Netflix《魷魚遊戲》第2季首爾記者會東大門盛大登場！12位主演盛大出席，成奇勳個性大變、負責人李炳憲終於露出真面目

今（9）日於首爾舉行《魷魚遊戲》第2季上線記者會，在東大門設計廣場（DDP）登場。作為全球觀眾引頸期盼的大勢影集《魷魚遊戲》第2季，主要演員皆盛大參與這次的活動，現場更以第2季的遊戲主視覺配色當作佈景，更顯整場記者會的磅礴氣勢！今日出席的演員包含李政宰、李炳憲、任時完、姜河那、魏嘏雋、朴珪瑛、李陣郁、朴成焄、梁東根、康愛心、曹柔理、李誓環，共計12位演員使現場星光熠熠。 （圖片來源：Netflix提供） （圖片來源：Netflix提供） 李政宰談及此次再度回歸遊戲的心情表示：「很開心能再度回歸第2季與大家見面，雖然兩季的奇勳都是由我來飾演，但在新一季中奇勳的經歷和他對周遭環境的看法發生了巨大的轉變，他幾乎像是成了一個全新的人。他現在目標明確，充滿強烈的信念，決心終結這場遊戲。對於身為演員的我而言，我覺得詮釋這種境遇是非常困難的，因此在過去拍攝的一年間我很努力地在理解這一點。」 （圖片來源：Netflix提供） 在第一季結尾揭曉面具下的「負責人」，本次在第2季中將有許多戲份的李炳憲也分享：「在第1季中，負責人主要以遊戲的運營為主。不過在第2季中，觀眾將能看到他的背景故事，以及他為什麼會成為遊戲的一部分跟他對世界的看法是什麼。他與奇勳的觀點完全不同，從負責人的角度來看，他覺得奇勳的信念是錯誤的。所以他想要引導奇勳走向『正確的方向』，甚至希望啟發他，這就是這個角色的性格。」 （圖片來源：Netflix提供） 在第1季的最後，飾演員警黃俊昊的魏嘏雋終於見到了自己苦苦尋找的哥哥，卻發現哥哥竟是遊戲幕後的負責人，還被他開槍射中後擊落，許多粉絲都在猜測俊昊（角色名）是否會出現在第2季，對此魏嘏雋也幽默回應：「是的，我還活著，我還在這裡。大家好！」並分享道：「我非常感激俊昊能夠活下來並成為第2季的一部分，這對我來說是個榮幸。在第2季中，俊昊目睹了許多殘酷的事情，他也知道自己的哥哥就是負責人。所以他以家人、偵探和警察的身份回到遊戲，致力於找到哥哥並結束這場遊戲。他的絕望和決心，我希望大家能期待，並欣賞他的魅力和冷靜的特質。」 （圖片來源：Netflix提供） 本次在全新一季中也加入了許多新的角色，談及加入《魷魚遊戲》這個受到全球熱烈歡迎的影集，飾演跨性別者趙賢珠一角的朴成焄表示：「我的角色賢珠是一位跨性別女性，她參加遊戲是為了籌資金完成變性手術。她非常無私、勇敢，並且擁有極大的領導能力，是一個非常正義的角色。」導演黃東赫也說道：「在第1季中我們也有一些可以說是『少數群體』的角色，例如脫北者姜曉（鄭好娟飾）以及來自非韓國的角色阿里（崔帕西·阿努潘飾），我很想要多關注這些群體，因此這次增加了賢珠這個角色，她可以說這一季最討喜的角色之一，儘管遊戲極為殘酷，她仍嘗試保持利他的精神，努力維持善良。 」 （圖片來源：Netflix提供） 記者會現場更打造一座還原劇中場景的英熙娃娃，身為《魷魚遊戲》第1季鐵粉，也是本次新加入的任時完興奮說道：「我是《魷魚遊戲》第1季的超級粉絲！能夠成為這個宇宙的一部分，做為一名玩家參加遊戲，這種感覺太難以置信了！第一次站在『一二三木頭人』遊戲的場景中，我看到了那個『小女孩』人偶（英熙），今天在現場我們也能看到她，我太驚艷了，甚至有一點被感動。英熙的脖子會轉動和傾斜，讓我是又怕又喜歡，作為粉絲的我覺得這真是超級驚喜，非常感激能參與這部作品。」 （圖片來源：Netflix提供） 主持人也打趣提問在一旁的李炳憲：「做為遊戲幕後負責人，應該不會害怕英熙吧？」李炳憲也笑說：「那是當然，我不害怕」。而姜河那更被爆料是片場的開心果，對此梁東根表示：「拍攝期間雖然很長，但只要有姜河那在，現場真的充滿了活力。」 （圖片來源：Netflix提供） （圖片來源：Netflix提供） 朴珪瑛本次在第2季中是一位為了找尋自己的女兒，花了非常多心思的媽媽。同樣也作為新加入的任時完，本次飾演一位專注於加密貨幣投資的YouTuber李名器，因為被捲入一場騙局欠下鉅額慘遭追捕不斷逃亡因而加入了遊戲，對於能加入第2季的陣容任時完雖表現得冷靜，但同樣表示內心十分開心並期待影集上線與大家見面。 （圖片來源：Netflix提供） 而曹柔理在劇中飾演因為聽信男友名器（任時完飾）建議而同樣投資失利的金純熙，在分享角色的同時，只見一旁的任時完看起來十分緊張，被主持人問及是否是因為他導致別人投資失利而如此緊張，任時完竟道歉表示：「我很抱歉」令現場大家笑聲連連。李陣郁則表示：「我跟姜河那的感受很類似，能參與這樣有趣的作品，我馬上就說OK答應演出。」 （圖片來源：Netflix提供） （圖片來源：Netflix提供） （圖片來源：Netflix提供） 康愛心則分享在拍攝前不慎手臂受傷，一開始本來擔心是不是自己不適合這部作品，所幸最終順利完成拍攝：「我想可能是我幫《魷魚遊戲》消災，趕走了厄運。」李誓環也開心能夠回歸演出，「接到邀約時內心有點忐忑，心想『這樣是真的嗎？』當第二季傳出要製作的消息後，身邊的朋友都問我『你應該會參加吧？』，雖然當時我對此毫無期待，但心裡還是偷偷抱有希望，當最終接到邀請時，我還是非常緊張和興奮。」 （圖片來源：Netflix提供） （圖片來源：Netflix提供） 全球期待值拉滿，Netflix大勢影集《魷魚遊戲》第2季，即將於12月26日於Netflix全球獨家盛大登場！

