大富貴-食神何京寶師傅獨家料理的冷凍料理包 | 三種口味大剖析 | 在家輕鬆料理美味火鍋

現在在各大賣場，常常會推出名店或是名廚的 ＃冷凍料理包 , 只要去買個菜、肉、自己喜歡的料, 讓你在家也可以輕鬆吃到餐廳極的火鍋料理！但也常常不知道會不會買到雷品, 而遲遲不敢下手, 今天萍姐就來幫大家開箱 ＃大富貴獨門料理 出品的 ＃獨門冷凍料理包 ,三種口味一次開箱剖析給大家參考喔！ 關於大富貴獨門料理 這家位在台北：靠近六張犁捷運站附近,是由香港神廚-何京寶師傅開的餐廳： 專賣 ＃順德菜, 而店內最為有名、超多人推薦的招牌菜就是＃一鍋兩吃至尊火焰炆肥鵝 ,這家店在網路上也是很多美食部落客相繼推薦的喔！也因為這樣店家出品了三種熱門口味的冷凍料理包, 讓你在家裡也可以吃到神廚名菜＾＾如果你剛好在台北, 也可以電話預約, 吃現場的喔！店家的資訊也提供給大家喔！ 地址👉 106台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓 電話👉02-27326611 (需電話預約喔！） 營業時間👉11:30-14:00 , 17:00-22:00 大富貴獨門料理粉專請點我... 延伸閱讀：【六張犁站美食】大富貴獨門料理：香港廚神何京寶師傅的順德 ... 至尊火焰燜鵝/1200g(內附燜鵝高湯、黑米酒 ）＄688(全台獨門料理,食神寶師父的招牌菜,可一鍋兩吃） 保存條件:冷凍-18°C以下 保存期限:保存18個月 淨重：1200公克 (固形物550公克) 產地:台灣 ※產品非供應即食 應充分加熱 需冷凍 到貨時還有附一瓶＃天釀黑米酒 （寶特瓶裝）,黑米非常珍貴，其香氣讓料理更美味並且與燜鵝煮在一起，香氣更加十足。 看一下成分,竟然是用黑米製程的！難怪顏色跟一般料理米酒不一樣, 一般保存時建議跟料理包一起放進冷凍, 要煮時提前退冰即可＾＾ 冷凍包盒子的背面還有料理方式, 完全不用怕不會料理ＸＤ 一盒裡面有👉高湯＊1、悶鵝＊1(悶鵝是全台獨門料理，可以一鍋兩吃) 因為需要加熱煮滾,建議退冰再加熱比較省瓦斯, 但是我比較懶啦ＸＤ 我就還沒完全退冰我就直接放鍋子慢慢煮摟！ 不得不說附贈的 ＃天釀黑米酒 一打開真的香味超香（愛喝酒的會很愛）！如果你本身不喝酒或是會起酒疹的, 就建議不要加米酒, 如果本身可以接受料理米酒的就可以加入一起煮喔！ 高湯融化之後,就可以加入悶鵝的料包下去一起煮, 料包的料、肉給的蠻多的！一打開香味撲鼻,料整個滿滿的！ 高湯＋米酒＋料包大約半鍋而已, 味道也很濃郁 如果你要煮火鍋👉可以加入2-3杯的水下去煮, 找出你喜歡的濃度就可以了！ 至尊悶鵝的鵝肉是使用👉嚴選三個月6斤嫩鵝！一鍋的肉量也是蠻多的！ 為了吃這一鍋,我也是準備的蠻豐盛的呢！（自豪） 至尊火焰燜鵝評語（未加料） 🔥湯頭👉因為有加一瓶料理酒, 喝起來酒香很濃（滾久後會比較沒什麼酒味）,不會像一般料理米酒會苦苦的, 喝起來很順口、不死鹹、清爽又很清甜, 如果加入青菜一起煮,湯會更甜喔！ 🔥鵝肉👉肉質比較有嚼勁（喜歡ㄘㄣˋ的人很適合）,對於牙口不好的人不適合吃, 肉質不柴, 靠近骨頭的地方有為甜感,完全沒有腥味喔！ 