桃園｜Tonko Remen豚戈拉麵精釀啤酒

（ #台灣拉麵 #日式拉麵 ） @tonkoramenbeer ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ 這家拉麵店會不會太有質感了.ᐟ.ᐟ 俏皮可愛的招牌超引人注目 大家來的時候 記得可以安排在天亮的時候 好天氣拍照一定超美 #柚子肉肉清湯拉麵 超大方用心熬煮的湯底.ᐟ.ᐟ 不但用鯖魚、鰹魚、干貝與時蔬等食材 做出鮮甜的湯頭 ♡ 配料也是大方的嚇人 超有厚度 吃起來甜甜的叉燒 另外還有雞叉燒和雞腿肉 ♡ 份量大到真的吃不完 一碗250元實在好超值.ᐟ.ᐟ #豚戈酥麻麻拉麵 是我第一次吃辣辣的拉麵 沒想到自己竟可以把小辣的麵吃光光 選了硬度普通的台灣口味湯頭 湯頭有濃郁的豚骨香氣♡ 意外好對我的胃 吃起來也不會太刺激.ᐟ.ᐟ 除了叉燒之外還有絞肉點綴 增加不同口感 #唐揚雞 喜歡他的外皮超級酥脆 雞肉又多汁♡ 吃拉麵就是應該要配一份唐揚雞才完整呀 然後我夏天吃拉麵的小秘訣跟大家分享 不要客氣 請把啤酒點起來就對了.ᐟ.ᐟ 大力推薦麥芽香氣又帶點苦味的黑啤酒 #黑曜石 尾韻帶些咖啡香 降火真的超有感 ♡ · #豚戈拉麵精釀啤酒專門店 #tonkoramen ▷ 桃園市中壢區慈惠一街125號 ▷ 03-4258284 · #錢珮婷的口袋名單 #台北美食 #桃園景點 #中壢美食 #中壢景點 #桃園咖啡廳 #中壢 #精釀啤酒專門店 #taiwantravel #instataiwan #travelgram #poptour桃園 #桃園 #taiwantrip #taiwanesegirl #instago #darlingescapes #錢珮婷玩台灣

【台北美食】 #隱家拉麵 連鎖拉麵 #公館

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食 🔍 @leely_foodie 高CP豪華連鎖拉麵🍜｜拉麵、叉燒 🎈 在台北已經擁有多家分店的隱🍜不論哪間分店在用餐時間都常常大排長龍剛好逛來台大找朋友的莉莉發現竟有公館店XD之前都是在士林跟中山吃沒想到台大旁邊竟然也有了✨無意間的大發現✨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消/用餐時限無特別說明🙋👉 辛豚骨拉麵 ＄240👉 豚骨醬油拉麵 $210👉 溏心蛋 $30❤️免10%服務費🎈 莉莉每次來都選辛豚骨拉麵微辣的口味更開胃😘隱家很貼心可以從麵條、份量濃淡但都可以做選擇麵條可選粗麵/細捲麵(私心偏愛細捲麵的口感❤️視個人喜好不同還有軟/硬/正常(不太確定可以選正常麵量從小120g>>正常180g>>大240g都有不用加價唷👍叉燒選用炙燒後的雞腿叉燒口感Q彈風味獨特 辛豚骨就是豚骨醬油再加上辣肉燥香氣更濃郁(也真的會辣🌶️麵體部分不油不膩配湯也不會被蓋掉本身的味道搭配蔥絲、油菜、海苔就是非常標準的日式拉麵喜歡濃郁湯頭的朋友可以選日本味(真的超濃!!但不會死鹹他們家的豪華叉燒拼盤也是超厲害的((愛吃叉燒的朋友別錯過雞豬腿的組合只要$130就可以吃得超滿足但因為這天到訪時太熱加上莉莉跟朋友吃不太下就下次再點來試試看吧😉聽說每間分店都有限定口味的拉麵(還有限量QAQ)公館這邊是柚香干貝(這次太晚來就沒了😭🎈 整體裝潢採日式木材風格內用座位則是環繞廚房的コ字形吧台拉麵現點現做後直接端到面前熱呼呼的享用用餐環境算滿舒適的餐具、水杯都放在座位前方面取用服務人員態度也很親切從教學點餐機到帶位都很友善拉麵不論份量或者口味都很恰當以台北拉麵而言C/P值算高難怪每到用餐時段總是需要排隊((好險拉麵翻桌率算快😊真的吃過以後就算留下深刻印象~~記在清單可以再訪付款方面目前點餐機只能使用現金(鈔票,10,50元銅板)付款＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【 # 隱家拉麵】公館店🏠：台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號⏰：11:30-14:00/16:30-20:00☎️：02-236845555 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台北食代 #台北美食 #台北 #中正區 #中正區美食 #捷運公館站#公館美食 #台北拉麵 #日式拉麵 #美食 #豚骨醬油拉麵#辛豚骨拉麵 #🍜 #溏心蛋 #대만 #타이베이 #먹스타그램 #맛스타그램 #Taipei #Taipeifood #popymummy台北 #popyummy

