拉麵控出發！麵屋一燈二店開幕插旗信義區，A11店限定兩款品項要吃！

擁有「東京拉麵之王」封號的麵屋一燈，2016年進駐台灣後，時隔八年在台灣開出二號店家啦！為了確保每一碗拉麵裡配料、麵條、湯頭的品質，經過團隊不斷的研發與調整，通過日本認可，自信公告：「台灣，準備好了！今年10月8日進駐信義新光三越A11，這次信義A11店也有推出兩款品項，只有這間吃得到！ 麵屋一燈二店 開幕日：10月8日 地址：台北市信義區松壽路11號B2（新光三越信義新天地A11） 自2016年進駐台灣，麵屋一燈即快速贏得消費者青睞。面對疫情挑戰、及力求供應餐點品質穩定；麵屋一燈在2022年曾進行全面升級，對於食材、器具和烹調流程的每個細節，都更加嚴謹，力求在提升品質的同時，更靈活應對市場變化，展現出台灣團隊在挑戰中、始終能保有的韌性與適應力！ 今年10月8日將強勢進駐新光三越信義新天地A11，在全台競爭密度最強的信義區，開啟台灣麵屋一燈的新篇章！用溫敦厚實木頭打造的吧檯，更是仿照日本麵屋一燈所在地「東京新小岩」的地圖形狀；及能看見師傅們俐落製作的開放式工作檯面。在等待時也持續到感受職人對「東京第一」拉麵頭銜的兢業以對、不論經過幾年從不怠慢。讓每位來訪顧客，都能分秒期待，從東京到台灣，始終如一。 A11限定品項 A11限定品項：蝦湯魚介拉麵 蝦湯魚介拉麵 $298 使用大量胭脂蝦頭慢火熬製，鮮甜醇香滋味，與濃郁湯頭完美融合，入口溫潤濃郁，蝦味鮮甜不刺喉！東京拉麵之王從不停下對美味的堅持，用各款特色拉麵滿足不同顧客的味蕾需求，每一碗拉麵都與饕客的心直球對決！ A11限定品項：炙燒雞豚拉麵 炙燒雞豚拉麵 $268 湯底的濃稠來自雞肉和豬骨完美比例，經過數小時熬煮，萃取出膠質與脂肪，所以湯底特別豐富且黏口！搭配上頭的炙燒豬肉叉燒與雞肉叉燒，每一口都是都好滿足！ 拉麵控們如今信義區又多了一間拉麵選擇，開幕當日，前十名顧客可獲得社長親筆簽名的麵屋一燈紀念碗，150個限量限定悠遊卡數量有限發完為止。趕緊邀約朋友享用冠軍拉麵吧！ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉中山站拉麵推薦 TOP9身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？ 👉台北雞白湯拉麵推薦｜老饕激推必吃10間，真心覺得這間排隊也值得！ 👉拉麵控注意！網友票選全台年度十大拉麵店，你都吃過了嗎？

拉麵控必收！高雄日式拉麵推薦Top9，拉麵4天王內竟藏有浮誇系拉麵～

今天要來介紹高雄9間日式拉麵店！！各種型態的拉麵都有～像是最近很熱門的泡系拉麵、一般清湯類的拉麵，各種配料豪華的拉麵都有，每次台灣拉麵愛好會都會票選百大名店，其中一年在高雄選出了四字拉麵名店，四字分別是吉、祥、初、村這次要來介紹這四大名店，讓你的眼睛跟肚子都滿意的回家，那我們一起來看看吧！ 高雄市鼓山區拉麵推薦 高雄市鼓山區拉麵推薦 ｜ 麵屋祥 地址：高雄市鼓山區大順一路459號 營業時間：17:30–21:30 編輯推薦：特製SP清湯拉麵 $350 / 清湯叉燒麵 $300 四大名店的「祥」，這家主打東京醬油拉麵，老闆在日台拉麵名店「鷹流拉麵」學習，製作出台灣人也會喜歡的日式拉麵！湯頭雖重鹹但不死鹹，不會讓人會一直想喝水，算偏溫和的湯頭類型！加麵免費，如果還是覺得湯頭很鹹的話可以在加清湯稀釋！ https://www.instagram.com/p/CalUvfwPMt9/ 高雄市三民區拉麵推薦 高雄市三民區拉麵推薦 ｜ 【吉胤家】橫浜家系ラーメン 地址：高雄市三民區慶雲街105號 營業時間：17:30–21:00（週二～週日公休） 編輯推薦：特盛濃厚豚骨醬油拉麵 $230 家系拉麵的特色就是大量熬煮醬油豬骨湯底，麵條有彈性又Ｑ彈，配菜菠菜等等，吃完就會想要加上一碗白飯去吸取那精華的湯頭！真的很讓人飽足這間是老闆兩天賣拉麵、兩天賣咖哩飯，每次都會大排長龍，聽說大部分都要排隊一小時以上來吃的到的拉麵，也是四大名店的「吉」店！老闆煮麵的時候會將湯頭火烤出來香味，一口濃郁的湯頭一口炙燒的配料真的很舒服 https://www.instagram.com/p/B4zS_9gjLtF/ 高雄市三民區拉麵推薦 ｜ RAMEN初 地址：高雄市三民區正興路111號 營業時間：週一～週四17:30–21:30/週五～週日11:30–14:00、17:30–21:30（週三公休） 編輯推薦：蔥豚骨拉麵 $250 四大名店的「初」，這間店豚骨拉麵主要分三種口味的拉麵，鹽味、醬油、季節性的拉麵再分細分兩種粗、細2種，比較喜歡有口感的可以選擇粗麵，喜歡吸附湯汁讓麵也有味道的可以選擇細麵，店家本身是推薦醬油豚骨！可以免費加麵以及提供清湯稀釋湯頭。推薦喜歡吃蔥的朋友們可以點他們家的「蔥拉麵」蔥量給的超豪邁，豐富的程度跟小山一樣！整個湯頭多了一股蔥的香氣，清爽又不膩口。 https://www.instagram.com/p/CTZqal4PxK_/ https://www.instagram.com/p/CNKXfrijiVC/ 高雄市前金區拉麵推薦 高雄市前金區拉麵推薦 ｜ らーめん壱 Ramen Ichi 地址：高雄市前金區成功一路298號 營業時間：11:30–20:30（週一公休） 編輯推薦：叉燒沾麵$290 / 白芝麻擔擔排骨麵$280 以沾麵為主的拉麵店聽起來很特別吧！吃拉麵不一定要有湯，在日本沾麵也很有名，沾麵的特別是把麵跟湯特別分開，更能品嘗到麵的香氣、煮過的彈性，剛起鍋的麵條會很有光澤的，看起來更加可口，稍微沾上一點麵汁就能把這美味更加推高上去，他們家除了沾麵之外還是有其他常見的拉麵～麵是用全粒粉製作，吃起來再更粗一點的口感跟彈牙！喜歡粗麵的可以來嘗試看看，沾麵湯頭也很濃郁，叉燒部分是很厚實的部分，除了沾麵之外覺得很特別的還有一款較白芝麻擔擔排骨麵，聽起來很台式但是口味很日式特別，湯頭濃厚搭配胡麻跟椒香讓湯頭更加豐富！ https://www.instagram.com/p/CddTlaTPFDP/ https://www.instagram.com/p/CcPHLUUPAg0/ 高雄市新興區拉麵推薦 高雄市新興區拉麵推薦 ｜ 麵屋高 地址：高雄市新興區中山一路115號B1 營業時間：11:00–21:00 編輯推薦：天堂豚骨拉麵 $230 / 天堂叉燒拉麵 $300 最近幾年都有人說的泡系拉麵，在高雄就有一間，泡系的意思就是將豚骨湯頭打成泡沫狀，讓口感增添了另一種層次的感覺！而麵屋高就是主打泡系拉麵的其中一間，鹹度比日本拉麵較為低一些，麵種類跟湯頭也可以客製化選擇，比較特別的是有全素食者可以吃的拉麵種類！店家有天堂跟地獄兩種口味，分別是原味跟辣味～ https://www.instagram.com/p/CdQZKfKvyhO/ 高雄市新興區拉麵推薦 ｜ 一本拉麵 本店 地址：高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號 營業時間：平日12:00–21:00/假日12:00–16:00、17:00–21:00 編輯推薦：雞白原湯(中盛)$250/Sp雞白原湯(中盛)$270 高雄有兩家一本拉麵，總店是以雞白湯為主，一本拉麵梟則是以豚骨湯為主，希望大家不要跑錯了～總店的雞叉燒有特別炙燒過，有一定的厚實度但咬一口卻意外的柔軟跟入口即化，在配上一口雞白湯真的很美味～如果喜歡香菇的人可以點SP系列會多一股香菇跟雞湯融合的味道喜歡嚐鮮的不妨可以試試！ https://www.instagram.com/p/CcP-RYCL5xD/ https://www.instagram.com/p/CL1g7wVAoBp/ 高雄市新興區拉麵推薦 ｜ 叢林拉麵 地址：高雄市新興區忠孝一路10號 營業時間：18:00–01:00 編輯推薦：豚骨拉麵$150 整間店面的裝潢非常日本，還沒進去就可以感受到滿滿的日本元素，有趣的是雖然名字叫叢林拉麵但是卻沒有叢林元素，店面一進去就可以看到一整面的吧檯座位，可以清楚的看見裏頭的師傅製作拉麵的整個過程，他們家的拉麵價格非常平易近人，最貴的拉麵也只要165元！他們家麵體是不能選種類的，一律都是吸滿拉麵湯汁精華的細麵，麵體可以選軟硬、湯頭也可以濃度～店家也有提供蒜頭，如果喜歡加入蒜泥吃也可以現壓現擠蒜泥出來！ https://www.instagram.com/p/BoJ0aD1H0l7/ https://www.instagram.com/p/CVK53JuhVK1/ 高雄市苓雅區拉麵推薦 高雄市苓雅區拉麵推薦 ｜ 中村製麵 地址：高雄市苓雅區成功一路231號 營業時間：11:30–12:45、17:30–19:20（週三公休） 編輯推薦：中村拉麵 $180 四大名店的「村」，店家主打的中村拉麵是關東醬油拉麵，湯底是雞湯但是還是以醬油為主要味道，麵只有細麵可以選擇，整體來說比較偏溫和的拉麵～店內也有像是炸餃子、杏仁豆腐、香草黑糖冰淇淋的甜點炸物，品項不多，但每項都很適合點來嘗試看看！店家每個月都會推出限定拉麵，也可以嘗試店家的新品項拉麵喔！喜歡清湯類的可以來點店家主打的中村拉麵！ https://www.instagram.com/p/CMGe-sQnyQ3/ https://www.instagram.com/p/CNHaz50DtBk/ 高雄市苓雅區拉麵推薦 ｜ 瀧澤軒 地址：高雄市苓雅區林泉街44號 營業時間：11:30–14:00、17:00–20:00（週二公休） 編輯推薦：蒜香豚骨拉麵特盛$280 店家只有豚骨湯頭一種選擇，比較偏是日本九州拉麵，屬於湯頭看起來很濃厚但是不會油膩以及清爽感的拉麵！可以讓人喝完整碗湯，也不會覺得過於油膩的拉麵，喜歡濃厚一點的可以選擇在加點豬背脂～餐點可以客製化調整，想要的麵種類、麵體軟硬程度、湯頭鹹度等等 https://www.instagram.com/p/CcPz6-nvvXz/ https://www.instagram.com/p/CYsgUbVPcQQ/ 以上編輯介紹了這麼多間，你們最喜歡的是哪間呢？快揪身邊的拉麵控挑選一間喜歡的嚐嚐！找尋出你心目中喜歡的拉麵店吧～ 延伸閱讀 👉拉麵控注意！網友票選全台年度十大拉麵店，你都吃過了嗎？ 👉除了一蘭拉麵這些也很讚，台北7家人氣拉麵店，你征服幾間了？ 👉別只會吃一蘭！網友票選最好吃的日式拉麵Top10，日本來台開分店原汁原味一秒上桌 撰文編輯 #ar. #【吉胤家】橫浜家系ラーメン #RAMEN初 #らーめん壱 Ramen Ichi #ラーメン麵柒八 #一本拉麵 #中村製麵 #叢林拉麵 #瀧澤軒 #麵屋祥 #麵屋高 

