台北美食 x 米其林餐盤推薦 x 威靈頓牛排 x 情人節約會聖地 x 台北君悅酒店 Bel Air 寶艾西餐廳

2021新的一年依舊不能出國玩，大家應該都悶壞了吧? 不如就在國內來個輕旅行或是一頓大餐，好好撫慰一下鬱悶的心情吧! 艾咪知道【寶艾西餐廳】主要是因為男友想吃威靈頓牛排很久了， 上網查到很多人推薦這家，再加上米其林餐盤推薦的加持，就決定來好好品嘗看看! 連續榮獲米其林餐盤推薦的【寶艾西餐廳】，以頂級歐陸料理聞名 供應各類美國頂級牛排與新鮮海鮮等料理 餐廳用餐環境優雅舒適，室內設有大理石噴泉，非常適合情侶來這約會 據說還有一個聞名全台、成功率100%的求婚桌就在此呢! 難怪網路上情人節餐廳推薦都一定有【寶艾西餐廳】👍 寶艾西餐廳晚間菜單 (用餐時段為晚上，附上當天寶艾西餐廳晚間菜單) 2020年寶艾西餐廳推出「Grill Around the World」 以直火烙烤料理呈現全球四大洲美味，帶你乘著味蕾環遊世界! 這次來寶艾西餐廳就是想嘗嘗威靈頓牛排的滋味 當然一定要點一份英國威靈頓公爵式英國菲力牛排阿!! 另一個，艾咪選擇的是法國寶艾式羅西尼菲力牛排 我們都選擇套餐，皆包含：開胃菜、湯品、主菜、甜點或水果、咖啡或茶 主廚驚喜小點 首先上桌的是餐前小點，酥酥脆脆的小塔，整個打開我的味蕾 佐餐麵包-特製熔岩乳酪圓環牛奶軟麵包 以經典瑞士起司鍋(Fondue)為發想，將剛烤好的花環狀牛奶麵包送上桌 服務人員再倒入以藍紋乳酪、帕馬森起司、瑞士起司與布里起司等四種起司製成的濃醬 一切開牛奶麵包，中間的起司醬就像熔岩般傾瀉而出 使原本單吃就很美味的麵包更增添起司香濃的風味 牛奶麵包口感軟嫩卻扎實，與溫熱的起司醬完美結合 好吃到艾咪還續了一份麵包~~😜 開胃菜-向日葵 承襲米其林三星料理手法製作的開胃菜 主廚選用北海道生食級干貝拌入蒔蘿製成清爽塔塔 鋪上切得極為薄透脆口的南瓜切片堆疊排列宛如盛開花瓣 並擺上滿滿的魚子醬，呈現出盛開的「向日葵」樣貌 干貝塔塔鮮甜清爽，搭配魚子醬的鹹香和自製奶油菠菜醬 整個非常清新開胃，滋味讓人著迷 開胃菜-鮮剖新鮮生蠔 法國空運新鮮現剖肥美生蠔，搭配日本馬糞海膽及珍珠鮭魚子 口感鮮甜且富有層次，不只是美味還能吃出食物的原味 以頂級的新鮮生蠔當作前菜，可是許多老饕的首選呢! 主菜-威靈頓公爵式英國菲力牛排160公克 ($3290 /套餐) 接著就是重頭戲拉~~ 自從看了「地獄廚神」戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)製作的威靈頓牛排 男友一直念念不忘，很想找機會品嚐這牛排的美味之處 威靈頓牛排一道經典英國名菜，製作手續繁複 相傳是英國威靈頓公爵的御廚發明 他將公爵愛吃的菲力牛排、鵝肝、松露等食材 用酥皮包起來，讓公爵可以一次就享用到他最愛的食物，驚豔所有嘉賓 寶艾西餐廳的威靈頓牛排熟度可以選擇五分熟或是七分熟 我們選擇五分熟，牛排一上桌，他們馬上請我們切開確認熟度 從中一刀切開，艾咪跟男友都為之驚艷了一下 牛排熟度剛剛好五分熟，控制得非常好，牛肉的色澤及溫度，恰如其分 入口可以吃到焦香酥脆的金黃酥皮、包裹著蘑菇的濃郁香氣 最後是口感鮮甜軟嫩的菲力牛排，完整地保留住肉汁，完全打中了我們的喜好😍 寶艾西餐廳的蘑菇醬帶有明顯的松露香氣 再經過紅酒醬汁的烹煮之後，也呈現出淡淡的酒香風味 作為酥皮與牛排之間的媒介來說，這蘑菇醬可算是非常稱職的隱藏配角呢! 多層次的風味在嘴裡一道道湧現，層層堆疊的美味令人流連忘返 主菜-法國寶艾式羅西尼菲力牛排120公克 ($2990 /套餐) 羅西尼牛排是由19世紀義大利歌劇「賽爾維亞理髮師」的作曲家「羅西尼」獨創 他以紅酒、波特酒、黑松露熬煮成醬汁，並在鮮嫩的菲力牛排下方墊一塊肥美的鵝肝 寶艾西餐廳經典的招牌菜色就是這道經典羅西尼菲力牛排 不過，主廚以鴨肝取代了鵝肝呈現這美味的傳世名菜 由上到下依序為：松露片、肥腴香滑的鴨肝、五分熟菲力牛排、香煎麵包堆疊 底下搭配的則是滿滿黑松露紅酒醬汁香氣撲鼻 五分熟的菲力，肉質甜美鮮嫩又多汁 搭配煎得外脆內軟的鴨肝，口感更油潤，香氣也更濃郁 松露片及松露紅酒醬也非常的加分 讓每一口品嚐到的菲力牛排，口味更加豐富及美味🥰 每日精選甜點 之前上網爬文發現很多人都相當推薦寶艾的甜點 讓身為甜點愛好者的艾咪早已滿心期待🤭 因此套餐中的附餐甜點或水果，我們都選擇了甜點 當天的甜點是莓果起司蛋糕佐香草冰淇淋 這一道甜點端上桌時，我們有被它的份量給嚇到😲 他們家的起司蛋糕比一般外面賣的切片蛋糕大快一倍了吧... 此款為美式重乳酪起司蛋糕，光是看到它的擺盤就完全擄獲艾咪的心 上層淋上多種莓果熬煮而成的顆粒果醬與香草冰淇淋，最後放上一片苦甜造型巧克力 起司蛋糕口感綿密細緻，味道香濃滑順 搭配偏酸的莓果醬可稍微解一點重乳酪的甜膩 但由於這塊蛋糕的份量很大，兩個人共吃一塊還是覺得有點甜膩... 最後決定把另一個原封不動的外帶回家給艾咪媽媽 更愛吃甜食的她對於這道甜點則是讚不絕口，自己獨自完食了呢! 最後飲品部分有茶和咖啡可以自由選擇，另外再附上兩個精緻可愛的馬卡龍 我們都選擇了美式黑咖啡，還可以免費再續杯ㄛ! 蟬聯多年都獲得米其林餐盤推薦的寶艾西餐廳 不論服務或餐點都相當有水準，用餐環境及氣氛也讓人很滿意👍 艾咪當天幸運的被安排到一個隱密獨立的窗邊角落位置 整個用餐時段可以放鬆的好好享用美食及享受窗邊美景 也可以盡情地拍照、聊天，完全不會被別人注視及打擾🥰 難怪寶艾西餐廳是許多情侶們都極度推薦的約會聖地，也是情人節推薦餐廳之一呢! 也是夫妻們約會感情加溫的最佳選擇ㄛ! 大推威靈頓牛排及羅西尼菲力牛排! 防疫期間無法出國玩，就讓我們的心靈及味蕾環遊世界吧! Info. 📍 店名 │寶艾西餐廳/Bel Air – Bar & Grill 🏠 地址 │110台北市信義區松壽路2號2樓 (台北君悅酒店) ▾捷運板南線台北市政府站2號出口，步行約8分鐘即可抵達 ▾捷運淡水信義線台北101/世貿站5號出口，步行約4分鐘即可抵達(可從側門進入) 🚫 公休 │ 周一公休 ⏰ 營業時間 │ 週一~週四 11:30-14:00 ；18:00–21:00 週五、週六 11:30-14:00 ；18:00–21:30 週日 11:00-14:00 ；18:00–21:00 📢 備註 │ ▾威靈頓牛排每日限量供應，請事先預訂 ▾週末午間套餐每月輪替，詳情請洽餐廳 ▾線上訂位享優惠活動，詳情請至線上訂位系統查詢 ▾持國民旅遊卡用餐消費即享9折優惠 ，詳情請至官網查詢 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #米其林餐盤推薦 #情人節餐廳推薦 #求婚必勝桌 #頂級歐陸料理 #威靈頓牛排 #經典羅西尼牛排 #寶艾西餐廳 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

