手寫的溫度🖌 | 手寫 ｜桌布

找一個～～～～ 愛你比你愛他多的人吧❤️ 更多無臉圖、語錄可以至 xxin_paint ig：https://www.instagram.com/xxin_paint/ ＃手寫字 ＃感情 ＃愛情語錄 ＃語錄 ＃文字 ＃手寫的溫度

夏日冰品企劃!｜冰品熱量解析｜營養師教你不發胖雪酪冰品熱量解析(含食譜)

#居家防疫 期間大家是否跟我一樣，少了辦公室的免費冷氣，在家天氣一熱就想 #吃冰，尤其午餐後或下午時段。不過市面上的 #冰品 百百款，熱量很高怎麼辦? 不想出門，想自製冰品，但是又不知道怎麼做得好吃?1. 市售冰品熱量2. 冰品口感秘密大解析3. 自製水果雪酪好簡單食譜 市售冰品熱量 一般的市售冰品除了水分/牛奶/果汁，還會添加#奶油/#鮮奶油、#乳化劑、#黏稠劑等等成分。因此脂肪與糖分含量比較高。對於正在做 #減醣飲食、#高血脂、#高血糖 的朋友比較不合適。 越滑順可口、容易融化的冰淇淋，通常脂肪含量越高。建議可以選擇份量小的 #冰棒淺嘗即可。 口感秘密大解析 記得小時候的夏天，好想吃冰!就想像超市的牛奶冰淇淋應該就是 #牛奶冰起來做成的吧? 興沖沖的把牛奶倒在碗裡面、冰到冷凍庫、冰到結冰後取出。卻跟我想像的樣子天差地遠😯你是不是也跟我有類似的經驗?嘿嘿!其實有一些你不知道的原因，影響著冰品的口感。 🍦澱粉 你沒看錯!很多冰品裡面有加入 #澱粉。尤其是像 #土耳其冰淇淋、#叭噗，澱粉用來增稠、穩定，讓冰品不要那麼快溶化。但也會讓口感比較黏、或是吞嚥之後沒有那麼清爽。其實澱粉做為天然增稠劑在我們生活中無所不在，像是勾芡的羹湯就是最親切的例子。 -------------------- 🍦乳脂肪 冰淇淋、霜淇淋通常含有較多的 #乳脂肪，來創造綿密的口感。乳脂肪可以讓冰晶細緻，同時也能包覆空氣，打入空氣的冰淇淋吃起來相對柔軟。舉例哈根達斯冰淇淋的的成分中鮮奶油是占比最大的，而為了讓乳脂肪跟冰品中的水分互相融合，通常也會加入 #乳化劑 來幫助穩定。 -------------------- 🍦溫度 當溫度低於體溫、太冰，甜味覺會變得遲鈍。這也是為什麼冰品含糖量很高，吃起來卻不覺得特別甜。另外，當溫度太低會使冰淇淋變硬，一般家用冰箱冷凍庫是-18度C。而最佳品嘗冰淇淋的溫度大概是-12~-15度C。此外在自製冰品時，因為不是專業的冰淇淋機一邊攪拌一邊冷卻，讓冰晶細小。而是整桶冷卻，容易讓冰晶變大、質地變硬、產生沙沙的顆粒感。 -------------------- 🍦糖分 當糖的濃度越高，凝固點/節冰點溫度就越低。因此像是不含乳脂肪的sorbet類的冰品，就會加入糖漿來讓冰晶細小。減少沙沙的顆粒感唷! (是說其他的冰品也會加糖啦!) 自製水果雪酪好簡單食譜 🍨食材: 💛夏日黃金雪貝(芒果鳳梨) 愛文芒果---1顆 (約105g) 鳳梨---130g 羅勒or九層塔---3片 💛紅龍芭娜雪貝(火龍果香蕉) 火紅果(紅肉) ---1/2顆 (約240g) 香蕉---1/2支(約90g) 檸檬汁---1t 💛荔香椰汁雪貝(荔枝椰子) 椰子汁---20g 椰肉---85g 荔枝---8顆 (約140g) 檸檬皮屑---1/2顆檸檬 🍨作法: 1. 將水果切塊，各口味食材用果汁機/食物調理機攪打。 2. 打成果昔狀後，盛裝在容器裡，冰入冷凍。 3. 每隔一小時取出，用湯匙或叉子將大塊的冰沙壓碎，藉此來減少大塊冰晶，讓口感細緻。 4. 重複三次壓碎的動作。(需要三小時，也很適合讓小朋友操作) 5. 最後一次壓碎之後，可以在冷凍半小時取出。 6. 用湯匙或冰淇淋杓挖取，搭配新鮮水果粒或是優格就可以吃囉! ❗注意! 雪貝融化很快要趕快食用 ❗注意! 沒吃完的雪貝冰在冷凍庫太久會變硬。下次要吃之前可以拿到冷藏稍微退冰，再用湯匙進行壓碎的動作，就可以讓口感細緻唷! 如果你喜歡我的文章，歡迎follow我。 營養師sabbi的輕廚房FB 營養師sabbi的輕廚房IG 營養師sabbi的輕廚房YT