🔥湯頭好喝程度（滿分10分）❤️❤️❤️❤️❤️ 🔥肉質好吃程度（滿分10分）❤️❤️❤️❤️❤️ 紅燒豆腐乳羊肉爐/1000g ＄498 保存條件:冷凍-18°C以下 保存期限:保存18個月 淨重：1000公克 (固形物320公克) 產地:台灣 ※產品非供應即食 應充分加熱 需冷凍 一盒裡面只有一包（含料跟高湯） 全台唯一獨家口味👉使用特選鮮嫩羊肉，湯底加入寶師傅特製發酵的豆腐乳, 有別於市售的羊肉爐, 別有一番風味 藥膳黑麻油雞/1000g ＄498 保存條件:冷凍-18°C以下 保存期限:保存18個月 淨重：1000公克 (固形物380公克) 產地:台灣 ※產品非供應即食 應充分加熱 需冷凍 一盒裡面只有一包（含料跟高湯）,使用鮮嫩多汁嚴選雞肉，以台灣特產麻油搭配獨特黑米酒，天衣無縫完美搭配，最能代表「＃台灣味」，滋補又暖身。 一次開兩包,直接煮鴛鴦鍋, 非常建議大家要退冰或是半退冰, 主鴛鴦鍋會比較好放喔！不然會想我一樣會直直地插在鍋子裡ＸＤ（很怕隨時倒）只能用手稍微扶一下... 這兩款很建議要額外加入水, 不然直接喝會有點鹹喔！有加水也比較好煮火鍋, 如果不加水的話煮起來也是半鍋而已～ 水大約加到這樣的高度 這兩包的料也是不小氣, 配料、肉都給很多！ 這次我也一樣準備得很豐盛跟朋友一起分享 （為了吃還分兩次拍ＸＤ整整吃了兩次的大餐！哈哈） 紅燒豆腐乳羊肉爐評語（未加料） 🔥湯頭👉聞起來香氣十足, 湯頭喝起來清爽甘甜,完全沒有羊騷味！口味也完全不會死鹹,也不會喝到口渴 🔥羊肉👉我個人覺得肉比較乾一點（不過要看一下部位,有的沒有很乾）,羊皮的部分很有彈性, 吃起來不會有討厭的羊騷味（怕騷味的可以接受）,但羊肉部分我不是很愛啦！ 🔥湯頭好喝程度（滿分10分）❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🔥肉質好吃程度（滿分10分）❤️❤️❤️ 藥膳黑麻油雞評語（未加料） 🔥湯頭👉湯喝起來有麻油香氣, 因為有加薑, 喝起來也有淡淡的甜味, 很清爽！喝完有暖暖的感覺,這湯頭我很喜歡！ 🔥雞肉👉不得不推薦一下這個肉！肉一咬下去直接就散了, 肉很軟嫩玩全不柴, 重點！有入味,牙口不好的很適合吃喔＾＾ 🔥湯頭好喝程度（滿分10分）❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🔥肉質好吃程度（滿分10分）❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 最後來說說常常出現的配角：凍豆腐跟豆皮吧！對於料理包附贈的配料一開始我真的沒有很期待, 一般都會吃到凍豆腐爛爛的啦！不然就是豆皮硬硬的,不是很好吃...但是這次的料理包, 卻讓我有點驚豔到：凍豆腐吃起來很嫩, 一咬下去的保水度很夠, 完全不會軟爛：好吃！ 豆皮吃下去是有煮透的不會吃到硬硬的部分,不錯吃！ 好啦！以上就是三種口味的評測＾＾萍姐最喜歡的就是 ＃藥膳黑麻油雞 ,其他的雖然都不錯吃, 但是比較下來藥膳口味我很愛～大家可以買回去吃吃看喔！ 來來來！讀者福利來嘍！萍姐特別幫大家爭取到廠商優惠＾＾只要在付費頁面輸入萍姐讀者粉絲優惠碼 『 V32GPKK6 』即可享88折喔！ (可與既有優惠同時使用) 哪裡買？👉點我進入購物連結... FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃大富貴獨門料理 ＃香港神廚 ＃寶師傅 ＃獨門料理 ＃冷凍料理包系列 ＃宅配 ＃紅燒豆腐乳羊肉爐 ＃藥膳黑麻油雞 ＃至尊火焰燜鵝 ＃一鍋兩吃 ＃特製豆乳 ＃黑米酒 ＃全台獨門料理 ＃食神寶師父的招牌菜 ＃網購 ＃台北美食