台北中正區︱到米其林一星餐廳大三元酒樓吃粵菜脆皮烤鴨

每年大學同學都會相約在12月聖誕節一起交換禮物， 今年選擇在北車附近的大三元酒樓吃桌菜， 大三元餐廳是一整棟的，外觀會看到書法揮毫就是囉!! 這間老字號餐廳已經開業有50週年， 並從2018年到2019年連續二年都獲得米其林一星肯定， 我們因為十幾個人有訂到包廂，空間很寬敞，以下是這次桌菜的菜單， 選的是$15,000元+一成，其中海鮮的部分挺多的， 其中的鳳梨蝦的蝦子各個都超大一隻的， 每一道都很不錯吃，還有我最愛的港式片皮鴨，餅皮跟鴨肉都很讚， 一部分的鴨肉被拿去做成酸菜鴨骨湯， 上面是很特別的翡翠瑤柱羹，以及龍虎石斑魚 最後的甜點是有紮實芋頭塊的芋頭西米露。 整體吃下來大家都很滿意，不虧是米其林一星餐廳， 生意也超級好，完全感受不到疫情的影響， 很適合家族或一群朋友來用餐，長輩們應該會非常滿意， 農曆年接近大家可以提早預訂，一起來感受大三元酒樓的粵菜魅力吧!! 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #大三元酒樓#台灣旅行#台北旅行#台北景點 #台北餐廳 #米其林 #中正區餐廳 #粵菜推薦 #米其林一星#台北米其林餐廳 #台北米其林

