恆春伴手禮｜來自大海的滋味🌊｜一芳海苔醬｜海苔舞SO

一芳海苔醬和其他海苔製品

一芳海苔醬是一家在恆春經營半世紀的老字號海苔世家，從1963年創立至今。 一芳海苔醬不添加防腐劑及人工香料，使用高成本的青海苔作為原料。堅持手工製作，不破壞海苔其天然纖維及豐富營養，因而吃的到一絲絲海味。海苔富含碘、鈣、鎂、鋅等多種礦物質，高纖維、低熱量，是健康又有口味的食物☝ 一芳老店海苔醬原物料是使用全手工採收的青海苔，為了保留+不破壞原有纖維，手工篩選&熬煮而成～ 然而因青海苔是與海邊岩石&沙粒等共生，經過手工3道以上程序仔細篩選過濾，但可能還是會有些來自海洋的「禮物🎁」包覆，品嚐時仍請留意～ 一芳海苔醬-青海苔環保採收介紹（青海苔如何採收、海洋垃圾議題） 這次吃了一芳海苔醬的2種產品👇 海苔醬（每瓶 200 公克，純素可食+煮湯） 有原味、香菇、蜂蜜三種口味，看產品介紹說可以用來煮湯、拌飯粥、麵食、水餃、青菜、吐司等等，我吃了原味跟蜂蜜口味，分別拿它來拌稀飯、沾水餃吃、拌烏龍麵、塗在吐司上甚至連吃粽子也可以搭配。 原味搭稀飯我覺得最好吃，有一種鮮味，不過單吃會偏鹹，記得小時候最喜歡吃稀飯配海苔醬，超微加一瓢就可以整碗吃光光😋；蜂蜜口味其實吃不出有蜂蜜但是單吃比較不那麼鹹， 我覺得塗在吐司上蠻搭的，每次吃吐司都是塗果醬，偶而配個鹹的我覺得很不錯餒👍 海苔舞SO（每包內含18-20片不等，外包裝尺寸約22*30cm） 海苔舞SO跟著唸一次，才知原來是取自台語「有酥脆」的意思😁海苔舞SO系列口感脆香，搭配營養美味的穀物夾心，滿足味蕾也能吃進天然健康！ 我吃的是五穀味：外頭包裝是彈奏月琴的五穀老爺爺，在城牆旁吟唱著恆春民謠，此人物意象致敬月琴先驅－陳達老前輩。 單吃有點點微甜，我覺得比單片海苔更有口感，追劇吃很容易一下就吃了半包，口味是偏清淡的，吃很多片也不會有負擔，拿來拌麵的時候把它撕碎加在烏龍麵裡配著吃，這樣搭覺得很有口感耶，感覺小孩也會愛吃！ 其他海苔食物搭配也可以看Landy小姐的週末早餐計畫 用一芳海苔醬系列產品搭配做出的美味早午餐喔！ 更多關於一芳海苔醬的試吃及資訊請聽👇 花花說...Podcast 100-🎉Bravo！100集啦🎉開箱來自恆春的海味 feat. Landy小姐的週末早餐計畫 #一芳海苔醬 #海苔舞SO #青海苔 #綠藻 #綠金 #青海苔粉 #青海苔玫瑰鹽 #恆春 #伴手禮 #禮盒 #宅配 #環保 #永續 #海洋 #海苔 #蜂蜜 #香菇 #五穀 #佃煮 #早午餐 #BRUNCH #Landy小姐的週末早餐計畫 ㄧ芳海苔醬 地址： 946屏東縣恆春鎮中山路26號 👉Podcast:花花說

