愛花蓮 - 摩利東山鴨頭 (中山店)

我是到花蓮玩時路過吃宵夜的旅客， 印象最深刻的是溏心蛋， 明明就是熱呼呼的東山鴨頭， 裡面卻是剛剛好的軟Q蛋黃， 一顆是20元， 有別於一般常見的東山鴨頭， 一般大多是鳥蛋居多， 沒想到也能做成溏心蛋，推~ 其它也入味，偏油了一點， 買了甜不辣、豆干、米血、脖子、皮等等， 東山鴨頭大概都差不多價位， 甜不辣2片15元，特別標示， 應該是老闆被問怕了，哈哈~ 尤其是脖子、東山鴨頭這類帶骨的， 啃著也香阿，而且不會鹹的嚇人， 帶回住的旅店吃挺怕被投訴， 味道重又香~ 唯一小缺點就是當天去的時間比較晚， 又是平日非假日， 選項就比較少了點， 老闆動作很快，所以雖然小排隊， (我是疫情前去買的喔~) 所以沒有等很久， 如果到花蓮剛好住附近， 可以列入宵夜選擇之一， 記得買溏心蛋~~ ------------------------------------------------- 摩利東山鴨頭 (中山店) 花蓮縣花蓮市中山路416號 +886 38328758 星期一 & 四 休息 營業時間 16:30–23:00 ------------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #花蓮美食 #花蓮宵夜 #花蓮 #中山路 #花蓮中山路 #花蓮吃什麼 #摩利東山鴨頭 #東山鴨頭 #摩利 #好吃 #花蓮好吃 #溏心蛋 #花蓮旅遊 #花蓮吃吃 #宵夜

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭

在新北市蘆洲區的忠義廟對面、農會前，有間一開店就很多人排隊的在地美食 企鵝大約下午六點多去購買，就等了20分鐘左右呢，想一嘗美食也真的很需要耐心的😂😂 想吃什麼就拿起左右兩旁的籃子及夾子夾取，選擇蠻多樣化的，價格落在20元~130元 東山鴨頭怎麼可以沒有鴨頭呢，店家有先將鴨頭處理過，等客人夾取時再切塊及下鍋油炸，感覺滷的很美味，但企鵝不吃鴨頭，所以無法告訴大家好不好吃😅 夾完餐點之後，先到旁邊的小工作台，讓店員算價格結帳及領取號碼牌 說要等20分鐘，真的一點都不誇張，看這些籃子就知道生意有多好了😂😂 用餐心得 🔸甜不辣(4片)NT$25 吃起來口感紮實，有魚漿味 炸過後的皮微脆，店家調製醬汁吃起來甜甜鹹鹹的，有入味👍👍 🔸豆干(4片)NT$20 豆味蠻重的，可惜相較甜不辣，就沒那麼出色了😅😅 店家資訊 📞0982-554-770 🏠新北市蘆洲區長安街119號(農會前) 🕰17:00–01:00 🚫週二公休 用餐日期 📆2021/04/11 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #小吃 #小吃店 #東山鴨頭 #蘆洲 #三重#晚餐 #宵夜 #三重美食 #在地美食 #三重 #吃貨 #企鵝吃美食 #企鵝吃三重 #點心 #蘆洲美食 #delicious #yummy #foodie #food #lunch #dinner

『美食推薦』台中北屯台灣瘋鴨頭！

俏媽咪呆呆我找到了這家台灣瘋鴨頭冷滷味， 台灣瘋鴨頭冷滷味家的冷滷味是以辣的為主， 喜歡吃辣的人真的不能錯過！ 就讓俏媽咪我來介紹吧！ 鴨翅 鴨翅是瘋鴨頭的主打之一， 他的肉不像有些鴨翅都沒有肉，而是可以吃得到肉的那種 很好撕起來吃，超好吃的，難怪是主打啊～ 真的超級超級推的唷！！ 鴨腳 鴨腳的膠質很多，女生可以吃多一點唷！ 俏媽咪我很愛吃這鴨腳呢～ 鴨舌 以前我不太敢吃鴨舌！ 結果，俏媽咪吃了一隻鴨舌之後， 發現也太好吃了，脆脆的～超好吃的呢！ 鴨腸 俏媽咪我愛吃鴨腸，吃起來脆脆的，很好下飯～ 豬耳朵 豬耳朵絕對是你必選的下酒菜之一，超配酒，讓你一個接一個的吃～ 當然，如果沒有喝酒的你，這也是很好下飯的小菜之一唷～ 脆脆的，很香，很好吃！ 瀟灑粉 這是俏媽咪我第一次吃到這種粉 跟你說，這款瀟灑粉， 它的味道是那種麻而不辣又麻而香的粉，沾滷味或其他東西都超好吃！ 這款是瘋鴨頭的熱銷款，每當中秋節的時候，很多客人都買回家烤肉配著吃！ 因為味道真的很不一樣，跟七味粉比起來，這款瀟灑粉更好吃！必買之一唷！ 菜單 台灣瘋鴨頭資訊 電話：04-22418058 網站：http://feng-ya.limitson.com/ 地點：台中市北屯區松竹路二段70號 (這裡點超連結導路線 https://pse.is/前往瘋鴨頭) 好吃的滷味，你一定要去吃喔！！ 本文為個人實際實用心得 每個人口味不同，請依個人口味為主！ 如果你喜歡我的文章 請俏媽咪👉👉👉喝一杯咖啡（👈👈👈點選這裡） 支持俏媽咪持續寫文章分享唷！