台北大安區美食 x 米其林指南推薦 x 必吃的砂鍋雞湯 x 老字號餐廳 x 驥園川菜餐廳

冷颼颼的天氣讓艾咪每天都想喝碗熱湯來暖暖身子 剛好一群朋友相約要去吃號稱全台北最好喝的砂鍋雞湯-驥園川菜餐廳 香濃美味的砂鍋雞湯，讓驥園成為米其林指南推薦的台北美食餐廳 艾咪二話不說力馬答應!! 驥園砂鍋雞湯菜單 驥園的雞湯菜單共有十種 價格最基本(便宜)的砂鍋土雞 $2500；而最貴的是砂鍋排翅鮮鮑雞$13300 都來到驥園了，雖然價格不便宜，但絕對還是要來一鍋雞湯的啊! 招牌-砂鍋土雞湯 $2500 我們當天點了最招牌的砂鍋土雞湯🐔 服務人員端上超大一鍋的砂鍋雞湯上桌，鍋內的湯還不停地翻滾 大家迅速拍照之後，服務人員便會先幫每個人盛一碗熱熱香濃的雞湯讓大家先暖胃 驥園的雞湯是使用老母雞熬製煮十多個小時製成的高湯 再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時，成金黃乳白色雞湯 這砂鍋土雞湯真的是料多豐富，且味道十分香濃 艾咪第一次吃到雞湯裡除了雞肉還有豬腳及干貝呢~ 所有精華鎖在湯裡，湯頭非常濃郁且回甘鮮甜 雞肉肉質更是燉的相當軟嫩，完全不會乾柴，非常好入口👍 而正當大家在品嚐雞湯時，很快的整鍋湯馬上結了一層薄膜 全部都是滿滿的膠質及膠原蛋白阿~~🤩 砂鍋雞湯二吃法-回燒白菜豆腐 $300 內行人推薦的砂鍋雞湯二吃法-回燒白菜豆腐 就是當雞湯喝到大約一半時，請服務人加白菜豆腐(需加價300元) 服務人員將雞湯端走後加入豆腐和白菜 再度上桌時，整桌的人驚呼連連 這又是全新的一鍋雞湯阿~~~😲 最開心的是艾咪， 因為有滿滿艾咪喜歡的白菜跟豆腐💖 而且加了白菜後，湯頭變清甜順口，讓艾咪又連喝了好幾碗湯呢! 驥園川菜菜色 除了有名的雞湯外，驥園還有很多樣道地的川菜料理 大致分成魚蝦類、熱炒類、蒸燒類、軟炸類、青菜類、鍋粑類、點心類等 以下是我們當天點的菜色： 這道是朋友推薦必點菜色組合 肉絲的醬汁甜甜鹹鹹，搭配蔥絲剛好解膩 肉絲可單吃配飯，而朋友推薦的是用蔥餅包著吃 艾咪很喜歡這樣的吃法，就像吃捲餅一樣，口感更豐富味道更好 如果只有夾火腿叫做蜜汁火腿；再夾上炸的酥脆的豆皮，就叫"富貴雙方" 其實艾咪比較喜歡吃的是有夾那酥脆豆皮的"富貴雙方" 但發現價錢差蠻多的.... 蜜汁火腿12片-$500，而富貴雙方卻是4片 -$400😰 最後大家一致決議點蜜汁火腿就好 (聽說他們家的"富貴雙方"很好吃，若預算較高的朋友可以試試看) 這道菜一上桌也是嚇到艾咪 超大盤的鱈魚上面鋪滿滿滿的豆酥 一開始還看不到魚，需要大力地用湯匙挖開才稍微看到魚肉 鱈魚肉質鮮嫩且很大塊，配上又香又脆的豆酥 雖然很油很罪惡，但是真的是很好吃，很下飯阿~~ 滿滿配料的魚香烘蛋是當天獲得一致好評的料理 微辣的醬料帶有魚香，搭配著蓬鬆軟嫩的烘蛋，也是非常下飯! 蝦仁很肥美且新鮮，口感Q彈 口味與前面幾道菜相比較為清淡，但還是吃到的蝦仁本身的香氣 驥園雞湯外帶 驥園的雞湯真的是非常濃郁好喝 當天我們全部人把那一大鍋湯(含外加了白菜豆腐的那鍋) 整 鍋 喝 光 光 !! 後來看帳單時發現了一項折扣 "退鍋費 －$300" 一問之下才知道 原來在驥園若要將雞湯外帶回家 店家會將雞湯裝在不鏽鋼的鍋子，讓你直接帶回家 日後可以將鍋子洗淨帶回驥園餐廳歸還，店家則會退回300元 但若你喜歡它的鍋子也可以不歸還，等同用300元買一個鍋子 能在冷冷的冬天喝到驥園的雞湯，真是幸福啊~~🥰 驥園的雞湯真的是很濃郁、很純、很香、很好喝 師傅將所有的精華都鎖在那雞湯裡，砂鍋雞湯真的才是主角阿~👍 難怪能夠經營40多年依舊門庭若市，甚至成為米其林指南推薦美食 光雞湯就可以吃很飽，而驥園還有很多的川菜料理 艾咪還有許多樣菜都很想吃，但真的是吃的太撐了... 若下次有機會再去驥園，艾咪想點也是很多人推薦的樟茶鴨🦆 還有艾咪最愛的點心類：厚餅、炸銀絲卷、棗泥鍋餅等🤤 但驥園的價位真的是不便宜阿...若預算不高的朋友可以先去雞窩 雞窩是「驥園」的姐妹牌，價位相對平價 且也較適合人數少的聚餐選擇ㄛ Info. 📍 店名 │驥園川菜餐廳 🏠 地址 │106台北市大安區敦化南路1段324號 ▾捷運信義安和站2號出口 步行約7分鐘可抵達 🚫 公休 │ 無固定公休日 （請電洽詢問） ⏰ 營業時間 │ 週一~週日 11:30–14:00 週一~週日 17:30–21:30 📢 備註 │可刷卡、10%服務費、需提前訂位 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 #台北美食 #台北大安區美食 #米其林指南推薦 #必訪老字號餐廳 #全台最好喝雞湯 #驥園川菜餐廳 #砂鍋雞湯 #雞湯二吃法 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

