張吳記麵餅舖:上海點心炭火燒餅傳承三代-台北中正紀念堂 Kao空食客

 蟹殼黃 $20店家在出爐前會刷上一層豬油在表皮入口確實十分酥香但也有股鮮明的豬油味外層酥脆 內裡的蔥花香氣稍嫌薄弱也少且麵粉感重 不太合口味 芝麻酥餅 $20剛出爐的酥餅非常燙手 外層白芝麻香氣足內裏的黑芝麻香淡薄但甜度適中餅沒想像中的酥 只有外圍酥脆 中間麵粉感重有些失望 黃橋燒餅 $25黃橋燒餅是由麵粉 油 芝麻製作而成為中國燒餅的一種張吳記的燒餅口感十分酥脆咬下在口中咀嚼還聽的到喀滋喀滋聲響淡淡的麵粉甜香味 淡淡的蔥香與芝麻味簡單樸實的風味 建議趁熱吃 冷後餅會過硬 許多電視報章雜誌介紹過，來自上海的點心，以炭火燒餅現捏現包。傳承三代延續南方製法在缸爐中炭火烤餅。店家用心地在餅出爐後，一個個檢查品質並將焦掉的地方除去。能電話預約烤餅，張吳記的生意很好，有許多忠實顧客。可惜不是自己那杯茶，就黃橋燒餅還不錯。好吃的燒餅目前最喜歡的是在板橋，下次再分享。 張吳記麵餅舖 02 2358 122306:30-17:00 周三公休台北市中正區杭州南路二段44-1號捷運中正紀念堂站3號出口 步行約5分鐘

台南·美食｜傳承烘培坊｜全面升級2.0!最強內餡x超猛拉絲!絕對不能錯過的拔絲地瓜麵包❤️

記得之前和大家介紹過傳承烘培坊的夯蕃薯和生吐司嗎？ 這兩款不僅是他們家的招牌， 也是我超愛的品項😍 不過這次竟然出了2.0的版本！ 邪惡的拔絲地瓜&超可愛的西瓜生吐司， 聽說也是剛出爐就搶購一空! 當然要買來品嚐看看啦🥰 🔺拔絲地瓜(一顆) 60元 包裝一樣使用紙袋盛裝， 如同烤番薯一樣，超級可愛😍 看圖片就知道這個拔絲有多過分了吧🤤 麵包體本身是玫瑰麵包，會帶著淡淡花香， 但是精華都在裡頭的內餡！ 地瓜x金沙x麻糬根本匯集了所有的邪惡元素🤣 吃得到地瓜的綿密與香甜、鹹甜的金沙餡還有麻糬的軟Q， 口感非常豐富，卻不膩口👍🏻 🔺西瓜生吐司(一袋) 100元 雖說叫西瓜生吐司，但味道跟西瓜完全不相關喔🤣 不過跟西瓜一樣可愛就是了🥰 是使用天然的原料製成， 綠色的部分為抹茶，黑色的部分為竹炭 而紅粉色的部分是使用火龍果與玫瑰製成的， 口感一樣柔軟，各種口味的麵糰混合在一起也不會顯得突兀， 奶香中帶著淡淡的花果香，單吃也不無聊👍🏻 -店家資訊：店名：傳承烘焙坊營業時間：06:30–21:30電話：06 205 1779地址：台南市永康區國光五街25號 -關於 JuiceIce 就是愛吃 ：email ：alston05091026@gmail.comInstagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/痞客邦：http://alston05091026.pixnet.net/blog臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/ -專屬標籤：#alston愛吃台南#台南#台南美食#tainanfood#台南グルメ#台南下午茶#台南甜點#台南蛋糕#台南麵包#台南永康區#永康區美食#永康美食#生吐司#地瓜麵包#拔絲地瓜#popyummy#popyummy台南

