2023台北素食餐廳推薦TOP13，創意蔬食健康又美味，沒想到素食也能這麼好吃！

近來蔬食飲食可說是大勢興起，不再單只是為了宗教信仰，更多的是想追求健康養生與環保，有鑑於越來越多人開始投入吃素食，讓素食跳脫原有的傳統風味，迸出多種厲害的精質口味，那今天編輯就精選13間台北素食餐廳推薦，不僅大破你對素食的偏見，從視覺味覺到用餐環境都會讓你驚豔，甚至忍不住一訪再訪，發胖粉們快點手刀筆記下來找天踩點吧！ 台北大同區素食餐廳 素食餐廳推薦：Vegan Amore蔬慕 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區承德路一段1號3樓 雙層松露起司豬排堡$350/波隆那橘醬鳥巢麵$350 位於京站3樓的蔬慕是善菓集團的旗下品牌，嚴選天然食材搭配西式料理手法，讓你不會有沒吃到肉的失落感外，還能更感受吃素是件時尚的事！整體的餐點品項相當多樣，從開胃菜沙拉、義大利麵燉飯、漢堡披薩、甜點飲料等都是無蛋奶的，第一次來必點雙層松露起士豬排堡，毛豆香檸燉飯和波隆那橘醬鳥巢麵評價也不錯，最後也別忘了用無蛋奶甜點和珍珠燕麥奶做結尾，每道菜也都可以去五辛，純蔬食者來也很適合。 https://www.instagram.com/p/CHXwnUInzuX/ https://www.instagram.com/p/CGovkGaDMzQ/ 素食餐廳推薦：無口小廚 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區環河北路一段431號 手工腰內豆腐咖哩 $160/煎炸板豆腐咖哩 $140 這間位於大稻埕附近的咖哩小店，編輯從一開幕就有在默默追蹤，光是主打全素、無五辛、無蛋奶的自製咖哩就覺得很厲害～主菜上有多種選擇，像是腰內豆腐排、板豆腐、清蒸蛋茄和時蔬都蠻有人氣的，而口味上蕃薯堅果醬咖哩、燕麥奶綠咖喱也不錯，特別的是還有用燕麥奶製成的甜點奶酪，一定要點來吃個！最後也建議大家先在FB或Line上訂位，才不會到現場撲空啦～ https://www.instagram.com/p/CHCzjgrj8ck/ https://www.instagram.com/p/CC5mxXxHLYy/ 素食餐廳推薦：叁食山 lab33 Restaurant & Bar 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大同區南京西路251號 偽魚三明治$360/酒香松露野菇燉飯 $425 位於大稻埕的超美蔬食餐廳，老式洋房改建環境相當有質感，餐點部分表現得也有水準，份量上更是十足澎湃，推薦可以點未來肉漢堡、烤番茄貝殼麵、松露野菇燉飯、鷹嘴豆蔬菜球和偽魚三明治，甜點部分必點手作司康，另外還有提供酒類可以小酌，不管是下午或晚上來都很適合，儘管整體偏高價位，但絕對值得你來踩點享受一番。 https://www.instagram.com/p/CH7ax6mgju9/ https://www.instagram.com/p/CGXftVpjhBQ/ 台北信義區素食餐廳 素食餐廳推薦：上善蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠百信義A13） 私房擔擔麵$120 /綜合點心籠$220/鮮若餡餅$98 超人氣文青蔬食店「上善豆家」再進化，推出新品牌「上善蔬食」，提供各式手工的中式點心及經典台式麵食，主打用台式傳統風味來增添蔬食新面貌 ！人氣品項有擔擔麵、麻油麵線、胡麻香辣麵、綜合點心籠和麻辣金針菇豆包，如果有選擇障礙那推薦可以點綜合點心，裡面有絲瓜湯包、茶香四季蒸餃、雪菜蒸餃和珍珠丸子四種口味讓你一次滿足，另外的新豬肉鮮若餡餅、蘿蔔糕和芋頭糕也都不錯推，想吃的朋友還不快衝遠百A13美食街！ https://www.instagram.com/p/CH9swe_BTHF/ https://www.instagram.com/p/CJkW7cqMX9s/ 素食餐廳推薦：一嘉一素食園 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區莊敬路268號 煎餃$75/紅燒臭豆腐$80/素燥飯$40 這間位在信義區的素食小吃店，必點的就是招牌煎餃，外皮煎至金黃酥脆，裡頭的高麗菜餡味道就很夠，口感不會過乾或過濕，沾素沙茶醬相當涮嘴，想要吃飽點也有素肉燥飯和紅燒拉麵，多點人來吃還能加點滷味小菜，最後再配碗料很多的泰式酸辣湯，簡單的一餐也能吃的很滿足！ https://www.instagram.com/p/CEJwAHEjKKW/ https://www.instagram.com/p/CJdExuNDx4X/ 素食餐廳推薦：BaganHood 蔬食餐酒館 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號 松露未來堡$400/太妃糖肉桂捲$220/泰式奶茶 $180 這間餐酒館不僅很夯很難訂，精緻餐點更會顛覆你對素食的想像，提供的餐點相當多樣，基本上早午餐、漢堡、批薩、炸物等美食好料都有，其中人氣推薦炸新豬排漢堡、松露美乃滋未來漢堡、未來肉腸奶醬佛卡夏、肉醬薯條、起司批薩跟肉桂捲，每桌必點的還有泰式奶茶，可以選要燕麥奶或是杏仁奶，淋上泰式紅茶冰磚後的風味真的不錯～這裡不管是聚餐或約會都適合，想吃的人還不快拿起電話訂起來 https://www.instagram.com/p/CIS3WmsjwO9/ https://www.instagram.com/p/CG6lo2Unnmi/ https://www.instagram.com/p/CHU7oWepvwj/ 台北士林區素食餐廳 素食餐廳推薦：越鄉素食養生館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區文昌路32號 炸春捲涼拌米線 $120/生菜春捲 $70/月亮餅 $150 吃素也能吃越式料理，這間位在士林站附近的小店，有分素食跟葷食兩館，大家可別走錯啦～餐點的份量實在，口味也很道地，像是咖哩米線、炸春捲涼拌米線、生菜春捲和炸豆腐都有推，菜單上都有特別標明是蛋素或奶素，方便顧客選擇相當貼心，改天想來點開胃的好料，來這是個好選擇哦～ https://www.instagram.com/p/B57_QNXjWAk/ https://www.instagram.com/p/CIpWL2bHrSs/ 台北大安區素食餐廳 素食餐廳推薦：小小樹食 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號(敦南店 )/台北市大安區大安路一段116巷17號(大安店) 紅油皮蛋豆腐餃 $140/小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 墨西哥風味烤玉米 $180 身為人氣的素食網美餐廳，不只裝潢浮誇美，餐點也是無可挑剔的優秀，主打各式蔬食及蛋奶素料理，整體品項很多元，受歡迎的佛陀碗、紅油皮蛋豆腐餃、墨西哥風烤玉米、小樹蛋黃麵和松露薯球等都蠻不錯的，就連甜點飲品的表現也不馬乎，多點人來聚餐就能點不同好料一起分享，平日還有商業午餐跟下午茶，下次跟姊妹們來美美吃素就約這一間吧！ https://www.instagram.com/p/CJFfmqMMPGO/ https://www.instagram.com/p/CHmVlDQD9zU/ https://www.instagram.com/p/CGZEqQdptcI/ 素食餐廳推薦：Mianto 艾果豐 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大安區仁愛路123巷26弄6號 南非咖哩盒$339/未來肉披薩$460 由南非闆娘所開的異國風蔬食餐廳，不管是鹹食和甜點，甚至是麵包都是無添加蛋奶、無酒精的純素料理，整體餐點選擇很多，也有提供套餐選擇，其中南非咖哩盒、未來肉披薩、菇菇義大利麵和義式普伽塔都很多人點，甜點無蛋巧克力蛋糕和提拉米蘇也很厲害，綜合評價不吃素的人來也會愛上的一間，加上店內每桌皆有布簾分隔，相當適合著重隱私的朋友們來聚餐約會。 https://www.instagram.com/p/CJVlHX1D5K_/ https://www.instagram.com/p/B6VW5wZDn30/ 素食餐廳推薦：The Green ROOM 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 椰香黃咖哩 $390 隱身在信義安和巷弄的泰式蔬食餐廳，溫馨又充滿異國風情的裝潢可說是媲美網美打卡點，最受歡迎的是月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上甜中帶酸的梅子醬，開胃又不油膩相當涮嘴，另外整顆椰子裝的椰香綠咖喱也是吸睛的打卡好物，泰式經典傳統的薑黃金麵也是必點不能錯過，想帶家人朋友來點特別的泰式料理，來這準沒錯啦～ https://www.instagram.com/p/CCYfhkcHAGr/ https://www.instagram.com/p/CIcPFuYnDow/ 台北文山區素食餐廳 素食餐廳推薦：TAIGA 針葉林 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市文山區木柵路三段125-1號 今日早午餐$260/泰式炙燒起司三明治 $300/夏威夷照燒三明治 $285 這是一間老宅復古風的「全素食」早午餐店，據說是素食滷味「蔬河VEGE CREEK 」的旗下品牌！無肉無奶，所有餐點跟飲品都是使用植物性的食材去製作，每道都超值得試試，大推堅果奶茶，將堅果打成奶泡狀再加上紅茶，喝起來相當驚豔，整體價格偏高但是吃過的都說值得！鹹甜餐點都很讚，沒想到素食也能這麼好吃，吃葷的朋友們改天不忙去清淡一下。 https://www.instagram.com/p/CIClYHXjxpy/ https://www.instagram.com/p/CHgFrE9MVgy/ 台北松山區素食餐廳 素食餐廳推薦：Oddfish cafe 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區延壽街360號1樓 未來肉漢堡 $360/黑松露細扁麵$338/手工提拉米蘇$220 有別於傳統素食小吃，這家素食咖啡廳絕對會打破你的刻板印象！有早午餐、義大利麵、披薩和漢堡等豐富西式鹹食外，也有精緻甜品和飲料可以選，其中黑松露和羅勒番茄口味細扁麵都很有人氣，特別的未來漢堡也值得你嘗鮮，而甜點必點的有手工西西里卷和提拉米蘇，特別的是提拉米蘇還附有馬莎拉酒，倒在手指餅乾上吸飽酒香，配上濃郁馬斯卡彭起司吃整個超銷魂，有機會不妨就來民生社區逛逛，再來這吃個素食好料吧！ https://www.instagram.com/p/CHMBy5nnMMT/ https://www.instagram.com/p/CFenl4ZFS0s/ https://www.instagram.com/p/CIvd9gBnQ5k/ 素食餐廳推薦：植日生手作蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區南京東路5段250巷11-6號 小植紅藜豆腐排堡 $140/小植燒$120 位在南京三民站附近的純素輕食餐廳，裝潢和氣氛都很溫馨，價格上也很佛心，主要有烏龍麵、飯食、漢堡與三明治等品項，其中自製紅藜豆腐排、炸天貝和炒烏龍都不錯推，招牌小植燒更是不能錯過，用杏鮑菇替代章魚一點都不違和，外皮酥脆內餡多汁的口感，吃起來真的蠻像一般章魚燒的，另外無蛋奶無麩質的低糖甜點也很厲害，飯後記得點塊來吃 https://www.instagram.com/p/B0vXebVjduS/ https://www.instagram.com/p/CA60p08DqKL/ 以上的質感素食美食就介紹到這邊，其實平日習慣了大魚大肉，偶爾來點蔬食也挺不錯的，以上有看到喜歡的美食不妨就加入你的口袋名單，找時間把他們都攻略吧！如果你也有其他好店想分享推薦的，也歡迎在底下留言喔～ 延伸閱讀 👉2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！ 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯＃小zoe #BaganHood蔬食餐酒館 #Mianto艾果豐 #Oddfishcafe #TAIGA針葉林 #TheGreenRoom #Vegan Amore蔬慕 #一嘉一素食園 #上善蔬食 #元禾食堂 #叁食山 #台北素食 #台北素食餐廳推薦 #台北蔬食 #小小樹食 #御蓮齋 #植日生手作蔬食 #無口小廚 #素食美食 #蔬慕 #蔬食 #蔬食餐廳 #越鄉素食養生館 

