宜蘭 礁溪 星寶蔥達人

來宜蘭必吃的的三星蔥油餅，星寶有自己的農場叫 星寶蔥農場 ，採用自家栽種的上等三星蔥，嚴選一心二葉為材料！所以蔥吃起來特別香甜，完全手工製作~不添加任何人工香料👍 礁溪店從礁溪火車站步行10分鐘內即可抵達，開車的話附近也有停車場非常方便😙 #蔥派 全台唯一只有星寶蔥達人才吃的到🤩製作過程一覽無遺，可以看到整碗的三星蔥下去製作，捲成長條狀再彎成圓形，三星蔥的量給的很足，口口吃得三星蔥，外皮很酥脆裡面的蔥卻是活的🤩而且完全不油膩，很推薦給喜歡吃蔥的大家😍不過蔥派不能加蛋喔😋 #蔥油餅加蛋 這間的蔥油餅都是加蛋的，食材真的都是現場手工製作，麵皮與三星蔥的結合，再手工下去壓制形成蔥油餅，煎到金黃酥脆後~再添加一顆蛋形成蔥油餅加蛋，口感很有嚼勁，淡淡散發三星蔥的香甜，實在好吃🥰 #萬丹紅豆餅 這道是隱藏版的紅豆餅，太慢來可是會吃不到的，內餡是採用屏東知名萬丹紅豆，餅皮吃起來剖有嚼勁，紅豆綿密不軟爛，慢慢帶出紅豆的甜及香氣，完全不膩口，這道我好喜歡😍 現場採現點現做，所以需要等候一下，店家也有販售冷凍保存的產品可以買回家自行DIY也是很方便👍 - 蔥派60元 蔥油餅加蛋50元 萬丹紅豆餅50元現場Google評論有免費送飲料活動👍 - 🏠宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段7號⏲️1330~2030 - 喜歡可以追蹤IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CUd89_fPtmA/?utm_medium=copy_link

炸蛋蔥油餅-老闆煎的澎澎的超療癒的啦

炸彈蔥油餅-老闆煎的澎澎的超療癒的啦

炸蛋蔥油餅 果真是搜尋🔍美食 Google ㄧ搜就找到在哪了 別於以往的口感，外皮酥酥脆脆的很好吃， 老闆有撒了些胡椒，意外的連小孩都說好吃， 不怕胡椒粉的辛辣。 最特別的是再煎的時候會變得澎澎的， 看起來超療癒的啦。 可惜這次人太多，沒辦法錄到製作過程。 不過澎澎的炸彈，有拍到。 下次過去要再試試其他口味。（流口水了🤤） 北投美食 ：炸蛋蔥油餅 

基隆市中山區—東家館蔥仔餅

基隆早餐特別豐富，去年初訪鎖定乾麵，今年則是著重「蔥油餅」，最有名的是信二路的周家蔥油餅，但這幾年已經沒有賣餛飩湯，想吃到蔥油餅加餛飩湯組合的店，在地友人帶我們來東家館。 基隆人口中的「蔥油餅」跟一般認知不同，餅不大，約手掌大小，周家應該是最資深悠久，知味園蔥油餅也非常有名，可惜多年前已歇業，無法嚐到，但由這兩家旁系分家的店不少，東家館的蔥仔餅特色是先煎表皮，再放入烤箱烤，所以外皮酥香，內有層次感，不同於餅心軟綿路線，蔥仔餅本身鹹度已足，我覺得不用蘸醬直接吃，最能感受麵香，另一種加蛋吃法，則是將蛋跟蔥仔餅包覆一起煎，外皮多了蛋香氣，口感少了酥感，小朋友才選擇，兩種都來。 東家館的餛飩湯，尺寸比珍珠餛飩稍大，肉餡味一般，皮稍微多一點，湯頭好喝，裡面還有海苔絲，基隆小吃店的湯品水準都很高，是我兩次旅行後的心得。 乾麵是基隆標準規格，用的是「廣東仔麵」，色白寬扁，有咬勁，淋上豬油、油蔥、榨菜絲、蔥花、兩片瘦肉片，令我想起高雄乾麵也會放瘦肉片，榨菜鹹脆不死鹹，是好吃的榨菜，肉片嫩，麵量足，早餐蔥仔餅、乾麵、餛飩湯這樣吃，非常滿足，豆漿焦味不重，增香不擾味，這就對了。 店家客氣親切，內用還有冷氣，避開市區觀光客人潮，周家生意好但目前疫情無法內用，也少了餛飩湯，來東家館用餐反而更過癮，而且是我喜歡香酥層次的蔥仔餅類型，來基隆吃早餐，沒吃過乾麵跟蔥仔餅搭配餛飩湯就可惜了，吃完要往市區移動了，下一站就是聞名的仁愛市場。 🥢#東家館蔥仔餅 🏠基隆市中山區西定路76號 ⏱5:00–13:00 ❌周一 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #中山區美食 #基隆早餐 #東家館 #蔥油餅 #蔥仔餅 #餛飩湯 #榨菜肉絲麵 #乾麵 #豆漿 #在地美食 #銅板美食 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/648492483203093/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUCHhxzPxy3/?utm_medium=copy_link

