ZOMI CAFE #台北咖啡廳 #巴斯克 #台北甜點 中山

ZOMI CAFE #台北咖啡廳 #巴斯克 #台北甜點 中山國中可愛的咖啡店 位子不多不適合久坐 但巴斯克好好吃🤤 很值得再去吃一次 吃起來很像冰淇淋的口感 當天沒有賣布丁好可惜😭 - 📍 台北市松山區復興北路313巷32號 🚉 #捷運中山國中站 ⏲ 10:30-18:30 (週一休) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山國中站

完美抹茶巴斯克在這！「Zomicafe」

🍵 抹茶拿鐵，150元 🍰 小山園抹茶巴斯克，160元 雖然是天氣不好的週末，但吃到好吃的抹茶就足夠開心一天了，謝謝Zomi Cafe讓我週六一開始心情就艷陽高照☀️ 去年到現在吃了超過10家的抹茶巴斯克，心目中理想的抹巴，要抹、要柔順、要綿密，Zomi的完全滿足，中間還有流心，增添柔軟口感，外型很樸實還是超級愛，直接空降抹巴前兩名！！！ 唯一的抹茶飲品和抹巴相同，都是使用小山園若竹，可選擇甜度，沒像抹巴驚艷但也順口～ Zomi九月才試營運，店內位置大概6、7個座位而已，店員（老闆？）說未來會再開發更多抹茶甜點，十分期待啊～～ 📍 地址：台北市松山區復興北路313巷32號 🚇 捷運：中山國中站，步行約5分鐘 ☎️ 電話：（02)2345-3000 🕛 營業時間：1020~1830 ❌ 公休日：星期一 #台北 #抹茶 #抹茶控 #中山國中站 #松山區甜點 #台北咖啡廳 #松山區咖啡廳 #抹茶控吃中山國中站 #ZomiCafe

台北大稻埕｜Pennylane Studio 移動甜點工作室🍰

如果突然想吃巴斯克蛋糕，Pennylane Studio 移動甜點工作室不會讓你失望！這天選擇大甲芋泥口味，整體甜度適中不膩，搭配一杯咖啡，稍不留意真的就是一口接一口！尤其喜歡乳酪蛋糕的濃郁綿密，搭配一球芋泥的份量也很剛好，每口都吃得到淡淡香氣。其他還有紅玉奶茶、抹茶等口味，有機會也想嘗試看看。 店家位於大稻埕外圍的隱密巷弄，小巧空間佈置的溫馨可愛。由於採現場候位、位置不多，如果不想等待，記得在下午一點就搶先入座；我們在週末的一點初頭抵達，恰好成為第一批的最後一桌，可見生意非常好喲。 店家會提前在 IG 公布隔天有提供的甜點，造訪前可先私訊預留，就能確保吃得到喜歡的品項囉！ ▫️大甲芋泥巴斯克 $130 ▫️文旦柚子水果塔 $170 ▫️冰磚歐蕾 $150 ▫️焦糖海鹽牛奶 $130 @pennylane_studio #台北美食 #台北咖啡廳 #大稻埕 #北門 #大稻埕美食 #台北甜點 #台北下午茶 #北門咖啡廳 #芋泥 #巴斯克 #instafood #foodstagram #coffeeshop #popyummy