東京美食推薦！11間超人氣必吃名店，漢堡排界的天花板＆阿夫利拉麵必朝聖！

近日隨著旅遊復甦，解封首站不外乎是最受台灣人喜愛的日本，而前往東京旅遊必備行程之一絕對是吃遍東京美食，雖說許多日本知名連鎖餐飲已紛紛在台設店，但實地走訪日本後還是不免想品嘗連當地人都超推薦的在地口袋名單。這次日本編網羅了11間無論何時都大排長龍的東京美食店家，現在就跟著編輯一起來看看有哪些必朝聖名店，滿足味蕾就從這裡開始吧！ 東京美食1. 挽肉と米 東京最強漢堡排挽肉と米絕對是今年必朝聖的超人氣名店之一，現烤漢堡排香氣十足並且一顆一顆依序上桌，整間店都飄散著肉香味讓人難以抗拒！ https://www.instagram.com/p/Cn-7M9StePB/ https://www.instagram.com/p/Cndc4EstVHi/ 而近期官方也確認即將插旗台灣啦！不用飛日本也可以吃到傳說中的「漢堡排界的天花板」囉！ https://www.instagram.com/p/CtqIGW4MMiG/ Info. 官網：挽肉と米 【 澀谷店】 地址：東京都渋谷区道玄坂２丁目２８−1 椎津ビル ３F 【吉祥寺店】 地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目８−3 東京美食2. 阿夫利(AFURI)拉麵 許多旅日愛好者都熟知的雞湯拉麵非「阿夫利」莫屬，堅持不使用食品添加物，並以天然山泉水與新鮮雞肉、豚肉、魚干、昆布熬煮湯頭，呈現出迷人的金黃色澤。饕客們可選擇完美比例的淡麗或雞油量較多的Maroaji，搭配特製細麵與軟嫩叉燒，清爽不膩口。 https://www.instagram.com/p/CgtYD3tvZSb/ https://www.instagram.com/p/Cf2jmNNPBeP/ Info. 官網：AFURI 【原宿店】 備註：不支援現金 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1グランデフォレスタ 1F 鄰近車站：原宿駅 【新宿ルミネ店】 地址：東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 鄰近車站：新宿駅 東京美食3. 篝拉麵 隱身在銀座巷弄內的「篝拉麵」是一間雞湯拉麵專門店，與阿夫利拉麵不同，招牌湯頭較為濃厚，添加的蔬菜也會隨著季節變換。乳白色雞湯滑順不膩口，與配料及當季蔬菜搭配，更呈現出清爽高雅滋味。不僅是許多年輕女性們喜愛造訪的雞湯拉麵專門店，更曾榮獲米其林指南推薦。2024年6月宣布重返台灣，插旗台北中山啦！ https://www.instagram.com/p/CNjc_h5hOcP/ https://www.instagram.com/p/CmbKVYTSMhS/ Info. 官網：篝拉麵 地址：東京都中央区銀座6-4-12 銀座Aビル1F 台北店：台北市中山區中山北路二段115巷3弄6號 鄰近車站：新橋駅、有楽町駅 東京美食4. 入鹿TOKYO拉麵 入鹿嚴選國內「雞、豚、蝦、貝」四種食材熬煮，販售牛肝蕈醬油風味及柚子鹽味風味拉麵。牛肝蕈醬油風味鮮甜爽口，淺嚐一口湯汁時松露香氣撲鼻而來，令人食指大動也忘卻了對於醬油拉麵了無新意的刻板印象。柚子鹽味風味則帶著清香，拌入香料後層次更為豐富。饕客們一致強烈推薦造訪入鹿時一定要加購四種特製配料套組，包含了雞叉燒、鴨叉燒、雞肉丸、蝦丸。 https://www.instagram.com/p/Cla4V0zOhCO/ Info. 官網：入鹿 地址：東京都港区六本木4-12-12穂高ビル1F 鄰近車站：六本木駅 東京美食5. 五代目 花山うどん烏龍麵 從群馬縣發跡的「五代目 花山うどん」最為著名的便是寬達5公分的烏龍麵條「鬼ひも川」。江戸時代的愛知縣有一款著名的寬烏龍麵稱作「芋川(Imokawa)のうどん」，廣為流傳後演變成Himokawa。在Himokawa前加入有著「鬼才」寓意的「鬼」，堅持使用群馬產麵粉，以室內曝曬技術製作出彈牙帶有嚼勁的麵條。品嘗各式寬烏龍麵的同時，也別忘了欣賞盛裝的狸貓碗。 https://www.instagram.com/p/ClDS8xorgYu/ https://www.instagram.com/p/CHhe0R7Avqw/ https://www.instagram.com/p/CjeOItEv8Jf/ Info. 官網：五代目 花山うどん 【日本橋店】 地址：東京都中央区日本橋2-10-12（日本橋髙島屋S.C裏） 鄰近車站：日本橋駅 【銀座店】 地址：東京都中央区銀座 3-14-13（歌舞伎座裏） 鄰近車站：東銀座駅、銀座駅 【雨田花園】 地址：東京都大田区羽田空港２丁目７−1 羽田エアポートガーデン 1階 東京美食6. 淺草牛かつ炸牛排 「淺草牛かつ」位於熱門的東京景點雷門對面，雖然經常大排長龍但候位時得以靜靜地欣賞晴空塔。店內只販售炸牛排定食，依照克數區分價格，也推薦饕客們選擇有山藥泥的套餐。最大的特色是店家提供了每位顧客小火爐，得以依照喜歡的熟度在石板上調整成屬於自己的絕品。 https://www.instagram.com/p/Cc4e5cYrnYD/ Info. 地址：東京都台東区雷門 2-17-10雷門上村ビル 鄰近車站：浅草駅 東京美食7. 利久牛たん牛舌 來自仙台的「利久牛たん」運用牛舌發想出不同烹飪方式，深受海內外饕客們的喜愛。想品嘗牛舌原味的你，絕對不能錯過店內的煎牛舌定食。定番款搭配的是薄切，香味濃郁且口感彈牙帶點韌性；「極」燒系列則是厚切，較為彈脆。 https://www.instagram.com/p/CR6EcCkASwc/ Info. 官網：利久牛たん 【東京晴空街道店】 地址：東京都墨田区押上１丁目１−2 東京スカイツリータウン ソラマチ6F 鄰近車站：とうきょうスカイツリー駅(東京晴空塔站) 東京美食8. Red Rock和牛丼 超受當地人喜愛的「Red Rock」主打來自神戶的黑毛和牛丼，而東京原宿店距離表參道和竹下通相當近，每到熱門時段都是滿滿人潮，是非常著名的超人氣排隊美食！軟嫩的和牛入口即化，讓肉食主義者們讚不絕口！ Info. 官網：Red Rock 【原宿店】 地址：東京都涉谷區神宮前3-25-12 フジビル B1F 鄰近車站：東京地鐵 明治神宮前駅／JR山手線 原宿駅 東京美食9. 敘敘苑燒肉 敘敘苑是喜愛燒肉的饕客們都知道的餐廳，於日本全國有眾多分店且部分店鋪還能一覽絕美市景。敘敘苑使用的肉品多由專業職人把關品質後，依照部位與油花切成適口大小，在嚴格的溫度控管下配送至各店鋪。鮮嫩肉品搭配上三種獨門沾醬，帶來一場味覺饗宴。即便價格高依然相當有人氣。 https://www.instagram.com/p/CZRtLW8FeoO/ Info. 官網：敘敘苑 【六本木本店】 地址：東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル2F 鄰近車站：六本木駅 【東京オペラシティ53】 地址：東京都新宿区西新宿3-20-2東京オペラシティビル53F 鄰近車站：初台駅 東京美食10. 六歌仙燒肉 六歌仙是東京知名的燒肉吃到飽餐廳，每個座位都宛如小包廂，不必擔心用餐受到打擾。除了有與鍋品、飲料搭配的組合外，依照肉品項目區分雪之宴、月之宴、松阪之宴、神戶之宴，即便是基本的「雪之宴」肉質也毫不馬虎，鮮紅肉品上方分布著細膩油花，放上烤網的瞬間滋滋作響，香味撲鼻而來。90分鐘的吃到飽中饕客們彷彿經歷了一場意猶未盡的美食之旅。 https://www.instagram.com/p/CMMR66MAut3/ https://www.instagram.com/p/CfWAwP-PrBl/ 除了CP值外，六歌仙的服務品質也受到讚揚。店內設有吊掛大衣的櫃子，服務人員也會細心地將顧客們的隨身包覆蓋，避免油煙味沾黏。蝦蟹類甚至都已剝除外殼或剪開，方便大家食用。 Info. 官網：六歌仙 地址：東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F／7F 鄰近車站：新宿駅 東京美食11. 美登利壽司 嚴選豐洲市場直送新鮮魚貨，搭配山形縣產特A賞稻米與瀨戶內產海苔，呈現最自然道地的美味。雖然在台灣也開設了分店，但與日本相比價格較高，因此依舊榮登饕客們造訪東京必去的美食清單。 https://www.instagram.com/p/CAtbShGg35L/ Info. 官網：美登利壽司 【總店】 地址：東京都世田谷区梅丘1-20-7 鄰近車站：梅ヶ丘駅 看完這麼多令人垂涎的東京美食是不是也想立刻飛日本大吃一波，收下這份超強名單吃遍東京吧！ 延伸閱讀 👉 2023東京8個新景點 👉 2023日本伴手禮8選 👉 Suica西瓜卡手機開通教學 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #Sumina #Afuri #五代目花山うどん #入鹿TOKYO #六歌仙 #利久牛たん #和牛 #必吃 #拉麵 #挽肉と米 #推薦 #敘敘苑 #日式料理 #日本 #日本必吃 #日本旅行 #日本旅遊 #日本生活 #日本美食 #東京 #東京必吃 #東京旅行 #東京燒肉 #東京美食 #淺草牛かつ #燒肉 #篝 #美登利 #美食 #阿夫利 #雞湯拉麵 

