新竹宵夜｜隱川居酒屋いざかや·特色日式串燒炸物，深夜聚餐小酌推薦

每次經過都會默默覺得 這家店開在這裡好奇怪喔.... 某天晚上鼓起勇氣走進去 意外發現另外一個快樂的世界 外觀低調 但是生意超級好 而且越晚越熱鬧 BGM放著我聽不懂的動漫歌（宸叔很愛 一坐下很快就能被大家輕鬆的氛圍感染 🎶 空間蠻寬敞 但沒有塞很多座位 確保每桌的用餐品質 完全不用害怕跟別人靠太近（我很需要 即便人很多也不會覺得不自在好讚🤣 ▸ 清酒蛤蜊燒 每顆蛤罵都又大又飽滿 鮮美的蛤蜊湯汁和清酒混合在一起 只能說無論香氣風味都是無懈可擊 啜一口湯 嘴裡盡是清酒香🍶 ▸ 隱川銷魂皮蛋 無論如何！點！點就對了！ 皮蛋上面是海帶絲&特製辣醬 名字沒取錯 真的有夠銷魂 我本來就喜歡吃皮蛋 但沒想到皮蛋可以這摸好吃🥹 ▸ 串燒 ✓松阪豚串 ✓剝皮辣椒豚串 ✓牛肋條串 ✓招牌雞腿肉串 ✓櫛瓜串 ✓白玉糰子串 很多日式串燒都會刷很厚很厚的醬 像這樣醬少又烤得焦脆都會深得我心🫶🏾 超推剝皮辣椒豚串&松阪 這次用餐也是我的糰子初體驗（宸叔：😲 軟糯的糰子一點都不黏牙 沾著煉乳一口接一口停不下來(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 我以前覺得糰子是邪教是奇怪的食物 我跟糰子道歉 ▸ 超下酒小雞球 ▸ 香酥炸透抽 喝酒就是要配炸物阿～～～ 透抽新鮮彈牙 小雞球比較像縮小版唐揚雞 炸物走一個乾爽酥脆路線 完全不會油膩超讚 ▸ 胡麻炙燒松阪豬 松阪豬Q脆有彈性 芝麻焙煎的香氣細緻濃郁 尾韻微酸成就爽口滋味 ▸ 明太子山藥 ▸ 明太子烤飯糰 最喜歡明太子咬下去啵啵啵的口感🤤 山藥黏滑清脆 鋪上滿滿的明太子真的好爽 飯糰超大一ken！ 務必不要獨享一顆 不然其他東西都不用吃了 ▸ 胡麻龍鬚菜 / 炒高麗菜 吧台旁邊的小黑板都會公告❝本日限定❞ 清甜的龍鬚菜淋上胡麻醬 別有風味 平時不是很愛吃涼拌菜的我們也迅速完食😋 🔹總評：魂真的被皮蛋勾走惹 Facebook 🔍 隱川居酒屋_いざかや Instagram 🔍 yinju_izakaya 📍 新竹市中正路86號 ☎️ 03-523-0386 Sun. - Thu. 🕠 17:30-00:30 Fri. - Sat. 🕠 17:30-01:00 #居酒屋 #蛤蜊 #串燒 #烤飯糰 #明太子 #燒烤 #山藥 #白玉糰子 #糰子 #皮蛋 #焼き鳥 #豚トロ #焼きおにぎり #tomomasu #新竹宵夜 #新竹晚餐 #新竹聚餐 #新竹串燒 #新竹居酒屋 #東門市場美食 #新竹燒烤 