Netflix《魷魚遊戲》第2季首爾記者會東大門盛大登場！12位主演盛大出席，成奇勳個性大變、負責人李炳憲終於露出真面目！

Aleisha’地中海料理新菜上市！用舌尖探索地中海料理的人文、風土與內涵

Aleisha’地中海料理新菜上市，以自由而深邃的風味開啟味覺新體驗，此次主廚Ben與調酒師Benson攜手上任，以全新視角共同譜寫地中海美味的新篇章，從創意單點的風味升華到經典套餐的精緻詮釋，深入探索地中海料理的人文、風土與內涵，為饕客們展現一場精彩的地中海風味之旅。 主廚Ben與調酒師Benson新風格上任，開啟地中海美味新章 主廚 Ben的刺青，是他不拘一格風格的標誌；料理，則是他無聲的藝術語言。而對調酒師Benson 而言，酒是他的信仰，調酒則是他與料理之間的跨界對話。主廚陳皓寧 (Ben)將義大利和西班牙的廚藝訓練化為自由奔放的創作，每道菜都如藝術品般呈現地中海的精髓，他相信食物能豐富靈魂，透過大膽創意引領饕客進入風味旅程；而調酒師張有朋(Benson)將多年的技法與冒險精神注入每杯酒，他的調酒融入英國經歷與日式精緻，不斷打破常規，讓地中海的特質與細膩相輔相成。當兩人在地中海風味中相遇，共同探索美食與調酒的深度，這不僅是味覺的饗宴，更是一場熱情與創意的火花，創造出一場超越味蕾的體驗。 Aleisha 單點新作，地中海風味再進化 開胃小點「Uni You」主廚 Ben以生日小蛋糕的形式呈現，象徵美好的開始。酥脆的塔殼以海苔製成，帶有天然鹹香，搭配綿密的海膽奶油，拌入季節水果丁，鋪上北海道海膽，並綴以魚子醬，鹹鮮味交融，純粹的風味展現食材本質，為味覺與視覺帶來雙重享受。 「Tuna Round」底部是自製的手工布里歐麵包，特別加入波蘭麵種(Poolish)進行 48 小時的發酵，使麵包更輕盈濕潤，並帶有迷人的麥香，麵包四面香煎至金黃酥脆，並在上方抹上鮪魚塔塔醬，醬汁中加入北非地中海常見的香草「蒔蘿」，增添了清爽開胃的風味。 「Mac Me Happy」是主廚 Ben 翻玩義式經典炸燉飯球，將內餡換成濃郁切達乳酪通心粉， 酥炸至金黃酥脆，底部抹上以新鮮蕃茄和紅椒粉熬煮的酸甜微辣自製蕃茄醬，增添開胃風味，使整體滋味更加鮮明，為經典小點注入全新的活力與趣味。 而「Wagyu Waiting For?」是選用日本鹿兒島和牛以直火炭烤至五分熟，肉質鮮嫩多汁，焦香撲鼻，刷上北非突尼西亞傳統哈里薩辣醬(Harissa)，醬汁中的紅辣椒、大蒜與香菜籽調和出微酸微辣風味，最後撒上酥脆的洋蔥酥，讓風味層次更為立體。 冷前菜「Shell-ebrity！」此道菜品結合日式元素，嚴選北海道干貝，佐以九州透明醬油，並加入薑與紫蘇，釋放出豐富層次，搭配特製辣椒醬，以小茴香籽和大茴香調製，微帶辛香卻柔和適口，與干貝的鮮甜巧妙融合，外圈點綴的柳橙果泥，酸甜恰到好處，完美平衡了整體風味。 熱前菜「Shrimply The Best」概念源於經典西班牙小吃蒜蝦(Gambas al Ajillo)，濃郁蒜香為 靈魂，主廚以蒜油和蝦油大火煎蝦，激發出大海的鮮美，搭配法棍蘸取醬汁，酥脆麵包吸滿精華，口感層次豐富且開胃。 「Fellin’ Mushy」是特選台灣舞菇、秀珍菇與香菇經炭火烤至微焦，散發自然的菌菇香氣，拌入焦糖醬油增添甘醇鹹香及煙燻大蒜美乃滋，最後刨上帕達諾乳酪(Padano)，微鹹的奶香融入其中，風味層次更為細膩。 「Inked’’」此道義大利麵的亮點在於醬汁，以義式料理中經常使用的香草「芝麻葉」取代羅勒，自製芝麻葉青醬帶來清新且柔和的香氣，加入烤杏仁、核桃和榛果，增添濃郁堅果香，配上滑順綿密的絲綢起司（Stracciatella），層次豐富。 「Clambonara」則是主廚Ben翻玩經典義式培根蛋奶麵(Carbonara)，選用帶嚼勁與豐富肉香的台灣豬臉頰取代培根，並加入蛤蜊增添鮮味，佐以台灣特有的馬告，自製出有獨特香氣與微麻辣感的馬告胡椒蛋黃醬，與帕達諾起司相搭，使風味更加濃郁深邃。 主餐「Sea Coddess」選用丹麥鱈魚，以台灣高山高麗菜包裹並以焦化奶油炭烤，釋放濃郁的堅果香氣，點睛之筆在於主廚手工製作的南義經典’Nduja辣香腸，融合煙燻紅椒粉、大蒜、辣椒與多種香料，無腸衣包覆，雙重辛辣風味更加直接、強烈，佐以香甜的南瓜海鮮醬汁，巧妙中和辣度。 「Spiced Moo-ments」嚴選日本鹿兒島和牛，以炭火燒烤至五分熟，外表焦香、內裡鮮嫩多汁。最後淋上台灣特有的馬告胡椒醬，搭配濃郁的牛骨醬汁，增添層次感。 甜點「Mr. Rice Guy」以希臘經典米布丁為概念，以綿密的米飯為基底，加入綠豆蔻和香料慢煮，配上胡桃蜂蜜糖脆片，增添酥脆口感，並搭佐瑞克達冰淇淋與新鮮草莓、肉桂粉，讓整道甜點散發出地中海的獨特氣息。 「Cheerio」源自西班牙廣受喜愛的甜點炸油條(Churros)，以純手工製作，酥炸至金黃酥脆、 內部鬆軟，通常搭配濃郁巧克力醬或糖粉享用，而主廚Ben特別以肉桂脆糖粉和煙燻辣椒巧克力醬呈現，甜中帶微辣的層次感，衝突卻巧妙平衡的風味令人驚喜。 全新套餐登場，品味地中海經典 本次套餐包含7道菜品與2道甜點，融合單點人氣新作，並特別呈現經典Falafel和招牌Cous Cous，以細膩手法展現地中海料理的傳統與創新，而壓軸甜點「Mouth Explosion」，是選用比利時70%黑巧克力包裹的威士忌巧克力軟心糖，內層融入跳跳糖，瞬間在口中引爆多層次風味，以細膩手法展現地中海料理的傳統與創新，從開胃小點、前菜、主餐到甜點，層次遞進的口感，套餐每套2,880元起，誠邀您品味地中海自由奔放的感官盛宴。

