回嘉！遇見一個又一個追求風格的獨立店鋪

回嘉！遇見一個又一個追求風格的嘉義獨立店鋪

彷彿走進一個偶像劇或雜誌拍攝搭建場景，嘉義市街區如雨後春筍冒出了許多獨立店鋪，以獨有品味、質感和溫暖取勝，宛若夜歸人的一盞燈，無論你來自何方，都能在此找到回家的感覺。 套一句嘉義朋友說的，或許是因為嘉義總不被關注，反而養成回嘉的人不必配合討好別人，特別容許失敗和勇於嘗試創造，而走出不同的人生；接受了這點的回家人們，大家都像找到特權一般，卯起來去成為自己心中最值得讚揚的樣貌，例如優雅、藝文、華美、活力等，也進而成為了別人眼中最羨慕也最有風格的樣貌。 早晨小姐Good morning 如果說提升品味可以從早餐開始，那來到嘉義，我的早餐就要從早晨小姐Good morning開始！位於安樂街和平路口的朝午食店舖，店內輕鬆悠揚呈現典雅老宅格調的設計氛圍，讓人光是坐在木桌椅邊欣賞鹿角蕨，就是一種享受。 早晨小姐供應的是健康烘焙麵包的三明治、麵包或飯團朝食拼盤、日式炸物沙拉和各式飲品，一盤和風飯糰朝食拼盤，除了兩顆手握紫米飯糰佐海苔醬和培根，還有季節時令田園沙拉，不只是美生菜、小黃瓜、番茄、玉米、地瓜，還有不常見的蓮藕、藜麥、白花椰菜和櫻桃蘿蔔，再加上一片抹醬歐式裸麥麵包和玉子燒，視覺與味覺同時滿足。 起風茶室 身為茶的愛好者，相當羨慕嘉義人擁有如此優質的茶室老宅；起風茶室是一間以供應台灣茶為主的下午茶店，將前身為眷村的半百宅邸細細翻修，添入了精緻講究的茶具器皿、清爽柔美的家飾織品，一樓的吧檯可以與店主人簡單交流品茶心得，二樓的塌塌米區和座位區，入內後，讓人不自覺舉手投足都優雅起來。 起風茶室供應手沖熱茶、鮮奶茶、漢方熱茶，也有供應甜食，如生乳捲和巴斯克蛋糕。我們碰巧還遇上了盲測鑑賞時段，不自覺也學習到了台灣各地不同紅茶的滋味！況且，明明是茶室，硬是要販賣四川燃麵和手工糯米腸，還很好吃！店主人擁有品茶師證照，如果不確定今天想怎麼喝手沖熱茶，也可以問問專業品師的建議！一個讓人得以慢慢喝茶、好好放鬆的時光，你想要怎麼度過呢？ 桃城豆花 吃碗豆花，居然驚喜連連！走進由老醫院改建的豆花店－桃城豆花，一塊斑駁卻華麗的廢墟風格空間，白天賞日光、夜晚觀燈影，根本媲美藝術藏館或美術館，光是挑選想坐哪裡，室內、室外、窗邊、燈下，就猶豫了一段時間。 桃城豆花供應的是豆漿豆花和糖水豆花，配料有紅豆、綠豆、薏仁、花生、珍珠、湯圓(冬季限定)，另外也有供應食材優質豐富的早午餐盤、巴斯克甜點和其餘飲品。坐位與坐位之間保留相當寬裕的距離，為的就是可以有餘裕享受留白空間帶來的對話，例如推敲地板上刻痕的由來，或是綠株植栽彎曲角度的原因。 早晨小姐Good morning 網址：https://www.instagram.com/jeliccilej/ 起風茶室 網址：https://www.facebook.com/TheWindRisesTeaHouse/ 桃城豆花-光華店 網址：https://www.facebook.com/%E6%A1%83%E5%9F%8E%E8%B1%86%E8%8A%B1-109398104760549/

