〈戀愛循環〉花澤香菜來了！ 聲優天后首次台灣專場演唱，冬季台北甜蜜登場！

日本NO. 1聲優天后花澤香菜即將於11月登入「Zepp New Taipei」舉辦首次台北專場演唱會！繼去年2023年，與《鬼滅之刃》的人氣聲優們一同來台宣傳動畫後，花澤香菜今年11月將再度訪台，直呼已經等不及與大家見面，展現她不同的面貌給所有的粉絲！ 花澤香菜在幼稚園時就以童星出道，14歲時首次挑戰擔任了女配荷莉（Last Exile）的聲優而展露頭角，也使她於三年後便首度飾演女主角守凪了子（ZEGAPAIN），爾後於2007以聲優身份正式出道。花澤香菜憑藉著獨特的咬字和極度療癒的甜美聲線，陸續擔任了許多人氣動漫的重要角色，代表作品有千石撫子（物語系列）、立華奏（Angel Beats!）、黑貓／五更瑠璃（我的妹妹哪有那麼可愛！）、常守朱（PSYCHO-PASS心靈判官）、神代利世（東京喰種）、中野一花（五等分的新娘）、甘露寺蜜璃（鬼滅之刃）、祈本里香（劇場版 咒術迴戰0）等。 https://www.instagram.com/p/DAK-d9gv2CL/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C4UZZiLvRif/?img_index=1 真正把花澤香菜推向爆紅之路莫過於家喻戶曉的〈戀愛循環〉了！2009年，充滿戀愛感和粉紅泡泡氛圍的〈戀愛循環〉以《化物語》OP正式推出，引起了一陣戀愛香菜炫風，日後更在社群平台上爆紅。後來花澤香菜以歌手身份正式出道，陸續推出了許多單曲及專輯。今年是她出道的20週年，也同時推出了新專輯 “Memoirs and Fingertips”招集許多從事業初期就開始支持她的音樂人一同參與製作，融合過去20年的美好回憶及為了明天的自己努力的將來。 https://www.instagram.com/p/CgOQl29P76R/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/DA0E2G9v5xh/?img_index=1 台北作為2024年Zepp巡演海外場第一站，粉絲們終於有機會感受花澤香菜的夢幻演出，她也希望透過此次巡演，展現她「過去的記憶與未來的希望細膩地交織在一起，並完美融合了其獨特的音樂風格，讓粉絲見證花澤香菜那溫柔細膩的嗓音和充滿情感的歌曲，感受指尖與記憶交織的美好瞬間」，演唱會門票現正於ibon售票系統熱賣中 https://www.instagram.com/p/Cd7KKFMPbes/?img_index=1 info. HANAZAWA KANA Zepp Tour 2024 “Memoirs and Fingertips” in TAIPEI 演出日期：2024/11/17（日）6 PM（實際演出時間以現場公告為準） 演出地點：Zepp New Taipei 演出票價：NT. 4,600/3,800/2,800/2,000 售票平台：ibon售票(不開放機台購票）

