【開箱囉！】十味觀|廚房料理必備兩種醬料|零技巧一秒變大廚|全聯好物|全聯醬料推薦

小曦媽的YouTube頻道 請進⇧⇧⇧⇧⇧ 歡迎收看小曦媽開箱囉🥳 今天要開箱的是我愛全聯-好物老實説 出場率極高的好物 『十味觀』廚房必備雙醬料 👉 #避風塘蟹香蒜酥 👉 #御釀香蒜小辣椒 曦媽先來說說 『十味觀』品牌創辦人蔡辰男先生的來歷好了 為什麼曦媽要特別介紹創辦人呢？ 是因為曦媽發現原來創辦人蔡辰男先生 是台北喜來登飯店以及高雄漢來飯店的創辦人耶 竟然如此大有來頭！！！！！ 而且評鑑美食對蔡辰男先生來說只是基本功 最讓人驚艷的是，他同時也具備料理美食的能力 讓他在創辦飯店之後 能夠親力親為掌管飯店所推出的菜色 從食材挑選、餡料比例、醬料調味到外觀擺盤，都不假他人之手 從一道道的佳餚當中 可以感受到蔡辰男先生對美食的理念與創造力 樂於分享的美食家蔡辰男先生 希望能把個人的私房醬料 變成人人都可以品嚐到的美味 因此於2008年創立『十味觀食品股份有限公司』 就是希望餐廳佳餚可以重現在每個家庭的餐桌之上 讓大家輕鬆在家就可與親友共享五星級的美食料理 大家還記得前陣子 在網路上掀起的蒜香鮮蝦粉絲煲旋風嗎？ 那陣子『十味觀－避風塘蟹香蒜酥』 在全聯福利中心竟然是一瓶難求！ 十味觀－避風塘蟹香蒜酥的美好在於 它完整的濃縮了螃蟹與蝦的鮮美滋味 搭配口感香醇濃郁的雞油 以及在完美火侯之下完成香酥脆口的蒜酥 慢半拍的曦媽直至今日才知道 原來不用自己厚工處裡蝦、蟹 不用汗流浹背自己油炸蒜酥 只要一匙『十味觀－避風塘蟹香蒜酥』下鍋去 簡單就能在家重現避風塘港風好滋味 除此之外頂尖醬料專家－十味觀 暌違兩年，終於隆重推出年度強檔新品 『御釀香蒜小辣椒』 獨門黃金比例調製而成的 台式風味御釀香蒜小辣椒 是特選新鮮朝天椒與大粒蒜頭 利用特殊工法保留辣椒香與蒜蓉脆的口感 並添加特選古法蔭醬 保證讓你一匙下去就好吃！ 不必再苦惱醬油蒜頭辣椒胡椒到底該下多少 最簡單的拌飯、拌麵、拌青菜 應該就不用曦媽多說了吧 自己燙個關廟麵還是龍捲麵的 淋個一匙御釀香蒜小辣椒拌一拌 微辛辣的朝天椒與蒜頭片 加上傳統古法蔭醬的微甘甜 真的就是最開胃的香辣沾拌醬 曦媽不蓋你，那滋味真的不輸曾x麵 還有淡然無味的水煮青菜 只要一匙避風塘蟹香蒜酥下去 美味程度瞬間提升好幾級 香酥脆口的蒜酥增加了口感的層次 香醇濃郁的雞油使青菜入口更滑順 螃蟹與蝦的鮮美滋味更是刺激著味蕾 讓簡單的燙青菜嚐起來一點也不簡單 沒什麼廚藝細胞的曦媽 多虧了這兩罐廚房料理必備神器 也能夠煮出幾道可以分享給大家的家常菜 零技巧也能一秒變大廚の簡易料理 👉大人寶寶一起吃の偽豆酥蒸鱈魚 👉鹹香下飯の香辣生炒透抽 👉一秒飛出國の港味酥炸豆腐 這些家常菜曦媽保證絕對簡單！ 下廚菜逼八的曦媽都做得到了 相信你一定也可以的～ 料理幼幼班👉大人寶寶一起吃の偽豆酥蒸鱈魚 【食材】 【做法】 這道偽豆酥蒸鱈魚曦媽真的很愛 因為真的超級簡單料理的 根本就只需要切好洋蔥跟薑 然後丟到電鍋裡就完成了，三分鐘內解決！ 等待時間還可以多陪陪曦寶看書散步 號稱洋蔥殺手的曦寶 可以自己把這碗偽豆酥蒸鱈魚吃光光 還有記得碗底的湯汁千萬不能浪費！！！ 因為它可是結合了洋蔥及鱈魚的鮮甜 避風塘蟹香蒜酥又賦予它層次更豐富的風味 拿去攪飯曦可以吃半碗呢！ 小小進階中班生👉鹹香下飯の香辣生炒透抽 【食材】 【做法】 曦媽極少煮這種海鮮料理啊 原因就是怕調味調的不好會很走鐘 只能讚嘆現在垂手可得的各種醬料 拯救了無數調味苦手的地方媽媽爸爸們 讓曦媽也有機會煮出如同熱炒店賣的料理 無須再煩惱調味料該如何搭配 真的只要加入一匙御釀香蒜小辣椒 就可以煮出香氣四溢鹹香下飯の香辣生炒透抽 有點厲害大班生👉一秒飛出國の港味酥炸豆腐 【食材】 【做法】 曦媽家萬年的蔥燒口味豆腐 終於可以改頭換面了啦～ 而且這次還是直接大變身 變成異國風情的港式風味酥炸豆腐呢！ 兩種醬料分開用有各自的特色 一起用的時候也能搭配得很好呢 大家也可以依照喜歡的口味調整兩者的比例 曦媽這道港式風味酥炸豆腐 希望味道可以著重在避風塘醬的蟹香 所以御釀香蒜小辣椒只加一小匙增添香氣及鹹味 而避風塘蟹香蒜酥則是豪邁的一大匙加下去 這樣煮出來的成品真的很棒呢！ 蔥白蔥綠分開切碎 雞蛋豆腐切塊後用廚房紙巾稍微壓乾 裹上薄薄一層蕃薯粉 （為了拍照記錄分享食譜第一批炸太久，差點變婦仇者聯盟） 御釀香蒜小辣椒可以事先加入些許水 等等煨煮豆腐的時候 醬汁就會均勻的巴在豆腐上 蔥白略炒至香氣出現 加入御釀香蒜小辣椒以及少許水煮至微冒泡 加入炸好的豆腐拌炒至收汁 最後加入一大匙避風塘蟹香蒜酥及蔥花 略微拌炒一下 香噴噴的港味酥炸豆腐就可以上桌啦！ 真是多虧了新醬料的到來 曦媽家的餐桌終於有新菜色上桌啦~ 台式風味的御釀香蒜小辣椒 港式風味的避風塘蟹香蒜酥 兩種醬料曦媽都覺得很實用呢 而且煎、煮、炒、炸、蒸、拌都能使用 不怕買來只用一兩次又擺到壞掉 推薦給大家去全聯買來用用看呦！ #十味觀評價 #十味觀好吃嗎 #好吃的辣椒 #料理辣椒推薦 #蒜酥料理 #道地港式蒜酥 #廚房料理必備 #開胃辣椒 #避風塘做法 #全聯好物 #全聯醬料推薦 ------------------------------------------------------------------- 此文為 十味觀 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實使用心得 非商業性質，僅供參考 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

