【桃園區美食】磯地刺身丼飯預約制日本料理無菜單料理平價中高價慶生聚會

桃園區美食【磯地刺身丼飯】 位於「桃園春日館 - JC Park 食尚廣場」 附近的寶山街內，店的外觀是老宅風格 餐廳內部多用木質裝飾 , 用餐環境乾淨舒適 覺得店家選擇的餐具用心 有儀式感 , 推薦給喜歡擺盤精緻又不失美味料理的你~ 這次來是吃"無菜單料理" 目前一人份$1500 , 店家製作餐點前會先詢問是否有不吃的食材 有提供利用蝦頭與鮭魚精心熬煮的味增湯 , 湯頭鮮甜可口(老闆說 可以一直續喝喔♥) 第一道前菜 「小松菜佐柴魚片胡麻醬」 使用的胡麻醬我個人 覺得很像是日本KEWPIE胡麻醬的味道 ( 老闆說 依當令新鮮時蔬提供不一樣的菜色) 第二道菜式 刺身盤 左下至上依序是真鯛、牡丹蝦、 鰤魚肚(市面上覺得很少吃到,很好吃)、 鰤魚、鮭魚、鱈魚白子(我幻想它跟我對話) 佐料 : 芥末、紫蘇葉、脆醃白蘿蔔 每一片厚薄適中鮮美 不膩口不會讓人覺得噁心 , 我將紫蘇葉與鮭魚包在一起吃♥ 第三道菜式 厚岸生蠔佐柚子酒 我是個有點害怕蚵類腥味的人 曾經跟風去吃蚵仔吃到飽 吃了20顆就跑去吐的人 通常即便很新鮮的生蠔已經 用檸檬汁和酒處理過的 , 我還是沒有很愛吃它 ,五味醬我也不愛 厚岸生蠔堪稱是日本 最頂級的刺身極品級生蠔 雖然個頭可能不是你見過最大的 , 但是卻是我吃過口感最柔滑鮮甜 , 沒有可怕的蚵類腥味的料理 , 好好吃 ! 第四道菜式 握壽司盤 握壽司 : 炙燒午仔魚、 炙燒鮭魚肚、紫蘇葉星鰻 迷你蓋飯 : 干貝 + 鮭魚卵 + 比目魚 芥末章魚佐醃辣根 美味度：★★★★★ 我食量不大 此時已經有點飽了! 第五道菜式 日本花魚一夜干 極為稀有的日本之寶 花魚 肉質鮮嫩扎實 飽足感十足 魚刺很好剝離 很容易入口 醃製的十分入味 ,我完全不用沾胡椒鹽 第六道菜式 日式角煮盤 (就是台式燉肉?) 鬆軟綿密的芋頭+燉的非常入味的白蘿蔔+ 鮪魚塊(口感較扎實),點綴魚肝與小松菜 撒上七味粉與黑芝麻融合提升整體的味道 好想打包回家淋在白飯上當宵夜~ 這餐完美收尾的甜點 即便是最後一道菜仍然不馬虎 柚子柿餅切片 紫蘇蘋果 是蘋果切片 包著紫蘇葉的一道甜品 吃起來是蜜餞的感受 蜂蜜蛋糕 紅豆麻糬QQ 不會過甜膩~ 整體評分 : 五星 回訪機率:100% 地址 ：桃園市桃園區寶山街378巷1號 電話：0937 106 735 (老闆說常常有推銷電話 而且店裡只有他在忙 所以歡迎到店家的粉絲頁預約喔 ※開車建議停JC PARK喔