冬天也有超甜西瓜！《黑白大廚》教你5個料理小撇步，義大利麵這樣煮更好吃！

韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》自播出後好評不斷！節目中不僅能看到100位料理界的好手們切磋廚藝與料理，過程中更是可以觀察主廚們都用了哪些小技巧或有趣的料理方式，呈現出屬於自己的美味佳餚！今天泡菜編就要來介紹️《黑白大廚》教你5個「料理小撇步」，究竟來自各方好手都有什麼神奇的料理方式，讓他們順利破關斬將呢？好奇的話就趕快往下滑吧！ https://www.instagram.com/p/DAmxuDDJA4o/ （圖片來源：IG@netflixkr） 《黑白大廚》料理小撇步｜1、勝雨爸爸＆崔鉉碩—「真空密封」加速熟成 勝雨爸爸以擅長使用獨特廚具及創意製作料理聞名，在第一場淘汰賽任務中，勝雨爸爸竟然在寒冷的1月變出超甜的西瓜沙拉，更是讓原本不看好「冬日西瓜」甜度的評審白種元，吃完後不停驚呼「到底是怎麼做到的？」！此外，主廚崔鉉碩也使用了同樣的方法，製作超入味的醬油醃蘿蔔丁，好奇的話就趕快把小撇步學起來！ 盛冬時吃的西瓜沙拉｜食材： 西瓜、天然香草精、甘蔗糖漿、香菜、小黃瓜、生菜 盛冬時吃的西瓜沙拉｜作法： 步驟（1）將天然香草精及甘蔗糖漿混在一起製作甜味醬汁 步驟（2）將調配好的甜味醬汁與西瓜一同包裝至袋內，放入真空包裝機，短時間內滲透到西瓜內部，並讓甜味均勻擴散 步驟（3）製作沙拉醬汁，裡面加入的食材有西瓜、香菜以及小黃瓜 步驟（4）用液態氮去冷凍沙拉醬汁，逐漸固化後變成類似冰淇淋的質地 步驟（5）最後擺盤放上西瓜、生菜、淋上醬汁即完成 （圖片來源：Netflix） （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》料理小撇步｜2、隱藏天才—「加蓋」悶熟麵條 橄欖油香蒜義大利麵（Pasta aglio e olio）是一道調味簡單又精緻的經典義大利料理，更能看出一位廚師的功力！而黑湯匙參賽者「隱藏天才」製作此道料理時，大膽使用與大眾不同且少見的烹煮方式，讓麵條吃起來充滿彈性、味道不單調，更是讓挑嘴的評審安成宰吃一口就露出微笑，一起來看看他是怎麼把麵條煮得如此有彈性吧！ 橄欖油香蒜義大利麵｜食材： 義大利扁麵條（Linguine）、蒜頭（切片/切碎）、橄欖油、鹽、胡椒、乾辣椒片、巴西里、起司 橄欖油香蒜義大利麵｜作法： 步驟（1）燒一鍋水，並加入適量鹽巴與橄欖油 步驟（2）待水滾後下麵條，計時約3分鐘（建議3分鐘內撈起），邊煮邊攪拌麵條 步驟（3）3分鐘後，撈出麵條放入濾網碗，趁著還有熱氣時灑上橄欖油 步驟（4）準備2個鋁方盤，並把麵條攤平在鋁方盤上面，接著蓋上另一個鋁方盤，讓麵在裡面慢慢地變熟和熟成 步驟（5）平底鍋加入橄欖油、蒜片並小火翻炒，待香氣出來後加入適量煮麵水 步驟（6）加入麵條並攪拌至麵條包裹住醬汁 步驟（7）加入適量乾辣椒片與胡椒 步驟（8）起鍋擺盤，最後灑上起司及巴西里即完成 https://www.instagram.com/p/CgHZSRZBSKs/ https://www.instagram.com/p/DA2F6C_TPRK/ 《黑白大廚》料理小撇步｜3、鄭智善—「小蘇打粉」軟化 在黑白湯匙1對1比賽時，中式料理主廚鄭智善抽到的主食材是「乾蘿蔔纓」，由於乾蘿蔔纓是一種較硬的蔬菜、需要花時間烹煮，因此鄭智善使用「小蘇打粉」並加入沸水一起煮，可讓這類的蔬菜快速軟化。來看看鄭智善如何活用小撇步完成好吃又美味的黑醋炸肉丸吧！ 