星粉最愛！人氣熱銷「星巴克太妃核果風味拿鐵」限定回歸！ 雀巢攜手星巴克家享咖啡 年末歡聚時刻在家也能喝到門市經典風味

歲末年終的重要歡聚時刻，國際食品龍頭雀巢(Nestlé)攜手星巴克(STARBUCKS®)，推出「星巴克家享咖啡節日限定系列」，一次推出9款產品盛大登場！讓星粉們在和家人及親友相聚時，在家就能享受到星巴克咖啡館同樣的季節限定星風味！其中星粉們最引頸期盼、每年就喝這一次的「太妃核果風味拿鐵」也再度回歸！星巴克家享咖啡除了帶來適用NESCAFE® Dolce Gusto®膠囊咖啡機(雀巢多趣酷思)的「太妃核果風味拿鐵咖啡膠囊」，簡單一鍵即可享用帶著甜甜太妃香味與綿密細緻奶泡的拿鐵；還有適用於NESPRESSO®膠囊咖啡機(奈斯派索)的「太妃核果風味黑咖啡膠囊」，加入牛奶就可以享受帶有淡淡太妃糖與核果香氣的拿鐵，兩款季節限定風味的膠囊也都有禮盒形式，是你不可錯過的節日獻禮 ！喜歡喝黑咖啡的星粉也能夠在這時刻品味「節日綜合咖啡豆」與「節日綜合滴漏式咖啡（濾掛式）」溫暖你的心。 星巴克家享咖啡節日限定系列，即日起於全聯福利中心、7-ELEVEN、家樂福、大潤發、愛買、 momo購物網、蝦皮、博客來、PChome24h等各大實體及電商通路同步開賣。歡慶雙11檔期，即日起至11月11日於momo購買「星巴克太妃核果風味拿鐵四入組」只要$499元，一次購入兩組還會加贈星巴克限定馬克杯。星粉們可以立刻入手，在冬天歡聚時刻和親友們一起在家享受星風味！ 每年就喝這一次! 享受門市同款「太妃核果拿鐵」還能DIY客製你愛的風味 靈感源自星巴克咖啡館的季節限定太妃核果風味拿鐵，是星粉們每年聖誕節前敲碗的超人氣品項，香濃太妃糖香氣揉合迷人烘烤核果香氣，絕對是冬天不能錯過的甜蜜幸福滋味！不想出門的星粉可以直接在家享受隨手包沖泡式的「太妃核果風味拿鐵」只要1包加入熱水、隨沖隨享，在家就能喝到星巴克門市同款超熱銷的節日限定口味！平常喜歡客製調整星巴克飲品的星粉們，只要幾個簡單小步驟在家也能輕鬆客製你愛的風味！喜歡濃郁奶香的咖啡控們，可以額外加入牛奶或是植物奶，讓香醇風味更升級! 想要咖啡更濃醇也可以加入一包「特選系列黑咖啡」作為extra shot，每一包就是一份你愛的濃縮咖啡；還可以額外撒上太妃糖粒，享受太妃輕脆甜蜜！ 喜愛新鮮現煮咖啡的消費者，可以選用「太妃核果風味拿鐵咖啡膠囊（適用NESCAFE® Dolce Gusto®雀巢多趣酷思膠囊咖啡機）」，不需額外添加牛奶，一鍵即可享用帶有綿密奶泡的香甜滑順咖啡，在家輕鬆煮出美麗漸層的太妃核果風味拿鐵咖啡。 NESPRESSO®膠囊咖啡機使用者，則可以選用「太妃核果風味黑咖啡膠囊」，萃取後加入牛奶即可享用帶有太妃糖和烘烤核果香氣卻不甜膩的太妃核果風味拿鐵，絕對是你每年冬天不可錯過的那一杯。 另外，喜歡黑咖啡的星粉們也有「節日綜合咖啡豆」或是就像星巴克門市每日精選咖啡的「節日綜合滴漏式咖啡（濾掛式）」可以享用。兩款的配方都是精選明亮帶迷人香料風味的拉丁美洲與印尼阿拉比卡咖啡豆，中度烘焙、帶有香甜楓糖氣息、層次豐富且圓潤滑順，帶給味蕾飽滿的極致享受，在家也能享受節慶的歡愉氣息！ 四款星巴克節日限定禮盒同步上市 給你不一樣的「星」獻禮 還沒想好交換禮物送什麼？倍感溫馨的聖誕季節特別適合與親友相聚、傳遞溫暖祝福，星巴克家享咖啡也推出一系列的節日限定禮盒！想要同時享有濃郁太妃核果與甜蜜焦糖的幸福風味，可以選擇隨手包沖泡式的「節日精選禮盒」，內含期間限定人氣口味「太妃核果風味拿鐵」與最經典熱門的「焦糖瑪奇朵」，還附上2024年全新款的節日限定馬克杯。獨愛太妃核果風味拿鐵的消費者，還有「太妃核果風味咖啡組」，除了「太妃核果風味拿鐵1盒」，還加上「特選系列中度烘焙隨手包4包」，每一包中度烘焙咖啡隨手包就是一份濃縮咖啡，在家也能依照喜好客製飲料風味。 膠囊咖啡機的愛用者可以選擇「節日限定咖啡膠囊組（適用NESCAFE® Dolce Gusto®雀巢多趣酷思膠囊咖啡機）」，可同時享受「太妃核果風味拿鐵2盒」和「家常美式咖啡2盒」，同樣加贈一個只送不賣的馬克杯。今年也首度推出「STARBUCKS® by NESPRESSO® 節日限定膠囊禮盒（適用NESPRESSO®奈斯派索咖啡機）」內含四種膠囊口味：節日限定太妃核果風味咖啡膠囊、熱銷第一也同樣適合加入牛奶的焦糖風味咖啡膠囊、星巴克濃縮咖啡飲料的靈魂-帶有焦糖甜感與香醇風味的濃縮烘焙咖啡膠囊，以及象徵星巴克起點的招牌配方——星巴克家常咖啡膠囊，一次滿足星粉們的多種體驗！ 星巴克家享咖啡節日限定系列 即日起於各大通路限量暖心上市 「星巴克家享咖啡節日限定系列」即日起於各大實體、電商通路，以及雀巢多趣酷思官網陸續開賣。星巴克節日限定禮盒也將於11月中旬陸續推出，今年交換禮物就讓「星巴克家享咖啡節日限定系列」，用最暖的祝福送給身邊最重要的人！ 產品資訊:

將法式家常菜餚端上桌！抓著味蕾的美味秘訣！療癒奶香滑順可口，堆疊出細緻豐富口感，每口吃進幸福的美味來自它～

說到法式家常菜餚你會想到什麼～是蔬菜燉湯、紅酒燉雞還是鄉村鹹派呢？不用一定要到高級法式餐廳用餐，回歸到居家日常烹飪成為近期時尚健康新趨勢，同時又能用料理帶給上班族、親子之間幸福療癒時光！時常下廚的朋友就知道，美味且能點亮餐點的其中精髓就是「歐洲奶油」，讓簡約的料理端上桌後散發迷人香氣～編輯今天就要帶你認識烘焙圈及各界主廚認證的天然法國奶油，從牧場的地理環境以及飼養乳源都經過層層把關，就是為了做出最獨特純粹的奶油，入口細膩且美好的口感！ 身為喜愛下廚的波編這次超開心受邀參加，由法國國家乳製品公會(CNIEL)及歐盟共同舉辦的《歐洲奶油媒體工作坊》，特別邀請到旅法名廚簡大軒親自授課！日常中透過社群學習做菜、餐飲達人、饕客都他一定不陌生，在法國世界頂級廚藝學院擁有多年學習經驗的他，這次將示範法式家常菜餚「皇后千層酥」，並透過多年豐富經驗分享，選對好的食材的重要性～ 優雅且聽起來很厲害的皇后千層酥，其實做法比想像中簡單，是一道適合親子一起動手做的料理！主廚告訴大家法式白醬的製作方式，並說明了「醬汁」在料理中的加分關鍵！他利用法國奶油為基底熬白麵糊並加入適量的法國鮮奶油與牛奶，並以辛香料調味，最後加入雞肉與鮭魚，光是製作醬汁的過程波編就口水直流，這股迷人香味來自特別選用的法國頂級奶油烹飪，獨特的奶香、濃郁的風味撲鼻而來，真叫人難以抗拒！ 接下來就是重頭戲，皇后千層酥的內餡「法式馬鈴薯泥」，綿密絲滑的口感及多層次風味的薯泥，吃過就會讓人念念不忘的療癒滋味～將煮熟的馬鈴薯加入牛奶和冰冷奶油均勻混合，並加入6-7塊高品質奶油，這步的添加不僅能做出細緻的馬鈴薯泥口感！且從主廚口中了解到均衡且多樣化地食用奶油對健康其實是很有幫助，例如降低肥胖、心血管疾病和中風的風險，奶油也富含維生素A和D以及必需脂肪酸，在法國家常料理中「奶油」是不可或缺的一部分，因此歐洲人對奶油要求更是嚴格，選對少加工、高品質且來源透明的好的食材，才能做出健康又美味的佳餚！ 經過結合酥脆派皮，再經過主廚巧手完美擺盤「皇后千層酥」就可以美美端上桌囉！每一口都能吃到食材的純粹風味卻又不互相搶戲，加上香濃歐洲奶油香氣襯托味蕾被大大滿足，除了日常做給伴侶外，同樣適合家中有小朋友的家長嘗試做做看，保證連挑食寶貝都會迅速光盤，簡直不要太幸福！ 最後波編實在太好奇歐洲奶油到底跟其他脂肪的差異，還有哪些台式日常料理適合使用奶油，就讓簡大軒主廚替你解答吧！ Q：請主廚跟我們簡單說明為何喜歡使用歐洲奶油，尤其是法國奶油呢？ 「歐洲奶油特點有乳酸菌作用，無論奶油、鮮奶油酸度會比較高，在烹飪過程中可以香氣提升、糖度減低，優質脂肪含量不僅對身體健康有益，還能使菜餚更加美味，助於在料理中保留食材的原汁原味。尤其法國乳製品的精細的品質管理及整個透明化的製作產業鏈是無庸置疑，因此也是許多主廚在料理時的最佳選擇。」 Q：過往您於法國學習以及工作的經驗上，他們有沒有哪些使用奶油的方法讓你特別感到驚豔？ 「在法國學習餐飲時，就能感受到奶油在法國料理中不可替代的地位，完美融入在每一餐、每一個料理及每一個醬汁中，是個萬能材料，也絕對是法式料裡的精髓！」 Q：您會推薦台灣消費者可能在哪些料理使用上，可以考慮加入奶油更增風味？ 「像是動物性脂肪，包含蔬菜在使用橄欖油清炒時，最後都可以放入一顆奶油乳化，會感受到整體口感及香氣提升，又不會吃到油膩感，不用把奶油想像得太複雜，不僅僅是西方料理才能使用到奶油，開心做菜最重要～」 聽完主廚的分享後，許多想嘗試烹飪或是對料理有興趣的人，都能在「法國奶油」上了解到對他是如何讓簡單料理秒擁有異國感，也透過主廚的分享，了解挑選奶油有哪些重點處了吧！這就讓我們一起將奶油融入餐點中，吃出美味且健康吧～ 