日文小教室！日本拉麵點法怎麼點？麵條軟硬、加料、湯頭一次通通學起來！

撰文編輯＃Trista 說到日本美食，絕對不能缺少的正是拉麵。價格親人、四處可見，無論是日本民眾或是外國觀光客都很喜歡的料理。今天就來向大家介紹簡單的拉麵點餐用語，以及基本的拉麵常識，下次到日本的時候就不怕看不懂其他的單字是什麼，輕輕鬆鬆就可以跟拉麵老闆溝通啦！ 拉麵湯頭唸法 拉麵湯頭唸法1.醤油（Shōyu） 醬油味拉麵又被稱作定番拉麵，是多數日本人心頭的第一名。據說發明源自一百年前，位在東京淺草的一家拉麵店。以醬油為基底，再混入豬、雞或是海鮮熬煮的高湯，成為各種不同風味的拉麵，愛吃拉麵的你，來到日本一定不能錯過定番口味喔！ https://www.instagram.com/p/CsABTlay05N/ 拉麵湯頭唸法2.塩（Shio） 鹽味拉麵是編輯個人最喜歡的口味啦！特別是魚介（海鮮）高湯混鹽味湯底的拉麵，不過於濃厚、平淡而柔美的味道，讓人在寒冷的天裡感受到滿滿的溫暖。透明的湯，乾淨不出眾的味道，更能提升其他食材的風味，適合不擅長濃厚口味的朋友喔！ https://www.instagram.com/p/CnRULlOyM1m/ 拉麵湯頭唸法3.味噌（Miso） 不同於醬油或者鹽味拉麵，味增口味的拉麵專門定並不常見。緣起於北海道和札幌地區，加入大量野菜增加風味，多數表面會浮著一層豬油，目的是防止湯太快冷掉。喜愛濃厚口味的人，來到日本推薦試試看喔！ https://www.instagram.com/p/CpXisXmJnWM/ 拉麵湯頭唸法4.豚骨（Tonkotsu） 源自九州的豚骨拉麵，最為有名的莫過於一蘭拉麵。特徵是以豬骨熬煮的濃郁湯頭，搭配上細麵，以及大量的蒜泥，適合喜愛重口味的朋友們！ https://www.instagram.com/p/CeYm9HUvc-s/ 拉麵湯頭唸法5.鶏白湯（Tolibitan) 雞白湯拉麵是使用長時間燉煮雞，熬成濃郁的白色高湯，含有滿滿的雞精華。對喜愛雞湯的人來說也許是個好選擇！近年來在日本也相當有人氣，開了許多雞白湯拉麵專門店喔。 https://www.instagram.com/p/CYbUEhDJRf7 麵條粗細唸法教學 Q: 你要怎樣的硬度的麵？ 麺（めん）の硬（かた）さはどうしますか／Men no kata-sa wa dō shimasu ka 生麵條直接入湯（粉落とし，こなおとしKona otoshi） 麵條軟硬 鐵絲般硬（針金，ハリガネHarigane） 非常硬（ばり硬，ばりかたBari kata） 有點硬（硬麺，かためんKatamen） 普通（ふつうFutsū） 有點軟（やわYa wa） 非常軟（ばりやわBariya wa） https://www.instagram.com/p/Cd8HiS7P14B/ 份量 Q: 麵要多大份？ （麺（めん）の量（りょう）はどうしますか／Men no ryō wa dō shimasu ka） 特大碗（特盛 Tokumori） 大碗（大盛 Ōmori） 一般大小（並盛 Namimori） 小碗（ミニ Mini） https://www.instagram.com/p/CWkiB_SlPUL/ 配料 叉燒肉 Chāshū 筍乾 Menma 替玉 ka e da ma（加麵） 味玉 Ajitama（蛋） 蔥 ne gi 大蒜 Nin’niku https://www.instagram.com/p/Ckw8p4GSGrg/ 今天的介紹就到這裡，下次來日本點餐不妨參考文章做選擇，日本拉麵店數不清，口味也各家店都各有其特色。喜愛拉麵的人，來到日本可要好好享受一番呦！ 延伸閱讀 👉🏻東京美食推薦！11間超人氣必吃名店，漢堡排界的天花板＆阿夫利拉麵必朝聖！ 👉🏻2024上野景點推薦！必訪上野恩賜公園＆阿美橫町，必吃美食一次攻略！ 👉🏻日本景點懶人包！富士吉田、Shibuya Sky超浪漫展望台，熱門打卡點全攻略！ 👉🏻東京「澀谷」逛街地圖！最新人氣地標＆迪士尼專賣店，必逛必吃懶人包！ 👉🏻日本冷知識！原來富士山不是日本的？首都不是東京！知道會嚇一跳的日本小故事！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #ラーメン #ラーメン紹介 #拉麵 #拉麵加料 #日文教學 #日本 #日本拉麵 #生活娛樂 #麵條軟硬 