黑醋炸肉丸｜食材： 乾蘿蔔纓、小蘇打粉、伊比利豬肋條、麵糊、黑醋醬 黑醋炸肉丸｜作法： 步驟（1）燒一鍋水，將乾蘿蔔纓加入小蘇打粉一起煮到滾，煮5分鐘 步驟（2）將乾蘿蔔纓撈出來並剁碎 步驟（3）伊比利豬肋條切成塊狀 步驟（4）將塊狀伊比利豬肋條裹上油麵糊，捏成圓球狀，外層再包上乾蘿蔔纓並油炸 步驟（5）製作黑醋醬，將肉丸倒入煮至醬汁收乾即完成 https://www.instagram.com/p/DAC0LeFTOdn/ 《黑白大廚》料理小撇步｜4、三星—「低溫油炸」更有口感 8強賽的「無限料理地獄」關卡中，每位廚師皆須使用「豆腐」作為主食材，不斷發想創意料理！而黑湯匙參賽者「三星」在短短時間內做出精緻的「法式麻婆豆腐」，在中式元素中仍保留精緻餐飲的風格，更使用低溫慢慢油炸的技術烹飪豆腐，讓評審白種元大讚「明明是豆腐牛排，卻是我吃過的牛排中口感最好的」！ 法式麻婆豆腐｜食材： 豆腐、澱粉水、食用油、肉末、醬汁、洋香菜 法式麻婆豆腐｜作法： 步驟（1）豆腐切成圓形並沾上澱粉水 步驟（2）將豆腐從低溫開始慢慢油炸炸到外皮酥脆 步驟（3）在油炸後的豆腐加上醬料+肉末 步驟（4）最上面加上洋香菜即完成 （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/DBAcWqoTJOR/?img_index=1 《黑白大廚》料理小撇步｜5、鄭智善—「淋熱油」提香 在便利商店食材戰中，中式料理主廚鄭智善運用便利商店內現有的食材，製作出讓評審白種元稱讚的「油潑泡麵」。其中一道最重要的步驟就是在起鍋後「淋上熱呼呼的油」，能夠提升整碗麵的香氣，也是哈爾濱當地特色料理「油潑麵」的命名由來，大家在家不妨也可以嘗試看看哦！ 油潑泡麵｜食材： 青陽辣椒6根、蒜末3瓣、蠔油20克、糖20克、 餃子餡50克、玉米罐頭2匙、洋蔥1顆、泡麵1包、 泡麵調味料半包、食用油1勺、蛋1顆 油潑泡麵｜作法： 步驟（1）將青陽辣椒煎至微焦，以釋放辣味與甜度 步驟（2）切碎煎好的辣椒，與大蒜、蠔油、糖、 加熱的水餃餡混合成調味醬備用 步驟（3）煮熟泡麵後撈出備用 步驟（4）將玉米、洋蔥丁、混合完成的調味醬與半包泡麵調味料放在煮熟的泡麵上 步驟（5）淋上加熱後的食用油即完成 （圖片來源：Netflix FB） https://www.instagram.com/p/DBI7YlYzNit/?img_index=1 看完《黑白大廚》主廚們的料理小撇步，有沒有更佩服他們的巧思和實力呢？除了基本功外，創造出屬於自己獨一無二的料理方式，讓人更加印象深刻！若是大家還知道有哪些關於《黑白大廚》料理小撇步，也都歡迎留言和泡菜編分享喲！ 延伸閱讀： 👉🏻白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉🏻八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！ 👉🏻韓國唯一米其林三星《黑白大廚》安成宰6件事，時隔9年毒舌爆紅、烤大蒜泡麵秘訣不藏私！ 👉🏻不用再跑換錢所！韓國旅遊神卡「WOWPASS」12大優點＆4大缺點總整理，這一項超重要！ 👉🏻加點炒飯怎麼說？39句「超實用餐廳點餐韓文」，不用再怕店員聽不懂啦！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #Linguine #Pastaaglioeolio #三星 #乾蘿蔔纓 #乾辣椒片 #伊比利豬肋條 #加蓋悶熟麵條 #勝雨爸爸 #天然香草精 #小蘇打粉 #小黃瓜 #崔鉉碩 #巴西里 #料理小撇步 #橄欖油 #油潑麵 #法式麻婆豆腐 #泡菜精選 #泡菜追綜藝 #洋香菜 #澱粉水 #甘蔗糖漿 #生菜 #白種元 #肉末 #胡椒 #蒜末 #蒜頭 #蠔油 #西瓜 #豆腐 #起司 #鄭智善 #醬汁 #隱藏天才 #青陽辣椒 #食用油 #餃子餡 #香菜 #鹽 #麵糊 #黑白大廚 #黑白大廚料理 #黑白大廚料理小撇步 #黑醋醬 #승우아빠 