2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！

誰說素食很無聊，盤點台北13間創意素食餐廳，讓你一試成主顧！說到素食，應該有不少人就會連想到乏味無趣的食物，今天編輯就要來翻轉你們的刻板印象，精選台北市內超多樣化的素食餐廳，舉凡小吃、異國料理到Buffet通通都有，現在就廢話不囉嗦繼續看下去吧！ 早午餐 台北素食推薦：小小樹食 地址：台北市大安區大安路一段116巷17號 小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 地瓜起司蓮藕燉飯 $320 / 酪梨吐司 $220 編輯推薦：★★★★ 素食網美餐廳就非「小小樹食」莫屬啦！推薦五顏六色的小樹酪梨蔬菜佛陀碗，裡頭有毛豆、鷹嘴豆、酪梨泥與多種生菜等豐富食材，論味覺、視覺都是無懈可擊，還有甜點、飲品也都超美味，下次跟姊妹吃素就約這一間！ 台北素食推薦：Ooh Cha Cha 自然食 地址：台北市中正區南昌路二段207號 煙燻起司醬漢堡 $280 / 氣炸了青醬三明治 $160 / 養生菇菇飯 $250 編輯推薦：★★★★ 玻璃窗的透式設計能一目了然店內的用餐環境，走進店內挑高與小而寬敞的舒適空間，讓人感覺很自在放鬆，餐點種類也很多元，像是有著豐富擺盤的養生菇菇飯，剛上桌就先抓住眼球，味道上清爽不油，飽足感也很夠。 台北素食推薦：禾丰蔬食煎餃專賣店 地址：台北市北投區裕民四路5號 蔬菜蛋餅 $30 / 煎餃 $35 / 泡菜蛋餅 $35 編輯推薦：★★★ 距離捷運石牌站約五分鐘步行路程，店內餐點都以蛋奶素為主，價位上也算平價。每桌必點的煎餃一份有六個，底部煎至焦脆，餡料也算多，有著脆口的清甜高麗菜，沾上醬料整體味道中規中矩還可以。 正餐 台北素食推薦：上善豆家 DeliSoys 地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號 有機豆漿 $50 / 有機豆全席 $400 / 烤田樂豆腐 $150 編輯推薦：★★★★ 鄰近於捷運忠孝復興4號出口，外表似文青簡約的日式裝潢，店內位置數算多，到用餐時間人潮也是不間斷湧進，從早上就開始營業至晚間九點，所以三餐想在這解決都沒問題，它們家的定食很大一份，小點、配菜到湯品整份吃下來真的只能說是極限飽。 台北素食推薦：蛋奶樹 蔬食專賣 地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號 辣味時蔬義大利麵 $170 / 奶油白酒食蔬燉飯 $220 / 麵包蘑菇濃湯 $80 編輯推薦：★★★★ 位在台北車站與中山站間的像弄內，之前編輯去時店內是客滿狀態，所以建議先訂位比較保險唷！因為收取額外服務費，所以採半自助模式，飲料、餐具、醬料是自取，菜單上設計也十分貼心，有標註全素、五辛素、奶素、奶蛋素，可依自己的狀態作選擇。 台北素食推薦：VEGE CREEK 蔬河 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 編輯推薦：★★★★★ 愛吃滷味的朋友，絕對會愛上這一間蔬食滷味，兼具時尚、美味又健康，在不少百貨中都能看見它們家的櫃位。想吃什麼就放進小手提袋內，且每一種食材都用塑膠袋包裝過，湯頭有著的藥膳香氣但不會太重，每份都是現點現煮要耐心等候唷！ 台北素食推薦：Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號 純素菲力鐵板燒 $550 / 法式手工提拉米蘇 $160 / SOULR燒燒堡 $380 編輯推薦：★★★ 編輯沒有放錯篇，這間真的全素食餐廳，不仔細瞧還真以為它是間餐酒館，許多餐點都是以當季有機食材為主。個人覺得它們家的餐點份量都算大，像是燒燒堡除了主漢堡以外，還會附上薯條、生菜，配上酸辣的莎莎醬，吃下來好滿足。 台北素食推薦：三個傻瓜印度蔬食(暫停營業) 地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號 綜合蔬菜起司 $260 / 印度塔麗 $320 / 蔬菜咖哩餃 $200 編輯推薦：★★★★ 隆重介紹位於公館巷弄內的超隱密印度料理店，之所以慎重就是因為編輯自己愛到已光顧好幾次，很多人都會以為素食就是清淡，但是三個傻瓜可是每道料理都超夠味，店外還有電影裡的屁屁造型座椅，想來點不一樣的素食餐，真心拍胸脯推薦來這。 台北素食推薦：小心上癮素食麻辣火鍋 地址：台北市松山區南京東路五段61-3號 中午 $389 / 晚餐假日 $449 編輯推薦：★★★ 於捷運南京三民站附近，離小巨蛋站也不遠，簡單乾淨的用餐環境主賣鍋物，麻辣湯底主配方是來自四川重慶，再加入多種藥材、蔬菜下去熬製，全店皆為自助式吃到飽，想吃什麼都可以到冰櫃自取，如果不吃辣的人也有蔬菜、酸菜湯底可選。 台北素食推薦：The Green Room 泰式蔬食 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 泰式打拋時蔬 $200 / 椰香黃咖哩 $390 編輯推薦：★★★★ 隱身在信義安和巷弄內，外表一樣讓人不會以為是間素食餐廳，裡頭的裝潢風格應該可以成為網美打卡景點。編輯很愛它們家的月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上梅子醬一同入口，甜中帶酸的滋味很開胃又不油膩。 台北素食推薦：三本手工拉麵 地址：台北市中山區建國北路二段26號 火焰拉麵 $200 / 日式味噌拉麵 $225 編輯推薦：★★★★ 走進店內就能看見陳列在側的新鮮蔬果，拉麵可做全素、蛋奶素或是五辛素，雖然沒有一般日式拉麵的叉燒，但裡頭的配料也是挺豐富的，有溏心蛋、炸豆腐、杏鮑菇、香菇等，麵條軟Q又條條吸飽湯汁，不少人可是連湯底都會喝個精光，就知道它的美味程度多誘人了吧！ 以前編輯也真對素食不感興趣，直到朋友介紹才開始造訪各種蔬食餐廳，沒想到種類很多就算了，還每間都不踩雷，下次跟朋友約不妨到這幾間試試素食的魅力吧！ PopYummy / 撰文報導 延伸閱讀 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 👉 西門人氣美食推薦TOP9，觀光客在地人都愛吃，連米其林也上榜！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #OohChaCha #SoulR.VeganCafé靈魂餐廳 #TheGreenRoom #VEGECREEK蔬河 #三個傻瓜印度蔬食 #三本手工拉麵 #上善豆家DeliSoys #元禾食堂Flourish #安娜法蘭法式蔬食 #小小樹食 #小心上癮素食麻辣火鍋 #御蓮齋 #發胖北部 #禾丰蔬食煎餃專賣店 #蛋奶樹蔬食專賣 