祖傳三代，走過一甲的一芳海苔醬【伴手禮】難以忘懷的美味【最佳調料】【零食】【海苔醬】【拌醬】恆春名產【宅配】【團購】

最〞海〞派的伴手禮～一芳海苔醬 香菇、原味、蜂蜜三種口味的提盒，送禮誠意滿分又精緻大方！ 一芳海苔醬的純釀經典伴手禮盒─三瓶裝 NT $420 取自純淨海域的青海苔，人工採收，絕對天然，在恆春半島的老店，經過多道工序，為能保留海苔的天然纖維及營養價值，手工熬煮而成，才能成就海味鮮味十足的海苔醬！ 走過一甲，祖傳三代的一芳海苔醬，持續延展〞綠金〞，秉持不添加防腐劑及人工香料，除了原味之外，更創新香菇、蜂蜜，選擇更多，口感更豐富！ 香菇口味 NT $140／200克 拌水煮麵最適合用香菇口味，新鮮海苔的鮮味加入香菇精華的醬汁，使得平凡的水煮麵透出不平凡誘人的香氣！ 原味口味 NT $140／200克 累積一甲子的烹煮技藝，使得新鮮海苔醬更顯清爽入味，濃郁的海味，拌上熱呼呼的飯，每一口都好香！ 蜂蜜口味 NT $140／200克 甜膩的龍眼蜂蜜加上濃醇的海苔醬，微甜的蜂蜜海苔醬，配上嫩香的水餃，鹹甜鹹甜的口感超棒！ 接近一甲子的一芳海苔醬，傳到求創新的第三代，研發海苔舞SO零食，有辛辣味及五穀味二種口味！ 每包NT $ 150（40g，內含18-20片不等） 用烤得香酥的海苔夾上芝麻等穀物，健康不長肉，並以家鄉的熱情愉快的海邊風光及代表恆春的月琴為設計主軸，為這個一甲子的品牌增加情懷及浪漫！ 不得不提一下，一芳海苔醬取之於海洋，所以更加愛護地球，採用二手包材來包裝或寄送，真的落實做環保愛地球，真的給讚！值得大堆！ 訂購單商品介紹：https://goo.gl/49gt72 走過半世紀的一芳行，創辦人遠赴日本研習，並以獨創口味研發出口味獨特的「一級棒」海苔醬，用料單純，不添加防腐劑及人工香料，堅持手工製作，不破壞海苔其天然纖維及豐富營養，吃得到最鮮甜的美味！近幾年並創力於文創產業的開發，來恆春的一芳海苔醬，你一定會喜歡！ 一芳海苔醬─恆春中山路26號 電話：08-8892779 營業時間：週一至週日 10：30-21：00 粉專：https://www.facebook.com/ifungSeaweed IG：https://www.instagram.com/ifungseaweed/ #恆春名產 #二手包材 #海苔 #一芳海苔醬 #愛地球 #愛海洋 #伴手禮 #禮品店 #環保 #醬料 #零食 #拌醬 #屏東伴手禮 #旅行伴手禮 #團購 #宅配美食

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想到恆春就會想到海產，到恆春買伴手禮， 當然要選能輕鬆帶回家的海苔還有海苔醬! 朋友去恆春玩的時候，特地寄了一箱一芳海苔醬， 還有海苔的伴手禮給我，告訴我恆春超好玩的~ 朋友說，一芳海苔醬是恆春在地59年老店，品質保證， 絕對讓你一吃就想衝去恆春玩~ 朋友給了我海苔舞SO-五穀口味 海苔舞SO， 舞SO取自台語"有酥脆"之意 海苔舞SO是中間有穀物的海苔 海苔內的穀物有：白芝麻、薏仁、紅米、糙米、紫米 五穀口味的海苔舞SO品嘗起來很酥脆， 海苔內的黏著劑是麥芽糖，吃起來讓人非常放心又健康， 一吃就停不下來，越吃越涮嘴，一不小心就吃光了~ 海苔舞SO-辛辣口味 海苔舞SO辛辣風味，多了點辛辣味 海苔的穀物真的好多~ 海苔舞SO-辛辣口味吃起來對我一個不吃辣的人來說，口味上算是蠻辣的~ 但辛辣口味的海苔會越吃越順口，有一種好辣但好好吃的想法，一吃就停不下來! 以及綜合海苔醬 綜合海苔醬：原味海苔醬、香菇海苔醬、蜂蜜海苔醬 今天品嘗了蜂蜜口味的海苔醬~ 海苔醬挖一匙出來的時候，看的到海苔的原型，真的是真材實料 把海苔醬放在飯上吃的時候，真的非常下飯，一小匙，就能吃完一碗飯! 在尾韻的時候，有蜂蜜的甜，把海苔醬的鹹味中和了，真的很好吃~ 一芳海苔醬真的是很棒的伴手禮， 到恆春遊玩時，別忘了帶上一芳海苔醬送給親戚朋友~ 一芳海苔醬 地址：屏東縣恆春鎮中山路26號 訂購單：https://goo.gl/49gt72 Facebook：https://www.facebook.com/ifungSeaweedInstagram：http://bit.ly/InstagramifungLINE @：https://lin.ee/yxFZZS4