2024東京拉麵推薦！人氣名店阿夫利、銀座篝、入鹿，8間超強必吃拉麵！

提到廣受喜愛的日本料理，拉麵絕對佔有一席之地！日本有著得天獨厚的自然條件，因此許多拉麵專門店往往嚴選國內優質素材，濃郁而不膩口的湯頭搭配上彈牙麵條，看似樸素卻令人回味無窮。許多店家雖然早已開幕多年，至今依然大排長龍；在疫情期間當然也有新店舖後來居上，一躍登上受歡迎拉麵店排行，今天就跟著編輯探索東京拉麵店鋪吧！ （圖/AFURI） 東京拉麵推薦1. 阿夫利(AFURI) 編輯推薦：★★★★★ 許多旅日愛好者都熟知的雞湯拉麵非「阿夫利」莫屬，堅持不使用食品添加物，並以天然山泉水與新鮮雞肉、豚肉、魚干、昆布熬煮湯頭，呈現出迷人的金黃色澤。饕客們可選擇完美比例的淡麗或雞油量較多的Maroaji，搭配特製細麵與軟嫩叉燒，清爽不膩口。 https://www.instagram.com/p/CrKeouov1gq/ https://www.instagram.com/p/CgtYD3tvZSb/ https://www.instagram.com/p/CqXWYqnPP9n/ https://www.instagram.com/p/CpXisXmJnWM/ Info. 官網：阿夫利AFURI 官方IG：阿夫利AFURI 【原宿店】 營業時間：11:00-22:30 備註：不支援現金 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1グランデフォレスタ 1F 鄰近車站：原宿駅 【新宿ルミネ店】 營業時間：11:00-22:00 地址：東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 鄰近車站：新宿駅 東京拉麵推薦2. 篝 編輯推薦：★★★★★ 隱身在銀座巷弄內的「篝」是一間雞湯拉麵專門店，與阿夫利拉麵不同，招牌湯頭較為濃厚，添加的蔬菜也會隨著季節變換。乳白色雞湯滑順不膩口，與配料及當季蔬菜搭配，更呈現出清爽高雅滋味。不僅是許多年輕女性們喜愛造訪的雞湯拉麵專門店，更曾榮獲米其林指南推薦。 https://www.instagram.com/p/CNjc_h5hOcP/ https://www.instagram.com/p/ByZHg69gl29/ https://www.instagram.com/p/Bx1m4I0A4TA/ https://www.instagram.com/p/CYbUEhDJRf7/ Info. 官網：篝 營業時間：11:00-21:30 地址：東京都中央区銀座6-4-12 銀座Aビル1F 鄰近車站：新橋駅、有楽町駅 東京拉麵推薦3. 入鹿TOKYO 編輯推薦：★★★★★ 入鹿TOKYO嚴選國內「雞、豚、蝦、貝」四種食材熬煮，販售牛肝蕈醬油風味及柚子鹽味風味拉麵。牛肝蕈醬油風味鮮甜爽口，淺嚐一口湯汁時松露香氣撲鼻而來，令人食指大動也忘卻了對於醬油拉麵了無新意的刻板印象。柚子鹽味風味則帶著清香，拌入香料後層次更為豐富。饕客們一致強烈推薦造訪入鹿時一定要加購四種特製配料套組，包含了雞叉燒、鴨叉燒、雞肉丸、蝦丸。 https://www.instagram.com/p/Cla4V0zOhCO/ Info. 官網：入鹿TOKYO 營業時間：週二至週六11:00-19:50/週日11:00-14:50/週一公休 地址：東京都港区六本木4-12-12穂高ビル1F 鄰近車站：六本木駅 東京拉麵推薦4. Tokyo Style Noodle ほたて日和 編輯推薦：★★★★ 2022年底甫開幕的「Tokyo Style Noodle ほたて日和」最大的特色便是嚴選有著「日本第一帆立」的北海道猿払村帆立貝！當然店家對於拉麵的基本素材也相當講究，運用烘焙界的夢幻麵粉「春よ恋」製作麵條，佐以日本國產昆布與鰹魚香氣，令人食指大動。 https://www.instagram.com/p/Cnllhvehezr/ 店內最受歡迎的是「特製帆立の昆布水つけ麺(特製帆立貝昆布水沾麵)」，光是精緻的擺盤便顛覆了我們對拉麵的既定印象。麵條與昆布水完美結合，上方半炙燒的帆立貝更是吸睛。一旁附上鰹魚鹽、芥末、松露油，依照店家的說明書在最恰當的時機搭配食用。拉麵也附上了增添層次的配料，口味上比沾麵更濃厚。 https://www.instagram.com/p/Colatpgh8SF/ https://www.instagram.com/p/CnidV5Hhv0V/ Info. 官方IG：Tokyo Style Noodle ほたて日和 營業時間：11:30-15:00/17:30-20:00 地址：東京都千代田区神田佐久間町2-25 1F 鄰近車站：秋葉原駅 東京拉麵推薦5. キング製麺 編輯推薦：★★★★ 「キング製麺」是有著拉麵界新星之稱的水原裕満先生所開設的其中一間店鋪，另外兩間「らぁめん小池」與「中華蕎麦にし乃」同樣廣受好評。店內的「山椒拉麵」可說是日式料理與中華料理的完美結合！以小魚乾、昆布、花蛤、香菇熬製的湯頭，散發出山椒特有的沁鼻香氣。與一般拉麵不同的是上方以一粒粒餛飩做為配料，為清爽的湯頭增添濃郁口感。 https://www.instagram.com/p/CmfeWlutjh1/ https://www.instagram.com/p/CqJrPgytxvz/ https://www.instagram.com/p/CmimDHgOI0T/ Info. 官方IG：キング製麺 營業時間：11:00-15:00/17:30-20:30 地址：東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル1F 鄰近車站：王子駅 東京拉麵推薦6. 手打ち 蓮 編輯推薦：★★★★ 「手打ち 蓮」的拉麵分為鹽味與醬油風味兩種，其中醬油風味款在入口的瞬間先是以濃厚口感揭開序幕，緊接著蕈菇與小魚乾的鮮味隨之而來，相當具有豐富層次。更值得細細品嘗的是店家自製的麵條，嚴選北海道產的「和華」與岩手縣產的「もち姫」小麥粉，不僅彈牙還能在濃厚湯頭中散發出清甜麥香呢！ https://www.instagram.com/p/CsNCCZ3SQ5d/ Info. 官方推特：手打ち 蓮 營業時間：11:30-14:30/18:00-20:00(週一週五公休) 地址：東京都墨田区千歳3-16-2 鄰近車站：森下駅/両国駅 東京拉麵推薦7. Homemade Ramen 麦苗 編輯推薦：★★★★★ 「Homemade Ramen 麦苗」的外觀宛如一間咖啡廳，LOGO則特別結合了麥苗與拉麵圖樣。店內主打的「醬油拉麵」有著澄清的琥珀色澤，以山形縣土雞搭配昆布、鰹節等食材熬煮而成，醇厚風味與店家自製麵條完美結合，譜出令人難忘的滋味。 https://www.instagram.com/p/CsLoI33SOzv/ https://www.instagram.com/p/CnRULlOyM1m/ https://www.instagram.com/p/CKjC6KygRge/ https://www.instagram.com/p/CsABTlay05N/ Info. 官方IG：Homemade Ramen 麦苗 營業時間：11:00-15:30(週三週四公休) 地址：東京都品川区南大井 6-11-10 鄰近車站：大森站 東京拉麵推薦8. 創作麵工房 鳴龍 編輯推薦：★★★★★ 「創作麵工房 鳴龍」是東京市區的米其林一星拉麵店，連續五年保持一星紀錄。店內高人氣餐點醬油拉麵、鹽味拉麵、擔擔麵及海老餛飩，都深受食客們喜愛！特製担担麵湯頭濃郁、豐富口感；鹽味拉麵湯頭清爽，肉片嚼勁十足。店內位置不多，要記得提早去排隊呀～ 圖片來源：編輯拍攝 Info. 官方推特：創作麺工房 鳴龍 ~NAKIRYU~ 營業時間：11:00–15:00(週二公休) 地址：東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F 鄰近車站：大塚站 除了今天介紹的這幾間必訪拉麵店舖外，在東京車站內還有一條「東京拉麵街」等著你去一探究竟，主打著「連吃一個禮拜也不會膩」的宗旨，各家店鋪都拿出了自己的自信之作迎戰饕客們的味蕾。或許拉麵巡禮也能納入下次旅日的行程之一呢！ 延伸閱讀 👉 日本「AFURI阿夫利」踩點地圖 👉 網友票選最好吃的日式拉麵Top10 👉 2023日本必買泡麵推薦 👉 福岡拉麵推薦！一蘭福岡限定重箱方型碗，6間必訪博多拉麵絕對要朝聖！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Afuri #HomemadeRamen麦苗 #ramen #TokyoStyleNoodleほたて日和 #キング製麺 #入鹿TOKYO #創作麵工房鳴龍 #原宿拉麵 #必吃拉麵 #手打ち蓮 #拉麵 #日本必吃 #日本拉麵 #日本美食 #東京必吃 #東京拉麵 #東京美食 #篝 #銀座 #銀座拉麵 #阿夫利 #雞湯拉麵 

