手做巴斯克乳酪蛋糕

#小wu的美食日記 #小wu生活遊記 . 在家也能動手做 . 又來到氣炸鍋做蛋糕的烘焙 期間啦～ 這次來分享給大家的是 巴斯克乳酪蛋糕 是鮮奶版本的喔（一般都是鮮奶油作法 . 這次的作法也是很簡單 輕易就能上手成功 建議大家可以買台電動攪拌器 真的是會輕鬆很多 . 這次也完美成功 而且跟外面的比起來焦度可以自行決定 不會烤到烏漆麻黑的😎 . 在家吃甜點還是要有點儀式感 立馬來練習擺拍 但刀工還要多練習一下 被我切的有點醜啊 有人要是家裡有多餘的餐具盤子 歡迎打包送我 讓我來練習一下擺盤🥺 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 氣炸鍋作法： 1.奶油放室內回溫一下，打至柔順軟化 2.分三次加入細砂糖（但我個人是分1次超級偷懶 ）打至均勻 3.加入蛋，打至均勻乳化（如果不是電動建議一顆一顆加比較好打 4.加入鮮奶，攪拌均勻 5.加入低筋麵粉（記得過篩）攪拌均勻 6.倒入烤模鋪烘培紙（烘培紙先揉成一團在打開）可敲桌面2-3下排氣 7.在烤模上包鋁箔紙（可用可不用） 包的話才不會一下子造成表面過焦黑 . 開始氣炸啦～ 首先以180度預熱7分鐘 再以180度12分鐘 最後上色掀開鋁箔紙 180度5-10分鐘 第三階段可自行依烤的感覺下去調整 想焦一點就時間久一點 每間品牌的氣炸鍋不盡相同 所以還是要自己抓一下 . 是不是很簡單 大家有成功做出來的話 可以tag我跟我說一下😆 . 喜歡的朋友歡迎追蹤一下我的ig:a910101910 來幫我按❤️😊 📍：家裡小窩 #新北市 #台北市 #美食 #手做甜點 #甜點 #下午茶 #擺拍 #美味 #波波打卡 #美食日記 #攝影 #寫真 #相機食先 #相機先食 #대만 #사진술 #디저트 #写真撮影 #맛있는음식 #머핀 #فطيرة #小wu的廚房 

在家也要吃的好 總是大排長龍 一鴨兩吃 北城脆皮烤鴨|中永和美食推薦

聽說中和有烤鴨很有名,想吃需要排隊一下! 不得不說特殊節日想要吃一口脆皮鴨肉,真的需要花上很多的時間等待排隊 尤其是爆香炒鴨肉非常好下飯,在炒點辣椒,兩碗白飯都不是問題! 🔺北城脆皮烤鴨🔻 總店地址：新北市中和區中正路248號 (全家旁邊) 板橋分店：新北市板橋區民生路二段228號 購買方式：現場點餐,給號碼牌取餐 電話：02-22460446 營業時間：10:30-19:30 (賣完會提早收) 🔸餐點價格：烤鴨一支700元 / 半支350元 🔸餐點內容: 片鴨肉片一盤/爆香炒肉一盤/餅皮一包/醬包一包 (可以額外加購蔥/醬包) 2021/06/24 新增加炒高麗菜一份50元 👉北城脆皮烤鴨粉絲團 現場點餐排隊 建議爆香炒鴨肉可以加辣,非常下飯! 一整排脆皮烤鴨,還沒到店面,就可以聞到很香的味道 這是半支的份量,兩個人吃剛剛好 切片鴨肉會有放一點生洋蔥,如果喜歡包蔥一起吃,可以現場加點! 爆香炒鴨肉,加點辣,更好吃 我都是點小辣,覺得是辣香,敢吃微辣的人一點要加! 店名上面有「脆皮」真的不是騙人的 吃起來不油不膩，加點甜醬，與手工餅皮包在一起吃 我自己喜歡不沾醬單吃，享受脆皮的滋味 給小瀚寶吃切片鴨肉包餅皮，可以一次吃兩份 切片鴨肉本身味道就很香，不用加其他醬料就很好吃，很適合給小朋友吃 🔺北城脆皮烤鴨🔻 👉北城脆皮烤鴨粉絲團 總店地址：新北市中和區中正路248號(全家旁邊) 板橋分店：新北市板橋區民生路二段228號 購買方式：現場點餐,給號碼牌取餐 電話：02-22460446 營業時間：10:30-19:30 (賣完會提早收) 不要忘記還更多好物及趣事都會分享在我的粉絲團 👇👇👇👇👇👇 🧡小瀚寶與風兒媽的非常生活 粉絲團 點我進入 🧡風兒的 IG 點我進入 🧡波波黛莉創作者 點我進入