每天供應不同口味的咖喱飯 還有限定口味 酸爽的限定優格咖喱雞-南京復興「笑貓咖喱」

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想知道更多美食 請點擊以下網址 ⁑▧ 笑貓咖喱 [南京復興站] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃咖喱 ❥#cala吃松山 每天供應不同口味的咖喱飯 還有限定口味 https://www.instagram.com/p/CgrZD2lvabR/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍛優格雞肉咖喱 $210（3.9/5）起司+$19 添加了優格的咖哩醬汁 酸爽優格味蠻明顯有夏日開胃效果 喜歡軟嫩溫泉蛋和嫩煎雞肉 🍛和風豬肉咖喱飯 $145 （3.8/5） 優格雞比和風豬肉口味好吃很多 醬有點稀、豬肉稍鹹 但菜單上介紹就是走沒有濃稠勾芡風格 🍗香料烤雞翅 $79 （3.6/5） 雞翅有用香料調味 不過有點乾 🧚Cala有話說：因為是開放式廚房油煙味有點重 🍽 台北市松山區八德路二段346巷1弄9號大馬路上 🚇 捷運南京復興站5號出口 步行9分鐘 ⏰ 11:00-20:30 #咖喱 #咖喱飯 #咖喱控#台北咖喱#台北美食 #南京復興美食 #南京復興 #南京復興站 #笑貓咖哩 #松山區美食 #taipeifood #curry#雞翅#優格咖喱 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/

紅線中山站，只營業一千天，飲品無限暢飲預約制咖啡廳—阡日咖啡供應所

只營業一千天，飲品無限暢飲預約制咖啡廳—阡日咖啡供應所

位於中山站周邊的阡日咖啡供應所，還有另一個名字—「人生艱難，櫻花鉤吻鮭」。 不確定老闆取名的緣由，光是名字就令人印象深刻。 每月會在IG公布營業時間及開放預約時間，確定要前往的日期再到官方LINE帳號預約即可。 入場費一人400元，飲品品項眾多，可無限暢飲，有咖啡、奶茶、含酒精的飲品⋯⋯等，店員會先詢問想喝哪種類型，再告知口味。 甜點的部分是另外計費。 這款是爆米花太妃拿鐵巴斯克，吃得到巴斯克綿密的口感，還有脆脆的爆米花🍿️ 店裡有一隻漂亮的三花貓，叫母湯，跟店名一樣特別😆 母湯最喜歡的位子就是窗邊的榻榻米，常常窩在那裡睡覺，偶爾出來巡田水。 飲用水可自取，旁邊放的小杯子是母湯的，一開始還不解為何那裡放了一杯水，看到母湯去喝才恍然大悟😂 當天總共喝了四杯飲品，藍色的是茉莉奶茶，有梅子的是含酒精的。 原本擔心喝不了太多，不過幸好飲品的容量比較小一點，即便自己喝也有機會品嚐到多種不同口味。 只營業到明年三月，務必把握時間趕緊預約🕺🏻 ▪️地址：台北市大同區赤峰街41巷1-4號二樓 ▪️營業時間：上半場11:00-14:00 / 下半場15:00-18:30 ▪️無菜單、無鹹食，依現場為主 ▪️店家ig：letoughs_coffee 詳細資訊請參考店家ig💬

台南鹽水意麵／無店名無招牌飄香30多年／限量供應自製滷味／100元吃飽吃滿還有找／在地人才知道沒有觀光客

無店名無招牌飄香30多年的小麵攤，藏身在超隱密的廟旁巷弄裡，只有在地人才知道沒有觀光客，超值佛心價CP值高，100元就能吃飽吃滿還有找 攤位擺在自家門口，老闆娘說她們以前是做傳統產業，退休後轉做餐飲，剛開店初期只賣蚵仔煎，後來因為很多客人說吃不飽，她們又自己花錢花時間找人指導，後來才改成以賣麵為主，就這樣經營到現在 旁邊就是擁有300多年歷史的洲仔尾保寧宮，清康熙二年（西元1663年）創建，主祀保生大帝，是當地知名的大廟 一旁樹下還擺了幾張桌椅可內用 醬油辣椒因為都要放在冰箱冷藏，內用想試試的話記得跟老闆娘講一下就可以，辣度我覺得差不多小辣而已 鹽水意麵（小碗）實拍份量：沒有很餓的話，其實點小碗麵再配點滷味就很有飽足感 她們家肉燥是屬於瘦肉較多的類型，怕吃肥肉的人可以放心享用 鹽水意麵不用多說，吃起來就是特別Q彈，配上韭菜、豆芽菜及香噴噴的自製肉燥，真的會讓人忍不住一口接一口停不下來 滷味都是限量供應，每天只準備固定量賣完就沒了，這天是假日中午1點多來吃，滷味已經快賣完，想吃記得要趁早 店家資訊：https://www.mrtainan.com/2022/06/062532617.html※以上照片文字皆受著作權法保護，未獲得授權直接使用屬於侵權行為，如有使用照片文字之需求，請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