味道超衝擊！2025全台香菜美食推薦8選，竟然連喝的都有！

有的人喜歡有的人不喜歡因為有一股『香菜』味？！根據研究指出，人類的嗅覺基因決定香菜聞起來像是天堂還是地獄，主要是因為香菜就含有大量醛類物質，所以遺傳這種基因的人就會特別厭惡香菜，但有人跟編輯一樣是喜歡吃香菜的嗎？那你們一定要看看這一篇！ 香菜美食推薦：Waku+ 地址：台北市大安區光復南路294巷21號 香菜西洋梨檸檬氣泡飲 $170/香菜章魚燒烘蛋 $180 香菜青醬乳酪炸雞堡 $290/增量！香菜醬燒牛肉細扁麵 $310 編輯推薦：★★★★ Waku+這次攜手 weiwei boy可愛大王 聯手推出香菜及抹茶系列新品！香菜選用台灣自產，共推出3款鹹食，包含創意料理香菜章魚燒烘蛋、香菜乳酪炸雞堡、增量香菜牛肉細扁麵。除了料理外，還有推出一款香菜飲品衝擊味蕾，香菜西洋梨氣泡飲，帶有淡淡西洋梨與香菜風味，獨特卻越喝越順口～愛吃香菜的朋友，胖編私心推薦「香菜乳酪炸雞堡」，濃郁的內餡讓香菜味道更加突出！期間限定千萬別錯過啦！ 香菜美食推薦：YuRay廚坊 地址：高雄市鹽埕區大安街164號 香菜皮蛋 $80 / 韓式泡菜豬 $85 香菜芋頭肉鬆 $90 / 煉乳珍珠 $70 編輯推薦：★★★★ 全台唯一！潤餅皮做的蛋餅。用兩片潤餅皮及雙蛋做成的蛋餅，相較一般蛋餅價格高一點，但有兩顆蛋，內餡也很多，是吃得飽的蛋餅！潤餅蛋餅有別於一般皮的蛋餅，口感吃起來比較脆表皮也不會吸太多的油，咬下去卻是有厚實的。口味上多達30幾種鹹甜都有，編輯覺得最特別的就是『香菜芋泥肉鬆』原本以為會很不搭沒想到竟然這麼合拍，喜歡甜鹹口味的朋友一定要點！ https://www.instagram.com/p/Ce-CzmjvzPt/?utm_source=ig_web_copy_link 香菜美食推薦：青春．Aoharu Burger 地址：台北市莊敬路178巷20號對面巷內 中華風油淋芫荽炸雞堡 $330 / 經典多朗明格拉斯牛肉堡 $330 編輯推薦：★★★★ 台中大名鼎鼎的青春漢堡也來台北插旗！店家採預約制，也有開放網路預約。『芫荽炸雞堡』裡香菜真的是鋪好鋪滿，使用自家醃製的龍田炸雞，炸雞外酥內嫩，搭配自家醃漬紫甘藍及生菜，和帶有甜味的中華風味淋醬，是喜歡香菜的人不能錯過的漢堡。 https://www.instagram.com/p/CZCBhF6P2X7/?utm_source=ig_web_copy_link 香菜美食推薦：桂蘭麵 地址：台中市北區崇德路一段503巷49號 手切滷肉飯爆多香菜 $50 (+溏心蛋$25) / 桂蘭雞腿麵 $75 編輯推薦：★★★★ 隱身於巷弄內的「桂蘭麵」裝潢文青復古。而且這間滷肉飯可以選擇加香菜或者是加蔥，竟然還有爆多香菜選項是不是超讚！如果不敢吃也可以不加，滷肉不會太油膩 ，香氣十足。愛吃肥肉滷肉飯的同學！這碗一定要點！下層的白飯也吸滿了醬汁，重口味的朋友一定會喜歡！ 香菜美食推薦：泰迪這甜點 & 陳男製菓 地址：台北市中正區南昌路一段74巷9號 彰化香菜戚風蛋糕 $160 / 岩塩奶蓋布丁 $100 編輯推薦：★★★★ 香菜蛋糕很特別的地方就是烘焙過後的香菜，吃起來比較像抹茶、海苔的味道，中性又溫和的香氣搭配香緹鮮奶油和水果一點都不甜膩。對於本來就不怕香菜的朋友來說就是一種帶著抹茶清香的蛋糕，但不敢吃香菜的朋友也絕對還是吃的出來，但是跟香菜本人的味道相較之下還算可以接受，可以挑戰看看！ https://www.instagram.com/p/CbOynaxvtsJ/?utm_source=ig_web_copy_link 香菜美食推薦：偑巷咖啡Fong Siang CAFE 地址：彰化縣北斗鎮光復路128號521 香菜魔人 $45 / 香菜歐蕾 $55 編輯推薦：★★★★ 慎入！金鐘獎香菜汁就是這一間！其實北斗鎮是台灣香菜的產地，這裡有一間「偑巷咖啡」特別把香菜做成飲品，有香菜咖啡、香菜歐蕾，還有百分之百的香菜汁，甚至做成系列麵包，推出灑滿香菜粉的髒髒包、巨峰葡萄香菜麵包和香菜奶油菠蘿等等。雖然編輯是敢吃香菜的人，但看到百分之百香菜汁，心裡真是怕到不行，不知道有沒有發胖網友敢去挑戰呢？ https://www.instagram.com/p/CZHVRTlPwBu/?utm_source=ig_web_copy_link 香菜美食推薦：清水茶香 地址：全台分店皆有販售 香菜糬糬 $70 / 流心奶黃啵啵奶 $75 編輯推薦：★★★★ 本來編輯以為一入口就是被濃濃香菜為給爆擊，結果竟然沒有！一入口是豆漿的味道，加上吸上來軟花生的顆粒，香菜及花生粉喝到一半會比較鮮明，整體像是豆漿花生上面灑上香菜碎，想要嘗試特殊飲料的朋友歡迎去嚐鮮看看！ https://www.instagram.com/p/CaXdiLoPw8f/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Cab1EQJJQ91/?utm_source=ig_web_copy_link 香菜美食推薦：大港參貳牛排館 地址：高雄市鹽埕區五福四路32號 紐西蘭肋眼牛排 $390 +爆量香菜$39／骰子牛排8oz(平日午餐限定) $180 +雙倍起司 $40 編輯推薦：★★★★ 蔥花控、香菜控完全抵擋不了的鐵板牛排！加好加滿！老鹽埕這家復古平價牛排，牛雞豬雙拼三拼隨你拼、喜歡海鮮的，還有鐵板魷魚可以點 ，還有加麵不加價 ！隨餐還附爆漿餐包，必喝的玉米濃湯也是無限取用。骰子牛是剛好入口的大小，牛肉先嫩多汁再加上鹹香的起司實在太罪惡，肋眼牛排熟度建議5分熟，份量非常足夠，肉質軟嫩不乾柴，搭配香菜一起吃又香又解膩！ https://www.instagram.com/p/CeArbBFJsqt/ 以上7間香菜美食不止甜的鹹的都有，吃的喝的也都有！原本以為以香菜為主題的食物很少，沒想到編輯這麼認真一找發現其實有很多商品耶！有著台灣抹茶之稱的芫荽（香菜），在國外也很多人用它來做創意料理喔！以上八間推薦給你們，有更多好吃好喝的香菜商品也歡迎多多留言跟編輯分享喔～ 撰文編輯 #sue 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉全台榴槤美食推薦 👉台中第三市場美食推薦 👉台中第五市場人氣美食推薦 #YuRay廚坊 #偑巷咖啡Fong Siang CAFE #大港參貳牛排館 #桂蘭麵 #歡喜吐司 Love Toast #泰迪這甜點 & 陳男製菓 #清水茶香 #青春．Aoharu Burger #香菜 #香菜盤點 #香菜美食 