台中罪惡宵夜｜超浮誇大生蠔以及生牛肉！朋友喝酒聚餐的好去處😆

#日式居酒屋、#宵夜攤、#台中美食、#生猛海鮮 營業至半夜兩點日式居酒屋 半夜睡不著覺，想和朋友喝酒聚會， 絕對要來試試連時尚玩家都推薦的日本料理， 聽說這間店，假日晚上都是滿客狀況， 想要來的朋友，不訪先打電話來預約。 這間店不僅裝潢漂亮，連菜單都很有特色， 從串燒、炸物、海鮮、小菜，每一樣口味和設計都相當精緻！ 尤其是超浮誇大生蠔， 每個客人來必點， 全台幾乎也沒幾家餐廳可以吃得到這麼巨大且新鮮的生蠔， 汪汪比對後發現這完全比手掌心還要大， 店家在這道料理上，沒有使用太多的調味， 只有搭配簡單的五味醬， 入口後完全無腥味，海鮮的鮮甜完全再嘴巴中融化開來， 推薦給喜歡吃海鮮的各位！ 巨無霸生蠔｜售價：300元 這家店另外一個特色餐點——日本山藥細麵 將山藥刨成麵條的形狀， 搭上鹹香爽口的醬汁， 咀嚼後有點黏稠，算是滿特別的開胃菜， 很清爽，也可以在吃完口串後， 點一杯解解膩！ 日本山藥細麵｜售價：60元 另外，特別大推生牛肉盤， 配上洋蔥與青蔥非常的爽口， 整體牛肉色澤、厚度都還不錯， 再加上白芝麻增添香氣， 入口後間接帶出牛肉的鮮甜， 每個朋友吃完後都讚不絕口！！！ 生牛肉盤｜售價：250元 將軍府 回訪率：🌕🌕🌕🌕🌕 勤美店地址：台中市西區向上北路159號 文心店地址：台中市西屯區文心路三段93號 時間：17:30-2:00 店家IG：@jiangjunfujujiuwu 店家FB：https://reurl.cc/5GonOy #荷包蛋交換日記#吃飯#日式料理#生牛肉#居酒屋#海鮮#生蠔#popyummy#Poper發胖團員飯#台中美食#台中餐廳#台中宵夜#popyummy台中