 【茂園餐廳】(附完整菜單連結)2020蟬聯米其林推薦餐盤/古早味台菜,家常菜/真功力的料理!!(捷運南京復興站4號出口

想讓日本朋友嚐嚐台灣道地~有媽媽味道的超古早味台菜【茂園】,2020繼續蟬聯米其林的推薦餐盤喔!!! *【推薦原因:】是一家道地到不行的古早風味家常菜,口味有水準的好吃,上菜迅速,環境典雅舒適,這裡的服務人員,我要給她們5星,可以看得出是一個非常認真的團隊

 【茂園餐廳】(附完整菜單連結)2020蟬聯米其林推薦餐盤/古早味台菜,家常菜/真功力的料理!!(捷運南京復興站4號出口)-俏媽咪FUN肆

【丸滿台灣味手路菜】林森北路美食/［2020完整菜單］/台菜/酒家菜/米其林推薦餐廳/來家庭聚餐囉!!!

#丸滿台灣味手路菜 #酒家菜 #台菜 #丸滿 每到週末家庭聚餐,很多人都想找好吃氣氛又佳的餐廳,今天來丸滿台式餐館用餐囉!!! 這次我們全家來的丸滿餐廳,是隱藏於林森北路巷弄中的米其林推薦的餐廳哦!~有每日空運來台的澎湖漁貨,聽說更有好多厲害的的酒家菜哦！趕緊來看看😋😋😋!!! (繼續閱讀)https://monicaleecat.pixnet.net/blog/post/299235880-