 只要是不要為了自己 ， 傷害到了其他人 ， 誠實的喜歡自己並不是錯誤的。 更多無臉圖、語錄可以至 xxin_paint ig：https://www.instagram.com/xxin_paint/ ＃手寫字 ＃感情 ＃愛情語錄 ＃語錄 ＃文字 ＃手寫的溫度

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不管事情有多糟糕 ， 都要先學會愛自己 。 當你學會愛自己之後 ， 別人才會來愛你 。 更多無臉圖、語錄可以至 xxin_paint ig：https://www.instagram.com/xxin_paint/ ＃手寫字 ＃感情 ＃愛情語錄 ＃語錄 ＃文字 ＃手寫的溫度

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不愛的理由可以有很多種， 既然是已經談到要分開了， 就表示兩個人的相處真的到了盡頭， 不妨多給彼此一點空間。 分手不一定都是劈腿， 或許， 真的只是不愛了！！！ 更多無臉圖、語錄可以至 xxin_paint ig：https://www.instagram.com/xxin_paint/ ＃手寫字 ＃感情 ＃愛情語錄 ＃語錄 ＃文字 ＃手寫的溫度

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一個真正愛你的人， 會讓你住進他的日常、了解他的生活、認識他身邊的人， 讓你可以輕鬆自在的做自己， 並且保留你的天真， 不會讓你受到任何委屈。 更多無臉圖、語錄可以至 xxin_paint ig：https://www.instagram.com/xxin_paint/ ＃生活 ＃手寫字 ＃溫度 ＃語錄 ＃愛情 ＃日常