吃到飽這樣吃最划算！漢來海港發胖編私藏最內行吃法大公開，從生蠔、螃蟹到爐烤牛排，超綿密口感的神級舒芙蕾！期間限定這幾道絕

隨著疫情開放內用後，小編等不及到吃到飽大啖各種美食了呀～特別是有著吃到飽之王的漢來海港，每次看到許多Youtuber開箱分享，都希望自己也能有著大胃王的胃可以全部吃一輪呀！這就讓小編精選介紹幾道必吃必拿餐點，收下這篇等到自己用餐時照著吃就對了～～ 提到漢來海港，大家應該都會想到新鮮的海鮮料理，不僅提供各種優質的食材，還規劃出了9大主題餐區，分別提供中、西、日式料理，想要一次用嘴巴來趟世界之旅的女孩，在此絕對能大大滿足想吃的慾望！搭配現場寬敞的空間，家人或是朋友同事聚餐都非常合適呢～ 海派豪宴主題菜色 期間限定菜色絕對是第一個要拿來吃的，就讓小編一一幫大家搶先試吃吧！ 紅咖哩荷蘭醬焗生蠔 在飽滿的生蠔上加入豐富調味料，撒上起司絲後烤至金黃！吃進嘴裡不僅有生蠔的甘甜，更有多層次醬汁讓口感變得豐富。 帕馬森起司香料奶油白蝦 奶油白蝦先炸後用醬汁煮，吃得到酥炸的口感，同時又有醬汁提味讓整體不會太乾。 牛肝菌菇龍蝦風味奶油湯 濃郁的湯品很適合秋天氛圍～湯中帶有蔬菜的鮮甜，不會太過膩的口感讓人喝完感到超幸福啦～ 薑蔥金沙蟹 海鮮愛好者必拿！一吃銷魂的金沙醬讓螃蟹味道更加鮮美，好吃到讓人感覺到螃蟹的季節果然來臨呀～ 炙燒金沙翡翠魚卵紋甲花枝 清爽的小花枝、炙燒後刷上金沙醬，非常適合作為開胃菜來吃。 梅柚酒醋荷蘭醬芥末魷魚烤飯糰 飯糰中放入芥末魷魚，烤至微金黃色，脆口的米粒與配料入口絕配。 除了以上限定餐點，小編接著要介紹漢來必吃的經典菜色！ 滿滿海鮮 提到海港代表菜色當然是海鮮呀！來到海鮮區完全是美食天堂呀～不僅有8種生魚片、螃蟹、小卷、蝦子，還有各種豐富海鮮，對於喜愛海鮮的人來說，這區絕對要拿好拿滿。 各式生魚片、壽司 種類與口味都超多樣的！對於喜愛海鮮的人來說，這裡真的是天堂呀～～ 爐烤牛排（午、晚餐供應） 無肉不歡的人怎能錯過爐烤牛排呢？經過大廚烘烤後，將牛排的肉汁保留其中，吃得到鮮嫩的肉質，絕對會吃完想立刻再拿一片呀～～ XO醬鮮蝦蟹肉煲（午、晚餐供應） 海港必吃代表菜色之一！XO醬味道濃郁又香，整個煲湯內充滿蟹肉，滑順的口感不分大人小孩都愛吃～ 現沖牛肉湯 沒想到除了有牛排可以吃，現場還有現沖的牛肉湯啊！想想每次小編去台南都得早起，甚至排隊都吃不到，如今在這就可以來上一碗。 舒芙蕾（午、晚餐供應） 不只有各種肉品海鮮，還有女孩們最愛的甜點！！看這Q彈的舒芙蕾，超ㄉㄨㄞ的口感吃下口大滿足，吃到飽就是要一下鹹食、一下甜品才過癮呀～ 焦糖烤葡萄柚 清爽的葡萄與甜脆的焦糖，整體酸甜適中，吃再多也不會感到膩呀～ 貝賽斯冰淇淋（全台獨家） 都說冰淇淋是一間吃到飽的靈魂！除了經典的哈根達斯外，海港還把號稱「全世界最好吃的冰淇淋」貝賽斯引進，讓大家每種口味都想挖上一球來品嚐呀～ 就連飲品區的咖啡也不普通！精選咖啡豆讓人感受到不同咖啡香，如果喜歡海港精品咖啡，還可以購買濾掛與單品咖啡豆。 看完各種菜色介紹，已經等不急要撥通訂位專線啦！搭配近期五倍券熱潮，海港當然也推出了各種優惠呀！ 只要在指定期間（2021.10.8~11.7） 使用紙本五倍券於餐廳內用，單筆消費滿1,000元，送1,000元抵用券(250元4張) 除此之外活動期間（2021.10.8~11.7） 用紙本五倍券於餐廳內用，再使用現金或刷卡購買一本餐券(11張) ，再多送1張餐券！ *詳細活動內容請參考漢來海港 官網inline訂位 ▸ https://bit.ly/2VBZ9MS EZTABLE預付訂位 ▸ https://goo.gl/VwnTuk 電話訂位 ▸ 07-412-8068(可轉接各分店) 孩童100~140公分半價；100公分以下酌收165元清潔費。 國定連假以假日收費。 漢來美食官網>>點我 漢來美食IG>>點我 漢來海港FB>>點我 漢來海港LINE@>>點我 分店資訊 敦化店：SOGO百貨台北敦化館6F 天母店：SOGO百貨天母店7F 桃園店：台茂購物中心6F 台中店：SOGO百貨廣三店16F 台南店：南紡購物中心4F 巨蛋店：漢神巨蛋購物廣場5F 漢來店：漢來大飯店43F 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ 

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【食記】HAO BAR（Hai An Oyster Bar 海安生蠔吧）｜台南中西區｜台南美食

HAO BAR的生蠔是自己養殖的,所以給小孩吃我也很安心 看一個手掌大的生蠔,我這個不太敢吃的都吃了好幾顆 真的是顆顆飽滿,鮮甜~好吃 如果害怕會有腥味,加上點檸檬也是不錯的喔! Karen每次必點的蚵蚵泡麵,今天可是吃了兩碗! 連闆娘都問他很喜歡泡麵喔....媽媽尷尬中--" 來這裡除了生蠔,必點的還有蛤蜊以及蝦 都以單純的料理方式,來保持蛤蜊及蝦的鮮甜味道~很讚!! 現在的天氣,坐在街邊很舒服地吃的美食,也是一種享受!! HAO BAR還有提供生啤喔~趕快約起來吧!! 店家名稱：HAO BAR（Hai An Oyster Bar 海安生蠔吧） 店家地址：台南市中西區海安路一段康樂市場80號 店家營業時間：17:30-23:00（週一休） #HAO BAR（Hai An Oyster Bar 海安生蠔吧） #生蠔 #蝦料理 #蛤蜊 #台南美食