高雄美食｜拉麵一碗$70叉燒肉超嫩CP值爆表/金之菊日式拉麵滷味

朋友介紹給我的台式拉麵，在右昌開快25年的老店，一碗拉麵只要$70~$95 也太佛系了吧！ 拉麵口味多樣 價格實惠💯 看老闆在熬煮湯頭非常講究，叉燒肉真的好嫩完全不柴，讓我好驚豔 吃完馬上放進口袋名單！ 店內還有賣滷味，種類不多但價格很實在，好吃又便宜，用餐時間人很多要排隊，建議可以先打電話訂購節省等待時間 還有差點忘了他們家的招牌辣椒醬，超辣超夠勁🌶️，老闆說是選用台灣土生土長的朝天椒自己做的！吃過就上癮😍 ▲金之菊日式拉麵滷味位於右昌美食廣場內，旁邊有附設停車場，騎車開車都方便！ 黃色招牌很顯眼，也有提供內用座位 ▲ 🏷 豚骨拉麵 $70 現在哪裡還找得到一碗 $70元的拉麵啊！！！老闆真的人好好 豚骨熬煮的湯頭，呈現乳白色，湯頭順口不鹹膩！好喝到我把湯都喝光了～ 叉燒選用溫體的梅花豬，棉繩綑綁，肉質真的超讚！口感 軟嫩帶點油脂 拉麵麵條口感Q彈好吃，份量十足！吃完很有飽足感～ ▲吃了那麼多家台式拉麵沒有吃過這麼好吃的叉燒！！！！ ▲ 🏷 叉燒拉麵 $70 這碗超特別的湯頭，叉燒口味 第一次聽過～ 叉燒湯頭味道很獨特，湯頭裡有滷味的鹹香 喝起來鹹甜鹹甜不鹹膩， 老闆說這叉燒湯頭是獨門秘方，真的蠻值得一試 拉麵配料不馬乎，四塊叉燒肉還有半顆滷蛋、高麗菜、海苔、玉米、豆芽菜 這樣只要$70元，真的要收藏起來！！ ▲ 🏷 牛奶拉麵 $80 朋友大推的牛奶口味，湯頭的奶香好香濃，我喝了一口也覺得很好喝！ ▲ 🏷 炸手工黑輪片 $25 黑輪片吃得到魚漿的香氣，炸得外酥內軟的！😋 ▲ 🏷 炸雞排 $60 現炸的新鮮雞小腿排 鮮嫩多汁好好吃，讓人忍不住一塊接著一塊吃！ 也可以點雞排拉麵，不到$100，很划算！ ▲ 🏷 炸豬排 $50 豬排裹粉炸，麵衣有點像是香雞排那樣的香氣，也蠻推薦的！ ▲ 🏷 韓式泡菜 $30 泡菜口感清脆，酸酸辣辣的也很對味！ ▲ 這裡的滷味很好吃！敢吃辣的朋友，一定要加店家自製的麻辣醬！超適合當下酒菜～～ ▲ 🏷 滷味 店內還有販賣滷味 搭配拉麵超滿足，滷味一定要加辣 店家自炒的辣椒醬 選用台灣朝天椒 辣得夠勁超級推薦！ ▲ 用餐環境 FB：https://www.facebook.com/David1998y/ 🔍 金之菊日式拉麵滷味 📍 811高雄市楠梓區右昌街125巷 ☎️ 0975086780 0983251833 0963787179 🕒 16:30–22:00 🚫週日 公休 _____________________________________________ 🌈IG搶先看👀 https://www.instagram.com/iu0302/ YouTube📹 https://reurl.cc/2ZG6eO