2025國父紀念館站13家必吃美食推薦，從早午餐吃到晚餐的平價餐廳通通有！

說到國父紀念館站，大家第一秒想到的大概都是蘇阿姨披薩屋吧？其實除了蘇阿姨之外還有很多優秀餐廳等著你去踩點！下面會分享編輯自己有吃過覺得確實優秀的餐廳或是咖啡廳，大家可以參考看看喔。畢竟真的是國父紀念館的指標，第一家還是一定要提到蘇阿姨！忙碌之餘，常需要罪惡食物來療癒身心一下☺ 國父紀念館美食推薦：鹹食 國父紀念館美食推薦：叁食 地址：台北市信義區仁愛路四段440號1樓 營業時間：10:30–19:30 粉紅奶油鮮蝦麵$320/明太子奶油水管麵$300/雙色地瓜球$140 網路人氣頗夯的韓系咖啡廳，餐點和環境都有不錯評價，磨石子風格裝潢格外清新，氣氛舒適很適合聊天，人氣餐點就屬地瓜球和巨大水管麵了，內餡飽滿的地瓜球幾乎也是每桌必點，吃起來紮實有Q勁，水管麵不管是夢幻的粉紅醬鮮蝦或是直接給一大塊明太子的口味都很熱門，不過份量上偏小份所以感覺小貴些，餐點烹調的味道表現都挺優秀的，所以來聚餐享受個也不失是好選擇！ https://www.instagram.com/p/B_61o-nFUsT/ 國父紀念館美食推薦：Everywhere burger club 漢堡俱樂部 地址：台北市大安區光復南路420巷21號 營業時間：11:30–14:30、17:00–21:00（週一週二公休） 南方炸雞 $250/酸奶蘑菇 $255 由餐車起家的人氣漢堡店，據說還是歌手楊丞琳的愛店，和美國速食風格一樣是採自助點餐的式式，內用分成吧台及沙發區，用料實在，漢堡皮用奶油煎過很香，肉排也是厚實多汁還可以自選要牛或豬，看起來小小一個就很有飽足感，配上套餐薯條和肥滋滋的奶昔，不能去美國就來這大嗑美式好料吧！ https://www.instagram.com/p/CGsBam2gxll/ 國父紀念館美食推薦：北大行小籠包 地址：台北市信義區光復南路427號 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30（週一公休） 小籠包＄170/蝦仁燒賣＄220 這間開業20年小店不僅有平價鼎泰豐之稱，更有不少日本人來踩點，必點的小籠包皮薄多汁，原味或蟹粉蠻不錯的（小提醒不要和小籠湯包搞混了），而吸睛的蝦仁燒賣也是人氣款，不過有些網友表示蝦仁口感有點粉粉的，如果想吃可能要自行斟酌，另外蒸餃和燒賣的皮不是走Q的路線，但整體口味算是穩紮穩打啦～評價不錯高的意外有炒飯、擔擔麵和雞湯，有來的朋友不妨也嚐嚐 https://www.instagram.com/p/B1d5tmGjOX4/ 國父紀念館美食推薦：波記冰室 地址：台北市大安區延吉街123號 營業時間：11:30–21:00 大黯然銷魂飯$200/X.O炒蘿蔔糕$230/冰火波蘿包$70 跟東區名店波記茶餐廳有親戚關係的波記冰室，一樣是滿滿港式風情有置身在香港的錯覺，提供餐點品項也多到容易讓人選擇障礙症發作，以清湯公仔麵、撈麵和香魂飯最多人點，甜蜜罪惡的冰火菠蘿和西多士更是不容錯過，其中最多網友推薦的是豬仔包，吃起來像有咬勁的法國麵包，烤脆脆的沾上煉乳一個好吃度破表，配上凍檸茶或絲襪奶茶就是完美的港式餐 https://www.instagram.com/p/CBHt59iJ3e-/ 國父紀念館美食推薦：Toast Chat 地址：台北市大安區光復南路290巷58號 營業時間：12:00–22:00 泰式辣味豬水波蛋$400/天使蝦水波蛋$430 一走進店會被貓咪迎接的療癒咖啡廳！有5隻很親人的可愛的店貓外，更有超好吃的早午餐，假日剛開不到一小時就客滿～必點的就是水波蛋系列，天使蝦是人氣款，敢吃辣的也有泰式辣味豬，配菜部分能任選二種炸物，大力推要選炸雞和洋蔥圈，他們家的餐點份量都蠻大的，玩貓咪的同時更能讓你吃飽飽，雖然出餐速度有些慢要等一下，但不現時間所以久待放鬆不是問題 https://www.instagram.com/p/CHzAVpKgpqF/ 國父紀念館美食推薦：天府麵庄 地址：台北市大安區光復南路290巷51號 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00（週一公休） 四川宜賓燃麵 $65/口水雞$130 想要體驗麻辣香的四川好滋味，來這間由道地四川闆娘開的小店不會錯，招牌燃麵的花椒香味很重，和花生酥與蔥花拌著吃口感很有層次，味道上的香麻度也很夠，真的不敢吃辣的人可以點川式涼麵，而人氣小菜像是粉蒸排骨、夫妻肺片跟口水雞也別錯過，特別是口水雞很多人推薦說好吃 https://www.instagram.com/p/B2ZMtBtnhWE/ 國父紀念館美食推薦：麵屋壹の穴 地址：臺北市大安區延吉街137巷22號 營業時間：11:30–15:00、17:30–21:00（週日週一公休） 豚骨魚介拉麵 $240 / 雞豚煮干沾麵(味玉) $290/叉燒飯$ 60 延吉街上的人氣拉麵店，招牌必點就是「豚骨魚介」，脂香豚骨結合了厚實的魚味，兩者搭在一起是濃郁綿密卻又不死鹹，蘿蔔絲和蔥花更為湯頭提升了不少風味，一碗麵還上了大片叉燒和溏心蛋，給料大方讓人吃的很滿足，湯頭除了豚骨也有清爽的雞湯和重口味麻辣，不少人也會在點碗叉燒飯配著吃，拉麵控們這家必須收下啊 https://www.instagram.com/p/B4Z0JxFjy3A/ 國父紀念館美食推薦：山本漢堡排 地址：台北市大安區光復南路260巷1號 營業時間：11:30–14:30、17:30–20:30 豬排雙拼漢堡排$350/經典雙品漢堡排$370 這間可以說是現在台北前三名好吃的漢堡排！一直覺得日式漢堡排是很療癒的食物，常在有著日式家庭味的卡通和節目中出現，總是熱呼呼的、冒著白煙。台灣也吃得到道地的日式漢堡排，這間店來自東京，手打漢堡排扎實多汁，白飯選用北海道產米，粒粒飽滿Q彈、還可以續飯哦！起司控的不要錯過黃金起司口味，口感更濃郁了好好吃呀～ 國父紀念館美食推薦：你回來啦 Okaeri 拉麵 地址：台北市大安區延吉街60號 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00（週日週一公休） 濃厚豚骨拉麵$280/辛口豚骨拉麵$300 這間人氣日式拉麵店，已火紅了好一陣子毫不退燒，如果是吃晚餐建議提早抵達，以免用餐時間人潮眾多。照片光視覺就好誘人，客製化麵條有粗細口感，滿足兩種不同愛好的族群，麵條是帶麵芯的道地日式口感。湯底也有日本味及台灣味選擇，不習慣太重鹹口味就選台灣吧。推薦大家試試濃蒜豚骨，濃郁帶蒜香的湯頭愈喝愈上癮❤ 延伸閱讀：【2020臺灣拉麵愛好會年度金賞】前十名拉麵店名單出爐，你吃過幾間了？ 國父紀念館美食推薦：BOX 巴克斯 地址：台北市大安區延吉街137巷30號 營業時間：07:00–20:00 鮪魚蔬菜蛋餅$80/韓式泡菜蛋餅$80 看了那麼多餐廳，預算有限的話把這間存入口袋清單吧！身為台灣人應該沒有人不愛國民美食蛋餅吧（笑）巴克斯的蛋餅皮都是現點現擀，雖較費工費時，但堅持給客人最美味的，人多的時候要耐心等候。最推薦經典蛋餅，就是多個願望一次滿足的口味啦～裡頭內餡豐富：有培根、起司、冬粉、高麗菜，蛋餅皮煎到表面焦香酥脆，是帶Q度和嚼勁的口感，別忘了加特製辣醬（真的有辣），鹹香微辣愈吃愈涮嘴！ 國父紀念館美食推薦：豬跳舞Dancing Pig 地址：台北市大安區光復南路290巷48號 營業時間：11:30–14:30、17:30–22:00（週一公休） 奶油松露野菇燉飯$259/香蒜辣椒豬肉義大利麵$329 這間來介紹創意料理，餐點有肋排、頓飯和義大利麵等，店內氣氛溫馨、肉類餐點眾多，超適合多人聚會，包括如果沒有你惡魔蒜烤豬肋排、主廚特製肉超慾拼盤等，大份量好澎湃、一上桌大家目光馬上被吸引XD 最棒的是店內不收取服務費哦❤ 國父紀念館美食推薦：蘇阿姨比薩屋 地址：台北市大安區光復南路300號 營業時間：11:00–22:00（週一公休） 海鮮鬆厚小的$470 喜歡披薩的人一定都對這間不陌生，鬆厚麵皮當基底，吃起來有點像是麵包的鬆軟口感，上頭還鋪了毫不手軟的滿滿起司，烘烤過後金黃微焦，濃郁牽絲口感好幸福啊～份量較一般披薩有飽足感，建議多人分食比較不會膩哦！推薦海鮮口味披薩，最為經典，另外蘇阿姨的雞腿也頗受歡迎喔 國父紀念館美食推薦：甜食 國父紀念館美食推薦：吉那圈咖啡 Street Churros 地址：台北市大安區光復南路260巷24號 營業時間：09:00–22:00 這間是來自韓國的散步甜食，香甜的吉那圈沒有人不愛呀～吉拿圈單吃就很美味，口感外酥內柔軟、帶點Q度。個人偏愛肉桂口味，上頭灑了滿滿肉桂糖粉，帶淡淡肉桂香幸福感100% ⚠️情人節限定 草莓愛心吉那圈 $99 / 吉拿圈$80 延伸閱讀：2021國父紀念館咖啡廳推薦TOP9，每一家都質感滿分，快約姊妹滔喝下午茶！ 國父紀念館美食推薦：萊特冰淇淋 地址：台北市松山區八德路四段36巷54號 營業時間：13:30–22:00（週二公休） 冰淇淋（一球）$80/蒟蒻凍$70/黑糖清冰$60 炎炎夏日，每天都想來碗冰啊！這間冰店辨識度100%，看到繽紛的粉粿就能一眼認出。店家將傳統的粉粿以新方式改良，繽紛的色彩都來自天然食材，如山梔子、紅麴、蝶豆花、竹炭等，視覺上相當賞心悅目！粉粿本身沒有味道，QQ的口感搭配黑糖清冰一起吃很消暑，是許多人的愛店喔！ 國父紀念館美食推薦：Drunk cafe 爛醉咖啡 地址：台北市光復南路116巷9號 營業時間：12:00–20:00 特選花蓮剝皮辣椒墨魚麵$300元、松露起司薯條$180元 雖然名字是爛醉咖啡，但是也有販售餐酒，位在大城市裡的玻璃溫室，店內有各式桌椅和沙發，環境分為室內、球型溫室、戶外三區，帶點熱帶風情，整體非常有特色、風格強烈，是許多人喜歡拍照的好地方。但須注意的是 11-17 點只提供飲品，18點後才提供晚餐，還有餐點選項少、價格也偏高，是氣氛為主的特色空間，老實說飲料和食物非常普通，就是一間以拍照打卡為主打的店家唷 國父紀念館美食推薦：Lady M Taiwan 地址：台北市大安區光復南路240巷26號 營業時間：11:00–21:00 巧克力棋格蛋糕（片）$270/經典原味千層蛋糕（片）$270/抹茶千層蛋糕（片）$280 來自紐約的奢華千層，每款蛋糕都價格不菲，一片切片就要接近300元QQ 雖然價格高昂，但還是有許多擁護者，因此我們放入了捷運美食清單，畢竟這間也算是指標之一了！口味選擇多樣，麵皮非常薄，層層堆疊夾著滑順的奶油，做工非常精緻費工，口感柔軟綿密、cream 也很濃郁呀，第一次吃推薦先嚐嚐法式經典，是必點口味哦！ 圖片來源：@yu_foodielife 圖片來源：@yu_foodielife 國父紀念館美食推薦：Sweet Tooth 地址：台北市信義區光復南路421巷9號 可可芒果慕斯$320 ／烤焦糖乳酪雙重奏$210／桂花茶香慕斯$190 這家位在巷弄內的甜點店，之前已草莓杯杯系列成為打卡名店，近期推出了許多新品都是編輯的心頭好啊，像是這款烤焦糖乳酪雙重奏，香濃的巴斯克乳酪蛋糕為基底，上層則是綿密的提拉米蘇慕斯，最後撒上白砂糖做炙燒，香甜濃郁有夠好吃，另外喜歡清爽一點口味的朋友可以嘗試桂花茶香慕斯，淡淡的桂花香，冰冰涼涼吃起來很爽口，當然芒果季的新品也絕不能錯過，口感扎實的可可芒果慕斯，酸甜滋味也是很適合夏天吃喔，編輯覺得他們家的甜點，口味上都不會太過甜膩，很不錯喔！ https://www.instagram.com/p/BrZMP7WneKt/ 延伸閱讀：盤點全台13間人氣千層蛋糕名單！層層堆疊的甜蜜滋味讓人欲罷不能 以前在國父紀念館也踩過一些雷，希望有了這篇大家可以有一個方向，不過味道是一件很主觀的事情，如果有和你相左的意見，希望大家可以體諒我啦哈哈哈 延伸閱讀 👉🏻東區咖啡廳推薦，精選東區10間質感咖啡廳，逛街完來休息一下！ 👉🏻2023市政府站美食推薦TOP14｜正餐小吃甜點通通有，逛完街就來吃～ 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在地人激推！高雄苓雅區美食TOP13，一次給你滿滿幸福感～