𝙱𝚘𝚗𝚎 𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚝 精緻手作寵物零食開箱

今天來介紹精緻寵物零食新品牌品牌 BONE APPETIT(簡稱BA) 品牌意象 在法國，用餐是一件神聖的儀式 Bon Appétit 則是法國以及歐洲用餐前的祝福儀式 譯指 “祝你用餐愉快，請慢用” Bone Appetit 則擷取了法文語義 意指“祝所有寵物都可以享用他們最愛的食物且請慢用” 今天來點 儀式感爆棚的整桌零食🌚 📰 𝙱𝚘𝚗𝚎 𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚝｜小貓咪們的法式餐點 食用級原肉製作 不添加鹽份、抗生素、防腐劑等添加物 所有零食都是打開馬上可以餵食 聞的出香香的肉肉味~ 今天小貓咪品嚐美食有 ꒰ 粉色原肉零食 ꒱ 有𝟺種口味 ➜ 法式·雞肉鱈魚磚 ｜查理最愛🤍 ➜ 鱉蛋·雞肉鮭魚磚｜艾倫最愛🖤 ➜ 法式·蘋果佐牛肉磚 ➜ 蔓越莓·雞肉鮪魚磚 箱烤蔓越莓・雞肉鮪魚磚 【 貓咪零食 / 30g 】 深海鮪魚+新鮮雞肉，補充多樣的營養價值。 添加富含天然抗生物質、維他命、青花素的機蔓越莓，幫助維護貓咪泌尿道健康 法式箱烤・雞肉鱈魚磚 【 貓咪零食 / 30g 】 提供雞肉、鱈魚等多樣蛋白質組合，豐富動物性蛋白質。 鱈魚內含有豐富維生素及礦物元素，且脂肪量較少，多為不飽和脂肪酸，降低膽固醇。 箱烤鱉蛋・雞肉鮭魚磚 【 貓咪零食 / 30g 】 海陸的優質蛋白質來源搭配。鮭魚富含 Omega-3 脂肪酸，是貓咪關節以及免疫力的重要營養素。 另外還有添加富含天然卵磷脂的鱉蛋粉，維持皮膚毛髮健康。 法式箱烤・蘋果佐牛肉磚 【 貓咪零食 / 30g 】 草飼牛與雞肉組合 牛肉和富含維他命 C 的蘋果搭配更能讓牛肉內的鐵質更好地被貓咪吸收 ꒰ 即食餐包 ꒱ 口味有 · 原味鴕鳥肉 · 原味雞肉碎 · 鮮嫩雞胸肉 都是熟食 打開即可食用 建議不太會咬咬的貓咪 主人可以稍微切碎 包裝是真空的 打開還有微微油脂 即食餐包有經過CAS認證的肉類來源 從透明包裝外就可以看出都是用整塊原肉製作 打開後肉肉撕開的感覺也都是一絲一絲的肉絲 即食餐包經過高溫高壓殺菌製成的 無添加防腐劑 就像人吃的 雞胸肉感覺 肉塊十分紮實 看看艾倫試吃 吃到舔盤子 鴕鳥味道其實不會腥～ 有油質 艾倫喜歡吃鴕鳥肉🖤 ꒰ 蜜汁香烤 ꒱ 口味有 · 細切雞肉條· 雞胸肉片· 雞腿肉條 · 雞肉小方塊· 牛肉小方塊 香烤系列是查理最愛的品項 甚至還會為了肉片跟媽媽拔河 雞肉口味查理都非常喜歡🤍 蜜汁系列是一款相對比較軟的肉乾零食 有添加微量的海藻糖 所以肉乾比較濕潤和柔軟 針對牙齒比較不好、年紀較大的狗狗以及貓咪 蜜汁系列是不錯的選擇 條狀蠻方便餵食的 如果貓咪不太會咬 也可以剝小塊一點 不論塊狀還是條狀 甚至片狀肉乾 小貓咪們都好喜歡 不追求將就過生活，重視萌寵講究過生活 優惠資訊 𝟏𝟐/𝟏𝟎 +$𝟏多𝟏件的活動 線上與高雄寵物展同步進行 ·只要購買正貨狗狗貓咪商品+$𝟏 送裸包系列的零食𝚘𝚛鮮食𝟏份（可以任選） ·寵物展現場也會發放免費領取雞碎肉～ Instagram ：https://instagram.com/ba.boneappetit?utm_medium=copy_link 官網：https://www.baboneappetit.co/ #寵物 #寵物零食 #寵物品牌 #寵物鮮食 #寵物展 #貓 #狗 #烘培 #寵物手作 #寵物手作零食 #寵物日常 #bonappetit #boneappetit #BA #cat #catdaily #cateat #yummy #catphoto #catlover ⁡

