[桃園藝文特區｜和牛燒烤] 每次想放鬆就要去福達磨だるま黑毛和牛燒肉 

今天要來介紹一家愛店，網路上找不太到介紹文章，但每次去的時候店裡都是高朋滿座。 大約去年十月份在藝文特區開了一家日式燒肉店，目前已經超過十訪，每到周五想要小酌放鬆就會想到這家店，趁著尖峰時刻之前趕快來卡位。 老闆有濃濃的職人魂，特地去日本當地的居酒屋住了一陣子學習串燒、烤物、炸雞等料理，而這家福達磨だるま黑毛和牛燒肉是老闆最新力作，有別於上一家是非常日式味道的居酒屋(十代目じゅうだいめ串燒居酒屋)，這家燒肉店空間比較寬敞、離藝文展演中心更近(步行時間約5分鐘)，裝潢風格也不同，店內還掛了一幅福達摩的押花作品，用餐氛圍多了幾分文青氣息，菜單特色上也做了很多調整，增加很多和牛燒肉以及一些特色料理，減少了串燒的相對比例。 老闆拿手的除了日本學回來的料理，也常常加入台灣人親土親的料理，像是六、七月這個季節再訪，就能吃到私房黑板料理—辣炒綠竹筍，鮮脆好吃又非常下酒。 福達摩常常會有不一樣的燒酌或是台灣小農釀酒可以嘗試，喜歡居酒屋氛圍的人很推薦來試試看。 推薦幾道每次必點的菜色 「豬五花肉串」是老高最愛，烤得很剛好的熟度，吃起來脆脆的，吃完只有嘴唇會有油亮亮。「和牛肉串」是我最愛的串燒，鮮嫩的牛肉是心頭好，很適合已經吃過晚餐卻嘴饞的時候來一支。 「海膽牛肉捲」牛肉片包覆著好吃的米飯，放上新鮮的海膽，每個食材的比例拿捏的恰到好處，一口一個，海陸滋味完美的在嘴裡迸開。推薦給每個朋友都受到高度的喜愛。 「橫膈膜」事前作業非常麻煩的一道料理，下午備料時間老闆就要不停的去筋膜、拍打，挑出最好吃的部分，所以這也是我每次都一定會點的料理。吃起來口感超嫩，是一入口會有幸福感的那種，目前為止推薦給朋友也都是好評。 「生食花枝」透著光的花枝，烤完之後的口感脆脆的、甜甜的，不會有咬不爛的韌性，真的是非常好吃的花枝片。 「蔥鹽牛舌」是我很愛的一道料理，福達摩有厚切牛舌和蔥鹽牛舌兩種，但我比較常點蔥鹽牛舌，因為我很喜歡這樣的厚度，吃起來彈牙又帶一點脆，包著完美比例的蔥鹽，整個提出牛舌獨有的風味，一口吃下去，嘴裡是滿滿的幸福。 「墨魚香腸」和「黃金泡菜」這兩道都是最愛的下酒菜，有時候過了晚餐時間，只是想要來放鬆聊天，小酌兩杯的時候就一定會點這兩道菜，富有口感又不至於太佔胃，邊喝酒邊配著吃根本是人間天堂了! 墨魚香腸是上一家居酒屋時期就很愛的料理，完美的鹹度；黃金泡菜是闆娘的私房手路菜，好吃到我婆婆都問有沒有賣。 「肋眼心」採用炙燒的方式，可以搭配蔥鹽或是溫泉蛋兩種口味，肉質非常鮮嫩，油花分布很美，每次有帶新朋友來吃飯的話，一定會點這道。 菜單上還有很多料理，店裡的黑板上還有一些季節限定，架上的日本酒也是種類很多，老闆也常常會有小農釀酒，是一間可以一去再去的好店。 店裡也有幾張兒童座椅，帶著孩子來吃晚餐也很棒，和牛炒飯超香! 推薦給大家。 今天晚上就去放鬆小酌一下吧~ 地址：桃園市桃園區新埔八街6號 開放時間：17:00-00:30 電話：03-3579989