台南日式拉麵／每日熬煮12小時以上的豚骨湯頭／限量供應晚來吃不到／道地風味一秒到日本／開店不到半小時就客滿

道地日式拉麵讓人不用出國一秒到日本，每日熬煮12小時以上的豚骨湯頭，限量供應晚來吃不到，經常開店不到半小時就客滿 店面外觀：連下雨天都是人潮滿滿 用餐空間 用餐需知 叉燒可以選種類，麵條可以選硬度 使用台灣國產豬肉 建議大家先在網路上研究一下菜單，事先想好要吃什麼，否則你會站在點餐機前面看很久，後面排隊的人也會盯著你看很久 中華そば：福島白河系傳統的醬油湯頭，香醇濃郁不死鹹 滷製梅花肉叉燒：肥瘦各半的梅花肉，入口滑嫩 低溫調理後腿肉叉燒：瘦肉居多，鮮嫩帶點彈性，重點完全無腥味 粗麵香Q彈牙有嚼勁，實測泡湯將近5分鐘也不會變得軟爛，很適合拍照要拍很久的人 濃厚鷄白湯拉麵：湯頭是純粹以雞骨熬煮而成，一上桌就能看到乳白色湯頭，喝起來香醇鮮甜還會回甘 細麵一樣屬於不易軟爛的類型 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/06/0916371034.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

旅行桃園|排隊名店|極清拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel

#偽出國#日式拉麵 超級難得在疫情期間，跑到外縣市去品嚐拉麵，這也是一個小衝動之後收集到的好店。 📌極清拉麵 營業時間：Mon.-Fri. 17:00-20:30, Sat.-Sun. 12:00-14:00；17:00-20:30 (不定期公休) 地點：桃園市中壢區九和一街三號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 排隊狀況：大約17:15到達，已經有大約十位排隊 極清拉麵位於中壢市區，在威尼斯影城對面，旁邊就是銀河廣場的停車場，停車算是蠻方便的，建議直接停下停車場，路邊停車格並不好找。店面並不大，內用位置大約十個，所以美味是需要耐性等待的。 室內裝潢和大部分的拉麵店相同，都是以吧台座位為主和開放式廚房，讓饕客們可以清楚看到師傅煮麵的過程，走進去後右手邊的牆面有衣架，供消費者掛外套。 店內主打雞白湯，但有些特殊口味：燒鹽和蝦味噌，這兩個口味是可遇不可求的，有時候會因為原物料短缺沒有銷售喔！ Mel點了什麼？ 極清鹽拉麵湯頭起來不濃郁，但其實厲害的湯頭往往就是讓人很驚豔，爽口不膩的清雞湯，搭配軟硬適中的麵條，讓人不知不覺地把整完吃完。 叉燒的切法有別於常常看到的厚切，薄片雖然口感不是很夠，但湯頭更可以襯托它的味道。 對於雞白湯的印象，都是重鹹但就是要這種濃郁口感，然後大口喝上很多冰檸檬水。極清的雞白湯拉麵有別於其他家的口味，湯頭上比較淡一點，很適合不喜歡重口味的饕客，具特色的地方是搭配炙燒過後的番茄陪襯湯頭，讓湯的口感多了一點酸甜味。 拉麵廚師最喜歡看到客人把整碗吃完，湯頭一滴都沒有留下，所以許多拉麵碗底都會有小巧思，極清給的語句是"減肥永遠是明天的事"。 歡迎拉麵愛好者來跟我分享收集的碗底幸福 :) 其他地區拉麵推薦： 旅行台北｜隱家拉麵|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 旅行台北|2間內湖拉麵|滝禾製麵所&北一家|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 旅行台北|3間中山拉麵|金沢拉麵&麵屋壹慶&勝王|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 ⛰如果喜歡我的分享，記得幫我按❤️讓我知道喔！ 歡迎追蹤IG: Mel.Tsai #吃吃旅行Mel #台北美食 #新北美食 #台灣小吃 #奶香雞蛋糕 #超值口感 #taipei #newtaipeicity #taiwanstreetfood #cake #dessert #food #拉麵 #日本 #Japanese #Japan