｜直立式冷凍櫃推薦｜FRIGIDAIRE 富及第 260L低溫無霜冷凍櫃．20道出風口．急速均勻降溫．居家防疫必備家電

不知道大家是否常常有冷凍櫃不夠放的困擾？每次只要到大賣場採買一趟食物．回家後冷櫃庫就會爆滿．就算好不容易塞進去了. 卻卡住關不起來然而. 周圍同事朋友又喜歡團購美食．好想也湊一咖．但又擔心買了家裡冰不下！唉~ 這是我婆婆家的冷凍庫．是一般常見的冰箱上層冷凍庫冷凍庫的空間小又擠．溫度分佈不均勻. 還得以手動除霜. 食材上結一層霜也是經常有的！（舊式冷凍庫常有結霜困擾．厚厚一層霜不僅佔空間又造成內部溫度不均勻．定期要除霜真是費時又費力）想拿個食物都要東翻西找的．超麻煩的！曾經我有想過要替婆婆換一台大一點的冷凍櫃．但又考慮到橫向冷凍櫃會佔家裡空間太多．加上又十分耗電．．．所以只好繼續將就著使用這個又小又滿的冷凍庫 這台富及第冷凍櫃擁有260L大容量＆窄身直立式設計（高效．省電．高挑）適合居家空間有限及經常下廚的家庭使用（體積小/空間大）搭配多層好抽取透明抽屜．讓食材更好分類．可分層保鮮冷凍．食材也能更能快速找到．讓家裡宛如迷你超市冷凍櫃外觀採細緻工藝－尖端肽金屬時尚設計（白／銀兩色可選）這次玉媽咪挑選的是白色系．簡約外型不論放廚房或客廳．都能完美融入／提升居家質感這陣子下廚拿取食材．心情都特別棒！ 260L低溫無霜冷凍櫃的極致省電效能．其實就是當初我選擇它的主要原因之一每天僅會消耗１度電與舊款65L有霜冷凍櫃電費相仿．但容量卻是足足大了四倍和它牌的250L冷凍櫃相比效率更是高出50%．太厲害了！FRIGIDAIRE 富及第為美國百年廚房設備品牌．在家電業界相當知名．擁有高品質技術長年致力於設計高效節能、便利省時的家電，並以簡約時尚設計，展現居家生活品味，迄今全美已超過2000萬家庭使用，系列產品同步於世界各地 260L低溫無霜冷凍櫃包裝配件內含產品說明書及保固卡收到冷凍櫃後．記得上網登錄才能享有全機一年保固．壓縮機三年保固 冷凍櫃門上．設有微電腦精準智慧控溫面板（原廠出貨預設值為－18度）無須開門就能輕鬆設定完成大家可依個人需求調節-16度~-24度另外．還設置急速冷凍模式．按下後會持續24小時冷凍食材．迅速＂凍＂起來．超厲害的！ 搭載的人體工學助力把手．可以輕鬆開關完全不費力．大人小孩都能輕鬆使用！ 內部設置微電腦溫控感應器．是個超貼心的設計！若是冰箱門忘記關閉或溫度高於-8度持續6小時以上．系統會偵測到異常．門上溫度燈就會開始閃爍. 立即啟動高溫警報提醒這個功能我家婆婆超需要的．因為她經常忘記關上冰箱門就離開了＞＜另外．這台260L低溫無霜冷凍櫃能修改左右開門方向標準出貨為左手把／右開門．可修改為右手把／左開門（若需修改開門方向．下單時需同時備註） 獨創感應式低溫化霜技術．加上多封口循環（多達20道風口）每次開關冰箱門．都能有效且快速降溫．全方位速凍結．使內部結凍均勻（同時低溫化霜）讓食材不被厚厚的霜覆蓋住．維持食材新鮮度即使酷夏炎熱．冷凍溫度依舊穩定 冷凍櫃內部和以往使用過的冷凍庫完全不同．以透明隔層／抽屜設計．食材可以清楚的分門別類！採多元系統收納．活動式玻璃層架及收納籃．能滿足各種存放需求 抽屜左右設有提把．可以將整個抽屜抽出來清洗乾淨後．再放入生鮮食材 最上層設的掀蓋式隔層．讓我可以更加能快速拿取到常用食材 門邊則是有上下置物架．也可拆卸下清洗．放置經常需要的食材拿取也很方便 另外．還特別設計了一組旋轉製冰盒．隨時需要冰塊都能自由取用 將製作好的冰塊．旋鈕右轉就能轉入下方儲冰盒．夏天需要大量冰塊時就可以製作出一整盒超多冰塊．超便利的！ 我和孩子平常最愛逛大賣場．採買各種冷凍食材回家囤放．隨時想吃只要加熱就能享用這次回公婆家．準備玩個好幾天．我們到的第一天就開心採買食材去了！回到家後．孩子們主動幫忙擺入食材．井然有序的一層一層擺放好 食材分門別類放在專屬抽屜夾層．完全沒有交叉汙染或混味困擾 夏天到了．冰淇淋／冰棒是必備點心．大人小孩的最愛！以往總是只能塞在冷凍庫的角落或縫隙．但聞起來總是混著魚肉的味道．感覺好奇怪．現在再也不擔心混味了！ 共有兩格抽屜空間較高較深．適合擺放像生日蛋糕大盒子包裝的食物以往我們家吃生日蛋糕，都會前一兩天特地將冷凍櫃清出一個大空位終於．今年小卉的生日我們可以輕鬆將蛋糕放入隔層中冷凍．隔天再退冰吃超開心的！ 食材擺放上後．看的見又好拿取．下廚料理時真的感到方便多了！不像以往食材都會堆疊．味道還會混一起！ 提著滿滿的一大袋回來．將冷凍櫃放好放滿．大大滿足了我們的購物慾 這台環保兼具效能的260L低溫無霜冷凍櫃．很適合目前防疫期間入手讓大家可以一次購足所有好料囤放著．凍好凍滿！不用一直往外面跑去採買．減少出門次數一次全部採買回家可以慢慢烹煮．現在防疫期間．玉媽咪都是親自下廚煮給全家人吃．才能感到安心又健康！ 有了FRIGIDAIRE 富及第 260L低溫無霜冷凍櫃．現在到賣場採買囤貨或團購．都能大量採買備料它非常耐裝 / 耐用．小空間家庭非常推薦入手．替大家解決許多煩惱～ FRIGIDAIRE 富及第官網： https://www.relonintl.com.tw/pages/frigidaire-home