走！跟內行人吃CP值爆表的乾杯燒肉居酒屋

🇹​🇦​🇮​🇼​🇦​🇳​⁣⁣ 今天來吃久違的燒肉店⁣⁣ 🔍 乾杯燒肉居酒屋⁣⁣ 很久以前Bibo我來吃過，但沒什麼特別印象⁣⁣ 不過這次跟在這邊工作的友人一起來吃 果真員工內行，推薦的就是不一樣！！！ 點了很多之前我沒點的，來吧～來看看我們吃了什麼 🤟🏻🤟🏻⁣⁣ -⁣⁣ ⇢ 人氣盛合（牛五花+霜降豬）ᴺᵀ 499⁣⁣ ⇢ 和牛雙拼盛合 ᴺᵀ 439⁣⁣ ⇢ 鹽蔥牛舌2.0 ᴺᵀ 180⁣⁣ ⇢ 辣味豆腐煲 ᴺᵀ 180⁣⁣ ⇢ 紫蘇梅金賓HIGH ᴺᵀ 110⁣⁣ -⁣⁣ 我最喜歡的是鹽蔥牛舌！！！！⁣⁣喜歡到字體要放大，讓大家注意看ＸＤ 只需要烤一面就可以吃了🤤⁣⁣ 他的牛舌屬於非常juicy的口感😍⁣⁣ 這是6/1剛上市新版本的牛舌⁣⁣ 我們有稍微改良了一下⁣⁣ 因為朋友說以前的更好吃😎⁣⁣ 所以我們上面蒜泥末去掉一些⁣⁣ 變成用原本的鹽蔥醬⁣⁣ 我覺得以前的完勝啊！！⁣⁣ 可以不要推出2.0，還我1.0嗎？🤣⁣⁣ 我覺得淡淡的鹽蔥調配，牛肉味道才不會被蒜泥整個蓋過去⁣⁣ 也比較凸顯的出乾杯牛舌的特色⁣⁣ ⁣⁣ 另一道要大推薦的就是韓式豆腐煲🔥⁣⁣ 這道出乎我意料的很好吃欸🥺⁣⁣ 我竟然沒照張相為它留影（殘念⁣⁣ 根本就是被燒肉耽誤的韓式料理店啊🤣⁣⁣ 裡面料滿豐富的⁣⁣ 而且牛筋真是一絕！超軟嫩！！！⁣⁣ ⁣⁣. 紫蘇梅金角HIGH很好喝⁣⁣ 女生會喜歡的口味❤️⁣⁣ 配上燒肉就是非常清爽R⁣⁣ ⁣⁣BTW 唯一覺得小缺點是霜降豬口感頗紮實⁣⁣ 嘴巴咬到很酸竟然還吞不下去😂⁣⁣ 我到底有多老人牙齒啊🤦🏻‍♀️⁣⁣ 現在乾杯出了新菜單 我們中午去，還是有跟他要了一本晚間菜單 午間菜單有很多套組很划算 不過為了牛舌跟豆腐煲，單點是很值得的ＸＤ！