朋友吃素找不到聊天的好餐廳?台北超強素食餐廳推薦-小小樹食#忠孝復興#東區#大安區

獲選為2022年米其林指南推薦 何為米其林指南 關於《臺北臺中米其林指南》 臺北與臺中，一直都是亞洲重要的美食重鎮。 兩地的餐飲充滿活力，從輕鬆的街頭小吃到由本地與國際大廚精心創作的精緻餐飲，各式料理精彩紛呈。 《臺北臺中米其林指南》希望能透過以下三個管道，向世界展現兩地飲食的美好： 充滿知識性、互動性的數位的美食生活內容，支持大廚與餐廳。 一系列入選《米其林指南》內的餐廳與國際大廚的餐飲活動。 由《米其林指南》的餐廳評審員團隊進行獨立匿名訪查與評審後，出版的實體與數位《臺北臺中米其林指南》。 《米其林指南》的網站有來自世界各地的群眾造訪，也提供品牌以多種方式在本地或國際推廣的機會。 p.s. 另外如果是千元以下的,我們會稱為平民版的米其林-必比登! 這家餐廳食材天然基本上都是非加工食品，適合推薦給吃素和非吃素的好朋友! 小小樹食有許多一同推廣無毒種植或有機栽培的夥伴，而其沙拉或是醬料中使用到各式各樣的番茄，其栽種不使用任何農藥及化學授粉法，層層把關下只希望給食用者一顆飽滿多汁散發自然風味的純淨好番茄。 菜單:https://www.littletreefood.com/menu 真的是每一道菜都像是藝術品呢~ 無花果布拉達起司380NTD-此款的口感很特別,除了無花果特有的香氣外,還有些許微酸的酒醋味,是道非常清爽的料理 墨西哥風味烤玉米220NTD，這款同行友人很愛，但對於不太愛吃乳酪的我來說，起司味太濃厚了QQ (這款韓式炸雞,吃起來很像葷食,但我覺得沒有到好吃) 皮蛋豆腐餃,看起來感覺是很可怕的組合,其實不然,皮蛋味道不會很重,被紅油的微辣壓過去了,所以吃起來很”ㄕㄨㄚˋ”嘴 整體消費金額偏高,但是價格對得起食材, 90%以上的食材與台灣在地小農合作,帶過身邊的朋友去吃過幾次,朋友的反應都很好,生意在得到米其林前就很好了,現在估計更難訂位,所以要記得提前訂位唷。 Inline 訂位專區- https://inline.app/booking/-LCT4oHitovQihh2tDEP/-M4m0Nrdj-dz9EZca0PB?language=zh-tw 地址:捷運忠孝復興3號出口(步行3-5分鐘)

WnF Lifestyle/小小樹食

進入”小小樹食貳”馬上就被大片採光玻璃、綠意環繞的氛圍所吸引，中間還有一顆呼應店名的小小樹，設計師更運用鏡子延伸視野，讓空間更開闊，很推薦他們家的蛋奶素蔬食料理，完全顛覆了蔬食餐廳的印象！ <<小小樹食 敦南店>> 地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號 電話：02-2700-0313 #WnF #小小樹食 #蔬食 #LittleTreeFood2 

