新北淡水│大勇麵線之家-總店~水碓小吃 蚵仔大腸麵線、臭豆腐、雞蛋煎

位在新北市淡水區中山北路大勇麵線之家-總店，在2月時重新裝修，整體環境變得比以往更加明亮整潔，還多了一台空調設備。 原本就是排隊名店的大勇麵線之家，人潮依舊絡繹不絕。 首先附上菜單 價位在20~110元之間。除了招牌蚵仔麵線外，還有臭豆腐、蚵仔煎、甜不辣...，口渴了還可以點紅茶來喝。 蚵仔麵線 大 65元 大腸、蚵仔與香菜等配料均勻的鋪在麵線上層，一旁還有蒜泥、辣椒、醋、醬油等醬料可以自己加，喜歡吃重口味的人可以多加一點醬料來配。 臭豆腐 55元 外皮酥脆，內層軟嫩，加點醬料和泡菜一起吃，味道更豐富。 雞蛋煎 40元 小白菜、豆芽菜加上蛋和其他配料，搭配上甜中帶點微辣的醬料，口感層次十分豐富。 店家資訊↓ 大勇麵線之家-總店 地址:新北市淡水區中山北路120之4號 電話:02-26212529 營業時間:11:00~22:00 星期三公休 喜歡凱特的文章歡迎大家按讚❤支持與鼓勵。 也歡迎加入凱特的FACEBOOK，查看更多內容➞凱特旅食玩樂記 Kate's Note #新北淡水 #新北 #淡水 #淡水小吃 #大勇麵線之家 #水碓 #蚵仔大腸麵線 #雞蛋煎 #臭豆腐 #蚵仔煎 #甜不辣 #淡水美食

【家庭煮婦】全聯超夯的酥脆蚵仔煎粉 輕鬆在家做蚵仔煎

煮👩🏻‍🍳 自從加入全聯好物老實說 就一直想去全聯😂 最近超火紅的#酥皮蚵仔煎粉 在家隨時都可以吃到#蚵仔煎 _ 比例👇🏻👇🏻 水150cc+蚵仔煎粉混合攪拌 熱鍋加入油🐷 將蚵仔下鍋煎至七分熟🦪 倒入攪拌過後的粉漿 加入蛋🥚跟小白菜🥬 煎到喜歡的脆度 就可以起鍋啦🍳🍳🍳 _ #全聯#全聯福利中心#煮婦

