胡同燒肉中秋月見套餐新上市！編輯加碼兩款老饕隱藏吃法報你知！

日式燒肉品牌「胡同燒肉」秉持著職人精神與專人代烤服務深受饕客推崇。為讓饕客在佳節之際盡享頂級美饌，胡同燒肉推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」，在中秋佳節要帶給大家不一樣的中秋奢華料理，來滿足親友團聚之際的口腹之慾。 （圖片來源：橘焱胡同集團提供） 中秋套餐新品 考量今年中秋沒有連假部分民眾無法返鄉歡聚，因此胡同期望給大家一份團聚的暖心，在佳節之際推出「胡同月見賞牛雙人套餐」和「胡同月見品豬雙人套餐」，讓無法返鄉的民眾能歡聚在胡同。隨餐還會附贈的無酒精「香啤柚子氣泡飲」，是將啤酒花的芳香與柚子的清新完美結合，清爽的口感與細膩的氣泡相輔相成，成為燒肉饗宴的最佳搭配。 （圖片來源：橘焱胡同集團提供） （圖片來源：橘焱胡同集團提供） 「胡同月見賞牛雙人套餐」 胡同月見賞牛雙人套餐 $4098（中秋優惠價 $3888） 「胡同月見賞牛雙人套餐」精選十三道肉品，包括澳洲和牛牛舌、月見牛壽喜燒和胡同招牌清燉牛肉湯等，其中中秋肉品「月見牛壽喜燒」選用日本A5和牛紐約客薄片，淋上胡同特製烤肉醬，經炙烤後肉質滑嫩，醬汁鹹香交融，沾上嚴選生食等級雞蛋，濃郁香氣在舌尖綿延，完美展現和牛紐約客的極致美味。 （圖片來源：橘焱胡同集團提供） 「胡同月見品豬雙人套餐」 胡同月見品豬雙人套餐 $4098（中秋優惠價 $3888） 「胡同月見品豬雙人套餐」則專為不食牛肉的饕客量身打造，包含十四道經典豬肉料理。此套餐也推出一道獨家全新中秋肉品「月見豬壽喜燒」，選用伊比利梅花豬，油脂豐富細嫩與炙烤後的多汁美味，搭配濃郁生蛋黃，口感層次豐富，風味難以忘懷。每一道菜品都充滿層次與風味，讓顧客在中秋佳節中體驗無與倫比的美食盛宴。 （圖片來源：橘焱胡同集團提供） 胡同燒肉必點推薦 胡同燒肉十大明星菜色，匯聚國內外頂級食材，道道蘊藏對食材至高敬意與非凡技藝的追求。無論是來自日本的A5和牛，還是新鮮的海味珍饈，每一道菜品都彰顯出胡同燒肉對品質的堅持與對美味的執著。 胡同燒肉必點推薦：和牛牛舌 精選舌中後段的精華部位，散發著無法抵擋的濃郁香氣，以片狀呈現，稍加炙烤即釋放獨特風味，搭配胡同調味過的青蔥及洋蔥泥，口感鮮甜脆彈。 （圖片來源：編輯拍攝） 胡同燒肉必點推薦：A5紐約客壽喜燒 選用和牛紐約客薄片，經炙烤後鎖住肉質鮮嫩與油脂細嫩，搭配胡同特製醬汁及生蛋黃，鹹香醬汁與肉香在口中層層綻放。 （圖片來源：編輯拍攝） 胡同燒肉必點推薦：蟹膏生干貝 特選北海道生鮮級干貝融合松葉蟹膏，鮮嫩甘甜與濃郁鮮香巧妙交織。干貝的清甜與蟹膏的鮮美相得益彰，層次豐富，帶來無與倫比的品味體驗。 胡同燒肉必點推薦：去骨雞腿肉 以去皮去骨精修後切取適當大小，炙烤後肉質仍舊保持滑嫩多汁，每一口都能感受到彈牙的口感，無疑是雞肉愛好者的夢幻之選。 （圖片來源：編輯拍攝） 胡同燒肉必點推薦：伊比利豬肋條 取自伊比利豬精華部位，肉質軟嫩多汁，粉嫩色澤與豐盈油脂完美融合，僅需輕調味便展現橡果風味。 胡同燒肉必點推薦：墨魚香腸 薄脆的腸衣包裹著新鮮的墨魚漿與花枝，每一口都充滿海洋的鮮甜，濃郁的墨魚汁香氣緩緩釋放，征服無數饕客。 （圖片來源：編輯拍攝） 胡同燒肉隱藏吃法推薦 隱藏吃法1：蒜泥狠 蒜泥狠顧名思義取自諧音「算你狠」！這款店員說是只要講得出這款醬料名稱就會被視為燒肉胡同的饕客級顧客。內容物有奶油塊、蒜泥及品牌特製燒肉醬，搭配起來蒜泥味不會過重，沾沒有調味過的肉品超級下飯，若是調味過的肉同樣也可以沾上這款隱藏調醬，雖然說吃起來罪惡感滿滿，但風味整體更上一層樓！ （圖片來源：編輯拍攝） （圖片來源：編輯拍攝） 隱藏吃法2：墨魚香腸＋高山芥末 這款神奇的隱藏吃法也是趕緊先學起來！先跟店員索取少許的芥末，挖取一小小的份量塞進墨魚香腸裡，入口清香尾韻帶一點嗆辣的風味直接大解油膩感。 （圖片來源：編輯拍攝） （圖片來源：編輯拍攝） 喜歡吃燒肉的你，下次去胡同燒肉就跟著編輯推薦這樣點起來！ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 👉台北燒肉推薦 👉台南燒肉推薦 👉台中燒肉推薦 👉乾杯必吃推薦 #中秋節 #燒肉 #燒肉推薦 #胡同燒肉 