分享文-KORMOSA蔬菜湯麵-香菜口味

身為喜愛香菜的朋友，可以來嚐嚐KORMOSA出的香菜蔬菜湯麵，我個人覺得湯頭喝起來很清爽，香菜味就是淡淡的，我個人還蠻喜歡的。 因為是韓國泡麵所以麵條要用煮的不適合用泡的，我都會在另外加點青菜和菇類看個人喜好，所以煮完份量還不少，怕胖也可以和家人或朋友兩個人吃，感覺沒那麼胖...哈哈（心理欺騙)。 我個人很喜歡韓國泡麵麵條吃起來口感很好，所以有這款素食可食的泡麵真的很讚，但前提要不討厭香菜就是。

Yo！跟著Karen下廚趣「皮蛋豆乾千層餅」食譜｜簡單食譜｜料理｜簡單料理｜皮蛋料理｜創意料理｜OP 茶酚淨洗潔精

撰文編輯/Karen W. 皮蛋真的是超百搭的食材，拿來炒料當內餡也是好吃到不行！ 單吃很讚，搭配蔥餅也很不錯👍🏻 千層蔥餅剪開夾料超美味～ 獨享最巴適！！！ 香酥脆的外皮搭配超好吃的外用內餡，真的很無敵o(≧v≦)o 這次的食譜不難只是步驟比較多 備料 皮蛋2粒 白玉豆乾2片 千層蔥餅1片 香菜1包 快過期培根一包 豆瓣醬1茶匙 自製飛天辣椒醬1茶匙 - - - - - - 作法 1.皮蛋水煮後切丁丁、豆乾切丁丁、香菜切碎 2.培根all in煎到恰恰恰後夾起備用 3.原鍋下豆乾丁炒到有點金黃後下皮蛋，炒約1-2分鐘撒一咪咪胡椒鹽 4.加香菜碎炒0.5-1分鐘起鍋 5.原鍋煎蔥餅，2面煎到金黃澎起後起鍋剪開個口子 醬料 豆瓣醬、辣椒醬1:1 不吃辣可以改成甜辣醬或素蠔油 最依序抹上特製醬料+皮蛋香菜豆乾丁+焦香培根 就 完成啦～～～～～💖💖💖 真的又香又好粗👌🏻 培根🥓一次煎完還能剪碎碎拌麵～ 🔹皮蛋煮過好撥又好切 🔹香菜真的沒長大，一袋切完放在各式比例尺邊都嫌少 🔹豆瓣醬跟自製辣椒醬1:1是最完美的比例 🔹這次做完水槽跟戰場一樣，真還好我家洗碗精很好洗😂 這內餡的料拿來直接拌飯、拌面也是💯分的美味！ 話說，這瓶OP茶酚淨洗潔精-清雅茶香真的不錯用，用量不用太多，這款雖然不會有太多泡但對於油膩膩的餐盤很快就能洗乾淨。 而且是用茶萃取製成，相較其他洗潔精這比較溫和不傷手。洗完還有淡淡茶香🌱 成分標示也沒有太多看不懂的化學成分。用起來也比較安心🌿 好啦 好啦 說遠了⋯ 總之，這道菜真的很簡單也很下飯，推薦大家都可以試試看唷🧡 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