嘉義品安豆漿豆花:傳承老師傅手藝 芋泥控必吃-嘉義 Kao空食客

 焦糖水芋泥豆花 $45豆花軟滑綿密 焦糖水甜中帶著焦香味芋泥的芋頭味濃郁 口感黏稠紮實甜香味美 不論風味或口感都有層次感覺食材品質經過挑選 好味道 枸杞銀耳芋泥豆花 $60不搭嘎的組合 想吃點養生的又偏好芋泥就有了這樣的搭配 確實有種各自表態的感覺芋泥口感和味道同樣好 自然甜香味枸杞的香氣鮮明些微的甜度 銀耳軟滑牽絲多層次的口感及風味整體來說清淡養身又消暑 雖不搭但不影響它的美味度 焦糖水紅豆珍珠豆花 $40紅豆大顆飽滿 香氣足不甜膩小珍珠滑Q甜香比大珍珠更是討喜搭配軟嫩帶著微微豆香的豆花混合焦糖水的香氣讓人一口接一口普通配料大眾化的一碗豆花 品安就是較為出色 豆漿豆花地瓜芋圓 $45 (微甜)地瓜芋圓口感黏糯中帶點彈性豆漿豆花溫潤些微的甜味滿不錯的 不甜膩無負擔 吃的是食材的原味平時不太吃甜的人 微甜是剛好的選擇 品安豆花是這此嘉義行最喜歡的甜點，連兩天報到不吃不行，網路評價也很高有4.5分．傳承自台南六十年老師傅的手藝，有別於一般以石磨或鹽滷來凝固豆花，品安使用天然植物葛鬱金研磨而成的粉當凝固劑．品安的餐單選項之多，一拿到手還有點眼花撩亂不知如何下手，所幸吃到的味道都不差．到嘉義遊玩，吃完沙鍋魚頭再到旁邊的品安吃吃豆花，真是一大享受，心頭好列入口袋名單． 嘉義品安豆漿豆花 05 228 068913:00-22:00 Mon-Fri11:00-22:00 Sat.Sun嘉義市東區中正路335號

台南日式串燒／採用鹽燒不過度調味／呈現食材最原始風味／不用出國一秒到日本／傳承日本職人精神／道地日式居酒屋風格

傳承日本職人精神的日式串燒店，道地日式居酒屋風格，不用出國一秒到日本，採用鹽燒不過度調味，呈現食材最原始風味，連日本人都愛吃 店面外觀：就在赤崁樓旁邊，創立於2010年，老闆當初曾在日本學習過料理，傳承日本職人精神，開了這間走日式居酒屋風格的串燒店 店內空間：座位區以吧檯為主，後面則有一張可坐約6人的大桌，建議事先訂位以免久候或客滿 兩側牆面擺滿了各式酒品（喝酒不開車，開車不喝酒，飲酒請勿過量），種類以威士忌為主，另外也有水果酒、清酒、燒酒、生啤酒等，並提供讓客人寄酒的服務，不知道喝什麼的話也可以請店長推薦 都是由生食材開始現點現烤，不是事先烤好的半成品再回烤，需要一點等待時間是很正常的 牛肉串：烤至約7~8分熟，咬下時裡頭肉質還帶點粉嫩色澤，鮮甜軟嫩又多汁 烤雞皮：即使放冷吃依舊卡滋卡滋超酥脆 雞軟骨：肉跟軟骨一次滿足，外酥內脆有嚼勁 雞頸肉：雞頸肉不是雞脖子，而是雞頭周邊的肉，肉質特別有彈性 雞腿：外皮烤得金黃酥脆，裡頭卻依舊保有滿滿肉汁，吃得出來店長的烤功不得了 明太子雞翅：雞翅裡頭包入滿滿明太子，酥香微辣層次豐富 培根蕃茄：一口咬下就噴汁，清爽又解膩 蘆筍豬肉捲：鮮脆蘆筍搭配肥嫩豬肉，油香滿溢中又能瞬間感受到蘆筍帶來的清爽解膩 松阪豬：鹹香紮實帶點脆度，越嚼越香 豬肋排：骨邊肉吃起來就是特別香，外皮金黃香酥，肉質紮實有嚼勁 生煎干貝：選用北海道生食級干貝，燒烤至表面呈現金黃色，外層微酥，入口滑嫩彈牙鮮美多汁 月見烏龍麵：生雞蛋上桌時其實是放在碗底，撈起來拍照時沒有破掉，蛋黃大顆飽滿，凝結度高且韌性強，Q彈不易破，表示雞蛋很新鮮品質很好，吃之前記得將滑順Q彈的烏龍麵跟蛋黃攪拌均勻，入口散發醬汁香氣與濃郁蛋香，越吃越涮嘴 味噌牛筋煮：肉質燉煮得相當入味軟嫩，吃得到味增特有的鹹香味 杏鮑菇：完整保留水份，伴隨著燒烤香氣，吃起來超滿足 生啤酒：左邊是「惠比壽生啤酒」，日本頂級100%麥芽生啤酒！ 嚴選德國啤酒花及珍貴的YEBISU酵母，並以精緻釀造工法釀造，香氣高雅甘甜微苦；右邊是「三得利頂級啤酒」，用日本天然水、歐洲啤酒花、鑽石麥芽，以及日本技製成，入口帶有大麥及蜂蜜香氣 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/02/062210271.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

