WORLD CLASS台灣區冠軍＆TOP5酒吧巡禮第三站——酣呷

今年WORLD CLASS台灣區的冠軍NONO，就是來自酣呷，而且他們家不只有冠軍還有另外一位調酒師——奎麟，也是同樣在這次的TOP5名單中。 酣呷環境介紹 酣呷位於台南的藍曬圖園區旁，離國華街、新光都很近，可以逛街完後去酣呷吃個飯喝杯酒。「酣呷」華語為罕見、稀有且珍貴、難能品嘗之意，也可譯為珍貴難得吃到的食物，暢快的吃飯喝酒。 想看更多酣呷的影片嗎？就點這裡吧 他們是一間老屋改造的酒吧，這類型的酒吧在台南很多，但一推開門，你會發現酣呷裡面是走奢華感的，有著圓形的包廂座，感覺就超級舒服，非常好拍照，座位很寬敞很舒適，不會有壓迫感。 當然有包廂區，當然也要有一般座位區阿～ 他們店內有很多植栽，看起來就覺得很舒服。而且一進門，服務生就跟你說「哩厚」（你好台語），真的一秒感受到台南！ 這就是他們的吧台區啦～ 酣呷餐點＆調酒介紹 他們的菜單有分一份是酒單、一份是菜單，他們家的餐點是以西式料理來詮釋台灣文化，每一道菜都超好吃、很有特色，真心推薦。 酒單的話上面是以特調為主，如果你想點經典調酒的話，可以跟調酒師點，他們的特調，我覺得算是比較清爽易飲的類型。 咲咲仙子 前段是萬壽菊的香氣，接著帶出花香的氣息，整體風味偏甜。 大大武花大武花 在酒單上看到這個，一定要點啊，台南的知名夜市口訣「大大武花大武花」，正好我們去台南的時候在下雨不能去夜市，只好喝個大大武花大武花感受下夜市啦～ 前段是煙燻的香氣，後面是帶點果味，上面的脆梅就讓我想到了台南的情人果，酸甜的口感，讓人覺得非常的開胃～ 直火旺旺鴨鴨酥胸 鴨胸皮超酥脆，帶有一些鹹感跟香料味，肉很多汁很有嚼勁，搭配旁邊用run做的鳳梨醬汁，吃起來酸甜，感覺鴨胸有用木頭燻過，吃起來有一個木質的味道，超讚～～來這裡必吃！！ 山羊美眉 這一杯超酷，他一送上來是聞到起司的味道，接著服務生滴入了白松露後，聞起來鹹鹹的帶有一點鮮甜感，但喝起來居然是草莓蛋糕的味道，超特別。不過有一點太甜，所以我自己沒有那麼喜歡這杯，但如果喜歡甜的酒的朋友可以去試試看，因為我自己也覺得這個風味轉換真的很酷～～～ 鹽田日光 喝到這杯，真的感覺自己就站在鹽田邊，迎面而來的風，帶著一絲絲鹹鹹的海水味，潮濕中帶著溫暖的陽光。這杯帶有一點點海味的煙燻氣息，我很喜歡這杯酒～～ 蒜了油蝦 爆香過的蒜頭搭配橄欖油整個香味四溢，我們點法國麵包一起搭配著吃，麵包超香，外硬內軟，超級讚！ 結語 去的那天我狀況不好，所以就沒有喝他們的經典調酒了，但特調都這麼讚了，想必經典也是很讚的！！ 他們家的餐真的超好吃～但這次因為我們白天在台南已經一路狂吃了，到這裡有一點吃不下東西，所以都是點小點分食。有點小可惜嗚嗚～這家不管是用餐或是喝酒都很適合，餐跟酒都好吃到不行，而且環境超好拍，逛完街去吃一下真的很適合～ 今天晚上（8/23）在酣呷有來自新串的Rita跟無向的布丁的客座，他們都是這次台灣區WORLDCLASS的前十名，大家可以去喝他們的酒，給他們一點支持！！ 更多相關文章 酒吧資訊 酣呷 地址：台南市南區西門路一段669號 ＩＧ：https://www.instagram.com/thehanjiapairingdinner/ ＃台南美食 ＃台南酒吧 ＃台南餐酒館 ＃WORLDCLASS2022