2021年菜食譜大全，20款好吃又豐盛的年菜食譜推薦

又到了逢年過節的時候啦！每年這個時候就要考驗各位媽媽阿姨姊姊們的廚藝！往年我只要茶來伸手、飯來張口，等著吃年夜飯就好，但今年不一樣了！貝ㄦ是一個成年女子了，所以也要味年菜盡一份心力！不管你會不會做菜，又或者是擔心時間不夠做不出一桌子菜，大家不用擔心！貝ㄦ在這邊奉上我媽媽教的超簡單好吃又豐盛的年菜食譜大全，以下我會依據不同人數，來推薦大家一桌子年菜該怎麼搭配怎麼做，只要用一些小撇步就能輕鬆上桌！我們就一起往下看吧！ 年菜食譜大全：簡簡單單四人年菜版 這款年菜食譜大全是簡單版本，不用太多道菜但樣樣經典，讓餐桌上的每一個人都吃得好又飽！ 這款簡單年菜總共就三個菜： 滷豬腳 材料：豬腳、青蔥 、辣椒、薑、冰糖、醬油、胡椒粉、滷包 做法： 三鮮炒面 材料：海鮮(蝦子、透抽、蛤蠣等等)、油麵、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑醋、鹽 做法： 鮮蝦燒賣 材料：蝦仁、豬瘦肉、豬肥肉、餛飩皮 做法： 年菜食譜大全：豐富五人年夜飯 這款年菜食譜大全非常適合小家庭一家人一起吃！菜色很豐富，三主食三菜一湯，絕對讓你吃飽喝足好幸福！ 這款年菜總共有七道菜： 竹筍雞湯 材料：綠竹筍、雞肉、泡水香菇、調味料(鹽、蒜頭等等) 做法： 紹興醉蝦(剝殼版) 材料：生蝦、紹興酒(或米酒)、鹽、薑、紅棗 做法： 糖醋排骨 材料：排骨、地瓜粉 、蛋黃、洋蔥、蒜末、醬油、米酒、糖 、胡椒粉 、番茄醬 做法： 乾煎鱈魚 材料：鱈魚、油、鹽做法： 涼拌竹筍 材料：綠竹筍、美乃滋 作法： 蒜香炒菠菜 材料：菠菜、蒜、鹽、油 做法： 士東好吃雞肉 因為我們非常喜歡吃土雞肉，所以就買了士東市場的「士東好吃雞肉」 年菜食譜大全：大豐盛六人年夜餐 這款年菜食譜大全是我們家吃過最豐盛的一此年夜餐！我媽媽花了非常大的心力在做，我們也很用心地在吃！！一樣有主食有菜有湯，分享年菜食譜大全給大家~~ 櫻花蝦炒米粉 材料：細米粉、櫻花蝦、豬肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、紅蔥酥、鹽、油 做法： 茄汁燒大蝦 材料：大蝦、番茄、番茄醬、鹽、糖、蒜末、醬油膏、米酒 做法： 花生豬腳 材料：豬腳塊、花生、八角、薑片、蔥花、紹興酒、米酒、鹽巴、白胡椒粉 做法： 菜脯蛋 材料：菜脯、雞蛋 做法： 鹽烤鯖魚 材料：鯖魚 、新鮮檸檬、鹽 做法： 滷味 材料：滷汁（醬油、米酒、水、黃砂糖、老薑、大蒜、蔥）、雞爪、百頁豆腐、豆干等等 做法： 佛跳牆 材料：排骨酥、炸芋頭、大白菜、栗子、鳥蛋、蒜頭、乾香菇、干貝、竹筍片、海參、紅棗 做法： 加碼：白菜滷做法 材料：白菜魚皮、豬肉絲、油、香菇、蝦仁、鹽、胡椒粉 做法： 年菜食譜大全：不用自己做也好吃 接下來推薦幾款年菜食譜大全，這是不用自己做，加工一下也能超讚的年夜菜系列～ 源冠一家人旺餃 過年一定要吃水餃！水餃像元寶，多吃多生財！今天推薦大家一家很不錯的冷凍水餃，怎麼煮都不會爛，在怎麼不會下廚，有這一包水餃也能輕鬆上桌！ 傳香深滷 如果不會自己滷怎麼辦？直接買傳香深滷的滷肉就好啦～ 傳香滷肉、立方豆干、深滷鴨蛋都非常推薦～～ 年菜食譜大全：小朋友也愛的年夜飯 年夜飯最難滿足的往往都是小朋友，他們喜歡吃甜甜的東西！所以最後速給大家兩個小朋友一定喜歡的年菜食譜大全！ 玉米濃湯 這款玉米濃湯非常簡單，而且味道不會很重也不加糖，家長們不用擔心 材料：高湯（水 、玉米罐頭 、雞腳 、馬鈴薯 ）、炒白醬（綠山農場 諾曼地（無鹽）發酵奶油 、鮮奶 ） 作法： 雅典娜檸檬蛋糕 年夜飯不能少的就是甜點啦！這裡推薦大家一款非常簡單的蛋糕食譜，在家自己做絕對沒問題！ 最後在這邊預祝大家新年快樂！不管你會不會下廚都不用擔心，今天一次給大家２０到年菜食譜大全，只要跟著上面的步驟做，相信你也能成為大廚！！今年一起進廚房為家人做年夜飯吧，以前都是等吃飯，今年也要成為小廚娘啦～歡迎大家分享給我其他簡單的食譜，也期待大家分享你們的年夜飯美照！ #年菜食譜大全 #年菜食譜 #年菜 #年菜推薦#年菜準備 #年菜簡單食譜 #年菜簡單作法 #年菜作法 #年菜準備方法 #l簡單食譜 #簡單年菜 #年菜料理 #年菜食譜準備#年菜食譜做法 #年菜食譜簡單