素食超時尚！10間台北熱門蔬食餐廳推薦，義國、餐酒館、早午餐通通有！

素食超時尚！10間台北蔬食餐廳推薦，義國、餐酒館、早午餐通通有！

近年全球蔬食風潮興起，2020年「彈性素食人口」已佔全球人口42％，蔬食也漸漸成為新的飲食趨勢，台北被囊括在CNN評選「十大素食友善城市」，還覺得素食餐點很單調嗎？素食早就和你想的不一樣了！今天整理十家台北人氣超高的蔬食餐廳，中西式的料理到甜點通通有，新的一年也讓自己的身體有更多的選擇吧！ 👉🏽【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可 👉🏽【大安區10間人氣早午餐】美食激戰區 好吃又好拍的質感Brunch推薦 👉🏽 板橋才是早午餐激戰區！【8家人氣美味兼具的板橋早午餐店】以慶典的方式開啟你的早晨！ 台北蔬食餐廳 | 小小樹食 小小樹食被稱作「台北最美網美蔬食餐廳」，是台北非常火紅的蔬食餐廳，推薦大家去敦南店，就像是在小森林裡用餐！以中西創意素/蔬食料理為主（含五辛、奶蛋素餐點），我自己吃過三次，也是在小小樹食發現素食可以這麼好吃！非常推薦佛陀碗和洋蔥湯，佛陀碗一碗有多種超級食物，不只好吃、營養價值更是破錶！ 👉🏽 夢幻網美系素食餐廳【小小樹食】 結合異國風味創意素食料理 台北蔬食餐廳 | TAIGA針葉林 接下來這家就是被稱為「木柵最美的蔬食餐廳」，50年老宅改造的優雅空間，主打以非動物成分料理、蔬食為主的早午餐餐廳，完全無蛋、無奶、無五辛的全素食，手沖單品也皆為全素堅果奶。菜單不複雜，但每一道料理都包含多樣食材，用心顯而易見。覺得木柵太遠，南港也有分店。 台北蔬食餐廳 | Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 二本餐廳是台灣第一間蔬食餐酒館，開放式的工業裝潢充滿濃濃異國風情，有提供蛋奶素、五辛素、純素的料理方式，可以在點餐的時候特製，是相當素食友善的餐廳，餐點種類也很多元，中式炸餛飩、義式義大利麵、美式漢堡、南洋風味捲餅，一頓飯就帶你吃遍各種美味。而且二本餐廳為了響應國際無肉日，每週一內用免收10% 服務費，大家吃素吃起來！ 台北蔬食餐廳 | 上善豆家 以手工豆製品為為主的健康蔬食餐廳-上善豆家， 曾獲選為「全台五大必吃蔬食餐廳」， 餐廳是日式的風格設計，食物卻是經典台灣口味，套餐即可享用蔬食自助吧，蔬食吃到飽罪惡感超低的。相較於其他家蔬食特色口味，上善豆家中規中矩卻非常好吃，三不五時就會想回訪的美味！ 台北蔬食餐廳 | Herbivore Herbivore將Vegan與異國美食做結合，義大利麵、南洋沙拉、摩洛哥料理、墨西哥捲、中式料理、韓國泡菜煲、泰式咖哩飯菜單上都找得到！強調使用植物的原貌來做料理，呈現食材最原始的味道。店家特製的素烤鴨，我拜託大家都要點，質感到味道都非常真實，真的好好吃！ 台北蔬食餐廳 | Mianto 艾果豐 結合空間設計與異國創意口味的素食餐廳，店家堅持無蛋奶、無蜂蜜、無酒精、無添加物 ，因此菜單上大部分的食材都是手工製作，連起士都是用豆奶製作、無牛奶成分，非常費工。主廚來自南非，超道地的招牌菜「南非咖哩盒子」不能錯過！ 台北蔬食餐廳 | The Green Room 泰式蔬食 平時提到泰式料理，月亮蝦餅、蝦醬、打拋豬大多都是葷食，The Green Room真的是顛覆你對泰式的印象，菜色融合泰國、雲南、緬甸的風格，變身成為月亮南瓜餅、泰式打拋時蔬、越式炸春捲等，口味也比較重，但真的很好吃、很開胃，無肉照樣可以飽到天靈蓋！ 台北蔬食餐廳 | 三個傻瓜印度蔬食 三個傻瓜印度蔬食是全台唯一全素印度蔬食餐廳，老闆正是印度人，利用各種印度香料製作美味又道地的印度料理，就連印度咖哩也是全素去五辛的喔！料理不只好吃還非常特別，堅果飯、優格球、蔬菜咖哩餃都是特色料理，烤餅、吐司配上各式各樣的醬料變化超多，每一口都是驚喜！ 台北蔬食餐廳 | BaganHood蔬食餐酒館 松菸附近非常熱門的蔬食餐廳，全店餐點和飲品幾乎都是純素，部分酒精飲料也能「去酒精」，和本篇其他餐廳比較不同的地方在於BaganHood用「未來肉」為主軸，還沒嘗試過素食餐廳的人可以從BaganHood入門！ 台北蔬食餐廳 | 禪風茶樓 禪風茶樓主打「以茶入菜」、江浙風味為主的台北素食餐廳，提供純素、蛋奶、五辛餐點，「以茶入菜」指的是茶葉，不只招待茶水是12年以上的陳年老茶，茶葉也會入菜餚、增添風味。店內裝潢也是古色古香、非常好看，招待貴賓、享用功夫好菜，選禪風茶樓就對了！ 👉🏽【台灣人最愛十大飲料店】50嵐排第二！第一名黑馬究竟是誰？最新優惠＋熱門推薦菜單！ 👉🏽 內行人才知道的好市多秘密 「這個記號」商品最便宜 ！可別搶輸別人 #vegetarian#素食#蔬食#台北美食#台北素食#大安美食#大安素食#東區美食#忠孝復興美食#信義安和美食#泰式蔬食 #TheGreenRoom #禪風茶樓 #Mianto #艾果豐 #Herbivore #BaganHood蔬食餐酒館 #上善豆家 #HerbanKitchen #二本餐廳 #TAIGA #針葉林 #小小樹食 #三個傻瓜印度蔬食 #印度蔬食