全台唯一千層蛋糕吃到飽【宮秸火鍋】生猛海鮮/炙燒鮭魚/和牛/生蠔/中西式料理/哈根達斯 火鍋自助吧吃到飽

全台第一間千層蛋糕吃到飽新店報報🥳 台中近期最有話題性的吃到飽餐廳‼️這裡有10多種牛雞豬肉品還包含兩款和牛還有我最愛的「#炙燒鮭魚」一樣提供吃到飽有日式料理(壽司/生魚片/日式餐點)中西式熟食披薩/生猛海鮮/哈根達斯/飲料/啤酒/千層蛋糕超多種食材的，自助吧火鍋吃到飽，選擇超多！每人698元起，還開到凌晨一點，cp值非常高👍🏻 詳細全文 : https://whityeat.com/gongjiehotpt/ (⚠️宮秸火鍋是主打生猛海鮮吃到飽，並不是千層吃到飽喔XD)- - - - -👉🏻肉品 : 美國極黑和牛/澳洲M9和牛/美國無骨牛小排/紐西蘭沙郎牛/美國牛五花/澳洲板腱牛紐西蘭小羔羊/伊比利梅花豬/伊比利培根豬雪花松阪豬/黑毛豬/紐西蘭小羔羊/黑羽雞肉👉🏻海鮮 : 生蠔/帆立貝/花蟹/旭蟹/扇貝/蝦子花枝米血/蛤蜊跟丸子類👉🏻升級+$699 : A5和牛/龍蝦/生食級大干貝/大草蝦鮑魚/青龍 也是無限量供應👉🏻自助吧 : 生魚片/壽司/水果/茶碗蒸/土瓶蒸爆炒花枝/川味海大蝦/鳳梨起士炒飯/黑椒雞丁義式奶香菌菇燉飯等多種中西式料理👉🏻甜點 : 千層蛋糕/檸檬塔/乳酪蛋糕/水果杯杯提拉米蘇/飲料/啤酒/霜淇淋/哈根達斯/布拉芙冰淇淋- - - - - -🔺消費方式 : 分為午餐/下午茶/晚餐/宵夜4個時段698~898元，每桌可選兩種湯底(8人桌選4種)- - - - - -📍 #宮秸火鍋@gongjiehotpot (可先訂位）🏠 台中市南屯區益豐路四段500號📞 04 – 23829589 ⏱ 11:30~凌晨1點

