『基隆美食』基隆車站前老滋味，車站阿伯的豆干包專賣店

『基隆．美食』基隆車站前老滋味，車站阿伯的豆干包專賣店

大過年來基隆走春囉！其實很少到基隆，但對於台北出發只要40分鐘的車程就能看到美麗的海港，交通方面，可搭台鐵、客運，或是自行開車，都非常方便，半日或一日遊都超推薦的城市。 接下來要從美食跟景點、廟口夜市分成三個篇幅介紹，給大家一個行程上的參考！基隆走走的第一篇，要介紹的第一站，是在基隆車站賣了至少20年以上的老店。 因為是我哥哥高中時每天吃的早餐，目前哥哥已39歲，也是跟著他回憶高中時的老味道！他非常開心的在找這家店！聽他講了幾十年，我也終於第一次吃到豆干包。 『車站阿伯豆干包魚丸專賣店』原址是在基隆車站前的公車站，後來搬到現址。從原本的豆干包、乾麵，到現在菜單多了豬油拌飯、各種小菜。但對我哥哥來說，一碗豆干包配上乾麵是最正宗的味道。 銅板價的車站阿伯 就算大碗的湯配一碗麵也才不到一百元，而且老闆娘非常熱情，知道你是外地來的會跟你說豆干阿伯的故事，不論你問了哪一樣菜，他都會很認真的跟你解說 (燙青菜的高麗菜是高山來的！)這樣經濟的價錢真是學生的好朋友。 豆干包 50元 豆干包來了！三角油豆腐裡包進炒過的肉燥，再用魚漿封口！ 一口咬下肉燥很香，有點肉燥的湯汁，不是味道很重的口味，但是非常的讓人一口接一口，而且咬一口就很想趕快配一口麵，非常絕配。 油豆腐是比較乾一點的！反而跟肉燥的口感很搭，配上魚漿有點Q脆，超好吃！ 一碗豆干包湯僅有兩個！所以馬上再加點一碗！而且湯頭好好喝，因為加了冬菜，鹹鹹香香超刷嘴！一口接一口。 魚丸湯 ( 大/45 小/40 ) 既然大小碗才差5元，就直接點大碗的了吧！魚丸類似福州魚丸裡面有包肉燥的！但與福州魚丸不同口感比較脆，不像福州魚丸QQ的咬勁，雖然我個人還是比較喜歡福州魚丸的口感，但傳統魚丸我也很喜歡！而且跟豆干包一樣的肉燥！好吃。 油麵 ( 乾 30 元 / 湯 35 元 ) 店家的油蔥超級香，非常簡單的乾拌麵！但很好吃，油麵的麵條是比較粗的！口感比較有嚼勁，一定要加上店家招牌的辣味噌醬，超級提味！配上豆干包絕讚！ 粿條 ( 乾 30 元 / 湯 35 元 ) 相比之下粿條就規規矩矩的！因為我不吃豆芽所以感覺有點空空的！但如果有加豆芽的話會很開心！因為豆干阿伯的豆芽菜是給的超豪邁的。 這就是基隆的早午餐 哥哥說高中的時候他就是在等車的空檔在路邊吃一碗豆干包一碗乾麵，一鍋只有豆干包與魚丸的湯鍋，不論春夏秋冬都在早上暖了他的胃。這就是基隆道地的早午餐吧！ 有空來基隆！記得來一碗喔！我們要繼續在基隆走走囉！ ◽️ 五燈獎請給燈◽️ 美味：🟡🟡🟡🟡🟡 趣味：🟡⚫️⚫️⚫️⚫️ 評語：超推！但不用跟阿給比較，食物沒什麼好比的！ ◽️ 車站阿伯·在哪裡？◽️ 🏠：基隆市仁愛區港西街17號 📞：0933 058 909 🈺：04:30-15:00 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 Google🔍文忙人 #美食#台灣美食#台灣小吃#波波發胖#文忙人#食記#銅板美食#popdaily波波黛莉的異想世界#波波打卡#食物攝影#美食部落客#台灣旅行#散步#食べ物#台湾旅行#台湾グルメ#taiwan#taiwanfood#基隆#基隆景點#基隆美食#基隆廟口#車站阿伯豆干包魚丸專賣店#豆干包#基隆小吃