台北｜狗一下居酒食堂｜吃到飽

狗一下居酒食堂忠孝店日前推出998/人吃到飽方案，由於活動剛推出時『限量訂位』搶翻天，一直到最近才訂到位，但居酒屋吃到飽真的有那麼划算嗎？ 那我們就開動吧！ 吃到飽規則｜ 吃到飽用餐方式需先訂位 每次點餐的量為Ｎ人＋３道菜：我們這次兩人同行，一輪只能點五道菜，算數量很少，而且店家強調「現點現做」所以用餐兩小時內，吃到飽也同時「等到飽」 圖片右方生菜沙拉及左下角茶碗蒸是入座就會先上的料理，原本還有一個牛丼飯，但因為想保留肚子空間，我們有請服務生飯不用上沒關係，可依個人需求告知調整喔！ 先看菜單，這是我在官方臉書上看的菜單，但目前餐廳調整為吃到飽均一價998/人，而且菜單內容有些調整，新菜單上沒有鮭魚肚生魚片、日式大蛤湯、味噌鮭魚湯、烤麻糬等等，我覺得變動滿大的，這部分店家應該要先在網路上告知消費者才比較好。 不過有些料理真的是大廚『手路菜』，一直很喜歡狗一下，在推出吃到飽的方案前就已經常常去消費，藉由這次吃到飽的活動，主要是想點一些單點單價較高的料理試試看，其中就有幾個品項真的很不錯。 推薦必點｜松露鵝肝和牛握 這道料理推薦必點必點必點，不點會後悔啦！吃完之後心得只有『好好吃』然後就趕著再加點一次 松露的香氣搭配滑嫩鵝肝再加上入口即化的和牛，媽呀我剛剛吃的是一口香氣嗎？ 推薦必點｜自製午魚一夜干 午魚肉質之鮮嫩外皮之酥脆，如果到居酒屋必吃烤魚的人，太推薦點這個午魚來吃吃，不喜歡吃魚的人也會深深愛上這個無敵口感，這隻魚已經列入我的再訪必吃，單點也要吃的好吃程度 水晶一夜干｜朋友說要特別推薦這個「極度適合來一手啤酒」，應該是把魚肉特殊處理，曬乾後神奇地變成透明色，食用前再烤過加以調味而成的吧！ 還點了一些平常去居酒屋會點的料理，但表現平平，就沒有特別推薦 天使紅蝦刺身｜很肥嫩但肉質少了Ｑ彈口感，表現普普，雷聲大雨點小。火山爆發生牛肉｜沒看懂火山怎麼爆發，但牛肉在嘴裡很可惜，沒有爆發。 干貝炙燒握壽司｜干貝忘了自己要甜一點雞軟骨串燒｜應該是用照燒醬料理，甜！ 鮭魚生魚片｜厚度及格，但口感香氣不足，可吃可不吃！可是為什麼，為什麼，為什麼來的芥末都沒有靈魂？ 炸牡蠣｜要點就要趁熱吃，冷掉的口感，怕！ 烤櫛瓜｜搭配美乃滋與會動的柴魚片，清爽不膩，推推推烤透抽｜會建議多人一起share，兩個人會吃到膩 現在好像有活動是估狗給五顆星評價就可以免費升級飲料喝到飽活動現省４８元。 狗一下的料理我個人是滿推薦的，但以後可能還是會回到單點的方式用餐，因為吃到飽會漏單會漏單會漏單，而且不能催，服務生會跟你說『因為我們現點現做』，但是我的餐是三輪以前的欸！就這樣沒吃到牛小排也沒吃到水蓮，旁邊比我們晚來的單點客水蓮都上了，我們的還在現點現做。限制點餐數量我可以理解，但漏單好像非常常發生，我當下就會想說「要再點一次嗎？那如果突然上菜了，一道菜要吃幾次？」想來吃看看的人可以考慮考慮！ #吃到飽 #居酒屋吃到飽 #台北居酒屋 #狗一下 #忠孝敦化美食 #西門美食 #公館美食

【台北 | 深夜食堂】心中 TOP 1 居酒屋🍻 每一道都令我驚艷！#男塾本陣夜食酒場

男塾位在市民大道上，每份餐點的價位介於 100-200 之間，既可美食又可酒飲，小小的空間充滿人的氣息與歡鬧❤️ 是我心中 TOP 1 適合下班酒聚、情侶歡飲、家人齊樂的居酒屋🍻 切入正題，到底男塾多讓人驚艷？( 印象中第一次來，吃進一口鹽蔥牛肋條，瞬間幸福感爆棚，從此深深愛上男塾！ ) #鹽蔥牛肋條 (二本) NT 170 #赤炸雞軟骨 (限定) NT 160 不得不說鹽蔥牛肋條真的超！好！吃，鹽蔥很夠味，牛肋條烤的軟硬適中，整體搭配起來略帶牛筋的嚼勁跟牛肉本身的甜味，是我心中的男塾第一名美食😌 不過雞軟骨的味道就稍略普通，烤的頗乾，點過一次就沒有再點了～ #鹽烤牛舌 NT 200 如果問我男塾第二名，絕對二話不說頒給牛舌✨這邊分享給大家，男塾之所以深得我心就是來自於牛肉的品質，不會像其他烤物店有烤的過軟過硬的問題，而且每一口包準吃到牛肉本身的香與甜，所以像我一樣愛吃牛的朋友，絕不能錯過！ #明太子白醬烏龍麵 NT 220 聽說這是很多男塾粉絲的第一名餐點，明太子味、奶醬味都夠重，每次我男友吃都是把醬舔的完全一乾二凈XD (沒有成為我的第一名餐點單純是因為我不喜歡奶油味太重的餐點，所以這道料理推薦奶油、起司控必點喲🙌) #明太子雞肉串 (二本) NT 140 男塾的明太子醬味道真的濃厚，整體也綿密，搭上軟嫩的雞肉也頗讚✨ #揚出豆腐 NT 130 好吃，但沒有像前幾道料理特別驚豔 #鹽燒大蝦串 (二本) NT 170 身為蝦控的我必點，男塾不吝嗇的給超大隻蝦，蝦肉鮮美的不得了！但蝦子因為烤過吃起來會稍乾噢～ ✨其他必點男塾配菜🔥 - 明太子飯糰 (一本) NT 90 - 奶油高麗炒 NT 150 - 原燒玉米筍 NT 130 想來點「蔬食、飯類」的，非常推薦以上三項！ ＿＿＿＿＿＿＿＿甜點線＿＿＿＿＿＿＿＿ 最後的高潮結尾要送給男塾的甜點。居酒屋基本上都是以烤物著名，男塾卻很特別的在甜點這部分做的十分令人驚艷。 #冰火蕉糖燒 (六本) NT 90 一口咬下可以吃到冰鎮香蕉(口感甚至有點像冰沙)與酥脆焦糖(剛烤過、微熱)的結合，是冷熱的雙重享受，很解前面幾道料理的油膩。 #日式抹茶燒麻糬 (二本) NT 90 麻糬超Q彈，抹茶醬甜而不膩，多點這份又更增添了晚餐的飽足感～ 以上分享給大家，如果大家也有到男塾坐坐吃吃的話，歡迎一起分享討論：） _______________________________________ 【商家資訊】 ◎店名：男塾本陣夜食酒場 ◎電話：(02) 2721 9963 ◎地址：台北市大安區市民大道四段236號 (捷運國父紀念館站) ◎營業時間：18:00–00:00 ◎一人平均價位：500-600 元 #國父紀念館#市民大道#美食#晚餐#宵夜#居酒屋#串燒#啤酒#黛芬妮吃吃