台南下午茶 歸仁古早味小吃 國高中放學必吃 一吃就ㄉㄧㄠˊ

國中放學都常來買的小吃，在地經營了20年的小吃攤販 每次去都會有滿滿的童年回憶好懷念啊😻 👇🏻看影片版蔥油餅與更多美食點下方 https://www.instagram.com/p/CV0AG7dPbJd/?utm_medium=copy_link 裡面有兩個姊姊在賣，傳承的是奶奶的手藝 只賣一種蔥油餅，分半張跟一張 每次去都會有滿滿的童年回憶好懷念啊😻 製作完會灑上些許胡椒粉 這家沒有加料的蔥油餅是目前在我心中排名第一的蔥油餅 麵糰是自家桿的，旁邊的辣椒醬是自家自製的很特別！ 還有額外賣手工冬瓜都是客人來了現點現炸 整體吃起來口感酥脆完全沒有軟軟濕潤的感覺！ 一個人吃的話建議買半張就吃的很飽了🤤 價格 💰半張35一張70 美食資訊 📍歸仁區新疆蔥油餅 ✔️外帶 🕒14:30-18:00 ❌無公休日 📫台南市歸仁區中正北路一段(農會對面) #歸仁小吃 #台南小吃 

三重古早味炸蛋蔥油餅

無意間發現這間在三重巷弄的炸蛋蔥油餅攤，賣的種類不算少，有蘿蔔糕、紅豆甜餅、高麗菜餅和炸蛋蔥油餅攤，生意很好，就買了幾樣來試試。 這次買了蘿蔔糕、紅豆甜餅和炸蛋蔥油餅。 蘿蔔糕是軟Ｑ行，加點小辣不錯吃。 紅豆甜餅老板現捍皮包紅豆饀，外皮酥內饀偏甜，但料很實在不錯吃。 炸蛋蔥油餅蔥是另外加的不是混在皮上很特別。 這間是騎Ubike無意間發現的店，所以不太知道位置，有緣就能吃的到了...哈哈!

［基隆市/中正區］陳家早點🤩超好吃的排隊小蔥油餅😋當地人都愛吃的早餐！

某天誤打誤撞的排隊早餐-陳家早點😋 經過的時候大排長龍，就好奇走過去看看 看一堆當地人騎著摩托車來買一袋袋的蔥油餅🫓 馬上買了十顆！來吃吃看～本來覺得應該很普通～ 沒吃沒事～ 一吃嚇一跳！也太好吃了吧～ 口感外酥內軟 熱熱的吃 超級香 口味偏鹹 但很夠味 根本不用再沾醬了😋 蔥也滿滿的 吃一次就難以忘懷🤩 下次如果有再去基隆 一定要再買來吃啊～～ PS 聽說餛飩也超好吃 可惜沒買到🥲 下次啊再來試🥺 ————————————————————— 🌀店名：陳家早點 🌀地址：202基隆市中正區中正路316號 🌀電話：02-2462-7270 🌀營業時間：週一～週日 上午05:00-中午 （星期三公休～別白跑一趟囉～） ————————————————————— ✅如果喜歡我的文章 歡迎按讚 追蹤 分享哦💗 如果想知道更多優惠訊息 歡迎追蹤我的粉絲團 🍪Instagram👉🏻foodplusdiscounts 🍪Facebook👉🏻foodplusdiscounts 🍴 #food #foodofinstagram #foodie #toptags#instafood #yummy #sharefood #instaeat#foodstagram #heresmyfood #foodiegram#foodlovers #amazingfood #foodforlife#tasty #foodpictures #foodlover #delicious#foodstyle #foodpic #foodie #foodpics#foodblog #foodtime #all_food_passion#foodheaven #foods #foodblogger #igfood #新竹美食 

蔣記家薌麵【台北大安】捷運科技大樓站~已回訪N次!流連忘返的眷村好味道!