*美食*伴時BAN SHI-桃園區

七月中旬，在桃園夜市附近開了一間新的義式餐館 就在我婆婆家附近，走路過去很快就到了 公婆已經吃了好幾次，有次我們回去時，婆婆便提議來這邊用餐 -- 伴時BAN SHI 在信光路上，還有一間有名的親子餐廳-Cafe 4 Fun，之前我們也去吃過幾次 隨著伴時的開幕，又有了另一間義式餐館的新選擇 門口有清楚標示著營業時間的立牌 旁邊還有現場候位的填單，以及菜單(現在才發現沒有拍好) 若是剛好經過還想猶豫，可以現在外面看看菜單再做決定 或是裡面正好客滿的時候，也可以先看看菜單來決定待會的餐點 以一盤義大利麵或燉飯不需要兩百元的價格來說，伴時真的非常的平價 由於是下午五點一營業就過來用餐，所以店內只有一桌有客人正在享用餐點 裡面的環境看起來非常舒適，還有一種家的溫馨感 不過店內的桌數沒有很多，用餐尖峰時間沒一會兒就客滿了 伴時的餐具、茶水都是自行取用，也有放置一些調味料，若是覺得味道不夠可以再另外自己加 小朋友的餐椅和餐具也都有準備，下面甚至還有一格放置童書繪本，可以讓小朋友看 我們就坐在旁邊的位置，餐具是哆啦A夢組 後來發現除了菜單沒有拍好之外，也沒有拍完整 所以到伴時的粉絲專頁抓取了這兩張菜單的圖片，提供給大家參考 我們都會點+$80升級套餐的選項，但建議兩個人吃一份就好，真的會吃不完 升級套餐會有生菜、濃湯、跟兩片香蒜麵包 那個香蒜麵包烤得好香好脆，很好吃，也非常有飽足感 生菜也可以換成飲料，變成另外一種+$80的套餐 先抱歉桌面很亂，帶小孩出門用餐實在有好多東西要用，也不太有時間整理 濃湯的部份我們還有另外加價$30換成酥皮濃湯 這個酥皮好特別喔！我是第一次看到耶～ 這種酥皮吃起來很像一絲一絲的餅乾，而且居然是甜的 玉米濃湯雖然沒有很濃，但也算是好喝的湯，加上有酥皮脆脆的口感，吃起來更有另一番風味 蠻建議可以加點套餐，更可以換成酥皮濃湯 奶油干貝魚片燉飯 $180 $180是菜單裡面的第二高價，但是上面的干貝、魚片都給得很多，甚至還有放上蛤蜊！ 這個價格完全非常可以！ 奶油燉飯的味道很香，海鮮無論是魚片、干貝、或是蛤蜊都很新鮮很好吃 甚至蛤蜊吃得出自己的鮮甜味，真的很優質 整體吃起來口味不重，不會膩口，是一份小朋友也可以接受的餐點 蒜味蛤蜊筆管麵 $150 兜兜最近很喜歡吃蛤蜊，所以這道餐點有點是為了他而點的 就像剛剛提到的，蛤蜊非常的新鮮，這盤的蛤蜊全部都被兜兜吃光光，毫無保留 尤其清炒蒜味更能吃得出食物的原味，同時也更能享受蛤蜊本身的滋味 筆管麵的口感偏硬一點，但我剛好也喜歡這種口感，比較不會有粉粉的感覺 整體吃下來很清爽，若是喜歡吃辣的話也可以請伴時做成符合自己口味的辣度 相信這道餐點也很適合有點辣度的口味 -- 小結論 伴時的價格以桃園市區來說真的非常非常平價 餐點的內容沒有因此而馬虎，品質更沒有打折扣 走著樸實路線，但卻能夠令人感到驚艷 是一間非常值得推薦的義式小餐館 以我來說，絕對會再回訪，吃吃看其他不同口味的餐點！