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

(已改名搬家囉~文末有新的店家資訊哦)《大安區美食》涼涼嗆-四川涼麵/延吉街上涼麵/居酒屋裝潢/食慾不振吃清爽微辣的涼麵

小小的店家，有小居酒屋的的裝潢 這麼炎熱的天氣就是食慾不佳 來吃點涼麵清爽開胃涼爽一下囉！ 內用的話入座畫菜單後到旁邊櫃檯先行買單 如果是外帶的話，櫃檯上有菜單，一樣是畫完菜單後先結帳呦～ 涼拌木耳 微酸有點花椒香 從視覺上看到是符合招牌四川爽口的感覺，沒想到吃了第一口的驚艷程度滿特別的，川耳的爽脆口感搭配上花椒的麻味，交織在味蕾的是能夠強行打破酷熱的第一道菜 大頭菜 大頭菜是絲狀的，很清爽的口感 濃醇鮮麻醬涼麵（沒拍照照片就被開吃了⋯）🥺🥺🥺 醬汁的部分比較清爽沒有那麼濃稠狀，麵條的部分就是細黃麵，味道上中規中矩 輕辛香檸纖草涼麵 微辣帶點酸，有點像泰式涼拌菜的醬汁，麵條的部分很特別，是纖草麵～屬於比較清爽開胃的涼麵 特色小菜和湯品的部分依當日店家製作為止 像今日湯品就是大骨蛋花湯、剝皮辣椒雞湯 小菜的部分今日就是木耳、大頭菜、韭菜皮蛋 有些涼麵、小菜會加香菜，不喜歡的吃貨們可以告知店員呦！（店家也很貼心會詢問您有香菜可以嗎） 🏠涼涼嗆-四川涼麵 📍台北市信義區永吉路30巷157弄6號 ☎️02-2761-1099 ⏰週一至週日上午11:00～21:00 想看更多靜分享的美食 歡迎來追蹤呦🤤😋 #延吉街 #大安區 #涼麵 #四川