飼養斑龜新手飼主須知

斑龜又稱長尾龜、又稱中華花龜、花龜、長尾龜、台灣龜、珍珠龜、梅花龜，為潮龜科擬水龜屬的爬行動物。 上述中有台灣龜之稱，就知道是棲息在台灣的本土種，對新手養龜來說非常簡單。 不太需要控管溫度的問題，只要安排好以下列舉幾個大項內的要點，就能讓斑龜住的健康也舒服。 在飼養前必須要想告知！一隻斑龜最後會成長到背甲30公分的長度！有沒有這空間可以飼養牠呢？不要到最後棄養原因是空間不夠養，牠也是有生命的！飼養前請三思！ 思考完，我們先來就從飼養的容器開始講吧！ 我個人是使用一般的塑膠整理箱、收納箱比較，因為養龜要常換水，塑膠整理箱比較輕便。 比較建議買最大的塑膠整理箱，因為烏龜始終會長大，一次買到位才不會一直更換整理箱，也不會讓烏龜重新熟悉環境。 能有足夠的活動空間，對斑龜的身心靈都會有良好的發育！ 記得購買結構性強化的款式！ 也有人說，建議是用透明的玻璃來養，比較容易看出來烏龜有沒有問題？個人認為其實沒有差別，只要願意花時間陪伴烏龜、陪烏龜玩耍，就會了解烏龜目前的狀況，即便是用透明玻璃養，不去關心烏龜，依然不會發現烏龜怎麼了！ 如果有在想在飼養箱裡面放置底材之類的，建議都不要放，雖然看起來空虛，但也是保護幼小的斑龜，越簡單越好。 因為斑龜排泄能力非常好，如果換水頻率較少，這樣有鋪沙子、小石子導致藏污納垢的情形會很嚴重，間接影響水中品質不佳，而且斑龜愛亂咬亂吃，避免誤食。 如果有發現家中的斑龜會吃自己的排泄物，不用太擔心牠們是不是怎麼了，這是非常正常現象，這動作是讓自己的消化系統增加益菌！ 斑龜是屬於澤龜，需要水及陸地的動物，雖然在水中生活比較多，偶爾會爬在陸地曬太陽及休息，所以配置的比例可以6：4(水佔60%：陸地佔40%)，用數字話可以比較難懂。其實可以放置一個比水面高的平台石塊、浮木或平台供牠們休棲，有乾爽的陸地就可以了。 有易爬的斜坡連接為佳，減少落水翻車的次數，翻車會壓迫到烏龜的肺部器官！所以要留意這類事情發生，雖然斑龜都會自救，但發現翻不起來(自救不了)通常也是生病、營養不夠導致沒體力的現象。 養到成為成龜就必須要脫離整理箱飼養了得方式，可能要換成陽台或是房間來飼養，並且規劃泳池給牠游泳或是淺淺的水來給牠泡澡。能的話，也可以製作一個池塘給牠生活。 避免一缸養太多隻，飼養密度過高的話，導致水質易敗壞會影響斑龜的健康狀況唷！ 在人類飼養中的幼龜時期，水位不建議一開始用太深，至少蓋過龜殼，好讓牠能順利換氣！應該會有人好奇，大自然的幼仔斑龜一開始也是這樣嗎？其實沒有，牠們一出生就面臨生存的考驗，淘汰掉無法深水生活的幼仔。 如果可以，比較建議分深淺水域，因為斑龜也會想趴著泡水休息的休閒活動。 不知道怎麼用出深淺水，可以讓飼養斑龜的整理箱微斜放著，也就是整理箱的一邊稍微墊高產生高低差即可。 設計讓牠們爬行的地方，千萬不要高低落差太大，導致不必要的碰撞而受傷！ 在網路上都看到或是說到「斑龜視覺沒有辨別高低的能力」，但是以我目前觀察到牠們是有認知高低差！從來沒有從樓梯上摔下去過，也知道前方有懸崖或是會掉落的地方都會避開。 稱斑龜是越獄高手都不為過，這部分需要了解，當發現烏龜不在飼養想裡面，百分之一百是越獄了，除非放置戶外飼養，有很大的機率是被大型鳥類叼走了！ 為了防止越獄高手，所以牆面最好是沒有任何的施力點讓牠攀爬或站立，即便整理箱也有可能會越域，但是用最大尺寸的整理箱飼養就不需要太擔心，只需要擔心之後長大怎麼照顧。有特別設計攀爬的方式，盡量不要用紗網這類物品，遇到積極的斑龜會不停嘗試攀爬並且有刮傷的風險！ 斑龜是台灣原生種，所以不需要特別的溫度控制設備！因爲我從斑龜大概10元大小養到現在都沒有用溫控設備過。 