臺中豐原#廟東夜市推薦必吃大集合！不知道吃什麼看這篇就對了！

#臺中豐原🌟曹的#廟東夜市推薦必吃大集合❗️哪幾家才是在地真正老店你吃過嗎❓ 不知道吃什麼看這篇就對了❗️ - 🌟#洪記蚵仔煎專賣店 正老店 🌕🌕🌕🌕🌕 📍420台中市豐原區中正路167巷2之4號 這家可是豐原在地人說的真正蚵仔煎老店，也是這趟廟東夜市裡我推薦⚠️必吃的第一☝️名美食，這裏的🦪#蚵仔煎 跟外面的不同，除了醬料裡看的見花生🥜顆粒並且香濃好入口外、裡面加的不是一般的小白菜而是滿滿的脆口豆芽菜，在地人說：以前傳統是放茼萵菜才是正宗的，但因為清洗不易成本也高後來都用豆芽菜取代了❗️ - 🌟#廟東古客蒜肉飯 🌕🌕🌕🌕🌕 📍420台中市豐原區中正路167巷3號 還記得我一開始聽到#蒜肉飯 時滿頭❓覺得應該又是一碗很普通古早味的飯吧！實際上看起來也真的滿普通的，但ㄧ入口你會被它豐富的味道所吸引被滿足，鹹香適中，肉質軟嫩（乍看蠻像控肉飯那ㄧ類型的），會讓你不自覺的一直爬飯然後就吃完了❗️我喜歡它的調味，也是我的必吃❗️二訪，魚皮湯也非常好喝，料很多，推薦👍！ - 🌟#正老牌豐原肉丸 🌕🌕🌕🌕 📍420台中市豐原區中正路167巷2-7號 這家也是二訪，我把它當成廟東夜市美食開吃前的開胃前菜，第一家我都會先吃這個肉圓，因為這家肉圓好吃、翻桌率跟吃的時間也快不太需要等待太久，快速吃完就可以前往下一家。他們的貢丸湯不是新竹好吃的貢丸喔味道是好的但口感偏軟我不愛，肉圓最特別的是敢吃辣一定要加他們的辣醬，你可能會找不到因為長得跟一般認知不同，它是粉橘色類似蚵仔煎的粉紅醬的顏色，不要看它這樣辣度可是不容小看！肉圓加上這個店家自製少女色辣醬，堪稱完美👍❗️ - 🌟#廟東清水排骨麵店 🌕🌕🌕🌗 📍420台中市豐原區中正路167巷2之10號 這家永遠都在大排長龍，路過好幾次人都炸多，原本不想吃最後肚子還留了一點位置也還有時間所以就還是來排排看到底是有多好吃； 我點了#排骨酥湯 ㄧ碗小小碗居然要價$80！而且沒加麵喔！真的是太貴了！ 味道偏重口味！如果吃清淡的人沒加麵可能會喝不下去覺得太鹹！排骨酥口感方面很軟爛好吃，但皮和骨頭偏多以這價位來說蠻可惜的！ 吃過就好是不會想念，畢竟好吃的排骨酥店蠻多的🤓 - 🌟#金樹冰果室 🌕🌕🌕🌗 📍號2-13中正路167巷豐原區台中市420 螞蟻人注意⚠️這家一定要喝！如果你怕甜的話可以跟我點一樣的#鳳梨冰加杏仁露 $40，他們鳳梨冰甜度非常高，不是螞蟻人可能會受不了，但我個人是蠻愛的裡頭還會有鳳梨乾，熱熱的天來杯當飯後甜點我覺得很棒！可以內用可外帶👌 - 🌟#永芳亭扁食肉粽 🌕🌕🌕🌗 📍420台中市豐原區中正路167巷2之12號 其實一開始我沒有打算吃這家的，因為我心目中已經有家無法被打敗的餛飩湯店了！但是在地人說這家也是必吃老店之一，說著他們#餛飩湯 的口感也是屬於我喜歡QQ有點咬勁的那種，那就給它一個機會嘍！店內也是擠滿人潮所以我們選擇外帶#乾餛飩 ，餛飩一顆一顆個頭小小的，肉不多但跟皮搭起來滿合理的，咬起來的確是有彈力的肉餡，但因為小顆所以不太能充分體會到肉的美好有點可惜還是無法打敗我心目中的第一名餛飩店❗️但如果你只吃過軟爛的餛飩這家倒是可以成為你的必吃❗️ - 🌟#國宴點心#拔絲地瓜 （無店面）🌕🌕🌕🌕🌕 從#正老牌豐原肉丸 往蚵仔煎方向走一定會看到一個凸出來的攤位賣著一盒一盒裝的拔絲地瓜，我那天在廟東夜市路過它至少5次，最後才去買它卻意外的超級好吃❗️是超級喔❗️但是我是不太追求外面的拔絲脆皮厚不厚啦，裡面的地瓜甜又綿密鬆軟，完全是跟一般不同等級的地瓜啊！入口即化！所以外皮糖裹不勻也有點軟就覺得算了，那天的地瓜品質真的是我有史以來吃拔絲地瓜最好吃😋的一次了❗️ - P.s:至於#菱角酥 我們就讓他過去吧！我實在不懂到底哪裡好吃🤷🏻‍♀️ ※⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘※ 👉喜歡我的分享的朋友記得按追蹤幫我點❤️，歡迎儲存、分享轉貼出去唷！你的支持是我繼續掏💰腰包努力吃的動力✌︎≧々≦✌︎ - 🌟♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎更多搜尋💡 Instagram & facebook & popdaily 🔎 #caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #曹的台中美食後花園 #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 #台中美食 #豐原廟東夜市 #廟東夜市 - Instagram 搜尋🔍：Caocaoeatfoods 