(已改名搬家囉~文末有新的店家資訊哦)《大安區美食》涼涼嗆-四川涼麵/延吉街上涼麵/居酒屋裝潢/食慾不振吃清爽微辣的涼麵開胃吧！

[新竹]仲良し日式料理。日本人比新竹人還熟的居酒屋/食堂

其實新竹真的很多日本人比台灣人都還知道的店，它隱密小巧藏身於小巷小弄，就算有人帶路還不一定吃的到喔~ 這家位於814大同冰店隔壁的仲良居酒屋，在新竹開業17年，外觀看著如一般住家小店，其實裏頭的擺設經典，道地日本神戶的洋樓感就如經歷了時光隧道。來訪的客人90%都是日本人，可算是園區接待日本客戶必到的餐廳。老闆旅日多年，燒得是一手日人懷念的家鄉手路菜。日人對於細節的嚴謹在擺盤之精緻要求完完全全的表現出來。 想吃道地的日本佳餚不再僅是晚上，仲良也開始有做中午的便當定食~內用享受美食還有職人堅持的精緻擺盤~ 🐷煮豬排180 這是新竹唯一可以單純吃煮豬排的店，底層鋪上綿化的洋蔥，日本醬油製作的醬燒豬排，外層淋上蛋液麵皮柔軟帶著絲絲甜味，肉質韌性很有口感~ 🐣玉子燒100 淡淡甜味的煎蛋層層堆疊，夾一點搭配白蘿蔔泥入口鬆軟吃著相當舒服，口感入口即化不會太甜，滋味的恰到好處~ 🐠烤青花魚260 青花魚其實就是鯖魚，外皮烤得酥脆肉質帶點油脂，鯖魚肉嫩油脂融合，肉感多汁不乾不柴，油脂與魚肉融合的香氣鹹香誘人~ 🍝揚出豆腐100 將炸好的豆腐加入醬汁中就是揚出豆腐囉~金黃外皮的豆腐加上美味的醬汁，吃上一口柴魚片和蔥花，口味好吃又輕爽~ 🥕白灼味噌蘿蔔80 看似簡單卻是老闆慢慢的心血，以昆布慢慢熬煮入味再淋上紅味噌，蘿蔔就好像吸滿滿的湯汁，一口咬下清甜滋味全在嘴裡蹦了出來。 🐔串物80 用來包裹的培根厚實而且還是為了符合日本口味特別挑選，包著番茄、蔥段和金針菇，每一口皆是厚實的滿足~ 🐟鮭魚咖哩炒飯200 咖哩是從奈良所帶來的日式咖哩，把青菜蔬果煮到化掉，與台灣常吃到的咖哩味道稍有不同。香香的咖哩香味加上鮭魚丁，混著炒蛋的鹹香口感相當特別，清爽不油膩。如果喜歡這款咖哩味，也可以再點店內專門的咖哩飯來吃吃喔~ 🦐綜合天婦羅320 有炸蝦、香菇、茄子等，那最主要當然是吃炸蝦，外層的炸皮每一口都是酥脆到不行~~立體聲在腦裡盤旋不已，新鮮炸蝦的鮮嫩更是不在話下。 🍟薯條(80)、唐揚雞(160) 這兩道是連老闆自己都超愛~薯條的酥脆、雞肉就算著冷掉的口味也都不失太多~ 仲良し日式料理 - 仲良食堂 地址：新竹市北區大同路112號 電話 : 035281868 時間 : 周二公休 平日 : 11:00-14:00 | 17:00-23:00 假日 : 11:00-15:00 | 17:00-23:00 粉專 : https://www.facebook.com/thenakayoshi/ 平日中午僅售套餐，晚上才有單點。 周五、六、日中午可以單點跟套餐。

🍢魚佃串燒居酒屋🏮

最好吃的就是𝙹個飯糰🍙 烤飯糰外皮脆脆的 有龍蝦沙拉跟明太子2種口味 個人推明太子口味❗️ 明太子在嘴裡爆開超讚！龍蝦沙拉吃到後面會有點膩口🦞 吃完一顆馬上🈶️飽足感😼 第二名肥腸（醬烤！好吃！） 有嚼勁沒有腥味~~ 很夠味但不會太重口味！ 第三名鹽烤類串燒🍢 鹽烤牛沙朗&骰子牛推推🌟 牛沙朗很嫩！骰子牛比較韌，但都很好吃~~ 丼飯不知道出了什麼事：） 飯軟爛黏黏的、蛋有點腥味、肉片醬汁不對味 (以上個人感受） 建議肉類串燒點鹽烤就好～ 醬烤🈵️重口味 但醬烤牛蔥捲的蔥很甜很𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢😻 娃娃菜沒有想像中好吃😼 不知道是不是有點老，很難嚥下去 不過醬汁做得不錯！ 整體來說：偶被丼飯跟醬烤串燒氣到不想回訪（𝚜𝚘𝚛𝚛𝚢 - 💰明太子/龍蝦🦞烤飯糰 $60 💰牛肉丼飯 $100 💰醬烤肥腸 $60 💰醬烤牛蔥捲 $60 💰醬烤雞肉串/烤香菇 $50 💰鹽烤牛沙朗 $60 💰鹽烤骰子牛 $70 —————————————— 📍雲林縣斗六市明德北路一段138號 #串燒 #居酒屋 #雲林 #斗六 #雲林斗六 #丼飯 #yunlin #yunlinfood #douliu #douliufoodie #douliu #宵夜 #雲林美食 #雲林美食推薦 #雲林美食地圖 #斗六美食 #斗六美食推薦 