看完之後不想簡單的飼養方式，擺設以大自然色系為主，不要用太鮮豔的物品及顏色，太鮮豔可能會讓斑龜無法放鬆！ 緊接著是斑龜時常在水中的水質注意事項 水質非常相當！相當！的重要，這是斑龜健康的關鍵要素之一！會這樣說，是因為常聽到的龜痘、腐皮這類的病狀，絕大部分都是跟水質有很大相關性。 網路上找到的是用最簡單的方式。 是使用曝氣一天以上的自來水，但是以我了解自來水廠都會加氯消毒確保在輸送用戶中沒有細菌，也可能到用戶端時，餘氯量不夠導致沒有氯，但如果有的話！對斑龜的刺激性很大，且傷牠的眼睛。 沒有時間曝氣也沒關係，直接放在太陽底下曝曬即可！ 現在個人飼養斑龜是直接自來水飼養！切記如果是幼龜不要直接使用自來水飼養，如果幼龜個體不好，造成傷害會更嚴重！ 乾養治療的龜也是需要水，所以離開水多久才算剛好呢？ 但乾養的部分還是要適斑龜本身病的嚴重度做為調整！ 正常來說，當我們人類正常要睡覺的時間，幫牠全身擦乾或是放置一邊自然乾，再幫牠擦藥之後換到乾淨且沒有水的空間來乾養！也就是八個小時不碰水的狀態，可以讓藥充分的給牠吸收。(這是我之前帶烏龜看診的經驗分享) 當我們睡醒後就能幫牠放進乾淨的水中浸泡及餵食。 斑龜是很會吃也很會拉，導致水汙染得速度非常快，一旦水質變壞，幼龜比較非常容易各種疾病上身！或是餵食物時放置另一個空間餵食，再放回去飼養箱裡面 換水很費力的話，其實有一個救星！市面上有一種虹吸原理的按壓式抽水器，按幾下就能吸水出來，價格也相當便宜！ 沒有安裝過濾器設備一定要每天至少換1次，我個人都是早晚各換一次水，睡前發現水質不好，還會在更換一次水～ 讓斑龜有良好的水質環境！才有健康活潑的斑龜！ 接下來是斑龜及陸龜，還各品種烏龜都需要的重要環節！就是曬太陽 曬太陽有助牠提提高代謝、促進消化、增進食慾，也能提高牠的免疫力！ 陽光中的紫外線能幫助斑龜吸收食物中的鈣質，讓牠的骨骼和甲殼強健。 但注意的來囉！ 每日必須適當的日光浴，但是上班很忙之類的問題。 也沒關係！每周最少要有2天曬到太陽，或是放在有太陽照射的地方也可以！ 還有！還有！千萬不要把斑龜直接曝曬在太陽下，還需要準備有遮陰處提供牠在太熱時躲藏。 我們人都受不了太陽的曝曬，斑龜一樣會受不了，斑龜也是會中暑⚠️⚠️這部分要非常注意⚠️會導致脫水死亡都有可能⚠️ 當你發現斑龜鼻子或是嘴巴出現泡泡就是中暑現象，要立刻找尋陰涼處讓牠休息！ 不得以在使用紫外線燈代替，竟可能的讓班龜曬天然的太陽光是最好的方式！ 假日出遊也記得帶上斑龜出遊踏青，但也要注意，別讓牠走在大理石或是柏油路上，這種會吸收太陽光的溫度，造成高溫燙傷斑龜的腳就不好了，建議在草皮上走動就好。 差點忘記說，最理想的太陽光是早上9點~10點半或是下午3點~4點，夏天的話可以到5點，中午時段的太陽很毒辣。這點就要注意囉！越幼小的斑龜，日曬時間就不用太長，5分鐘即可！不然會脫水的可能性。 食物是養烏龜也很講究的環節！才能讓牠健康茁壯長大！ 切記要以烏龜專用飼料為主食，不要餵魚飼料！營養絕對不夠！再來你是養的是烏龜不是魚！ 會這樣特別打出來，是曾經有看過有人這樣餵食斑龜，導致營養不良，烏龜也沒有精神還有可能導致健康問題！ 幼龜成長時最需要蛋白質和鈣質！偶而給牠們吃乾燥小蝦米或是鈣粉來補充鈣質！ 可以的話，了解各廠牌的烏龜飼料中的營養成分，好用來多種搭配著餵，讓斑龜盡量能攝取更全面的營養素。 如果不覺得麻煩，也可以自己搭配蔬菜水果給牠們吃！這部分就需要做功課了！ 斑龜是雜食性動物，應該是說所有烏龜都是雜食性動物。只不過幼龜偏愛葷食，成龜偏愛素食，我們常看到的都是成龜所以才有我們認知偏差，以為烏龜都是素食主義！ 我們人在吃的熟食之類的食物都不可以餵食！這點非常重要！跟狗貓一樣不能吃人類的食物，不然會對牠們造成傷害！ 