夏天即將來臨，不知道大家是否準備好來趟輕旅行呢？而高雄的苓雅區，則是因為有著許多在地人激推的美食而廣為人知，以下編輯特別收錄了13間討論度超高的口碑美食與甜點店、古早味冰品店，來提供給大家去苓雅區玩，一定要吃到的美食，就讓我們來看看有哪些吧！ 高雄苓雅區美食推薦：金鳳水煎餃 地址：高雄市苓雅區三多二路176號 水煎餃 $4/顆 這間連高雄在地人都愛不釋手的煎餃光是外觀就已經讓人大流口水！外皮煎到金黃酥脆內餡飽滿，搭配店家的特製醬油非常唰嘴！推薦敢吃辣的朋友們可以加辣醬油，會更有層次一點～ https://www.instagram.com/p/C01f0XJv8gD/?img_index=1 高雄苓雅區美食推薦：全旺蔥餅條 地址：高雄市苓雅區苓雅二路103號 香酥海苔粉 $60 / 老四川麻辣 $60 編輯推薦：★★★★★ 高雄才吃的到的台式特色小吃「蔥餅條」，老闆將一般蔥油餅研發成像薯條的條狀，中間澎狀一口咬下的卡滋酥脆口感超滿足，細長造型讓手拿更方便，一條接著一條超級唰嘴～喜歡甜的推薦口味有人氣梅粉、香濃煉乳，喜好偏鹹的就點招牌胡椒跟香酥海苔啦！ https://www.instagram.com/p/CjO7DJTPEon/ 高雄苓雅區美食推薦：有福記麻糬 地址：高雄市苓雅區福德路三段198號 芋頭麻糬 $25 編輯推薦：★★★★★ 這間位於高雄苓雅區的麻糬店，每次一開賣就秒殺，是當地有名人氣伴手禮之一，除了常見的經典口味外，在冬季還推出限定的「芋頭」口味麻糬，他們家的麻糬的皮是屬於Q彈有勁的，內餡份量很多，顆顆飽滿扎實，吃得出芋頭本身的顆粒，都是真材實料，身為芋頭控的你千萬別錯過！ https://www.instagram.com/p/CYtGbm3Pv8C/ 高雄苓雅區美食推薦：典欣黑砂糖剉冰 地址：高雄市苓雅區五福一路147號 黑糖剉冰 $55（可選5種料） 編輯推薦：★★★★ 只要在IG上搜尋「高雄冰品」，經常會出現許多人分享出這間販售黑砂糖剉冰的照片！Q陳古早味黑砂糖剉冰以上剉冰上點綴布丁的澎湃擺盤，吸引許多在地人與遊客前往品嚐，甚至紅到了日本！成為了許多觀光客來高雄的口袋必吃清單之一。而陳Q的「黑砂糖剉冰」最棒的是，將古早味布丁放在剉冰上，再特別淋上一次黑糖漿，所以布丁本身也有黑糖香氣加持～絕對是當地的飯後甜點首選呀！ https://www.instagram.com/p/Cc7cpihrwvO/ 高雄苓雅區美食推薦：春焰老潼關創意肉夾饃 地址：高雄市苓雅區苓雅二路167號 紫薯芋泥 $80/招牌老滷肉 $70 編輯推薦：★★★★★ 位在苓雅二路的「春焰老潼關創意肉夾饃」，最熱賣的就是他們的「紫薯芋泥千層餅」絕對可以有滿滿的飽足感！紫薯芋泥千層餅內餡的芋泥除了份量非常多以外，口感也非常綿密，細細品嚐也能吃得到芋頭塊喔！每一口咬下都是香氣濃郁的芋泥餡料，外層的香酥千層餅也做成了芋頭口味，讓你每一口都吃得到芋頭的香氣！ 高雄苓雅區美食推薦：正牌白糖粿 地址：高雄市苓雅區自強三路41號 白糖粿 $18（花生、芝麻口味） 編輯推薦：★★★ 如果想要吃到最在地的甜點，一定要來試試這間在高雄超人氣的「正牌白糖粿」！白糖粿的口味有花生、芝麻兩種口味可以選擇，經過酥炸以後，白糖粿的外皮沾上了滿滿一層糖粉，而且內餡非常軟Q，只不過建議大家一定要趁熱吃，冷掉了口感就會稍微有變化喔！另外，店家還有蕃薯碰、芝麻球…等傳統小吃可供選擇，完全會陷入選擇障礙啊～ 高雄苓雅區美食推薦：苓雅油煎肉圓 地址：高雄市苓雅區文武三街55號 油煎肉圓 $35 編輯推薦：★★★★ 「苓雅油煎肉圓」在苓雅區經營了五十年，是高雄當地非常知名的老店。而店內販售的「油煎肉圓」會將肉圓的表皮煎到金黃，一整鍋下鍋的景象也很療癒！由於表皮已經炸過，所以一口咬下除了有香氣＋酥脆感，內餡的豬肉也非常鮮嫩，搭配獨門醬料之後，真的非常好吃！ 高雄苓雅區美食推薦：巨鮮燒烤 地址：高雄市苓雅區三多三路36號 泰國檸檬蝦 $460 編輯推薦：★★★ 喜歡家常菜與熱炒性質的人，一定要來試試看這間「巨鮮燒烤」！巨鮮燒烤以現撈、現煮的泰國蝦及小龍蝦迅速吸引了許多饕客，並將蝦以胡椒、檸檬、鹹烤、麻辣的方式烹調，營養滿分且選擇種類多！另外，店內必點的還有香氣逼人的豬油拌飯！絕對會讓人一口接一口越點越多餐～ https://www.instagram.com/p/CJDz6DADnBd/ 高雄苓雅區美食推薦：오빠네韓式料理 地址：高雄市苓雅苓雅二路75號 起司辣炒雞排 $500 / 地瓜泥起司辣炒年糕 $200 韓國式拉麵 $130 編輯推薦：★★★ 讀音念作오빠네 （ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ）的韓式料理，地點位在苓雅二路上。不僅許多上班族很喜歡他們家的「起司辣炒雞排」，「地瓜泥起司辣炒年糕」與「韓國式拉麵」也是必點清單！起司辣炒雞排一盤的份量適合2～3人一起吃，除了有起司辣炒雞排以外，配菜還有年糕、地瓜、泡菜與迷你飯糰，整體偏微辣，非常下飯喔。 高雄苓雅區美食推薦：Aussie OZ 澳式炸魚薯條（Uber Eats） 半半炸G翅「蜂蜜奶油&美式BBQ」$200 編輯推薦：★★★★ 喜歡吃炸魚的朋友們，若來到了高雄一定要來試試看這家不輸韓式炸雞店的炸物！先前位在高雄市苓雅區新光路24巷47號的「Aussie OZ 澳式炸魚薯條」在改為網路點餐服務後，依然擁有高人氣！明星餐點「半半炸G翅」則是以炸魚搭配生菜緩解了油膩感，魚肉口感細緻、滑嫩，份量上與好友一個人吃一份是剛剛好的～除了有炸魚、炸雞塊與薯條搭配沙拉的組合可以點，也推薦大家可以選擇「蜂蜜奶油口味」！甜甜的口感搭配炸魚的鮮味，超涮嘴啊～ https://www.instagram.com/p/CRBiC3rDUB4/ 高雄苓雅區美食推薦：萬.吧 ONE.Bar 地址：高雄市苓雅區青年一路261巷1號 辣炒鹹瓜三層肉 $330 編輯推薦：★★★★ 位於青年一路上的「萬吧」，是一間具有日式昭和時期風格的巷弄餐廳，進入餐廳時，就像是轉換了時空，回到了復古的年代，而且座位與座位間都有間隔，隱密性十足！而萬吧店內主要提供了許多中式餐點與特製料理，也有甜點、茶、咖啡、果汁…等品項可以選擇，如果想要享受靜謐、拍照好看的用餐時光，來萬吧一定可以滿足大家收集IG美照的小願望！ https://www.instagram.com/p/Cbjn7RprkiX/ https://www.instagram.com/p/CdSVecyPWaJ/ 高雄苓雅區美食推薦：瀧澤軒食堂拉麵屋 地址：高雄市苓雅區林泉街44號 蒜香豚骨拉麵特盛 $280 編輯推薦：★★★ 位於文化中心附近林泉街的「瀧澤軒食堂拉麵屋」，平時總是有許多饕客在店門口排隊，就知道他們家的拉麵多吸引人啦～瀧澤軒食堂拉麵屋的拉麵，都會附上超大塊的叉燒肉，喜歡喝濃厚日式湯頭的人，也可以加點「豬背脂」，絕對一吃就會愛上！但要注意的是，瀧澤軒食堂拉麵屋目前不接受訂位，只能夠現場排隊唷～ 高雄苓雅區美食推薦：萬鍋燒 地址：高雄市苓雅區四維三路八巷47號 鍋燒意麵 $150 編輯推薦：★★★★ 店內童趣風格十足的「萬鍋燒」位於苓雅區四維三路，對於喜歡吃鍋燒麵的人來說絕對是回訪率超高的店家！由於料多又實在而且餐盤都比平常外面餐廳看到的海量，所以只要吃完一碗，一定可以有滿滿飽足感！而招牌的鍋燒意麵如果吃到一半份量不夠，也可加麵、肉、菜、與加海鮮，CP值爆高！ 看完了以上的苓雅區美食，大家最想去的是哪一間呢？ 撰文編輯（＃Vicky） 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉高雄人氣銅板美食 👉高雄人氣伴手禮推薦 👉高雄駁二美食推薦 #AussieOZ澳式炸魚薯條 #오빠네韓式料理 #全旺蔥餅條 #典欣黑砂糖剉冰 #春焰老潼關創意肉夾饃 #有福記麻糬 #正牌白糖粿 #瀧澤軒食堂拉麵屋 #苓雅油煎肉圓 #萬.吧 ONE.Bar #萬鍋燒 #高雄 #高雄苓雅區 #高雄苓雅區美食 