[ 台東｜市區 ]法式吐司爆好吃！剝皮辣椒蛋餅、在地早餐店｜傳承蛋餅坊

傳承蛋餅是一間我之後去台東一定會再去吃的早餐店😍大家去台東玩肯定都是吃明奎的，今天出油去的可是在地人推薦的早餐店！(ps民宿管家叫我們不要再去吃明奎😂我也吃過明奎，但吃過傳承以後真的回不去了！) ✔先附上菜單給大家 ◾脆皮煉乳/楓糖法式 $50 (5/5)直接給滿分啦！傳承的法式吐司真的可以給滿分❤️沒看過這種方塊形的法式吐司，也是從來沒吃過的味道🥺 外皮炸的很酥脆但吃起來卻不油膩，咬下去可以吃到吐司的蓬鬆感，還有淋過蛋汁的蛋香味，真的超好吃👍 煉乳小贏楓糖，兩種都很好吃，煉乳的又多了一點香甜味 💡份量頗多的建議點法是：兩個人點一份法吐+蛋餅 除了最驚豔的法式吐司，既然店名叫蛋餅坊，蛋餅果然也不簡單，光口味選擇就超特別又多種，餅皮是軟嫩的那種，好吃！ ◾剝皮辣椒蛋餅 $40 (4.5/5)這口味是真的有放剝皮辣椒在裡面，吃起來也有辣度，賣點還有配上那個燒肉整體吃起來很搭！味道超讚，推😆 ◾隱藏版蛋餅 $50 (3/5)就是把很多料加在一起，有培根、鮪魚、九層塔、玉米等，但沒有因為加在一起而特別好吃，也因為叫作「隱藏版」一開始就抱較高的期待結果偏失望XD ◾地瓜泥蛋餅 $40 (3/5)餡料蠻飽滿的，除了地瓜泥以外還有一點起司，但地瓜泥沒什麼甜味，偏普通 ◾拔絲起司蛋餅 $40 (4.5/5)這個是我們第一次買的時候點的(這趟是二訪)(所以沒有照片XD) 但因為很滿意所以補充一下😎起司味超濃、還有強的牽絲，我推這個！ 傳承蛋餅坊▸5:30-11:00、週日公休▸台東縣台東市傳廣路158號 CP值🌕🌕🌕🌕🌘環境🌕🌕🌕🌑🌑回訪🌕🌕🌕🌕🌖 點這裡看更多👉 #出油去台東 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #傳承蛋餅坊 #台東美食 #台東市美食 #蛋餅 #台東市 #台東在地美食 #台東早餐#台東早餐店 #法式吐司 #台東市區美食 #台東必吃 #台東美食地圖 #台東美食推薦 #popyummy台東 #taitungfood #taitung #foodie