「台中北區」素說食堂-素食新店報報，素蚵仔煎超好吃！藥膳湯一碗滿滿料只要50元銅板價。所有餐點美味又便宜，台中素食推薦！

🏠素說食堂 404033台中市北區漢口路三段168號之二 ⏰11:00-14:00；17:00-20:00（週日休） ☎️04-2298-9828 🗂：#葵食ubereats 011 #葵素食日記 D2 - 🔺素蚵仔煎 65元 🔺滷豆干 20元 🔺麻婆豆腐蓋飯 70元 🔺藥膳湯 50元 素說食堂是在2019年10月才開的新店，今天吃完外送真的顧不了拍很醜也要發文——不僅便宜又好吃，而且份量十足，根本佛心來著的一家店。 ▪️ 素蚵仔煎 本來我對素蚵仔煎完全不抱希望，但訴說食堂的素蚵仔煎比葷的好吃！ 配料有空心菜、香菇片、杏鮑菇丁、蛋、玉米粒。 要說最厲害的就是玉米粒了！甜甜脆脆的滋味，提升了這份素蚵仔煎的美味度。 而且，素說食堂的蚵仔煎的醬真的和一般蚵仔煎的醬味道一模一樣，根本吃不出來。 但他們的粉煎比我目前在台中吃過的所有店家都還好吃！非常厚實、美味，這才像蚵仔煎的靈魂嘛～ 我真的只能給120分了！敢吃辣記得加。 ▪️ 滷豆干 還要說一下，當我看到滿滿一個小碗的滷豆干才賣20元真的嚇到。 外送的小菜不便宜份量也不多說真的司空見慣，畢竟平台也要賺，所以素說食堂真的太佛心了！他們滷豆干的醬汁也有入味，豆干本身帶著Q度，也好吃！ ▪️ 藥膳湯 吃素還能喝藥膳湯真的太幸福了，完全讓你沒有吃素的感覺，打開碗蓋藥膳的香氣撲鼻而來，並且，湯頭相當溫醇順口，喝了真的很暖心。 我平常沒有很愛藥膳，再不然是喝了會口乾舌燥，可素說食堂的完全不會！不只份量超級多，連碗裡的料也是滿滿滿——香菇、素肉、豆輪。 這碗我也是大力推薦！ ▪️ 麻婆豆腐蓋飯 其實我叫這些是為了湊200元免運費，可藥膳湯太大碗，麻婆豆腐飯我隔了一餐才吃。 放冷一點不影響它的美味，浸置了麻婆豆腐醬的蓋飯，濕軟入味。 我覺得素說食堂的麻婆豆腐飯根本不辣，有的是香氣！和藥膳湯一樣份量很夠，吃得飽飽的，這樣一碗在外送平台才賣70元，他們真的有賺嗎？ 總之，滿分100分的話，素說食堂是近期我可以給到100分的店家！各方評價都很好！在吃素的剩下日子，我也會很常支持的！ . . . . . . . . . . #igfood#igtaiwan#taichung#taichungfood#vegarm#vegetarianfood#台中美食#台中美食推薦#台中素食#素食#蛋奶素#北區美食美食#蚵仔煎#藥膳湯#ubereats#外送#吳柏毅#相機食先#手機攝影#素說食堂#葵食台中 