Bar Bridge  生活的 Bridge，忘記時間感的地方，讓人與人連結實驗性酒吧X美式居家舒適感！

就是要⼈與⼈連結！台北《Bar Bridge》兼具「實驗性」與居家舒適感的風格酒吧。 這間店的開始，來⾃於5位創辦⼈，希望透過空間、調酒、食物等的分享，重新連結⼈與⼈之 間的距離；同時由於這家店的合夥⼈們都是來⾃美國舊⾦⼭「灣區 Bay Area」，⽽舊⾦⼭灣區 的「海灣⼤橋 Bay Bridge」是他們在美國⽣活時⼤家共同的記憶。 Bar Bridge團隊，由擁有豐富經驗的Hank 曾裕灝領軍。融合對於這塊⼟地、⼈文等的熱情、 創辦⼈們的初始理念及美國的回憶等等，以美式的⾃由奔放為核⼼精神，Hank 運⽤食材本⾝ 的風味，挑選合適的酒款，以「製作料理」的思維⽅式，重新交融食材和酒款的各⾃原味，創 作出超乎想像的味道。藉由這樣的風味創作⽅式，Hank 希望讓⼤家在體驗調酒本⾝的無限樣 貌之時，也能有機會重新看⾒這塊⼟地上的作物，感受風⼟、⼈文所帶來的悸動。 每⼀杯創意，都有著當下Hank 與團隊想述說的⽣活感受、經歷體驗或⼈文故事。隨著季節流 轉、⾃然改變、環境主題，都可能成為每⼀杯酒的靈感來源；這也是Bar Bridge 的酒款，具備 「實驗性」的特⾊原因。透過創意酒款，除了享受風味外，也連結回憶，讓喝酒不只是「好 喝」，更是⼀個延展與⽣活對話的過程。 不僅擅⻑於創意調酒，Bar Bridge 也擅⻑於「翻轉經典」。精選經典調酒，融入現代元素，重 新呈現出屬於這個年代的風味特⾊，在體驗經典的熟悉恆久時，也能感受到不失潮流的風味。 在品飲的同時，更不能沒有美食的相伴！不同於印象中的Bar Food, 在這裡，每⼀道料理都是 精⼼設計過的「Real Comfort Food 」，創辦⼈特別邀請曾在L.A. 、舊⾦⼭等城市多家米其林 餐廳⼯作過的Chef Leon 設計，結合「Bar Bridge」 的核⼼概念-美式元素、翻轉經典、實驗風 味、⽣活體驗，⾃由地融合東西⽅風味元素，設計出⼀道道精彩料理！Chef 將下酒必備的經典 之⼀炸薯條，加入蒜味、撒上現刨的帕瑪森起司，搖⾝變成帶有摩登風味的帕瑪森蒜味薯條； 夜市⼩吃中常⾒的炸魷⿂，改以搭配雙醬-雞尾酒醬（番茄醬、辣根醬）及香菜蛋黃醬，加乘出 東西風味融合的味蕾感動；Comfort food 中不可缺的炸雞，Chef 融入墨西哥辣椒、紅辣椒 等香料，搭配秘製醃瓜，品嚐時，酥脆外⽪搭配層次分明的香味，美好留韻在舌尖上，讓⼈忍 不住再來⼀盤！ 不僅是翻轉經典味道， Chef 也有精彩的玩味道創作。如「第五種味道 Umami Pasta」，便是 Leon 將⽇本料理中的「旨味」融入到義⼤利麵中；「Sharing is Caring 」在⽣活記憶中，朋 友相聚時，分享美食，是聯繫彼此情感的⽅式之⼀；因此創辦⼈們與Chef也加入了現點現做的 煙燻肋排、 肋眼⽜排等等，希望來到這裡的群體客⼈，藉由共同分享美食的時刻，更深化彼此 的情感；⽽過去只有在⼤型園遊會、或到遊樂園玩時，才能嚐到的「歡樂滋味」- 螺旋煎餅 Funnel Cake，也重現於菜單上，感受「甜蜜、快樂」。 在這裏，每道現點現做的料理，沒有任何風味限制，適合搭配每杯調酒，讓每位到這裏享受時光的⼈，從晚餐到宵夜時刻，隨時被滿⾜對於美味食物的渴望！ Bar Bridge，⽣活的 Bridge，和朋友共享、或⾃⼰獨享，透過空間、⾳樂、食物和調酒，我們 都希望，「這裡是讓你/你們忘記時間感的地⽅」。 所在地址： 台北市中⼭區復興南路⼀段 36-8 號 營業時間： 週⽇、⼀、三、四 18:30-1:00 週五⾄週六 18:30-2:30 聯絡電話 :+8862 8772 7059 訂位連結 : https://inline.app/booking/Barbridge/001 Facebook : https://www.facebook.com/barbridgetaip ei Instagram : https://www.instagram.com/bar_bridge_/ 聯絡 Email : bridge.bar.taipei@gmail.com 餐飲形式：現代調酒，現做料理