台北中山國中 :: zōmicafe｜試營運新開幕！與髮廊結合，巷弄內獨樹一格的咖啡廳！ 

- ::: zōmicafe ::: ■ 台北市松山區復興北路313巷32號 ■ 10:00–18:00（週一公休） ■ 可事先預訂，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ．瑪德蓮 $50 ・中焙拿鐵 $120 ・巴斯克乳酪蛋糕 $120 好友傳來的 #新開幕咖啡廳 ！ 因為尚未正式開幕，還處於試營運階段，飲品或是甜點的選項都不多，起初其實蠻擔心徒有好看的店面、吃起來卻不然等等，但真的不只好拍，咖啡和甜點都很優秀！ 除了牛奶外，店家也提供 #燕麥奶 和 #豆奶 選項，這天先試了加入鮮奶的咖啡拿鐵，中焙咖啡豆口感很厚實，苦醇與濃郁度都表現得很不錯！ 另外甜點，則有近日最為熱門的巴斯克，吃來挺像冰淇淋蛋糕，口感綿密，奶香和蛋香都很充足，真的好吃耶！而瑪德蓮則顛覆過往我們的想像，外皮烤得稍稍酥脆，內裡則很鬆軟，還帶有蜂蜜香，一份有四個，很適合作為下午茶的小點心！ - 因為工作的關係，平常不太有機會在店家剛開幕之時就前往，幸好zomicafe就位在公司附近，挑了個時間走過去，初訪就愛上了這個空間！ 與髮廊相鄰，店面不大卻感覺相當寬敞，純白與木質的色調，店內安靜舒適，是讓人感覺非常舒服的地方。 店主兩人都相當親切且可愛，很細心地向我們介紹餐點與環境，也提到原本想著還在試營運期間、沒有大肆對外公布營業訊息，卻已有像我們這樣慕名而來的客人，一方面擔心店面尚未準備齊全，一方面也很開心有新客，實在是很可愛的煩惱！ 儘管附近咖啡廳眾多，zomicafe的出現無疑是給了附近上班族很棒的新選擇，也很開心在它佔據社群媒體版面前先來報到，非常期待之後正式開幕呀！ - #QA食間 #QAfoodies #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #zomicafe#台北美食#南京復興美食#試營運 #foodstagram#instafood#taiwanfood#平價咖啡廳 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#台北咖啡廳#台北下午茶#台湾 #台北甜點#松山區美食#巴斯克乳酪蛋糕#巴斯克乳酪 #台北下午茶#中山國中美食#南京復興#韓系咖啡廳

花蓮吉安甜點工作室推薦「四分之旅甜點工作室」

🍵 白玉麻吉抹茶乳酪，120元 🍰 抹茶巴斯克乳酪，120元 🍫 巧克力巴斯克乳酪，120元 最初是甜點外賣車的四分之旅，在吉安鄉現在有對外販售的工作室，不過只提供外帶，沒內用和預留服務，每天品項會提前公布在IG，8月是每周三公休，也有提供宅配服務。 收在口袋名單很久了，雖然有段距離，但初訪幸運遇到兩款抹茶甜點，一網打盡外也帶走66%巧克力的巴斯克。 三款吃完的結論就是，根本應該多買幾塊啊！都無雷外口感、味道都十分喜歡，巧克力濃郁、抹茶口齒留香，巴斯克綿密、白玉增加口感，完全是這趟花蓮抹茶行最大收穫之一！ 🏠 店家：四分之旅 💰 訂購：現場直接購買，無預留 🍩 地址：花蓮縣吉安鄉吉安路一段109號 #花蓮 #花蓮甜點 #四分之旅 #guansdessert #四分之旅guansdessert #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃花蓮 

{ 食譜 } 巴斯克乳酪蛋糕 

爆紅的巴斯克乳酪蛋糕 作法簡單 只需要6種材料 推薦給初學者喔～ - • 模具： 15cm圓模 - • 材料： 1.奶油乳酪............200g 2.糖......................70g 3.蛋黃...................1個 4.全蛋...................100g 5.鮮奶油...............115ml 6.低筋麵粉...........5g - • 作法： 1.奶油乳酪放常溫後加入糖攪拌，要攪到很滑順不能有顆粒的狀態 2.攪拌後的奶油乳酪加入蛋黃攪拌均勻 3.全蛋攪拌均勻後倒入奶油乳酪一起攪拌，蛋液可分兩次倒入比較好拌勻 4.倒入鮮奶油繼續攪拌 5.倒入過篩麵粉繼續攪拌均勻 6.倒入模具，模具要先舖烘焙紙 7.烤箱220 °C預熱5分鐘，烤20-25分鐘 8.拿出烤箱待涼後取出就完成囉！ （可以冰冷藏一晚味道更濃厚） - 基本上只要會一直攪拌就做的出來喔😌 參考來源：hidamari cooking 💛 IG：tinaaa071 https://www.instagram.com/tinaaa071/ - #巴斯克乳酪蛋糕 #食譜 #甜點 #插畫 