丼飯專賣店- 三船の鰻丼日本料理嘉義總店肥美的蒲燒鰻魚干貝丼飯升級版

 請持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 丼飯專賣店- 三船の鰻丼日本料理嘉義總店是嘉義知名日本料理店，以專做鰻魚水產起家，選用的是高品質的日本鰻魚種。 另外還有其他精緻料理及各式火鍋，更是很多嘉義在地好饕及推薦給外地來的親朋好友必去的丼飯日本料理好店。 丼飯專賣店- 三船の鰻丼日本料理嘉義總店 地址 : 600 嘉義市西區仁愛路73號1樓[備有免費停車場] 電話 : 05 236 3327 粉絲頁 : 三船の鰻丼 店門口有放置很多招牌料理的圖片推薦給愛吃日本料理的饕客，或是初次來訪的客人可以參考。 也是台灣土地銀行特約商店之一。 到店門口，會由櫃台小姐幫你帶位。 店門口是日式木屋的外觀，店內是細長型空間，中間是走道，兩側有座位以外，樓上也有包廂式多人座位，牆壁上寫有最新菜色及招牌料理，有看到自己喜歡的料理也可以點來試試看。 三船の鰻丼，更有過年過節或是家庭聚餐必買的年菜合菜。 也有特選外銷日本頂級鰻魚的蒲燒鰻禮盒，更適合送禮自用兩相宜。 日本料理的生魚片都是師傅現點現切，讓客人看的到吃的到，超新鮮。 因為新鮮所以才敢放在客人面前現切生魚條。 還有一些日本酒類擺設。 飲酒過量有害健康 除了樓下座位以外，樓上也有很寬暢的長型空間位置。 放置濃厚日本味道的和服扇子及酒類。 桌子上放置給客人整齊的日本黑色筷子迎接。 看著菜單上很多新鮮料理品項，更是給他點了很多菜色，尤其蒲燒鰻魚干貝丼飯的升級版更是三船の鰻丼 必點的菜單之一 就座後，就會送上熱茶及小菜-毛豆。 第一道日本料理 – 三船盛合海鮮丼- $320。 新鮮厚實的魚片讓愛吃生魚片的客人更是大大滿足味覺和視覺的滿足感，旁邊有放置一點綠色哇沙米，但是我有點不太敢吃生魚片，所以可加工變成炙燒生魚片。 旁邊有沾醬醬汁。 以及好喝的味增湯，湯頭鮮美以外，裡面更有很多的工整小豆腐塊及海帶。 鱈魚肝軍艦[6貫] $250 備註 : 貫的意思是指一顆。 一般鱈魚肝的味道比較帶有腥味，可是三船の鰻丼將鱈魚肝特別處理過，沒有腥味，軟綿的好入口，連小朋友都會喜歡吃的鱈魚料理，也是我們第一次在日本料理店看到的鱈魚肝料理餐點。 咬一口鱈魚肝軍艦，可以清楚看到厚實的鱈魚肝搭配海苔及綿密的白飯飯粒。 極上握壽司$380 [6貫] 雖然嬌小，但是精緻又新鮮，白飯飯糰上面放上新鮮炙燒的蝦肉片及甘甜的醬汁，超入味。 這是剛上桌的6道料理，鱈魚肝軍艦被我家小朋友吃掉兩顆~哈。 焗烤扇貝$90 可以看到焗烤起司下的超大一顆扇貝。 啊娘威~~滿滿一桌日本料理菜餚。 這是特別炙燒處理過的三船盛合海鮮丼。 蒲燒鰻魚干貝丼飯升級版$580 超大一顆炙燒干貝搭配前菜及沙拉和當季水果，茶碗蒸和熱騰騰的味增湯組合，大約是一個人超豐盛的餐點。 鰻魚更是經過特別處理，裡面的刺都已經挑掉，連小朋友都敢吃，我家姐姐吃完也直呼很棒的燒烤鰻魚片。 鰻魚更是經過特別處理，裡面的刺都已經挑掉，連小朋友都敢吃，我家姐姐吃完也直呼很棒的燒烤鰻魚片。 軟殼蟹壽司 薑片松阪豬$280 裡面添加點米酒及松阪豬肉片和青江菜，烹煮後的味道讓松阪豬肉更入味。 眼前這一盤柚香橘子壽司是當月壽星的生日禮。 超可愛+卡哇伊 時魚 龍蝦鮑魚火鍋$999元 超豐盛的海鮮及火鍋料，天使紅蝦更是我看過很多日本料理店中最大隻，旁邊的龍蝦稍微大一點，可是最後我們沒有吃的打包回家，因為吃完一大桌的日本料理菜餚後，都已經飽到不行的撐不下去，下次來嘉義還要再來吃。 丼飯專賣店- 三船の鰻丼日本料理嘉義總店地址 : 600 嘉義市西區仁愛路73號1樓[備有免費停車場]電話 : 05 236 3327 粉絲頁 : 三船の鰻丼