頂呱呱炸雞腿真的『免費』送，快點進來領！

大家最愛的免費好康來啦!這次不用下載APP，只要有LINE就能加入，真的超級簡單，快加入頂呱呱會員，領取原味雞腿兌換券吧! 頂呱呱雞腿贈送活動 KWA KWA CLUB已經正式上線 現在加入新會員 限時送原味雞腿兌換券 加入連結https://reurl.cc/x1lWVe （以上圖文取自頂呱呱TKK官方FB粉絲專頁） 想看更多優惠情報 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有美食開箱和懶人包 #頂呱呱 #優惠

新豬肉潮流你跟上了嗎？蔬食當道的世代，就讓隨緣新豬肉系列泡麵，帶你進入「蔬」適圈！

蔬食飲食當道的世代，不論是因為身體健康、環保意識或是愛護動物，許多人逐漸開啟蔬食生活，但最新潮流「新豬肉」你跟上了嗎？原本不曾嘗試素食泡麵且身為肉食控的波編，自從近期吃到隨緣新推出的「新豬肉新品」素食泡麵之後，大大改變了原本對素泡麵無肉感的刻板印象！素泡麵加入新豬肉之後，不只吃得到如真肉感般的彈嫩口感，還喝得到濃郁椒香湯頭！蔬食者們沒吃過真的太可惜啦～ 連蔬食網紅也愛吃這款！Q彈麵條、塔香醬汁，口口都是「真肉感」！ 看到這裡許多人可能會很疑惑，究竟新豬肉是什麼呢？它和一般常見的豬肉又有什麼不同？事實上，新豬肉也就是「OmniPork植物肉」，使用非基改原料、100%植物製成全素的OmniPork植物肉，主要成分是碗豆、大豆、香菇以及米，完全沒有添加任何蛋、奶成分，非常適合素食者食用！且OmniPork植物肉不只含有豐富的植物性蛋白及膳食纖維，吃起來的口感更是保水又Q彈！ 而隨緣全新推出的新豬肉系列兩款泡麵都是使用OmniPork植物肉製成，像是波編首先要介紹的這款「塔香新豬肉拌麵」，就是結合了麻油、醬油、芝麻油等多種調味秘方製作而成，佐上些許薑末及九層塔後完美蹦出了厚實又濃郁的塔香醬汁！再搭配嚴選Q彈麵條，經過充分攪拌之後，那緊緊包覆著濃郁醬汁的麵條，融合出帶有溫和又清新香氣的塔香拌麵，而且其中還添加了新豬肉及蔬菜，讓你每一口都吃得到豐富配料，新豬肉不僅具有如真肉般的彈嫩口感，香氣更是與一般真肉完全一模一樣！難怪連蔬食網紅都大力推薦，每一口都充滿著幸福療癒感啊～ 像是網紅們的推薦吃法是在泡麵上打顆雞蛋，半熟蛋黃汁與麵條伴在一起之後，香氣更是濃郁十足！或是夜晚肚子餓時，隨意加入幾樣配料蔬菜之後，根本營養百分百，瞬間變成五星級料理，完全是宵夜的最佳好選擇啊～ 素泡麵也能重口味！煨煮入味豆腐搭配濃郁椒香湯頭，忍不住整碗簌光光！ 除了乾拌麵之外，喜歡湯麵的蔬食者們有福啦！是的你沒看錯，素食泡麵也能擁有重口味湯頭！隨緣全新推出的新豬肉系列「椒香豆腐新豬肉麵」，結合八角、花椒、辣油等多種辛香料調製，並加入板豆腐耗時煨煮入味之後，那厚實又濃郁的花椒香氣，波編光是泡完麵前腳才剛踏出茶水間，就先被路過同事瘋狂追問是哪款泡麵，美味香氣忍不住就先讓人食指大動啦～ 一入口後味道更是令人驚艷！椒香湯頭完全把整碗湯麵風味大大提升到另一個境界，且辣油不多不少剛剛好非常提味！椒麻又帶點微辣的湯頭配上裡面添加的新豬肉及蔬菜，每一口都是豐富多層次的味蕾饗宴，還可以根據個人喜好加入喜歡的配料，像是小白菜、玉米筍及香菜都非常適合！許多蔬食網紅們都愛吃這款，絕對不是沒有原因的啦！根本是兼具視覺味覺的雙重體驗，美味程度好吃到一口接一口完全停不下來，直接整碗簌光光～ 若是第一次品嚐的女孩們，擔心無法接受辣度的話，網紅建議可以根據個人喜好調整，不需倒入整包辣味調味包，且還可以加點豆漿中和辣度，讓不習慣吃辣的女孩們也能多一種選擇超滿足！ 新豬肉+潔淨標章=素泡麵新旗艦降臨！方便、口感、美味，通通一次到位！ 隨緣全新推出的新豬肉系列泡麵不只使用新豬肉，且全系列更是符合素泡麵界少有的「潔淨標章」認證！口感如真肉般的新豬肉，加上品質安心有保障的潔淨標章，完全素泡麵新旗艦降臨啊～ 除此之外，隨緣新豬肉系列泡麵也是市面上少數含有配料的素泡麵調理包，讓蔬食者們享受泡麵的同時，還能品嚐到滿滿的豐富配料，彷彿百分之百真肉口感的軟嫩新豬肉，且隨時隨地五分鐘就能快速飄香上桌，不論你是蔬食者還是肉食者，這波新豬肉潮流絕對不能沒跟上啊～ 在這蔬食當道的世代，就快跟著波編品嚐隨緣新豬肉系列泡麵，一起走進「蔬」適圈吧！ #年末最愛盤點