生肉或肝臟，活的魚蝦昆蟲雖然也可以餵，但不建議，怕餵食活體的器官或是魚蝦有可能被寄生蟲寄生！這樣就要帶去給醫生驅寄生蟲。 如果要餵食生肉、肝臟、活魚還不如用水煮且不加任何香料的方式再給斑龜吃！健康又沒風險～ 飼料都屬於乾燥的，要先泡過水，膨脹變軟後再餵給斑龜吃，不然會讓斑龜吃下乾乾的飼料去到腸胃裡膨脹，導致腸胃不良及不舒服 飼料要在水中，斑龜才能吞嚥，也可以透過訓練給牠們在陸地上吃水果！僅限水果跟菜。 其他像是活力飼料、乾燥魚蝦飼料這類型補充品，一周餵一次就好，因為味道比較腥味是烏龜最喜歡的味道，常常吃就不會吃飼料！ 只能當零食絕餵食！ 餵飼料的標準是烏龜的頭部大小（不含脖子），大約給它這個大小的量即可，不然會吃得肥肥又胖胖！也會影響牠的健康！ 我是每天大概餵食兩餐，早晚各一餐。 盡可能在白天餵食，利用早上溫度較高，讓消化代謝提高且吸收完善；晚間餵食的量要少一點！ 斑龜沒吃完的食物要撈掉，避免食物污染水質；或是可以把牠抓出來，放置在另一個水盆餵食！ 放置另一盆水，水不用太多，淹過殼就可以讓斑龜吃食物。 食量突然變少時，很有可能是食慾不振、疾病症狀，嘗試用別的食物誘食，都一樣沒有增加食慾，通常就是生病或是受傷，須立刻找尋烏龜看診醫生。 發現食慾不振且身體固定，腿像是在挖洞！恭喜🎉是你家烏龜要下蛋了！ 因為蛋太多壓迫腸胃，導致不會餓！這時候需要準備土或是沙，把牠放置在上面一個晚上讓牠挖，早上再確認是否下蛋完成，正常會下數十顆蛋！如果第二天都沒有下蛋！盡快就醫！很大的機會是出狀況了！ 這部分不用太講究應該就是溫度了 台灣班龜是原生種，所以在冬天時不需要加溫設備，除非寒流來襲時，如果還是非常害怕斑龜無法承受的話，加以安裝加溫設備。 飼養其他烏龜的話，溫度控制是非常重要！尤其是陸龜還有北鑽這類品種非常需要溫度控制，以免讓牠們身心靈及健康出問題 千萬不要自作聰明幫牠換熱水！這樣會造成空氣跟水中溫差太大！這樣容易讓斑龜生病！ 有些人會怕烏龜會冷放毛巾或是布料來幫烏龜取暖，切記不要放毛巾、布料在飼養環境中，會滋生細菌！導致斑龜生病的機率提高！ 以下是其他可以注意的事項 正在爬文的你，還沒入手的新手，建議在初夏時購買，夏天的溫暖天氣可以大大提高幼龜生存率！ 切記不要在水族館買！都是高密度飼養，環境較差！本人飼養的就是水族館的斑龜，非常細心照顧下才漸漸健康起來！剛帶回家很多都會不進食，這都很正常，牠需要熟習環境且知道牠平常吃就更好處理！ 通常買回去過幾天會有小狀況，如龜痘、爛甲，這些都是沒有注意水質狀況造成的！不會處理就帶給專門的醫生看！不要延誤救醫！烏龜也是生命！ 斑龜生性溫順且膽小，請勿和較兇悍的烏龜混養，牠即使身體沒受傷，心靈也會很難受！ 烏龜不上岸表示對環境保有高度警戒！如果四肢伸的長長的，恭喜你這表示牠感受到非常有安全感，很信賴現在所處的環境！ 要幫幼龜刷背的話偶爾即可，用海綿輕輕擦拭，不要用牙刷！擁有用牙刷刷背的資個，只有成龜！ 還有烏龜的殼是有神經的唷！所以摸牠的殼會有感覺的！ 斑龜也是會溺水或被水嗆到的，放牠進水裡的時候要輕要慢！這點非常重要！ 其實斑龜身上都帶有微生物，如沙門氏菌！碰完牠們之後一定要洗手！不然沒洗手就吃東西會拉肚子唷！ |¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯| | 在這邊說聲抱歉，此文章是有參照其他文章架構寫出來！ | | 參考此文章架構：點閱我 | | 讓別人誤會感到抱歉，但此文章絕對是本人撰寫。 | |____________________________________________________ˍˍˍ_______|