台南烤鴨／新鮮現宰溫體鴨現烤現賣／限量供應晚來買不到／招牌必點鹹酥鴨／內行老饕才知道的口袋名單／網路上完全沒有食記

內行老饕才知道的烤鴨店，低調到網路上完全沒有食記，嚴選新鮮現宰溫體鴨現烤現賣，還有招牌必點的鹹酥鴨，限量供應晚來買不到 店面就在嘉藥旁邊，台南雖然烤鴨店不少，但卻不是每家店都有賣這道「鹹酥鴨」，愛吃烤鴨的人應該都知道，沒有一點功力絕對賣不了這道菜 半隻二吃（切片+鹹酥) 實拍份量，附5張餅皮、1包大蔥、1包甜麵醬，這個份量只要再加購餅皮、蔥、甜麵醬各一份，其實已經很夠兩個人一起享用 切片鴨肉：富含油脂的鴨胸肉，連皮帶肉一起入口，鮮嫩香甜不乾柴 鴨腿肉：肉質Q彈還帶有些許肉汁 鹹酥鴨實拍份量 炸得金黃香酥不油膩，搭配蒜頭、洋蔥、九層塔等配料，越吃越涮嘴 吃烤鴨當然一定要搭配餅皮、大蔥、甜麵醬一起入口，鹹鹹甜甜超開胃 營業時間：https://www.mrtainan.com/2022/06/062664255.html※以上照片文字皆受著作權法保護，未獲得授權直接使用屬於侵權行為，如有使用照片文字之需求，請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

台南炒飯／傳承30年眷村好手藝／限量供應沒預訂吃不到／隱藏版鮮蝦系列／滿滿鮮蝦吃到痛風也甘願／用餐時段必排隊

傳承30年眷村好手藝的小吃店，每到用餐時段必排隊，隱藏版菜色鮮蝦系列，限量供應沒預訂保證吃不到，滿滿鮮蝦鋪好鋪滿不手軟，讓客人吃到痛風也甘願 店面外觀：用餐時段人潮滿滿 滷味自己夾，左上角有價目表，不用擔心吃完破產留下來洗碗 蝦爆炒飯每位客人預訂限1份，建議前一天先用FB或IG私訊預訂比較快，畢竟營業時間內不見得有時間接電話，然後不要半夜打去店裡說要訂炒飯啦，人家又不是超商24小時營業 聽說很多人常搞錯菜色，基本上鮮蝦跟蒜蝦都是用大隻蝦，蝦爆則是小隻蝦，尺寸不一樣當然數量也不一樣，想吃大隻蝦又想要跟蝦爆一樣的數量，那你要記得多付錢 蝦爆炒飯：每盒共有18隻鮮蝦，真的是鋪好鋪滿不手軟，而且老闆已經都事先手工去腸泥並剝好蝦殼，輕鬆吃蝦不沾手先給滿分，造福那些吃蝦不會過敏但是剝蝦會過敏的族群 蝦肉鮮美Q彈完全無腥味 炒飯粒粒分明不濕軟，重點鑊氣十足香氣撲鼻 綜合湯：魚丸+貢丸+鴨肉丸+餛飩，一次可以吃到四種不同口感的食材超滿足 店家資訊：https://www.mrtainan.com/2022/07/063128882.html