｜小地圖｜隱藏於淡水老街的酒吧

隱藏於淡水老街的酒吧

:::多崎作:::多崎作是朋友因緣際會帶我去的，位於淡水老街公寓的二樓，上樓前要按門鈴，由店員引導上樓（很神秘），雖然空間不大，但卻很舒適，一切都是那麼的自然自在 對於酒精過敏的我，很少會想去酒吧，如果有去大多也是喝薑汁汽水陪聊天（裝醉？），總是少了點樂趣，多崎作無酒精飲品真的讓我驚艷，『咖啡氣泡水』與菜單上沒有的『泰奶』，大推給也無法喝酒的你/妳至於喜歡酒精的你/妳，更要去嘗試看看，從菜單到酒品都是讓人滿意，菜單製作成履歷表，讓你好好了解每個人（酒？） 店內的擺設也很有老闆的風格，有點古怪、有點可愛、還有點復古，一切都是那麼特別的存在 關於淡水老街內的多崎作Open time:Wednesday- Sunday 7pm – 1am

台北夜生活去哪？中山運動酒吧推薦👍 【Mingle Bar】食物好吃當晚餐也可！壽星優惠超瞎趴🤩

📍Mingle Bar #中山酒吧 #運動酒吧 🌟Google評價：4.9（381） 與朋友的續攤之夜意外的發現一家運動酒吧 空間舒適也沒有煙味👍有沙發區與朋友聚會很自在 食物跟酒飲都很不錯 還有超狂的 #壽星優惠 🍻 🍝白酒蛤蜊義大利麵$280 是墨魚麵～～清炒的所以牙齒不會黑 約會點也沒問題 ！ 白酒蛤蜊的味道不錯👍 跟一般餐廳的水準很像 🌶️Ariel辣妹$180 一看到這個名字我馬上點下去！ 這道菜烤時蔬搭配玉米脆片 微辣吃起來很適合下酒！ 很有多力多滋的Fu 我喜歡💕 🍟炸物拼盤$350 喝酒小酌必點的快樂分享盤 份量還算多還不錯 4-5人吃很可以 🧀️起司鐵板雞球遇上脆薯$280 這個是後來加點的 起司很多吃到後面有點膩口 可能是因為大家都飽了🤣 🥢紅燒牛肉麵$240 這個沒拍到 但是紅燒湯頭蠻好喝的！ 肚子餓的可以點 ——— 酒 ——— 🍸仲夏夜 $400 黃色鳳梨那杯非常有夏天氣息 是杯很清爽的調酒 🍸火龍果 $420 用整顆火龍果下去製作而成的調酒 只有淡淡的酒味對酒量不好的人很有善🤣 🥤雪碧$150（可續一次） 當天開車的朋友只能點這個🥹 就陪他一起shot 雪碧啦！ 重頭戲來了‼️ #後圖影片點火那杯 🔥 我們聚餐到一半店家來問我們有沒有當月壽星 剛好朋友是月底壽星（26號生日） 壽星優惠是可以選擇要26杯shot 或是精緻特別一點的調酒！ 原本想要選shot 但是只能壽星喝🍺 為保護朋友別掛點 還是選了另一個 結果超漂亮的一杯！還很特別💯 他們說這杯是 #寶貝睡3天 的基礎版（艾碧斯 煙燻 ） 送上來店員會給你吸管叫你喝 最後再給你吸肉桂味讓酒氣更濃 我看我朋友喝下去差點沒飆淚😳 大家有機會可以去嘗試啦💕 店員說他們家的酒精濃度都很濃 推薦給愛喝的朋友們🤩 【店家資訊】 📪地址：台北市中山區林森北路138巷26號 🚇交通：捷運中山站2號出口6分鐘 ☎️電話：(02)2511-8520 🈺️營業：1800-0200；1800-0300（週五、六） #台北酒吧 #台北美食 #中山區酒吧 #中山酒吧 #中山區美食 #運動酒吧 #調酒 #聚會 #聚餐 #續攤 #popyummy #popdaily #minglebar #bar #taipeibar 