蘆洲Shun Coffee

蘆洲的韓系網美咖啡廳 對於我來說實在太方便了！ 不用跑到台北可以直接約在蘆洲 希望可以多開幾家 (ू•‧̫•ू⑅) 從門口到店內都能讓你拍照打卡 去的時候我還特地穿了黃色應景一下 鹹食、甜點多種選擇 最喜歡咖啡廳的氣泡飲！ 草莓雪紡蛋糕必點，一定要試試看(o^^o)♪ Shun Coffee 新北市蘆洲區三民路26巷12號 11:00-17:00 （週二公休） 02-82821215 點進IG看其他照片（* ॑˘ ॑* ） #popyummy#popdaily#shuncoffee#taiwan#newtaipei#coffee#蘆洲美食#蘆洲咖啡廳#徐匯中學#新北市 喜歡可以 追蹤我看更多文章 ！ 延伸閱讀

【全台美食】家樂福紅藜蔬菜烤半雞，雞肉超入味～也很適合當健身餐！

【📍 全台 ｜#家樂福 】 🔹#紅藜蔬菜烤半雞 $171 剛好今天要用熊貓訂一些生鮮雜貨 看到紅藜蔬菜烤半雞感覺超好吃 馬上給他訂下去當午餐~~🤤 送來再自己微波加熱一下更好吃! 雞肉烤得油油亮亮，看起來超可口 口感很軟嫩好吃!!!!!!!!! 雖然沒有很多汁的口感，但非常入味 而且我個人很喜歡啃骨頭 有些骨頭是已經可以咬碎吞下的程度🤣 裡面還有很多馬鈴薯、花椰菜和紅蘿蔔 一個人吃其實滿多的，馬鈴薯很有飽足感 這個組合也滿適合健身的人吃~💪 總之這價位與口感已經相當優秀了！💯 BTW 吃完要發文的時候突然發現 名字有紅藜，啊我的紅藜咧🤔🤔🤔 - #全台美食 #新北 #新北市 #美食 #美食地圖 #美食分享 #新北美食 #新北必吃 #新北必吃美食 #新北食記 #taipei #taipeifood #小魚食記 #小魚吃新北 #家樂福 #Carrefour #烤雞 #健身餐 #防疫美食 #stayhome - 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉https://www.instagram.com/yufoodie.eat/

新北淡水區｜七盞茶﻿❤️七盞烏奶(芯月烏奶)｜2020奶茶迷54杯全紀錄🍼31/54

🍼奶茶迷 31/54 經典奶茶 🥤七盞茶 七盞烏奶 700𝕞𝕝 售價🅝🅣$40 🔸半糖去冰 🔸「我個人」的飲品票選評分 選用紅水烏龍加入奶精粉調製 就是中規中矩偏清爽的烏龍奶茶 如果它開在我家附近我會常喝 但不會特地跑到這間店來買的程度‎‎(´･֊･`) 在奶茶節喝了不少烏龍奶茶 發現每間烏龍奶茶的味道差異都不會太大 幾乎也都是偏清爽的路線，很鄰家(?)的感覺 只要烏龍炭焙味不要太重，基本上我都會喜歡 不過至今無人能超越Jiate在我心中的地位 所以我的評論也都差不多🤣 這是今年倒數第二杯烏龍奶茶 期待下一杯能給我驚喜囉(也希望我換得到🥲) 🍼奶茶迷可兌換門市 🌟中正店 📍新北市淡水區中正路1號 🚆捷運淡水站1號出口 ☎️電話：02-2626-8591 🕗營業時間：08：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS -🌟五華店 📍新北市三重區五華街91號 🚆捷運三和國中站2號出口，步行1.3公里 ☎️電話：02-2971-5091 🕙營業時間：10：00～23：00 🉑熊貓、UBEREATS -🌟自強店 📍新北市新莊區後港一路39號 🚆捷運三重國小站 ☎️電話：02-2976-0002 🕚營業時間：11：00～00：00 🉑熊貓、UBEREATS -🌟裕民店 📍新北市板橋區裕民街149號 🚆捷運新埔民生站、步行1.1公里 🚆捷運新埔站、步行1.3公里 ☎️電話：02-8258-5825 🕙營業時間：10：00～00：00 🉑熊貓、UBEREATS -🌟新泰店 📍新北市新莊區新泰路279號 🚆捷運新莊站1號出口，步行1公里 ☎️電話：02-2990-0510 🕘營業時間：09：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS -🌟後港店 📍新北市新莊區後港一路39號 🚆捷運丹鳳站2號出口 ☎️電話：02-2208-1168 🕘營業時間：09：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS -🌟中山店 📍新北市林口區中山路6號 ☎️電話：02-2601-1706 🕙營業時間：10：00～22：00 🉑熊貓、UBEREATS 持奶茶迷身份僅能到店鋪兌換，不可外送哦 #571x新北#571x2020奶茶迷#2020台灣奶茶節#台灣奶茶節#奶茶護照#奶茶迷#經典奶茶#七盞茶#TaiwanSevenTea#七盞烏奶#芯月烏奶#烏龍奶茶#台灣#台北飲料#淡水飲料#2020#TaiwanMilkteaFestival#Taiwan#Taipei#Taipeidrinks#NiusNews#Popdaily#Popyummy#Yummyday