美食｜谷軒日式食堂 桌菜篇 生蠔、生魚片、龍蝦、桂花蟹通通都有！

你們沒看錯！今天又要來跟大家分享這家了！ 「谷軒日式食堂」 今天是要介紹桌菜的部分 這家店的桌菜 一桌$6000+10% 我們總共有18位 訂了兩個包廂 點了兩桌的桌菜 包廂是日式的 需要拖鞋 坐在木板上 很有趣～ 菜色⬇️ · 胡麻野蔬櫻桃鴨 這個沙拉超級清爽的 各式各樣的蔬菜還有蘋果 再搭配上櫻桃鴨跟胡麻醬 很好吃～也很開胃！ 會想一直再吃一口～ · 塔塔炸蠔刺身拼 炸生蠔很新鮮 很好吃 上次單點的時候也有點～ 生魚片的部分種類滿多的 我最喜歡的當然還是鮭魚 食材也都很新鮮 · 韭黃雙燴魚翅唇 這一鍋看起來就超美味的 湯汁很下飯 胡椒香氣十足 搭配上海鮮 很好吃 湯汁味道也很濃郁 · 日式莎莎豚肉&翠綠炒雙貝 莎莎捲很開胃！裡面還有生菜、蕃茄、豚肉 搭配起來很清爽很好吃～ 旁邊還有一道是干貝&北寄貝 用黑胡椒醬汁去炒的～超美味的！ 而且貝類的份量蠻多的 · 咖哩蟹黃桂花蟹 這道真的讓我太驚艷了！ 在麵包上抹上熱騰騰的咖哩蟹黃 超好吃👍🏻 蟹黃的咖哩味不會很濃 我很喜歡！ 蟹黃單吃也超讚！ · 溫泉玉子牛肉炊飯 日式當然不可以少了炊飯 上面還有溫泉玉子！攪拌之後超美味的 上面還有滿滿的牛肉～牛肉很嫩也很厚一塊！ · 嫩煎伊比利梅花豬 這個梅花豬煎的超好吃！ 油質不會太多吃起來很嫩又多汁～ 擺盤也好美！這道超推的 · 季節清蒸鮮石斑 石斑蒸的熟度剛好 肉質也很鮮嫩 · 龍王海鮮豆乳鍋 再來這鍋也是全場的焦點！ 大家沒看錯 有龍蝦！還有滿滿的海鮮 海鮮放進去豆乳鍋煮之後 湯頭超濃郁 超鮮甜 還有滿滿的鮮味～超喜歡這個湯頭！ 會讓人想一碗接一碗 · 季節四季水果盤 綜合以上我覺得下次會想再來吃桌菜 因為每道都很好吃 菜色種類也很豐富多樣化 食材都很新鮮～料理的也很美味 讓人吃起來意猶未盡的感覺 單點跟桌菜 都很推薦給大家！ 谷軒日式食堂 📍苗栗縣頭份市建國路二段256號 ☎️037-688508 #谷軒日式食堂 #日式料理 #美食推薦 #必吃美食

台中美食|田季發爺火烤兩吃吃到飽，百樣新鮮食材，和牛、伊比利豬、生食等級干貝、大生蠔還有哈根達斯跟明治冰淇淋也通通吃到

好久沒吃燒肉吃到飽田季發爺光是在台中就有3個分店 現在才來吃會不會太俗了🤣🤣 這次來到永春店 店面很日系寬敞舒適 除了燒肉也有火鍋！ 價位有$599/$739/$899三種 這次吃的是他們的最高價位$899 一共包含94個品項 除了經典的肉品海鮮可以吃到飽 還多了許多高級食材 澳洲和牛、美國肋眼、西班牙伊比利豬、北海道生食級干貝、大生蠔也都通通吃到飽😻 ▫️極上 #澳洲和牛 ▫️美國特選嫩切霜降牛 ▫️西班牙伊比利豬 ▫️霜降松阪豬 肉品的厚度都不會太薄 #和牛 是油脂感不高的那種～不用怕吃膩！霜降牛肉的油花分佈均勻 相對和牛更軟嫩很好入口 牛香味也更突出 我個人蠻喜歡的🙌🏻伊比利豬的肉質也還不錯 咬起來QQ彈牙 松阪豬則是非常得厚切 咬起來油脂感蠻豐富的 也完全沒有豬腥味～ ▫️煙燻 #櫻桃鴨 菜單上唯一的鴨肉 肉質比我想像中還要軟嫩多汁 原以為火候沒有控制好鴨肉烤出來會比較硬 結果超級驚艷 立馬點了第二盤💕 ▫️北海道 #生食級干貝 ▫️粉絲大扇貝 ▫️天使紅蝦 /黑虎蝦/金鑽大蝦 喜歡海鮮絕對要點爆田季發爺的海鮮！ 海鮮類都非常新鮮 我最愛的是生食級干貝 超級鮮甜又多汁～光是蝦子🦐就提供三個品項 每隻都飽滿 尤其是金鑽大蝦真的很大很Q彈 生蠔也是大家都推薦的品項 不過我不敢吃就沒有幫大家試試看了🥺 ▫️香烤乳酪餅 ▫️日式炭烤麻糬 ▫️布朗尼 最後的飯後甜點除了自助區提供的 #哈根達斯 與 #明治冰淇淋 #烤麻糬 也是一定要的吧🤪另外也推薦大家可以把冰淇淋搭配乳酪餅跟布朗尼一起吃 超～好～吃！ - 📍台中市南屯區永春東七路845號 ⏳11:30-24:00 🔗04-2380-3977 - 🔎#涵涵ㄔ台中 🔎#涵涵ㄔ燒肉 #涵涵推👍🏻