【屏東旅遊必買伴⼿禮】⼀芳海苔醬，傳承58年的傳統美味，送禮⾃⽤兩相宜｜純釀經典伴⼿禮盒 ＆海苔舞ＳＯ開箱囉~~

【屏東旅遊必買伴⼿禮】⼀芳海苔醬，傳承58年的傳統美味，送禮⾃⽤兩相宜｜純釀經典伴⼿禮盒 ＆海苔舞ＳＯ開箱囉～

從小到大每個人在生病的時候一定都試過無味的白稀飯配上海苔醬，想當初我甚至是直接拿湯匙挖來吃😂 那個味道根本就是百搭、人見人愛，更喚起童年的記憶！ 現在長大了，偶爾會自己下廚做一些簡單的料理，才發現也是個很棒的調味佐料，可以配白飯單吃、炒蔬菜、炒飯、乾拌麵、做日式御飯糰、韓式拌飯等等...都很方便。 這次Claire帶大家旅行到恆春半島～ 有一間超夯的伴手禮店：一芳，查了一下才知道這是一家在恆春經營近一甲子的「一芳行」海苔世家呢！ 創辦人早期其實是經營醬油產業，後來遠赴至日本研習，並研發出獨創口味取名為「一芳」，為日文：頂級、原本之意，後來第二代與第三代延續經營，推出原味、香菇、蜂蜜三種口味及海苔零食「海苔舞ＳＯ」，同樣保有天然營養、不添加防腐劑的初衷理念，另外特別用心於產品的設計包裝，巧妙結合屏東在地觀光元素，提供給顧客更多送禮選擇。 如果你是第一次吃他們的純釀海苔醬的話， 我會建議每個口味都帶一瓶（共3種口味，原味／香菇／蜂蜜）， 送禮的話也就這樣三罐一盒直接提著走，剛剛好！ ⾸先打開原味的純釀海苔醬（當時下班後直接和外帶的粥品直接搭配吃） 不愧是台灣風佃煮58年老店，就是這個熟悉的感人味道～好香！ 海苔當中富含碘、鈣、鎂、鋅等多種礦物質， 可以增加纖維，更是低熱量，整個為平淡無奇的粥加分了不少！ 當中的原物料是採⽤澎湖的青海苔， ⼤家可以看到我將海苔醬挖出時可以看到尾巴還有長長的「牽絲」， 不像是市售的海苔醬是採⽤磨成泥的⽅式， 是因爲⼀芳為了保留並不破壞原有的纖維，⼿⼯篩選出原片， 並經過三道以上的仔細篩選過濾，熬煮⽽成的～ 蜂蜜口味吃起來相較起原味多了一股蜂蜜的清香味，是採用嚴選龍眼蜂蜜哦～ 這個味道小朋友應該會很喜歡，因為吃起來不太會膩，簡單搭配吐司也很讚！ 像我自己就把它和韓式烤肉拌飯搭配在一起 剛好可以取 代韓式拌飯上面附的海苔，同時有一點甜味綜合一下辣味 香菇海苔醬是融入埔⾥香菇熬製⽽成的， 很適合拿來搭配中式料傳統料理，如乾拌麵😁 我在家中吃蛋炒飯的時候常常忍不住挖了一湯匙做搭配，超下飯！ 海苔舞ＳＯ（辣味／五穀）這款就很適合在辦公室當零食吃， 因為是⽤烘烤非油炸的⽅式，當中更不添加防腐劑， 比起那些洋芋片零食餅乾都還有來得健康許多～ 舞SO其實就是台語諧音：很酥脆的意思啦！ 吃起來真的是很卡茲卡茲的聲音，有點意外怎麼會弄的這麼酥脆好吃 就算是素食主義者也可以食⽤哦‼ 快看看內裡夾的餡料好療癒～其實也可以把它揉碎，拌入飯裡⾯搭配吃， 很多⽇本家庭吃⽩飯都會這樣搭配耶～ ⼤家下次如果有來到墾丁旅遊的話， 不仿揪親朋好友團購「海苔醬」與「海苔舞SO」， 相信這份古早味也能夠帶來給您滿滿的懷舊記憶，絕對不會讓您失望的！ 【 恆春．一芳海苔醬 】資訊 ================================== SINCE 1963 服務電話：08-8892779 老店地址：屏東縣恆春鎮中山路26號 訂購單：https://goo.gl/49gt72 Facebook：https://www.facebook.com/ifungSeaweed Instagram：http://bit.ly/Instagramifung LINE @：https://lin.ee/yxFZZS4