[高雄推薦] 品嚐溫度的溫肚火鍋

台灣人很愛吃火鍋，可能跟過去歷史文化有關。大家把「圍爐」聯想為團圓的意涵在其中，再加上是個簡單準備的料理方式，所以不管天氣再熱，火鍋店總是高朋滿座。 溫肚火鍋是近期以來，我最推薦的火鍋店。最重要一個原因，他是一間讓我吃得到「溫度」的火鍋店。文內會仔細說明，何謂「吃到溫度」。 一樓空間不大，但整體空間設計以木紋與灰色作為搭配，加以燈光的投射效果，色調會有溫暖感。雖有吧台空間，但桌面夠深，且椅子看起來相當舒服，吧台高度也提高，讓消費者用餐時，不會有被打擾的感受。 入口處也清楚標示了肉品出處，提供食用的消費者做選擇。 餐廳供應的高級肉品，產地、部位也都清楚標示在上面。 吧台的側邊，用飛鏢靶做了一個有趣的裝飾。仔細看會發現，溫肚很擅長將一些有趣的文案，放置在擺飾，或是杯盤的各個角落，相當別出心裁。 這排拉霸除了有ASAHI生啤外，其他品項都是雞尾酒的基底配方。據說店家請到調酒冠軍-宋天恩為店家，調配多款專屬的雞尾酒佐餐。在同行友人強力的介紹下，點了杯生啤酒品嚐。 生啤酒搭配上麻奶鍋底，實在是火鍋一絕啊！ 聽友人說起，生啤機前三秒打出來的酒會是倒掉的，後面才開始汲取。ASAHI生啤的啤酒泡沫很綿細，入口也不會有苦澀感，還反而有淡淡的大麥香。清爽了重口味的火鍋湯底口感。 剛剛一開始提到的「溫度」，指的是在這邊用餐，感受到「服務」與「食材」上的溫度。夏天小姐是從事顧客服務起家的，所以對於服務細節都相當重視，也有特別的敏銳度。所以在我的介紹文中，會有大量的服務觀感在其中。 友人原本要訂六點的位置，被告知客滿後，訂了六點半。但六點抵達時，發現其實還是有許多空位的。經詢問後得知，所謂的「客滿」定義是指人力可以服務好的桌數。所以當六點客人都入座服務好後，六點半客人再入座，就有充足的時間與人力，提供客人從容的解說與服務。 從點菜時，服務生在介紹上就相當專業，覆述點餐內容時，也會善盡告知已經夠了，有需要再加點即可。這部分雖然很多餐廳都已經做到了，但是溫肚服務生的親切態度，更勝一籌。甚至在整個服務過程中，都會以互動式的服務，詢問我們是否有其他需求。 用餐到一半，友人說了一句「麻煩你幫兩位美女服務一下」，其中一位男服務生很機靈的馬上回應：「我看到這桌有三位美女啊！」大家都笑了。友人客氣的不把自己算進去，服務生卻能馬上兼顧所有人的感受。我相信這不光只是服務教育訓練的成功，也是找對服務特質的人，才能有的效果。 溫肚的視覺色做得相當好，Menu雖不是手寫，卻也很有復古調。上網搜尋後才知道，原來是它的老闆本身就是開廣告公司的，難怪在整體CI營造上很有一套啊！ 實在很愛這本Menu，非常有質感！ 這次很可惜沒有機會到二樓拍攝一下其他用餐空間，但友人告知，樓上的座位不但有置物櫃，還有提供西裝吊衣架，服務細節上很用心。下次夏天小姐再去造訪時，一定要上去拍一拍。 我們這次點鴛鴦湯底（原味昆布鍋+辣個牛豆乳） 湯頭的表現很出色之外，各種食材就是我說的第二種溫度，不但很新鮮，創意性料理的調味和口感，也都讓人在入口時，有濃濃的幸福感啊！ 這道花枝漿都是從澎湖空運而來，主廚打成漿，咬起來每一口都有滿滿的花枝外，嚼勁十分Q彈，夏天小姐一口接一口，完全停不下來，太好吃了！ 溫肚卷也是推薦必點菜色！放到「辣個牛豆乳」鍋中煮，肉包在豆皮中的滑嫩感，浸泡在麻奶湯頭中，就是無法言喻的美味～ 伊比利黑豬五花的油花雖多，但由於帶皮，所以咬起來會是比較有嚼勁，但又不會有很膩的感覺。如果想嘗試五花肉，又怕很油的朋友們，推薦可以點這道來吃吃看！ 伊比利黑豬梅花，吃起來口感跟牛肉滿近似的，油花分布也很均勻 美國特級霜降，雖然我不吃牛，但據友人口述，肉質細嫩、油花均勻， 豐厚油脂待咀嚼時才在口腔中炸裂，真得很美味。 因為三個人都很小口，我們點選的食材並不多，但樣樣都令人滿意。雖然還想再繼續嚐試其他的菜色，不過實在是吃不下了。 最後我們還是品嚐了這客聖代，搭配了有香蕉、蘋果、草莓、柳橙，水果酸甜各半，加上香草口味的冰淇淋，下面鋪著脆麥片。口味整合在嘴裡，就是一個美好的Ending啊！ 明明就說很飽了，夏天小姐還是嘴巴都沒停過，因為太好吃了（姨母笑中...) 這個聖代其實還有個插曲。本來上面的餅乾是沒有的，當男服務生放到桌面時，看到我要拍照，突然像想到什麼似的，問了我們，是不是少了點什麼？然後就拿回去又再加上了這小塊OREO餅乾，說這樣拍起照來比較立體。 雖然不知道是少放了，還是服務生的臨場反應，幫這張照片增添美感，但溫肚的整體服務，都會讓人覺得輕鬆也很感動。 以下為個人喜好（不負責任評分區，最高五分，最低一分） 環境評價：5分 服務評價：5分 好吃評價：5分 CP值評價：4分 (算中高價位） 整體評價：5分 📍溫肚火鍋 IG：untoo365🏠地址：高雄市苓雅區新田路356號⌚️營業時間：17:00-00:00☎️電話：07-2411185