台中西屯｜人氣排隊拉麵「長生塩人」到底值不值得排隊？

長生塩人拉麵店在今年3月也在台中插旗開幕啦📍 地點位於台灣大道鄰近秋紅谷的地方 真的是每次經過都到一堆人在排隊,平日也排、假日也排😳 太好奇多好吃於是就跟朋友約一天下班直接去排隊吃吃看🙌🏻 我們當天是週四的平日6:50分左右抵達 排隊時間大約是等了將近一個小時入場 「其他友人告知假日要等一個小時以上」 店內座位大約只有11個,但還好拉麵也不能吃太久😂 店內牆上有掛鉤可以人客人放包包、外套 也有飲水機可以自行盛裝水來喝 廚房是開放式的吧台,內場兩位製作拉麵、一位負責外場跟點餐結帳,共三位店員。 我們的點餐如下： ✔️鹽味拉麵($150+雙倍肉$35） ✔️味噌拉麵($170+雙倍肉$35） ✔️溏心蛋（$30/顆 對切） ✔️泡菜($30) 從網路上看到很多人推薦要加肉就直接點了雙倍肉的版本😆 肉有兩種分別是:炙燒豬肉🐷&舒肥雞🐔 兩種肉都蠻好吃的,舒肥雞很嫩!! 拉麵本身沒附溏心蛋所以我們有自己加點 泡菜是偏韓式泡菜的酸泡菜口味也不錯 湯頭的話鹽味鹹而清爽、味噌鹹而濃郁 我覺得兩種湯頭都不錯,但味噌吃到後面會有點鹹膩~ 麵是偏硬的細麵,但吃起來口感粉粉的我沒有很喜歡😅 https://www.instagram.com/p/Cd3Jctap0O2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 因為是平價拉麵所以覺得這個水準已經很可以👍🏻CP值不錯！ 但如果要排隊等那麼久我就不會特別去吃 不過如果未來人潮有變少我想試試他們的炒麵😍 🌟不能電話預訂只能現場排隊候位 🌟不能代排且要人都到齊才能排隊 🌟可以外帶但需要自備容器 / 喜歡這篇分享歡迎♥️收藏⭐️分享🔁 別忘了追蹤耍廢女孩 @shuafe_girls / 📍 長生塩人 🍜台中店 ▪ 地址：台中市西屯區台灣大道三段486號 ▪️ 電話：0902-057858 ▪ 營業時間：17:00–01:00 ‼️台北、彰化分店請google搜尋‼️ #耍廢女孩吃不停 #耍廢女孩鴨鴨 #拉麵 #日式拉麵 #排隊拉麵 #台中美食 #台中拉麵 #台北拉麵 #彰化拉麵 #員林拉麵 #台中西屯 #西屯美食 #西屯宵夜 #맛집 #라멘 #대만맛집 #라멘맛집 #먹스타그램 #냠냠 #먹팔#맞팔 #소통 #shafegirls #ramen #yummy #foodie 

隱家拉麵｜士林排隊美食！口味道地且叉燒肉好吃的日式拉麵店

每次路過都看到好多人在排隊ఠ_ఠ 終於挑了店家剛開門就去用餐＼(・ω・)/ ————————————— 🚩隱家拉麵 士林店 ➖豚骨醬油拉麵$210 選擇中捲麵、硬度正常、小份量麵(120g)、正常湯頭、要蔥。 正常湯頭其實味道已濃厚香醇且不死鹹，喝起來會好像有點稠 店員大概看到客人吃一半時，會詢問是否要加清湯，建議想多喝湯的人不要剩太少湯加清湯，不然口味會太淡´･ω･` 隱家拉麵的叉燒肉非常厚，討厭平常油肉多叉燒的胖完全覺得很好吃(´∀`) 師傅會在表上炙燒，吃起來軟嫩香氣十足 ———————————— 隱家拉麵 士林店 💈北市士林區中山北路五段505巷1號 🕰11:30–14:00, 16:30–22:00 💰現金支付，可刷載具 🚇捷運士林站2號出口走路分鐘 🏷不想排隊的人可以選擇避開尖峰時刻！前往店家時先到點餐積點餐，會有服務人員幫忙量體溫且做引導，店員會依循用餐人數替客人以隔板做出各組客人用餐空間。 #豚骨醬油拉麵 #日式拉麵 #隱家拉麵 #士林美食 #japaneseramen #ramen #shilin #taipei 