挑選伴手禮怎麼拌！老字號「一芳海苔醬」，童年記憶的好味道，隨你怎麼拌都對味

還記得小時候很討厭吃白米飯的我，可以一口飯含在嘴裡老半天，耗上半小時才肯吞下，搞得我媽氣噗噗！ 直到有一天，這一味的出現，徹底改變我對米飯的厭惡〜 沒錯、就是海苔醬，屬於我童年記憶的好味道；長大後依舊對海苔醬不離不棄啊！ 挑選海苔醬，當然選老字號的「一芳海苔醬」，因為夠濃〜夠純〜夠香。 ❤跟著我的心發現，記錄了哪些筆記❤ ❤走過半世紀的一芳老店 📌「一芳行」創立於民國52年，是一家在恆春經營半世紀的老字號海苔世家。 秉持家傳美味，不添加防腐劑及人工香料，使用高成本的青海苔作為原料。堅持手工製作，不破壞海苔其天然纖維及豐富營養，因而吃的到一絲絲海味。 說到恆春，不再是陽光沙灘比基尼，別忘了還有這味伴手禮「一芳海苔」。 🔺精緻小巧的禮盒，作為伴手禮實在很貼心，大人小孩都喜愛的經典滋味。 最近聖誕節快到了，拿來當交換禮物似乎也是不錯的選擇〜❤ （但我恐怕還沒等到聖誕節就被我嗑光了！）🤣🤣 ❤一芳海苔醬 一芳禮盒海苔醬，裡面是綜合口味，原味、香菇、蜂蜜，一次滿足你的味蕾〜 甜甜售價：$390 真材實料又禮盒包裝耶，竟然這麼佛心價，我都要尖叫了！ 🔺海苔醬不能只拿來送禮，這根本是家裡必備的最佳選擇，拿來拌飯、拌麵、當沾醬都超美味的。 🔸經典原味：我必須說，原味拿來煮湯，取代鹽或調味料，天然的海味入口，超讚！ 🔸香菇口味：我最喜歡這個口味拿來拌白飯、拌乾麵，香噴噴的海苔香菇醬，可以吃上兩碗飯沒問題。 🔸蜂蜜口味： 淡淡的蜂蜜甜味，很適合做涼拌豆腐，或加入沙拉，還有當水餃的沾醬竟無違和感！ 一芳海苔醬，隨你想怎麼拌、就怎麼拌。跟我分享你的創意吃法〜😋 一芳❤海苔舞SO 只介紹海苔醬怎麼夠！ 當然還有超SO（酥）欸海苔❤ 兩種口味，五穀味、辛辣味，我通通都要。 ✅不加防腐劑、✅烘烤非油炸、✅素食可食用 🔸單包售價 $150 底下有優惠組合告訴你，別錯過好康！ 🔸五穀味 一口香酥，原味就是經典，美味的穀物夾心，好吃又健康！ （多吃也不覺得罪惡〜）😂 🔸辛辣味 喜歡辣味的絕對要試試，酥辣帶勁，一片片停不下來！ 看起來跟五穀味長的一樣，吃起來卻驚豔、好過癮。 🔻還在想要選什麼口味嗎？不要想了，本喵要整箱拿走〜 ❤優惠好康哪裡買？ 👉一芳海苔醬老店-網路訂購請選我👈 純釀經典伴手禮盒 • 三瓶裝 + 海苔舞SO 兩入，特惠價$650 超值划算手刀加入購物車❤ 👉FB粉絲專頁｜請選我👈 想知道更多創意吃法，都可以點進去瞧瞧 👉官方LINE @：https://lin.ee/yxFZZS4 👋嗨〜我是吳心 這裡是我的心發現 本篇分享都是我親自試吃的體驗心得 謝謝你喜歡這篇文章，歡迎收藏、分享〜 留下一顆愛心❤或👉 追蹤 我們下次見！ （別急著離開，底下還有你需要的新發現） 🔊 個人專欄〈分享生活觀察不同見解〉 ❤關於戀愛 ❤熱門精選 本文製圖：Canva/ 編輯拍攝：心發現／督察：貓社長全都要吃 #一芳海苔醬 #恆春伴手禮 #伴手禮 #交換禮物 #聖誕禮物 #海苔醬 #老字號 #童年記憶 #美食 #拌飯 #涼拌 #海苔舞SO #五倍卷 #網購美食 #素食 #波波發胖

