捷運中山站 鳥人拉麵-食材整體搭配值得高分

By 跟著易木子吃吃喝喝體會生活之【下班後的拉麵時光】 好久沒有下班後享受一個人的拉麵時光，今晚剛好有空，本來想去吃勝王，但騎車路過的時候看到人潮洶湧，時間有限的狀況下只好再往前騎，來到之前曾經有查到過的《中山站》鳥人拉麵。 相較於過去吃的日式拉麵，這家鳥人拉麵比較特別，是來自於美國紐約的日式拉麵。 吧台座位數約5、6個，感覺是針對單人的客人設計，裡面還有多人座的座位，但由於我是自己來吃的，不太清楚裡面到底有多少個位子（看有人寫說大約20個）。門口的紙筆就是給客人登記排隊用的，我到的時候前面有3組兩人的和單位的1個客人，等待時間還可以接受，大約等了10出頭分鐘就入座了。 另外我注意到他們每個月的17日叉燒雙倍的活動，可惡來早了一周，拉麵的叉燒是精華啊！ 這陣子有些吃膩了雞白湯，所以就沒有點他們的招牌之一【鳥人白湯拉麵】，剛好又滿想吃肉的，就點了另一個招牌【鳥人厚切叉燒拉麵】。 店內用餐環境還算乾淨，每個人也會附上一杯冰開水，桌上有餐具可自取，另外有他們湯頭裡面的蒜片可以自行添加。等待了約5分鐘吧，【鳥人厚切叉燒拉麵】上菜囉！ 食材有蒜片、蒜末、豆芽、蔥、白菜、叉燒、厚切叉燒、雞肉丸子和加點的塘心蛋。 個別評比 首先看到的是麵條，鳥人拉麵的麵條採用的是捲細麵，Q中帶硬，是我喜歡的口感，不過真的偏硬，如果喜歡軟一點的人可能要考慮一下了，或是在湯裡面泡久一點？然後蒜片100分啊！吃這種重口味的拉麵一定是要撲滿蒜頭的，只是初約會或曖昧情侶可能不適合？ 再來是叉燒，這家店的叉燒切得比較小片，有些是油花分布比較多，有些是一般瘦肉。油花多的就是入口即化，但會有油脂在口中擴散的感覺，肥滋滋的那樣。瘦肉部分還不錯，厚度跟硬度都可以，就是稍微有點偏柴。另外我很喜歡鳥人拉麵的湯頭，味道濃烈卻不過鹹，或許是有添加白菜？喝起來特別順口。 接著是重頭戲厚切叉燒啦！我特別把它放在塘心蛋旁邊比較，厚度真的就跟圖中的塘心蛋長度一樣，爽度十足。燉的火侯也剛剛好，這種厚切叉燒最怕它會太乾柴會卡牙縫，但鳥人拉麵的厚切叉燒完全不會，相當厲害。美中不足的是我覺得肉的香味不是很夠，這或許是湯頭太濃烈的關係吧。 接著是這家店很特別的雞肉丸子，小小顆的兩顆並不大，吃起來有很重的胡椒味，我覺得還算好吃，但說不上有甚麼特別驚豔之處。 最後是塘心蛋，以味道來說並沒有甚麼酒釀之類的添加物，就是滿足你補充蛋白質的營養這樣，不過蛋黃部分，上面半熟、下半部全熟這部分倒是處理得很優秀，個人不太喜歡太過不熟的蛋黃。總體而言，我喜歡鳥人拉麵所有素材合起來的味道，也許呈現出來的就是它的湯頭吧，喝得相當順口，食材也都有一定水準，值得再訪。我是易木子，下次拉麵盲測繼續，有推薦的店家也歡迎留言給我喔！ 想看更多食記請點 每個人一生都會紅15分鐘之食記