「台中北區」素說食堂-素食新店報報，素蚵仔煎超好吃！藥膳湯一碗滿滿料只要50元銅板價。所有餐點美味又便宜，台中素食推薦！必收藏餐廳！

桃園大溪滷味就吃老阿伯現滷豆干

去到桃園大溪老街就不得不提他們平價美食，在地經營悠久的老阿伯現滷豆干了，目前傳承到第二代，由於價格便宜又好吃，無論假日還是平日都會有慕名前來購買的新朋友及一吃成主顧 買了十幾年的老客人✿ 本次購買我選擇外帶，分別買了竹笙*1.海帶*1.蘭花干*1.黃金蛋*1.豆包*1.黑豆干*1 ，但小小悲劇的是關於竹笙，老闆說這次竹笙品質不好滷起來爛爛的不想賣，所以我想吃的竹笙就跟我揮手說掰掰了(ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ) 以下為點的餐點 海帶：咬起來是還帶點韌度的那種，不會因為滷過頭變得爛爛的，是我喜歡的口感，也不會因為過醬汁而太鹹！ 蘭花干：蘭花干是我的大愛，無論是在鹹水雞攤還是滷味我都必點，公司附近有一家鹹水雞攤，我約莫一個禮拜會去買一次蘭花干，老闆看到我都知道我要兩份蘭花干加一份蔬菜 辣粉小辣 蔥蒜全加了哈哈哈哈，蘭花干的口感相間於油豆腐與豆皮卷的綜合體，又更蓬鬆有嚼勁些，能吸附醬汁 使醬汁附著於其中，真的好好吃(´▽`ʃ♡ƪ) 順道一提原來它叫蘭花干，我一直叫它名字 沒有連名帶姓的叫，俺都叫它花干（好像我跟它很熟一樣哈哈哈哈哈） 黃金蛋：黃金蛋是老阿伯它們家必買！滷的入味的蛋白配上微稠微稠黃金色的蛋黃，沒有亂騙，蛋黃控會愛死的那種，我自己也很喜歡一定會買的那種㊕ 豆包：豆包大家應該都不陌生吧，滷的恰到好處不會死鹹，一口一個 吃起來很順口 如果想細細品味老阿伯家的滷汁就可以選它，其實選百頁豆腐也可以，只是百頁豆腐又多了Q彈的口感，所以想完美的品嚐醬汁我會推薦豆包 黑豆干：黑豆干是比豆乾更大塊外皮更硬更黑的那款，小豆干吃起來偏軟，這款吃起來口感偏硬 能在吃的過程中好好品嚐豆香，是適合老阿伯特附的辣醬最佳最佳佔附人選 說到醬汁就不得不提老阿伯家附的醬了，由於它們滷汁本身不那麼鹹，所以它們家有兩款醬汁：醬油及辣醬，通常會各附一包，醬油的部份加了滿滿的蔥，香氣十足，喜歡蔥的朋友會因此感動但因為它很鹹就不建議直接加到滷味中，用沾的即可，否則你如果不是馬上吃完的人，隔一陣子再吃會後悔 超鹹！ 而辣醬是用真的辣椒下去做的，他們家辣醬真的有辣，我同事是吃辣高手都覺得很過癮了，像我這種吃辣初心者ㄧ不小心沾太多可能就會被送返新手村的程度，麻麻辣辣的辣嘴巴，除了黃金蛋外，適合每款滷味！ 老阿伯家的滷味有顧及到吃素的朋友，素食者也能安心食用，但在點餐時請記得跟店員說是素食者用，店員就會幫你處理好歐～ 我真是廢話王欸，講個滷味也一堆廢話哈哈哈，第二張照片是從他們官網抓的，他們家還有提供人氣套餐（人氣五天王？）和不知道要選啥好的全套套餐（全部都來一份）可供選擇～ 價格 ♥海帶：$20/2入 ♡蘭花干：$20/份 ♥黃金蛋：$20/顆、$55/3顆 ♡豆包：$13/入、$25/2入 ♥黑豆干：$15/塊 我這樣一盤加加減減才$88元 是不是超便宜！！！ 地址：桃園區桃園縣大溪鎮中正路37號 電話：03-388-3422 營業時間：週一至週日08:00-19:30 #howsayhow #howsaylove #taiwan #like #love #❤️ #food #gomaji #foody吃貨 #igfood #美食 #foodporn #美味しい #美味 #yummy #yummyfood#桃園晚餐 #桃園午餐 #滷味 #桃園點心 #大溪 #桃園 #老阿伯現滷豆干 #大溪滷味 #黃金蛋 #大溪老街 #桃園大溪 #素食 #likeforlikes #like4likes 

武吉滷味餐酒館

#萊呷好料 台中｜武吉滷味餐酒館 今天造訪了一家老宅改建的餐廳，外觀真的十分復古，從外觀完全看不出來是賣什麼的，進到店裡，則是仿佛空間轉換般，一秒到日本，非常吸睛的日式居酒屋吧檯。 寬敞有復古的用餐空間。 超復古的辦桌陳列方式，看到這個杯子與衛生紙，都笑了。 各式滷味陳列在吧檯上的復古櫥窗中，看到都餓了，這種台日混搭風，真的很可以。 除了裝風格很有特色外，飲品部分，也十分特別，除了基本款可樂、台啤外，還有威士忌、調酒、精釀啤酒，真的很特別。 菜單的封面文字與圖案，十分的有趣。 #豬血糕 $45 Q軟的豬血糕與花生粉真的是絕配，喜歡那種越嚼越香的味道，愛吃豬血糕的朋友必點。 #貓飯 $85 有看過深夜食堂的朋友，想必對這一道飯很有印象，店家就日本版，改為更能迎合台灣口味的台版貓飯，不可或缺的台式美味，就是肉燥與肉鬆啦，此外店家還加入了，貢丸與油豆腐，原本該有的柴魚片當然也沒有少，均勻攪拌後，這種台日融合的口味，好吃耶！肉燥與柴魚，兩者超搭，真的開胃又好吃。 #五花肉 $95 怎麼會有這麼好吃的五花肉！完全入口即化的口感，一入口就讓人驚艷，看似油膩的肥肉，卻一點都不膩口，連軟骨都可以輕鬆食用，這一道真的很推薦。 #香柚蘿蔔片 $45 經過醃漬後的白蘿蔔片，有著淡淡的柚子香，柚子微酸甜的口味與蘿蔔的脆，吃起來十分清爽開胃。 #薑汁番茄 $70 完全沒有想到在滷味店，可以吃到薑汁番茄，自從以前吃過後，便愛上了這一口味，薑汁與番茄，一起吃真的很美味，兩者之間的味道，雖然衝突，卻又不違和，推薦給喜歡這一美味與想嚐鮮的朋友。 #甜不辣 + #豆干 $35+35 滷味的經典美食，甜不辣與豆干，軟Q厚實的甜不辣，很可口，豆干滷的很入味，香氣十足。 #柚子蘇打 $60 在滷味店用高腳杯喝飲料真的很浮誇，不過在這麼特別的店裡，似乎很合理，柚子氣泡飲，一直都是我的必點飲品之一，甜甜的感覺與微氣泡，超適合夏天。 夜晚看起來，真的很有氣氛。 店家資訊 地址：台中市中區民權路44巷1號 營業時間：17：30~01：00 電話：04-2221-1601 ⠀ 更多的美食&景點分享，請到我的IG唷！ IG ：Leslie.Gourmet IG搜尋：leslie.gourmet 我的IG Hashtag #萊呷好料 #萊趣玩樂 #萊住飯店