跟著 GoShare Select 挑剔指南，超殺 68 折吃台北超人氣米其林台菜！

有沒有人跟小編一樣，休假時常常跟男友騎著 GoShare 穿越大街小巷尋找美食，真心覺得太方便啦～但是除了移動之外，小編最近發現 GoShare App 居然還支援餐廳結帳！前不久推出的「 GoShare Select 挑剔指南」，一口氣囊括了 25 家台北超夯的人氣餐廳，裡面就有好多都是小編儲存已久的美食清單！從早餐到宵夜、甜點到正餐、台式到西式通通有，連登上米其林的名店也在內，重點是可以直接使用 GoShare App 裡的 SCAN & PAY 結帳功能，掃碼就能完成付款超便利，甚至還有最低 64 折的驚喜優惠耶！這超狂的獨家折扣只到今年底，無論如何都要把握這一個月揪三五好友聚一聚大吃一波呀！小編已經迫不及待拿著 GoShare App ，搶先帶大家來吃吃台北超夯的米其林台菜餐廳啦，每一道菜都是來自冠軍食材的極品美味～ #蟬聯三年米其林必比登推薦實在太狂！排隊名店「雙月食品社」，超鮮食材澎派上桌！ 第一站直衝#雙月食品社 ，這家餐廳可是連續三年入選米其林必比登推薦的超級排隊名店，用餐時段人真的超級多呢～雖然在各個外送平台上都能吃到，不過親臨現場感受店家溫暖熱情的氛圍、享受剛上桌熱騰騰的美食，感覺就是不一樣！重點是透過 GoShare App 才能獲得別的地方都沒有的獨家超低折扣呀～ 來到這絕對必點的就是招牌養生雞湯和最近才熱騰騰上市的愛恨椒芝麵， QQ 的寬麵配上芝麻醬的香和花椒的麻，吃起來味道很夠又超級爽口！微微的辣度是連平常幾乎不吃辣的小編都可以接受的，芝麻和花椒香氣真的太讚啦！ 這碗滿到要溢出來的蛤蠣燉雞湯，一上桌就立刻吸引大家的目光，爆炸多的蛤蜊跟高麗菜，只能說老闆給料也太大氣！雞腿肉軟嫩不柴、湯頭也夠鮮甜，不僅暖胃也暖心呀～ 還有來到這絕對必點的桶仔油飯！使用雙用傳統油飯的配料，以及台灣在地的蝦米、豬肉、香菇和油蔥，用蒸的吃起來更清爽，所有食材和醬汁的精華都滲透進米芯裡，粒粒飽滿、香氣十足，吃一口就覺得為了它排隊超值得！ 吃了一輪下來，小編也很推他們的油蔥麵線和滷味，看似簡單的食物要烹調的有記憶點更難！醬汁入味卻又爽口，真的很唰嘴，一口接一口突然就被掃盤清空了阿～ 虱目魚蛤蜊湯和麻油燉雞湯也各有風味，一大片無刺虱目魚肚鮮嫩可口，魚皮帶有些許膠質，配上脆脆的高麗菜，整碗湯超級鮮甜又有滿滿飽足感！ 麻油燉雞湯的麻油味香濃，雞肉一樣燉到非常軟嫩，湯頭溫順，不會過於嗆辣，這種天來一碗非常適合呀！ 心滿意足後就帶著手機結帳去吧～跟小編一樣出門懶得帶錢包的人， GoShare App 絕對是你的好朋友！只要開啟 App 並點選左下角大頭貼，再點選 GoShare Select ，按下 SCAN & PAY ，就能直接對著店家的 QR Code 結帳立牌進行掃碼付款囉～付款完成後還會送騎乘金刮刮卡，刮開就可以獲得 GoShare 騎乘金，直接送你下一趟騎乘旅費超棒呀！ 而且信用卡、金融卡、 Apple Pay 、 Google Pay 通通有支援，除了結帳方便之外，更重要的是在雙月食品社使用 GoShare App 付款，通通打 9 折！另外如果有永豐銀行幣倍卡的朋友，只要綁定 Apple Pay 支付，就能加碼享受最低 68 折的超狂優惠！米其林必比登推薦的餐點居然通通只要銅板價，絕對要二訪、三訪、無限訪阿～ 📌雙月食品社（濟南店） 地址：台北市中正區濟南路一段 7 號 營業時間：週一至週日 11:00-14:00、17:00-20:00 #米其林必比登連兩年推薦：人氣爆紅「一號糧倉」，從產地到餐桌的在地好味道，此生必嚐阿！ 有 GoShare SCAN & PAY 這麼狂的優惠，只吃一家怎麼會過癮！絕對要把折扣用好用滿、大吃一頓呀！這間#一號糧倉 已經存在小編口袋名單裡好久好久，一發現它也被收在 GoShare Select 挑剔指南裡，簡直讓人興奮到不行呀！終於可以趁著這次搭上專屬優惠大吃一頓啦～ 連續兩年獲得米其林必比登推薦的#一號糧倉 ，光是建築外觀就很有自己的風格和味道！原來它前身是日據時期存放米糧的倉庫，甚至外牆還留有過去美軍轟炸時的彈孔，完完全全體現了歲月的痕跡。 經過修復打造後，這座老屋搖身一變為小農食材超市與中西合併餐廳，每一道料理背後都充滿濃濃的台灣時代感，食材也是從農場直上餐桌，超級適合帶著男友或爸媽來場懷舊的浪漫約會呀～ 開始嚐嚐 2018、2019 米其林必比登推介的的各式料理啦～招牌菜之一的池上冠軍米海鮮燉飯，一上桌就立刻聞到濃濃的海鮮味，Q 彈飽滿的米粒配上透抽、白蝦、干貝及台式芋頭丁，中西融合實在太有創意，口味層次很豐富呢！ 另外必點中的必點還有這碗特頂級的台灣牛牛頰牛肉麵，整整十片厚厚的牛頰肉，每一口都軟嫩到入口即化，麵條 Q 勁十足，配上超濃郁湯頭，清甜回甘，真的不愧對它的價格阿！ 主廚特製的越式牛肉河粉，除了有 Q 脆的台灣牛肉丸之外，帶炙燒香氣的軟嫩牛腱肉舖滿整碗，倒入熱騰騰的法式澄清高湯，吃起來鮮甜又清爽！ 一群朋友家人來的話，小編也非常推薦這道爐烤桂丁全雞，雞腿、雞胸都鮮嫩多汁又入味，就連一旁的玉米、蕈菇也都烘烤地恰到好處呢～ 三入一組的小刈包，手工揉製的 Q 彈麵皮，夾入肥瘦度剛剛好的豬五花、手炒客家酸菜和滿滿花生粉，吃下去台味十足呀！ 吃飽結帳當然也要使用 GoShare App 裡的 SCAN & PAY 才是正解！打完折後，這澎派的一餐吃下來直接現省三百多元，都可以直接再點一道菜，是不是太划算了啦～只能說 GoShare Select 真的太會推薦又太好康了呀！ 📌一號糧倉 地址：台北市松山區八德路二段 346 巷 3 弄 2 號 營業時間：週二至週日 11:30-14:30、18:00-22:00 這次一路跟著 GoShare 挑剔指南蒐集了兩家米其林必比登推薦的道地台菜，只能說太好吃太過癮了呀！！而且多虧了 SCAN & PAY 替荷包省下了不少錢呢！可惜戰鬥力不足，沒能把下午茶和甜點也吃個夠（笑）下次放假的時候小編打算和男友繼續蒐集更多其他風格美食啦～ 別忘了 GoShare Select 本次的超狂優惠活動只到今年底，大家也快點把握這個月，揪三五好友在年末聚一聚，一起用超殺優惠吃遍台北美食吧！ 點我到 GoShare Select 官網看超完整 25 家精選餐廳優惠，最低 64 折獨家折扣快衝一波！