🔎 屏東恆春│一芳海苔醬│中秋禮盒

位在恆春半島走過半世紀的58年老店，佃煮老店傳承至三代接手的「一芳海苔醬」，堅持不添加防腐劑、人工香料，使用高成本全人工採收的青海苔作為原料，在冬季太陽未出來的漲潮時段快速採收，層層清洗，不破壞海苔天然纖維及豐富營養，海苔富含多種維他命及礦物質，於外包裝上設計結合文創等在地元素，手工製作出絕佳道地的恆春名產。 🔻🔻🔻#手工熬煮營業時間：10:30～21:00電話訂購：08-889-2779地址：屏東縣恆春鎮中山路26號（中山老街上，近南門段） ღ #純釀經典伴手禮盒 $390✨ 3瓶裝，原味*2（香菇口味更換）、蜂蜜，200g/瓶。✨ 綠瓶原味，聞起來似配稀飯常吃的醬瓜，新鮮青海苔搭上純釀醬油，挖一滴滴味道就相當濃郁，香鹹味但不死鹹，完全可以當調味食用！✨ 黃瓶蜂蜜，纖維質較蔬菜柔軟，海苔保有酥脆爽口，不用怎麼咬就可直接吞食的那種，使用在地的龍眼蜜食材，增添海苔醬的甜味層次。ღ 上述成份含青海苔、醬油、糖；蜂蜜多了龍眼蜜。 ღ #老店必買組合，使用青海苔中的綠藻家族，未磨碎獨特熬煮釀製方法，保留天然纖維並經過3道以上篩選程序，純素且不含防腐劑、人工色素，製作料理時，可依個人口味調整，亦可取代醬油等調味品，拌飯/麵的防疫好佐醬。 ღ #海苔舞SO $300 / 2包 $150 / 單包✨ 五穀、辣味，40g/包。✨ 五穀老爺爺正在城牆旁彈奏月琴、吟唱著恆春民謠；上下兩片海苔夾雜白芝麻及健康穀物食材，含有薏仁、紅米、糙米、紫米，帶有濃郁的海苔及五穀香氣。✨ 辣椒小姐穿著貝殼泳裝、藍白拖，在鵝鑾鼻燈塔附近的海邊跳著海苔舞；辣味則是不同在於將五穀換成杏仁片，海苔夾雜白芝麻及杏仁片，很有海苔、芝麻的香氣，再加一味增添層次，多了點微辣感。 ღ #新品上市，海苔舞SO取自台語有酥脆，精美風趣的外包裝，一包約有18-20片，烘烤得很酥脆，非油炸，使手拿起來完全不油膩，一口就能吃，帶點微鹹味，且不添加防腐劑，無負擔的零嘴，超香～超～酥脆！超涮嘴～全素也能吃哦！ ღ 使用翡翠海苔中的紅藻家族，每年1-2月進行採收，養殖相當不易，僅能於純淨海域中生長，吸收日照進行光合作用，才能進行低溫採收，且一年內採收時間僅2-3個月，才會有鮮嫩的口感。 ღ 海苔是大海的禮物，在產品外帶和宅配皆鼓勵使用二手包材，加入環保循環的一員，一起攜手愛護大自然，隨手作環保守護海洋！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗📌 小撇步⊚ 海苔醬保存期限為未開封2年，仍以瓶裝上有效日期為主；開封後，鎖緊瓶蓋，避免水份滲入。⊚ 使用方式為沾水餃/豆腐、抹吐司、拌飯/麵/青菜/沙拉、煮湯/粥等；食用時仍需多加注意沙粒等海洋共生物。⊚ 海苔舞SO保存期現為未開封10個月，仍依外包裝有效日期為主；開封後請立即食用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @一芳海苔醬IG：👉 @ifungseaweed樂天下訂：👉 https://www.rakuten.com.tw/shop/ifungseaweed/product/q9447ir8p/✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享海苔伴手禮，好禮促銷免運活動熱賣中。-本篇與一芳海苔醬合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#屏東#屏東美食#恆春鎮#恆春美食#一芳海苔醬#宅配美食#海苔醬#海苔舞#海苔燒#墾丁美食#墾丁伴手禮#墾丁名產#恆春名產#斯卡羅#中山老街#團購美食#恆春半島#墾丁#恆春伴手禮#送禮自用#MS合作嘍#正在屏東旅行的路上