『Lacasa樂凱撒牛排餐廳』位於台中市中央公園附近，想吃排餐的好選擇❤️✨

#米恩愛吃小日記 #樂凱撒牛排 位於中央公園附近的『Lacasa樂凱撒牛排餐廳』想吃排餐的好選擇，店內明亮浪漫的裝璜，添加用餐的溫馨氣氛，很適合家庭聚餐、慶生的好地方呦！ 🔺即日起~ 11月免費加入會員 凡點任何一個排餐 全館打 7️⃣ 折優惠🎉 真的超划算👏 喜歡排餐的人可以參考 🐮主廚私房牛排 牛排超大一塊，煎到外片焦香，吃起來軟嫩不柴，有些許筋讓口感有嚼勁，這個牛肉油花不多，很適合不太吃肥肉的朋友，淋上特調蘑菇醬汁，香嫩又可口😋 🐷法式小戰斧豬排 選用台灣在地豬肉，煎至兩面金黃色澤，豬排肉質Q嫩彈牙，吃起來脆彈口感，3大支小戰斧豬排，吃的很過癮💋 排餐會附上清爽的生菜雞絲沙拉、濃湯、還有生蠔，也有提供自助吧飲品和小點心可以選擇🥤 會員活動再次推出 凡是加入會員/已成為會員來店用餐 送 🦪日本生食級大生蠔乙顆✨ 📍Lacasa樂凱撒牛排餐廳 📫地址: 台中市北屯區敦化路二段207號 ☎電話: 04 2295 2295 🈺時間: 週1/2公休 消毒 週3-5晚上4:30-晚上9點 六日 中午11:30-2:30，4:30-9:30 #Lacasa樂凱撒牛排餐廳 #台中 #台中美食 #美食 #台中牛排 #生蠔 #牛排 #慶生 #優惠 #中央公園 #taiwan #taichung #taichungcity #taichungfood #popyummy #yummyday #yummyday台中 #popdaily #iseetaiwan #foodie