*食記*義式屋古拉爵 大江店-桃園中壢

有一天好奇看了桃園台灣好行的路線，發現可以從高鐵站搭台灣好行到大江國際購物中心，而且只要兩站就到 馬上透徹查詢那裏的店舖，規劃好大江國際購物中心一日親子遊 大江國際購物中心一日親子遊，你可以這樣安排 -- 其實大江國際購物中心裡面有很多餐廳可以吃，甚至還有美食街可以選擇 這次會來吃古拉爵主要是覺得義式料理兜兜比較能夠接受 另外就是之前跟還是男友的先生來這裡約會時，對這裡的餐點印象很好 義式屋古拉爵 桃園大江店 店內的風格走暖色系，明亮又溫暖的感覺 餐點的選擇很多樣化，除了有Pizza之外，也有燉飯類跟義大利麵類 小點類的也有前菜、湯品等可以點選 因為是平日來用餐，我跟兜兜一起分食 所以點了午間套餐，除了有一個主餐之外，還可以另外挑開胃菜、湯品、特調飲料 附上我當天點的菜單，價位算是比較中上一點 古拉爵這裡提供的嬰兒座椅是比較傳統式的，印象中沒有安全扣環 兒童餐具是鐵碗跟鐵湯匙，另外附一個已經裝好開水的紙杯 大人的餐具像是叉子和湯匙，已經放在桌上，可以自行取用 另外還有牙籤跟調味料，也都放在桌邊 古拉爵是使用推車送餐，一次可以送好幾桌，重量對服務生來講應該也比較輕鬆 兜兜那天對這個推車感到超有興趣，感覺他也很想推推看 蒜香起司鑲蛋佐軟法麵包 (開胃料理) 這道餐點完全就是為了兜兜而點的，結果他老大不賞臉，只吃了那些法國麵包 一上菜的時候，服務人員就有提醒蒜香起司鑲蛋的碗比較燙，要小心不要碰到 那天稍微放到涼一點才吃，味道蠻清淡的，非常適合小孩 蒜香的味道只有一點點，大多都還是蛋的原味 上面雖然鋪滿了起司做焗烤，但是一點都不鹹，也不會黏牙 軟法麵包的話是屬於蓬鬆香軟的類型，但是外皮太硬兜兜咬不太動，裡面的麵包他倒是吃得很起勁 冰繽紛水果茶 (特調飲料) 這杯水果茶不會甜也不會酸，主要都是鳳梨味 裡面的水果我看了一下有蘋果跟檸檬，但喝不太出味道 喝到下面不會全是渣渣或吃到籽，處理得算是蠻乾淨的 整體喝起來是清爽的味道，但沒有很驚豔 酥皮玉米湯 (湯品) 為了兜兜點了玉米湯，結果他不吃就是不吃 哀，厭食中的小孩怎麼這麼麻煩，而且到底要厭食多久呢?? 這道酥皮濃湯的外型是外面比較常見的那種，不過酥皮放進湯裡之後不會有油耗味 裏頭的玉米很多，而且甜度很高 湯不是死鹹的那種，是一道很適合小孩口味的湯品 青醬蛤蜊燉飯 (主餐) 說真的，這道主餐一上桌的時候，其實我有一點傻眼，因為份量沒有很多 這個主餐的口味也算是為了兜兜挑選的，因為他很喜歡吃蛤蜊 但他吃了一顆後又吐出來，說甚麼也不願意再吃第二口 我自己嘗試之後發現，挖~這蛤蜊有夠之鹹！ 但我不知道是調味料下手太重還是海味，總之，真的很鹹！ 燉飯的部分還算看得出來是青醬，但我覺得吃起來九層塔的味道非常微弱 除此之外還有一點蒜味(這比九層塔的味道還要香)跟一點四季豆 飯的味道很清淡，清淡到我覺得一點都沒有青醬感 這道主餐我個人不推薦 -- 小結論 老實說這次的經驗跟上次與老公約會差距有點大，大到我應該是不會再有下次回訪的機會 但如果說雷，其實也沒有，只是主餐的青醬蛤蜊燉飯我個人不推薦 其他開胃料理、湯品、還有特調飲料，我都覺得蠻好吃的 不會回訪的原因是覺得沒有甚麼特色，雖然好吃，但也沒有好吃到想要再來 就是中規中矩，沒有甚麼新鮮感 再加上看到價格，會覺得CP值對不太上 這次因為是平日中午來用餐，所以選擇午間套餐感覺比較實惠 以份量而言，午間套餐的量真的蠻夠吃的 因為兜兜屬於厭食狀態，除了軟法麵包之外，其他餐點他幾乎沒有吃 我自己吃完全部覺得超級撐，非常飽 但如果只點一個主餐的話，份量跟塞牙縫差不多，不會有飽足感 我覺得以這樣的價格，我可以有更好的選擇 義式屋古拉爵，我們可能就先暫時不見了！掰掰～