ＷORLDCLASS 台灣區TOP5酒吧巡禮第二站——榕信義

ＷORLDCLASS TOP5第二站——榕信義

上一篇介紹了Mars目前所待的店，那今天要來介紹Alan目前所待的店——榕信義，榕信義是來自「榕」這個餐飲品牌在信義的分支。 那我們就先來介紹榕吧。 榕是一間以音樂與藝文為核心精神並結合咖啡酒飲與在地人文料理的餐飲酒吧，具有電影背景的主理人，與熱愛音樂的好友，在2013年士林創立。榕 RON 團隊為空間注入藝術，為氣氛加入音樂，從餐點翻玩創意， 為情感抒發提供餐酒空間，「榕」合出人與人的交流。 榕的取名，出自士林門前的老榕樹，翻新老屋創造士林傳說。 在這裡，隨著派對聚會與音樂的喧鬧聲，聚集了常客老友們，我們稱彼此為「榕民」。 走出士林，來到信義，將分支落腳在繁華的基隆路上，帶著獨有的榕式氣味推廣在地，成為台灣在地酒文化代表品牌。 從酒單上可以看到，他們幾乎每杯酒都使用了台灣在地的酒類，例如高粱、台灣在地的威士忌——噶瑪蘭。將酒單取名為榕民綱目，就像是用酒在治癒這些來到榕的人們，希望這些來到榕的人，離開的時候都是帶著幸福的感覺回家。 一樓吧台的樣子，一樓的部分就只有吧台，跟窗邊有一排位子。 這就是窗邊的位子，走上樓梯後就是二樓了。 二樓的樣貌，在二樓的某一扇門是可以通往三樓的Speakeasy bar ，這間bar也是榕的分支，尋找到那扇通往三樓的門後，打開門沿著樓梯緩緩往上走，你彷彿穿越了時空來到了1920年代，不過我們這次沒有去到閣樓，閣樓我們就留著下次介紹給大家了～ 香火 入口帶有一點鳳梨的氣味，尾韻帶有花生的味道，喝起來口感滑順，花生香氣重，酒感清爽。 一朵花 我覺得這杯喝起來有嗨啾的味道，甜甜的滿好喝的，酒感也不會很重，是很適合邊吃飯邊喝的。 泰式椰汁咖哩雞肉飯 有香料味，但不會很辣，我覺得滿讚的，哈哈因為我不太吃辣，醬汁不是那種濃厚感的，會比較清爽開胃，雞肉軟嫩。 烤檸檬海膽醬鮮蝦義大利麵 醬汁奶味很重、很濃郁、很香，我個人滿喜歡的～ 捲菸 一入口滿滿的中藥氣味，帶出一些薑的風味，尾韻則是用煙燻感去收尾。這杯酒感比較重，如果喜歡泥煤威士忌的話，我蠻推薦可以喝喝看。 握不住的他 上面的裝飾物是香蕉乾，這杯是翻玩Run Old Fashion，喝起來香蕉味超香，很有熱帶氣息感，帶有一些香料感，酒感偏重。 一九四五 建議先吃一口米餅，快吞了再喝一口酒，這樣風味會比較完整。喝起來米香感蠻重的，整體酒感很清爽，帶有一點茶感，但後勁有點強。 炸魚薯條 超好吃，魚肉超嫩、超推薦，來這一定要點來吃看看。 愛人錯過 蕃茄味很重，喝起來就像是番茄蜜餞，酸酸甜甜的，就像戀愛中的人們一樣，酸酸甜甜的。 這是他們酒牆的照片 從樓梯走下來，看下來的吧台。 榕從裝潢就可以感受到他懷舊的氣息，再加上「榕民活動中心」這個稱號，就可以得知，榕信義是一個可以讓人放鬆、很chill的喝酒的地方；是一個把客人當家人一樣的地方。 榕是一間下午就開始營業的咖啡酒吧，下午是以咖啡為主，晚上則是調酒，所以如果下午想喝杯咖啡的話，大家也可以去榕喝一下喔～ 榕除了台北有店以外，在台南也有榕洋行，想看看不一樣的榕風格的話，也可以去台南的榕洋行看看～ 想看更多WORLDCLASS相關文章的話，請看以下文章： 酒吧資訊 榕信義 地址：台北市信義區基隆路二段12號 ＩＧ：https://www.instagram.com/ronxinyi/ ＃信義區酒吧 ＃榕信義 ＃台北酒吧 ＃WORLDCLASSTOP5 

➖住 ᴛʀɪᴘ➖ 台中 · 豐邑Moxy酒店：台中住宿推薦！超Chill！跟隨年輕潮流吧！來去結合酒吧的台中飯店住一晚!