下飯好夥伴！5款協發行泡菜評比-辣味篇

【購物筆記】下飯好夥伴！5款協發行泡菜評比-辣味篇

#購物筆記 #泡菜 #小菜 #辣 ⭐每周文章搶先刊載：https://iamalicelee.medium.com/ ⭐溫和款也要收看唷！ 協發行是來自金門的泡菜品牌，主打各款泡菜手工現做、新鮮美味，小菜產品多達十幾種，不間斷開發新品，琳瑯滿目的選擇令人眼花撩亂，不愧是台灣超人氣的泡菜團購霸主。本次文章分享5款實際購買的小菜（包含催淚皮蛋辣椒、催淚泡菜、韓式泡菜、黃金海帶絲及蘿大柚），品嘗後最真實的心得。 🌶催淚皮蛋辣椒 風靡多年的協發行招牌「催淚皮蛋辣椒」，以個人口味而言，皮蛋太碎，單吃不夠過癮，比較適合入菜或是各式料理，推薦給想試試皮蛋入門者。 催淚皮蛋辣椒是將搗碎的皮蛋以大量的蒜頭、辣椒及香菜調味，將所有精華集結成一罐百搭調味醬，小小一口足以嗆辣噴淚，對於輕辣口味的人，可能會感到過於刺激，建議煮成香濃皮蛋粥，白粥與皮蛋醬的組合就香氣十足，再加入各式食材如蔬菜、蔥花、瘦肉、吻仔魚等等，不失一道方便快速又營養的料理。 協發行的新品有不辣版本的「催淚蒜香皮蛋」，可能回購不辣版本。值得一提的是，催淚皮蛋辣椒包含「香菜」，吃得出些微香菜味，介意者要格外注意。 #皮蛋 #皮蛋瘦肉粥 #香菜 #百搭 🌶催淚剝椒泡菜 名符其實的「催淚泡菜」好吃到流淚，是本次採買的五罐之中，榮登第一罐完食的冠軍，也是心目中的第一首選，非常推薦嗜辣者嘗試看看！ 催淚泡菜有兩項不容錯過的特點：特殊醬汁與口感。特殊醬汁由辣椒醬和黃金腐乳醬調配，兩者比例絕妙，醬汁碰撞出多層次味道，不只是單純的辣，更帶點甜味，非常清爽開胃，炎熱天氣配飯、麵或白粥都很相得益彰。口感翻面則是結合白菜的脆和剝皮辣椒偏軟的嚼感，兩種食材的口感搭配得當，每一口都有剝皮辣椒的香氣，爽度破表。 這罐「催淚泡菜」已經被列入「一定會回購」的清單之中，辣度是官網全品項中的前排，只吃一口就感受到強烈的辣勁，不吃辣的人建議直接跳過喔！ #剝皮辣椒 #超辣 #開胃 #多層次 🌶韓式泡菜 協發行的「韓式泡菜」單吃、入菜都很合適，熱炒過後滋味更勝，辣度中下，如果家裡缺一款基本款小菜，可以順手帶一罐，算是不出錯的安全牌。 韓式泡菜不太合個人口味，味道偏甜，沒有原先預期韓式泡菜的酸爽，試著靜置2-3周後，辣味有醃漬進去，但酸味並不突出，單吃口味比較可惜。雖然單吃不合，作為泡菜鍋鍋底，卻能帶出溫和清爽的湯頭，辣度平易近人，不吃辣的人也可以安心享用。 韓式泡菜是本次購買品項中，跟期待差最多的一款，不會回購。推薦給喜歡甜味或是小家庭嚐試。 #甜 #韓式 #泡菜鍋 #鍋底 喜歡購物筆記的心得分享，記得點愛心/拍手多給鼓勵，有不同看法，歡迎留言討論，或分享給更多朋友知道喔！ #台灣 #小菜 #線上購物 #團購 #配飯 #popdaily #popyummy 圖片來源：協發行官方粉絲專頁、協發行官方網站 

【新北永和美食】旺角石頭火鍋(附菜單)，獨特沙茶醬提供大量蔥和香菜，湯頭的味道清甜喝了不口渴，近樂華夜市

之前Ruby有吃過三重店但滿多朋友跟我說永和店的味道比較好，旺角是屬於個人鍋物也有幾桌是提供大桌一大鍋，最低一鍋只要260元算是很經濟實惠的價格。 石頭火鍋的魅力就是先用麻油炒過加入肉片和洋蔥爆香後加入店家的特製湯頭和新鮮的高麗菜煮滾後就可以開始大快朵頤了~ 愛吃牛肉的RUBY點了沙朗牛肉鍋$280 點好後店員就會用防護的避免被油噴到，石頭火鍋的必備工具，再爆炒的時候香氣非常十足。 會給一碗沙茶醬這個沙茶醬可以是旺角火鍋的靈魂與其他家現成的沙茶醬就是不一樣，可以去醬料區用調醬，旺角他們家蔥和香菜真的是很敢給滿滿一大碗，無限取用，對於RUBY非常愛蔥的只好加好加滿。 旁邊有一個調味步驟除了糖之外，RUBY按照他們的調味味道還不錯，再加一點點生辣椒真的是很完美的調味。 飲料的部分有免費提供招牌奶茶和日式綠茶，奶茶屬於較甜的口味但味道不會說非常死甜柿還可以接受的甜度，日式綠茶真的讓RUBY嚇到茶香味道很足夠，味道很像御茶園的綠茶，免費提供的飲料也是不馬虎的。 可選飯或是冬粉，菜盤的部分高麗菜先下去燉煮湯頭相當的美味， 火鍋料的部分就屬於一般會有的豆腐、甜不辣、貢丸、南瓜、豆皮、蛋餃、燕餃、鱈魚丸、金針菇和空心菜等等，不夠的都可以再加點。 肉片的部分RUBY吃了想說280元的肉片沒有太大的期待， 沙朗牛肉味道有麻油爆炒後的香氣，肉片軟嫩真的好吃。 湯頭真的是越煮越甜，雖然是大夏天的還是讓RUBY忍不住一直喝湯，喝了也不會口渴。 因為RUBY是下班去用餐所以算是用餐的尖峰時間，因為旺角他們家的個人鍋的火侯是店員幫忙控管就算在忙他們都會注意火侯控制和需不需要加湯。 RUBY已經想加湯很久但因為店員太忙實在是不好意思打擾但居然店員看到還問我坐在角落的RUBY瞬間感到很溫暖，平價的餐廳有這樣的服務真的是會讓人一再去照訪的店家，推薦給大家。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，自身感受的美食分享， 每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團， 圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉旺角石頭火鍋 永和店🏠新北市永和區永貞路352-1號☎️02 2926 6116⏰ AM11:30 ~PM00:00 