《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭

至少要等30分鐘的酥脆東山鴨頭! 在地人推薦的這家東山鴨頭，大家已警告我絕對要等。排隊點餐要等、領取餐點要等，原因就是老闆全都一人獨力作業，但我很好奇，東山鴨頭能多厲害? 點餐還有潛規則，首先前面會有六個鋼盆，假如六個都滿的，那就是要等，有空盆才能夾你的，夾好後就是下一階段的排隊了，等待老闆炸你酥脆美味的鴨頭🦆 大腸頭 $90 敏豆 $30 必推大腸頭及敏豆! 大腸頭原來可以這麼酥脆，中間的大蔥增添了清爽及甜味；其他人的盆裡都有敏豆(四季豆)，不夾好像有點對不起自己，搭配其他果然好吃解膩，有蔬菜的鮮脆清爽，豆子也頗嫩🥬 鴨腸$30 甜不辣$20(三片) 香甜醬料無法抵擋! 鴨腸本身的脆度加上獨家的滷汁秘方，讓鴨腸多了一份甜味；甜不辣稍微膩口，但也是Q彈有嚼勁，喜愛甜不辣的朋友不妨試試😋 鴨脖子$20 帶皮的入味鴨脖! 老闆的價錢真的超佛心，一根脖子居然只要20元🤩外面吃的鴨脖子通常是中間骨頭沒入味，但它們是吃到中間還令人吮指回味，啃到我捨不得丟骨頭，無去皮的脖子原以為會讓人覺得油膩，想不到吃起來富有滷香及嚼勁🥰 鴨頭殼 $20 心中排名第一的鴨頭殼! 這個就是完勝我的終極選擇，骨頭酥脆到可以吃下去，骨頭咬開中間也充斥著醬料的咖啡色，滷得透徹，鹹香帶著滷汁甜味，即使放涼過了1個小時，吃起來依舊不膩，這讓人怎麼不二訪它呢😍 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #桃園 #桃園美食 #南崁 #南崁美食 #東山鴨頭 #鴨頭 #呂家 #台南 #豬血糕 #甜不辣 #敏豆 #豆干 #大腸頭 #鴨翅 #雞心 #taoyuan #nankan #streetfood #food #yummy #dongshanduckhead 店家資訊 呂家台南東山鴨頭 電話：無，不接受電話點餐 營業時間：17:30-01:00 地址：桃園市蘆竹區南崁路152-13號 👍《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店! 👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋 👍《南崁》脫穎而出的飲料店。初夏Chu Sha手作茶坊 👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥 👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹 👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》深夜小酌的好所在。桐板饌 👍《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王 👍《八德》連鎖店也能有自己風格。東方美 👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵

地方的潤餅控在哪裡，激戰！絕無僅有從北到南潤餅大連線之雙北篇

潤餅，身兼澱粉、蛋白質、纖維，少油低卡的平民美食，價美物廉，方便攜帶，口味清爽，絕對是女孩兒外食首選！身為一個被問到最長連續吃幾天潤餅答不出來因為每天中餐午餐都吃潤餅不知道要從什麼時候開始起算的重度潤餅控，這次收集了畢生精華從北到南的潤餅，潤餅迷們快點來收吧！！因為太多地方了所以只能拆地區來寫，不然偶會累死ＸＤ ٩(✿∂‿∂✿)۶注意٩(✿∂‿∂✿)۶本人口味較清淡，習慣的口味都是無糖，螞蟻人僅供參考！ ✿台北：偏軟、偏薄的口感，蔬菜大部分都是燙的軟趴趴後瀝乾，濕氣很重，剛做好是熱騰騰的，要馬上吃不然就會整個潤掉糊掉，比較傳統的店家會用保鮮膜包 信義區【正宗潤餅】 首選絕對是我吃了好多好多年的位於永春站的正宗潤餅！ 一捲六十元，本身就屬於比較大的類型，所以餅皮也是一次用兩張，相當於一般店的加大 諾大的體積，炸多的蔬菜，還有滿滿芝麻，芝麻控絕對不能錯過！素食的沒有包素鬆，裡面有豆乾、菜餔、煎蛋、滿滿蔬菜、香菜，如果吃素食的話是非常低熱量的選擇 信義區【阿弘潤餅】 前為素鬆生菜$55後為原味40$ 阿弘潤餅是曾經網路票選第一名好吃的台北潤餅，是每週各地市場巡迴的流動式攤販 口味非常之多，有傳統口味也有創意口味 之前先吃過永和的版本，覺得被雷到之後再來吃比較有名的吳興街版本 又被重新教育過的感覺，也差太多了吧！ ლ(´Д`ლ) 生菜很清爽，很多菜還有滿滿的玉米、素鬆，起司，海苔粉，餅皮很好吃是全麥的 不過潤餅果然還是要吃熟的哈哈哈個人喜歡熟的很多，皮稍薄容易裂開 稍甜的調味很討喜，菜稍油，不過還算可以，點綴咖哩粉不搶戲，好吃😋 士林區【豐盛潤餅】 前為蔬食無粉$55後為原味 這家是我去士林地方法院開庭的時候，在士東市場附近意外發現的。步行過去的話大概是芝山站最近。份量頗大，算是北部少見的蔬菜清脆型，而且蔬菜種類很多又很新鮮！不過價格也是偏貴，但不錯吃，皮薄夠Q，蔬菜量多，菜脯和蛋也很棒，更重要的是我喜歡素鬆😂 葷的肉好大塊是油花豐美的梅花豬感，不是五花肉，是油脂分佈均勻的那種～～也好吃！ 內湖區【秋閑潤餅】 菜捲，無花生粉$60 捷運西湖站附近，在內科那邊，是律訓的時候大家一起叫外送的 份量是南部標準的大捲👍好讚哦好爽哦 裡面菜炸裂多，一口咬下去被嚇到，內含：高麗菜、豆芽菜、香菜、金針菇、豆干、菜脯，水煮的清爽很好吃，不過也是偏軟的口感！ 大安區【塔塔潤餅捲】 在以前公司附近，樂業街接近六張犁附近的店 前為咖喱菜脯+滷蛋😋 份量普普通通，味道倒是很特別，是西式的～ 除了咖喱菜脯比較中式，其他都是塔塔醬或莎莎醬比較西式的 咖喱滷蛋非常好吃，很香！蔬菜量可以，豆芽菜高麗菜和小黃瓜，還有玉米真棒👍 後為番茄辣莎莎里肌 超好吃的口味我超推！ 酸甜不太辣，但十分夠味 而且塔塔的里肌也太嫩了吧，青菜清爽又好吃 用薄薄的蛋皮把肉鬆蓋住不碰到莎莎醬，保持肉鬆乾燥不會濕濕的非常高明 好吃😋 中正區【吾旺再季潤餅捲專賣(原松青潤餅)】 位於南機場夜市的松青潤餅現在好像已經改名名字了 份量還可，而且看起來很濕，但意外的吃起來乾爽適中！ 很不錯，素食的有大量的咖哩調味高麗菜、紅蘿蔔絲、豆干、豆芽菜、素鬆、海苔粉、香菜 覺得好吃耶！菜量還可，葷的是$50（三年前價格ＸＤ），還登上2019的必比登推薦過，值得一試 中正區【中華一餅】 律訓的時候定看看的連鎖潤餅 很小捲哈哈 裡面有生菜、小黃瓜、玉米、葡萄乾、素鬆、麵包丁（？！） 恩⋯⋯只能說適合想吃潤餅又不喜歡青菜的人（？？？？） 松山區【饒河街潤餅】 屬於傳統類型的饒河街夜市內的饒河街潤餅$50 才一片皮！