美味的午茶提案！法式餐點迷人美味的重要關鍵！醇厚奶油香增添豐富口感，這就一起用奶香打造出愜意的午後時光吧～

提起下午茶時，腦袋是不是想起了許多種糕點呢？不論是瑪德蓮蛋糕、草莓派或蘋果塔，或是各式甜點的香味都令人一聞就深深著迷，特別是濃郁的奶油香味，是許多甜點的美味主因。以自然發酵製成的法國高質量奶油，特有的香味、風味以及質地，在地理環境以及飼養乳源控制都經過嚴格監控，正因為層層都以超高規格，所以法國奶油融入甜點中，更能展現出甜點的美味之處。 這次小編參加了歐洲奶油的試做體驗活動，透過這次活動實際的接觸到法國奶油，開心製作體驗的同時，也對於自己最終的成品感到非常滿意呢！也藉此機會了解到，甜點的美味之處很大來源都在於奶油的品質，這就帶大家一起來看這次活動中有哪些自己DIY的樂趣，以及訪問到美福飯店西點總主廚Hugo Ravier對於甜點的看法與未來趨勢呢！ 這次主廚要教大家的是法國經典甜點代表「布列塔尼酥餅」，製作步驟簡單又能有多樣口味上的變化！先將奶油與麵粉均勻攪拌後，隨著自己揉捏的過程，可以感受到奶油的綿密與絲滑。 接著再多次揉捏後加入已經調配好的肉桂粉，肉桂原有的香味讓甜點的味道多了層次感，光從嗅覺上就讓人口水直流呀！ 主廚提到在最後只需要加入蛋液來增加甜點與麵粉的濕潤感，就可以放入冰箱後醒麵糰了！將醒好的麵團桿平約1.5mm的厚薄度，就可以利用模具切成布列塔尼酥餅的形狀，最終就只要放入烤箱就能獲得成品啦！ 烤完的布列塔尼酥餅薄脆迷人，感覺單吃也是非常可口美味呢！再依照自己喜好擠上芒果果醬後撒上糖粉就完成了！ 看完小編體驗過程後認真感受到「食材」的重要性，除了新鮮的水果配料外，「奶油」是大部分甜點中不可或缺，且作為重要提點味道的靈魂關鍵，該如何選擇與挑選，或是在專業甜點師傅眼中，奶油又有多重要呢？這就來看小編最後訪問了主廚後得到的答案吧～～ Q：可以請主廚跟我們說一下為何你會喜歡使用法國奶油嗎？ 「法國奶油除了加入食材後能增添綿密口感、以及入口後吃得到濃郁奶香外，在生產過程中都有嚴格的標準，自然發酵的法國奶油，透過天然方式讓奶油會散發出宜人的發酵味道，更不用說乳源的地理環境是法國奶油美味的關鍵，從飼養、來源到製作過程都嚴格把關。特別是經過AOP認證的奶油，都是每年通過層層考驗才能獲得最高品質的奶油產區呢！」 Q：想要詢問主廚認為法國奶油在製作甜點上的優勢是什麼？ 「首先當然是法國奶油在品質上的高穩定度，由於在生產過程中都有獲得認證，所以使用法國奶油在製作甜點時，醇厚的味道能讓甜點美味又迷人、且口感上會更好。」 Q：最後想問主廚對於未來下午茶，以及甜點的趨勢怎麼看呢？ 「這次製作的甜點將法國傳統甜點，與帶有台灣味特色做結合，像是布列塔尼酥餅內加入的芒果果醬，或是瑪德蓮內加入的茶粉，都讓台灣飲食文化都能融入其中。」 了解到奶油的重要性後，日後不論是自製甜點的食材挑選、或是品嚐下午茶時，選用高品質的法國奶油，就能讓甜點中充滿法國奶油特有的味道與口感，一起從「質」開始選對，享受甜點帶來的美好吧！