堪稱成功國宅裡的眷村麵翹楚就是"蔣記家薌麵" 開業非常多年，店裡的阿姨們也都勤快又熱情的招待客人 蔣記沒有華麗裝潢但是總有回家暖暖的感覺，尤其是吃到美食的第一口!! 蔣記在蠻向弄裡，附近也沒有太多餐廳，一定要用股哥沿路不然一定迷路 環境簡單，但都非常乾淨，收桌後還會用酒精再次消毒， 就是這些小細節感受得到用心 雖然小菜不便宜但千萬別放過，因為真的好好吃~~ 不加點會後悔! 小菜 $ 60 外層是腐皮，內包著豆芽、紅蘿蔔絲、豆干 入口，腐皮煎過保有香氣，豆芽、紅蘿蔔絲非常脆口， 別擔心吃起來完全沒有紅蘿蔔味，可以大口吃 更厲害的是這胡麻醬，大讚~~濃郁胡麻味帶點甜甜的，讓煎過的腐皮香氣更豐富 夏天這道涼菜非常開胃又爽口 蔥油餅 $ 40 千萬別放過蔣記的兩個辣醬，照片這個是認真鹹香辣，一點點我就不行 另一個是有椒麻的，香而微微辣~沾蔥油餅都超吃 蔥油餅，油收得乾不膩口，皮邊微脆，餅身微硬，但都可以順利入口 40元 有八片，這蔥油餅真的划算 蔣記嗆鍋麵 $ 160 大火爆炒後再加入湯頭稱嗆鍋麵 湯頭入口四字浮現~濃. 香. 溫. 潤. 雖然不是火鍋，可冷冷的天喝下第一口時覺得好溫暖舒適 湯頭由雞骨、豬骨和蔬菜熬煮而成，濃香但不油膩配著番茄淡淡的酸味， 記得第一次吃時就被深深吸引 配料也給的多，烘蛋、豬肉，蔬菜配著白圓麵條， 麵條都快吃完了還剩下些許配料 尤其喜歡裡頭的烘蛋，就算配著湯汁也不軟爛， 有點厚度反倒吸了湯汁蛋香更濃 家薌魯子麵 $ 170 魯子麵與嗆鍋麵是一樣的湯頭，只是魯子麵多加了蝦，所以有淡淡的鮮味 蝦子也都大知新鮮，大約有草蝦的尺寸 並加了四季豆末、木耳、肉末，蛋則是蛋花的方式和嗆鍋麵的配料大不相同 整體味道也是極好! 兩碗麵真是不分軒輊 整體而言 蔣記家薌麵堪稱我最愛的湯麵，已經回訪N次還是會回味 沒有拉麵的過度濃郁和油膩，蔣記湯頭有著自己獨特的味道，濃香卻不油膩，溫潤又順口 裡頭的配料也很有特色，或是這就是眷村的風格 雖說以平均湯麵價位稍偏貴，但相較各式拉麵或大心的價位真的不貴 真心推薦!! 蔣記家薌麵 地址： 106台北市大安區四維路208巷18之1號 02-2707-6012 #蔣記家薌麵 #眷村菜 #台北美食 #大安美食 #巷弄美食 #中式料理 #台北小吃

台電勵進【台北古亭】飄香60年酸菜白肉鍋吃到飽，CP值爆滿足，白肉的厚Q彈媲美單點店@小女張氏

真的是耳聞超久台電勵進的美名 但不知為何依舊遲遲沒有緣分，聽說總是大排長龍 終於近期天涼了，平日的夜晚特地叫黃金主去排隊搶位 但今天到是只有四成滿，幸運地不用排隊! 吃到飽: 大人460/人、小孩280/人,只收現金，無服務費 超級無敵划算又好吃 懷舊到不行的裝潢 大門口小小的掛著招牌，往裡走先經過一片大空地 再走進去才會看見餐廳 一切都從這個冰櫃而來 要吃什麼都在這邊，簡單但也夠了 肉: 牛、豬、羊，蔬菜: 酸菜和青江菜，凍豆腐、豬血 湯頭裡竟然還有螃蟹，真特別 最開心酸白菜隨你加，湯頭可以一直維持濃濃的酸香~讚! 蔥油餅 無限取用 蔥油餅都是已經煎好直接取用的， 餅身薄，蔥包的不多，屬於輕薄順口型 勝在懷舊的胡椒味吃起來很香 感覺有點像福益軒的味道 大家都說台電勵進是被酸菜白肉鍋耽誤的蔥油餅店~哈 肉丸+炸豬肉 加點$140 開始會先上一盤免費的，內有肉丸、炸豬肉、酸涼粉 炸豬肉彈性和咬勁超好，吃起來很爽快 肉丸也是紮紮實實下鍋加熱一下，吃得到滿滿肉感，一點都不偷通減料 酸涼粉本身Q彈清爽微酸，非常開胃， 另一種吃法是蔥油餅夾酸涼粉 加點時可以選擇肉丸、炸豬肉、酸涼粉、豬耳朵，看你要怎麼拚都可 而且這加點的分量，滿滿一座小山~真的是太划算 白肉 肥瘦勻稱，多漂亮，配上店家推薦的沾醬配方超好吃~~ 沒有吃到飽小氣的透光薄片 只有厚度恰好的口感，而且肥肉和皮的區塊超Q彈， 瘦肉和肥肉兩種不同的口感一起融合，好棒 真的是掃盤在掃盤 真的連在單點店都不見得有這得好吃和厚Q 牛肉、羊肉、青江菜 小女覺得酸菜白肉鍋只有白肉可勝任， 其他肉就吃趣味，台電勵進的牛和羊肉瘦肉多少油花 有種吃肉乾的感覺，但本身的牛和羊肉味重不到騷，嚼著嚼著還蠻香的 青江菜出乎意料的鮮脆，配著微酸的湯頭很好吃 凍豆腐 口感紮實，吸了滿滿湯汁，好吃 整體來說 經營60的年頭不容易，實力堅強 依舊不改的吃到飽和平易近人的價格讓一家大小都可以超滿足 且食材簡單不複雜但也夠了 用料紮實滿滿，用量大方 完全不輸單點店家 不推你還能有誰呢!? #台電勵進 #酸菜白肉鍋 #古亭美食 #中正區美食 #台北美食 #台北吃到飽 #酸菜白肉吃到飽 