【台北】夜上海 Ye Shanghai Taipei來摘星星吧！香港米其林一星餐廳

夜上海，頂著香港米其林一星的光環，於２０１５年展店到台北信義區，新光三越Ａ４館５樓。以蘇、浙、滬名菜譽滿天下。其經典菜式以馳名中外。更以鮮美材料，精巧的烹飪廚藝，重新演繹一系列上海名菜。 這次來到這裡是姊妹們的聚會，在這樣的高級餐廳裡我們聊著姊妹們舒心的事，搭配桌上的佳餚以及朋友精心準備的香檳。在工作後的夜晚覺得心靈特別的舒暢 不過一群女生聚在一起也是很容易在點餐方面失去控制，只能說因為夜上海的每一到餐點都太吸引人，讓我們每一到都想點來嘗鮮一下。 這次我們點了１０道菜，以整體來說夜上海的前菜類份量都是滿小盤的，很適合點不同的總類來嘗試口味。 風味前菜 ＃花雕醉雞 醉雞肉十分軟嫩，花雕酒香片片入味。 ＃蔥油海蜇頭 蔥油香氣十足，海蜇頭非常的脆。是讓人一口接一口的下酒菜。 ＃梅子酒香蝦 吃下去的第一口花椒香味撲鼻而來，蝦身彈性飽滿鮮甜，蝦殼已經處理好，十分好入口。 ＃脆皮素燒鵝 以香菇為餡料主體，吃起來口感十足，雖是油炸物但是吃起來爽口不油膩 海珍和饌 ＃椒鹽小黃魚 小黃魚的魚肉細緻，搭配椒鹽一起品嚐滋味更豐富。 ＃蟹粉釀蟹蓋 蟹蓋造型的瓷器裝滿了清水大閘蟹的蟹肉，配上淡青分別炒制。每一口都可以吃到蟹粉的鮮香。 雞鴨珍味 這個部份真的覺得有點可惜，因為片皮鴨以及脆皮雞都需要在三天前預訂才吃的到！看來要在預約下次的拜訪了～ 這次只有吃到香酥鴨，雖然也是好吃，但是心裡會有點小遺憾 ＃香酥鴨 由於沒有事先預訂所以吃不到片皮鴨，在店員的推薦下點到了此道料理。香酥鴨肉非常軟嫩容易入口。搭配上小小的刈包，吃的過程有趣也好吃。 豬牛佳餚 ＃紅燒原條美國牛肋排 牛肋條入口即化，不過吃到後面覺得口味比較重了一點。 ＃粽葉扎肉 也是一到重口味的菜色，五花肉肥瘦適中，使用粽葉包裹蒸熟，每一口五花肉都吸滿粽葉以及花雕酒的香氣。 上海點心 ＃上海生煎包 必點菜色之一，生煎包裡肉汁飽滿，吃的時候要注意燙口。煎包底部煎至酥脆椒香，口感層次豐沛。 這樣子５個女生吃下來的份量是剛剛好的，後續我們還有加點了茶水，坐著聊聊天。 茶資和一般餐廳比較特別的部分是算單人的，所以我們每個人都可以選擇自己想喝的茶。 夜上海目前也有推出套餐的計價方式喔！ 所以如果人數不多又想要體驗美食的朋友可以去嘗試看看套餐的選項，基本上套餐就是把有名的菜色都讓你嚐到了！ 文末有附上菜單連結，大家不妨找個時間去摘星星吧！ ＊＊如果自帶酒會酌收開瓶費用喔＊＊ Info. 夜上海餐廳 地址:新光三越台北信義新天地A4館5樓 FB粉絲專頁: 夜上海餐廳 網頁:夜上海餐廳 線上菜單：主菜單 套餐 我們是臭臭與凱凱 一對即將完婚的小夫妻! 喜歡拉著彼此一起去體驗生活，創造回憶。 👉追蹤 臭臭&凱凱 MK的戶外小日子 的IG帶你去戶外走走 #米其林一星#米其林#夜上海#台北美食#popyummy#popdaily#約會餐廳