【食記】【台北美食】【捷運美食】【巷弄美食】鮨老大燒烤居家屋，吃的飽，喝到爽！
台北居酒屋（內有菜單）


【台北美食】【捷運美食】鮨老大燒烤居家屋，吃的飽，喝到爽！
台北居酒屋（內有菜單）


週五的夜晚，少不了和好友吃吃喝喝的！最盡興的就是喝酒時不擔心價位，可以無限暢飲！我好愛喔！（未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不醉駕，不過量） 鮨老大：臺北市中山區天津街31號（近捷運善導寺站） 電話：02 2511 3508 營業時間：週一到週四AM 11:00-PM 9:30（2PM-5PM休息） 週五至週六：PM 5:00-PM 00:00 週日休息 官方粉專：https://is.gd/EEPNhi 鮨老大距離善導寺站1號口走路約十五分鐘，就在馬路邊很顯眼的日式燒烤居酒屋！ 今天的位子坐在搖滾區，可以近距離看到師父料理食材~~~真棒 椅子下面可以放包包，不佔空間好貼心！ 鮨老大的菜單很豐富，酒品種類也很多，蠻多適合女孩子喝的酒喔！ 不囉嗦上菜了！ 日式生牛肉 NT 180 嬌艷欲滴的色澤，配上青蔥讓人食慾大開，生牛肉的肉質很鮮甜，軟嫩入口即化，口感一絕！ 鮨老大的酒類喝到飽，有二個價錢，分別是NT 300及NT 399！ （未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不醉駕，不過量） 當然迫不及待先叫上黃櫻清酒及松竹清酒！ 我一直很喜歡日本清酒的口感，很甘醇甜美，這次可以一口價暢飲，真的好開心喔！ 唐揚雞 NT 160 外酥內嫩的口感讓人欲罷不能，配上菜絲及沙拉醬，吃起來更不油膩，好可口，有酒有肉，人生一大樂事！ 少不了女人最喜歡的梅酒，來一杯CHOYA本格梅酒呢，甜而不膩，入喉好順口！ 烤起士鱈魚堡 NT 160 份量剛好的起士鱈魚堡，咬起來好鬆軟，噴漿的起士和鱈魚融合在一起，味道太美妙！ 鹽蔥雞肉串 NT 140和鹽烤豬五花串 NT 100 絕對是居酒屋少不了的好味道！ 好喜歡鮨老大酒類的無限暢飲，又加點了顏色很好看的彈珠汽水沙瓦和草莓沙瓦！有淡淡的彈珠汽水及草莓味，好好喝！ 明太子玉子燒 NT 140 用層層蛋汁煎烤的玉子燒覆蓋炙燒的鱈魚卵，香軟的口感及蛋香，是我最喜歡的一道菜！ 焗烤明太子洋芋 NT 160 鬆軟的洋芋泥配上彈牙的起士，口感綿密而Q彈，一個人可以吃掉一大份！ 在鮨老大的夜晚，就是該和好友吃吃喝喝，談笑風生，喝到微醺好愉快！ （未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不醉駕，不過量） 鮨老大：臺北市中山區天津街31號（近捷運善導寺站） 電話：02 2511 3508 營業時間：週一到週四AM 11:00-PM 9:30（2PM-5PM休息） 週五至週六：PM 5:00-PM 00:00 週日休息 官方粉專：https://is.gd/EEPNhi #台北美食 #鮨老大 #居酒屋 #燒烤 #無限暢飲 #玉子燒 #梅酒 #敲好吃 #五倍券使用 #振興券使用 #清酒 #沙瓦 #生牛肉 #捷運美食 