首爾江南站隱藏版美食【米酒煎餅客棧】：隱身在大都會裡的懷舊復古

似乎還會下一週的雨...濕濕冷冷的下雨天大家會想吃什麼呢？大家會不會知道為何韓國人下雨天會吃煎餅呢？韓國朋友說下雨的時候要吃煎餅好像說是雨聲滴落的聲音 像煎餅在鍋裡煎得聲音覺得各國的自有飲食文化真的很可愛即使只是簡單的吃頓飯也是多少人力資源多少時間積累的文化歷史呢？姊跟韓國友人到了這家餐廳被懷舊復古的氛圍包圍著 進到店內像是進到了另ㄧ個時空感 (整家店只有我一個外國人） 算是韓國米酒煎餅專賣可稱作酒館/餐廳因店名含有주막（唸作jumag) 翻譯作酒幕 有酒館、客棧的意思隱身在江南大都會的叢林裡不曉得有讀者也愛韓國煎餅嗎？煎得香脆的最外層 裡面卻是彈牙香氣撲鼻 為什麼煎餅一定要配米酒？（配威士忌 還是香檳不行嗎？亂入） 已經很高熱量的餅 （馬鈴薯做的）姊一個人吃掉整張餅 無法拒絕起士跟澱粉這張餅煎得邊邊酥脆 （我們的臉書頁有小影片 可以來欣賞下～）餅裡面則是彈牙的張力 跟著濃厚的起士一口口吃下去 很容易吃太多....菜單上不只煎餅（煎餅本身基本款 其他新潮款式都有＾＾） 感嘆人生就像是有限的旅程 經歷過得好的壞的都是風景受限於現階段疫情中不能安心旅行是否會讓我們更懷念珍惜過往旅行的回憶？餐桌上一餐餐一天天好好一起吃頓飯看似好容易輕而易舉就能相聚 如今卻可能會被疫情阻隔了在不同城市和不同的人各自訴說著只屬於我們和他們的故事 是不是有一種時空交錯的另一種美呢？愛心杯杯照片 還有天花板的照片和門口照是官網的 詳細店家資訊 歡迎來我們的臉書或Instagram：FB：飛行姊妹・Two Sisters on VoyageIG: @twosistersonvoyage世界好大 有你更美 ❤️讓我們一起去探索 #韓式煎餅 #韓國米酒 #首爾美食 #起士煎餅 #韓國旅遊 #首爾旅遊 #國外旅遊 #韓國 #首爾 #江南 #江南美食 #韓國美食 #波波黛莉 #波波泡菜日記 #波波打卡 #波波黛莉的異想世界 #波波韓國