2025高雄烤肉店推薦TOP12｜完全不輸台中，嗜肉如命的你這幾間必收！

編輯最喜歡的內用美食絕非「烤肉」莫屬了，雖然在家也可以叫到各家店的烤肉便當、或是外帶回家烤等等選擇，但就是少了一味的感覺呢！今天就幫大家整理了12間高雄必吃烤肉，無論是韓式、日式、吃到飽通通有！ 高雄烤肉店推薦：高雄市左營區 高雄烤肉店推薦：好好吃肉韓式烤肉吃到飽 地址：高雄市左營區博愛二路160號 編輯推薦：★★★★ 價位：800-1000元 這間主打韓式烤肉吃到飽，平日中午僅$229就可以吃到飽，假日也只要$339，肉類的品項很多樣，熟食區還有很多炸物、咖哩、拌飯等等可以選擇，覺得吃烤肉太膩，一旁還可以煮火鍋，整體來說CP值超級高，是許多學生們聚餐的首選之一，建議提早一個星期前訂位，才不會等太久哦！ 高雄烤肉店推薦：迷霧精緻燒肉 地址：高雄市左營區明誠二路380號二樓 編輯推薦：★★★★ 價位：1000元以上 位於左營的一間單點式燒肉，老闆在食材上很講究，各種部位都非常仔細嚴選，只為給顧客吃到最好的，調味也只有簡單的鹽、胡椒等等，就可以帶出肉的好鮮美，招牌的木盒搭配上乾冰，開蓋時讓人瞬間置身在迷霧之中，完美的呼應了店名，根本是視覺與味覺上的雙廚享受啊。 高雄烤肉店推薦：胡同燒肉 地址：高雄市左營區博愛三路3號 編輯推薦：★★★★★ 價位：1000元以上 喜歡吃燒肉的絕對不能不知道這間，是採單點的點餐方式，貼心的代烤服務根本是手殘人的救星，全程只要動口就好，超級幸福，推薦他們家的「鹽蔥牛舌」，灑滿蔥花的牛舌再加上蔥鹽做調味，完美的將牛肉的鮮美和蔥的香氣發揮得淋漓盡致，讓人想一吃再吃，胡同從2005年至今已經在台灣拓展11間店，在這個競爭的燒肉界中能屹立不搖，且佔有一席之地，絕對是有它的道理在啊！ 高雄烤肉店推薦：菜豚屋 地址：高雄市左營區明華一路166號 編輯推薦：★★★★ 價位：800-1000元 以生菜包肉專賣店在日本京都崛起，肉與佐料小菜的組合有1000多種，享受創新吃法是品牌特徵，使用了日本品牌味噌和韓國品牌味噌兩種，融合了韓國與日本的美食文化的精華，跳脫以往對於烤肉種類的既定印象，集結各國特色於一身的一間燒肉店，推薦一定要包他們家的芝麻葉試試，微辛的口感配上肉超級過癮！ 圖片來源：菜豚屋 高雄烤肉店推薦：前金區 高雄烤肉店推薦：路易奇火力會社 地址：高雄市前金區五福三路57號8樓 編輯推薦：★★★★★ 價位：1000元以上 由日本料理冠軍武俊傑主廚開設，是以日本A5和牛為主打燒肉店，木製的裝潢充斥著日本風格，有別於台北店的單點模式，路易奇火力會社專為高雄的朋友們推出超值的套餐，還可以選擇自己烤的「挑戰價」或是專人服務代烤的「原價」，對自己烤功有信心的半價就能享受到，最特別的是它們的配料竟然是松露、手炒蒜鹽、昆布鹽，每一種都可無限續加，簡直超級誇張，絕對是要吃爆的吧！ 高雄烤肉店推薦：鳳山區 高雄烤肉店推薦：咚豬咚豬韓國烤肉吃到飽 地址：高雄市鳳山區文濱路143號2樓 編輯推薦：★★★★ 價位：400-600元 韓式烤肉吃到飽，平日中午$299吃到飽、假日晚餐時段$329吃到飽，採自助式的模式，可以自己夾取自己喜歡的菜色，選擇超多，應有盡有，選擇障礙的人恐怕會傻在自助區一陣子吧，醃漬的韓式口味五花肉包上生菜，清爽好吃又解膩，超高CP值很適合學生或家庭來聚餐！ 高雄烤肉店推薦：新興區 高雄烤肉店推薦：富治燒肉 地址：高雄市新興區仁愛一街106號 編輯推薦：★★★★ 價位：800-1000元 富治燒肉位在新崛江附近的巷弄，裝潢很有日本居酒屋的感覺，暖色調的燈光配上日本帶回的炭爐，整個有到日本吃燒肉的錯覺，是全單點的點餐模式，讓可人可以挑選自己喜歡的肉品及部位，組成專屬自己的拼盤，雖然價位偏高，但從小菜到肉品都能看出老闆的用心，是間連日本人都激推的一間燒肉店呢！ 高雄烤肉店推薦：前鎮區 高雄烤肉店推薦：可利亞 地址：高雄市前鎮區和平二路209號 編輯推薦：★★★★ 價位：400-600元 在地人激推的火烤兩吃，多達50多樣豐富菜色，自助吧冰品、飲料無限暢飲，每人低消300元，有單點或吃到飽的方案可以選擇，還免收服務費，CP值超級高，無論是在石鍋涮涮或奶油在烤盤上烤肉都超好吃，尤其這款「可利亞30 oz肉肉山」滿滿的肉片，超浮誇的享受，讓你吃肉吃到怕！ 高雄烤肉店推薦：碳佐麻里 地址：高雄市前鎮區時代南一路85號 編輯推薦：★★★★ 價位：800-1000元 身為南部人絕對不能不知道這間，號稱南台灣之光「碳佐麻里」，整間店的裝潢高級精緻，店面的空間也很大，讓吃飯的時候不會有壓迫感、非常舒適，除了燒肉外有其他不同的餐點可以搭配，像是生魚片、石鍋拌飯、壽司等等，每樣種類都非常用心，不會因為是配菜就敷衍過去，這間絕對是佳節、慶祝時的燒肉首選之ㄧ。 高雄烤肉店推薦：鼓山區 高雄烤肉店推薦：Flyin’ Moose 飛天謎鹿 地址：高雄市鼓山區蓬萊路6-6號 編輯推薦：★★★ 價位：400-600元 位於凹子底公園的神農路上，堅持每一道上桌的食材皆以新鮮為出發點，堅持使用炭火的烹調，每一口都是美味，燒肉看似簡單卻也不簡單，老闆用心處理每一個食材，只為了讓客人有美好的用餐體驗，肉品非常多樣化，每一種都很好吃，推薦必點「烤鴨夾餅」用炭火烤的酥香的餅皮，夾著鴨柳條，搭配上特製的醬汁，絕妙的滋味你一定要試試！ 高雄烤肉店推薦：三民區 高雄烤肉店推薦：秘燒-時尚岩燒牛排 地址：高雄市三民區褒揚東街172號 編輯推薦：★★★★ 價位：400-600元 秘燒是間很有名的DIY岩板燒，利用日本火山岩板於高溫下釋放出遠紅外線，瞬間鎖住肉汁保持鮮甜，呈現食材最初的美味，希望客人能放鬆緊湊的步調，在鐵板上DIY自己的肉品，烤盤上滋滋作響的聲音簡直療癒到不行，讓客人既能隨時隨地嘴裡享受食物的鮮甜還豐富精神上的奢華感受，平價精緻CP值超高！ 大家可以前往店裡享受到燒肉的美好，看到以上這幾間是不是口水直流了呢，趕快拿起電話預約起來吧，讓店家可以事先幫你安排好位置，今年中秋烤肉也能吃得盡興又安心！ 撰文編輯(#Yuri) 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉台北燒肉推薦 👉台中燒肉推薦 👉台南燒肉推薦 #Flyin' Moose 飛天謎鹿 #I'm Gogi #可利亞 #咚豬咚豬韓國烤肉吃到飽 #好好吃肉韓式烤肉吃到飽 #富治燒肉 #碳佐麻里 #秘燒時尚岩燒牛排文山店 #胡同燒肉 #菜豚屋 #路易奇火力會社 #迷霧精緻燒肉 