📍人生艱難,櫻花鉤吻鮭

只開1000天的阡日真的超難預約結果在上個月幸運搶到🥲，還剩500多天大家加油，價位分為300$跟400$甜點是另外加購，店裡還有超可愛的店貓🐈母湯，牠好像只給老闆摸或是有肉泥出現的時候（有肉泥連握手都願意），結果我沒餵到被前面客人餵完了🥴，我在拍母湯抓癢結果牠聽到我快門聲直接定格5秒😂😂😂，如果有點手沖咖啡或是買咖啡豆會有阡日好友編號，預約到的機率更大 _ 300$慢慢喝/400$手沖好棒棒 手標玫瑰布丁 70$ 草莓乳酪 80$ _ 我們是400$可以所有飲料都喝到，這兩個入場費都不限杯數，甜點跟飲料都是直接到櫃台問老闆，每次甜點都不一樣但還好有布丁🍮，布丁非常綿密有玫瑰香跟焦糖的苦味，草莓乳酪擺盤超漂亮🍓，口感滑順乳酪味濃郁不死甜，底下的餅乾很酥脆，黑糖拿鐵比較偏甜我可以！咖啡味很濃是愛咖啡的人會喜歡的，朋友點燕麥拿鐵比較有澀味也偏苦，草莓氣泡飲是真的果肉！但草莓味道沒有很重可能氣泡太濃？檸檬氣泡飲真的有酸😂，鹽味檸檬氣泡飲超美還有香草冰淇淋🍦，鹽味感覺是在底下的冰沙？我以為是抹在杯子邊邊，飲料都很好喝甜點也好吃超值得來 _ 預約每個月公佈在 @letoughs_coffee 捷運中山站4號出口 台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓 營業時間：13:00～18:30 （自由入座不限時） #台北 #台北美食 #中山站 #中山站美食 #台北咖啡廳 #預約制 #阡日咖啡供應所 #人生艱難櫻花鉤吻鮭 #河豚🐡吃台北 #河豚🐡吃中山 #taipei #taipeicity #taipeifood #yummyday #yummyfood 

中山站美髮｜EAN Hair Salon｜懶人必備！氣墊燙好整理又仙氣滿分，起床出門只需5分鐘！｜內含價目表

台北中山站燙髮｜泰式風格EAN Hair Salon｜懶人必備！氣墊燙好整理又仙氣滿分，起床出門只需5分鐘！

這次來到位於台北中山站，充滿泰式風格的『 EAN Hair Salon 』。先分享一下我的頭髮剪短、留長、燙捲又再回到短髮，這個頭髮的無限輪迴，大概來到了第三次輪迴哈哈哈哈，而之前都是『梨花燙』居多，這次首次嘗試『氣墊燙』。 位於中山捷運4號出口，隔壁巷子步行5分鐘 一間充滿泰式休閒風格的EAN Hair Salon 此次幫我服務的髮型設計師是 —— ViVi 聲音溫柔又細心，做什麼步驟都會先告知我 安撫怕頭髮被弄壞的心，也拯救了自然捲 推薦大家一起找ViVi整理頭髮唷 ♡ 前身就是C字燙+S彎燙 從髮絲蓬鬆、輕盈又立體的效果而得名。 捲度更蓬鬆｜顯臉小 充滿彈力感｜髮量顯豐厚 強調輕盈髮絲｜減輕重量感 弧度錯開｜凸顯五官立體感 ・ 台北大同區捷運中山站｜EAN Hair Salon 捷運4號出口出來後，往隔壁赤峰街走進去，就能看到很多家美髮店，看來這區是中山站美髮一級戰區！ 門口長這樣，大家要記得別走錯家耶(*´∀`) 整體以木質做設計加一些綠色植物做點綴 一進門就會在櫃臺填寫首次蒞臨的顧客資料 以及會量體溫、雙手噴酒精做消毒！ 櫃檯對面則設置小沙發休息區 作為親友、男／女朋友等候區 整家店充滿泰式的感覺，店面明亮卻不花俏 尤其是牆面的圖，看得出來是手繪的 很美，細緻感一百分耶！ ・ 準備美髮改造囉 就坐後店家很貼心的詢問要不要喝點什麼 有提供黑咖啡、三合一、茶、水做選澤～ 先來看看我燙髮前很猖狂、很澎的自然捲 睡醒沒整理的亂髮，還有綁頭髮變形的痕跡 實在有夠可怕 ... 哈哈哈 ... （ 第一步先稍微修一下頭髮 ） 原先一直被木馬燙燒到，一直很想嘗試但長度不夠 經過討論及vivi細心評估後長度只能氣墊燙 也說平氣墊燙比木馬燙好整理 於是決定燙氣墊燙及處理我的自然捲囉！ （ 修過猖狂的頭髮後，來到第一次洗髮 ） 助理在洗髮時，也很貼心的的詢問水溫、力道的部分，整家店都這麼的貼心照顧客人們，我都覺得不好意思了哈哈哈 （ 洗髮吹乾，上完第一劑藥水後，再洗一次準備上捲 ） 髮根的部分也幫我燙了一個弧度所以多了頭頂的黃色捲子 有一撮頭髮，VIVI：『 我會用力一點唷，會痛嗎？ 』 VIVI 一直都很小心翼翼，根本不痛只有拉緊的感覺哈哈哈 上捲子途中，VIVI 貼心提醒：『 會有點重喲，忍耐一下喲 』、『 可能會有點燙，太燙要跟我說喲 』、『還可以嗎？』 適時的關心捲子狀況，添加棉墊片以免過熱隔離肌膚接觸，也一直關心我的狀況，貼心程度一百分✨✨ 燙髮途中也提供一盤小零食 是店家怕顧客們餓到的貼心小服務！ （ 燙好後慢慢卸下捲子 ） 一開始心想：咦有這麼捲嗎？？？ 確認捲度沒問題後，再去洗髮， 躺著上第二劑藥水～ - 對了！ 整個燙髮途中都會一直護髮，確保髮質修護 也會確認顧客們對頭髮護理的小知識 提醒保養方法喲 登愣～ 經過VIVI的巧手我的頭髮終於復活了 整體頭髮的捲度不會過卷，也很澎鬆有光澤 尤其是瀏海的弧度已經太美好！ 比起原本的死直，多了弧度的自然感 隨手一撥都好美呀～ - 果然『 天下沒有醜女人，只有懶女人 』 大家要定時整理自己的秀髮唷✨ ▫️EAN Hair Salon ▪️設計師｜VIVI ▪️地址｜台北市赤峰街3巷15號1樓 ▪️交通｜中山捷運站4號出口 ▪️營業｜週三公休，平日 11:30-20:00、週日11:30-19:00 ▪️預約電話｜(02)2550-7556 ▪️FaceBook｜https://www.facebook.com/Eanhairsalon ▪️價目表參考 🔍 Follow me ♡ Instagram：suyujou YouTube ：蘇羽柔Yujou Su PopDaily : はね Hane Gmail：suyurou0708@gmail.com ・YouTube 最新影片 ・觀看更多影片 🇹🇼台灣 Vlog系列 🇯🇵日本 Vlog系列 🇰🇷韓國 Vlog系列 ・PopDaily 最新文章 新北石門｜極北懶熊Cafe｜細緻北極熊壁畫，免吹海風坐擁北海岸無敵海景｜食記 台北西門住宿推薦｜人氣早餐外送，西門唯一擁有水療足浴的旅館！｜儷夏商旅 MUZIK HOTEL 中山區美食｜Tiny Beertail Bar 小調啤｜必喝質感特色調酒，漢堡、雞翅也是沒在開玩笑的！｜中山國中站｜食記 中山區美食｜時光小酒館BISTRO｜特色調酒，日韓混血系餐酒館｜忠孝復興站、南京復興站｜食記 陽明山美食｜文大學生畢業也念念不忘的銅板平價美食｜石頭屋 新北板橋｜Bravo Beer布娜飛比利時啤酒餐廳｜新北耶誕城美食｜食記 7-11新品｜中村經典巧克力生乳捲｜巧克力控看過來🍫｜試吃開箱 逃離都市計畫，宜蘭兩日輕旅行懶人包（下）｜ 遊記分享 #EANHairSalon #泰式洗髮 #台北燙髮 #台北染髮 #自然捲救星 #中山站美髮 #木馬燙 #氣墊燙