高雄美食 東山鴨頭

🍽｜Kaohsiung #陳記東山鴨頭｜ 很快就週三了，感覺本週過的有點快，先過了冬至，再過生日，接者迎來聖誕節，每天十二月都是最開心的月份🥳 今天來跟大家分享一家新開的東山鴨頭，位在富國路上靠近新莊仔路早市這邊，這家東山鴨頭，是我這幾年吃過的以來，最讓我難忘的口味了🥺 🥢 東山鴨頭(依種類跟數量計價) 💰 275$ 各種品項都滷的非常入味，而且炸過後，吃起來完全不油膩！ 大腸、雞皮、米血、雞脖子我個人私心推薦❤️ 大腸滷的蠻軟的，還保有一點咬勁，但不用咬三兩下就化開了，肥而不膩帶有一點Q度，讓人越吃越愛～一條也只要30元，真的很平價！ 米血吃起來外層不會刮口，裡面咀嚼起來也不會硬，再加一點辣，超級涮嘴的啦‼️ 雞皮口感Q軟Q軟的，處理的也乾淨沒有多餘的雞毛跟油味，愛吃雞皮的朋友快來嚐嚐😍 最後是我的摯愛，雞脖子🤤 愛啃骨頭的朋友雞脖子絕對是您的最佳選擇，雞脖子在口中咬的香氣實在太迷人，再來上一口啤酒🍻啵棒💯💯 其他像是雞屁股、黑輪、百頁豆腐、鴨翅、熱狗、芋粿、鳥蛋跟丸子，幾乎完全不會讓人踩雷！味道都很有水準的👏 攤位乾淨，吃起來完全不油膩，且各項餐點都很便宜，買了兩大袋三百有找，我還不吃爆！！（幾乎2-3天就會來報到一下😳 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 陳記東山鴨頭 📍 高雄市左營區富國路520號附近(新莊仔路富國路傳統市場外圍) 🈺 13:00-23:00 🚷 週一公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #foodphoto #foodporn #foodie #foodblogger #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #左營 #左營美食 #syuan吃東山鴨頭 #雞屁股 #米血 #黑輪 #大腸 #雞皮 #小吃 