用保鮮膜包裹，菜超軟爛，熱氣騰騰 有豆乾、菜脯、香菜而已，清爽還不錯只是好貴😂 文山區景美【陳記潤餅】 蛋奶素$45 在景美夜市裡面的潤餅捲，小小一捲不便宜 但味道不錯，算是特別的口感不軟爛，趁熱吃很不錯👍 ✿新北：比起台北更偏向傳統的口味，酸菜菜餔加不用錢的 中和南勢角【興南夜市潤餅捲】 中和南勢角興南夜市入口處眼鏡行附近的潤餅捲$45 第一次在這裡見識到雙北所謂咖喱調味的高麗菜概念，真的是前所未見，不錯吃但好貴 非常小料也很少，軟軟爛爛的 板橋府中【南雅夜市潤餅捲】 板橋府中南雅夜市的潤餅捲，以夜市尺寸算中上 裡面有滿滿高麗菜、豆芽菜，豆干，口味不錯，不過雖然是水煮青菜但不知為何還是有點油感，可能是豆乾是用炒的，勉強給過 永和【樂華夜市潤餅捲】 永和樂華夜市裡面的潤餅捲，尺寸在夜市中也算還行，特色是切得細細長長的豆乾絲 還算清爽，但沒啥記憶點，我覺得要找好吃潤餅真的很難在夜市找到 永和【阿弘潤餅】、板橋新埔【阿弘潤餅】 阿弘潤餅的中和版本，我覺得沒有給過，又油份量又小，跟信義區的差蠻多的 雖然不難吃，不過跨過了個橋就整個劣化是怎樣ＸＤ不要欺負新北人啦！ 這次是在新埔菜市場裡面發現的另一個阿弘，真的有個特別的味道，甜甜的還有一種咖哩還香料的香味，吃起來很清爽但頗濕潤，回家路上不停滴水 哈哈 覺得有比永和的好一點點 中和景安【無名溫州大餛飩、潤餅捲】 無名溫州大餛飩、潤餅捲，一份$40 在景安站附近，景安路旁南山路283巷的小巷子裡面新開的一家店！（新開是指我執業初期，現在大概開了三年左右了吧哈哈哈） 一定是老天爺聽到我的抱怨不知道要去哪買潤餅，就在我們家附近開了一家潤餅❤️ 份量我覺得尚可，裡面有酸菜、蘿蔔乾、豆干、香菜、高麗菜豆芽菜，沒有加肉和蛋酥、花生粉。 味道很可以！ 三峽【邢媽媽潤餅捲】 去肉無糖$40 本來是要去挑戰文化路的潤餅但因為太晚了所以關了😢 只好怒走過橋到邢媽媽買潤餅，雖說大家都說沒有文化路那家好吃 高麗菜是咖哩的軟爛，豆芽菜脆脆的，蛋酥稍油膩但還可以整體還算好吃～～ 板橋新埔【楊媽媽潤餅捲】 素食 $40 位於板橋新埔我的舊家附近的只有早上開的有名夯店 頗大捲耶，皮超Q！豪好吃，裡面菜是現燙的而且滿滿的菜脯和酸菜，好感人是南部的風味😭好好吃好好吃，少許的素鬆，豆干也很嫩好吃！ 撒的有兩種選擇，無糖芝麻粉或有糖花生粉，還會再灑上白芝麻粒，很特別👍 隔壁的仙草茶也很好喝唷 哈哈 板橋江子翠【源珍潤餅捲】 素食加素鬆$40 板橋江子翠買潤餅，這家大小普通正常 菜是咖喱口味 瀝的蠻乾的也不會濕濕熱熱的 很清爽 加入素鬆、豆干整體非常乾爽、好吃，很不錯！ 我喜歡😋是會想回購的那種 板橋新埔【現做潤餅】 $40 素的 每個禮拜三在新埔一號出口的菜市場，一個禮拜只有一天 打定主意94要來吃吃看，份量尚可，菜量算多，是燙燙的炒青菜類型 有濃濃的咖哩味，吃起來乍似江子翠的源珍潤餅捲 但差別是這家豆干是炒的乾乾的～ 比起源珍油一點但可接受，皮Q好吃😋 可惜每個禮拜只開一天～ 板橋新埔【素食潤餅捲】 綜合素肉無糖、加辣$45 位於裕民街夜市的素食潤餅捲 綜合素肉有三種，一種黑色咖啡的素豬肉、素雞排、蜜汁叉燒般的素肉絲，其他是水煮菇類、高麗菜、豆芽菜、菜脯；素肉味道很重所以加辣有點味道太複雜 不過蔬菜瀝的蠻乾的，所以吃起來不會濕答答頗得我心 味道很特別！可以試試看，跟一般潤餅蠻不一樣的，覺得應該會回購 蜜汁素肉有點太甜 板橋新埔【無名潤餅捲】 不是素食潤餅捲那家，是小巷內的潤餅$40 頗大，清爽料多，不油膩，蔬菜飽滿 皮比另外一家素食的好吃很多 沒有名字但是有招牌指引，感覺很多客人都是內行的！ 阿姨說從11:30左右開始營業到晚上，不一定每天都有營業 板橋新埔【陽明街潤餅捲】 陽明街潤餅卷 $40 超難吃到的陽明街潤餅捲，每次都撲空不然就是收攤了 這次剛好遇到有開也是滿滿人潮不意外呀～～ 美味在於滿滿的蔬菜和清爽的酸菜、菜脯、水燙不油膩的豆干畫龍點睛 同場加映✿基隆：與台北相似的傳統的口味 基隆廟口【鄭記潤餅捲】 無糖無蛋（因為不喜歡蛋酥） 基窿廟口夜市裡面的潤餅捲，份量普通中規中矩，但非常清爽夠味，我覺得讚😋 不過濕潤、蔬菜不油膩，配料有味道，調味得宜 雙北就先在這裡告一段落，下一篇「桃竹篇」請大家敬請期待，桃園也是潤餅的好城市呢，光火車站就有好多家！遑論新竹城隍廟就有有名的潤餅～當然每家都要來試看看啊😋 更多搶先看可以到#潤餅地圖 一探究竟！ #yummy#springrolls吃吃#夜市#潤餅#春捲#潤餅地圖#便當手帳