【濃縮飲料推薦】只要一顆濃縮膠囊，黑糖暖薑茶、桂圓紅棗茶，想喝隨時有，獨立包裝安全又衛生。

最近天氣忽冷忽熱，有時突然想來一杯暖暖的桂圓紅棗茶或黑糖薑茶，偏偏冬季過了飲料店也不提供這些選項怎麼辦呢？ 現在調味品大廠憶霖的子公司，雙健生技推出了桂圓紅棗茶和黑糖暖薑茶的濃縮飲料，將兩種傳統飲品的風味濃縮在一顆小小的膠囊球，只要加溫熱開水就可以變成一杯好喝的桂圓紅棗茶或黑糖暖薑茶，再也不需要辛苦找飲料店或是自己熬糖磚了。 濃縮飲料 兩種風味濃縮飲料一盒都有12顆，每顆重量26公克，只需要將濃縮液加入200-300c.c.的熱水或溫水，不需要等待糖磚慢慢融化，攪拌均勻就是一杯好喝的桂圓紅棗茶或黑糖暖薑茶囉。 小巧的獨立膠囊包裝設計，衛生又安全，方便隨身攜帶，放在辦公桌上也不占空間，想喝隨時來一杯！下面就是我自己試喝的心得，我都是用300c.c.的熱水沖泡，另外還有用黑糖暖薑茶加入一杯市售飲料，沒想到滿搭配的，一起來看看介紹囉！ 下面是我自己試喝的心得，我都是用300c.c.的熱水沖泡，另外還有用黑糖暖薑茶加入一杯市售飲料，沒想到滿搭配的！ 藥行購買曬乾紅棗、龍眼乾，花時間小火燉煮，直接用濃縮飲料泡製，是最簡單快速的方法了。 濃縮飲料｜桂圓紅棗茶 購買連結▹https://shope.ee/4fKLA9hKYy 熱量一顆只有61大卡，添加了枸杞、紅棗，我自己喝剛入口時枸杞味道會比較重，但我自己是喜歡枸杞的，所以覺得滿好喝的。 紅棗含有維生素B和鐵質，一直都是一種很適合女生補身體的食材，相較於自己上中藥行購買曬乾紅棗、龍眼乾，花時間小火燉煮，直接用濃縮飲料泡製，是最簡單快速的方法了。 濃縮飲料｜黑糖暖薑茶 購買連結▹https://shope.ee/3KoxZoIpww 熱量75大卡，使用台灣在地黑糖與薑汁，我有單吃了一下，薑的味道滿濃，真的像自己熬黑糖薑茶糖磚時候的味道。 但喝起來的時候滿溫順好入喉的，不會像用老薑熬的黑糖薑茶那樣嗆辣，如果平時不敢嘗試黑糖薑茶的女孩，可以試試看這款黑糖暖薑茶。 剛剛有說到我有用這顆黑糖暖薑茶的濃縮飲加入市售飲料，這天到翠墨莊園為了拍螢火蟲，因為單顆膠囊設計的包裝便於攜帶，我也一起帶出門，點了一杯伯爵奶茶，想說黑糖跟奶茶搭起來應該不錯。 結果伯爵奶茶是無糖，加入雙健生技的黑糖暖薑茶濃縮飲之後，甜度非常適中，一杯黑糖暖薑奶茶就此誕生，比原本的無糖伯爵奶茶還好喝了。 更推薦黑糖暖薑茶的原因還有一個，我自己經期的時候除了熱可可，就是喜歡喝黑糖薑茶了，可是晚上突然想喝黑糖薑茶的時候，誰理妳啦！ 這時候暖男的表現機會就來了，只要一顆黑糖暖薑茶濃縮飲料，就可以輕鬆幫女友泡好一杯黑糖薑茶，不會再被女友任性的要求難倒了，暖男們還不在家囤貨囤起來！ 憶霖官方蝦皮旗艦店▹https://shope.ee/AJyhupskro 喜歡我的文章別忘記追蹤布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily 才能看到最新發文 以及按讚、追蹤、分享 ▹▹▹旅遊IG布魯娜娜 ▹▹▹美食IG布魯娜娜帶你吃 ▹▹▹FB粉專布魯娜娜帶妳去打卡喔！ ※共同守護尊重智慧財產權：文章歡迎轉載分享請標明出處，並非經授權不得任意複製、再製圖片與文章，否則將保留法律追訴權。 👉🏻2022台北景點TOP26，附交通資訊、購票優惠網址，春假好好放鬆吧！ 👉🏻2022春季景點推薦，15個賞花好去處懶人包｜櫻花、海芋花、繡球花 👉🏻2022盤點台中情人節景點，秋紅谷、草悟廣場等16個懶人包推薦給你。 👉🏻盤點18個台北情人節景點，夜景、採草莓、熱門打卡點，快點來蒐集。 👉🏻2022精選16家超人氣雲林甜點，恬恬、第五大道等口袋名單大公開 👉🏻2022情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #黑糖暖薑茶 #黑糖奶茶 #安全 #衛生 #經期適喝 #濃縮飲料 #憶霖 #雙健生技 #黑糖薑茶 #桂圓紅棗茶 

新竹食記 | 🌶 #姥夥房 ‧新竹竹北 | 關西仙草特製烏金拉麵，加入花椒油香氣好吃到突破想像！

// 烏金仙草姥麵 $220 // 夥房麻辣姥麵 $280 之前看到別人分享這碗神奇的黑色拉麵， 一直讓我很好奇味道， 使用關西仙草與老母雞一同熬煮而成的湯頭， 仙草的烏黑與晶亮的雞油結合呈現出美麗的烏金色， 細細品嘗會有股淡淡仙草的甘甜香氣， 清甜宜人的口味一年四季都很合吃～ 但不得不說，一旦加入了店家自製的神奇花椒油， 其風味完全飆升至另一個檔次！ 花椒油保留著花椒的迷人香氣卻完全不會嗆辣， 與仙草湯底融合後竟又不搶走仙草的甘甜風味， 兩者的搭配猶如失散許久的靈魂伴侶， 沒想過會如此合拍，有夠特別，真的厲害 另一位夥房麻辣姥麵也是同樣厲害─辣得非常厲害🤯 平常吃微辣至小辣的我，已經點了降低辣度的版本 只吃了一口麵還是辣到滿頭大汗，只好投降～ 不過單吃鴨血和豆腐的話，只會感受到一股溫潤醇厚的辣感 緊緊吸附著數十種草本香料熬煮成的湯汁，非常入味 還有金黃流心的酒香糖心蛋也好好吃， 用筷子夾破後，滑順的蛋黃流淌而出，入口飄出濃郁酒香 這碗麵裡的每個元素我都好愛，只恨自己不夠會吃辣啊 如果是很能吃辣的人一定要點這碗！ 店家環境 這餐吃完很開心，見識到拉麵其中一個非常不同的風貌 而且好好吃～我真心喜歡，有挖到寶的感覺！ 下次再來我一定要加點麻辣鴨血豆腐😋 台北的中山站附近也有一間分店唷～ 店家菜單 📍店家IG： @huo.fang.188 📬地址：新竹縣竹北市自強五路188號 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/ChO9uxKP3WR/?igshid=ODBkMDk1MTU= #新竹拉麵 #竹北拉麵 #烏金拉麵 #仙草拉麵 #麻辣鴨血豆腐 #麻辣拉麵#ramen #拉麺 #ラーメン #台北拉麵 #中山站美食 #中山站拉麵 #拉麵地圖 #黑拉麵 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #波波發胖 #yummyday #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