澎湖美食📍鴨肉大王-蚵仔煎

#來澎湖一定要吃蚵阿 #鴨肉店超人氣蚵仔煎 沒錯～你沒看錯🙈今天要介紹的是鴨肉店內的人氣蚵仔煎，這家位於澎湖市區最熱鬧中正路旁的仁愛路的 #福鴨（鴨肉大王） 蚵仔煎是小編推薦的愛店，調配的剛剛好的勾芡淋上煎台，煎出脆脆QQ剛剛好的口感，在放上澎湖鮮蚵粒粒肥滿，還有加上大氣滿滿的豆芽菜白菜，最後淋上他們特製的粉色醬料，微酸微甜的好滋味🤤這麼用料實在好吃的蚵仔煎，夏天沒食慾來份這個就對了！ 店內除了提供外帶也有舒適的內用座，還有多樣小吃菜單。#肉燥飯(滷肉飯)也很推~滷的QQ油亮的滷肉搭配QQ的米飯、喜歡鴨肉的你，他也鴨肉各式商品(因為是他是鴨肉專賣店哈哈)~~

還在大武花？台南鹽水夜市吃起來～

『大大武花大武花』這是台南最知名的夜市口號。 而不在觀光客名單內的鹽水夜市，位於這一年火紅出現在各大網美版面的月津港旁，傍晚散步完月津港走到鹽水夜市大約是10-15分鐘。 只有開星期三的鹽水夜市巧妙的避開觀光客了觀光的人潮，所以可以說是一個深入在地人生活的夜市呢！由於距離嘉義跟台南的交界處，所以很多嘉義人也會特地來到鹽水夜市。 可別以為這夜市小巧可愛就以為沒什麼！鹽水夜市在小運河兩旁各有攤販，我們逛加吃也是花了將近快兩個小時，前後粗略估計大概有40-50攤左右。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #丹丹蔥油餅 丹丹蔥油餅本身並沒有加蛋的選項！可見老闆對於自己的蔥油餅信心非常足夠。 總共有八種口味，選擇性很多樣。 正在認真桿著蔥油餅的老闆。 用木製鍋蓋讓餅用半蒸熟的方式呈現，這樣讓餅本身不會太乾。 一張餅從桿皮👉下鍋煎👉起鍋撒粉包裝，我們都站在旁邊看。過程中看到老闆不段的對餅皮不只加了一次油又下鍋子裡煎食又放了油，原本還擔心著這蔥油餅會不會很油膩啊～ 拿到之後還摸摸了袋子並沒有吸出多少油，吃起來也毫無油膩感的爽脆，雖然是很薄的蔥油餅卻也吃得出裡面的層次感。好吃😘 #北港粉圓 號稱最嬌貴的粉圓，地點就在丹丹蔥油餅的旁邊。 從攤子上的電視報導看起來老闆應該就是創造嬌貴粉圓的始作俑者了🤣 粉圓鮮奶。 這第一口我真的是有點無法接受，要不是這裡是南部我應該會衝回去叫老闆給我加水😂因為真的！好甜！牛奶完全沒辦法承受這個甜味啊～～～（孟克吶喊）但除了甜，我不得不說粉圓實在有夠Ｑ彈，雖然是小粉圓卻連舌頭也感受得到這股帶勁的彈力。 ♦️貼心提醒大家如果有來買記得跟老闆說糖度請手下留情啊！！！！！ #吳家蚵仔煎 嗯～這家我們在逛的同時看到很多在地人正在排隊，於是我們就選擇相信在地人的口味，接受他們推波助瀾的潮流，點進來了。 一份55超大一份，未吃先眼睛轟動一番。 蚵仔煎真的佔滿了整個盤子欸！看起來好威～ 口感方面，嗯～大家吃過粉漿蛋餅，對嗎？這個蚵仔煎就是一個超大型的粉漿蛋餅，再加６－７顆的蚵。完全不是我們普通時候吃的，皮的部分會脆脆且帶有濃稠麻糬口感的蚵仔煎，當下真的只想大叫『這不是蚵仔煎拉』。而且說是粉漿蛋餅的話這粉漿真的是非常的厚實，讓我們兩個人很飽。 只能說，也許鹽水人喜歡吃這樣的蚵仔煎吧。 同場加映，蚵仔煎旁邊的臭豆腐攤。 因為位置是一起的所以是可以跟蚵仔煎一起點的喔～ 這臭豆腐，可以說是我吃過用醬料來撐場的唯一，雖然說是用醬料撐場卻也不是說醬料好好吃，而是醬料很鹹，鹹到可以麻痺神經感官😏吃兩塊我就放棄了，我甚至到現在回想不起我到底吃了什麼（？） #心肝湯 這間店似乎是整個夜市的中心攤，我們逛了一圈又一圈就真的等不到位置。 這前面的人可不是逛夜市的人潮，而是正在排隊買心肝湯的人潮。 我們抓緊了一個機會問老闆娘說我們能不能坐在隔壁的蚵爹攤，闆娘終於說如果也要吃蚵爹那就可以喔～才如願等到位置。 綜合湯70大洋。 這碗湯心、肝、腸、胗都有。但以大台北中心物價思考邏輯來說，我並不覺得在鹽水這個地方70大洋一碗湯算是便宜。但是！味道有保證，這湯底是藥膳湯，不管是哪種內臟也都處理得很好完全沒有噁心的內臟腥味。就夜市攤販的環境來說，這樣的一碗湯的味道是足夠擔當起70大洋的。 同場加映，心肝湯旁邊的蚵爹跟豆腐。 看坐在小板凳上面的阿婆認真地做著蚵爹，阿婆這個年紀做出來的東西正常都是品質有保證的味道。 蚵爹超對我的胃，很多韭菜跟蔬菜帶出了清甜味加上畫龍點睛一點蚵，簡單就是最好吃的。 豆腐用的是板豆腐，質量比一般豆腐重也比較扎實，中間還有夾了韭菜蔬菜餡下去炸，口感變得不單調。 #鹽水夜市 營業時間：每週三 ♦️並不是介紹的都好吃喔～建議大家自己斟酌口味。 以上今天就介紹到這裡了～喜歡歡迎幫我分享及不吝給個❤️吧～ 如果有推薦鹽水夜市好吃的攤，也歡迎在留言處跟我分享喔！ 更多台南夜市美食懶人包可點：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/665213 看完保證變成台南夜市美食行家！ #台南美食 #月津港 #鹽水 #台南夜市 #蚵仔煎 #臭豆腐 #蚵爹 #豆腐炸 #心肝湯 #蔥油餅