【食】旱溪夜市 │ 台中美食 │ 東區 │ 在台中逛夜市來到這裡就對了 │ 每星期二、四、五、六 │ 超多隱藏美食等你來

#謹謹吃台中美食 │ 台中東區 × 旱溪夜市 旱溪夜市在台中開10多年了，來台中這麼多次卻從沒逛過，在逛過一次之後真心覺得有別於逢甲觀光夜市還要好逛，美食的重複性不高，還有很多隱藏版美食，在電視新聞上也曾看過媒體的採訪，經過介紹它是有在品質把關的，而且有人情味 💕 🔺 #辣騷魚蛋 一串 $30、兩串 $50、五串 $100 / 隱藏版 地獄辣🌶 $40 我們停好車由最近的入口進入，我們直接走靠近東英一街的邊排逛吃的，肚子太餓看到鍋子滿滿療癒的魚蛋馬上來一串 鍋子裡的魚蛋有分辣跟不辣，有11種口味可以選擇：蒜味、洋蔥、芥末、辣椒、孜然、檸檬、海苔、咖哩、起司，另外還有一個隱藏版口味 🆕 地獄辣 我吃的是有辣的那鍋魚丸配上咖哩，朋友說好辣 😝 像我吃辣的人就覺得麻辣而已 🌶 是舒服的辣那種，對不吃辣的人來說可能真的會有點辣度，關於地獄辣那會是辣到什麼程度呢 🤔 🔺 #東北小爺 手工水餃 $60 ( 10顆 )、酸辣湯 $25、手工貢丸湯 $25 白色的招牌在夜市中有點醒目，我們經過這裡馬上停下來，這是網友們都很推薦的 #東北小爺眷村手工水餃 👍] 和朋友點了一份水餃一起享用，旁邊有商家調好的醬料可以佐醬，個人喜歡吃比較有口感麵皮的我會覺得他的水餃煮比較熟，不過餡料的香氣是在的 🔺 #豐原祖傳鳳梨冰 🍍 這攤完全是重頭戲 🤗🤗🤗 來旱溪必買 ✨✨✨ 鳳梨冰 / 鮮奶鳳梨冰 / 鳳梨茶 一杯 $30 今年特愛吃鳳梨的我一定要來這家祖傳鳳梨冰 🍍 位置就在靠近東學街的那個方向，如果想直接買鳳梨冰就從這個入口進入馬上就到了，這攤真的超夯，第一次來遇到長長人龍，不過其實排隊速度很快，一下子就可以喝到好喝的鳳梨冰了 😋 鳳梨冰沒有辦法調甜度的都是固定，冰量可以微調少冰，謹謹喜歡整杯都是冰的口感，如果想要拍照紀念建議不要調整冰量，不然會沒有辦法拍到上面可口的蜜鳳梨喔 ( 小小提醒啦 😅 ) 🔺 #方臉師傅豆干專賣鋪 旱溪夜市裡的超人氣必吃美食 ✨✨ 蒜香豆干 $60 / 三杯米血 $50 在祖傳鳳梨冰大約兩點鐘方向，方臉師傅除了在旱溪夜市，大慶夜市、太原夜市也都有設攤 ♦ 大慶夜市 星期三、六、日 台中市南區建國南路一段208號 ♦ 太原夜市 星期一、四、五、六、日 台中市北屯區太原路三段 這攤也是排隊、排隊、排隊，不過速度也很快，除非遇到賣完重新等料起鍋，可是有時候真的要早點來，像米血有時候就滿快賣完了，像第一次來我們買的時候還有，輪到後面的人就沒有了，九月份第二次來旱溪夜市，我們大約在八點多九點的時間就沒有米血可以買了 #蒜香豆干 嫩的，加上蔥及醬汁口感順口，有蒜香及微微的辛味，拿到是燒燙燙的，我自己比較喜歡放涼吸飽醬汁的口感 🔺 #現做旗魚黑輪 一枝 $25 這攤旗魚黑輪朋友看到有網友推薦說要吃，然後我也想說來了，那就也吃一下 😋 這攤的旗魚黑輪超大一枝，這樣才能滿足、吃的到它的口感 😊 這應該是我看過提供最多種醬料的旗魚黑輪癱了：番茄醬、檸檬、芥末、哇沙米、辣椒醬、甜辣醬、胡椒粉、海苔，還有兒童醬 >>> 對了!