【食記】快來新北市板橋區【貓嘰咕自家烘焙咖啡】擼喵喵

快來板橋貓嘰咕自家烘焙咖啡擼喵喵

有鑑於雖然餵食浪喵喵多年，仍無法成功和浪喵喵們打交道，最近較常關注貓咪餐廳，就在最近尋到寶啦～～～真開心 找到了位於板橋新埔捷運站附近安靜巷弄裡的貓嘰咕自家烘焙咖啡＃peekaboo ，而且是素食餐廳，對於初一十五要找好素餐的我，真的是一大福音耶！ 貓嘰咕自家烘焙咖啡→ https://www.facebook.com/Peekaboo920/ 地址︰220新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號近新埔站 Exit 2 電話：02-8259-5556 營業時間：11:30 -21:00(週四公休) 招牌偷看你到了沒的樣子是不是敲可愛的呀？ 一進去我就在找尋喵喵的身影，發現當喵真幸福，就算睡還是可以賺罐罐，三隻肥嫩嫩的貓已不曉得睡到幾重天了。。。。。，摸上去觸感太好了，終於有喵可以讓我摸個夠啦！ 整個餐廳的牆上滿滿都是喵喵的寫真照，可以感受到餐廳對於他們的疼愛甚多，整個餐廳特別要注意的是不開放給六歲以下的小朋友，最主要的是要讓十一隻店貓們能有更舒服的生活環境，也為免敏感的喵喵們受到過多的打擾。 當然擼完喵之後，當然要好好大快朵頤一番，我們點了雞塊咖哩飯，你看！是不是讓人十指大動？濃郁的咖哩醬噗鼻而來，配上炸的酥脆剛好的雞塊，這時和熱呼呼顆粒分明的飯形成最完美的咖哩飯，還差點來不及拍照就祭了五臟廟了~~還有冬陰功義大利麵，泰式香濃的醬汁，酸辣開胃，配上清爽的蔬菜使咀嚼麵條的過程中能感受味蕾中散發出多層次的口感。 環顧整個餐廳，當天雖然人很多，但是每桌的距離都保持的挺好的，所以算可以自在用餐和朋友開心聊天，店貓們也會三不五時來看前看後顧田水，喵喵們算是不怕生，可以擼但要溫柔喔！ 也因為店貓太可愛了，讓客人都融化了，我就看到超有愛的一幕！一隻喵串起二代情！ 終於等到期待已久的甜點啦~~女生真的是不管吃的多飽都還有胃裝甜點！特別是貓嘰咕的甜點，每款都是讓人超驚喜的！ 我們點了肉桂捲及抹茶生乳捲， 抹茶生乳捲只有一個字〞絕〞可以形容，濃郁的抹茶香，和綿密的蛋糕融合，創造出絕佳的口感！ 我真的是控肉桂也控抹茶~~哈哈哈哈！！！ 真的無法想像巧克力和肉桂捲怎麼會那麼搭，切開肉桂之後，熱呼的巧克力醬，順延著流下來，配上肉桂捲，真的嘴巴停不下來的，配上咖啡，真的有種幸福感！ 看，咖啡上的喵喵，會不會讓人捨不得喝掉啊？太傳神可愛！ 今天的一餐真的是身心靈都滿足到，有可以擼的喵喵，有很棒的素食，有停不了嘴的甜點和咖啡，真的是酒香不怕巷子深，雖然貓嘰咕位在巷弄吶，但生意還真不錯！ 下次一定會再來，除了想再來擼喵，也已經期待接下來#貓嘰咕 會出什麼甜點了！ 貓嘰咕自家烘焙咖啡→ https://www.facebook.com/Peekaboo920/ 地址︰220新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號近新埔站 Exit 2 電話：02-8259-5556 營業時間：11:30 -21:00(週四公休) #生乳卷 #肉桂卷 #板橋甜點 #貓咪咖啡 #貓嘰咕 #下午茶 #純素食餐廳 #素食 ＃板橋美食 ＃擼貓 