台南港式小食／香港人定居台南開店／跨界經營結合單車改裝保養維修／低調藏身超隱密巷弄／限量供應晚來吃不到

香港人定居台南開店，主打港式小食及港式飲品，低調藏身超隱密巷弄，限量供應晚來吃不到，道地風味讓很多人一吃就愛上 店面外觀 內用空間：除了賣港式小食及飲品，還結合了單車改裝保養維修，這種跨界經營型態在台南也算少見 招牌必點的脆豬系列限量供應，因此有限購數量 奶醬脆豬：現點現烤的豬仔包，沒有包豬肉也沒有任何豬肉成份，純粹是因為麵包圓滾滾的樣子很像小豬仔才以此命名，是香港麵包店、茶餐廳很常見到的國民美食。豬仔包烤好後塗上花生醬、奶油和煉乳，一口咬下卡滋卡滋超酥脆，香氣撲鼻真的會忍不住一口接一口停不下來 雞尾包：據說1950年代的香港麵包店老闆，因為覺得丟掉沒賣完的麵包太浪費，便自行研發出將賣剩的麵包攪碎，再混合砂糖當成麵包內餡，由於使用不同麵包混合成餡料就好像雞尾酒（cocktail）一樣，便命名為雞尾包 麵包體紮實香Q有嚼勁，內餡是椰絲混合奶酥再加入椰糖，椰香濃郁甜而不膩 凍檸茶：新鮮黃檸檬搭配錫蘭紅茶，酸甜度恰到好處，吃之前記得用湯匙將檸檬戳破 店家資訊：https://www.mrtainan.com/2022/07/0973162338.html※以上照片文字皆受著作權法保護，未獲得授權直接使用屬於侵權行為，如有使用照片文字之需求，請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

【高雄美食】火鍋店竟有雪淇冰吃到飽！獨家蟹黃拌飯「珍好味鳳山店」火鍋140元起白飯/飲料/冰淇淋無限量供應

火鍋店竟有雪淇冰吃到飽欸😍火鍋140元起‼️白飯/飲料/冰淇淋無限量供應！除了有賣獨家的蟹黃拌飯與新品青花椒海陸鍋竟然有雪淇冰給妳吃到飽欸，吃過這麼多家就只有這裡才有，可以加煉乳巧克力，甲免驚🥴新品「青花椒海陸鍋」青花椒的湯底香中帶點微麻的口感很有層次，加上帶骨雞腿肉下去熬煮喝起來更濃郁，並提供4大隻新鮮白蝦超讚目前鳳山店限定的「蟹黃拌飯」特製的蟹黃醬跟米飯完美的拌炒在一起，每一口都吃得到獨特的蟹黃香氣讓人好滿足，也可以自己加顆蛋黃讓蟹黃飯更加美味（生蛋是我自己加的 正常沒有）- - - - - -🔺老饕牛肉爐 $238 / 青花椒海陸鍋 $288🔺海鮮豆腐鍋 $140+豬肉片$70🔺獨家蟹黃拌飯 $30 (跟青花椒鳳山店限定賣)👉🏻珍好味新北/台中/台東/台南/金門/苗栗/屏東有分店🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #珍好味職人鍋物 鳳山店🏠 高雄市鳳山區光遠路31號📞 07-7199000⏱ 11:00~14:00 / 16:00~21:30