全台唯一米其林三星＿頤宮中餐廳 Le Palais

連續三年都獲得米其林三星的榮耀，想必一定有他的過人之處吧！ 『店家資訊』 地址：台北市大同區承德路一段3號17樓 電話：02-21819950＃3261 營業時間：週一～週日 11:30-14:30;17:30-21:30 捷運：台北車站Ｍ1號出口 位於京站旁邊的君品酒店17樓，一進去就被富麗堂皇的裝潢震懾到了。 用餐區有分大包廂、小包廂及開放式用餐區，包廂當然相對隱密，但是開放式的用餐區也不會太過壅擠。包廂裡面有專屬的化妝室、沙發，深受政商名流喜愛，大包廂還有自己的砌茶區，十分壯觀。 入座後服務生會端上當天特色小點，每天的菜色都不太一樣，但樣樣都好吃，我最喜歡蜜芋頭。 服務生也會依照客人喜好推薦適合的茶，請務必要喝茶，每一款茶目前都沒有踩雷過，而且很適合吃完一道菜後簌簌口，去掉味道。個人蠻推薦：普洱茶及龍眼蜜茶。 頤宮有分一般菜單及隱藏版菜單，而為什麼要有隱藏版菜單呢？因為米其林對於菜單的審核非常嚴格，假如有一道菜是不合適的，就要跟三星獎盃說掰掰了～所以下次可以請服務生提供他們的隱藏版菜單唷 這裏最有名的菜色非烤鴨三吃莫屬了，也是他們的鎮店之寶！ 一吃為＃火焰片皮鴨 以竹葉青淋在烤好的鴨上，瞬間大火燃起，逼出鴨肉的香氣及油脂。 二吃為＃烤鴨捲餅雙拼 皮的部分有原味及蔥味，裏頭包著青蔥、甜麵醬、鴨皮、小黃瓜，小黃瓜中和掉了鴨皮的油脂，餅皮Q還保有麵皮的香。 三吃則有三種選擇：＃芋頭鴨肉米粉、＃鴨肉粥、＃酸菜鴨肉豆腐湯 三種我都有嘗試過，三種都非常好吃。 鴨肉粥比較稍微普通一點，不過他的米飯燉煮的很剛好。 芋頭鴨肉米粉則很適合愛吃芋頭＋重口味一點的人，整體調味偏鹹，但芋頭入口即化、米粉Ｑ彈。 酸菜鴨肉豆腐湯則推薦給長輩＋已經有點澱粉類的人，我覺得很好喝，濃郁卻不死鹹，有把酸菜的香氣帶出來。 先為大家介紹港點類。其實我覺得頤宮的強項是港點類，每一道菜名看似普通，但因為敢下重本用料以及烹煮手法卓越，讓我欲罷不能！ ＃春風得意腸 首先要說一下，裡面包的蝦子是龍蝦！而外皮跟蝦子有一層脆脆的炸皮，吃起來有點像油條，但服務員說不是哈哈。搭配上他們清淡卻夠味的醬汁，龍蝦的肉彈牙、外皮薄且Q，炸皮酥脆，口感非常有層次，吃過這個以後真的回不去外面港式餐廳的腸粉了．．． ＃蘿蔔絲酥餅 這道榮登本人第一名！！！很不可思議吧！請一定要點，吃過的人便懂。 外皮的麵香撲鼻而來，鬆軟中帶著嚼勁，內餡淡淡的蘿蔔味配上火腿的鹹香，堪稱完美。 ＃福州蔥油餅 煎得酥脆的餅皮、滿滿三星蔥的甜味及蝦米的香氣，建議兩～三人分食一顆，不然吃完一顆後面就吃不下了 ＃韭菜鮮蝦春卷 只能說頤宮的外皮都處理得非常好，咬下去喀滋喀滋的酥脆度卻完全不油膩，反而很清爽，證明了師傅的工夫。 再來進入到主食的部分~~~ #重慶水煮牛 非常過癮的一道菜，豆腐、鴨血都非常入味，是走川式風味的，麻大於辣，喜歡川菜的人可以嘗嘗看。 #紅蟳米糕 必須說....這是我吃過最好吃的紅蟳米糕!!!他的飯粒比較不像外面的米糕屬於乾派的，他是走濕潤路線，蟹膏跟他的米飯均勻伴在一起後，真的直接吃兩碗。 #松茸竹笙燉湯 比起上面介紹的酸菜鴨肉湯，我更愛這道，因為湯頭很濃稠，可以感覺到他絕對沒有偷工減料哈哈。喝完嘴巴會有點點黏黏的，感覺膠原蛋白很多，喜歡喝雞湯的人一定要嘗嘗。 #陳醋五花骨 酸酸甜甜的醬完整裹附在外，肉的咬盡剛剛好，也算是一道蠻驚豔的菜。 #金瑤炒龍筋 龍筋是指豬眉毛下面的筋，一隻豬只有兩條所以很珍貴。用XO醬下去與彩椒拌炒，吃起來口感脆脆辣辣的，很值得嘗鮮。 #頤宮叉燒皇 也是我吃過最好吃的叉燒!!!沒想過叉燒這道料理可以做的這麼完美，醬汁收的剛好，肉質JUICY。 #強哥炒米粉 略乾的米粉，需要配點茶或湯，但味道很好，不油膩，是清爽派的。 最後一定要介紹甜點吧 #蛋塔 頤宮最知名的甜點，好評不斷~都是現烤現做，建議鹹食快吃完時可以先點，不然會等比較久。蛋塔的熟度烤的恰到好處，餅皮也很香，的確不錯。 #炸豆腐奶 炸豆腐奶外表灑滿細緻的糖霜,內餡則是融化的起士，吃完很有罪惡感的一道哈哈，但建議多人分食，因為真的有點甜。 #杏仁豆腐 最好吃的總要放在最尾端做個完美ENDING。此生吃過最好吃甜點非他莫屬!!!!!!!! 其實我很怕杏仁味，但它的味道不會讓人覺得不舒服，反而是很順的很自然的味道。非常嫩、非常多汁，這道才是我心目中米其林三星的甜點!!! 整體用餐吃下來，不愧為米其林三星。服務、食材新鮮度、氣氛、菜色變化等等都做得無可挑剔，缺點應該是太難訂位了哈哈。重點是價位上也不算貴，比起很多高級牛排一客6.7000，頤宮算是比較平價的了，不過比較建議多人聚餐，才可以吃到更多菜色。 人生在世，要懂得享受。去體會米其林三星的榮耀、去感受廚師做菜的用心、去品嘗每一道菜帶來的感動。 IG: a_bite_of_delicacy #台北美食#米其林餐廳#米其林美食#高級餐廳#頤宮#台北美食推薦#米其林三星