台中美食【JAI宅】開箱森林系網美風餐廳！爆炸蛤蜊照燒鮭魚義大利麵、甜點芋頭瀑布超浮誇

這次跟朋友來到台中，近午餐時間時，發現我們的所在地，和我口袋清單裡的網美餐廳「JAI 宅」離得超級近，立馬決定請大家陪我來完成代辦事項！ 這次來到的是JAI宅一中店，位於二樓，因此廁所是要走去外面的。(廁所只給用餐客人使用，所以密碼可能要詢問店員) 當天我們去的時候，也是一直逼近客滿的狀態，所以不太方便拍照，但還是看得出來JAI宅的環境很棒，走一個森林系網美風~ 今天點的是NT$1,050的雙人套餐，可以參考一下這份菜單： 感覺價格不貴，內容物似乎也很豐盛，就決定點個雙人套餐來吃吃看！ ✔️巴黎香榭照燒鮭魚麵 巴黎香榭是白醬+辣油與細扁麵的組合，一開始吃覺得還不錯，但多吃幾口就覺得味道很單一，沒有層次感。 鮭魚給得很大塊我覺得很不錯，但照燒醬的甜味，吃久了真的會有點膩，而且跟義大利麵完全無法融合在一起，我覺得是有點可惜的地方~ ✔️明太子奶油爆炸蛤蜊麵 奶香味太過稀薄，也吃不出明太子的鮮味，雖然不到難吃，但是也說不上好吃，喜歡明太子奶油creamy口感的人應該會失望。 蛤蜊、鮭魚，其實吃得出來食材都很不錯，份量也給得很大方，只是調味比較不對我胃口。不過還是有朋友覺得好吃~ ✔️南瓜濃湯 不知道是不是有添加馬鈴薯的緣故，沒有南瓜濃湯常見的滑順口感，喝起來卻是讓人覺得粉粉的。 ✔️蜂蜜芥末炸雞 皮酥脆而不油、雞肉又嫩又多汁，我覺得是今天吃到最好吃的餐點，只是不沾醬直接吃會覺得有點苦。 題外話，後來有其他喜歡JAI宅的朋友，跟我大力推薦他們的炸蝦，看來JAI宅應該是炸物厲害！如果有想來吃的，可以參考看看~ ✔️紫芋瀑布 視覺效果很棒，但芋泥對我來說實在是太甜、蛋糕體偏乾，連下面的餅乾也甜到爆，真心覺得至少餅乾可以不要做那麼甜🥹 ✔️楊枝甘露/拿鐵 因為我喝不太出來飲料的好壞，所以不做點評。楊枝甘露跟芒果瀑布都是芒果季限定的品項唷🥭 點評：因為在網路上看到太多好評，所以對於餐點覺得有點失望。但這邊環境佳、服務態度好，而且還可以免費加麵（點餐時要先說），所以如果是為了聚會而非享受食物，我們都覺得還是可以再訪啦～ 🏠地址：台中市北區三民路三段125號2樓 🏠營業時間：11:00–22:00 🏠電話： 04 2227 8666 （台中北區/西屯、新竹巨城、台北西門皆有分店） #台中美食 #一中街美食 #新竹美食 #新竹巨城美食 #西門美食 #台中網美餐廳 #台中義大利麵 #JAI宅推薦