高雄｜海陸蠔蝦牛排｜海陸干蝦牛排｜鬥牛士

#高雄 📌#鬥牛士牛排 影片介紹❤️https://www.instagram.com/p/ChHd9EyLVHw/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 高雄人都不陌生的鬥牛士牛排我來囉～ 小時候常常吃的鬥牛士牛排 前一陣子推出了海陸雙拼的新菜單「海陸蠔蝦牛排」vs「海陸干蝦牛排」 不吃牛肉類可選雞排、豬排 搭配嚴選十顆韓國生蠔或者北海道生食級帆立貝六顆 二選一 上頭撲滿蝦卵以及蔥花or香菜 視覺澎湃超誘人！ 還有重磅升級兩倍蝦卵、蔥花or香菜只要99元 ▸美國安格斯肋眼牛8盎司：849元+生蠔+蔥花升級爆量99元 肋眼牛部位吃起來軟嫩好吃，不加熱也能直接吃，而生蠔大顆又新鮮，朋友也把生蠔加熱吃，加溫熱後有別於原本的味道，好吃極了。 ▸嫩肩牛12盎司：619元+帆立貝+ 香菜升級爆量99元 超大塊的牛肉，份量爆炸，說真的兩個女生吃也超飽，帆立貝帶Q彈感，新鮮好吃，蝦卵粒粒分明，搭配的香菜特殊香氣蠻特別的組合。 肉類上可以自己決定幾分熟，自己用烤鐵石加熱熟度，一顆石頭可以維持15分鐘之久，不熱之後店員會定期更換❤️希希吃牛排約5-7分熟！帶有一點點紅紅的肉吃起來不會太柴！軟嫩適中 ❤️ ▸雞腿8盎司：499元+生蠔+香菜 雞腿軟嫩不柴，不吃牛肉的人也可點雞肉來吃❤️ 最後～內用和牛燥飯、咖喱牛，生菜沙拉吧、飲料吧吃到飽❤️ 我真的要說～自助吧和牛燥飯、咖喱牛飯，好吃到哭，我可以吃兩碗😆 📍鬥牛士牛排食堂-五福 @jpbf201807 🚗地址：高雄市前金區五福三路79號 B1 ⏱營業時間：11點～15點、17點～22點 （目前無公休日） 📞電話：07-281 0051 🥘開箱餐廳🥘 #跟著希希吃喝趣 #跟著希希吃高雄 TIKTOK : https://www.tiktok.com/@154_cc IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ #Kaohsiung #kaohsiungfood #高雄聚餐 #高雄餐廳 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄早午餐 #高雄好吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄日式 #高雄牛排