📍台中 · 豐邑MOXY酒店 推薦一家我覺得還蠻不錯的台中飯店！ 有要到台中旅遊，正在尋找台中住宿的朋友趕緊收藏起來啦😆 這是萬豪集團旗下的飯店：MOXY酒店，以時尚、流行的風格吸引眾多年輕族群❤️，最大的特色就是酒吧結合住宿！ 喜歡小酌買醉的捧油！這裡很適合你😆 氛圍非常Chill😌😌😌 ➡️辦理住宿就馬上贈送免費飲品退換卷，可以選有/無酒精，我們選了蝶豆花特製的無酒精飲品🍻 一進到大廳，就可以感受到很年輕流行的氛圍！ 還記得去的那天，台中暴雨下到看不到路，所以早早就入住～我們還在裡面玩了好幾場撞球呢😂 台中Moxy酒店的相關設施也都是應有盡有，非常方便~ ℹ️ 我們入住的是「高級客房」 房間大小不算太大，但是廁所空間蠻大的！ 廁所裝潢的風格也都非常清新簡約~讓人覺得非常舒服！ 整體該有的都很齊全，很特別的是桌椅還有掛在牆上！ 真的很厲害的收納！😆 房間的冰箱也非常特別～ 是藏在抽屜裏面～沒有仔細看還真的看不出來呢～ 和其他飯店不一樣的地方是，台中Moxy酒店房間裡提供的不是礦泉水，而是兩個透明玻璃空水瓶 在每一層樓都設有茶水間，可以自行前往盛裝唷~ 早餐的部份是自助式，中式西式通通有！ 非常豐富，沒吃飽也是很難😆 各式的烤麵包都可以吃飽飽～ 飲品也是牛奶、咖啡、熱茶.....都有提供~ 還有古早味麵攤，可以自行煮麵擔仔麵~ 真的是非常多樣的早餐阿! 飯店斜對面就是秀泰，機能很方便！ 想去外面走走也都很可以！我們晚餐就是到秀泰裡面覓食的😋 整體住下來，感受都蠻舒服的！以上分享給大家做參考啦～🥰 🔸房間價格： 我們是從Agoda上訂的，含稅價格大約$3400 建議大家也可以透過訂房網站和官網多多比價再下訂喲😘 🔸電話：04-3600-7000 🔸地址：台中市南屯區文心南六路288號 --------------------------------------------------------------------- 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog ---------------------------------------------------------------------

Cactus Bar｜台北酒吧｜新開幕！東區藝廊酒吧網美新地標

位於東區巷弄中，Cactus Bar就像是城市的一片綠洲一樣，成為了忙碌生活中的一個喘息之地。特別的是酒吧與藝廊的複合式經營，可以一邊欣賞畫作、聊天、小酌，非常令人感到放鬆的一個小殿堂。 店家資訊 Cactus Bar 📍地址｜臺北市台北市大安區大安路一段51巷9號 📍電話｜02 2776 0160 📍營業時間｜週日～週四 19:00~01:00 週五～週六 19:00~02:00 週一公休 📍交通｜捷運忠孝復興站地下街14號出口，步行五分鐘 慶開幕！胖貓咪今天點什麼？ 這天店家特地舉辦了開幕日，所有調酒均一價200元，邀請大家一同來品酒、賞畫。介紹一下胖貓咪今天點的調酒～ 酒單 我們點了一杯「曖昧」與一杯「熱戀」，酒品都會搭配當期的畫展主題而有所調整。 曖昧 開幕日 NT$200 /杯 龍舌蘭/鳳梨&蒔蘿&綠豆蔻發酵液/蜜/薑汁汽水 喝起來非常有層次感，聞起來的香氣、第一口的味道以及舌根的後勁，層層堆疊，有感受到在感情中曖昧階段，會遇到的那種錯綜複雜，一進一退的感受與體驗。 熱戀 開幕日 NT$200 /杯 檸檬馬鞭草/木槿花/日本柚子/通寧水 這個熱戀的非常明確！無論是聞起來跟嚐起來的味道，能感受到濃濃的愛意，一種絕對、一種確定、更多的是勇往直前的決心。 店內的空間規劃很好，座位區都是面對著畫作的，可以一邊品酒一邊欣賞當期展覽，與朋友一起沈浸在充滿藝術氣息的小酒館。 藝廊酒吧複合式餐酒館 藝廊 當期的藝術畫展是「輪迴：暗黑與白光」 現場說明介紹文有 QR code 可以上網競標，也有一整套的藝術微噴可以訂製唷！喜歡的朋朋別錯過這次的畫展囉！ 酒吧台 店家使用統一的玻璃瓶來盛裝酒，屏棄原裝酒瓶。視覺上更為簡潔單一，將複雜的事情簡單化，同時也是Cactus想讓人在這個空間中能夠好好放鬆的核心理念。 吧台前面還有一小區仙人掌，佈置的非常用心，可愛又療癒呢。 來到Cactus別忘了與這片美牆合照！ 開幕酒單 【開幕酒單線上看】酒單會根據不同藝術展覽變動 【胖貓咪美食家】 用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。