【宅配美食】位於恆春半島的58年佃煮海苔老店／海苔醬 海苔穀物夾心脆片《恆春一芳海苔醬》

● 海苔醬（原味/蜂蜜/香菇） ● 海苔舞SO（五穀味/辣味） 海苔醬經過醬油和糖長時間佃煮，開罐有股濃郁的醬香， 使用未磨碎的青海苔，滑滑的脆脆的， 不添加防腐劑，吃得到天然纖維跟一絲海味很適合配飯和煮湯！或作為水餃、青菜、鮪魚罐頭的醬汁增添食物風味～ 最喜歡香菇口味！享受香醇回甘在嘴裡漫漫擴散， 而蜂蜜口味是多了蜂蜜香氣，不影響原本的海苔醬風味 海苔舞SO是海苔穀物夾心脆片，酥脆多層次的口感， 加上他鹽糖撒不多，拿的時候不沾手， 更能嚐到原本海苔的香與穀物的甜， 辣味辣度是吃了有點微嗆，嗆一下下那種 店名一芳海苔醬一芳取自日文 まるいち（丸一）代表一級棒、圓滿、頂級之意 海苔舞SO 五穀味的包裝封面人物意象彈奏月琴的五穀老爺爺，城牆旁吟唱恆春民謠是致敬月琴先驅－陳達陳老前輩 店家用心注重海洋環保，從海苔採收過程的手工過濾， 原本能過濾出許多海洋寶物（如貝類、螃蟹）， 變成人為塑膠垃圾，決定採取二手包材寄送！ ​海苔舞SO，則選用恆春半島特產的瓊麻繩綁住直接帶走， 致敬早期的商品交易綁繩方式，省略過多的包裝 恆春一芳海苔醬 IG／FB 10:30-21:00（不定期公休）防疫期間13:00-20:0008-8892779屏東縣恆春鎮中山路26號（中山老街上，近南門段） ● 網路訂購：https://goo.gl/49gt72 ● LINE@：https://lin.ee/yxFZZS4 謝謝閱讀！我是喜歡美食攝影的芳草 關注我吃更多美食 IG：instagram.com/funtry_food/FB：facebook.com/funtryfood/ #芳草愛吃#宅配美食 #恆春美食 #屏東美食 #海苔醬 #海苔アート #海苔 #海苔夾心脆片 #恆春伴手禮 #屏東伴手禮 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #恆春鎮 #恆春小吃 #全民防疫 #COVID19 #海 #Hengchun #Kenting#恆春半島 #恆春名產 #伴手禮 #禮品店#環保 #包裝 #愛地球 #愛海洋