宅配美食｜傳承外婆の手路菜 德芬食品

#君君愛分享 🔍 德芬食品 @dnfcorp 🔺 新加坡風味肉骨茶麵 原價$120 優惠$99 新加坡肉骨茶麵一組5包 特價$459 🔺 麻辣川味牛肉麵 原價$180 優惠$149 麻辣川味牛肉麵一組5包 $699 🔺 超值組合一次擁有 $599 （麻辣川味牛肉麵三包＋新加玻風味肉骨茶麵兩包） 😌 對每個人來說 心中都會有一碗屬於家的味道 對德芬來說 外婆的手藝就是家的味道 🏡 為了將外婆的好手藝傳承下去 德芬就這樣誕生啦!!!! 德芬推出了兩種口味的冷凍即時料理包 只需加熱後就能大口享用美食啦!! 😋 兩種加熱方式 隔水加熱及微波加熱 😁 讓你肚子餓了也可以快速享用美食 ▫️ 麻辣川味牛肉麵 不得不說德芬真的很加分 有附特製麻辣醬 嚴選初榨原汁醬油與岡山豆瓣醬 再和特選穀飼牛腱心大火拌炒 🔥 湯頭則使用數種中藥材與大紅袍花椒小火慢燉 有在吃辣的朋友 特製麻辣醬 拜託你加起來!!!!!! 🌶️ 加了特製麻辣醬讓這~~精華的湯頭更有層次 一包大約有四到五塊牛腱肉 且肉質軟嫩又保有肉的口感 🥲 連續加班的夜晚 有這銷魂的湯頭 軟嫩的牛腱 酥脆的油條 特製的辣醬 君君還偷偷拿肉骨茶附的油條加在麻辣川味牛肉麵 直接滿足君君這幾天疲憊的口腹之慾 (舔舌頭) ▫️ 新加坡風味肉骨茶麵 源自新加坡的獨門藥膳秘方 使用多種中藥材燉煮湯頭甘醇回味 燉煮多時的豬排骨肉骨肉分離 口感軟嫩 不會因為久燉而讓肉變乾柴 👍🏻 一包肉骨茶也有四到五塊排骨肉 真的用料實在推推 很少吃肉骨茶的君君 覺得德芬的肉骨茶整體偏清澈回甘 而且德芬還推薦可搭配油條一同享用 大家可以試試看 😌 像君君最近狂加班 完全沒有時間煮飯 回家後就很懶不想煮也沒有時間等外送 這種時候有冷凍即時料理包多快速方便!!!! ❤️ 只要三分鐘 就可以滿足自己的口腹之慾啦!!!!! 而且平常冷凍備用除了自己吃以外 若有客人來 自己煮或等外送都滿耗時 這種時候就可以來出來借花獻佛 說是自己煮的(誤 😆 快速好吃又方便 真的不能只有我吃到 😋 君君推推 ""超值組合"" 牛肉麵 肉骨茶 小孩子才選擇我都要 來來來 雙手奉上購買連結 ❤️ https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2108087739379 #德芬食品 #宅配美食 #團購美食 #川味麻辣牛肉麵 #眷村美食 #冷凍宅配