不是新手爸媽也困惑？嬰兒配方奶粉泡奶溫度是 40 度還是 70 度？

你知道嬰兒配方奶粉泡奶溫度是幾度嗎？大部分新手爸媽在婦產科醫院、月子中心、上網搜尋，得到泡奶溫度的標準答案為 70 度。可是有些嬰兒配方奶粉品牌卻標示泡奶溫度請以 40 度沖泡？奶粉罐的字體都很小，不看沒事，一看就讓新手爸媽慌恐、不是新手爸媽也困惑！那麼泡奶溫度究竟應該用幾度？泡奶溫度標準 70 度是怎麼訂的呢？ 泡奶溫度標準為 70 度的緣由 由於嬰兒配方奶粉並非無菌的產品，所以法國在 2005 年發生大規模阪崎氏腸桿菌事件，導致 104 名嬰兒出現發燒、腹瀉等症狀，其死亡率高達 20%~50%，後來不少國家也陸續在嬰兒配方奶粉中檢驗出此細菌。 因此 WHO 世界衛生組職實驗過後提出「泡奶溫度建議使用 70 度可以有效殺死細菌」，其實驗室的數據如下： 你可以從上面實驗數據得知，泡奶溫度太高也不好，所以最後訂出泡奶溫度標準為 70 度。 泡奶溫度是加熱到 70 度，還是加熱到 100 度降溫？ 你家也有淨水器嗎？千萬不要覺得有淨水器就萬無一失！由於嬰兒的腸胃脆弱，所以還是要。否則未完全殺菌的生水，則可能導致其他病菌殘留。 （Ｘ）生水加熱到 70 度沖泡。 （Ｏ）生水煮沸到 100 度後，降溫到 70 度沖泡。 廠商標示泡奶溫度應為 40 度怎麼辦？ 「請以 45°C 以下的溫度（約熱水：冷水＝1：3）沖泡，可保持益菌的最佳活性。Bifidus 比菲德氏龍根菌的最適生長溫度都是 37°C，而可耐熱的溫度約為 48~50°C 左右。」這是我之前購買的嬰兒配方奶粉上的完整標示。 因為這條標示，我就直接詢問廠商，得到的答案如下：「媽咪您好，沖泡配方的標準會依據各個地區的衛生狀況而有不同的標準。台灣和美國一樣，屬於已開發國家，衛生條件很好，因此應該依照美國 FDA 建議，沖泡配方的水應該先煮沸一分鐘後冷卻備用。而 WHO 的標準是為了滿足全世界的衛生條件，包含非洲和中南美洲，因此訂立了 70 度水溫的沖泡標準。而且溫度太高會破壞寶寶成長所需的蛋白質、益生菌等重要營養素。」 簡單來說，廠商回應是認為「當你達成其他各項衛生標準後，嬰兒配方奶就可以用 『煮沸到 100 度後，降溫到 45 度以下的水沖泡。』」其他各項衛生標準包括：消毒奶瓶、泡奶前洗淨雙手、奶粉有正確保存、奶粉開封不超過一個月等等。 說真的，你若已經當過一個月以上的父母都知道，嬰兒餓的時候常常是等不得。用 40 度沖泡是泡完可以直接飲用的適口溫度，坦白來說是最方便的。 不過馬偕兒童醫院兒童感染科資深主治醫師黃瑽寧曾發文建議「我以小兒感染科醫師的角度，建議還是用70度的水泡。含有益生菌的奶粉，對自己的產品很有自信、汙染機率幾乎是零，但以兒科醫師的角度而言，我們還是不怕一萬，只怕萬一。」（原文出自：黃瑽寧醫師健康講堂） 所以如果你還是想要依照廠商建議泡奶溫度沖泡，請務必確保達到其他各項衛生標準，並且選擇可以信任的大廠。若你想要遵循 70 度標準泡奶溫度，又希望為寶寶添加益生菌。那可以採用額外添加液態、粉狀益生菌，其實換算下來可能還比較便宜。 泡奶溫度 70 度太燙，泡奶降溫如何做？ 雖然泡奶溫度標準為 70 度，但泡完並非適合嬰兒直接喝，因為太燙會破壞口腔黏膜。泡奶降溫可以放在室溫等待降溫，但這樣做法並不實際。 我們先前是在冰箱固定放「泡奶降溫的冰水」，泡奶完拿馬克杯裝冰水，將奶瓶浸泡降溫，該冰水可以再倒回罐子冰回冰箱重複使用。如果在外面沒有馬克杯，就在水龍頭下直接沖也可以。 若是新手爸媽，還不能抓準泡奶降溫的溫度，可以將奶滴在手腕內側，溫度應該要是你不覺得燙的程度才可以。當然，每個人的體感略微不同，這些仍然需要多幾次經驗才可以抓到你與嬰兒之間的平衡。 除了泡奶溫度以外，泡奶還有什麼常見問題？ 泡奶八步驟 Morello 酸櫻桃小聲說 以台灣的衛生條件並使用常見大廠的情況下，發生細菌感染的機會確實會比較低，但畢竟每個嬰兒的體質不同，對於細菌的反應也不同。不過每個父母的育兒觀念、個性與生活模式會影響做事方法，若你最終選擇以 40 度泡奶，則務必確保達成其他各項衛生標準喔！ 延伸閱讀 奶粉應該怎麼選？推薦12大奶粉品牌～寶寶喝得順最重要！ 奶粉罐也能做燈籠？教你自製元宵節環保燈籠，你的童年也玩過這幾款嗎？ 你是母乳媽媽還是配方乳媽媽? 好倒不黏奶粉-韓國BAILEY奶粉儲存袋 新手媽媽必備｜你讓寶貝喝進去的是營養還是病菌？｜泡奶溫度千萬不可以出錯 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #泡奶溫度 #嬰兒配方奶粉 #嬰兒奶粉 #配方奶

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