北投美食-尊賢小米粥、蔥油餅

朋友說北投尊賢街上有間賣好吃小米粥、蔥油餅和韮菜盒的北方小點店， 晚上來小米粥己售完，買了蔥油餅和韮菜盒兩樣都是五辛素者可食。 蔥油餅是老板現點現桿皮去煎，吃起來是不油口味較清淡不油膩。 韮菜盒內饀就是韮菜、冬粉和蛋很簡單，口味也是清淡型，手掌大但料很飽滿。 在等的過程中很多客人都有問有沒有小米粥，感覺要早點來才會買的到，下次有機會再買來嚐嚐。

高雄美食推薦 榨菜肉絲麵 水餃 蔥油餅 鴨血豆腐 酸菜白肉鍋 麵食

🍽｜高雄 #澄村東北水餃麵食｜ 今天來跟大家分享一家位在柴山登山口附近的麵食水餃館～ 店內環境蠻乾淨的，也有提供冷氣且座位寬敞，手擀麵跟手工水餃是人氣品項，店內有多種調味料可供選用，還有提供紅茶免費享用💯💯 🥢 榨菜肉絲乾麵 💰 $ 手擀麵吃起來非常過癮，麵條嚼勁十足，榨菜不會太鹹還多加了脆脆的口感，簡單的麵其實一點都不簡單👏 🥢 蔥油餅 💰 35$ 蔥油餅是我個人比較不推薦的品項…㊙️㊙️ 外層沒有到特別酥，蔥的量偏少所以大多都是在吃麵粉的味道。 🥢 水餃 💰 6～8$ 水餃有多種口味，不限定各口味需要點幾個，就是至少搭配起來要超過十個就好～可以全部口味都吃一輪🤪 餃子皮是有點厚度的，吃起來是有嚼勁的還帶點Q 酸白菜的口味很特別，店家自製的酸白菜不會太酸，搭配豬肉餡意外蠻好吃的👍 九層塔的味道十分鮮明，愛九層塔的推薦可以嚐嚐看👀 其他口味的餃子也不錯，大家可以選自己喜歡的內餡🥸 🥢 麻辣雙拼 💰 35$ 鴨血跟豆腐是永遠的好朋友😏 鴨血口感Q滑水嫩，吸滿湯汁咬下去直接爆開，味道如果再辣一點會更加過癮👍 豆腐跟鴨血一樣味道很入味，且豆腐吸附的湯汁更加豐富，吃起來口感紮實還有點綿密🥺我超級愛吃豆腐的啦 🔹聽說他們家的酸菜白肉鍋評價不錯，秋冬到了～改天可以來吃看看火鍋🍲 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 澄村東北水餃麵食 📍 高雄市鼓山區鼓山三路56-7號 📞 07-521-9426 🈺️ 11：00～20：00 🚷 週一、週四公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #鼓山區美食 #syuan吃麵食 #水餃 #蔥油餅 #麵 #鴨血 #豆腐 #點心 #銅板美食 #火鍋 #午餐 #下午茶 #晚餐 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

蔥油餅共 127 則文章

宜蘭礁溪星寶蔥達人

炸蛋蔥油餅-老闆煎的澎澎的超療癒的啦

基隆市中山區—東家館蔥仔餅

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三重古早味炸蛋蔥油餅

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北投美食-尊賢小米粥、蔥油餅

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