台北l山崩系蛤蜊土石流-忻殿堂

炸裂了!!蛤蜊土石流來勢洶洶~痛風處真的要巴比Q了啦! 位於東區的忻殿堂以叻沙鍋為主打 我已經在他們家回頭了三次 這次推出了卜卜蜆雙人海陸套餐 還有桌邊現場爆炒蛤俐服務 炸裂的香氣直衝你的鼻腔 肥美鮮甜大蛤蜊: 整大碗的肥美鮮甜大蛤蜊 以山崩土石系的暴力美學倒入鍋中 每一顆都是巨大化等級 咬下去絕對新鮮爆汁 Prime板腱牛/Prime胸腹雪花牛(二選一） 都是特選Prime級別的肉肉 咀嚼起來軟嫩至極 再沾附特製辣油醬 一片接一片讚不絕口 台灣黑毛豬: 使用台灣黑毛豬肉 吃起來不太會有肉豬味 口感紮實帶有嚼勁 卜卜蜆雙人海陸套餐均附: 1.肥美鮮甜大蛤蜊1200g 2.Prime板腱牛或Prime胸腹雪花牛一份 3.台灣黑毛豬一份 4.季節時蔬菜盤兩人份 5.附餐王子麵+讚岐烏龍麵各一份 6.澳式雞湯鍋底(可加價99元升級南洋叻沙湯底) 店家資訊: IG:Xindiantang地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓時間:二至日12:00-15:0017:40-23:00電話:02-8771-3936公休:週一捷運:忠孝敦化站9號出口步行3分鐘備註:此套餐每日限量5份，須預訂 >>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!

【台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站

台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站

【台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站 🚇信義安和站 步行8分鐘💡雞白湯柑橘蛤蜊 $260（果香+海味）🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘加糖心蛋+$30湯頭有別於一班的豚骨湯頭，多了一絲淡淡的柑橘清香🍊和大海的味道，非常特別！配料部分有雞叉燒、豬叉燒各兩片和三顆蛤蜊，叉燒部分肉質軟嫩，配上清爽的湯頭真的很享受！ 💡柑橘鹽味拉麵 $180（果香）🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗比起雞白湯的濃厚口感，鹽味拉麵又再更清爽一點，小編自己非常喜歡這種非常乾淨又帶有一絲柑橘清爽果香的味道，推薦給口味較清淡的朋友們！💡Mini叉燒飯 $60🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘推薦給一碗拉麵填不滿肚子的朋友們！叉燒肉質軟嫩，肥瘦比例剛好，再加上特調醬汁很好吃！🐻‍❄️吃後感想：店面不大但木質調的裝潢給人一種很舒服的感覺，這家也是超人氣的排隊名店，小編當天5.30到大概排了20分鐘，給大家參考，雖然要排隊但是非常值得，柑橘的湯頭有一種特殊的甘甜味，叉燒飯和拉麵也都非常好吃，而且桌上還貼心地放上小沙漏提醒大家拍照不要拍太久，不然超過三分鐘面就不好吃了🤣整體表現非常不錯，是會讓人想回訪的拉麵店！總體評分：🌕🌕🌕🌕🌘再訪率：🌕🌕🌕🌕🌗📍 106台北市大安區仁愛路四段228-6號☎️ 02 27556705⏰11:30-14:00 17:00-20:30🔍關於雪莉熊🏷️#雪莉熊吃貨#雪莉熊吃捷運站🏷️#雪莉熊吃大安區🏷️#雪莉熊吃拉麵🏷️#雪莉熊吃日本料理——————————————————————————————————#台北美食#台北#台北拉麵#台北拉麵推薦#拉麵#拉麵控#4foodieforfoodie#4foodie#taiwan#taiwanfood#taipei#taipeifood#eeeeeats#foodphotography#foodporn#foodie