【食記】韓國｜飲品「Makgeolli」好喝的韓國小米酒

最近很愛的韓國食（飲）品 part1. 講到韓國的酒類，大部分想到的都是燒酒，之前去韓國也都是喝各種口味的燒酒。不過燒酒我不太愛，因為酒精濃度太高了。 前陣子妹妹買了幾瓶韓國小米酒分我喝，我一喝就愛上了！它的酒精濃度不高，有點像乳酸菌飲料，酸酸甜甜了，很適合晚上洗好澡，睡前喝一杯。 所以我立刻買了五六瓶囤在冰箱，還買了韓國喝小米酒的銅碗。剛好最近也很常吃韓式料理，在喝著個更搭！ #喝酒不開車開車不喝酒 About Me https://taplink.cc/swallooowooo #Procreate#Procreate練習#OOTD #workstyle #Makgeolli #優麴生 #국순당 #막걸리 #Koreafood

原味馬格利酒

- 🔆 原味馬格利酒 $280 🔺 產地：韓國 🔺 容量：750 ml 🔺 酒精濃度：6% vol - 韓國進口｜韓國妹子最愛的保養聖品｜麴醇堂 原味馬格利酒 - 之前去捷運東門站吃『徐羅伐韓國料理』，初次飲馬格利酒，香醇且滑順滋味讓人忘不了，剛好在家樂福採買時，立馬用振興劵買回家享用。「馬格利酒」是種韓國的傳統酒類，也是國民飲料，酒體本身不僅香甜，十分好入口，因成分關係，發酵的米酒，甚至還可以養顏美容減肥！ - #原味馬格利酒 濁白稠濃酒體，像似洗米水般，入口後有著輕微奶味，以及微微的酸感，有著氣泡酒感，搭配油膩又辛辣的韓國料理最適合不過。正統喝法為盛裝在銅碗裡，乾杯後一氣喝光，感覺豪邁又痛快！由於酒精濃度只有 6%，不用擔心一下就喝醉，適合女性飲用。 - 目前 網路酒商、實體通路均有販售。家樂福，有的時候會特價到225元，看到這價錢可以立馬買來囤貨。吃編都不知道囤了幾瓶偷藏在床底下了哈哈。 - 可常溫保存，要飲用前於冷藏取出，搖晃後可飲，千萬別加冰塊，水感會太重。 - 🏠 全台 家樂福 - - - #丸食評_酒精 #丸食評_台北 #丸食評_連鎖 #taipeifood #taipei #alcohol #drink #drunk #bar #drunkard #alcoholic #night #cocktail #台北美食 #台北酒吧 #飲酒 #韓國 #酒精 #酒商 #酒 #家樂福 #韓國米酒 #長壽馬格利 #馬格利 #酒鬼 #막걸리 #超市 #米酒 #酒の肴