必勝客歡慶雙11 超狂優惠只有三天！ 「PK隨饗券」限時開搶！11元吃紙包筆管麵、111元吃小比薩 最高省684元 官網

慶祝雙11購物節盛事，必勝客多重優惠回饋饕客！11/9~11/11限時三天，必勝客「PK隨饗券」推出雙11限量瘋狂優惠，價格低到讓人不敢置信：紙包筆管麵只要11元（原價169元）、限定口味小比薩優惠價111元（原價360元）、巴斯克生日同樂套餐優惠價1,111元（原價1,388元），三款限量「PK隨饗券」合計最高可省684元，11/9~11/11每日三個限定時段（10:00、15:00、20:00）線上準時開搶，數量有限千萬別錯過！ 沒搶到券也沒關係，必勝客絕不讓你成為國家級邊緣人，加碼推出人人有獎的「雙11官網優惠套餐」：外帶兩個大比薩（或外送一個大比薩、一個小比薩），加上黃金和風鱈魚塊(10個)、1.25L可樂1瓶，只要1,111元！ 自己一個人過雙11？必勝客Pasta Hut也推出平日限定優惠，買紙包筆管麵免費贈送夏威夷個人比薩，讓你一個人也能享用豐盛大餐！另外，原價888元的「巴斯克熔岩起司蛋糕」也在雙11檔期首度推出消費滿$700即享感恩加購價499元的限時優惠。多樣又豐富的好康優惠，必勝客用滿滿的誠意陪你一起歡度雙11！ 

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台北文山｜春茶香

📍台北市文山區指南路三段38巷30號（附菜單） 🍵竹筍冬瓜雞湯$500 🍵茶葉蒸鱈魚$350 🍵鐵觀音煎蛋$150 🍵苦茶油麵線$150 🍵茶香蛋炒飯$100 🍵清炒檳榔花$180 貓空～～～貓空～～～ 適合大人小孩情侶朋友來的地方，早上視野遼闊，晚上夜景也很美！ 這天跟家人沒事想說來走走順便找吃的，沒有目標的隨意開車，就看到了春茶香，家人說很久之前好像來吃過，印象很好，就決定這家了！ 從餐廳看出去的景色很美，還可以看到101～～～～ 貓空就是茶鄉啊～餐廳裡的菜都以茶為主，第一道苦茶油麵線！小時候家裡用的麵線還沒有蔥花，看起來白白的很不好吃的樣子，某天在大人逼迫下吃了（逼迫？XD）整個愛上！ 味道很濃～搭配一點青蔥更提味^ - ^ 第二樣是我第一次吃的檳榔花，口感脆脆的，看起來不怎麼樣，但很好吃呢！推薦給沒吃過的朋友😁😁😁 炒了鮮菇、大蔥段跟紅蘿蔔。 再來我也是超愛的茶葉炒飯，但說超愛～其實我也才吃過一家就發現超級好吃，所以看到他們有就吵著想點～～ 上頭黑黑的就是茶葉，炒了很大片的高麗菜，香氣很夠，飯算是有粒粒分明，但偏濕，吃起來也偏油，小小失望，在我心裡的第一名還是我第一次吃的那家～～～～ 茶葉蒸鱈魚！！這好酷！！我們家很愛點豆酥鱈魚，看到這道茶葉清蒸鱈魚點下去！ 非常清爽，茶葉湯汁喝起來就像在喝淡淡的茶一樣，魚很嫩，非常推這道！！是我下次來還要再點！必點的！！ 鐵觀音煎蛋，聽起來特別～但這道吃起來也覺得偏油，加上茶葉帶點苦澀，吃起來有點苦味，看個人能不能接受～～～ 湯也很很好喝，清爽，料很多，還可以加湯！ 剛好在涼涼的天氣去吃，坐在室外很舒適，太熱我可能就無法哈哈🤣 店家服務超好，很親切！！