早午餐排毒大作戰，巴西莓果碗推薦Top8，健康減脂新選擇！

巴西莓果有著豐富營養價值和功效，還有抗氧化的效用，是個很好的純天然的保養品，還有纖維素促進腸胃蠕動，早上起來加在優格中非常有益身體健康，今天編輯要推薦8間巴西莓果碗，一起來擺脫油膩，健康就由早餐來做起！ 巴西莓果碗推薦：Amavie 超級食物 經典立約$265 台北市復興南路一段107巷5弄15號 五彩繽紛的巴西莓果碗不但賞心悅目，吃起來也很健康！有著蘋果、奇異果、草莓等等各式水果，和燕麥堅果等等穀物，搭配稠稠的巴西莓果泥和優格，吃起來酸酸甜甜很順口，完全就是夏日最美消暑聖品！ https://www.instagram.com/p/B6h5ufCl35T/ 巴西莓果碗推薦：堤貝街咖啡 巴西莓果碗＄220 桃園市桃園區中寧街12巷7弄1號 位於桃園巷弄一的間老宅隱藏版的咖啡廳，白色為主的小木屋裝潢，遠遠的就吸引了許多人的目光，用餐環境舒適愜意，店內主要販售各式早午餐、輕食沙拉等等，但最吸睛的絕對是這碗巴西莓果碗，水果的份量給的超大方完全不手軟，一大盆吃起來好滿足！ https://www.instagram.com/p/CGMxIEmDcz-/?utm_medium=copy_link 巴西莓果碗推薦：墨爾本咖啡 巴西莓果碗$368 台中市北區進化北路338號 這間位於台中的墨爾本咖啡的巴西莓果碗也是許多人來必點的品項之一，雖然一碗要價不便宜，但看到滿滿的當季水果和堅果穀物們，完全可以將價位反應在食材上，而且比起同樣價錢的大魚大肉，偶爾來碗健康莓果碗來為身體排毒，一整天的精神和心情都會非常好，怎麼想都非常划算吧，想要減肥的朋友又想要有飽足感，外食首選絕對非他莫屬！ https://www.instagram.com/p/CRYrwM1MEb2/?utm_medium=copy_link 巴西莓果碗推薦：Cafe By Juicy Diary 巴西莓果昔碗 $380 台北市大安區四維路14巷2號1樓 一大碗希臘優格鋪上滿滿的巴西莓、綜合莓果、花粉、杏仁奶、綜合蔓越莓燕麥、奇亞籽和季節水果，既健康又美味，吃得飽又沒負擔，酸度和甜度都搭配的恰到好處，這間除了巴西莓果碗外，也有販售各式口味的優格，編輯私心推美人魚果昔碗，顏色超美，根本是視覺與味覺上的雙重享受！ https://www.instagram.com/p/B9v529Fjh_K/ 巴西莓果碗推薦：餵我早餐 The Whale 餵我巴西莓 $280 台北市大安區建國南路二段11巷28號 他們家的巴西莓果碗，有別於其他間的部分是他們把優格部分打成冰沙，讓人一入口後就能感受到，冰冰涼涼的滋味，再搭配水果的酸酸甜甜的滋味，好讓人忍不住一口接著一口，不知不覺就吃完一大碗，重點是完全無負擔又沒有罪惡感，根本是身心靈上的療癒甜點啊！ https://www.instagram.com/p/ByE1KYnne_2/ https://www.instagram.com/p/COB-BkbsazF/?utm_medium=copy_link 巴西莓果碗推薦：小小樹食 巴西莓果碗 $350 台北市大安區大安路一段116巷17號 這間靠近忠孝復興捷運站附近的一間蔬食早屋餐店，完全打破一般人對於蔬食餐廳的既定印樣，店內韓系裝潢清新明亮，韓系的玻璃櫥窗讓人不禁想進去一探究竟，小小樹食的食物不僅有特色好吃，還做得相當精緻，連這碗巴西莓果碗除了塞著滿滿的的水果外還有水果雕花，完全可以看到店家的用心，美味又精緻，超級適合點上一碗來犒賞自己！ https://www.instagram.com/p/BskryReFuiE/?utm_medium=copy_link 巴西莓果碗推薦：The Antipodean Specialty Coffee 巴西莓碗 $390 台北市內湖區港墘路26巷4號 The Antipodean Specialty Coffee位於捷運港墘站附近，適當地小有名氣的澳洲式咖啡廳，販售早午餐、肉桂捲、優格碗、鹹派等等，雖然價位稍高，但用料和食材絕對不馬虎，優格碗的水果都是使用當季新鮮水果，既新鮮水分又足夠，非常道地的澳洲風格，讓人去過一次就難以忘懷。 https://www.instagram.com/p/CMmtQC2gwuW/ 巴西莓果碗推薦：Heritage Bakery & Cafe 巴西莓果碗$280 台北市中正區漢口街一段73號之2號 在滿滿的相機街中隱身著一間咖啡廳，卻又不違和，保留著老屋的紅磚，別有一番特色，他們家除了肉桂捲、麵包甜食外，巴西莓果碗也別有一番風味，擺上滿滿新鮮水果切片，和脆片、堅果等等，滿滿的營養都蘊藏在裏頭，吃起來也清爽可口消暑，整體來有飽足感又無負擔。 https://www.instagram.com/p/B6EgPO1HI1c/ 最近中秋節過後烤了大魚大肉，罪惡感很重嗎，趕快點碗莓果碗來收收心吧，既健康又美味，飽足感真的很重要啊！比起天天痛苦的吃水煮餐真的友善許多了，又有益身心健康，快把這篇推薦給周遭想健康的朋友吧，把飲食拉回正軌就是這麼簡單！ 撰文編輯(#Yuri) ?加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #Amavie 超級食物 #Cafe By Juicy Diary #Heritage Bakery & Cafe #The Antipodean Specialty Coffee #堤貝街咖啡 #墨爾本咖啡 #小小樹食 #餵我早餐 

東區蔬食餐廳-小小樹食大安店

小小樹食是間IG打卡網紅蔬食餐廳，之前去過敦南店用過餐，這次來東區就和朋友約來大安店吃午餐，兩間店的裝潢風格不太一樣，但都是可拍照打卡的佈置。 話說我們是吃平日中午沒想到用餐客人還是很多，好佳在我們有先訂位。 這次點了雙人套餐，開胃菜選了紅油皮蛋豆腐餃和韓式辣炸雞，主食選粉紅醬蔬菜義大利麵和佛陀碗的小樹酪梨蔬菜，飲料冰卡布奇諾和冰拿鐵各一杯，甜點是海鹽焦糖戚風蛋糕。 開胃菜-紅油皮蛋豆腐餃吃起來很像大顆的餛飩和燒賣結合，沾點辣油很開胃，不錯吃，食材裡有皮蛋但吃不太出來。 開胃菜-韓式辣炸雞由白花椰菜沾上炸粉和特制醬料組成，醬偏小辣口味較重，可搭配附的葉子和堅果一起吃。 主食-粉紅醬蔬菜義大利麵食材料很多，口味偏蕃茄味，份量不少，也不錯吃。 主食-佛陀碗小樹酪梨蔬菜，這道我之前在敦化店也吃過，配菜很豐富，酪梨偏少所以不太吃的出酪梨味，攪拌後很像吃拌飯，給人整體營養很均衡的。 飲料冰卡布奇諾和冰拿鐵都很好喝，咖啡和牛奶的比例調配的很好。 甜點是海鹽焦糖戚風蛋糕很讓人驚豔，看起來很甜但吃起來完全不會過甜，還有淡淡的鹹味，很好吃，我朋友都想訂來當送朋友的生日蛋糕，真的很推。 小小樹食的兩家店都有去吃過了，我覺得不管食物口味、裝潢和服務都很不錯，值得推薦大家去嚐嚐。