你是拉麵狂熱份子嗎？網友票選8個拉麵狂粉特徵，快來看看中了哪幾樣！

拉麵在台灣受歡迎的程度真的超級高！無論在哪到處都有拉麵店的蹤影，因此越來越多台灣人對「拉麵」的要求逐漸提升，除了湯頭要濃郁香醇，麵條要有嚼勁，配料要多樣豐富外。各項派系的擁護者更是層出不窮，癡迷的程度連平日大中午都有人願意排隊1-2小時。今天編輯要來盤點出8個拉麵狂熱份子的特徵，快來看看你們身邊有沒有這類型的人吧！ 拉麵狂熱份子特徵8：認為日本拉麵最好吃 他們對日本拉麵非常著迷，相信只有日本拉麵才能提供最正統、最道地的味道和口感；也有可能他們視日本拉麵為一種獨特的飲食體驗，並享受著這種特殊的文化和風味。希望通過食用日本拉麵來感受日本文化和經典美食的魅力。 拉麵狂熱份子特徵7：拉麵派別放社群自介 越來越多人對「拉麵」的要求逐漸提升，因而衍伸出許多拉麵派系，每個流派都有獨特的風味和特色。常見的流派以「橫濱家系拉麵」、「二郎系拉麵」、「京都拉麵」、「札幌拉麵」、「德島拉麵」、「博多拉麵」最為人所知。因此放在社群自我介紹中，容易找到相同拉麵喜好的夥伴。 拉麵狂熱份子特徵6：不吃連鎖拉麵店 他們可能希望品嚐到非常獨特的拉麵風味，而連鎖拉麵店的風味可能相對較標準化。他們可能更傾向於尋找小型獨立拉麵店或地方特色的拉麵，以體驗更多的味道和風格。 拉麵狂熱份子特徵5：喜歡被拉麵老闆罵 感受到日本拉麵「職人文化」中，老闆對於拉麵的堅持和嚴苛而產生的敬佩感。 拉麵狂熱份子特徵4：意外成為叉燒飯評論家 對拉麵的著迷外，拉麵狂熱份子通常也很熱衷於「叉燒飯」除了有其他選擇外，加上每間店的叉燒飯都是限量販售，因此激起拉麵控嘗試的原因之一。不少人因此意外成為叉燒飯評論家呢！ 拉麵狂熱份子特徵3：有一份自己的拉麵地圖 對於拉麵的狂熱程度超級高，收藏的拉麵數量已經多達可以整理成一份個人的拉麵地圖，方便日後一一踩點。 拉麵狂熱份子特徵2：有孤獨的靈魂 吃拉麵時，通常是一個人坐在拉麵店的吧台或桌子前，專注地品味著面湯和麵條。這種獨自享受的情境常常給人一種寧靜和沉思的感覺，讓人感受到孤獨的氛圍。 source：＠Matt Hardy 拉麵狂熱份子特徵1：一定要按照正確吃法吃 認為必須要按照日本的正確吃法是為了最完美的體驗到拉麵最大限度的美味和風味，並更好地體驗和理解日本飲食文化。 以上這幾點就是拉麵狂熱份子們的8點特徵啦～你們中了幾樣呢？雖然有點小偏執，但也是對於拉麵的一種堅持啦（笑） 圖片來源：pexels 撰文編輯(#Yuri) #必吃拉麵 #拉麵 #拉麵份子特徵 #拉麵控 #拉麵狂熱份子 #拉麵達人 #特徵 