高雄好吃推薦｜義享天地｜澎之味-卷物料理

位在凹子底捷運站附近義享時尚廣場B2F的澎之味是個不算大的櫃位，那天入住高雄萬豪酒店的我們，因為趕在一小時後要上舒緩瑜珈課，想來填填肚子，看到這個澎之味的小卷米粉圖片感覺清爽好入口，很適合在運動前吃個清爽的，而且發現它櫃檯前還有個立牌註明→入住萬豪酒店之房客可享有主餐85折優惠，只要拿出房卡給店員看就可以85折囉！ 我看澎之味的介紹寫他們採用新鮮小卷，肉質Q彈鮮甜，鮮活蛤蜊大顆美味，搭配蔬果現熬湯頭，吃得到海味，猶如置身在澎湖熱情海域，讓人心曠神怡！ 但等等就要運動怕太撐，我們沒點小卷，點蛤蜊麵線，蛤蜊果然蠻多的，裡面還有鮮甜的絲瓜跟糖心蛋，旁邊還有七味粉跟胡椒粉可以加，尤其在這炎熱夏天吃起來爽口不負擔，呼嚕呼嚕三兩下就吃完了，中間還有路過的客人問我們這碗麵線哪裡買的，果然是好吃又有賣相。 最神奇的是，其實我們吃完大約15分鐘就要上瑜珈課了，但上課時完全沒有那種胃肚堵的感覺，真的覺得是一道很清爽健康的餐點耶，非常喜歡這種料理，如果有去義享天地真的推推這家澎之味👍👍👍 澎之味-卷物料理 地址： 804高雄市鼓山區大順一路115號A館B2F #澎之味 #小卷 #麵線 #義享天地 #義享時尚廣場 #凹子底 #高雄好吃推薦 #高雄餐廳 #蛤蜊 #絲瓜 #萬豪 #瑜珈 👉Podcast:花花說

-行天宮站，雞湯大叔，火鍋豪華餐

-#雞湯大叔#雞湯火鍋-同學們推薦的火鍋店，我特地搭車來吃了。 - #蔬果雞湯#白蘭地燉雞湯#季節限定雞湯#松露野菇雞湯這間火鍋的優點是湯底都會一一介紹並且提供試喝，還沒試喝前的我選蔬果雞湯，但喝完後改成季節限定雞湯-松露野菇雞湯+$49，湯頭比較濃郁重口。 -菜單，菜盤可以換肉，我換了鯛魚8片。 -自助區冰沙、飲料、桌面上也有無糖綠茶。 -#板腱牛 $398 #翼板牛 $79 #蛤蜊 $49 #雪花牛 $49 #鯛魚 #梅花豬 $49 #松板豬 $59 - -#明治冰淇淋#水果飯後甜點，冰淇淋/水果可以任意挑選一份，冰淇淋的口味和水果都是每隔一段時間就會更換。我看別桌的水果是:西瓜、鳳梨、芭樂，我個人比較愛吃冰。 -單點都是小份的，價格也還算親民，等於吃多少點多少。然後湯底可以試喝我覺得真的很棒，像我開頭點了基本的，試喝之後就願意加錢更換湯底。桌面位置被我搞的蠻擠的...店員的方面都還蠻熱情貼心的，幫我加了兩次湯，每個都還會問我吃飽了嗎... -#雞湯#火鍋#火鍋控#台北美食#台北火鍋#行天宮美食#姑姑吃台北#美食#鍋#行天宮站 - 作者:姑姑🔮（@sylvia20220218）

[台中paste] 起司控注意 台中平價焗烤義大利麵 亞丁尼義式麵屋逢甲店

逢甲商圈除了知名的夜市小吃之外， 還有很多間的義大利麵， 我算過在某一區塊就有5家義大利麵店。 這次要分享的這家義大利麵， 每到吃飯時間， 小路旁總會有那麼一家店外排滿了人潮。 亞丁尼義式麵屋 逢甲店 地址：台中市西屯區西安街170號 營業時間：1130-2100 松子青醬蛤蜊麵 ＄188 ＊附紅茶（微冰） 這盤蛤蜊義大利麵的蛤蜊偏少， 若是想要吃到爆多的蛤蜊， 就要另做其他選擇。 青醬的義大利麵吃起來口感很棒， 直條的義大利麵配上青醬， 滑順的口感與青醬的清香味， 在口中慢慢散開， 那口感遲遲無法散去呢！ 奶油蛤蜊焗烤麵 ＄208 ＊附紅茶（微冰） 好久沒吃焗烤的義大利麵了， 滿滿的濃厚起司香味， 在這盤義大利麵上桌後， 熱騰騰的香氣撲鼻而來， 我的口水快要滴的桌上都是了。 挖開最上層的焗烤起司後， 下面的螺旋麵條跟蛤蜊熱氣直衝出來， 螺旋麵條是偏小條， 看起來一盤小小的焗烤義大利麵， 但是吃到2/3我就覺得飽足感十足。 升級B餐 （主廚濃湯、主廚麵包、巧酥OREO奶酪） ＊可以依照個人需求選擇是否要升級， 升級後的餐點都很好吃， 個人還蠻喜歡的。 主廚麵包一定一定要趁熱吃， 熱騰騰的麵包外酥內軟， 再加上切片麵包上面有塗抹一層青醬與焗烤， 熱熱的吃那焗烤還會牽絲， 吃起來很爽呢。 甜點的oreo奶酪， 奶酪吃起來很綿密， 微甜而不膩喔！ ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------ 歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和胃痛交流喔！