南韓阿基師白種元，訪台美食攻略底加，編輯再加碼周邊懶人包

台灣美食紅到國外囉！這種好事當然要大聲宣揚，最近很火紅的南韓大廚白種元主持的第二季美食節目，來到雙北地區搜尋許多大大小小的小吃名單，還有幾家都是超隱藏版巷弄美食，現在就來看看名廚都推薦吃些什麼吧～ 葉家肉粥 地址：台北市大同區保安街49巷17號 肉粥 $25 先來介紹的就是鄰近大稻埕歷史悠久的慈聖宮，前排一整條小吃攤販就聚集許多被收服味蕾的饕客們，每到用餐時段就擠滿一堆人～這間葉家肉粥一碗才要價二十五元，雖然是粥但米飯粒粒分明的不是屬於黏稠濕濕的口感，而湯頭是使用柴魚和香菇下去熬煮，「肉」的部分也是誠意十足用的是肉羹，提升不少口感。 雞捲 雞捲 $50 白底紅字的顯眼招牌就只賣雞捲一個品項，剛從油鍋起身的黃金色澤雞捲看上去真是可口！雞捲一份滿大的，怕吃多膩口建議多人一起食用，一旁皆會附上醃製的小黃瓜片，果入的餡料也很純粹就是洋蔥跟肉，這種簡單的在地小吃最對味了～ 許仔豬腳麵線 豬腳麵線 $80 接下來要介紹的是走清淡路線的豬腳麵線，跟印象裡滷得黑嚕嚕得款式不太一樣，去骨得豬腳最適合編輯這種懶人～豬腳帶皮帶肉不會乾柴很有咬勁，有特別想吃的部位或是軟硬度都可以提前跟老闆說，湯頭上加點薑絲提味就很讚囉！ 延伸閱讀：迪化街超人氣老店特輯！10間阿公阿嬤等級的古早味美食都在這邊！ 波霸珍珠奶茶 地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號 珍珠奶茶 (大) $60 / (中) $50 狹窄的巷弄內亮著一個顯眼的招牌，大大的珍珠奶茶四字還真讓人不禁對它產生好奇～走近一看MENU算滿多種選擇，首先當然要來一杯珍珠奶茶，珍珠很軟Q十分有口感，甜度上也拿捏得剛剛好唷！ 豬血糕 地址：台北市廣州街觀光夜市 來台灣絕對不能錯過的就是夜市！這次南韓阿基師白種元到訪的就是萬華區的廣州街觀光夜市，也可以說是艋舺夜市，美食集散地真不知道該從何選起呢？第一間要介紹的就是超方便的散步小吃豬血糕，蒸熟後的軟硬度適中，裹上香菜+花生粉這種甜鹹口味就對了啦！ 苦茶 苦茶 (大) $50 / (小) $30 苦茶真的是編輯一直不敢嘗試的，但廣州街內的苦茶可是不少觀光客指定要喝，小小一杯味道很純粹，沒有加上多餘的冰塊，飯後來上一杯應該滿不錯的啦！ 蚵仔煎 蚵仔煎 $70 再來就是臺灣道地小吃「蚵仔煎」，煎至酥麻麻的脆皮邊就讓人好想咬一口～聽說蚵仔是東石直銷每一顆都肥美飽滿，但關鍵絕對就在吃下口啦！不錯不錯，沒有奇怪的腥味，淋上甜鹹的醬汁非常順口，自己吃下一份都還有點兒嫌不夠。 延伸閱讀：龍山寺捷運美食！我猜你要來拜月老，整理這篇祝你好運 五燈獎豬腳飯 地址：新北市三重區自強路一段119號 滷肉飯 $25 / 豬腳便當 $95 名聞遐邇的三重五燈獎豬腳飯還不知道就遜掉囉！店內位置數還可以，不過用餐時段就會超多人可能需要耐心等候，豬腳滷得很透徹，但味道上意外的不會過鹹或有油膩感，單點會再加上大量蔥花，兩者搭配一起真的會愈吃愈涮嘴～ 延伸閱讀：三重人激推的在地美食！