文青咖啡店｜搬家後的小米酒咖啡依舊是熱門打卡店

之前在永康街的"小米酒"咖啡店，去過之後就一直是我心目中壓箱寶的咖啡店之一，店內氣氛佳且咖啡與小甜點都很好吃，帶過身邊親友去過好幾次，很高興這樣的好店開了好幾年後依舊很有人氣，今年離開眾多觀光客區域搬到了位於麟光站附近的巷子裡，而且空間更大，戶外也很寬廣的好地方，而且剛開幕就又吸引不少網美前往拍照，果然不管經過多少年，搬到哪裡，好店依舊引人注目。 新店風格我覺得跟之前沒有差很多，依舊是清水模的外牆，簡單又有特色，這次的戶外座位更多，空間也更寬廣，現在疫情關係很多人都喜歡戶外座位，還好店面位於巷子內，所以戶外還不至於吸太多廢棄。 室內的座位也大很多，但仔細看還是會發現一些和舊店相似的場景，相同的投影電影和店貓的照片，應該都能引起老客人的回憶。 座位有兩人座位，也有大長桌適合聚會的區域，我覺得整體空間和光線都比之前更好，很高興愛店變得愈來愈好。 老闆的小收藏也都跟著搬到新店來啦! 雖然裝潢很簡單，但卻也有自己的風格特色，適合和朋友約在這裡聊天的一個好地方。 當天吃下午茶之前和朋友先點了輕食來吃，麵包體的部分我很喜歡，也配有一點沙拉，整體清爽又健康。 吃飽了之後當然不能錯過他們的甜點，我們點了很簡單的乳酪蛋糕和布丁，簡單又好吃，下次還想試試看其他甜點。 最後，提醒大家一點，店家其實蠻注重店內用餐環境的，從舊店到現在都會提醒顧客在店內時說話音量不要太大，交談要小聲。我覺得就是因為店家的用心維持，所以才會有這樣安靜舒適的用餐環境，大家都要好好遵守啊! [Xiaomijo小米酒咖啡館]地址 : 106 台北市台北市大安區和平東路三段308巷37號1周一公休 / 星期二~日 : 下午12:00 - 下午7:00 Follow Me👉 IG :https://www.instagram.com/shelly.pan/ Blog : http://cestshelly.com/ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCw71gjNOmOHcPDth3AstcaA