小川鍋物-精緻又好吃

2021/10/26 #lamrainpin美食 天氣漸漸變冷了呢 是時候進補啦！ 吃鍋 吃鍋嘍～ 其實之前就吃過#小川鍋物 了 這次再訪是因為上次想吃的龍蝦沒吃到 剛好家在淡水附近 決定在這冷冷的天 再衝一波 🦞輕奢龍蝦雙人套餐 肉品的部分選擇了#霜降牛五花 它們家的霜降牛五花真的超好吃！ （我平常不太吃肉 我只吃好吃的肉🥺） 肉質Q彈 油花分布也恰到好處 每一片都是入口即化 吃得出來是品質相當好的牛肉 雖然油花油質較豐富一些 但完全不會膩口！ 用清淡的湯底來煮就能吃出肉本身最大的美味了！ 🥬再來是蔬菜大部分 別看他蔬菜好像小小一盤 其實份量相當大！ （只是服務生太會塞看起來細長不太多） 而且除了經典的大白菜、高麗菜、菇類以外 他還有別間火鍋店都沒有的角菜 它味道吃起來像菠菜但非常有口感 不會很軟爛～ 總之蔬菜的豐盛程度簡直前所未有啊 （它們的菜品會定期更新喔！很有驚喜感） 蔬菜都是產地直送 新鮮又健康 最後是最重磅的海鮮拼盤～ 輕奢龍蝦的品質簡直是完美 一般在市面上比較常見的龍蝦就是波士頓龍蝦 但小川選用的是品質更優的青岩龍蝦 不但肉質鮮Q沒有腥味 裡面還有#蝦膏 喔！ 兩隻 #大龍蝦 🦞讓你吃到怕！ 搭配生食級 #干貝、#蛤蜊、#生蠔 🦪、#鯛魚 這一盤真的讓你大開眼界 生蠔🦪真的超大顆！ 跟我的臉都差不多了！ 鯛魚也是超級大塊 （不會像外面都是薄薄的一片） 而且口感也是入口即化的等級 又很會吸湯底的風味 湯底與海鮮的鮮味相輔相成真的沒話說 沒看過份量這麼足的海鮮拼盤！ 🍜遇見彩虹麵+天然手工蔬果日曬麵 紫色的麵條是蝶豆花做的 遇見彩虹麵時蕎麥 紫地瓜 黑芝麻 南瓜 火龍果 地瓜葉做的 吃起來非常的Q彈有嚼勁 我習慣把主食放在最後吃 麵條就會吸足湯裡的精華❤️ 🍲火鍋沾料在小川家也可以說是非常非常的特別 連盤子都是美麗的花花 花花碟裡裝的是 #柚子醬油 （小川獨門熬煮調製） #柚子青椒醬 （它們自己從京都帶來的） 那這獨門沾醬油兩種吃法 1⃣️先沾柚子醬油 夾點柚子青椒醬一起吃 2⃣️將柚子青椒拌勻在醬油內吃 無論怎麼吃都好好吃🥺 老實說 每次我吃完都想帶回家😂 🍲湯底的部分 選擇了 #招牌金黃湯 黃金湯呢 也不是一般的湯底呢！ 原物料日本空運來台 加蔬菜與豬骨慢火細熬而成的 另外還選擇了 #酸菜鍋 它有別於一般的酸菜白肉的酸菜 它們家的酸菜是使用益生菌發酵的 加入 #益生菌 做安全發酵 減鹽更健康 🍋最後還有他們附的非常乾爽解膩的 #蜂蜜檸檬 ～ 為整個豐盛的一餐劃上完美句點 喝下去真的清爽許多呢！ 想吃鍋卻不知道選什麼嗎？ 小川鍋物準備為你服務❤️ 🍲小川鍋物-淡水店 新北市淡水區新市一路三段101巷108號 ❤️如果說覺得淡水有點遠 也沒關係！ 它們還有其他分店～ 🍲小川鍋物-天母店 台北市士林區中山北路七段14巷15號 🍲小川鍋物-信義店 台北市信義區松高路19號B2 #淡水火鍋 #淡水美食 #火鍋 #新北火鍋 #天然 #自然 #產品直送 