[台灣壹碳烤-新竹店]串燒、飛鏢、啤酒、居酒食堂 純木炭火燒製鹹香烤串 白飯雞湯無限量供應！

說到消夜怎麼能不想到串燒！哞吉今天要介紹的宵夜串燒店「台灣壹碳烤」，不僅有非常多平價誘人的食材品項，更提供了白飯與雞湯的無限量供應！還有寬敞的座位區，營業時間更是至凌晨1點(週五週六至凌晨2點)，真的太適合晚上好友聚餐聊天小酌吃碳烤了啦！ 店內環境 台灣壹碳烤位於新竹市東區忠孝路上，鄰近愛買與大潤發，非常大一間，遠遠看過去非常顯眼，門口就有劃設機車停車格，附近路邊也有許多汽車停車格，非常方便。 店內非常寬敞，大約有十桌以上，戶外也有吸菸座位區。 店內設置兩台飛鏢機，來吃串燒可以順便打鏢娛樂。雞湯放了好幾壺在櫃子旁邊可以自取，雖然是無料雞湯但還是很好喝！(朋友去都快把一整壺喝完)，另外白飯跟冰塊也都是自取，免費無限量供應(至21:00供應完為止)，真的太佛了啦！ 串燒為自己至櫃子拿取，上面有價目表可以看，櫃子裡也都有標示各個品項，若是品項沒了店家也會馬上補貨，非常貼心！有些品項沒有放在櫃子，可以直接到櫃台點，拿好之後直接交給櫃台就可以回到座位等待上菜囉，餐後再結帳即可！ 門口也有飲料冰箱，一樣是直接拿餐後一起結帳。 餐點介紹 他們家的烤串會把竹籤拿掉，送上桌時是沒有竹籤的，我覺得真的超級方便！！就不用拿著竹籤沾到手又吃得很狼狽了，可以美美的用筷子夾來吃。店家也會將各個品項放在一起，排排站的食物太可愛！ 我覺得他們家的口味蠻剛好的，是鹹香的碳烤風味(是相較於有些店的醬偏甜，他們家的不會偏甜而且很剛好)，刷上特調醬料，香氣非常足，也不會過鹹到口很渴，如果覺得味道不夠重，桌上也有胡椒跟辣粉可以自己加。 來幾個哞吉推薦的必吃品項： 鮮烤魷魚、牛肉串、雞心、鴨腸串、貢丸、米血、四季豆 魷魚真的很大隻很Q再帶點脆口，牛肉串非常juicy，其他推薦的品項都很入味，但又不全只是醬汁的味道，也保留住食材的原味，口感香氣也都是一級棒。如果不知道要點什麼的話跟著我就對了！ 價目表 總結整體來說，台灣壹碳烤真的是一間很不錯的店，除了串燒品項不少外，也有雞湯白飯無限供應，座位多且寬敞，大桌小桌都有，更有戶外吸菸座位區提供給有需求的朋友，且設有飛鏢跟電視，讓來吃串燒時完全不會無聊！ 店家資訊 [ 台灣壹碳烤-新竹忠孝店 ] 📍 新竹市東區忠孝路168號 ☎️ 03-5711168 ⏰ 週一至週四17:30-1:00(最後點餐00:00) / 週五週六17:30-2:00(最後點餐1:00) (每週日公休) [ 台灣壹碳烤Facebook粉絲專頁 ] https://www.facebook.com/taiwanone168 [ 台灣壹碳烤IG粉絲專業 ] https://www.instagram.com/janssen28/ 

台南鹽水雞／限量供應只賣3.5小時／晚來保證吃不到／嚴選食材採用舒肥低溫烹調／全台南蔬菜種類最多的鹽水雞攤

限量供應只賣3.5小時的鹽水雞攤，晚來保證吃不到，嚴選食材採用舒肥低溫烹調鎖住肉汁與水分，供應大量蔬菜種類讓客人營養更均衡，可說是全台南蔬菜種類最多的鹽水雞攤 攤位外觀：擺在美髮店門前 所有食材都是採用舒肥低溫烹調鎖住肉汁與水分。食材都放在玻璃櫃內，不用擔心被路邊廢氣污染。他們家應該是全台南蔬菜種類最多的鹽水雞攤，老闆說每週菜色會不太一樣 處理食材過程都有戴手套，注重衛生有加分 淋點香油 胡椒粉撒好撒滿不手軟，當然調味都是可以隨個人喜好客製化 使用紙碗裝 雞腿：舒肥低溫烹調，完美鎖住肉汁 雞胸肉：肉質軟嫩完全不乾柴 溏心蛋：蛋黃熟度控制得恰到好處，蛋香濃郁綿密滑順 炒杏鮑菇：炒過的杏鮑菇吃起來就是特別香，脆Q帶勁還保有水份 脆筍：炎炎夏日配點清脆爽口的脆筍超開胃 水蓮：特有的爽脆Q勁口感，是許多老饕必點的隱藏版菜色，畢竟老闆不是每週都有賣，市面上也不是每家鹹水雞都吃得到，看到老闆公告菜色時如果有出現水蓮，絕對要搶先預訂起來 店家資訊：https://www.mrtainan.com/2022/06/0966500781.html※以上照片文字皆受著作權法保護，未獲得授權直接使用屬於侵權行為，如有使用照片文字之需求，請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

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