【星宇飛機餐】開箱台灣起飛航班限定餐點_胡同燒肉飯（內有搭乘心得）

【星宇飛機餐】開箱台灣起飛航班限定餐點_胡同燒肉飯（內有達成心得）

📍星宇航空_飛機餐 星宇航空的飛機餐一直都有很高的評價這次出國肯定要親自試試 ▫️胡同燒肉飯（台灣起飛限定！！） 強烈建議大家一定要先在官網選餐啊！ 可以提早吃到飯感覺真的很讚🤣🤣 🍴沙拉🥗是番茄🍅➕小黃瓜🥒 整份很清爽開胃不會有生味 小黃瓜很清脆小番茄也不會軟爛很新鮮 🍴主餐 主角的燒肉真的表現得可圈可點！！會想念的那種 調味非常入味、肉質很嫩！！ 連旁邊的配菜黑木耳、花椰菜都超好吃（平常不愛木耳的我都吃光） 玉子燒很嫩～～調味是微微的甜 泡菜也很脆微微的辣而已 私心想要泡菜更多一點 🍴餐包 餐包原本是我最不期待的 結果意外的好吃耶！ 不會太乾 調味很豐富～～單吃也沒問題 🍴飲料、濃湯 空服員發餐時飲料的選項也有濃湯唷！！很適合點一杯搭配餐包 濃湯真的超～級～濃 在飛機上能喝到熱熱的湯真的很舒服 飲料跟酒也是基本該有的都有 🍴水果 這次的水果是蘋果🍎哈密瓜🍈鳳梨🍍 水果處理得很乾淨都很新鮮！ 除了鳳梨有點微酸其他都很甜～～ 🍴甜點 這次甜點是芋頭西米露凍～～原本還很期待是蜷尾家的冰淇淋說 芋頭味還好沒有到很濃 口感像Q一點的奶酪 🍴調酒 湛藍宇宙2.0就是杯網美調酒啊！很上相 酒味有點重 我個人還好沒有很喜歡 有喝過有拍到照就好那種🤣🤣 而且餐具是金屬的很有份量 整個感受大加分 ▫️焗烤牛肉漢堡排佐番茄筆管麵 🍴這次的沙拉內容物大同小異但調味我不愛 🍴主餐 漢堡排很厚很多汁！ 整體份量覺得偏少一些～整體配菜豐富度也少了點 就是份中規中矩的餐點 🍴水果 一樣是🍎🍈🍍～～ ▫️搭乘體驗 去程搭的是A330 neo 座位是2+4+2 座位區算大蠻舒服的 去程人超少是非常舒服的一段航程體驗！（直接包了一整排啊～～） 而且剛好12月搭乘時有免費Wi-Fi可以使用 直接加分加爆 回程搭的是A321就比較小台3+3的座位 乘客也比去程多很多 整趟服務感受就沒有去程好了 #雪蘿搭飛機 #星宇初體驗 #星宇 #飛機餐 #胡同燒肉

【Procreate美食插畫】星宇航空飛機餐✈️超愛胡同燒肉和湛藍宇宙調酒！

【Procreate美食插畫】星宇航空餐點✈️超愛胡同燒肉和湛藍宇宙調酒！

去年和今年回台灣都是搭乘星宇航空，太喜歡飛機上提供的餐點了，一定要畫下來分享給大家🥰 目前已經蒐集到5種不同的主餐： 🍴胡同醬燒雞腿排佐五目飯 🍴胡同醬燒豬五花丼 🍴焗烤牛肉漢堡佐番茄筆管麵 🍴椰汁咖哩魚佐洋蔥奶油飯 🍴蘿蔔糕佐青蔥炒蛋 可以在飛機上吃到有炭烤香氣的胡同燒肉真的超幸福！ 另外一個每次必點的是✨湛藍宇宙✨ 它是用琴酒、乳酸飲品和藍柑橘風味糖液調製成的氣泡調酒，空姐特別介紹可以選擇無酒精的版本，不習慣喝酒的人也可以享用。 一直都很喜歡吃飛機餐，總覺得當餐點端上桌的那刻，令人期待的旅程就正式展開了✈️ 大家有特別喜愛哪家航空的飛機餐嗎？或是想看我畫哪家航空的餐點😆 歡迎和我分享喔！ #星宇 #星宇航空 #美食插畫 #胡同燒肉 #飛機餐 #插畫 --- 🌹歡迎加入我的Procreate美食插畫課👇 https://www.yottau.com.tw/course/intro/1222 🌹 插畫教學 | 商品 | 新書籌備中👇 https://linkby.tw/eat.travel.draw_rose