vacanza攜手A Train打造「假期俱樂部vacanza club」 與假期飾品和微醺列車共同享受開「醺」時光！

vacanza致力於日常中細節挖掘各式氛圍打造假期感，也希望可以創造出如同每個假期一樣獨一無二的體驗，此次攜手台灣知名系列酒吧A Train打造「假期俱樂部vacanza club」於今年七月在台北的中山南西商圈正式開幕，A Train首次嘗試外帶店型，雙品牌期望透過「假期俱樂部vacanza club」傳遞新生活態度，以紐約街頭飲酒文化做為啟發，隨時隨地點選一杯調酒代表當下的心情，時時刻刻創造屬於自己的微醺假期。 藏青色和橘色交織而成的城市微醺綠洲 天色漸暗，華燈初上，由藏青色和橘色交織而成的vacanza club霓虹燈招牌在夜色下閃耀，展現紐約街頭般的復古氛圍，「假期俱樂部vacanza club」以帶給每個人心之所向、身之所往的微醺假期感作為核心意象，玻璃貼上的「The heart of freedom leads to vacanza」加上仙人掌和乾杯等圖像，象徵「假期俱樂部vacanza club」期望成為都市中可以跳脫煩惱的城市綠洲。而店外的火車路線圖設計，則以紐約地鐵風記錄「A Train」這台列車目前行駛過的五家酒吧，「假期俱樂部vacanza club」正是第六個行駛之處。 無邊際座位區 讓你感受紐約街頭的率性飲酒風格 人類天生缺乏0.05%的酒精！走在紐約的街頭上，各式各樣的街邊酒吧在路邊綻放，刻畫出獨特的紐約街頭飲酒風格，「假期俱樂部vacanza club」期許每個人都可以從一杯調酒的微醺時光，感受紐約街頭的率性飲酒風格，點一杯vacanza club同名聯名款現場調酒，無論是獨自一人或是三五好友都可以在店外的無邊際座位區，或店旁的「心中山線形公園」享受一段放鬆時光，感受微風輕拂，日光或是夜色輕吻，閉上眼睛彷彿身在微醺綠洲。 一家不只專屬女生的飾品店和一家不只專屬男生的酒吧 當飾品遇上酒吧後，逛飾品店不再只是女生的興趣，與朋友在酒吧享受微醺也不再只是男生的嗜好，A Train的工業風酒吧加上vacanza的質感飾品營造出「假期俱樂部vacanza club」的中性風格，總在飾品店內侷促不安的男性們不再無所適從，不擅飲酒的女孩們也可以在酒吧裡感到輕鬆自在，不論是逛飾品或是喝調酒，每個人都可以在「假期俱樂部vacanza club」找到屬於自己的假期感， 不需要任何顧慮或擔心，走進「假期俱樂部vacanza club」，盡情享受城市綠洲般的逛街體驗，店內更設置A Train限定空間—「微醺接待所」，提供VIP尊榮式的飲酒空間，在熙攘人潮的購物空間中提供另一個飲酒秘境。 七種調酒、七種不同的假期酸甜滋味，加上咖啡和下酒小食完整你對假期的想像 vacanza首度與有「微醺列車」之稱的A Train合作，菜單上的編號從一到七的七種聯名調酒映照出對於不同假期的想像，以不同的調酒交織出專屬自己的微醺假期感，讓你感受到微酸微甜的假期幸福感，享受街頭飲酒的創新體驗和放鬆感。vacanza club同名聯名款以柑橘酒做為基底，再搭配蘇打水，加入酸甜百香果與檸檬泡沫增添口感，整體呈現淡粉橘色的少女般氣泡調酒，等待每一個想淺嚐微醺感、平常卻又沒有飲酒習慣的女孩們。此外，「假期俱樂部vacanza club」同樣推出無酒精的咖啡氣泡飲品，嘴饞時也可以品嚐玉米脆片和爐烤豬腳等下酒小食，滿足所有人對完美假期的想像。 歡慶vacanza club開幕，限定好禮送不完 為了歡慶vacanza club開幕，vacanza推出限定活動，即日起到vacanza任一間位於台北中山區的6間實體門市，消費滿NT$1,200，即贈「vacanza club同名聯名款」飲品兌換券（價值NT$200），數量有限送完為止；另外，即日起若於vacanza club的instagram地標打卡，現場贈送乙杯爆米花，數量有限送完為止。 【假期俱樂部vacanza club】 地址：台北市大同區南京西路25巷4-1號 電話：02-2749-3027 營業時間：13:00-22:00