麵屋武藏｜宅配冷凍拉麵推薦，經典W Soup雙湯頭，在家五分鐘神還原 日式拉麵美味

麵屋武藏 宅配冷凍拉麵推薦｜隨著生活方式改變，美食型態也日漸不同，選購各種冷凍包/調理包在家品嚐已成趨勢，像來自東京超人氣拉麵『麵屋武藏』，推出雲端門市，身為拉麵控的我們，動手指點選道地日式拉麵直送到府，料理方式更是簡單，料理包退冰後放入滾水加熱，五分鐘神還原日式拉麵美味！像這次選購經典W Soup豚骨、魚介雙湯頭的招牌武藏拉麵，湯頭濃郁鮮美，搭配厚實角煮及彈牙捲麵，真的有夠過癮，還有香醇的雞白湯拉麵也很好吃，喜歡拉麵的你快一起來看看吧 在東京經營超過20年的麵屋武藏，首創「Ｗsoup」豚骨、魚介混合雙湯頭打響名氣，各分店更以季節/各分店限定拉麵為主推，更受封為日本TBS電視台的拉麵四大天王之一，說什麼都要會一會他們家拉麵的厲害！ 在去年推出的麵屋武藏 雲端門市，秉持著每店不同特色，以七款Web限定麵姿態，要來攻略大家的味蕾，對平時宅宅的我好處多多，就是不出門也能品嚐到神級拉麵囉！配送方式也很多元，有全日物流冷凍配送，全家冷凍店到店，及台北本店、中山神山店門市自取，對在外租屋的我，當然是選擇最便利的全家店到店啦 從豚骨、魚介混合的雙湯頭、風味油、拉麵醬油、筍乾、角煮叉燒到自製捲麵，已相當齊全！若想要拉麵湯頭夠熱，即時享用最佳美味，請一次準備兩鍋滾水，一鍋拿來下麵，一鍋拿來將熱料理包，但身處租屋的我沒那麼便利，其實一卡加熱也滿夠用的 先放入湯包靜待幾分鐘，最後再放入風味油、拉麵醬油加熱30秒，即可撈起，此時神還原拉麵已完成50％囉 接著於滾水時放入捲麵，以筷子持續攪拌加熱，可依個人喜好麵條硬度，加熱4-6分鐘後，撈起瀝乾 ▲招牌武藏拉麵 最後就是擺盤組合技出動！先依序在將醬油、風味油、湯包倒入拉麵碗中製作美味湯底，再擺放上麵條、筍乾、角煮就大功告成啦，想美觀、美味加乘，零廚藝切蔥花點綴也很可以 就是這塊角煮叉燒！據說用秘滷醬汁醃製，足足有1.5公分厚，肥瘦參半長得超像爌肉，油脂部位香氣滿溢，瘦肉部位入味軟嫩，幾乎不需費力咀嚼，鹹香適中，真的是有夠好吃 武藏拉麵首創「Ｗsoup」豚骨、魚介混合雙湯頭，入口真的是濃醇香，有著豚骨湯頭的濃郁，尾韻又浮現魚介湯頭的甘醇鮮美，絕妙的黃金比例，讓每口湯頭都很順口 ▲雞白湯拉麵 190元 雞白湯香氣四溢，搭配蔥花和溫泉蛋，看起來還真有模有樣，頓時廚藝信心爆棚XD 湯頭呈顯乳白不通透樣貌，是選用大量雞骨加入蔬菜熬煮超過六小時以上而成，再搭配上黃金香味油，入喉濃郁鮮香風味細緻，充滿膠質還會微微黏嘴，尾韻帶有微微蔬菜甜味，喝完也不顯膩口 原擔心細麵容易時機拿捏不好影響口感，加上我拍照又多泡了一下，但口感還是很彈牙耶，我喜歡稍微靜置湯中一會再夾起大口品嚐，麵條有著雞白湯的濃郁鮮香，掛湯力極佳，這樣滋味甚好更是咻咻停不下來啊 舒肥方式的雞胸肉吃起來就是軟嫩，清爽的鹽味吃起來也絲毫無腥味，但我一樣喜愛浸泡在湯中久一點再品嚐，多份雞白湯的香醇覺得更好吃 在家五分鐘神還原東京超人氣拉麵『麵屋武藏』就是那麼簡單！雖有些自己烹煮細節比不上在店面大廚的功夫，但在整體風味表現，已經是可圈可點，在家能輕鬆品嘗到如此高質量的拉麵，拉麵控以笑容滿面內心歡喜，『麵屋武藏』雲端門市，共有七款WEB限定麵，不僅有拉麵，還有拌麵、沾麵系列，我什麼都想試試，囤個幾包在冷凍庫，隨時滿足口腹之慾 店家資訊 麵屋武藏 雲端門市官網：請點我ＦＢ：請點我 好康優惠 1.新會員消費滿1000元，享折扣100元2.5/5-6/7 消費滿1200元贈魚介雞拌麵乙組（不累增）3.5/5-6/7 全館滿2000元免運