平價好料都在這～從早餐到宵夜讓你吃得飽嘟嘟！ 黃家香腸 地址：台北市中正區泉州街32之3號 香腸 $30 現點現烤拿到手熱騰騰的吃絕對是食用的最佳時機啦！遠遠的就能聞到烤香撲鼻而來，讓人真的會巡香而來，香腸內的肉肥瘦均襯，脆口的外皮帶有焦香、微微的酒味很好吃，如果敢吃蒜的人可以一口算一口香腸搭配吃～ 阿桑蚵仔麵線 地址：台北市中正區泉州街32-2號 蚵仔麵線 $45 黃家香腸+阿桑蚵仔麵線+佳鑫檸檬是來泉州街必吃的三大美食！介紹完黃家香腸再來登場的就是這碗蚵仔麵線，聽說闆娘熬製的湯頭是使用蝦尾、紅蔥頭、糖、筍絲等原料一起，蚵仔麵線裡除了必備的蚵仔還有大腸，麵條口感偏軟爛，但整體來說還可以～ 佳鑫檸檬 小杯 $35 / 大杯 $45 標榜原汁原味的金桔檸檬酸甜滋味最適合飯後解油膩來一杯～編輯覺得味道滿純的，還會加上一粒酸梅，味道上是可以自行跟老闆溝通做調整，個人認為這一點非常讚！ 吳家牛肉麵 地址：台北市北投區中央北路一段224號 牛肉麵 $130 / 半筋半牛麵 $170 半開放式的露天用餐環境氛圍就是特別愜意～湯頭香醇濃郁味道上比較重，愛吃重口味的人一定會愛，麵條使用的是一般陽春麵，牛肉的部分都滷得很入味，口感上也恰恰好，不會難咬也不會過軟，如果想提升味道可以加點酸菜滿不錯的唷！ 延伸閱讀：【牛肉麵特輯】連外國人都慕名而來，台北9間網友力推牛肉麵店，內有米其林推薦喔！ 台南林無刺虱目魚 地址：新北市三重區大智街173號 魚蓋飯 $80 / 魚肉粥 $70 菜單上琳琅滿目的選項還真不知道哪樣好？看網路上不少人推薦虱目魚蓋飯就先下手一碗，鋪滿魚肉快看不見底層的白飯就先給給廖大方的店家加一分，當天選擇中辣所以味道非常夠勁，虱目魚肉軟內多汁，真的好吃到一人吃一碗不用怕吃不下！ 妙口四神湯 地址：台北市大同區民生西路388號 肉包 $20 / 四神湯 $60 來到大稻埕逛街都會經過這一間騎樓下的小攤販，不少人外帶就走人潮算滿多的～品項賣得很簡單就是肉包跟四神湯，外皮熱熱的很鬆軟，內餡滿特別的是豬肉+洋蔥+黑胡椒，跟外面加蔥花的肉包不太一樣，味道上比較足個人非常喜歡。 老順香餅店 地址：新北市新莊區新莊路341號 金牌鳳梨酥 $12 說到新北伴手禮絕對少不了老順香餅店，飄香超過百年的老味道是不少饕客來到新莊都還是會上前光顧，特別的鳳梨酥是扁長條形，價格上比起市售的鳳梨酥相當親民，香酥的外皮搭配鳳梨果餡，不會過於甜膩的古早滋味真的是滿滿的懷念啊！ 延伸閱讀：新莊美食一籮筐，人氣美食TOP10，從早餐吃到宵夜都沒問題 以上就是號稱南韓阿基師白種元來台的美食地圖，你吃過幾家了啊？如果還沒吃過就快找個空檔把它們全部收編啦！ PopYummy / 撰文報導 #五燈獎豬腳飯 #佳鑫檸檬 #台南林無刺虱目魚 #吳家牛肉麵 #妙口四神湯 #波霸珍珠奶茶 #老順香餅店 #苦茶 #葉家肉粥 #蚵仔煎 #許仔豬腳麵線 #豬血糕 #阿桑蚵仔麵線 #雞捲 #黃家香腸 