花水木火鍋-彰化員林冬季進補就決定是你了！燒酒雞和獨特湯頭的石頭火鍋店

圖文好讀版-https://pse.is/4dv2c7 花水木火鍋是在彰化員林大同路上的火鍋店，外面的裝潢很漂亮，之前常常路過但一直不知道在賣什麼，查了一下才發現是在賣火鍋，抱著好奇的心情就進去嘗試了。 https://www.instagram.com/p/ChWcQujJWuJ/ 裡面的裝潢和外觀一致非常有質感，每個人的用餐座位很寬闊舒服，週五晚上的客人不多老闆親自來跟我們介紹菜單的內容。 ＜花水木火鍋菜單＞ 主打燒酒雞鍋和石頭鍋，燒酒雞鍋的部分老闆說只加半酒沒有加到全酒，考慮到開車的人，煮完再上桌之前還會再揮發一次，老闆也順便推薦蛤蜊鍋，說蛤蜊和50元硬幣一樣大，所以我們最後就點燒酒雞鍋和石頭鍋。 自助吧的部分有冰水和冰奶茶，醬料也可以自取。 菜盤的部分中規中矩沒有放討厭的火鍋料，而且放滿我最喜歡的高麗菜。 燒酒極上霜降翼板牛，428元 在員林很少看到燒酒類型的鍋物，之前吃過台中萬客石鍋的燒酒鍋，雖然好吃但是吃的時候會一直吃到藥材，這裡的燒酒雞一樣放了很多藥材，湯頭非常棒，酒味不會過重非常甜，老闆說煮肉之前可以先喝湯再煮肉，比較不會喝到肉的雜質。 把米血丟人燒酒鍋之後就變成燒酒米血，好好吃啊！ 極上霜降翼板牛的油花也太美了，一看就知道涮起來是入口即化的口感，上桌的時候老闆請我們聞了一下味道，有淡淡的香味，稍微涮一下就可以立即入口，太好吃了吧！ 石頭極致肥美蛤蜊鍋，458元 石頭鍋是用洋蔥、肉片、白芝麻一起煮的湯頭，超級好喝！是我喝過最好喝的石頭湯頭，之前喝過石二鍋的一直覺得還好，這裡的湯頭十分令人驚艷！ 我們還加點老闆推薦的腹脅豬五花肉片進去涮， 腹脅豬五花肉是豬五花去皮切片處理過， 吃起來很嫩而且不油，肉有軟骨吃的時候要挑掉， 煮完很嫩不會像冷凍豬肉片一樣乾柴浮一層油影響湯頭。 蛤蜊我認真用50元硬幣去看看大小，還真的一樣大呢！用石頭鍋的湯頭去熬煮18顆蛤蜊後，湯頭變得非常清甜，小周哥還不準我丟肉片進去，因為怕湯變濁，最後再丟入大量高麗菜，這個湯頭鮮美的不可思議，就像外面的鮮肉蚌麵一樣清爽而美味。 湯頭好，其他菜丟進去自然都美味啦~~~ 值得特別提到的是它的滷肉飯，以中藥獨特香料去滷，吃起來和平常的滷肉飯完全不一樣。 整體而言，花水木火鍋的肉質和湯頭非常有水準，是吃了會驚艷的火鍋店，愛吃火鍋的人一定要來吃看看！ ＜花水木火鍋＞ 電話：048397269 地址：彰化縣員林市大同路一段289號 營業時間： 週三到週五11：30-15：00、17：30-21：00 週六到週日11：30-15：30、17：30-21：30 週一到週二公休

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