ＷORLD CLASS台灣區TOP 5酒吧巡禮第一站 ––– Bar Neat

ＷORLD CLASS台灣區TOP 5酒吧巡禮第一站 ––– Bar neat

上次我們發了WORLD CLASS的介紹，而在這個月開始有WORLD CLASS台灣區TOP10跟Tanqueray Runway冠軍的巡迴客座，那我們這次發的是今年World Class TOP5 的店家。 這就是這次客座的時程表啦～大家可以跑起來～快去喝看看選手們的酒 好啦終於要進入主題了，在這次比賽中，TOP5中的Mars就是來自新竹竹北的Bar Neat。 Bar Neat的前身是新竹知名的小河馬餐酒館，是一間以異國料理為主的餐酒館，後來才轉型成調酒為主、餐為輔的餐酒館，雖然是以調酒為主，但因為保留了原團隊，所以他們的食物也是依舊好吃，這次去吃了整個超級大愛～～ 來到這裡，我們一開始下車還想說ㄟ～真的是這裡嗎？怎麼感覺不太對，這是工地吧，應該不是這吧，後來看到了門邊的小小招牌，才發現ㄟ～是這啦～ 想看影片的請點這裡～ 推門進來，發現自己像是走入了另一個世界ㄧ樣，鏡面的吧台倒影著酒牆，如果不是這一切就是發生在我們眼前，我想我不會相信隱藏在工地內的，居然是一間這麼有氣氛的酒吧，大家靜靜地喝酒、用餐，享受著主廚端給我們的每一道料理。 Bar Neat的由來是希望回歸乾淨俐落及本質的純粹，調酒的部分是由VIncent 和 Mars負責，他們擅長改編經典調酒；而Kristin是主廚，將在紐約、新加坡米其林一星所學帶回家鄉，讓我們不用出國，也能吃到國外的美食。 第一杯是Mojito 說認真的，我其實算是第一次喝這杯調酒，因為好像很少在酒吧看到這杯酒，而且我也比較常喝Negroni之類的，就比較不會去喝這杯酒，但那天真的太熱了，又看到ㄟ！居然有這杯，不然喝看看好了。我覺得酒吧出這杯酒，其實滿有誠意的，因為他的薄荷葉都是現摘現搗的，我自己覺得是偏麻煩的一杯酒，這杯喝起來薄荷味很重、很香，一整個就是爽啦～夏日必喝，但店家如果沒有不要硬要別人出喔～ 第二杯就是我一直以來的愛 —— Negroni 經典好喝～皮油香跟苦甜完美平衡，我通常第一次去的店，我都會先喝這杯酒，看看這家的風格。 基輔炸彈 真心推薦必點，但一定要一進去就先點，他要等的有點久。這是一道來自戰鬥民族的經典料理——基輔雞捲，他們將雞胸肉拍平，包進自製香草奶油包成丸子，再裹上麵粉、蛋液及麵包粉下去炸。吃這道真的不用當網美，因為他就是炸彈，一切就炸，但超級好吃，外面的皮像是日式可麗餅，酥酥脆脆的沾著醬汁，真的超美味，裡面的雞肉超嫩帶有一些奶油香，非常好吃超可以，大家來這裡一定要點！！！！！ 切下去的炸彈，真的炸到面目全非。 在酒單上看到這杯就一直在想ㄟ～這是什麼太酷了吧，點來了之後發現他就是一杯薄荷巧克力的甜點酒，超級薄荷巧克力，如果你喜歡薄荷巧克力，那你一定會很喜歡～～ 這杯就是Mars這次在比賽中的high boll關卡的比賽酒，因為偷偷聽到旁邊的人問這杯酒，剛好還有料，所以調酒師就幫我也做了一杯，真的太幸運了，而且Mars也是這個關卡的單項冠軍。這杯是用新竹知名伴手禮——福源花生醬以及代表了客家文化的艾草，花生的味道在前段綻放出來，後段帶出了香草跟麥芽的味道，我超喜歡的啦～～ 這是他們的蒜味煎中卷，超級香，愛爆，這道是用蒜油、蒜酥調味而成，中卷鮮嫩可口，搭配上法國麵包外酥內軟，再沾點蒜油直接大滿足～ 烏梅 這杯是經典調酒一脫成名的變化版，喝起來煙燻烏梅的味道很重，有一點感覺在喝烏梅汁，但是是有酒精的，因為喝了這杯才知道原來經典調酒還有這一杯酒！！！有一種長知識的感覺～ 剝皮辣椒 調酒師問我說我想喝點什麼？我說我想喝點有趣的東西，他就向我推薦了這杯，我一聽到剝皮辣椒，我就決定我要喝了，這太酷了吧！！這杯喝起來完全就是剝皮辣椒冷湯的感覺，超級好喝，我超愛的啦～～ 松露薯條 薯條一定是喝酒必備吧～酥脆的薯條搭配上松露，每一口都能感受到松露的香氣～ 紙飛機 中場休息，來喝個也是經典調酒的紙飛機，苦甜的口感，帶有比較多橙子的味道，整體來講我覺得略微偏甜。 百香果丁尼 這杯也就是經典調酒中的Porn star 丁尼，這杯酒的喝法是調酒旁邊搭配一杯不甜的氣泡酒shot，先喝shot再喝酒。因為平常喝到果味的調酒偏高機率出現化學味，所以我其實一直以來都不喝這類型的調酒，調酒師聽到後，跟我說你放心你接下來的這杯一定不會有化學感。送上來一喝，真的ㄟ～～我只有喝到滿滿的熱帶風情，百香果味超香，真的感覺是現搾的，完全顛覆我的想像，覺得很可以。 清酒丁尼 推推，我第一次喝到清酒做的調酒，超酷！！這杯酒米香滿重的，裡面還有鹽漬櫻花，又美又好喝，推推～～ 他們家不管是一人、兩人甚至多人都很適合來，這裡有提供包廂給大家，人數較多需要包廂的朋友們記得提前訂位啦～～ 這是我第一次下去新竹喝酒，直接愛上他們家，食物真心覺得讚，酒也是非常有水準，調酒師很幽默很好聊～～如果是一個人來，可以坐吧台跟他們調酒師聊聊天唷～～ 酒吧資訊 地址：新竹縣竹北市莊敬七街43號 IG ：https://www.instagram.com/barneat_tw/ ＃新竹酒吧 ＃新竹餐酒館 ＃台灣

