【速食】連替玉都幫你準備好的一蘭豚骨拉麵職人半生麵

從一蘭到台灣直到現在，我其實還沒真的去吃過 一來是剛來台灣時，那個排隊人潮真的讓人降火，其次是一蘭的店面離我真的好遠，為了吃一碗麵要拔山涉水，感覺就好像不是那麼划算啦 一蘭豚骨拉麵職人半生麵＋替玉 剛好看到日本開賣半生麵的版本，比起泡麵的一蘭，聽說這款吃起來就跟在一蘭拉麵吃的味道一模一樣，而且裡面還有替玉，不管是兩個人要一起吃，或是平時就食量比較大一點，這一份就直接能吃飽 半生麵吃起來會比較接近在現場料理所使用的麵，唯一需要在意的就是它的保存期限是比較短的，我是這幾天剛收到，但是，要在這個月底之前就吃掉，如果是想要當作長期備用糧食就真的別想了 包裝非常簡單，透明的塑膠袋內放了張形象視覺的紙，如果想要吃得跟現場一樣，要自己準備其他食材，裡面單純就只有麵跟湯包，以及一蘭的獨家辣醬，想要吃到拉麵裡的叉燒、半熟蛋、蔥... 就要自己準備了 打開包裝之後，裡面有兩包麵，一包是原本的單人份的麵，另一包就是替玉，買一份直接就加麵啦～ 標示A的白色包裝是秘製的湯包，而標示B的紅色包裝就是一蘭的獨家辣醬，包裝內就只有這些東西了 官方推薦的作法是使用400ml的水量，先將單人份的麵煮好，水滾放入麵條煮70~90秒，關火後再倒入豚骨高湯包，加入自己買的蔥跟叉燒，以及吃辣的人可以再加進秘製辣醬就可以開吃 另外起鍋後，再裝1公升的水煮替玉，時間一樣是70~90秒，撈起後瀝乾，等你那碗吃完再到進去。 包裝上強調替玉的水份一定要完全瀝乾，才不會讓原本的湯頭變淡，最開始煮那碗就是用400ml的水，不能多也不能少就是黃金比例，連替玉也要重新燒水，不多不少也是400ml，水加多了都是邪門歪道 因為我跟老吉決定吃它當作今天的晚餐，所以不囉嗦，直接兩包麵通通都下 沒吃過現場也沒得比較，開水一定要用400ml下去煮，我們怕湯包味道會比較濃，所以加了快800ml的水量在鍋內 等水煮開之後，直接把麵放下去煮，半生麵摸起來的觸感軟軟的，很像現在做好的麵已經放了一段時間，摸起來軟但是沒有生麵粉的觸感，把麵放進鍋裡之後要用筷子攪散，喜歡吃硬口的麵就煮70秒就好，一般口感煮到90秒就可以撈出，如果想吃很軟的口感，你最好邊煮邊夾斷麵條確認軟硬度才行 麵條煮好之後關火，再放入豚骨高湯包，攪拌後直接倒入碗裡面，這就是原味的一蘭豚骨拉麵；喜歡吃辣的人，可以將秘製辣醬加入，在還沒加入秘製辣醬之前我有先喝一口湯，有個香油味很棒！ 豚骨的味道也蠻濃的，很慶幸自己有多加了點熱水，原味的濃度應該會重到我喝飲料喝到飽吧！ 90秒的麵吃起來會帶一點麵心感，麵的麥味吃起來很香很重，加了辣醬味道整個就不一樣了！ 辣醬的辣椒味蠻重的，還帶有一點化學味的感覺 我跟老吉都沒有那麼喜歡秘製辣醬的味道，加了整包辣醬的辣度吃起來也只算是微辣，對於真的愛吃辣的人，這種辣度可以說是完全不過癮，但是，我自己是覺得加了辣之後，有點破壞了原本豚骨湯頭的香味，辣椒的味道蓋過了豚骨的味道，以單純想吃豚骨拉麵的我來說，也許不要加秘製辣醬的口味會更適合我一點啦~ ————————————————————————————————— 喜歡文章的讀者，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我寫作最大的鼓勵。 ————————————————————————————————— 【靜羽喵的貓系人生】 ↓ 關於我的最新消息都在這裡 ↓ 加入可以看更多哦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco168/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

台北｜一蘭拉麵 信義區的天然豚骨湯拉麵

「2021🍜0330」一蘭拉麵 信義區的天然豚骨湯拉麵天然豚骨湯拉麵$288沒錯不愛蔥的我就是直接勾沒蔥的湯頭很濃郁麵條很Ｑ我很喜歡這種豚骨湯好希望台北的助理都會吃蔥吃辣而且會主動讓我拍照（？跟學長出來吃就不好意思跟他要><...可惡好反正我這裡就是紀念我踩點過哪家店的帳號就是這樣啦><📍台灣台北本店地址：110台北市信義區松仁路97號電話：02 2758 3868營業時間：10:00～22:00📍台灣台北別館地址：110台北市信義區松壽路11號 B1F電話： 02 2729 9866營業時間：12:00～22:00#台北美食#台北拉麵#台北午餐#台北晚餐#信義區美食#信義區#一蘭拉麵、

開箱 | 人氣拉麵品牌「一蘭」終於進軍泡麵市場啦!!