兒童醬是什麼 ? 🤔 ---------- 以上是和朋友的第一次 #旱溪夜市 九月份又和旁邊先生來了一次尋找新滋味 🔺 #魷魚船炸魷魚 一份 $100 魷魚船炸魷魚靠近旱溪東路上的邊排，旁邊走來走去不知道要吃什麼剛好看到這個滿吸引他的，這攤的炸魷魚提供了許多口味選擇，而且這攤的速度很快，把炸好的魷魚切小塊裝在盒子裡，口味及包裝我覺得以夜市來說滿精緻的 這攤炸魷魚外酥而裡面Q彈，口味上旁邊先生選了蒜味胡椒，老闆放了滿多蒜頭顆粒，搭上胡椒鹹鹹的口感，滿入口的 😋 🔺 #洪媽媽鹽水雞 這攤洪媽媽鹽水雞位在剛剛介紹的魷魚船旁邊，平時在其它地方也有設攤 ⬇⬇⬇ 台中中區中華路一段113號 星期一 ~ 星期日18:30 ~ 01:00 ( 星期二、星期三公休 ) 那陣子愛吃鹽水雞的我，看到這攤這麼多人忍不住好奇，在旁邊先生買完炸魷魚我也來買鹽水雞，每個菜色看起來新鮮乾淨，讓人每樣都想來一個 🤤 謹謹點了雞胸、高麗菜和魚皮，這樣是$150，切完所有的料闆娘撒上調味料還有雞肉斜放流出的(湯)(雞)汁 ? 佐味，雞胸肉扎實實在，高麗菜也很脆，其中讓我覺得最特別的是魚皮，看到買的人至少都有點一份這個，而且魚皮含有豐富的營以價值，所以我點了一份試試 🔺 #小烏龜西點手作坊 這攤是我最想要買的卻沒有買到，那時候才剛21:00而已，哇哩咧 😲 只能下次來碰運氣了 這攤的老闆剛出生的時候黃疸過高，患有小兒麻痺，在成長過程中和一般人沒有兩樣，只是講話比較不清楚，雖然有著缺陷，他仍然靠自己的力量過生活，值得敬佩讓人想支持他 跟我一樣沒有買到或不方便到現場可以參考宅配的方式，粉絲專頁有說明 ♦ 停車資訊 🅿 我們從東英一街進入，在與一心街這個路口可以看到嘟嘟房停車場，雖然有很多車子在排隊等待進入停車場，其實速度很快不用擔心沒有車位停、收費也不高，如果沒有記錯一個小時是$20，為了不要造成鄰居的困擾，周邊的巷弄旱溪夜市都有做管制，是沒有辦法進入找車位停車的，另外我們在逛夜市的時候，有發現夜市裡也有車位可以停的只是比較少 —————————— #台中市旱溪夜市 - 地址：台中市東區旱溪東路一段 - 營業時間：星期二、四、五、六 - 旱溪夜市的ᶠᴮ： https://www.facebook.com/TaiZhongShiHanXiGuanGuangYeShi/ —————————— - 謹謹的ᶠᴮ： https://www.facebook.com/chinyin1201/ - 謹謹的ᴵᴳ： http://www.instagram.com/chinyin1201 #台中 #台中美食 #台中夜市 #台中夜市美食 #旱溪夜市美食

豆干共 57 則文章