台南麵店／傳承北部眷村50多年古早味／台南極少數不甜的麵店／連平日用餐時段都人潮滿滿／自炒特製辣椒醬／市面少見孜然肉絲湯

傳承北部眷村50多年老師傅手藝的古早味麵店，是台南極少數吃起來完全不甜的口味，還有市面少見的孜然肉絲湯麵，再加上老闆自己炒製的辣椒醬，連平日用餐時段都人潮滿滿 店面外觀：就在大成國中斜對面，平日中午客人以附近的上班族居多，假日還有高雄人來台南玩順道來吃 內用空間：明亮乾淨寬敞舒適，連平日中午時段都滿多人來用餐 食材來源公開透明 想吃什麼自己夾，雞軟骨跟油豆腐都是限量供應，太晚來可是吃不到 辣椒醬是老闆自己炒製，香辣帶勁，愛吃辣的人絕對不能錯過 喜歡還可以買整罐回家 乾意麵（小碗）：老闆說因為他當初是跟台北婦聯眷村一位老師傅學手藝，所以做的都是北部口味，因此他們家乾麵是放油蔥酥跟豬油去調味，再搭配2片瘦肉片，沒有像台南乾麵的做法加肉燥、麻醬或沙茶 意麵相當有彈性 川味椒麻麵（小碗）：辣度大約小辣帶點後勁，搭配小黃瓜絲跟花生增添口感 選擇寬麵吸附滿滿椒麻醬，香辣不嗆口越吃越涮嘴 孜然肉絲湯麵（小碗）：台南極少見的孜然口味湯麵，以孜然及多種香料醃漬肉絲，搭配炒洋蔥的甜，湯頭喝得到濃濃孜然味，造就鹹香鮮甜的獨家風味 選用的細麵泡湯不易軟爛，實測拍完照約5分鐘，麵條依舊保有彈性 滷味夾了豬耳朵、海帶、甜不辣、油豆腐、雞軟骨，其中雞軟骨一般麵店滷味較少見，低脂又富含鈣質與膠質．口感香脆有嚼勁，卡滋卡滋超過癮 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/01/062655050.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

創造傳承與藝術交織的童趣，讓拜拜也能變得更加不同
可愛造型的土地公廟，療癒每一位旅人的心靈　

對於我來說,銅鑼是一個從小到大都會前往的地方，最常到訪的就是九華山大興善寺． 我們是在這裡拜拜到長大的，後來延續傳承也是帶著孩子從嬰兒一路回訪到現在 這裡的紅土花生.美麗茶園. 客家風情 . 舒服的空氣 ,還有每年的桐花．杭菊...等 都是這塊土地綻放的美好之一 廟宇是一個神聖．虔誠且能讓心靈有寄託的地方， 從未想過熟悉的鄉野之間，拜拜除了古色古香外也能多了可愛的童趣 由遠處望去，就像是武俠小說裡的景色，在鄉野之間有一座大樹，雖然冬日看起來有些蒼勁， 但是不難想像當春天來臨時，枝繁葉茂的綠意． 順著道路向前邁進，沿途可以看見灌溉的清澈水源 靠近一點的時候，可以更清楚的看見龍貓土地公，從側面看整個造型非常的可愛 外面是綠葉生長，經過在地人用心修剪與維護而塑造成讓人療癒的樣貌 都來到這裡了，就用手拜拜後，再好好的坐下來欣賞這塊土地 記得垃圾不落地，一起維護好環境 導航的地址可以設定銅鑼窯 龍貓土地公就在銅鑼窯旁邊的鄉野 不用走進店裡就可以抵達 銅鑼窯 創立於１９６７年，是一家富有歷史窯場，更是台灣少數製作大甕．大缸的手拉坯窯場 在路旁有著用磚瓦做成的龍貓車站 結合製陶技術，創造出屬於銅鑼在地的美麗 很適合順遊的好地方 景點名稱 : 龍貓土地公 景點地址 : 366 苗栗縣銅鑼鄉竹森村9鄰74-1號旁田野間 開放時間 : 24 小時 停車方式 : 路邊停車 備 註 : 1. 攜帶毛孩請務必繫上牽繩確保安全 2. 垃圾不落地一起維護好環境 3. 田野間請務必留意腳下安全 4. 拍攝日期 : 2022.01.26 