吃18道無菜單日料只要$1,xxx！台北東區大黑深夜板前鮨樓下還有居酒屋

火速準備第二間無菜單日料推薦給大家 一樣文末放餐廳資訊喲 這家整個吃到肚子快爆但還想吃 懷念起這個干貝應該有比嬰兒的耳垂還嫩（史上不專業形容） 之前有來吃過大黑居酒屋 在一樓有串燒、主食也有生魚片可以點 吃到欲罷不能後來某次有個慶祝的理由就跑來吃大黑深夜板前壽司-鮨 總共兩種價位$1,380(18道)/$990(15道) 訂位不好訂哩！盡量提早訂 座位約7位 師傅專注服務大家 整個感覺尊爵不凡 我們吃$1,380 吃到的魚種很多 連味噌湯我都念念不忘 坐在吧台很有趣 對食材有好奇可以直接問師傅 黑鮪魚大腹 倒數幾道出現的魚下巴煮的極為入味 水雲紫蘇醋飲 清爽開胃～ Info. 地址：台北市松山區市民大道177號 電話：02-2577-7871 營業時間：6:00pm-1:00am【週一休】 停車不好停 建議騎車 Part 1推薦點此>>犒賞自己～極高cp值無菜單日料！台北中山國中站鮨一 Sushi Ichi #omakase #市民大道

/鯨吞燒 串燒酒場/ 台南海安路 神農街周邊 的日式居酒屋 百年老厝串連著歷史與日式美味

 🍸BIBO姐姐帶你吃-餐酒吧篇 記得按追蹤與右方收藏筆記📒 位在海安路上靠近神農街的鯨吞燒，主打雞肉「燒鳥」燒烤，叢樹圍繞這別有風味的百年古厝串燒酒場，串連史歷與日式美味，拼湊著古都的美食地圖。 彷彿走進日本人下班後應酬的居酒屋🏮 下班就想來這樣的地方填填肚子、好好放鬆心情 牆面擺著許多日式燒酒呢~~ #手工花枝天婦羅 圓圓一片還以為是甜不辣，考的外酥內軟是我最喜歡的口感，咬下一口就吃到花枝肉了！榮登本次用餐第一名。 #雞袖 雞袖是雞胸肉與雞翅所連接的部位，感覺像自己蝴蝶袖的位置🤣這是本次用餐心中的第二名，好嫩啊～搭配店家刷上的柚香醬，必須點！最好多點幾串，不然可能跟我一樣想加點的時候已經賣完了。 #雞里肌 微嗆辣的芥末配上五分熟的雞里肌，吃的到雞肉本身肉質的甜味。 #茄子 這個茄子有刷醬，烤的軟硬適中，如果害怕茄子軟爛口感不喜歡的人，不用擔心哦！ #杏鮑菇 沒有整個烤軟，吃的時候多嚼幾下，沒有太多的調味，不想隔天水腫很適合點。 #鹽燒豬五花 是肉塊的豬五花，也是清淡款，簡單的調味 #蒜味味增豬五花 也是肉塊豬五花，味道是好吃的，但偏鹹了一點。 #烤飯糰 飯糰外層塗了一層烤脆的醬，裡面有包了一點粉粉的東西，但忘記問是什麼了，只記得不錯吃。 串燒菜單，皆以單隻販售 飲料菜單，店家沒有提供水喔~ 📍：台南市中西區海安路二段321號 ☎️：06-2289911 🕑：週一公休 （週二～週四）17:30～00:00 （週五～週六）17:30～00:30 週日 17:30～22:30 💰：30～2880元 🗣：想點到全品項的話，建議早一點去，太晚去很多都點不到！因為賣完了！ 店家營業時段不太一樣，記得看清楚時間哦～ #台灣#Taiwan#台南#Tainan#台南美食#台南中西區美食#台南宵夜美食#神農街#鯨吞燒#鯨吞燒海安總本店#串燒居酒屋#台南居酒屋#海安路#燒鳥#雞袖#台南酒吧 #BIBOCONNIE#BIBO姐姐🍦逼波姐姐#BIBO姐姐帶你吃餐酒吧篇#popyummy#popdaily

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