起源於福岡的日本人氣豚骨拉麵品牌「一蘭」，米白色的濃郁湯頭加上細細的麵條，不同地區還會有限定形狀的碗或是口味，深受許多人的喜愛，在台北開設首間店鋪時還曾造成排隊熱潮!而這樣如此具有人氣的一蘭，從2/15開始，終於正式進軍泡麵市場啦! (圖片來源 : 一蘭官方IG) 2/5一蘭在官方Instagram發布了一張照片，公告2/15開始在一蘭店舖、網路商店以及一部分超商及賣場，可以買到史上初發售的一蘭豚骨泡麵，而此消息一公布也造成了不小的轟動。 而我今天下班之後，也在租屋處附近的Lawson成功購入啦!以下就為各位來開箱! 首先先從外觀的部分，封膜紙上的圖片是平常吃到的一蘭拉麵，扣掉配料之後最原始的模樣，而在碗上也能看到招牌的一蘭Logo。 有覺得這個條碼的圖案有點眼熟嗎?就是一般去店裡吃拉麵時的座位樣貌!就連簾子也是維妙維肖(笑)。 撕開封膜之後可以看到三包醬料及粉末。 麵條使用的是非油炸麵。 寫著ABC的三包醬料，A是粉末包、B是湯包，而寫著秘傳醬料的C是什麼呢?等下就知道啦! 先倒入熱水到碗內側的標示線上。 再把B湯包放在上頭加熱。 等待4分鐘之後，再把A和B倒入碗中攪拌均勻，可以看到湯逐漸從清澈變成了乳白色，香味也變得濃郁。 接下來倒入C，其實就是辣醬包!可以依照喜好的辣度添加，而我是幾乎全部倒入。 浮在中間的濃稠辣醬，讓外觀的還原度更提高。 攪拌均勻之後的湯汁偏橘色，仔細一看可以看到有點點辣粉浮在表面。接下來就準備來大快朵頤啦! 快速進入剩下湯汁的部分。麵體因為拍照的關係多泡了幾分鐘所以有點偏軟，但還是可以感受到跟平常吃的泡麵的油炸麵體不同的口感，彷彿真的在吃一般麵條。而湯頭從香氣到口味上真的都很一蘭，是很濃郁的豚骨味。可以說是在拉麵名店系列的泡麵中還原度相當高的商品! 售價 : 490円(含稅) 開賣時間 : 2021.02.15(一)~ 一蘭特設網站 : 請點此 #一蘭とんこつ #一蘭 #泡麵 #新商品 