藝人鍾欣怡成立「欣欣牌」網路商城跨足食品電商 聯名胡同燒肉 推防疫新美食「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」  再推超值防疫箱

藝人開創副業的故事時有所聞，大多是掛名或是團隊代操作，但藝人鍾欣怡卻不同，她親力親為的為一手創立的品牌把關，並以成長經驗與生活延伸，透過日常國民美食切入食品電商市場創立「欣欣牌」。欣欣牌於去年九月開站即創下單日銷售200萬佳績，開站以來，有感於疫情期間宅家自煮的高需求考量，近期攜手甫興櫃的橘焱胡同國際股份有限公司旗下品牌「胡同燒肉」，聯名開發A5和牛煎餃、燒肉水餃兩款新商品，並搭配可使餃子美味升級的洋蔥皇后醬，以居家飲食最便利的水餃、煎餃、醬料組合成「聯名豪華組」，開賣首波優惠於即日起至6/6止，優惠價為1,280元（原價1,412元），「欣欣牌」與「胡同商城」兩大電商即日起同步開賣。 疫情升溫，為提供自煮需求的消費者有更方便的優惠選擇，「欣欣牌」集結經典暢銷商品，包含煎餃、牛肉麵、湯麵、雞湯、滷味小菜、魚肉等，於即日起只要購入「欣欣牌防疫箱12品」，就能以88折優惠，享有優惠價1,888元（原價2,146元），同時「欣欣牌」電商首波活動期間，再推滿1,888元即享免運優惠。 欣欣牌 傳承媽媽的好味道 鍾欣怡 復刻美好味覺回憶 於2021年9月開站的電商品牌「欣欣牌」，來自藝人鍾欣怡的生活延伸。她說「自從媽媽生病之後，媽媽的味道就變得越來越遙遠，加上有了自己孩子，便想要複製媽媽的味道」，於是她開始學著把媽媽最擅長的湯品復刻在家中餐桌，也把兒時爸爸帶去吃牛肉麵的美好記憶重新詮釋」，沒想到原本單純只想復刻家裡味道的想法，竟讓她一頭掉入費時、費力又費工的食品市場 。 身兼藝人工作與母親角色的鍾欣怡，有感於職業婦女的不容易，因此選以家常美食的角度出發，從食材把關、調味、複熱方便性等多方考量研發，就連湯品要如何在家重複加熱還能保有美味，也試過使用不同鍋子實驗；她說「我每次出門工作之前就會翻冰箱，等工作完去接孩子後，再去菜市場買菜，為的是想要做媽媽最擅長的湯品給媽媽品嚐，也希望回到家有個方便美味的料理」。 透過這樣的執念，鍾欣怡所成立的「欣欣牌」以開發方便的冷凍商品市場為主，比起單純銷售食材、物品的電商更有挑戰力，但她也直言把料理變成中央工廠的產品確實有難度，加上不希望消費者認為藝人開創副業，只是單純為了賺錢而不講究品質，因此在成品與定價之間的拿捏也必須計算到最剛好，達到品質與售價的平衡，才終於在經過一年籌備後，有信心交出成績單。目前「欣欣牌」網路商城已有將近30款冷凍商品包，包含經典的屋台煎餃、老火燉菇雞湯麵、法式清燉牛肉麵、淮山百合花膠雞湯等商品，只要簡單加熱就能在家享有溫馨美味。 欣欣牌攜手胡同燒肉 齊推真空冷凍防疫美食 今年四月興櫃的橘焱胡同國際股份有限公司逐漸茁壯，創立至今16年來不僅將「胡同燒肉」開往海外，也積極代理海外知名餐飲品牌來台，並於疫情下致力跨界不同業態、開創通路。繼與夢幻私廚「屋頂上的貓」、「星宇航空」、「VOLVO汽車」等品牌合作，目前也啟動多元化品牌策略，預計於下半年與日本米其林主廚合作在台開立高級壽司店、與星宇航空合資成立「星胡同」等品牌，也陸續將胡同燒肉插旗新加坡、美國等計畫，近期則是與藝人鍾欣怡的電商品牌「欣欣牌」聯名，合作開發全新冷凍商品。 此次與「胡同燒肉」的聯名，「欣欣牌」創辦人鍾欣怡說道：「此次的合作是因為胡同燒肉與欣欣牌，兩邊都是互相支持對方的忠實顧客」，而這合作緣起於鍾欣怡與橘焱胡同國際股份有限公司的董事長夫人，於同一家廚房教室學習料理開始。後來兩方皆喜愛彼此的特色商品 – 欣欣牌的屋台煎餃、胡同和牛油乾拌麵，於是決定要把好的商品結合，以煎餃的經典麵皮、乾拌麵的和牛油兩大特色，開發方便居家自煮的雙重美味。 欣欣牌 × 胡同燒肉 豪華聯名組 把胡同燒肉醬、和牛油包進餃子 定位於精緻燒肉的「胡同燒肉」，以修清再修清的講究牛肉聞名，透過橘焱胡同集團體系所用的日本和牛邊角肉提煉而成的和牛油，再加上欣欣牌銷售累計至今已逾20萬顆經典屋台煎餃，全新開發出「A5和牛煎餃」；同時，也以胡同燒肉醬令饕客無法捨棄的美味，由欣欣牌汲取胡同燒肉醬的鹹甜滋味，研發出「燒肉水餃」共兩款。 與橘焱胡同共同開發的全新商品「A5和牛煎餃」，使用橘焱胡同旗下胡牛燒肉、一牛楽等進口的飛驒牛、宮崎牛、鹿兒島牛等日本和牛的邊角肉提煉和牛油，集結日本各地和牛油脂的油香，混入於以牛肉、豬肉的內餡，在香煎後體現和牛油脂清香與新鮮香菇的濃厚香氣，別於一般市售煎餃更有滋味；「燒肉水餃」則風味香甜，搭配爽脆四季豆的內餡清爽又不失脂香。 除了內餡的口感風味，餃子麵皮也十足講究。以反覆試驗過的獨家配方麵團每日清晨新鮮現做，包好餃子就直接低溫冷凍，與其他冷凍水餃使用現成餃子皮不同，使得餃子無論水煮或煎烤都能保持Q度，在烹調時也不易破損。另特別推薦能讓「A5和牛煎餃」、「燒肉醬水餃」美味再升級的秘密，那就是欣欣牌全新推出的「洋蔥皇后醬」，鹹甜脆口的風格相當開胃，尤其是洋蔥也能在疫情下幫助免疫力提升。 想一次搜羅全新聯名美味，可選擇內含A5和牛煎餃、燒肉水餃各24入，加上洋蔥皇后醬2入的「聯名豪華組/優惠價1,280元」；另也針對不同喜好的消費者，推出不吃牛的好選擇，以燒肉水餃24入搭洋蔥皇后醬乙罐的「聯名豬醬組/628元」，以及喜愛和牛香氣的A5和牛煎餃24入搭洋蔥皇后醬乙罐的「聯名牛醬組/668元」共三款聯名組合提供選擇。 欣欣牌防疫 讓居隔也有方便的好滋味 水餃、麵點、滷味、鮮魚 防疫箱買一次湊齊飲食所需 疫情開始高峰，自煮需求增加，為了讓消費者在家能方便享用美味，欣欣牌也同步推出囊括水餃、麵類、滷味小菜與魚肉的「欣欣牌防疫箱12品/優惠價1,888元（原價2,146元）」，帶來精選12款商品各1份的超值選擇，即日起即享有88折優惠，欣欣牌商城即日起販售。 「欣欣牌防疫箱12品」以欣欣牌創立至今銷售長紅的屋台椒麻煎餃為主，再搭配麵條口感相當Ｑ彈的手打拉麵(細)與刀削寬麵(粗)的湯麵品項 ，有 法式清燉牛肉麵、老火燉菇雞湯麵、暖男經典牛肉麵、渣男紅燒牛肉麵，以及溫潤湯品淮山百合花膠雞湯、鰹魚白蘿蔔湯，至於想在家微醺放鬆一下，也有可口的小點滷味拼盤、涮嘴脆毛豆、清甜柚香蓮藕，而自煮最方便的魚類食材，也有鮮凍食材智利鮭魚切片、格陵蘭大比目魚切片共12項欣欣牌精選商品。一箱就能搞定，為居家期間帶來方便的新鮮美味。 購買資訊： – 欣欣牌 https://www.shinshinlife.com.tw – 胡同商城 https://gyenshop.com.tw/