【新北美食】牛肉厚嫩帶筋，餛飩大顆包肉和菜，麵條選擇多，好吃麵店推薦！

【📍新北樹林區｜#太元街牛肉麵大餛飩】 最近在樹林這邊發現好多美食~價錢也滿便宜，跟南部有得比，對我這種從台南北漂的女子來說，真的是一大福音(台北價格真的好貴😭)，而且我發現這附近牛肉麵開滿多家的~~牛肉麵也是我愛的食物之一，之後有吃到其他店的牛肉麵再來慢慢和大家分享~ 🔹#牛肉麵 $110 (小碗，寬麵) 牛肉麵是紅燒口味，鹹淡適中🍜 牛肉滿大塊是有厚度的，不是薄薄的肉片 而且很驚訝的是牛肉還帶有一點筋，超級軟嫩!!!😋 麵條的話有很多選擇 有陽春細麵、寬麵、油麵、意麵、粄條、米粉、冬粉 我這次選擇的是陽春寬麵，麵條軟硬度適中 我覺得這很重要~超討厭麵條被煮的爛爛的 🔹#麻醬餛飩乾麵 $65 (小碗，寬麵) 餛飩算滿大顆的，裡面包菜跟肉 餛飩皮比較緊實，不會太薄也不會太厚 味道算普通，沒有不好吃，但就是沒特別驚艷~ 我不知道是老闆忘記加麻醬 還是他的麻醬跟我想的不一樣 因為我好像沒吃到麻醬味，反而有種麻油味🤣 🔹#燙青菜 $30 (大陸妹) 燙青菜有大陸妹和地瓜葉兩種選擇 我覺得滿便宜的，很多外面都賣35、40元左右 青菜會淋上滷汁，好吃不會太鹹~ . 雖然是家一般的小吃店 但我覺得很讚的是辣椒用的是生辣椒!!!!!!😍 每次只要看到店家用生辣椒 心裡就會先默默給他超高分哈哈💯 只要料理有加生辣椒都好吃啦!! 整體來說是好吃的，還會再回購~~😋 . 🏠太元街牛肉麵大餛飩📍新北市樹林區太元街51號⏰10:00-22:00☎️0983 577 222 - #新北 #新北市 #美食 #美食地圖 #美食分享 #新北美食 #新北必吃 #新北必吃美食 #新北食記 #樹林美食 #taipei #taipeifood #小魚食記 #小魚吃新北 #牛肉麵 #餛飩麵 #防疫美食 #stayhome 本文非業配，以上純屬個人真實感受～ 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉 https://www.instagram.com/yufoodie.eat/

簡單百元鍋 麗媽香香鍋 新海店 [新北 板橋]

不住板橋，純粹路過食記分享， 那天就想吃個熱熱的小鍋， 一個人就是找簡單的百元鍋最合適， 不佔人空位，又能快速吃完離開， 所以就來到這家麗媽香香鍋， 好像還蠻多家連鎖店， 而我吃的是新海店~ 進去時看見很多位子很開心， 其實一個人去用餐就怕佔人家桌， 簡單的小桌坐下後就自動點餐結帳， 這種百元鍋， 其實扣除成本跟營業成本， 要對食材與服務有過多要求是困難的， 只求滿足當下想喝滾燙熱湯的味蕾， 點餐後， 由於備鍋在透明冰箱已經小山， 加上掌廚人動作也快， 很快就上鍋了， 鍋物的料，就基本的高麗菜、鳥蛋、豆皮豆腐什麼的， 大腸臭臭鍋120元， 我單點了生臭豆腐10元， 也就小小的兩塊，味道普通， 再加上一碗白飯， 不特別美味，但足夠溫飽， 由於我覺得鍋物有加沙茶醬了， 並沒有使用過多調料， 但調料就基本醬油、沙茶、辣椒都有， 飲料有提供冬瓜茶跟綠茶，還有冰淇淋， 我自備飲料也無多嘗試， 我沒有遇到網路說的服務不好問題， 因為這樣的店自助式， 除了上餐速度，基本沒什麼好評論， 但環境看起來還可以， 雖然桌子感覺沒有很乾淨， 基本上菜速度、食材份量、基本供應都足夠， 食材的好壞，大概就蛤蠣瘦到像不存在， 基本也是一般，符合成本， 想吃點熱食、不講究精緻時， 這樣的百元小鍋的確是還不錯的選擇。 . --------------------------------------------- 麗媽香香鍋新海店 02 2252 0023 新北市板橋區新海路88號 11:00–00:00 --------------------------------------------- Isa小眼睛https://linktr.ee/isaisa0913 #新北 #新北市 #板橋 #百元鍋 #麗媽香香鍋 #新海店 #香香鍋 #大腸臭臭鍋 #鍋物 #新北市板橋 #平價料理