蘆洲咖啡廳！特調熱美式！巴斯克蛋糕！

📍新北┊蘆洲┊三和國中┊久聆逅 ᴛʜᴇ ɴɪɴᴇᴛɪᴇs ᴄᴏғғᴇᴇ / （抱歉我不會下標題🥺哈哈哈哈哈） （目前無打卡點，文末有店家資訊） 離捷運站有一大段距離，大致位置在新北高中旁邊 寵物友善咖啡廳，提供拉花課程與證照課程，還可以客製化烘焙咖啡豆 店兔罕吉超口愛ˊWˋ 有點膽小但是還算親人，手指靠近它會主動靠近聞一聞(萌) 要記得不要亂餵食也不要亂抱兔子，有可能會嚇到它(๑•̀ω•́)ノ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 咖啡廳有一樓跟二樓，位子都很舒適，超喜歡二樓靠窗的沙發坐 一樓的空間比較小，但是二樓很寬敞，白色配藍色的風格 當天有老闆的朋友帶貓咪來，超優雅，怎麼可以這麼可愛!!!!(萌*2) / ▪︎泰式酸辣雞肉天使細冷麵 $190 ▪︎法式庫克吐司(德式香腸) $140 ▪︎鹹小派(西芹鴨胸鹹小派) $130 ▪︎日出印象接骨木花果茶 $130 ▪︎咖啡拿鐵(H/I) $110 ▪︎芋頭拿鐵(H/I) $125 ▪︎久聆逅特調熱美式(H) $110 ▪︎巴斯克起司蛋糕 $95 / 泰式酸辣雞肉天使細冷麵🍝，是怕辣人也可以接受的，酸甜的清爽中透出一絲的辣度 隨後又消失在嘴裡，雞肉是雞絲，酸甜的口感部分吃起來是番茄，完全不油膩，份量很大，非常開胃，如果食量小的話兩個人差不多 不過這是夏季限定的商品(๑´ڡ`๑)✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 庫克吐司原文croque monsieur，是指法國傳統的三明治🥪 而其中croque指的是酥脆，通常裡面是包火腿蛋吐司 起初很害怕，因為我不是很喜歡單吃吐司，時常會有乾燥的口感 庫克吐司克服這個問題，酥脆的吐司因為加入香濃的法式白醬，與焗烤起司一起烘烤 表面被烤得酥脆，內層卻是軟嫩的口感，因為吐司吸滿白醬，還有起司與德式香腸 好好吃，很快就吃下肚的輕食(給讚) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 鹹小派需要現烤需要等候一下子，雖然派的外圈似乎顏色有點深，但是不影響口感與味道 內層也有白醬的口感，就算稍微涼了也非常好吃，能夠滑動的固體狀的白醬，摻雜鴨胸與酥酥的派皮，覺得久聆逅不只是咖啡好喝，甜點與輕食都好吃💗ฅ●ω●ฅ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如果不喝咖啡的朋友，先大推日出印象接骨木花果茶，接骨木花的香先是在嘴裡擴散，再來喝到蘋果、柳橙、檸檬等水果浸泡的水果香，檸檬片只是清新不會有酸的口感，我覺得很好喝，尾韻是水果茶的清香🍹 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 特調的熱美式很特別，很少喝到美式咖啡的尾韻口感是還是香醇順口，中段有黑巧克力的苦，卻在尾韻有香氣且帶有些甜，雖然不知道是什麼豆子ˊWˋ覺得非常特別，而且順口的咖啡就是滿分💯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 咖啡拿鐵味道雖然沒有特別強烈，但是一樣很順口，芋頭拿鐵為季節限定的新品，芋頭拿鐵的味道淡淡的，本身就會有加糖，有淡淡奶香與芋頭香，是蠻好喝，不過相比之下更喜歡的是特調熱美式☕️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 巴斯克起司蛋糕🍰最近在台灣也很火紅，起源是西班牙巴斯克地區有名的甜點，不過推手卻是在東京的PABLO，而後在台灣也越來越多人嘗試做這款蛋糕，表層烤得有深焦色是巴斯克的特色(大家都說它長得很醜但我覺得不會QQ)，冰過更好吃，口感鬆軟、濕潤、綿密以及濃郁乳酪香(不甜)，似布丁的口感，表層帶點焦香(不是苦w)，粉好吃!!! / 莫名其妙就寫了一大篇，希望大家都可以去喝這家好咖啡 謝謝美森帶偶去ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ / ▪︎免費WIFI，有部分插頭 ▪︎每人低消一杯飲品 ——————————————— 📍新北市三重區五華街218號 (🚇捷運三和國中站二號出口，步行約20分鐘) ☎️02-2857-3777 🕛平日10:00-19:00，假日09:00-21:00 (週二公休) ——————————————— #popyummy #instafoodie #cafe #foodporn #taipei #taipeifood #instafood #taiwan #taiwanfood #basque #ガトーバスク #新北美食 #蘆洲美食 #三重美食 #蘆洲咖啡 #三重咖啡 #新北咖啡廳 #寵物友善 #咖啡 #甜點 #蘆洲 #三重 #久聆逅 #先拍後食 #台北グルメ / ✍︎ #jian愛吃美食 #jian吃新北 #jian吃三重 ©2018 jian.food 版權所有 ——————————————— 追蹤𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞看更多美食📷 @jian.food https://www.instagram.com/jian.food

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