藝人鍾欣怡成立「欣欣牌」網路商城跨足食品電商 聯名胡同燒肉 推防疫新美食「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」  再推超值防疫箱「欣欣牌防疫箱12品」88折優惠 自煮免煩惱

胡同燒肉夜食－聽很多人說胡同是最好吃燒肉店？？

今年中秋節帶爸媽來吃胡同（雖然是媽媽請客😝）雖然今年不能在外面烤肉，但還是要找間餐廳大口吃燒肉啊😍😍😍 聽很多人說胡同是最好吃燒肉店，我這次是二訪了，一訪覺得普普通通 是採單點的方式，全程都是專人幫烤，不會擔心手殘把肉烤爛，這點先加分👍🏻 因為疫情關係胡同改成店員烤完後端上桌這家的肉有些是事先調味過的還附了大盤大盤的蔥鹽、洋蔥碎可以自己配 #牛舌 （蔥鹽口味）⁴⁸⁰ 牛舌一定是必點啊 胡同也是有薄切牛舌以及厚切 當天是選了薄切，這道好吃，牛舌的特殊味道很濃郁😍 #牛五花 ³⁴⁰ 配菜的櫛瓜烤過還是很解膩～ 當日點最貴的一份！ 日本A5牛排！！！ 入口即化的口感很棒，一人一條馬上就沒了 #蟹味噌甲羅焼き ²²⁰味噌的甜味蠻重的 我還是比較喜歡海鮮原始的海味，不過蟹肉跟蟹膏都蠻多的👍🏻 #薄切牛小排 ³⁸⁰胡同一份的份量都偏小 所以我們一怒之下直接點兩份牛小排！！ 雖然這樣疊著擺盤真的醜，不過幸好很好吃，飽足感都來了 墨魚香腸 #奶油起士地瓜 ¹⁴⁰超濃郁起司的地瓜，算是甜點唷！ 蠻甜的，厚厚起司深得我心啊啊刊西刊到天邊那種，飯後一定要點這個～～ 總結這家的肉大部分都有事先調味過， 還配了檸檬汁跟蔥鹽第二次吃胡同還是覺得小貴，份量不足🤣 不過食物是中上等級好吃的 /ɪɴғᴏ•ᴀᴅᴅ / 桃園市桃園區中正路1367號•ᴛᴇʟ / 03-358-2282/🔍#嫣吃燒烤🔍#嫣吃桃園/#桃園#桃園美食#連鎖美食#胡同#胡同燒肉#燒肉#胡同燒肉9號店#藝文特區美食#藝文特區燒肉#燒肉餐廳

[ 台北桃園新竹 防疫餐盒 | #胡同燒肉(#箶同燒肉號店) ］

[ #胡同燒肉(#箶同燒肉7號店) ］🍱 極品豚肉蓋飯 65折後208元🍱 特選黃金雞肉蓋飯 65折後 182元.......................................................最近#外帶餐盒 各大餐飲品牌紛紛推出假日變成試吃大會歐巴對於外帶餐盒有自己的一套標準1. 折扣夠（ 8.5折以上不考慮 ）2. 原本很貴的店推出親民的餐盒胡同燒肉這麼高檔大概就是屬於both這兩種類型喜歡肉的人（Like Me) 會喜歡這個便當肉質不錯 松阪豬脆又香 米飯粒粒分明但是菜的部分就弱了些少量的泡菜 生菜和玉米毛豆 吃完還是覺得餓呀原價實在太高 6.5折算是物有所值但面對現在殺紅眼的#防疫餐盒 還是有更多選擇.......................................................☁︎︎ 電話： 03-657-5222☁︎︎ 地址： 新竹縣竹北市縣政二路410號.....#ㄨㄌ吃新竹

