｜電磁爐平底鍋｜夜市傳統小吃｜麵皮絲胡椒餅
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《乾煎麵皮絲胡椒餅》
-晚餐不想吃肉🙅♀️🥩
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7月也是畢業季的尾聲，想起以前常常三五好友假日約去某某夜市排隊買胡椒餅，用烤得已經香氣逼人，這次想自己嘗試做看看用最愛的麵皮絲（愛吃素食的朋友們應該知道☺️）當作內餡來嚐鮮吧！
｜材料｜
麵皮絲
金針菇
中筋麵粉
紅蔥酥
白芝麻
醬油
香油
油酥
胡椒粉
花椒粉
鹽
糖
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✨這次的胡椒餅是用電磁爐乾煎的喔～內餡水分沒有流失外皮和烤得一樣酥酥脆脆⋯卡滋卡滋😋
胡椒餅上的芝麻還會跳舞呢～🎵🎶
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完整手作影片👇
YouTube#丹妮食堂