｜桃園｜帕朵拉義大利餐廳/中價位就吃得到米其林主廚的好味道

#西西里漁夫墨魚麵 海鮮一吃就感受到新鮮度爆表，蚌殼汁多肉飽滿，鮮蝦大隻且去了殼，透抽(?)也是用大隻切段，滿盤海鮮用料實在，最好吃的是黑色墨魚麵搭配濃厚的番茄肉醬，入口大滿足😍 #凱撒嫩雞胸沙拉 雞胸肉應該是舒肥過的，因為有夠嫩，生菜新鮮是基本，但加了超多完整未切碎堅果(核桃和腰果)，還有我痛恨的葡萄乾也是多得要命，還好挑葡萄乾是我的專長(笑)，挑完葡萄乾，吃起來就是過癮啊！ #帕朵拉升級套餐A #餐包 套餐之一，歐包口感，不是平價小餐包，是我愛的，但硬被女孩吃掉了(哭哭😭 #黑松露濃湯 套餐之一，沒喝到半口，看女孩一口氣喝完，想必是好喝的🍲(嘆~ #初榨橄欖油醋沙拉 套餐之一，不像附餐的沙拉等級，新鮮的高級生菜搭配義式油醋醬，酸酸的很開胃 #焦糖奶酪 套餐附的甜點，扎實但滑順的口感，超濃厚奶味，顛覆我對奶酪的印象🍮 #鮮榨香蕉牛奶 套餐飲品任選，選了飲品區最貴 ，雖然我討厭香蕉，反正歐巴桑貪小便宜心態上身...一喝不得了，我的媽啊～好喝🍌🥛 #黑松露薯條🍟 好吃的普通薯條，附上有品味的黑松露醬，整個格調就升級，本來還擔心點太多，默默的就被嗑完～嗝😋 結論：菜色價位不平價，聽說有待過英國米其林三星的主廚坐鎮，餐點水準果然十分到位，若說要訂更高價，應該也說得過去... (內心老實說：所以要趁試營運打折期間趕緊來嚐鮮) 唯一缺點，可能是剛開幕，或者是週日晚餐的時間點不對，餐廳用餐的客人不太多，服務員上菜收盤補水都超快速，對於我這個常被服務員遺忘的邊緣人來說，有點不適應🤣 #試營運期間不收服務費再打八五折 #帕朵拉義式餐廳 #PaDuola #中茂新天地四樓 #桃園市桃園區同德五街77號4樓

隱身大直巷內/米其林餐盤推薦...Restaurant Pages頁小館

Hola, 我是牧牧麻麻 今天 我竟然帶不受控的小牧來到 米其林餐盤推薦的餐廳 就在大直站附近的巷弄內 外觀是歐式建築的風格 餐廳內以土耳其藍牆壁裝潢為特色 #不是iphone12藍😂 這裡是米其林指南 2018/2019/2020餐盤推薦 以台灣在地食材 烹調出台灣味的無國界料理 每一道菜都讓我感到驚喜 觸動我的味蕾 品嚐出料理的風味 卻又能咀嚼出食材的原味 平日中午有#午間套餐台北 #加100 元 先附上菜單 價位偏中上 但每一道菜都很有特色 而且都不雷 會讓我想要再再二訪吃一次 來看看我們餐點吧 |慢慢弄|布拉塔起司與無花果胡桃沙拉 $480 通常沙拉都不會太吸引我 但這道很美味 無花果也好吃 芝麻葉香氣十足 麵包盤附初榨橄欖油 $120 麵包盤也不馬虎 超級香脆 Duck Breast 板煎櫻桃鴨胸 /澎湖仙人掌果醬汁 $650 櫻桃鴨胸煎得恰到好處 鴨皮香脆 鴨胸肉鮮嫩多汁 連牧牧都能自己啃完 蒜味薯條沾香蔥雞汁美乃滋 $120 薯條有什麼特別？我們點了兩份 特別的就是不是沾番茄醬 而是雞汁拌美乃滋 再撒上蔥花 讓我想到品客的奶焗洋蔥洋芋片 照燒醬烤豬舌頭附紫包心菜漬 $160 這道烤豬舌必點啊 肥美的豬舌烤得鮮嫩多汁 每日湯品附麵包 $80 海鮮墨魚麵 $420 非常大氣的給了兩隻墨魚 這道非常對我胃口 非常好吃 慢燉豬頰與波隆那肉醬手工麵疙瘩 $460 豬頰肉真的嫩到入口即化 麵疙瘩有一種麵包的口感 碳烤USDA紐約客牛排14盎司 $1,380 牛排五分熟 不帶血的鮮嫩口感 搭配松露薯泥 奢侈美味 因為我們有小孩 餐廳特地將兩塊煎全熟 檸檬塔附自製乳酪冰淇淋 $180 巧克力布朗尼附自製香草冰淇淋 $150 檸檬塔的底不是塔皮而是餅乾 酥脆好吃 反而多一種清爽的口感 We believe food is the most loyalty friend, just hop in and feel it, combined with local ingredients and modern asian style, served with our love, that’s Page. ～取自官網 Restaurant Pages 頁小館 中山區北安路595巷20弄4號1樓 ☎️訂位專線: 02-25328003 營業時間:Mon-Sun Lunch 1130-1430 (L.O. 1400) Dinner 1730-2130 (L.O. 2045) #大直美食#米其林指南#米其林餐盤推薦 #無國界料理#歐嘎吃什麼#美食日記 更多認識我 👈🏻 麻麻IG: instaolga.ootd 💁🏼‍♀️ 牧牧IG: instamumu.tv 👧🏻 YouTube: MuMuFamilia_TV 👈🏻

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