【台北】胡同燒肉10號店-頂級燒肉A5和牛，桌邊服務超周到~

【台北】胡同燒肉10號店-頂級肉肉桌邊服務超周到~

疫情爆發前，最後一次聚餐😇，我們選了胡同燒肉，小刺蝟好久沒吃燒肉囉，原本想去王品旗下的肉次方，但實在太難預約到了😫 今天來到了胡同燒肉10號店(萬豪酒店1F)，店內外燈光偏昏暗、古典 座位稍顯壅擠，但內部好像還有包廂位置，烤肉爐都是用炭火，排煙做得滿好的，烤肉的時候完全沒油煙味 看到菜單就垂涎三尺了～～ 👉白葡萄汽水 👉一開始送來前菜和風沙拉，跟泡菜，爽口清新好吃 👉首先是生食干貝🤤🤤 上面分別是魚卵、海膽、蟹膏 入口即化，海膽醬裡面還有一點哇沙米很順口不會嗆，這個搭配很好吃～ 蟹膏的味道比較明顯，微微蓋過干貝的鮮甜，不過愛吃蟹膏的朋友應該會很愛這款～ 👉和牛牛舌 非常軟嫩鮮甜配上蔥花更加順口，小刺蝟真的非常吃牛舌～口感微微脆又香😋😋 👉椒鹽霜降松阪豬 店員烤的微黃焦脆的熟度，口感超棒👍👍 👉椒鹽杏鮑菇 👉山藥 中場來點杏鮑菇解膩，山藥我們要求烤比較焦一點，口感很香脆，第一次覺得山藥這麼好吃😄😄 👉椒鹽牛五花 油花分佈得很均勻，入口化開的感覺，真的太幸福了～ 👉厚切鮭魚 👉椒鹽冰卷 鮭魚烤得非常多汁，水分都沒跑掉很好吃😋😋，冰捲也很脆很香 👉草蝦 店家很貼心，已經去完殼，不喜歡撥蝦的朋友也可以點唷，小刺蝟是個對不新鮮海鮮過敏的人，我吃下去沒事，代表很新鮮呦～ 👉A5日本和牛扇秤小排-薄切 油花分布超美～ A5牛肉本身油花就偏多，所以必須小小一塊，不然吃多了會有點膩口，但每桌都有附檸檬汁可以沾著吃，非常解膩～ 👉和牛扇子肉 這個我大推，很符合我的口味，不會太油，肉質又嫩，不會膩口👍👍配上洋蔥丁與蔥花，完美組合 👉A5日本和牛菲力 厚切菲力，七分熟，外酥內軟，熟度剛好，這厚度讓人更有大口吃肉的感覺！！ 菲力牛排，桌邊服務，旁邊是奶油去骨雞腿肉，雞腿配上奶油滿不錯的～ 👉松葉蟹腳 結尾來個蟹腳，店家都幫忙去完殼，非常大隻，烤的熟度也剛剛好，水分沒流失 整體來說是家好吃的燒肉店，食材都非常新鮮，只不過想吃飽，荷包可能要夠深唷ＸＤＤ 有任何推薦的燒肉店也歡迎下面留言跟小刺蝟分享唷😘😘 喜歡小刺蝟的分享，歡迎追蹤IG或FB收到即時美食資訊唷～（點選下方連結追蹤） https://linktr.ee/dollar_eat 店家資訊 葫同燒肉10號店 地址：台北市中山區樂群二路199號1樓 (萬豪酒店) 電話：02-8501-5152 營業時間 ：午餐時段：PM12:00~PM2:30 (PM1:00為最晚入席時間) 晚餐時段：PM6:00~PM11:30 (PM10:30為最晚入席時間) 座位席數：吧檯座位14位、4人桌4張、6人桌5張 VIP包廂6人桌4張 (VIP可包場最低消費NT$40,000，含服務費) ＃燒肉 ＃胡同 ＃台北美食 ＃牛肉 ＃A5和牛 ＃桌邊服務 #美食食記 ＃萬豪酒店 ＃聚餐 ＃delicious #yummy ＃小錢美食分享