[台中西區] 加了台中知名東泉辣椒醬的東泉拿鐵，妳敢嘗試嗎？

加了台中知名辣椒醬的拿鐵，妳敢挑戰嗎？ 網路流傳著「身為台中人，血液中一定流著東泉辣椒醬」 多數台中人吃東西喜歡加的辣醬：東泉辣椒醬，甜甜辣辣的口感，是吃小吃時必備醬料之一。 前陣子台中特色小店咖啡館Come Late Cafe研發了這款新奇口味的咖啡-真·台中人拿鐵)，經過另一間咖啡館借用靈感拍了影片宣傳後，這咖啡在網路上造成一股轟動(崩潰？)。 真·台中人拿鐵(a.k.a東泉拿鐵) 如果不說，這杯粉紅色的拿鐵其實看起來很少女，粉粉嫩嫩的。 我是台中人但可能不夠真(?)，平常不用東泉。(吃東西很少加辣)我也不吃大麵羹、不吃蔴薏、不吃太陽餅、不吃鳳梨酥，是個偽台中人，哈。所以我都沒喝過那杯粉紅色的拿鐵。XDD 就喝過的朋友轉述，喝起來其實不會很奇怪。 只是喝下去之後，尾韻會微微辣辣的，就店家調配的比例來說滿適合的。 如果喝這杯東泉拿鐵，建議可以搭配生巧克力或是重巧克力蛋糕、巧克力厚片。巧克力的香氣跟口感跟東泉辣椒醬的微辣比較搭唷！ 喜歡挑戰的朋友可以來試試看，說不定你會愛上它。 另外，Come Late Cafe還有週末限定的品項：香菜花生拿鐵跟香菜花生厚片。 說到香菜，真的是喜歡的人很喜歡，不喜歡的人真的厭惡到極點。 身為一個評價極度兩極的香草類，拿來做成飲品也是一種挑戰。 香菜花生厚片 我是一個喜歡香菜的人，吃過香菜花生厚片，個人覺得還不錯吃呢！ 因為還有撒糖的關係，咬下去的瞬間想到花生冰淇淋春捲。只是糖對我來說似乎多了一些些些些，喜歡吃甜的朋友應該會喜歡。 香菜跟花生真的是絕配呀！真心推薦給喜歡香菜的香菜控朋友們！！！ 香菜花生拿鐵 這杯飲品建議直接就口飲用，不要攪拌也不要用吸管。還沒入口就先聞到濃濃的香菜香味，還有淡淡的花生香。 啊～真香！ 喝一口先喝到香菜、微甜微鹹的花生奶油、濃郁的espressoc還有牛奶。所有願望(?)，一次滿足。喝完這一杯，也是很飽很撐的呢！ 現在香菜其實菜價滿貴的，Come Late Cafe的老闆真是砸重金不惜成本呀！目前香菜系列產品預計可能推行到九月底左右，要看香菜的產季跟產量。 如果不喜歡香菜，也可以只點花生奶油拿鐵，有濃郁的花生香氣。 先前的文章介紹： ◎ Come Late Cafe ◎ 地址：台中市西區西屯路一段173-10號電話：0923-020345營業時間：13:00~21:00 (每週四公休)粉絲專頁：Come Late Caf'eIG: come_late_cafe #台中咖啡 #東泉 #東泉拿鐵 #真台中人拿鐵 #東泉辣椒醬 #comelatecafe #come_late_cafe #ami愛旅遊travelholic #咖啡 #台中咖啡廳 #科博館美食 #勤美美食 #香菜控 #香菜花生拿鐵 #花生奶油拿鐵 #花生 #香菜花生厚片

鬥牛士二鍋╎楠梓美食╎高雄吃到飽╎壽喜燒$318起

楠梓最平價壽喜燒❤️三訪嘍 想大快朵頤吃肉肉 來這就對了 新推出限量香菜皮蛋鍋&綠咖哩鍋都很讚 另外推出海鮮拼盤組很澎湃!!! (草蝦、白蝦、天使紅蝦、蛤蜊、淡菜) 原價$699 現在特價$429 四人用餐說出通關密語(詳文末) 還有免費泰式手工波霸奶茶 香菜皮蛋鍋用大骨熬燉的湯頭 有滿滿白胡椒香氣非常粵式風味 我很喜歡耶!湯頭很順不自覺一口接一口喝 綠咖哩鍋香氣很濃郁 煮食材肉片都很入味 是會想拿白飯來泡 配著吃的綠咖哩 雞柳醃製帶酒香又彈嫩٩(♡ε♡ )۶ 黑毛豬Q脆嫩口 很鮮美肉甜 Choice雪花牛油脂香氣與軟嫩口感 都是我愛吃的品項!!可以專攻它們☺️ 蔬菜、麵食、火鍋料、沙拉 炸物、熟食、甜點、冰品、飲品 豐富多樣的副食 隨你夾隨你吃！ - 【活動優惠】 長青優惠 65歲以上年長者結帳前出示證件享85折 壽星優惠 當日壽星來店用餐 結帳前出示證件享有壽星半價 【泰式奶茶活動】 四位大人同行 提前一天電話預訂 說出通關密語「鬥牛士二鍋波奶，泰棒了！」 - ▴ 平日午餐 $318 ▴ 假日、晚餐 $378 ▴ 饕客升級 $458 ▴ 香菜皮蛋健胃鍋+ $79 香菜再加量+$20 ▴ 綠咖哩鍋 +$99 ❍ 高雄市楠梓區藍昌路389號 ❍ 07-591-6633 ❍ 11:00-14:00、17:00-22:00 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽75分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃楠梓. #太陽愛吃肉 #太陽吃到飽. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#楠梓美食#楠梓區美食#三民區美食#三民美食#高雄吃到飽 #高雄壽喜燒 #鬥牛士二鍋

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