吃了ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫的台灣蚵仔美食，還不快筆記帶男友去補身體！

台灣有好多超知名美食裡面都可以看到蚵仔的身影，像是蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵嗲等等都讓台灣人，甚至外國遊客也都喜歡～今天介紹的蚵仔美食用料都超實在，女孩們來不趕快筆記放到口袋名單裡！ ＃台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 雖然店名叫做台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線，但他其實是位於台南的麵線名店，好像是因為老闆是台中人所以這樣取名。這裡的菜單很簡單，主要以大腸麵線為主，但是老闆會加上蝦子、蚵仔等海鮮當佐料，所以味道吃起來帶點海鮮獨有的甘甜鮮味，滿特別的～另外這裡還有隱藏版的麵線是加天使紅蝦和干貝唷 ＃湳雅夜市蚵仔之家 愛吃蚵仔的朋友一定不能錯過這家，因為這間湳雅夜市蚵仔之家主要是以蚵仔作為店裡的招牌，雖然價格稍微偏貴，但是老闆給的料很大方喔～常常肥美新鮮的蚵仔都蓋住了下面的飯或是麵，讓人看的很滿足也吃得很滿意！ ＃金門山后民俗文化村-山峯商店-王阿婆蚵仔煎 不少名人探訪過的王阿婆蚵仔煎在金門當地也是不少人會去吃一次的美食點～每種都是 $70，蚵仔是石蚵，所以個頭比較小，但份量非常多，吃起來一點也不腥反而很鮮甜，而且麵線也是用金門的手工麵線！而王阿婆的蚵仔煎不只有超滿的蚵仔，就連面皮和蛋液也都煎得很香 ⚠ 這間以前吃過真的很讚，不過網友說後來換二代做味道有差，但我沒吃過新人做的，所以就提供這個資訊給大家參考斟酌囉 ＃板橋超好吃乾麵蚵仔湯 這間板橋超好吃乾麵蚵仔湯是在湳雅夜市的巷弄中，這家超好吃蚵仔湯沒有招牌也沒有名字，所以如果不知道確切位置，會以為是一般住家啊～來這裡的人大都會點乾麵和一碗乾蚵仔，這裡的乾蚵仔上有裹粉，顆顆飽滿，配著乾麵一起吃味道很棒～而且乾蚵仔還有附湯，吃起來也不會太乾！ ＃巷仔內蚵仔炸 彰化在地人大推的蚵嗲已經有 70 多年的歷史，從攤位賣到有自己的店面，不過就算有位置，還是要排隊等待～這裡賣的東西不多，主要都是海鮮類：蚵仔炸、花枝炸、豬肉炸、綜合炸、蚵仔湯、蛤仔湯和炒烚。看著老闆熟練的手法，抓一把韭菜、再抓一把蚵仔，之後抹上薄薄的麵漿後下鍋油炸！外皮超級酥，但是蚵仔又不會太老，完全將鮮甜美味鎖在裡面，超好吃～ ＃賴雞蛋蚵仔煎 位於台北寧夏夜的賴雞蛋蚵仔煎，每次經過都會看到有不少的人潮在排隊～這間蚵仔煎會將粉漿和蛋液煎的香酥，很吸引喜歡吃脆脆口感的朋友，最特別的是他們家的特製醬料，加了超好吃！不過這間蚵仔間的蚵仔給的數量很不一定，有網友表示給的超大方，但也有人只吃到5、6個喔 ＃梧州街蚵仔伯 在萬華小吃店林立的梧桐街有一間蚵仔伯，這裡的招牌是很少見的蚵仔飯！不只飯煮得剛剛好，就連醬汁也都調得很剛好美味，新鮮的蚵仔配上特調醬汁、自製蒜酥和酸菜，真的是很特別的美味，非常開胃下飯 ＃南機場夜市蚵嗲 南機場的銅板美食炸蚵嗲也是聚集了超人氣～這裡的蚵嗲餡料飽滿，有大量的蔥末，而且外皮薄又酥脆，蚵仔也超肥，讓人排再久只希望吃到一顆！除了蚵嗲之外，也有不少傳統常見的炸物和湯品，缺點就是內用環境不是很好 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #發胖精選 #蚵仔 #蚵仔湯 #蚵仔煎 #蚵仔麵線 

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