【食記】台北| 信義安和* 小小樹食貳(敦南店) 優雅高尚的蔬食新加州料理

從沒想過吃素也能如此高雅時尚？ 小小樹食貳(敦南店)是一間主打蔬食及蛋奶素料理的餐廳，也是小小樹食既大安首店後的第二家店，打破以往素食店的既定印象，整體裝潢呈現高雅時尚氛圍，沙發、吧台座位皆有，餐點也相當精緻吸睛，老闆Jeffrey 更不諱言打造的是十足的網美風格餐廳！ 老闆Jeffrey從小在國外生活，將美國西岸的加州料理結合中式料理，成為了新加州料理(New California Cuisine)，Jeffrey其實並非素食主義者，卻想推廣一種「彈性素食」(Flexitarian)理念，讓偶爾想吃素或素食者，能有一個雅緻悠閒的用餐環境，同時又能吃到新鮮蔬食而非加工過的素食餐點，小小樹食也因此而誕生。 酸白菜蒸餃 $150 餐點部分選擇豐富，從開胃菜、主食、飲品到甜點都有，傑森大大這次沒有點到人氣餐點「紅油皮蛋豆腐餃」，但還是點了這道也是餃類的開胃菜，鮮黃的表皮看起來相當可口，並以酸白菜、香菇、米粉、豆皮、豆腐乳製成，整體口味偏清爽，但建議上菜後趁熱吃，不然餃皮冷掉會變硬。 松露薯球 $180 這道也是開胃菜，由馬鈴薯、松露醬及帕瑪森起司製成，油炸的酥香搭配松露醬，基本上和餐酒館吃到的薯條、薯球無異，非常適合配酒和飲料，不過份量不小，要吃正餐的話，建議餐後不夠吃、或聊天配酒時再點。 松露野菇燉飯 $350 主食的部分與友人共點了三樣，首先是這道松露野菇燉飯，以洋菇、鴻喜菇、白靈菇、香菇、秀珍菇，搭配黑松露醬及生可可仁製成，基本上一整天需要的菇類營養，這道餐點都已為您補充完成（菇類的營養價值在之前的Luigi食記已提過，有興趣可以去看看），而加入松露醬的燉飯，每一口都只有香氣繚繞可以形容，雖然不是非常濃郁的版本，但還是名副其實營養與美味兼具的餐點，值得推薦！ 小樹勁辣雞腿堡 $350 接下來是小樹勁辣雞腿堡，剛看到這道餐點非常好奇內餡究竟是用什麼代替葷食，原來是使用波特菇達成餡料的口感，搭配莫扎瑞拉起司與水牛辣醬提味，生菜部分則是選用冰山皺葉，它是萵苣的一種，含有多種礦物值與膳食纖維，是營養含量與維持消化道機能雙效的食材，漢堡整體其實肉感不強烈，不必期待它吃起來會像真的葷食漢堡，不過有麵包的加持，還是有相當份量的飽足感。 瑪格麗特青醬披薩 $450 第三道主食則是瑪格麗特青醬披薩，以牛番茄、水牛起司、甜蘿勒、紅醬與青醬製成，是屬於薄片版的披薩，相當香脆好入口，而且吃下最上層餡料後，青醬就會由第二層湧現，添加了整體的風味層次，但口味也是偏淡雅，重口味者，建議搭配辣油一起食用。 巧克力馬斯卡彭 $190 甜點部分，點了這道巧克力馬斯卡彭，數一數它的內層居然有5層，簡直與歌劇院蛋糕不相上下，選用巧克力戚風、馬斯卡彭、巧克力鮮奶油、蘭姆酒與巧克力酥片製成，用料真的有夠紮實，最上層的酥片如同香脆的巧克力餅乾，有口感但不甜膩，內餡蛋糕則是滑順綿密，可以說它雖然不是濃妝艷抹的蛋糕卻高雅出眾，我個人很喜歡。 整體而言 小小樹食(敦南店)裝潢新穎、餐點精緻且多元，對於偶爾想嘗試素食餐點、或是素食餐食者是不錯的選擇，價格部分相較於傳統精緻素食餐廳來說，算是相對親民，餐廳堅持不加工只用蔬食料理，也是注重健康養生的饕客族群首選，不過如果您是葷食者，期待這些餐點吃起來像肉，還是不要為難自己，請選擇葷食餐廳。 📍店家資訊 小小樹食 (敦南店) 台北市大安區敦化南路二段39之1號 營業時間：周一至周日 11:30–22:00 (週五、六延長至00:00) 訂位電話：(02)2700-0313 ✏️其他相關食記 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