【Good Old Dayz Bistro】 東區酒吧推薦，復古風格帶妳回到那些美好的回憶中

人生當中總有那麼一段值得你永遠去回憶它的美好時光身在繁華、腳步緊湊的都市裡就更能感受的到👍而每當夜深人靜時，回憶起那樣美好的過往，除了嘴角一抹微笑以外，也略帶一絲惆悵😅說到身心靈的放鬆，沉靜的回到那些美好回憶，我都會選擇喝點小酒😌同時也需要一點美食下酒菜，今天就來介紹一間東區質感酒吧🥳美味的下酒菜與特色小酒，讓我在微醺中，回到那段美好時光☺️#Good Old Dayz Bistro✨ 位於人來人往的市民大道與復興南路交接口，大大的由燈泡組成的復古招牌，似乎在向繁忙的人群招手，向通往回憶般大門一樣，小小的入口隱藏著大大的驚喜🤣 進入酒吧內可以明顯看得出，復古的裝潢，簡約復古的黑白色調，燈光微暗😀很快地就讓我進入狀態，紅色皮沙發的質感，讓我迅速回憶起90年代💪菜單呈現的形式是80~90年代的黑膠唱盤，取出內部的菜單，簡潔明瞭的復古型式卻也蘊藏滿滿的美好年代的回憶，Good Old Dayz詮釋得非常完美😀還沒等到食物與酒我就已經沉靜在那美好的回憶中了，在接待的親切招呼下，我點好了食物與酒，就讓我跟大家介紹一下吧⤵️📌松露牛肝菌菇菇燉飯 這道有著極濃郁蕈菇香氣的燉飯，米粒軟硬適中，且不只香氣十足😍味道上也是滿滿的菌菇鮮味，每每咀嚼都會香氣四溢於口鼻之中，喜歡燉飯類主食的我，給這道燉飯滿分💯📌哈拉屁妞海鮮 這一道海鮮拼盤是這裡的招牌也是人氣菜色之一，以白蝦、魚片、淡菜，以及透抽組成😀如果你以為是一道再普通不過的海鮮拼盤，那就大錯特錯了😆特調的醬汁，讓你揮別過往只有鹹香的海鮮料理，微甜香味濃郁的特色調理😊讓這一道海鮮拼盤有了新的高度，加上本來就鮮味十足的各式海鮮食材，味道融合再一起，做為一個海鮮重度愛好者，我想先來兩碗白飯🍚📌起司爆口麵包比薩 道地美式口感與味道的比薩，以方形的形式呈現，拿取上非常容易👌 也因為是下酒菜，所以口感酥脆厚實的它咀嚼起來特別香，滿滿的起司香氣，也為酒的味道增添不同的層次感，是道非常適合下酒的食物😃📌妖豔又高貴的妳 重中之重，當我從酒單上看到它的名字就決定點它了造型上，兩個狐狸耳髮夾，加上一條尾巴，讓人迅速有了畫面☺️就像妖嬈狐媚又極其高貴的狐狸般，還沒喝就已經有滿滿的視覺感受😍口味偏溫和的這杯調酒，讓妳緩緩地進入狀態，享受那美好回憶的時光，這也是放鬆微醺最吸引人的地方😊 在用餐的過程中，接待也非常熱情的介紹酒吧的特色與故事📄一群大學時期的好友們，多年後重逢，決定以酒吧的型式懷念那些過往的美好日子🤓 這樣的故事背景，簡單不複雜，重重的把回憶過往這四個字打入每個來訪者的心中，讓我非常有感🤩 Good Old Dayz Bistro - 台北(人氣餐酒館 特色 質感餐酒館 網紅酒吧bar 東區bistro 高CP值 創意調酒 美式 西式餐廳) 106台北市大安區復興南路一段71號2樓 電話： 02 2721 9913 @goodolddayz.bistro#餐酒館#酒吧#東區推薦#GoodOldDayZBistro#調酒#復古#東區美食#東區酒吧#台北酒吧#東區調酒#東區餐酒館#餐酒館#台北餐酒館#yummy#amazing#instagood#photooftheday#sweet#dinner#lunch#breakfast#fresh#tasty#delish#delicious#eating

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