花蓮美食｜愛上這味懷舊餐廳、懷舊復古的家常好味道、重現經典台式熱炒、隱藏版炒飯、醬香古法蛋、清蒸鱈魚

 位於林森路280號的愛上這味懷舊餐廳，是一家很特別的台式熱炒店，不同於一般的熱炒店，這家的裝潢風格帶有著濃濃的古早味，從裝潢到店內擺設，讓我回想起前小時候看過的一部電視劇-光陰的故事，走進餐廳彷彿走進了時光隧道一樣，回到了70年代的眷村，大家就在這環境下用餐，細數曾經一起經歷過的回憶，提供料多實在的家常菜跟下酒聚會的好所在，誰說合菜一定要一堆人一起吃，2-3個人也可以，輕輕鬆鬆就能吃到家常的好料理。 愛上這味懷舊餐廳環境 餐廳就在林森路的尚志橋下，位置非常好找，附近還鄰近花蓮火車站跟市區，也很適合觀光客來用餐，店家也有提供專用的停車場，不需要擔心停在路邊要被收錢。 在夜晚當中，這紅綠色的招牌非常醒目，石獅子旁邊的第一家就是了。 一進門就能看到強烈的復古風， 牆面上的冰品完完全全就是以前柑仔店或雜貨店會有的東西。 現在少見的公共電話亭，還有阿嬤家才會出現的木頭電視櫃跟黑白電視機，差點以為走進我阿嬤家。 剛走進餐廳時，店內已經高朋滿座，生意非常好，甚至到我們吃飽要離開時，一直有其他客人陸續進場，翻桌率非常高，由此可知這家餐廳是真的有 愛上這味懷舊餐廳菜單 點種類的選擇非常多元，從冷盤、各式肉類、海鮮類、青菜到湯品跟甜點，共有高達快90種可選擇，差點眼花撩亂到不知道要點什麼，畢竟每道看起來都非常吸引人，店家另外還有提供客製化服務，價錢從4000-8000$由店家幫你配好餐點，非常適合有選擇障礙的人，這點非常貼心。不想出門的朋友，店家也有在外送平台上架，一隻手指頭點下去，在家也能輕鬆吃到眷村好味道。 餐點評價 ♦古早西魯肉 NT$420 讓人以為在吃流質食品，肉塊扎實有嚼勁、白菜清脆和香酥的蛋酥，加上香菇的口感，豐富的口感充滿每次咀嚼，鹹度很剛好，單吃或配飯都可以，吃下這道完全讓我想起吃喜酒或是南部宴客辦桌都會吃這道菜，也是滿滿的古早味啊。 吃這種羹湯絕對是要配上香菜的啊 ♦醬香古法蛋NT $ 150 醬油荷包蛋的升級版，經由廚師熟練的鹹度掌握，鹹香適中，熱騰騰的端上桌，混著醬油的蛋香撲鼻而來，有別於荷包蛋，古法蛋的口感類似滑蛋，口感滑嫩，味道簡單樸實但超好扒飯，濃濃的醬油香和滑蛋裹著飯粒，不知不覺一碗飯已下肚。 ♦泰式椒麻雞 NT$280 火紅的椒麻醬卻意外的好入口，又香又麻微微辣，醬中的香茅檸檬和雞腿排地下鋪的洋蔥絲讓炸的酥脆的雞腿排清爽無比，剛入口時酸味先跑出來尾韻才帶有辣感，個人覺得他們家的椒麻醬帶有點朝天椒的香氣但又沒有過辣的問題，是我在外面沒有看過的醬料 ，吃介於小辣跟微辣程度的朋友可以接受的程度，整體讓人一口接一口停不下來，也是我們整個桌菜內第一個清盤的。 雞腿排是像台式傳統炸雞一樣，裹著地瓜粉的酥脆口感。 ♦椒鹽炸子排 NT$280 一入口就能感受到肉類是有先醃製過的，本身就已經很夠味，用酒醃製的排骨裹著香酥脆的外皮，配上淡淡的胡椒香，每一口酒香四溢口腔鼻息，帶軟骨的排骨肉量比一般排骨還多，配上蒜頭跟蔥花絕對是下酒菜的第一名，美中不足的是份量稍微有點少。 ♦沙茶蒜牛肉NT$200 重口味的最愛，蒜頭味跟沙茶味非常香濃，牛肉跟空心菜的比例剛剛好，沒有比例失衡的問題，下酒配飯很可以。 ♦清蒸鱈魚兒NT$380 簡單調味的美好，可以很好的品嚐到魚的鮮味，蔥花跟洋蔥香氣把魚的香氣提升一個層次，鮮嫩的鱈魚，入口即化，這道可以說是每桌來用餐的必點之一了。 ♦鐵板嫩豆腐NT$180 鹹香的醬汁在滾燙的鐵盤上燒的劈啪響，香味隨著熱氣飄散開來，一入口可以感受到嫩豆腐表皮被燒的微微焦脆，咬下後接著的是豆腐的軟嫩，在三色椒的陪襯下還多了蔬菜的甜，口感軟嫩又入味。 ♦薑絲蛤蜊湯NT$250 蛤蜊多，大約有30顆左右，佐以薑絲去腥，還能吃到蛤蜊的鮮味和湯頭的香甜，在用完其餘餐點後來上一碗相當解膩，沒有很愛蛤蜊湯的我也被這碗湯的甘甜深深吸引。 ♦炒飯NT$100 (隱藏版料理) 最細緻的隱藏菜單，基本炒飯的變化球，炒出焦香的米飯和其餘食材在加熱後散發的「原味」， 炒飯的食材包含肉絲、青蔥、紅蘿蔔、蛋跟最令人意想不到的香菇， ，吃下一口你很難言之每個食材的味道，每項食材是如此和諧的融在一起，接下來的每一口亦是如此。這道隱藏版炒飯是沒有出現在菜單的喔，要另外跟老闆娘點餐，或是用外送平台才吃到的喔。 店家位置和資訊 Facebook:愛上這味懷舊餐廳Instagram:love288665🏠：花蓮市林森路280號1樓☎️：03-8359527 ⏰：16:30-23:00(周一到週五)、11:00-14:00、17:00-22:00(周六、日)、週四未營業 延伸閱讀 花蓮美食｜越蘭Pho越式河粉&台式潤餅、午間限定乾炒河粉、香酥脆口煎春捲、越式料 花蓮美食｜延壽亭韓食-低溫熟成肉品、專人桌邊代烤服務、令人垂涎三尺的牛小排、松阪豬、菜單新升級 花蓮咖啡廳｜Hygge cafe、隱身巷弄的文青咖啡廳、鮮甜軟嫩舒肥雞胸三明治、香氣十足手作肉桂捲 花蓮早午餐｜拉戈姆複合式廚房、扎實夠味的韓式泡菜漢堡排、種類豐富早午餐、明亮舒適用餐環境 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