台灣第一家！TOP15唐吉軻德西門店必買超人氣商品：美妝、家電、零食全都不能錯過⋯

唐吉軻德來到台灣開店啦～唐吉軻德一直是去到日本一定要去逛的地方，而今年終於來到台灣西門町展店囉～就位於捷運西門町站6號出口步行約6分鐘的西寧南路上，疫情不能出國的情況下也能讓你彷彿置身在日本！今天就要來介紹唐吉軻德西門店必買的15樣好物啦！不想排隊沒關係!!讓野海熊帶你一起來逛逛唐吉軻德西門店~~ 大家好~我是愛吃愛玩也愛畫圈的野海熊 野海熊的popdaily (點擊) 野海熊的instagram (點擊) 唐吉軻德西門店必買TOP1｜一蘭拉麵博多捲麵 $150/包 身為一個一蘭拉麵的粉絲，卻又不再台北不能時常吃到好吃的一蘭拉麵時，這樣一包包的拉麵真的非常需要，烹調方法簡單又快速，再加入個人喜愛的配料，就變成了美味又不失營養的一餐。 唐吉軻德西門店必買TOP2｜各類飯糰 價格從39元至80元起各類型的口味飯糰，充滿濃厚的日式風味~真的一定要嘗試看看! 唐吉軻德西門店必買TOP3｜麝香葡萄味果凍箱 $209/箱 送禮自用兩相宜的葡萄果凍箱只要$209，並且是DON DON DONKI西門店的獨家商品!! 唐吉軻德西門店必買TOP4｜日本熊本縣白草莓 $699/盒 少見的白草莓，淡雪的果肉呈現粉色至乳白色，幾乎沒有任何酸味而且非常香甜。 唐吉軻德西門店必買TOP5｜日本熊本縣產草莓 $599/盒 熊本縣的名產!!不用去日本也可以吃到囉~外表鮮紅，不只大而且非常香甜~一盒還只要$599! 唐吉軻德西門店必買TOP6｜白雪巧克力草莓 $339/盒 不只無印兩品有白巧克力草莓了! 唐吉軻德西門店必買TOP7｜日本北海道海膽 $999/盒 唐吉軻德西門店必買TOP8｜美舒律蒸氣眼罩 $230/3盒 超人氣的美舒律蒸氣眼罩擁有約40℃溫熱蒸氣，持續舒適時間約20分鐘，舒緩雙眼疲勞緊張感，延長舒適放鬆的感受。此外，雙耳掛設計舒適貼合，讓蒸氣更完整地包覆眼周。一組只要NT$230，對比原價一盒(5片)NT$210，幾乎買一送二!!必須要囤貨阿阿阿!! 唐吉軻德西門店必買TOP9｜一蘭特製赤紅秘製辣椒粉 $349/罐 一蘭特製的調味料是從世界各地中嚴選出最優質的辣椒調配研發出的。細緻的口感，小至0.01公克都能品嚐到調味料的鮮甜與辣味的結合。 唐吉軻德西門店必買TOP10｜imju 薏仁清潤化妝水 超好用的濕敷神器imju 薏仁清潤化妝水主打無香料、無著色、低刺激性」敏感肌也適用等口號，有一定的知名度，在唐吉軻德竟然只要8折的價格!! 唐吉軻德西門店必買TOP11｜大何匠比眼線液 $650 以往都要特別飛去日本才買得到的大何匠比睫毛膏，在唐吉軻德也買得到了拉~~溫水即可卸除且不易殘留的特色搭配八角形的筆身，顏色也更加多元，總共有14個顏色可以選擇! 唐吉軻德西門店必買TOP12｜格力高迷你特選巧克力鯛魚燒冰淇淋 $25/個 每一份的熱量不超過150大卡~~小小一個也不用擔心膩口吃不完，外殼的餅乾酥酥脆脆，冰淇淋雖然是巧克力得但卻不會過甜，而且一個只要$25，真的超划算!! 唐吉軻德西門店必買TOP13｜千層蛋糕 原味/抹茶 $70/$75 Q彈的餅皮配上甜度適中的奶油餡，真的很適合在飯後來一塊!!吃起來和在連鎖日式壽司店吃到的千層口感非常相似，但口味更多、價格更優惠!! 唐吉軻德西門店必買TOP14｜一榮美味的扇貝奶酪 $290 扇貝加上奶酪，意外的非常好吃~甜鹹甜鹹的，不知不覺會上癮呢~非常適合追劇時搭配的零嘴~ 唐吉軻德西門店必買TOP15｜寶可夢積木 並且只要於「DON DON DONKI西門店」單筆消費滿3,000元，就會贈送限量帆布袋乙個。在排隊進場時也可以先下載好DONKI App並登入為會員，除了可以累積點數換好禮之外，於西門店開幕消費滿300元還可兌換限定飲料提袋乙個。 營業時間：24小時 地址：台北市萬華區西寧南路123號1-3樓 交通方式：捷運西門站6號出口 步行6分鐘 #唐吉軻德西門店必買 #唐吉軻德 #西門店 #唐吉軻德西門店 #DON DON DONKI西門店 #DON DON DONKI #日本 #台北市 #好物推薦 #日韓 #人氣商品

#彰化 #嵐田拉麵 🌟超越一蘭的拉麵心目中No.1 🍜有菜單、店面照！

 - #辛蔥豚骨拉麵 $160（附半顆溏心蛋） #濃厚豚骨拉麵 $170（附整顆溏心蛋） - 熱愛豚骨拉麵的我非常講究湯頭，對於日本拉麵品牌一直以來比較符合我標準的豚骨湯頭只有#一蘭 對我來說清淡正常版、#nagiramen #凪ラメ 是屬於濃厚版豚骨。直到碰巧需要到彰化上短期課程住在那邊意外發現這家湯頭不得了的日式拉麵店#嵐田拉麵 🍜一吃瞬間排名就把另外兩家擠掉了，榮登我心頭NO.1❗️不論是湯頭味道、濃厚度，拉麵軟硬度（我都選適中但決定還是有點偏硬），都很滿意！而它的價格更是划算CP值超級高！！通常這種質感的拉麵少說一碗隨便一定$200起跳，沒想到在彰化居然可以以不到200的價格吃到這麼道地的日本拉麵❗️只能說是超值啊❗️ ⚠️內用位置不多，用餐時間常需排隊等待！等待是值得的👍！ #曹的必吃 #曹的口袋名單 #曹的吃彰化 - #曹的彰化美食後花園 #曹的美食後花園 #caocaoeatfoods #彰化美食 #彰化排隊美食 #彰化拉麵 #彰化拉麵推薦 

一蘭共 25 則文章

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