[桃園｜坐著做。日本料理] 疫情降級最想吃日本料理，藝文特區也有坐著做

疫情讓我們在家裡關了好久，終於開始降級了，做好防疫措施、選個人少的時段出發! 好吃的餐廳們還是需要大家的支持才能繼續提供美味的食物啊~ 降級之後最想吃的就是日本料理了，疫情期間每天在家裡無止盡的煮飯都煮不出來的那種料理就是我心心念念的。剛好之前在中壢一位難求的「坐著做」進軍桃園，開在藝文特區的中茂新天地4F，二話不說找個沒有小孩的平日中午出發。 坐著做。日本料理的餐廳外觀很素雅，帶著一點神祕感。 這次更身為「坐著做。日本料理」，室內的空間很寬敞，座位很多，有包廂可以提供聚會。 菜單上保留了海鮮為主體的特色，有居酒屋該有的日本清酒，有三種價位的無菜單料理可以選擇，平日中午也有提供丼飯、定食等，造福附近很想吃又沒有太長時間的大家。 這次想說要體驗一下不同價位的無菜單內容，所以點了 NTD 1080跟 NTD 2280 第一道菜是沙拉， NTD 2280的是有一大尾新鮮彈牙的蝦子的生菜沙拉佐清爽微酸的油醋醬 NTD 1080的巧思是生菜沙拉的醬料看似一般，但吃進嘴裡之後是超濃郁的蝦膏味~ 接著上菜的是生魚片組合， NTD 2280的是有勞力士生蠔、TORO中腹跟大腹、青魽、甜蝦… NTD 1080的主要是沒有勞力士生蠔，魚片換成鮭魚跟海鱺， 生魚片旁邊一小杯是開胃的海草醋，口味微微的酸，口感稠稠的，一口喝掉很可以~老高忘記攪拌，分成兩口喝差點嗆到 (笑) 生的吃完，換熟的。 NTD 2280的是炸魚塊，口感超級無敵細緻，筷子夾太大力就會斷開的程度，外皮很薄，魚肉很大塊，鎖住的鮮甜讓我差點忘記分老高吃一口，底部的醬料也很清爽。 NTD 1080的是烤午仔魚，午仔魚的魚肉也滿細的，魚刺大部分都去掉了，口感上偏乾，放在炸魚塊旁邊太失色了><但完全可以喚起居酒屋的氛圍~ 浮誇的主角出現了， NTD 2280的是酥炸龍蝦肉跟一盤蟹腳~ 酥炸龍蝦肉麵皮比炸魚塊的厚一些些，沾著些微的湯汁很入味，好吃! 但如果整個泡浸湯汁就不太適合，麵皮的粉粉口感會超級明顯，壓過龍蝦的鮮味。 蟹腳偏向近乎原味的處理，廚師很貼心的處理過了，所以輕輕一拉就能把蟹腳肉整條拉出來~ NTD 1080的是炸生蠔，擺盤方式超日系，兩顆小小生蠔放在小石頭上，旁邊放了一朵炸過的菇類~整體口感很不錯 接著是牛肉!!! NTD 2280的是A5和牛搭配四種沾料，和牛就是入口即化啊!!!!! (哭著跑一圈回來繼續吃，演哪齣) 在嘴巴裡化開之後，濃厚的油脂感唇齒留香。 沾料個人最喜歡的是酥炸蒜片>海鹽>柚子胡椒>哇沙米 NTD 1080的是味噌牛肉，先用味噌醃製過，所以味噌的口味完全鎖在牛肉裡，喜歡味噌的朋友應該會很驚喜，但我本人喜歡牛肉多於味噌，所以只吃了一塊，其他都給老高~ 他倒是滿喜歡的(笑) 吃到這裡大概已經八~九分飽了! 但招牌握壽司上桌，怎麼能放下筷子>< NTD 2280的是綜合握壽司，TORO中腹又出現了 (笑)，還有甜蝦跟滿滿的卵~真的是邊吃邊笑，覺得幸福大概就長這樣吧! NTD 1080的是魚卵炊飯，炊飯真的是很難抵擋的食物，明明我已經超飽，卻還是忍不住搶來老高的碗挖了幾口 (到底多想吃~) 吃完主食真的飽到天靈蓋了啦~是誰說日本料理都吃不飽的? 接在主食後面的當然是熱湯~ NTD 2280的是龍膽石斑小火鍋，裡面有好幾塊龍膽石斑魚塊，還有很多蔬菜，但實在是吃不下了，所以這道是唯一沒有完食的料裡。(我根本大胃王啊!) NTD 1080的是料很多的味噌鮮魚湯，這道沒有太突出的地方，但也維持了一定的水準。 最後兩種價位的套餐都附上甜點，紫米冰淇淋麻糬。 溫熱的紫米配上冰淇淋麻糬，冰淇淋麻糬偏甜，加上麻糬皮有點結霜，微微影響了口感，不過紫米不甜這點很棒，可以中和掉甜度。 整體而言，食材都很新鮮，服務態度很好，每一道菜都會仔細的介紹每一項食材品項(雖然我記不起來)，席間也都會確認上菜的速度需不需要調整。 是會想要帶長輩再訪的店家，難怪剛開幕的時候一位難求。 坐著做。日本料理 營業時間：11:30-14:00,17:30-21:00 地點： 桃園市桃園區同德五街69號4樓(中茂新天地) 訂位電話：03-3567889

生蠔共 44 則文章

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美食｜谷軒日式食堂 桌菜篇 生蠔、生魚片、龍蝦、桂花蟹通通都有！

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『Lacasa樂凱撒牛排餐廳』位於台中市中央公園附近，想吃排餐的好選擇❤️✨

小川鍋物-精緻又好吃

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