📍新竹｜悅禾小館-工業區內合菜料理

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 ｜鳳梨鮮蝦球- 皮脆蝦大隻，裹上他們自製美乃滋，雖然熱量爆表但真的超好吃！ ｜三鮮豆腐煲- 海鮮鮮味十足，豆腐酥炸後加入滾煮，咬下裡面滿滿都是海鮮香氣，鮮香下飯！ ｜金莎中卷- 酥炸中卷及油條拌上鹹蛋黃，中卷口感Q彈油條酥香，鹹蛋黃香氣在嘴裡化開，讓人一口接一口，適合配酒啊！ ｜橙汁排骨-金桔尬上排骨，雖然我不敢吃金桔但這道意外的搭，醬汁偏甜但不死甜，廚師調味真的很厲害👍！ ｜清蒸鱈魚- 無過多調味，吃得到鱈魚鮮甜，適合全家大小點的一道啊又沒有魚刺不怕老人小孩吞到！ ｜鮭魚味增湯-這道不解釋的新鮮！哈哈哈 ｜酥炸手工銀絲卷- 這銀絲卷必點啊！麵糰紮實，炸後淋上煉乳美乃滋灑上花生粉，超級好吃，甜度剛好也不覺得膩！大人小孩都會愛的一道！ -前身是工業區內的軒軒小館， 因為租約關係所以暫停營業一段時間後搬家到中興駕訓班旁。 屬於合菜料理的悅禾小館，有去吃過的朋友對於餐點評價都滿高的！ 他們也有承接公司聚餐及喜慶宴會， 三五好友小聚或是家庭聚餐都是不錯的選擇，也可以做外帶餐點或公司行號訂製商業便當🍱！！ 悅禾小館- https://m.facebook.com/%E6%82%85%E7%A6%BE%E5%B0%8F%E9%A4%A8-116014456509948/ 地址｜新竹市榮光路585號 電話｜03-5970205 營業時間｜ am11:00-14:00、pm17:00-21:00 -全年無休- #新竹美食 #新竹合菜 #新竹餐廳 #新竹美食系列 #新竹小吃#鳳梨蝦球 #鱈魚 #鮭魚#新竹聚餐 #公司聚餐 #宅配美食 