墾丁伴手禮🎁大推恆春老街的一芳海苔醬，已經是58年老店嚕！

每到夏天我要去海邊🌴海邊有個漂亮高雄妹⛱ 墾丁伴手禮🎁大推恆春老街的一芳海苔醬，已經是58年老店嚕！ 🥢海苔醬噴香下飯超涮嘴，連爸媽都鵝樂到不行👍每天都要加一點在白飯上拌一拌才過癮👍 海苔舞SO更是追劇必備零食，烘烤非油炸，直接用手拿著吃都不會油膩膩，大人小孩都愛吃的老味道❤️ https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353946619 ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

[媽咪來開箱]來自海洋的禮物~恆春一芳海苔醬禮盒+海苔舞SO組

[媽咪來開箱]

海苔一直都是我們家小朋友最愛的點心，只要有出門採買一定都會帶一些海苔製品回家囤貨，因緣際會下得知一芳海苔的產品，有媽咪我最愛的海苔夾心耶~直接整組帶走 一芳食品工廠創立於民國52年，是一家在恆春經營半世紀的老字號「一芳行」海苔世家，秉持家傳美味，不添加防腐劑及人工香料，海苔醬使用高成本的青海苔作為原料。堅持手工製作，不破壞海苔其天然纖維及豐富營養，因而吃的到一絲絲海味。海苔舞SO使用翡翠海苔，用烘烤方式製成，中間滿滿五穀夾心，口感酥脆，天然美味，給小朋友當點心又營養又好吃~ 海苔舞SO的包裝也是經過特別設計的，仔細看其實都跟恆春半島有關聯， 五穀口味的設計是拿著月琴的陳老爺爺在城牆旁徹著恆春民謠，這次設計是為了致敬月琴先驅-陳達老前輩，他是一位民謠奇才，只要有一把月琴就能唱出耐人尋味的曲調，算是一位屏東恆春的在地國寶~ 辛辣口味的設計是一位辣椒小姐穿著貝殼比基尼、草裙和藍白拖，以鵝鑾鼻燈塔及椰子樹為背景跳著舞，兩款設計都和恆春有著密不可分的關聯，是一個很有在地特色的產品~ 海苔舞SO我覺得最特別的是他的包裝設計，完全凸顯出屏東恆春的在地特色，做足了在地行銷，海苔夾心口感酥脆，穀物也顆顆飽滿，每一口都吃的很滿足， 看我女兒吃的多開心~眼睛都快不見了 還有三罐不同口味的一芳海苔醬禮盒，有原味、香菇、蜂蜜 一芳海苔是58年佃煮老店，使用澎湖的青海苔，純手工製作，不加人工香料和防腐劑，吃的到一絲絲的海苔纖維歐~ 包裝一樣充滿恆春特色，一體成形的設計相當有質感，選來當中秋禮盒也蠻適合的 媽咪我用了這三種口味做了不同的親子美食，原來海苔醬也可以變化出這麼多美味的料理~ 食譜一：海苔菇菇燉飯 步驟： 1. 把所有材料切適當大小 2. 加入一湯匙一芳香菇海苔醬 3. 放入電鍋蒸熟 4. 攪拌均勻就完成啦~ 有時候中午沒空做飯就這樣做出好吃營養的燉飯，也不需要想調味，一匙海苔醬加下去就很鮮美很好吃了，而且香菇海苔醬真的吃的到一塊一塊的香菇歐~是真材實料呀! 食譜二：海苔玉子燒 步驟： 1. 將雞蛋打散加入水攪拌均勻 2. 玉子燒鍋熱鍋均勻抹上一層油 3. 倒入1/5的蛋液，表面稍微凝固後可捲起來 4. 再倒入一些蛋液，等稍微凝固加入一芳原味海苔醬再捲起 5. 再倒入蛋液，稍微凝固後再捲起X2次 6. 將捲好的玉子燒切適當大小就完成啦~ 也是一道不用特別調味的料理，海苔醬就有足夠的味道了，既鮮美又不會蓋過蛋香，推薦大家做做看，家裡有小朋友的應該都會蠻愛的~ 食譜三：海苔燒豬肉捲 步驟： 1. 