2020 刷新你三觀！特搜全台4間吃起來不像素食的蔬食餐廳

你身邊有吃素的家人朋友嗎？或者你本身就是素食者呢？如果你是，那麼鍋邊素、五辛素、蛋奶素、純素，這些不同種類你又是哪一種呢？如果你是餐餐無肉不歡的人，想必對素食有不少先入為主的既定印象，認為味道聞起來不足？營養攝取不均衡？不不不，我們精選這4家蔬食餐廳絕對顛覆你對素食的老古板看法、刷新你對素食的三觀！那就跟我們一起，從一週一餐開始，踏出肉食的舒適圈、也給蔬食餐廳一個驚艷你的機會吧！ #小小樹食 小小樹食店門外有許多綠色植栽，似乎與他們提供的蔬食料理相互呼應，店內裝潢以木質調和大地色系為主，桌面為大理石的樣式，不僅設計得有質感水準，新菜色組合的發想、料理擺盤也有相當的獨特美學，當然最重要的食物本身味道和烹調功夫是紮實的，餐點種類有許多可以選擇，佛陀碗是其中一項翻牌率高的料理。熱門店家建議要提前訂位以免要等太久呀！ 圖 / IG @huhgry 圖 / IG @joe_kuo_ 圖 / IG @sindyfoodie │地址：台北市大安區大安路一段116巷16號 │營業時間：12:00-21:00 週一公休 │Facebook：小小樹食 #小孩吃素 這間原先開在恆春鎮被深受愛戴的小孩吃素，最近搬到高雄市區了！南部的素食朋友們千萬走過路過也不要錯過~店內裝潢有老闆夫妻倆的風格，對每份料理是十分堅持要求，營造出的舒適氛圍與整潔的環境讓人願意待在那許久，菜單上的料理名稱帶有點古怪又有各自特色會讓人忍不住想點來吃吃看究竟是哪種型態的料理，偷偷說，老闆娘很正是我的菜！ 圖 / IG @veganhai 圖 / IG @veganhai 有人喜歡吸附飽滿醬汁的火山熔岩泡菜義大利麵，有人喜歡沙茶不是羊肉滑蛋燴飯，有人迷戀花生醬巧克力薯條，驚喜的是菜單上的料理幾乎都有擁護者，連不是吃素食的朋友都讚嘆聲連連！ 圖 / IG @chuan.1992 圖 / IG @__ling.0__ │Tips：寵物友善/無服務費 │地址：高雄市苓雅區福建街342號 │營業時間：週一至週日 12:00-21:00 不定時公休，依Facebook公告為主 │Facebook：小孩吃素 #小來刈包（素） 均一價 $60 什麼？居然有素食的刈包？是的你沒有看錯，位於台南且富有日式風味的小小攤販，背後有一則暖心的故事，原來素食刈包是老闆女朋友─小來的研發，不過開店的心願尚未實現，小來就因病離世了，起初打算幫女朋友圓夢只開一年就好的老闆，不捨有很多來店支持的客人，懷著感恩的心之下決定繼續做下去。 圖 / IG @v_amchena 特別推薦小來招牌風味，內容物是炸素雞塊和起士，據說吃起來比雞塊還好吃不油膩的素雞塊，一定要點來嚐嚐看呀！餐點是老闆一人包辦且現點現做，人多時還請耐心稍候一下喲。 圖 / IG @vege.foodie 圖 / IG @juneisavegan │地址：台南市北區長北街35號 │營業時間：週一至週日 9:30-17:30 不定時公休請洽Facebook │Facebook：小來 刈包（素） #老爹蔬食 X 拾叁珈琲 既然來到台南，早餐免不了要古早味一下，接下來這家，是台南必吃的蔬食餐廳之二，離市區有點距離，仍擁有許多願意為了老爹蔬食跑上一趟的忠實老饕，不大的轉角騎樓店面，簡單的木桌椅和牆上的紅色磁磚，不浮誇、不過度的畫面點綴看著很舒心。 圖 / IG @ningrouliu 微涼的天氣點一碗熱熱的鹹粥、麵線糊來暖胃肯定是再適合不過了，店內販售的信封米糕=素食版的大腸包小腸是熱門餐點之一，想吃到可是要早點去店內報到，或是電話預留也可以！接近下午時段也很推薦植物奶咖啡，而熱愛手沖咖啡的人這裡也很值得品嚐！「純素的店家像這樣有特色又美味實在不多見」是客人給的真心回饋。 圖 / IG @papaveganxtsasancafe, @realfoodjunkietw, 佳恩 圖 / IG @ningrouliu 圖 / IG @veggie.tourist │地址：台南市安南區海環街34號 │營業時間：週二至週六 06:00-13:00 (或售完) / 珈啡 06:00-17:00 假日07:00開始營業 週日.周一公休 臨時店休以店家公告為主 │Fcaebook：老爹蔬食 X 拾叁珈琲 看更多>>【全台懶人包】全台動物園大集合！親子景點、約會好去處 #全台必吃 #全台素食推薦 #小來刈包 #小孩吃素 #小小樹食 #發胖美食 #素食餐廳 #老爹蔬食 X 拾叁珈琲 #蔬食餐廳 

夢幻網美系素食餐廳【小小樹食】 結合異國風味創意素食料理 

#東區美食 #忠孝復興美食 #台北素食 #台北美食 #素食 #小小樹食 推薦度：88% 地址：台北市大安路一段116巷17號 營業時間：12:00-21:00 公休日：週一 交通：捷運忠孝復興站2號出口 小小樹食提供精緻的蔬食料理 不要以為吃素就吃不飽 這家味道又清爽又有飽足感 輕盈好吃的食物每次都忍不住一再加點 #魚香西班牙烘蛋 $220 蛋裡面有馬鈴薯、紅黃椒丁、再淋上自製肉醬 羅勒葉超加分～～整個提味 但我覺得這道是大人的味道 好異國、好好吃 #小樹蛋黃麵 $290 中規中矩蛋黃麵 最特別的是加了碎咖啡豆 原本應該是解膩用的我猜 但我覺得口感很突兀 很像一直咬到異物、只好吐出來 #酪梨漢堡 $320 有點辣辣的千島醬 加上不敗酪梨、太陽蛋漢堡 這一道很清爽 夏天、冬天都好開胃 #泰式打拋野菇 $380 佛陀碗是樹食裡面我最最喜歡的餐點 特色是木碗裡裝滿繽紛的蔬食 糙米、藜麥、生菜、羅勒、酪梨、杏鮑菇 扮起來真的非常好吃又清爽 大推！！！！ #酥皮洋蔥湯 （沒拍到照，圖片來自官方粉絲團） 最後要推薦洋蔥湯！！！ 這是我目前為止喝過味道最好的洋蔥湯 耗時三小時低溫炒製的油封洋蔥 配上牽絲起司～～～ 真的awe~~some

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