東興路上人氣鐵板燒

#台中鐵板燒推薦鐵板燒分兩種，吃飽跟吃巧的！東興路上這家 #八蒔鐵板燒 就是吃巧的路線店家的餐點有個人套餐或雙人套餐種類很豐富，選擇還滿客制化個人套餐除了主食之外，副餐也不少包含開胃前菜、甜點、湯、飯、青菜等等白飯都可以續碗，吃精緻的同時也能吃飽 開胃前菜不定期更新，當天是洋蔥沙拉洋蔥保留脆度，微微洋蔥嗆辣感但完全不刺激而且甜度也不低，拌入鮪魚和美奶滋意外順口夾到餅乾上頭一起享用還不賴 湯是現煮的，上桌熱騰騰使用赤嘴搭配薑絲和九層塔料理，味道滿不錯湯頭很鮮，而且完全沒有沙很加分 海陸精緻A餐A餐包含天使紅蝦、鱈魚/鮭魚、主食（不同價）海陸精選B餐B餐包含天使紅蝦、主食三選一、鯛魚/燈籠魚-阿根廷野生天使紅蝦一般天使紅蝦都挺軟，但八蒔的蝦軟中帶Q入口能吃得到蝦子的鮮甜味，跟調味很搭蝦子相當肥美很好吃 冰島厚切鱈魚魚有鱈魚和鮭魚二選一鱈魚的口感非常細緻入口完全不會乾澀或油膩，非常適中的！鱈魚的調味不過重，入口以鱈魚風味為主建議盡早享用，外層麵衣會比較酥搭配金桔醬汁也好加分 嚴選老饕菲力牛排 $650菲力牛排的口感滿嫩的不過有一兩塊邊邊的部分稍微帶點嚼勁但入口挺有肉汁而且相當鮮甜每塊肉切成一口大小相當好入口旁邊搭配的醬汁有點像蘑菇醬但跟一般市售的蘑菇醬不大一樣入口不會太鹹但又夠提味還不錯蒜酥有點太硬，這個就比較扣分附的韓式泡菜聽說是韓國人醃的吃起來挺辣的還帶點苦味口感滿脆但比較不是我愛的不過黃瓜就超好吃！非常爽口 香煎松阪豬 $470松阪豬有原味、蒜味和泰式三種可以挑選松阪豬搭配大量蒜頭和青蔥視覺感很豐富豬肉切成片狀，所以不會難咬松阪豬QQ的口感我很喜歡調味不過重，加點青蔥一起入口就很美味 B餐的魚有香酥鯛魚、竹莢魚可以選也可以換購店家特別推薦的主廚私房菜我們換成香煎午仔魚 +$160換購每個套餐有不同加購價，要詢問一下午仔魚的皮煎到非常酥香，肉質細緻濕潤刺還算滿好挑，重點是魚還不小隻完全沒有任何土腥味，真的很好吃 義式起司蛋捲 $80（單點）這個蛋捲的size比我預期的小不過蛋滿嫩，中間夾入鹹香起司還滿有層次中間吃得到高麗菜，是很不錯的佐餐小點 餐後甜點不定期更換，當天是紫米紅豆湯吃起來料不多但甜度也不高就是在鹹食結尾的部分來個清爽甜湯表現中規中矩 八蒔鐵板燒的餐點都滿新鮮好吃白飯可以續，所以不會只是吃精緻也能飽喜歡鐵板燒的朋友滿推薦可以試試-🍴八蒔鐵板燒📬台中市南屯區東興路二段217號☎04-2475-2555⌚11：00~14：00、17：00~21：00（週三公休）-#台中鐵板燒#台中美食#八蒔鐵板燒#南屯鐵板燒#台中海鮮料理#台中海鮮餐廳#台中排餐推薦#台中聚餐餐廳#台中約會餐廳 盎#台中商業午餐#東興路美食#靜香吃台中

自煮防疫超簡單料理｜清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理

☝️昨天同事送彌月油飯，話題大蒸籠油飯，依照包裝盒說明進行加熱，昨晚第一次蒸，有麻油香味，今天再微波就沒什麼香氣了，口味整體來說還ok，雞腿很大隻。 清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理 🤔剛長知識，扁鱈是大比目魚，不是鱈魚。 食材：扁鱈一片，雞蛋豆腐半盒，蔥白適量，蒜末少許， 調味料：黑胡椒適量，醬油2大匙，蠔油1大匙，米酒1大匙，水2大匙，香油2滴 1. 將魚片稍微清洗後抹鹽靜置10分鐘 2. 半盒雞蛋切塊鋪平放在盤子上，將魚片出水擦淨放上，再撒蔥白、蒜末，再將調味料都倒進去，放入電鍋蒸（外鍋1杯半的水）就完成。 #清蒸鱈魚豆腐 #包子亂進廚房 #防疫在家煮 自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理

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