《胡同裏的寬巷子》再展二店，敦南店全新開幕10/1正式營運！

食材再加碼 套餐燒肉6款升級8款，12品料理套餐不到千元以高CP值 搶進『平價精品美食市場』 今年四月底，在新冠肺炎疫情尚未明朗之際開幕的《胡同裏的寬巷子》，是由國內知名《胡同燒肉》與鍋物名店《寬巷子鍋品》攜手共創的聯名品牌，以千元有找、高CP值的精緻套餐成功集客，在僅10席位『類私廚』的復古空間裡提供私宅般的全程代客烹調貼心服務，開幕至今天天場場客滿，就連Google也有著平均4.3顆星的高度評價，成功打入『平價精品美食市場』。 挾帶著高話題性與集團優勢，為了舒緩天天場場客滿的訂位需求，業者加速尋覓新處，於高端飲食齊聚的敦化南路商圈，打造《胡同裏的寬巷子 敦南店》新店鋪。在菜色上也再加碼，將原本燒肉從6款增加至8款，加上鍋物與其他品項，推出共計有20款主要食材組成的12品料理、每位900元的〈富士山．無菜單料理套餐〉，此次更特別設計兩套拼盤，提供加點或不吃套餐的用餐選擇，有〈牛肉燒肉拼盤〉、〈內臟牛肉火鍋拼盤〉，每套皆900元，另有13道單點菜色，每人低消900元，平日訂位二人起、週末假日四人起，10/1起正式開賣，即日起開放30天的線上訂位。 敦南店限定｜富士山．無菜單料理套餐 12品料理 共20款食材 延續《胡同裏的寬巷子》的平價精品美食風格，全新推出的〈富士山．無菜單料理套餐〉，將原有的燒肉食材加碼升級，富士山造型的容器裡裝載了《胡同燒肉》精選的肋條一條燒、油花細緻且風味突出的胸腹肉、入口即化的A5和牛肋眼薄片等8款燒肉（依照當日食材供應八款燒肉），搭配前菜、刺身、烤物、炸物、雜炊、甜品，以及《寬巷子鍋品》如花藝般的蔬菜、壽司滑、玫瑰松板豬等共12品的無菜單料理，由現場人員桌邊服務全程代客烹調，只要900元就能享受貼心專屬服務。 有鑒於信義店開幕以來的營運經驗，有些客人專程是為了燒肉而來，有些則是為了鍋物，此次敦南店鋪開幕再推出兩套皆為900元的肉品拼盤，讓想吃燒肉或是鍋物的饕客們能有更自由的菜色選擇。物超所值的稀少部位肉盤〈牛肉燒肉拼盤〉，嚴選澳洲巧克力和牛內橫隔膜、日本和牛橫隔膜、DNA牛舌、舌下肉共4款珍稀部位，而火鍋部分也可選擇〈內臟牛肉火鍋拼盤〉，很難想像一次吃得到牛腱、蜂巢肚、黑毛肚、沙朗肉片等共7款食材。如果還吃不過癮，還有小龍蝦、小鮑魚、A5和牛莎朗、DNA牛舌、扇子肉等部位的牛肉選擇。 外｜不知身在何處 墜入時空洪流之前 與隱身在百貨的首店不同，位在車水馬龍敦化南路上的二號店新店鋪，彷彿是來自不同時空的建築物。不做處理的木棧板，襯托著如香港早期霓虹招牌的曖昧光線。下方騎樓柱體則以韓國老磚再敲落，顯現時代經過的斑駁感，並以義大利老花磚自騎樓柱延伸至入口，行人行經時，自然流露出不知身在何時何處的錯覺感，引人入勝。 內｜在時代交錯的氛圍裡 尋覓您的時光片段 進入《胡同裏的寬巷子 信義店》，就像墜落40-50年代的時空洪流，眼前琳琅滿目與眼花撩亂相互交錯著。幽黃燈光下，牆面貼滿舊時代日文辭典，與日本明治、大正、昭和年間的真跡茶碗箱盒延續著首店風格，另一牆面卻以裸露水泥紅磚呈現，減少金碧輝煌的華麗感，讓日本傳統古民家稱為「囲炉裏」的地爐所燒烤的美味料理，成為唯一吸引饕客的目光。 整體感有著“頹廢風”的設計風格，其實處處滿是講究。每一扇有著12片輕玻璃的門扇，僅在上方貼著低彩度玻璃紙，坐在店內用餐的饕客能透過下方清玻璃將視線延伸至戶外綠意，而店外行人也藉此窺視店內，帶入好奇心與趣味。 餐廳椅坐的牆面以40片茶色玻璃鏡裝飾，暖色又沈穩風格的鏡面，延伸出店鋪廣度，不同角度的鏡面設計，隨著客人與時間流動，組成一幅幅獨有畫作。而紅磚水泥牆上“沒有畫作的畫框”，是吊掛客人外套的掛鉤處，當光線落下，客人外套吊掛在畫框內即成一幅畫作，令人會心微笑。 【胡同裏的寬巷子．敦南店】 坪數：15坪 / 座位：16席 電話：(02) 2709-8916 地址：台北市大安區敦化南路一段320號（驥園川菜館隔壁） 營業時間： Ø 午間兩輪12:00-14:00、14:10-16:00 Ø 晚間兩輪18:00-20:00、20:10-22:00 訂位規範： Ø 平日 二人以上 Ø 週六週日/國定假日 四人以上 低消：每人900+10%，可點選900元無菜單料理套餐，或點選900元的燒肉拼盤、鍋物拼盤，另有其他單點品項提供選擇。 ※ 以上價格須另加一成服務費 無菜單料理套餐、拼盤菜色介紹 ★ 富士山．無菜單料理套餐 900元+10% 第一品：前菜 番茄乳酪佐黑醋 逐漸進入冬季，料理需求不只是清爽，還需帶有扎實存在感。選以法國麵包為基底，鋪上蕃茄、蜜柑，與風味較為厚重的乳酪，藉由義大利巴薩米可醋的酸甜融合，既開胃又實在。 第二品：刺身 天氣轉涼後不斷肥滿的青魽，是日本料理店裡的高級食材，肉質鮮美豐腴。肉質厚實的紋甲花枝，則以具有螺旋狀的“鳴門卷”為概念，添入海苔的清新海味，帶來鮮甜豐富口感。 第三品：烤物 鹽烤鮭魚下巴 居酒屋裡不可或缺的鹽烤鮭魚下巴，酥脆口感下帶有豐富皮脂，香氣濃郁，肉質鮮嫩。 第四品：炸物 酥炸水晶魚 魚身晶瑩剔透的水晶魚，肉質鮮嫩無腥味，裹粉酥炸後的外酥內嫩，廣受各年齡層喜愛。 第五品：燒烤 燒肉富士山 （無菜單料理的出菜方式，餐廳會依照當日食材，供應八款燒肉） 此次套餐重點料理的燒肉富士山，將奢華的燒肉饗宴帶入一點食趣。富士山容器裡有著十款不同食材，包含經典鮮嫩的「牛五花」、口感Q彈的「冰卷」、烤得外皮帶有酥脆卻多汁鹹香的「墨魚香腸」、入口即化的「A5和牛肋眼薄片」、油花細緻且風味突出的「胸腹肉」、口感Q彈且嫩度恰當的「翼板肉」，以及特別推薦切成長條狀的「肋條一條燒」、稀少部位裡可同時品嚐到紅肉鮮甜與油脂豐富的「舌下肉」，共8款燒肉，在服務人員專屬燒烤下，嘗到最恰到好處的美味。 第六品：醃漬物 柚子和風時蔬 第七～十品：鍋物 豚骨千叟湯底、花團錦簇、玫瑰松阪豬、壽司滑共四品 延續一店的經典鍋物，服務人員將「花團錦簇」菜盤、玫瑰花外型的「松阪豬」，以及外觀狀似壽司的蝦滑「壽司滑」，細心地移入豬大骨長時間熬煮的「豚骨千叟」湯底之中。嗜辣的饕客也能特別再選擇「麻辣醬」，增添麻辣高雅的不燥風味。 第十一品：雜炊組 為了增添飽足感，特別增添一組「雜炊組」。在品嚐完鍋物之後，藉由吸附不同食材精華的湯底，再打入蛋液、蔥花與米飯，最後用來作為“締め”結尾的雜炊，在入冬後捎來暖心。 第十二品：甜點 焦糖布丁 由胡同燒肉甜點主廚特製的「焦糖布丁」，口感滑嫩，風味帶有焦糖香甜卻不膩。 ★ 牛肉燒肉拼盤 900元+10% 第二品：日本和牛橫隔膜 近期嚴選來自日本熊本地區和牛，熊本和牛富含豐富油脂，而橫隔膜部位則軟嫩卻不失嚼勁，這塊一頭牛不到2公斤的珍稀部位，再透過胡同燒肉的修清，口口都是精華美味。 第三品：舌下肉 於牛肉燒烤裡特別珍稀的部位，一頭牛僅能取出約100克。必須先將牛舌再細分為舌尖、中舌頭、舌根與舌下部位，取下的稀少「舌下肉」，可同時品嚐到紅肉鮮甜與油脂豐富口感。 第四品：DNA牛舌 以刀功獨具的蛇腹切法展現出有如DNA基因紋理，不只外觀特殊，厚度扎實的牛舌，嚐起來鮮嫩多汁。 ★ 內臟牛肉火鍋拼盤 900元+10% 第一品：牛腱 特別滷製處理過的牛腱，以牛腱丁形式提供，入口既可優雅品嚐，也能嚐到吸附湯汁的油脂香嫩。 第二品：蜂巢肚 切成細條狀的蜂巢肚，口感緊實，適合放入麻辣湯頭內熬煮，嚼勁恰當。 第三品：黃喉 老饕品嚐鍋物，最愛添入又稱黃喉的心管，口感爽脆不膩。 第四品：黑毛肚 處理較為麻煩的黑毛肚又稱百頁，口感爽脆。 第五品：臀肉心 以日本和牛為供應的臀肉心，屬於臀肉與臀肉蓋中心的稀有部位，雖然為瘦肉，卻帶有適當油脂，因此無論是燒烤或鍋物都很合適。 第六品：翼板 肩胛部位裡油脂含量均勻的部位，肉質雖接近牛小排，但又比牛小排再稍微清爽不油膩。 第七品：梅花肉片 梅花肉的分佈廣，靠近頸部部位的肉質較扎實，而靠近肋脊部位則較軟嫩，但大致上多是精受柔嫩口感。 #寬巷子鍋品 #無菜單料理 #燒肉 #胡同燒肉 #胡同裏的寬巷子 