傳承父親的味道 x 露比廚房家傳辣椒醬

辣椒醬系列，就是豪邁就是爽啊！對於我們家來說桌上最不能缺少的就是這一味，無辣不歡！ 家傳好滋味，堅持手工製作熟悉的父親的滋味。來到易家屋頭就不怕這一款辣椒醬散發不了它的光芒，果然投其所好別讓媽媽不開心，餐桌上就會出現頓頓美味啊！帶著滿足的心情來跟大家開箱開箱~ 店家主打辣椒醬有兩種：蒜蓉豆豉與九層塔，有大辣、小辣兩種辣度。蒜蓉豆豉：$150九層塔：$180家傳辣椒醬-九層塔小辣使用北農特選認證的小農朝天椒與新鮮的九層塔製作而成，辣度都是大眾可以接受的辣，但是這一款厲害了！ 微辣之餘還能有一股九層塔清香，口味也相當清新！搭配塔香肉末茄子著實讓我多扒了幾口飯！肉末吸附著醬汁夠入味，而底部的茄子跟著一起吸著湯汁，入口唰嘴！簡單家常菜，因為一醬在手都增加光盤率了！推推~露比廚房的辣椒醬，傳承自天上父親的味道。那股味道，如同這罐辣椒醬傳遞給我的感受，雖然初見面無華麗的外觀，但是溫度停留在醬料中，暖暖的也讓心滿足的滋味！ 店家資訊💫📧FB：https://m.facebook.com/109547354553959/📌IG：@rubychenkitchen#紅竹竹 #一日一推 #露比廚房 #家傳辣椒醬 #九層塔辣椒醬 #辣椒醬推薦 #北農特選 #新鮮食材 #廚房好幫手

【嘉義美食】錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味，彈而不黏軟Q好滋味

古早風味綿麻糬， 嘉義婆媽來認證， 少女吃到老太太。 現包一掌巨大丸， 花生芝麻紅豆攙， 彈牙飽腹甜不膩。 . https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/334916241 【嘉義美食】錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味，彈而不黏軟Q好滋味 . ================== . 餐廳名稱：錦記麻糬 延平店 地 址：嘉義市東區延平街106-1號 電 話：05 225 9660 營業時間：7:00-13:00 消費日期：2022.1 . #嘉義美食 #嘉義食記 #嘉義點心 #嘉義麻糬 #嘉義東市場美食 #錦記麻糬 #古早味麻糬 #紅豆麻糬 #花生麻糬 #芝麻麻糬 #嘉義甜點 #嘉義延平街美食 #Chiayifood #嘉義散步美食

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張吳記麵餅舖:上海點心炭火燒餅傳承三代-台北中正紀念堂 Kao空食客

台南·美食｜傳承烘培坊｜全面升級2.0!最強內餡x超猛拉絲!絕對不能錯過的拔絲地瓜麵包❤️

嘉義品安豆漿豆花:傳承老師傅手藝芋泥控必吃-嘉義 Kao空食客

台南日式串燒／採用鹽燒不過度調味／呈現食材最原始風味／不用出國一秒到日本／傳承日本職人精神／道地日式居酒屋風格

[ 台東｜市區 ]法式吐司爆好吃！剝皮辣椒蛋餅、在地早餐店｜傳承蛋餅坊

宅配美食｜傳承外婆の手路菜德芬食品

台南麵店／傳承北部眷村50多年古早味／台南極少數不甜的麵店／連平日用餐時段都人潮滿滿／自炒特製辣椒醬／市面少見孜然肉絲湯

創造傳承與藝術交織的童趣，讓拜拜也能變得更加不同可愛造型的土地公廟，療癒每一位旅人的心靈

傳承父親的味道 x 露比廚房家傳辣椒醬

【嘉義美食】錦記麻糬延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味，彈而不黏軟Q好滋味

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張吳記麵餅舖:上海點心炭火燒餅傳承三代-台北中正紀念堂 Kao空食客

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宅配美食｜傳承外婆の手路菜 德芬食品

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