全台販售｜李圓圓Bubble Lee 期間限定6/15～10/15 冰夏的氣泡飲

「2021🥤0618」李圓圓Bubble Lee 期間限定6/15～10/15 冰夏的氣泡飲熱帶雨林波波氣泡飲$85 嚐鮮價$68以百香果原汁（還有滿滿的百香果粒）為基底加上土鳳梨蘋果的果醬、黑糖ＱＱ珍珠口感喝起來酸甜清涼又咀嚼感十足！蜂蜜菊花氣泡飲$75嚐鮮價$58採用菊花茶磚下去現煮現泡每口都有淡淡的菊花香氣搭配蜂蜜甜甜的口感喝起來很清爽不黏膩（好像在介紹化妝品（？））貼上北部區域有的分店大家可以找找看哪個分店離自己最近喔！📍李圓圓中和興南店地址：新北市中和區興南路一段57號電話：02 2946 7788營業時間：11:00–23:00📍李圓圓板橋大仁店地址：新北市板橋區大仁街7號電話： 02 2271 0258營業時間：11:00–21:30📍李圓圓中壢忠孝店地址：桃園市中壢區忠孝路125號1樓電話：03 462 6730營業時間：11:00–21:00📍新莊中平店 新北市新莊區中平路101📍中壢海華店 桃園市中壢區元化路2段3號📍淡水老街店 新北市淡水區公明街16號📍基隆廟口店 基隆市仁愛區仁三路57號📍萬華西門店 台北市萬華區漢中街32巷1號

李圓圓🧊新品嚐鮮💫

今天很剛好來到李圓圓的門市 想喝個手搖 就看到了新品 沒想到⋯ 新品居然有氣泡飲✨✨ 喝起來真的覺得超清爽❤️❤️ 夏天的悶熱感瞬間跑光哩😆😆😆 下面兩杯我都好喜歡💕 🌴熱帶雨林波波氣泡飲𝕄$𝟞𝟠 𝕃$𝟟𝟠 喝起來是百香果味道加上鳳梨🍍果香 加上招牌的黑糖ＱＱ珍珠 爽口氣泡飲製作而成的 口感喝起來酸甜清涼又咀嚼感十足 超級適合夏天來一杯解渴💧 🐝蜂蜜菊花氣泡飲𝕄$𝟝𝟠 店家說是用菊花茶磚下去現煮現泡 菊花的功效大家都知道吧 熱熱的天退火剛剛好呀❤️ 還可以放鬆好入眠 整朵新鮮菊花去熬煮到的 每顆茶磚都喝的到朵朵菊花 富有層次感的口味真的超好喝❤️ 之前一直以為李圓圓只有販賣黑糖珍奶類型的飲料🥤 殊不知花果茶+氣泡飲喝起來也是很讚 大家夏天可以去門市喝喝看喔 非常真材實料的味道😆😆 也是非常夏天的味道喔🍍✨🤍 附上個地區門市✔︎✔︎ 📍李圓圓門市 ♡︎新莊中平店 新北市新莊區中平路101 ♡︎中壢海華店 桃園市中壢區元化路2段3號 ♡︎中和興南店 新北市中和區興南路一段57號 ♡︎淡水老街店 新北市淡水區公明街16號 ♡︎基隆廟口店 基隆市仁愛區仁三路57號 ♡︎萬華西門店 台北市萬華區漢中街32巷1號 ♡︎板橋大仁店 新北市板橋區大仁街7號 ♡︎中壢忠孝店 桃園市中壢區忠孝路125號1樓 #＃李圓圓珍珠茶飲專賣 #＃好人緣喝圓圓 #＃夏季新品上市 #＃熱帶雨林波波氣泡飲 #＃蜂蜜菊花氣泡飲 #手搖 #taiwanfood #dessert #yummyday #吃貨 #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #連鎖茶飲 #drink #tea #淡水美食 #新北美食 #基隆美食 #舒壓茶 #bubblelee #BubbleLee #老街美食 #淡水手搖 #手搖飲 #相機先食 #夏季冷飲 #板橋美食

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