台北雞白湯拉麵推薦｜老饕激推必吃10間，真心覺得這間排隊也值得！

撰稿編輯＃白函 冬天到了就是必吃拉麵的季節，完美的拉麵從麵體和配料，還有最重要的湯頭配方缺一不可，從濃郁的豚骨到鹹香的醬油口味，每種都各有特色，近期最夯的雞白湯口味也千萬別錯過，與豚骨口味同樣有著乳白色的外貌，但是因為是用全雞熬煮，保留了濃郁口味卻更加清爽香醇，再依據每家店加入的佐料，創造出各式完全不同的口味，熱量較低卻整碗都含有滿滿的膠原蛋白，也因此成為日本女性朋友的拉麵首選，跟著這篇介紹，攻略道地台北雞白湯拉麵！ 台北雞白湯拉麵推薦：鳥人拉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市復興南路一段107巷5弄9號（台灣總店－忠孝店） 特製鳥人白湯拉麵＄230 台北雞白湯拉麵的始祖之一，超日系的外貌以為來自日本，其實發跡地是在美國紐約，湯頭整體十分濃郁，使用充滿膠質的雞骨、雞翅及雞皮等熬製數小時，讓整碗湯頭呈現淡淡的金黃色，加上叉燒、雞肉丸、海苔和筍乾與洋蔥多樣豐富配料，讓人食欲大開，麵體偏細，在入口時能夠充分吸收湯頭精華，豬叉燒的肥肉部分，肉汁四溢卻不會過於油膩，如果喜歡健康版本也可以選擇雞叉燒，整碗雞味也不會過重，初次嘗鮮也很ok！ 台北雞白湯拉麵推薦：重熙老麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中正區廣州街8巷7號 鷄濃白湯老麵＄220 深藏在小南門的小巷中，懷舊年代感透露出這家店的不簡單，比起一般的日式拉麵口味更偏向中式，採用國宴級的白鹿花老母雞，還有極富有膠質的大量雞腳，各式蔬菜經過長時間的熬煮，讓湯頭變成具有透明感的黃金湯底，沒有太重的濃郁感，卻更加的香醇回甘，配上配菜與叉燒一同享用，一口接一口，雞油的精華滿佈在口中，加上彈牙有勁的粗Ｑ麵條，整碗吃完也完全不膩口。 台北雞白湯拉麵推薦：拉麵公子 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區八德路二段279號 濃厚雞白湯拉麵＄280 這間的店主十分特殊，也是拉麵愛好者中的大前輩，除了會台日走透分享各地好麵，也在2019年開了第一間拉麵店，以知名的雞白湯作為基底，同時也有創作出各式口味，將自己蒐集而來的美味重點，搖身一變成為一碗碗好食拉麵，頭一次來推薦濃厚口味，熬煮過後的湯頭變成濃郁的乳黃色，喝起來更能喝到雞肉熬煮出的沙沙口感，香味十足暖心又暖胃，放在上頭的雞肉叉燒跟豬肉叉燒，口感滑嫩不乾澀，與麵條一同唆進嘴中，更是一大享受！ 台北雞白湯拉麵推薦：熊二拉麵 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區虎林街164巷11號 肉盛拉麵＄280 不管是蔬菜愛好者或是肉食主義者，還這間準沒錯！以雞白湯跟豚骨湯作為可供選擇的湯底，雞白湯清淡而不失香醇，配上店家的招牌肉盛拉麵，滿滿一圈圍繞在碗邊的叉燒，不止有豬肉還有雞肉，就怕你吃不過癮，綜合的通通包給你，豬肉叉燒以炙燒作為調味，將表面烤到呈現微微焦香，肥瘦相間入口後爽感滿滿，雞肉叉燒以舒肥調理，口感不澀卻完全不油膩，雙倍肉品雙重享受，如果喜歡吃到如同山一般高的蔬菜，大推野菜拉麵。 台北雞白湯拉麵推薦：道樂屋台 編輯推薦：★★★ 地址：台北市士林區基河路112號 雞白湯拉麵＄290 號稱台北最難搶的拉麵，只在每週二跟週四販售，當日限量二十五碗！始祖店位於士林的小攤車，充滿復古的昭和風格，加上具有獨門手藝的美味拉麵，逐漸擴展到城位擁有四家店面的人氣美食店，其中的雞白湯口味更是拉麵迷心目中的神品，湯頭熬製到呈現看不見底的乳白色，喝起來鮮甜且濃郁，帶有雞肉的香氣與蔬菜的天然甘甜，適時在撒上一些附贈的柚子胡椒，也讓整體口味更加豐富，肉品部分直接豪邁的附上一支滿版雞腿，肉質滑嫩多汁，柔軟到骨肉分離，也意外的與拉麵本身很搭，如果喜歡享受吃飯時的滿足感，這家的限量版拉麵絕對能滿足你！ 台北雞白湯拉麵推薦：雞二拉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區文昌街30號 小雞鹽味拉麵＄380 於2008年開幕至今，也是台灣雞白湯的創始店之一，老闆主打想要讓客人吃飽的心，專門販賣二郎系的大份量拉麵，用平價就能大大滿足喜愛拉麵的饕客們，他們家的雞白湯一上桌就能聞到四溢的雞湯香氣，入口後湯頭的濃郁度更是會直衝喉嚨，讓你在寒冷冬季忍不住一口接一口，也因為湯頭內的膠質讓它更完整的吸附在麵條上，與彈牙滑順的麵條一同吸入，搭配爽脆的豆芽，軟硬適中的叉燒，多種口感讓你不知不覺就能將一碗吃的乾淨溜溜，但雞白湯口味只有在下午時段販售，去之前最好先行查看店家的粉絲專頁，以免撲空！ 台北雞白湯拉麵推薦：雞吉君 編輯推薦：★★★ 地址：台北市內湖區環山路一段33號 濃厚雞吉君＄260 只要你看到轉角處，還沒開門前就有著排隊隊伍，不用懷疑那間就是鼎鼎有名的雞吉君，但因為沒有限制數量，只要耐心等候就都能吃到，將店內招牌的雞白湯貼心地分成三種濃度，分別是淡麗、濃厚、特濃，推薦初次嘗試可以點濃厚，湯底帶有黏稠感，入口後卻是剛剛好的濃郁口感與滿滿的雞味香氣，店家還會依據不同濃度，搭配不同粗細的麵條，確保每一位顧客都能品嚐到最恰當的口味，配料中的叉燒雖然薄薄的，但肥瘦比例恰恰好，軟嫩中帶有些許嚼勁，讓人的吃的十分過癮，如果時段內有提供叉燒飯，也很推薦食量ok的老饕，可以點著一起享用，絕配組合非它們莫屬！ 台北雞白湯拉麵推薦：柑橘 Shinn 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 雞白湯柑橘蛤蠣＄260 原先是由拌麵起家，改了多次店名與菜單，才誕生出如今知名的柑橘系雞白湯拉麵，在具有香醇口感的金黃色雞白湯中，添加一抹淡雅的柑橘果香，讓整體不失香氣又多了水果的清爽度，對於不愛吃油膩口味的老饕，也是個全新選擇，在柑橘的提味下也讓海鮮的鮮美更上一層樓，店家也有貼心建議，碗中的柑橘切片建議在3分鐘內撈出，以免湯頭變得苦澀，雞叉燒則是以簡單的香料調味，滑嫩中保留了軟骨的爽脆，口感更加加分，從服務品質到獨門口味，每一項優點都值得讓人一再來訪！ 台北雞白湯拉麵推薦：麵屋壹の穴ICHI 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區延吉街137巷22號 壹の雞湯拉麵＄250 同樣是份量十足的二郎系拉麵，雖然是以豚骨魚介湯為主店家，但是雞白湯拉麵也是不容小覷，以完整全雞燉煮而成的湯頭，萃取出精華的滿滿雞油，與白濁湯汁中的濃郁雞肉香氣，與麵條相互作用後，只留下入口時能品嚐到的甘甜與濃厚，再加上小火慢煮的雞肉，形成柔軟卻不失彈力的豐富口感，比起一般的口味更顯得魅力十足！ 台北雞白湯拉麵推薦：麵屋昕家 編輯推薦：★★★ 地址：台北市內湖區東湖路24號 雞白湯玉子拉麵＄260 在台灣十分少見的泡系拉麵，所謂的泡系就是在湯頭表面蓋上一層細緻綿密的泡沫，讓整體喝起來更加柔軟滑順，使用雞白湯將其熬製成如同奶油濃湯一般的模樣，搭配細密泡沫，讓你在入口時濃郁加倍，混和蔬菜與蔥花的清香提味，單喝鹹度也很適中，擺盤簡單卻很優雅，將大片粉嫩叉燒掛在碗邊，以低溫烹調，吃起來保持叉燒肉該有的一流水準，整碗吃完讓人直想，再來一碗也沒問題！ 一口氣介紹十間，每一間都是雞白湯拉麵中的佼佼者，但因為大部分店家座位並不多，更有著日系職人的精神，想要將最完美的拉麵讓客人吃到，所以排隊的時間也會比較長，只要耐心等候，一碗熱呼呼的拉麵，在寒冷冬天吃下肚，絕對讓你不虛此行！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉中山站拉麵推薦 Top8，身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？ 👉拉麵控必收！高雄日式拉麵推薦Top10，拉麵4天王內竟藏有浮誇系拉麵～ 👉別只會吃一蘭！網友票選最好吃的日式拉麵Top10，日本來台開分店原汁原味一秒上桌 #台北拉麵 #台北雞白湯 #台北雞白湯拉麵 #拉麵 #拉麵公子 #日式拉麵 #柑橘Shinn #熊二拉麵 #道樂屋台 #重熙老麵 #雞二拉麵 #雞吉君 #雞白湯 #鳥人拉麵 #麵屋壹の穴ICHI #麵屋昕家 

【東區拉麵推薦】#田冶拉麵

#忠孝東路走N遍 #一個人的早午餐吃田冶拉麵 寶貝女兒跟朋友出門不在、閨蜜在忙沒空理我，自己一個人不想悶在家~~~就搭著捷運到處晃晃， 原本想著到忠孝東路那帶逛逛街，走著走著肚子咕咕叫，原來是我沒吃早餐而時間快到中午了，我的肚子在抗議囉！ 晃到明耀百貨、東區粉圓這一帶獨立品牌個性餐館很多，在眾多選項下大嬸我決定去吃拉麵~~ 於是晃進田冶拉麵館坐下看著菜單點了鹽味拉麵、炙燒雞叉燒飯、炸雞塊當我的早午餐。 我點的鹽味拉麵一端上桌，映入眼簾的是大份量........筷子快夾不起來的肉，還有我愛吃的溫泉蛋，拉麵是細拉麵。 炙燒雞叉燒飯看起很像樣品一樣....有漂亮的炙燒加上大片雞肉~~美觀美味，炸雞塊雞肉充份醃製入味炸得酥脆~~~ 有喝酒的朋友很適合來一杯喔🤣🤣🤣。 大嬸我原本餓的咕咕叫的肚子在田冶拉麵瞬間吃的爆胃......有夠撐的。 對於喜歡吃拉麵又大胃的朋友而言，只要追蹤田冶拉麵IG就可以免費麵量1.5倍無限使用喔..... 這麼貼心大方的店家很少~~這優點一定要特別寫出來！！ #田冶拉麵地址台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄9號 捷運忠孝敦化3號出口看到明耀百貨馬上右轉進巷子(東區粉圓巷內)

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