新北美食｜汐止區｜汐止火車站旁老滷汁飄香的人氣老店【 阿正東山鴨頭 】﻿

阿 正 東 山 鴨 頭 汐 止 火 車 站 東 山 鴨 頭 🔺 鴨脖子 $50 🔺 雞屁股 $25 🔺 雞皮 $25 🔺 米血糕 $25 🔺 甜不辣 $25 📌 先點餐領取號碼牌，取餐時再付款 📌 評價表示收費金額常會有誤，建議畫單後先自行核對 📌 50元以下消費不提供提袋 ———————————— #鴨脖子 滷得很入味，吃起來也很軟嫩，在吸允骨頭時還可以吸到滷汁的香氣，超讚👍🏻 #雞屁股 #雞皮 這兩個容易有怪味或是油味的品項也被處理得很好，也不會因為油炸而變得乾乾扁扁的，愛吃的人必點！ #米血糕 跟 #甜不辣 是最常見卻也是最容易踩雷的了，滷得不入味或是油溫不夠都容易讓簡單的食材變得不是那麼好吃，但不用擔心，這裡的口味很入味又炸得酥脆，艾瑪覺得很OK👌🏻👌🏻👌🏻 這家的品項很多，大部分都已經被滷到黑金黑金的色澤，看起來就讓人食指大動！ 他們很傳統的在油炸之前會把食材重新下滷鍋再滷過一遍，下油鍋之後滷汁的香氣也會瞬間爆發，再等餐的時候簡直是一種煎熬，因為太想吃了啊~~~~~🤤 ▪️ #阿正東山鴨頭 是位於汐止火車站旁的老店，之前每次騎車經會都會聞到超級香的東山鴨頭香味，每次都想說要找機會去吃，結果到現在才第一次吃到😂😂😂 而且他們居然還可以選擇不油炸，所有食材都可以直接當成滷味來吃，下次有機會艾瑪再去沒有炸過是不是也一樣好吃~💛 ———————————— 🏠 地址 │ 汐止區大同路二段544號之1 🚫 公休 │ 週一 ⏰ 營業時間 │ PM 05:00 ~ AM 02:00 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ——————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃新北 #艾瑪吃汐止區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #汐止火車站東山鴨頭 #阿正東山鴨頭 #正記東山鴨頭 #汐止美食 #汐止 #新北美食 #汐止火車站 #汐止火車站美食 #東山鴨頭

《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭

至少要等30分鐘的酥脆東山鴨頭! 在地人推薦的這家東山鴨頭，大家已警告我絕對要等。排隊點餐要等、領取餐點要等，原因就是老闆全都一人獨力作業，但我很好奇，東山鴨頭能多厲害? 點餐還有潛規則，首先前面會有六個鋼盆，假如六個都滿的，那就是要等，有空盆才能夾你的，夾好後就是下一階段的排隊了，等待老闆炸你酥脆美味的鴨頭🦆 大腸頭 $90 敏豆 $30 必推大腸頭及敏豆! 大腸頭原來可以這麼酥脆，中間的大蔥增添了清爽及甜味；其他人的盆裡都有敏豆(四季豆)，不夾好像有點對不起自己，搭配其他果然好吃解膩，有蔬菜的鮮脆清爽，豆子也頗嫩🥬 鴨腸$30 甜不辣$20(三片) 香甜醬料無法抵擋! 鴨腸本身的脆度加上獨家的滷汁秘方，讓鴨腸多了一份甜味；甜不辣稍微膩口，但也是Q彈有嚼勁，喜愛甜不辣的朋友不妨試試😋 鴨脖子$20 帶皮的入味鴨脖! 老闆的價錢真的超佛心，一根脖子居然只要20元🤩外面吃的鴨脖子通常是中間骨頭沒入味，但它們是吃到中間還令人吮指回味，啃到我捨不得丟骨頭，無去皮的脖子原以為會讓人覺得油膩，想不到吃起來富有滷香及嚼勁🥰 鴨頭殼 $20 心中排名第一的鴨頭殼! 這個就是完勝我的終極選擇，骨頭酥脆到可以吃下去，骨頭咬開中間也充斥著醬料的咖啡色，滷得透徹，鹹香帶著滷汁甜味，即使放涼過了1個小時，吃起來依舊不膩，這讓人怎麼不二訪它呢😍 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #桃園 #桃園美食 #南崁 #南崁美食 #東山鴨頭 #鴨頭 #呂家 #台南 #豬血糕 #甜不辣 #敏豆 #豆干 #大腸頭 #鴨翅 #雞心 #taoyuan #nankan #streetfood #food #yummy #dongshanduckhead 店家資訊 呂家台南東山鴨頭 電話：無，不接受電話點餐 營業時間：17:30-01:00 地址：桃園市蘆竹區南崁路152-13號 👍《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店! 👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋 👍《南崁》脫穎而出的飲料店。初夏Chu Sha手作茶坊 👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥 👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹 👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》深夜小酌的好所在。桐板饌 👍《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王 👍《八德》連鎖店也能有自己風格。東方美 👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵

《台中》台灣瘋鴨頭-炎熱夏天最適合來杯啤酒🍻燒酒+冷滷味，台中麻辣涼麵🥢麻辣冷滷味

Order🦆 👉🏻麻辣涼麵$39 👉🏻麻辣鴨血湯$49 👉🏻乾碟米血$30 👉🏻鴨翅(3入)$90 👉🏻鴨頭(2入)$70 👉🏻鴨舌(8入)$100 台灣瘋鴨頭位於台中市北屯區的松竹路上，似乎是以後捷運🚇G4站附近，交通好方便啊😂主打外帶冷滷味，店家沒有提供內用座位哦～標榜不加防腐劑，吃得安心 果馥家中常常不定期聚餐，長大後大家都各忙各的⋯全家都要聚在一起的時間真的很少，難得聚餐就是在家小酌🥂買個鹽酥雞、切個小菜、滷味來配🥰冷滷味就是家中冰箱必備之一，想要吃就去翻一翻冰箱、切一切🔪很方便，想吃隨時有👍🏻 ▫️涼麵有和風、麻辣，愛吃辣的果馥這次嘗試麻辣涼麵，小黃瓜🥒白蘿蔔、紅蘿蔔🥕鳥蛋，麻辣口味的醬料是芝麻花生醬，含有花生粉🥜貼心的台灣瘋鴨頭特別在菜單上註明，很貼心❤️麻辣涼麵果馥覺得辣度不算很辣，一般人也能接受的小辣，蒜味🧄非常重，愛吃蒜頭的人一定會很愛，可惜果馥不是⋯所以⋯讓給友人吃😹 ▫️麻辣鴨血湯，這麼熱的天氣吃麻辣鴨血湯？果馥沒有瘋⋯台灣瘋鴨頭鴨血滷得很嫩、入味，麻辣湯頭不算很辣🌶️反而偏麻 ▫️乾碟米血，米血果馥最怕吃到偏硬、還有硬血塊的那種米血，台灣瘋鴨頭的乾碟米血偏軟，灑上自製灑灑粉，有別於一般外面市售的豬血糕灑上花生粉，偏甜 ▫️鴨頭，由於果馥媽的寵愛，果馥至今不會吃鴨頭，因為果馥媽都會先用筷子🥢夾鴨腦給果馥吃，然後自己一直啃😂這次果馥自己動手吃，其實鴨頭還蠻多肉的耶～雖然是麻辣口味仍然吃得到鴨頭的鮮味👍🏻 ▫️鴨翅，滷製鴨翅前實在麻煩啊⋯要人工拔毛還有清洗，經過好幾個小時滷製，才能得到又麻又香又辣的鴨翅 ▫️鴨舌，大家一定覺得奇怪，甚至有些人有些害怕⋯氣管不是應該要剪掉嗎✂️哪有人這樣吃的？台灣瘋鴨頭費工費時的處理、清洗乾淨，就為了保留鴨舌氣管外那一層薄薄的肉，果馥新吃法👉🏻吃鴨舌頭》吸一吸器官裡的麻辣滷汁，推薦大家試試看 果馥有在菜單上看到台灣瘋鴨頭有販售巴蜀川辣醬/酒釀紅花醬/灑灑粉，巴蜀川辣醬、酒釀紅花醬🌶️感覺非常適合沾火鍋料、肉片、滷味吃，灑灑粉🧂好適合配炸物、烤物吃，果馥覺得要買來試試看👅 資訊ℹ️ 📪台中市北屯區松竹路二段70號 ☎️04-22418058 🈺️週一日公休，週二到六12:00-21:00 🔵FB「https://www.facebook.com/fengyatou.tw/」 🔵網站連結 http://feng-ya.limitson.com/ 🔺只提供外帶 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/ 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw #台中美食 #台中餐廳 #台中滷味 #冷滷 #台中麻辣涼麵 #台中涼麵推薦 #台中麻辣鴨血湯 #台中北屯美食 #麻辣米血 #乾碟米血 #外帶美食

吮指鹹酥鴨🦆鴨肉嫂酥脆鴨頭(有菜單照片)

專賣鹹酥鴨及炸物的鴨肉嫂酥脆鴨頭，之前以發財車擺攤的方式在仁武大社一帶，4/12在左營富國路上開店面囉！ 以酥炸鴨頭鴨肉為主，但也有一般鹹酥雞攤有的大部份炸物品項，選擇性蠻多的，店面騎樓有座位，所以也可以買了現場食用哦！ 雖然酥脆鴨頭是招牌，但我們不吃鴨頭😏這次點了1/4隻鴨(含鴨腿的部份)，豆包和手工黑輪。鴨肉炸的皮酥肉彈，豆包整個酥脆的不得了，手工黑輪很Q,炸功不錯，灑上胡椒鹽，加上生辣椒&生洋蔥，好吃涮嘴啊，能吃辣的一定要加辣👍 ----- 🦆鴨肉嫂酥脆鴨頭 🚩高雄市左營區富國路351號 🈺️11:00-20:00 ☎️07-5508816 