［全台］人氣日式拉麵花月嵐超誘人新品 #金雞拉麵 #蜜香豬五花鐵板炒飯 🔥

📍らあめん花月嵐 (松山車站店) 𓎩金雞拉麵$240 𓎩蜜香豬五花鐵板炒飯$180 ▸▸ 雙人分享套餐+$250💰 ▸▸看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw #花月嵐 是台北著名の連鎖日式拉麵店🍜 在很多地方都可以看到他的身影（？除了經典的大蒜拳骨拉麵外 最近還推出期間限定新品 #金雞拉麵 跟#蜜香豬五花鐵板炒飯 喜歡雞白湯跟日式炒飯的可以來吃吃看🤩 此外點兩份主餐可以加價升級成套餐 套餐內容🈶️配料或蔬食*1、金黃薯條*1、酥炸香雞塊*1、飲品*2 ｡ﾟ꒰金雞拉麵 ꒱ ｡ﾟ是雞白湯湯頭！ 喝起來很濃郁 口味略重一些🤏🏻 麵條使用中細麵 軟硬度適中🉑️ 旁邊還有搭配半顆水煮蛋🥚跟舒肥雞肉 肉蠻嫩的 不會柴～ ｡ﾟ꒰蜜香豬五花鐵板炒飯 ꒱ ｡ﾟ將豬五花和雞蛋拌炒 並加入特製龍眼蜂蜜醬汁😳 吃起來甜甜的 飯還帶著微微的鍋巴 然後他裡面還有一些青椒🫑增加爽脆口感 整體飯量很多！但吃到後面有點小膩😅 ✂︎---------ɪɴꜰᴏ---------✂︎ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 𖠿 台北市信義區松山路11號 ✇ 捷運松山站 ⌚︎ 11:00-21:00

南投魚池鄉︱隱身精緻民宿內的日式豚骨柚子拉麵－好客食事処（好客麵屋）

每次來南投都不時會有置身在日本的錯覺， 今天要帶大家來吃吃看南投的日式拉麵， 位於最近相當熱門的精緻設計民宿：山久蒔 x 勺光樓下餐廳－好客食事処， 我們大約一點抵達，沒有事先預約，等待的人潮不少， 大家應該都是慕名而來，和前台告知人數後，她很快幫我們安排好吧台座位， 不久後就能入座了，好客食事処的菜單挺簡單的， 拉麵就是4種，招牌魚介、不要不要(招牌魚介+秘製辣椒香)、 柚香豚骨和味增豚骨，如覺得原味太嫌可製作成減鹽版本。 副菜部分有洋蔥鱈魚肝、嗶嗶啵啵(北海道鯡魚卵沙拉)、甸煮栗香南瓜等等。 還有一些特色飲品如:日月潭紅茶、咖啡、奶昔和酒類飲料。 我們點了一碗招牌魚介$280，為京都風味拉麵， 使用熬製三日的豚骨高湯搭配精選魚乾、昆布等熬製湯頭。 另外一碗是我的柚香豚骨$300，較容易膩的豚骨湯頭， 加上日本長野縣的柚子味增，真是清爽又解膩。 拉麵內都附有兩塊超厚溫體豬叉燒，好像在吃豬排一樣， 炙燒的香氣十足，不過我們還是偏好薄片的叉燒，要是換成薄片就更好了； 還有半顆快樂放牧雞產的溏心蛋，吃拉麵就是要配溏心蛋呀~真幸福!! 好客食事処的拉麵麵體是偏粗的手打麵，也較有飽足感， 如果覺得不夠的話可以在花個20元加麵，我們沒有選減鹽版本， 其實也沒感覺特別鹹，但因每個人口味不同大家可再斟酌一下。 整體吃下來感覺不錯，很難得在南投能吃到超人氣日式拉麵， 拉麵師傅曾到日本拜師學習，回台後結合在地食材， 才會有現在眼前的美味拉麵，如果有來南投玩的朋友，可以參考看看唷~ . 《好客食事処（好客麵屋）》 地址: 555南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號一樓 營業時間:每天11:00-14:00 / 17:00-20:00 *週二公休 電話: 0983515897 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #南投美食 #日式拉麵 #好客食事処 #好客麵屋 #山久蒔勺光 #南投拉麵 #豚骨拉麵 #柚子拉麵 #山久蒔

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