「博士界」來的花草茶究竟有多厲害？來者不拒的多種泡法，讓你對它就此愛不釋手！

About Rooibos Tea 與鑽石(代表地位)、黃金(代表財富)並列為南非三寶的有機野生博士綠茶(代表人生)同時擁有「南非紅寶石」的美譽，早已是南非原住民養生的茶飲。300多年以前，塞德博格山區當地居民是第一個發現了國寶茶植株-Aspalathus linearis，它非常獨特，僅生長在年降水量需保持在380-650mm、海拔450公尺以上酸性土壤開普頓北部高原上，種植期間長達18個月的時間才可收割一次，且每一株Aspalathus linearis也僅可收成3-4次，相當得之不易。而它細針狀的葉子，經過錘子搗碎、藉由植物自身體內的酶自然氧化發酵，茶色便從原本的綠色變為深琥珀色並產生獨特香味，接著再到太陽下進行曝曬，進而制成這種清爽的飲品。 南非國寶茶益處 而究竟它是如何引發世界各地學者及饕客們的喜愛呢？其實國寶茶的盛行在1968年由Annique Theron 博士發現，也因此才開始被當地政府重視，最後量化生產製成茶葉廣傳世界各地，鑑於Annique Theron 博士對國寶茶的貢獻，南非人又將其稱為博士茶。國寶茶對於心臟、兒童腸胃、免疫系統、皮膚、肝病、癌症的疾病都有幫助，加上其中所含抗氧化物是一般市售茶類的40-120倍，且國寶茶的成份中，單寧酸只有一般茶類的1/6-1/12，不傷胃、不解藥、可大量及空腹飲用，隔夜茶也無妨，另外國寶茶不含咖啡因，晚上喝的越濃，睡的越香，故也被稱為晚安茶。成人、兒童、嬰兒、孕婦均可隨心日夜飲用。 家常沖泡 若你是初次品嚐博士茶的朋友，那麼絕對會對它念念不忘，因為國寶茶擁有溫潤的香氣與甜味，結合特殊的口感（像淡淡的青草茶），使得它與一般茶飲有很大的分別，這款茶不僅可以簡單沖泡，也可以結合其他飲品、或直接入菜變成新式的台式菜餚。 ／國寶茶熱泡泡茶方式 第一種沖泡方式，就是大家非常熟悉的熱泡，其比例最多可以一包加熱水1500cc-2000cc進行沖泡，至少浸泡3-4分鐘，但如果容器不夠大的朋友可以縮短沖泡時間，增加回沖次數，可依照個人習慣進行調整，甚至可以利用煮水的方式，讓其味道更加芬芳。且這款茶如同上述提到單寧酸含量相當低，所以回沖2-3次都保有香氣與口感。 ／國寶茶冷泡泡茶方式 第二種沖泡方，是許多上班族與通勤族及懶人的最愛，如果你的生活步調非常快速沒有多餘時間靜下來好好沖上這壺茶，不如拿出水壺，丟上一包加入冷水或溫開水，並置入冰箱，冷泡通常需靜置一天8小時，超過也無仿但注重保存，建議於3-5天內飲用完畢，一樣可進行回沖。 孩子的茶 在早期，國寶茶一直也是南非媽媽們的治療飲品，若是嬰兒或小孩有腸胃、失眠、過敏等問題，在飲用國寶茶後就會獲得改善。主要原因是國寶茶能提高抗氧化活性，從而減少了氧化反應對DNA造成的損害。各位爸爸媽媽們也可以嘗試讓孩子們飲用。 ／國寶茶＋牛奶 如果孩子們的早餐有喝牛奶的習慣，便可將國寶茶參入其中，若擔心家中小鬼們排斥不用緊張，這其實就點像喝奶茶的概念，而且混合起來是有甜味的唷，比一般自己家中調的拿鐵好喝許多！ ／國寶茶＋蜂蜜 雖然國寶茶本身有甜味，但不代表它喝起來是甜甜的，如果孩子們是不愛喝茶的情況底下，想必要他們接受是需要一點小技巧，天然蜂蜜比起糖對身體要來的好很多，如果可以適量的加一些，那麼味道與舌尖上的觸動頻率便會相同，說不定家中寶貝們還會要求好幾杯呢！ 女孩的茶 ／蘋果＋肉桂＋老薑片 一直以來我都認為女孩們是要懂的喝茶的，其實茶不是只有我們常常接觸的烏龍茶、紅茶、綠茶那種口感與香氣，你應該要多多嘗試千變萬化的花茶或水果茶，甚至是顛覆味蕾的茶飲。剛好近幾日在市場上找到沒有上蠟既小顆又可愛的梨山蘋果，其實要找到外表不出色的水果很難，但也代表它比其他水果養成過程要來的令人安心許多，搭配上永遠合適蘋果的伴侶-肉桂，使得整體茶香瞬間提升，同時再加些老薑片溫補女孩們寒性體質。 ／枸杞＋天菊＋冰糖 長期坐在電腦前面的朋友，對於視力要格外注意，枸杞菊花茶的組合，不僅可以清肝明、也可抗氧化、美白，因此想護眼、保養皮膚的朋友們，不妨可以嘗試看看。 煮婦家常 ／香菇雞湯 接下來要介紹給大家的是入菜的部分，其實大家不用把國寶茶入菜想得太複雜，基本上我們的文化早已有許多以茶類入菜的食譜，如果想嘗試的朋友，你可以先從拿手的開始。第一道是婆婆媽媽們最熟悉的香菇雞湯，你可以以國寶茶汁取代高湯，不僅別有一番風味更減低腎的負擔。兩人份準備材料：雞腿肉一支、老薑片、一鍋國寶茶、兩碗米酒、香菇三朵、草菇十朵 1、煮白開水，水滾後加入一點白醋，並加入雞腿肉汆燙，撈掉表面雜質後，起鍋再用溫熱水沖洗。 2、將國寶茶滾煮後，再將雞肉、薑片放入，再倒入第一碗米酒轉小火續滾20分鐘。 3、最後放入香菇，再倒入第二晚米酒小火續滾10分鐘即完成。 ／茶燒排骨 茶燒排骨兩人份準備材料：薑片、蒜末、排骨半斤、冰糖兩大匙、國寶茶一碗半。如果不急著當天用膳的朋友，忽略第四個步驟並放一個晚上入味，上桌前加熱就可以。 1、先大火爆香薑片與蒜末，並放入排骨略煎呈現金黃色。 2、放入冰糖使其產生香氣，此時排骨顏色會再深一些。 3、將第一晚國寶茶汁到入，以小火慢燉30分鐘慢慢收汁。 4、收得差不多後再倒入半碗國寶茶再收汁15分鐘即可完成。 ／茶滷肉燥 小鍋準備材料：絞肉半斤、冰糖兩大匙、白胡椒粉一大匙、米酒一碗、醬油兩大匙、油蔥酥一碗、國寶茶一碗半、鹽適量、香菇丁一碗、蘿蔔丁一碗 1、兩大匙冰糖放入鍋中加少許國寶茶煮化，再倒入油蔥酥和絞肉炒散炒熟。 2、加入蘿蔔丁、香菇丁、白胡椒粉炒均勻，接著倒入米酒再拌炒均勻煮一下。 3、最後倒入醬油炒均勻，讓絞肉上色吸附醬油的香氣。喜歡八角香味的朋友也可在此時加入。 4、加入國寶茶淹蓋過肉即可、煮開後轉文火，約煮45~60分鐘即可完成。 ▍ Blog https://misshepburnstyle.com ▍ Page https://www.instagram.com/misshepburnstyle ▍ IG https://www.facebook.com/misshepburnstyle #沖泡茶 #泡茶方法 #花草茶 