北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋-4道酒精推進料理即日全新推出，再推台灣限定超蝦〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗

吃拉麵喝冰沙就是暢快！平日午間點拉麵加購30元再送〖溫州蜜柑冰沙〗盡在全台唯一可以邊吃拉麵邊吃串燒的聯名店鋪，由「胡同燒肉」橘焱集團將日本北海道知名拉麵品牌「えびそば一幻」引進來台多年後，透過拉麵與胡同燒肉擅長的火烤，於去年底在Global Mall 環球購物中心板橋車站帶來全台唯一結合拉麵與居酒屋的「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」。 座落在人來人往的板橋車站二樓空中花園「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」，除全天候提供拉麵，也在假日全天供應串燒料理（平日僅供應晚餐時段），並以90分鐘每人599元就能無限暢飲清酒、生啤、HIGHBALL等共20款以上酒精飲料著稱，為讓民眾在暢飲時能繼續酒精飲料不停歇，特別推出超下酒的全新“酒精推進料理”，有〖焱烤鮭魚尾/120元〗、〖焱烤北海道干貝/120元〗、〖酥炸冰卷龍珠/140元〗、〖焱烤舒肥鴨胸/220元〗共4道全新料理，即日起上市。 同時，平日週一～週五的中午12:00～下午15:00，凡點拉麵一碗，即可用30元價格加購一杯原價120元的酸甜〖溫州蜜柑冰沙〗，以日本蜜柑打成冰沙，最上層再放上糖漬過的蜜柑瓣增加口感，風味高雅，微微的酸甜，恰巧可以解拉麵的膩，吃拉麵更爽快沁涼！ 酒精推進料理 全新下酒菜美味停不住～喝酒更暢快！ 以火烤直烤的〖焱烤鮭魚尾〗，精選肉質細緻的尾段，透過尾段帶皮特色，烤到皮脆焦香，適合用來搭配啤酒享用。另道同為海鮮的〖焱烤北海道干貝〗，選用北海道進口生食級甘貝，同樣以火烤至表皮焦香，加上海苔粉、金桔增添香氣，使口感扎實，略帶Q彈的干貝更為美味，與清酒很合拍。 特別推薦的〖酥炸冰卷龍珠〗選用澎湖常見冰卷的尖卷嘴（魷魚嘴），不需特別醃製，直接以特調玉子粉輕裹酥炸，有著玉子粉蛋香的龍珠，吃起來比起一般魷魚嘴更Q彈，鹹香滋味令人停不下來，與有氣泡感的生啤或HIGHBALL都很搭。若想大啖肉感的饕客，還有精選國產櫻桃鴨胸，透過56度、半小時舒肥而成，再放上烤臺火烤而成的〖焱烤舒肥鴨胸〗，口感與嚼勁恰到好處，與梅酒相佐能引領出鴨胸獨特風味。 新推薦 台灣限定新品拉麵｜蛤！這超蝦 〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗 曾到訪北海道，喜愛濃厚系蝦拉麵的拉麵控，絕對不能錯過這碗近期新推出，台灣限定〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵/280元〗。以產地直送的甜蝦頭熬煮高湯，透過經典原味蝦湯作為基底，再混入蛤蜊高湯而成。料理長說到，蛤蜊高湯必須先將煮熟蛤蜊打成泥，再壓榨萃取出精華白色濃湯，最後選以最佳比例混入蝦高湯內，一碗吃得到約100克純蛤蜊肉精華的〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗，引人入勝的鮮蝦香濃裡還喝得到蛤蜊的鮮甜高雅，再加上特別為這碗拉麵特製，帶有與蛤蜊湯頭合拍的薑泥風味梅花舒肥叉燒，以及經典五花叉燒，一碗超奢侈可吃到兩款不同叉燒，匯聚了職人精神的“精一杯”新品拉麵，絕對值得前往品嚐。 「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」 營業時間：早上11:00～晚上23:00 （拉麵為全天候供應/串燒平日自17:30開始供應，週末為全天候供應） 電話：（02）8969-3123 地址：Global Mall板橋車站2樓戶外餐廳 #えびそば一幻 #一幻拉麵 #橘焱集團 #胡同燒肉 

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