豬五花肉片將雞蛋豆腐和金針菇分別捲好備用 2. 一匙一芳原味海苔醬加一匙開水攪拌均勻 3. 平底鍋熱鍋加一點點點油(加一點點防黏鍋就好) 4. 放入肉捲煎至表面金黃後倒入醬汁 5. 小火煮至醬汁稍微收汁，不要太乾，過程中要讓肉捲均勻沾上醬汁 6. 起鍋就完成啦~ 這道超級好吃~煮過的醬汁會緊緊扒在肉捲上，每一口都吃的到海苔的鮮美， 但不建議包菇類……，菇類在煮的時候會出水，碰到豬五花的油脂會噴的到處都是，也會噴到自己的雙手呀~ 食譜四：海苔熱壓吐司 步驟： 1. 先煎一顆荷包蛋備用(我是直接用熱壓機做啦~) 2. 一片吐司均勻抹上一層一芳蜂蜜海苔醬 3. 將食材放上熱壓機蓋上加熱至酥脆就完成啦 懶人媽媽也能做出美味早餐，有萬用海苔醬真的很方便，做甚麼都好好吃~ 看我兒子吃得多滿足~ 食譜五：海苔磅蛋糕 步驟： 1. 將無鹽奶油室溫軟化至手指輕輕一壓便凹下去而不是直接化掉 2. 將軟化的無鹽奶油打發至蓬鬆泛白 3. 將砂糖分三次加入，每一次加入都要打至混合均勻在加入下一次 4. 雞蛋也是分次加入，每次加入都打約30秒再加下一次 5. 氣炸鍋預熱170度5分鐘 6. 加入過篩麵粉及一芳蜂蜜海苔醬，用切拌方式拌勻 7. 模具抹上少許奶油均勻撒上麵粉防沾黏 8. 將麵糊倒入模具中輕敲幾下震出空氣就可放進氣炸鍋裡了 9. 氣炸鍋170度15分鐘後取出中間劃一刀，表面塗一些海苔醬 10. 再用160度25~30分鐘就可以出爐了 11. 表面灑一點白芝麻點綴就完成啦~ 這算是創意料理吧~但意想不到的好吃，甜鹹交錯的味道，甜的磅蛋糕吃慣了，偶爾換換味道竟意外找到好吃的口味 海苔是大海賜予我們的禮物，但近幾年採收海苔的漁民發現除了細沙石頭海草及其他小生物之外多了更多塑膠、玻璃、垃圾，造成了採收的困難度提升，海苔生長環境遭到破壞，原來我們的自私讓海洋環境承受了這樣的傷害，或許我們在品嘗美味的海苔時也要思考一下如何友善海洋環境，讓這些美好的事物能永遠與我們共生，而不遭到無止盡的迫害，從隨手做好垃圾分類，減塑生活也可以歐~ 一芳海苔致力推從環保循環，全面使用二手包材，甚至「海苔舞SO」特別選用恆春半島特產的瓊麻繩綁住直接帶走，致敬早期的商品交易綁繩方式，省略過多的包裝。 對環保這盡心盡力的好店家能不推嗎~ 有機會不妨到恆春走走，體驗在地不一樣的人文氣息，也品嘗這純天然的海味，旅行中也帶份伴手禮給親朋好友，疫情之下人情味不能少~但出門一定要記的戴口罩歐 恆春一芳海苔醬 營業時間：10:30-21:00，不定期公休 (防疫期間對外彈性調整為13:00-20:00) 電話：08-8892779 地址：屏東縣恆春鎮中山路26號（中山老街上，近南門段） 訂購單商品介紹：https://goo.gl/49gt72 FB粉絲專頁https://www.facebook.com/ifungSeaweed #屏東恆春#恆春伴手禮#中秋禮盒#一芳海苔醬#大海的禮物#環保愛地球#食譜分享

一芳與鬼滅聯名！

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