除了韓國人愛喝的燒酒之外，這甜又順口的米酒才是經典中的經典，韓國人票選必喝米酒排行榜TOP7！

如果你很熟悉韓國的文化的話，一定會知道在韓國最多人喝的酒類品項就是燒酒，但因為燒酒本身味道有一點刺鼻，並不是每個人都可以接受，所以比起刺鼻味道的燒酒， 這種口味甜又順口的米酒更受到許多人的喜愛，今天就要來介紹由韓國人票選出來必喝的米酒口味排行榜TOP7，就算是不喜歡喝燒酒的人，也能夠跟著這傳統的米酒來愛上韓國的喝酒文化喔！ 蘋果米酒 蘋果米酒本身帶有著米酒原有的味道之外，還有一個特別清涼的口感，所以特別是夏天，韓國人都建議大家不要配搭普通的米酒，選擇這款爽口的蘋果米酒的話，享受之餘，還可以達到清涼解暑的效果喔！ 葡萄米酒 葡萄口味的米酒喝下去的瞬間，會在你的嘴巴裡散發出濃濃的葡萄味道，讓你覺得反而不像是在喝米酒，而是在喝葡萄汁一般。 哈蜜瓜米酒 韓國人真的很喜歡把哈密瓜加進各種的飲料或是甜點中來做搭配，當然米酒也不例外，喝過的人都說這款哈蜜瓜米酒口感很順滑，而且喝下去還會帶有著哈密瓜本身淡淡的甜味，就算不搭配下酒菜，單喝也不會覺得難下嚥喔！ 香蕉米酒 香蕉米酒對於平常不喜歡吃香蕉的人來說，接受度可能會大大提升，一口喝下去的時候，米酒中香蕉味道依然存在但沒有那麼重，香蕉沒有搶走米酒本身有的滑順感和濃郁口感！ 桃子米酒 這一個充滿著濃濃的桃子味道的桃子米酒，比起愛喝酒的男生來說，反而在女生那受到更高的歡迎，因為桃子米酒喝下去除了隱隱約約散發出的桃子香氣之外，米酒的甜度也不會太過的甜。而且有人說如果前一晚喝了桃子米酒的話，隔天起來你嘴巴裡不會殘留酒味，反而會有桃子香氣存在。 花生米酒 你可能會覺得說花生加上米酒好像是個奇怪的組合，喝過花生米酒的人建議，如果你要讓花生米酒在喝的時候更順口的話，你可以搭配烤肉、海鮮或是每次喝米酒都必吃的煎餅都行。除此之外，想要嘗試最正宗的花生米酒就一定要去發明花生米酒的濟州島去試一試喔！ 栗子米酒 栗子米酒除了有栗子的香氣之外，還有米酒本身存在的淡淡甜味，如果搭配食物的話，韓國人推薦直接單搭配海鮮煎餅或是泡菜煎餅就可以了，因為喝一口栗子米酒的同時，再吃一口煎餅，兩者交織在一起就會在你嘴裡綻放出不一樣的口感！ 資料來源： 整理報道 #哈蜜瓜米酒 #栗子米酒 #桃子米酒 #燒酒 #米酒 #花生米酒 #葡萄米酒 #蘋果米酒 #酒 #韓國 #香蕉米酒 

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