來到台南東山，你還在吃鴨頭嗎？三家老東山人必吃美食

很多人來到台南東山，就會想到鴨頭。 但是東山可不是只有鴨頭厲害而已呀！ 今天要介紹的這幾間，是在地人從小吃到大，絕不私藏的名單系列。 📍東山無名肉飯 來到台南，大家肯定對於滷肉飯或肉燥飯不陌生。 但是肉飯，你吃過嗎？ 這碗肉飯，用的可不是單單的肉燥。 上面鋪的肉是選用里肌排骨炸過後再由人工切成細碎狀，鋪在飯在淋上店家特調的滷汁，一碗肉飯就此誕生。 除了肉飯，小菜也是不可或缺的。 店內必點手切三層肉，沾上蒜泥醬油，連我這種很害怕肥肉的人都吃得津津有味。 因為肉飯上的里肌幾乎是沒有肥肉附著的所以吃起來相對於這三層肉較為乾澀。 肉飯小碗20大碗30，小菜則是20-40間，湯為20-30 （偷偷告訴大家其實不點湯店家也會附上清湯喔～） #東山無名焼肉飯 地址：台南市東山區中興路91號 營業時間：09:00 ~ 中午（肉飯） 📍東山肉圓大腸 東山的肉圓在同一條街上有三家，分別是阿文、東山、肉飯前。 三家都各有所好，所以大家就自己看在地的朋友偏好哪一家，還是一次吃三家也沒關係😏貨比三家不吃虧就是這個道理吧（屁） 很多人應該都會應映便利選擇在肉飯前的肉圓。 但有資深東山人說肉飯前的肉圓近年來變得皮比較厚重，且大腸也不是自己灌的是現成的，所以我們就選擇了東山肉圓。 東山肉圓的大腸是自己灌的所以大小不一粗細也不盡相同。 肉圓雖然經過油炸，卻沒有油膩感，更甚至於也沒有感覺外皮有點酥脆。這點我覺得挺神奇的😂應該只是過過油的讓肉圓外皮多了一點滑順感吧。醬汁有點特別的部分是竟然有點醋酸味，還滿開胃的，外皮非常Ｑ彈，內餡選用的幾乎都是瘦肉，醃肉的醬汁也是比較淡口味的，也所以如果沒有搭配外面的醬汁反而會有點澀感。這種微妙的綜合的搭配食感，平衡的滿不錯的。 大腸的外衣非常有嚼勁，內裡的花生跟糯米蒸的恰到好處的軟綿。每次吃到這種手工大腸都有種雀躍感，台北真的除了傳統菜市場之外我超少看到店家用的是這種手工大腸。每次吃那種機器的大腸都不知道那層外衣到底是在吃什麼塑膠模🤣有種可怕感。 🔺在此附上店家的菜單 #東山肉圓 地址：台南市東山區達雲路一段1號 營業時間：12:00-19:00 📍東山日喜粉圓 這家店也是資深東山人們從小吃到大的。聽說還在新市有開了分店。 店裡沒有什麼特別的內裝，比較像住家只是打通了擺幾張桌子。 店裡每碗就是固定30大洋，如果什麼都想吃那當然是選綜合冰囉！ 綜合冰裡什麼都有，有粉條、粉圓、綠豆、紅豆、豆花、愛玉。 滿足了我這種有選擇障礙什麼都想吃一點的病症。 比較特別的是豆花的口感並不是我們平常吃到的手工豆花，而是比較偏向以前小時候吃的三色豆花裡面的布丁的口感。這點我覺得很有特色，因為比起原本的手工豆花多了一點韌性跟Ｑ度。 這一碗30大洋可以說是ＣＰ值破表，如果夏天不想吃飯，來一碗這個我就夠飽的了。 #日喜豆花 (Facebook 粉絲頁) 地址：台南市東山區中興路106號 營業時間：7:30-17:30 以上三家就是Suika通的在地報導。 喜歡的話請幫忙按❤️，並請分享給你的親朋好友。感謝～我們下次見～ #台南美食 #東山美食 #在地推薦 #好吃 #鴨頭 #粉圓 #豆花 #大腸 #肉圓 #肉飯 #三層肉 #蒜泥白肉

📍泰山•佳味香東山鴨頭

喜歡吃東山鴨頭嗎😂❓ 那快來嚐嚐🤩 獨特的醬汁真的讓我常吃不膩欸❤️ 清爽焦香🤤

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