板橋新埔簡約質感巷弄外送美食,清甜好喝雞湯無腥味,現點現炒雞腿肉

蒜頭雞湯喝起來鮮甜，整粒蒜頭不嗆辣，還有類似菱角的口感； 剝皮辣椒雞湯，溫暖又柔和的辣，從舌尖湧向喉嚨； 現炒的雞腿肉帶點焦香，切成適口大小，肉質Ｑ彈又嫩，套餐是文山包種清茶與手工製作餅乾，從食材到餐具包裝，都相當有質感 湁而已，自捷運新埔站2號出口步行約6分鐘 內用僅有這一張大玻璃窗前的工業風吧檯桌和高腳椅，桌子高度其實立食也ＯＫ 半開放式廚房，櫃檯前就可以看到老闆在炒製雞肉，廚房看起來超專業，乾淨有條理，頗有職人氣勢 店內雞湯選用卜蜂去骨200g大雞腿，點餐後現炒雞肉，雞肉先經過「無思農莊」活鹽麴米來醃製 熱火炒半熟的雞肉，在跟蔬果雞高湯結合！一碗簡約精緻又有質感的雞湯就準備上桌 小小剝皮辣椒雞湯 (升級+79元套餐)托盤呈現送到桌上，有剝皮辣椒雞湯、雞油拌飯、巧克力手工餅乾與文山包種青茶 湯品原本附白飯一碗，加$20可升級雞油拌飯 烹煮過程中加入剝皮辣椒醬汁，起鍋前再放入剝皮辣椒。一口大小的雞腿肉，入口軟嫩又帶有些許鹹香，再來上一口鹹中帶甜，透著微辣的剝皮辣椒雞湯，這滋味也太銷魂了吧！ 雞油拌飯加入青蔥、雞絲，除了滑順不膩口的雞油，另外還帶點咖哩的風味 米飯的口感吃起來有點像米糕，Ｑ中帶點甜度 蒜頭雞湯(升級+79元套餐)雞湯在拌炒過程加入本土蒜頭，起鍋前再加入少許米酒提香，清甜無負擔的滋味 通常下飯都是重口味，但是這蒜頭雞湯淡雅的清甜，和Q彈、過炒帶點焦香香氣的雞肉，也一樣好下飯 讓我驚豔的是這顆粒狀的蒜頭，不但吃起來沒有嗆辣味，還有類似菱角的口感，所以吃完之後，立刻請教老闆，是如何煮出這種不嗆辣還帶有口感的蒜頭 點餐加$59、$79品嚐手工餅乾+茶品的組合 價差在於茶品使用的不同，79元用的是更高級的文山包種青茶 文山包種青茶 老闆怕好茶加糖可惜了，所以設定成瓶裝無糖茶飲，靠近瓶口就有陣陣茶香撲鼻，輕喝ㄧ口就能帶來滿嘴的茶香餘韻，單點$40比外面手搖飲店更具吸引力 使用法國鐵塔無鹽發酵奶油與研磨細緻的堅果杏仁粉、麵粉與糖混合均勻烘烤出酥脆的杏仁酥餅。 巧克力口味的手工餅乾添加了法國米歇爾•柯 100%純可可粉 板橋雞湯|湁而已 絕美海景星巴克 三大福隆火車站便當

加入共 386 則文章

Netflix《魷魚遊戲》第2季首爾記者會東大門盛大登場！12位主演盛大出席，成奇勳個性大變、負責人李炳憲終於露出真面目！

Aleisha’地中海料理新菜上市！用舌尖探索地中海料理的人文、風土與內涵

星粉最愛！人氣熱銷「星巴克太妃核果風味拿鐵」限定回歸！雀巢攜手星巴克家享咖啡年末歡聚時刻在家也能喝到門市經典風味

將法式家常菜餚端上桌！抓著味蕾的美味秘訣！療癒奶香滑順可口，堆疊出細緻豐富口感，每口吃進幸福的美味來自它～

頂呱呱炸雞腿真的『免費』送，快點進來領！

新豬肉潮流你跟上了嗎？蔬食當道的世代，就讓隨緣新豬肉系列泡麵，帶你進入「蔬」適圈！

美味的午茶提案！法式餐點迷人美味的重要關鍵！醇厚奶油香增添豐富口感，這就一起用奶香打造出愜意的午後時光吧～

【濃縮飲料推薦】只要一顆濃縮膠囊，黑糖暖薑茶、桂圓紅棗茶，想喝隨時有，獨立包裝安全又衛生。

新竹食記 | 🌶 #姥夥房 ‧新竹竹北 | 關西仙草特製烏金拉麵，加入花椒油香氣好吃到突破想像！

板橋新埔簡約質感巷弄外送美食,清甜好喝雞湯無腥味,現點現炒雞腿肉

加入共 386 則文章

Netflix《魷魚遊戲》第2季首爾記者會東大門盛大登場！12位主演盛大出席，成奇勳個性大變、負責人李炳憲終於露出真面目！

Aleisha’地中海料理新菜上市！用舌尖探索地中海料理的人文、風土與內涵

星粉最愛！人氣熱銷「星巴克太妃核果風味拿鐵」限定回歸！ 雀巢攜手星巴克家享咖啡 年末歡聚時刻在家也能喝到門市經典風味

將法式家常菜餚端上桌！抓著味蕾的美味秘訣！療癒奶香滑順可口，堆疊出細緻豐富口感，每口吃進幸福的美味來自它～

頂呱呱炸雞腿真的『免費』送，快點進來領！

新豬肉潮流你跟上了嗎？蔬食當道的世代，就讓隨緣新豬肉系列泡麵，帶你進入「蔬」適圈！

美味的午茶提案！法式餐點迷人美味的重要關鍵！醇厚奶油香增添豐富口感，這就一起用奶香打造出愜意的午後時光吧～

【濃縮飲料推薦】只要一顆濃縮膠囊，黑糖暖薑茶、桂圓紅棗茶，想喝隨時有，獨立包裝安全又衛生。

新竹食記 | 🌶 #姥夥房 ‧新竹竹北 | 關西仙草特製烏金拉麵，加入花椒油香氣好吃到突破想像！

板橋新埔簡約質感巷弄外送美食,清甜好喝雞湯無腥味,現點現炒雞腿肉

星粉最愛！人氣熱銷「星巴克太妃核果風味拿鐵」限定回歸！雀巢攜手星巴克家享咖啡年末歡聚時刻在家也能喝到門市經典風味