【台北大同區】Middle Name coffee–寬敞明亮不限時咖啡館｜捷運中山站｜輕食下午茶｜內含菜單

Middle Name coffee & space 交通：《捷運》中山站1號出口步行約1分鐘 《機車》附近停車位多(假日人潮多，位子不好找) 特色：寬敞明亮極簡風格綠意盎然 重點：有WIFI、有插座、不限時、輕食、菜單 閱讀本篇文章時間：3分鐘 用餐時間：2021/02/19微熱 推薦指數：★★★★★★★★★☆ 從捷運中山站1號出口出來， 往後面向子直直走走快一點大約30秒就會抵達Middle Name coffee & space， 招牌沒有很明顯，但明亮的視覺感瞬間就會被吸引住， 所以有沒有招牌好像都沒關係哈哈， 經過這時自己就會轉過頭去看這家店， 完全不用打廣告呀呀!!! 整體風格就是極簡約很有質感， 店內寬敞明亮感覺特別舒服， 上次就是經過時被亮到哈哈， 所以友人問有沒有推薦咖啡廳， 我就立馬想到這間，和閨蜜一起去吃下午茶。 門口有擺放菜單方便路過的人看， 我就是翻了幾頁後，就對這家店印象深刻的哈哈， Middle Name coffee & space總共分成四大區塊， 外面座位區、店內就分成前中後， 一入店左手邊是櫃台， 店員會先給你菜單，看一下是否有位子後會請你隨意坐， 點餐連同結帳一起， 前區–高腳椅座位區，這區走一個可愛風， 牆上有小熊圖案，還有一隻大熊招呼， 旁邊還有賣一些單品咖啡耳掛包， Middle Name coffee & space最大的優點就是插座爆多的， 每一個座位區都有插座可以使用， 而且是不限時咖啡館， 許多自由工作者都會來這使用電腦， FB上寫客滿限定兩個小時，我有詢問過店員，他是告知沒有限時的， 可能座位數比較多，流動量也蠻大的，不太會去趕客人。 這隻熊我被嚇到很多次， 一直以為是人站在這哈哈哈喂~~ 前區與中間區域，用一片玻璃窗隔著， 不知道為什麼總覺得這家店店員和老闆一定很愛乾淨， 所有的牆面磁磚和玻璃幾乎都一層不染，真的太舒服了。 中間區域開始有座位區和沙發區， 這天是假日人潮超多的，座位全部被坐滿， 好心的陌生人讓了一個位子給我們併桌~~~ 雖然人很多但幾乎都是自己來用電腦者， 所以沒有很吵鬧，如果想要安靜做自己的事情， 超級推薦去黑露咖啡(點開查看此篇) 是一家完全不能講話的咖啡館， 連點餐都要用悄悄話，老闆可是很有個性呢哈哈 空間算寬敞，還種植很多植物，重點是植物也照顧得太好了吧~~ 還有豬籠草我好喜歡呀~~~~ 看到豬籠草沒~~~ 會幫忙吃蚊子，以前小時候有去過豬籠草民宿，所以對於豬籠草就有一種熟悉感， 感覺好像我很這植物很熟一樣哈哈哈， 廁所在外面，落地門打開進去， 外頭也有種植一些花草~~~ 還有一個小小的包廂區， 座位真的很多，中間區塊和後面區塊都有放很多幅畫， 彷彿來到畫廊呢~~~ 調一下燈光就有一種高級感~~~ 櫃台有像是畫的名片，我在想可能是合作關係， 裝水區超可愛的~~餐具、取餐、收餐都是採自助式， 用餐完畢請回收到後方回收台或交給櫃檯， 櫃台旁有Middle Name coffee & space的WIFI密碼及今日手沖品項， 蛋糕是每日限定，每一款看起來都超好吃的， 很精緻價位也很公道， 店內須知： 1.每人低消一杯飲品。 2.禁止外食、睡覺、玩牌 ∕ 抽菸者請至人行道上。 3.歡迎攜帶寵物，但請確保不影響到別的客人，寵物無法坐在椅子上。 4.店內備有嬰兒椅，有需要請洽櫃台人員。 價格落在55~260元之間， 以不限時和價位來說CP值很高， 午間套餐(限平日12:00~13:00) 點一份咖哩飯/三明治 搭配一杯飲品 折價–20元 下午茶套餐(限平日14:00~16:00) 點一份蛋糕 搭配一杯飲品 折價–15元 紅茶歐蕾NT125(HOT)NT135(ICED) 他們家的紅茶是伯爵加錫蘭， 茶香濃郁奶味重，喝完後口中不會感覺澀澀的，非常清爽也不會過於甜膩。 蛋糕上都插有Middle Name coffee & space的小立牌， 看起來就顯得格外高級，但不確定是否為自家烘焙， 雙倍巧克力戚風蛋糕NT160 是很濃郁的巧克力，但我對戚風或海綿蛋糕比較還好， 口感及味道都能想像， 也不能說沒有特色，對於很愛巧克力的人來說，他也是佼佼者呢~~ 鐵觀音奶霜蛋糕NT150 鐵觀音的茶香味超級濃郁的， 本以為會很一般吃起來很膩， 可能是因為茶味夠濃，所以蓋掉鮮奶油的膩感， 但如果本身不愛茶的朋友就不要點這個，你可能會覺得味道很奇怪哈哈。 提拉米蘇NT130 這家的提拉米蘇很中規中矩， 他不會太濃郁的酒味也不會很死甜， 會不自覺的就吃完了。 同行友人還自己偷偷點了三明治， 我的焦點全部都放在她的指甲上哈哈， 經典庫克先生三明治(火腿和兩種起司)NT160 這樣的價位其實有點偏高， 但在不限時又舒服的環境中，我覺得還是可以接受的， 味道就是火腿和起司的味道，沒有什麼好介紹的哈哈。 整體感受：用餐環境和舒適程度我都給予極高分數， 和朋友在中山區逛街想要找地方休息， Middle Name coffee & space會是一個好選擇。 Middle Name coffee & space 地址：台北市大同區南京西路18巷10號 開放時間：週一至週五09:00~19:00 週六、週日10:00~20:00 電話： 02-2556-6116 官網：Middle Name coffee & space 推薦咖啡廳 【大安區】↓ ★你好咖啡旅館NiHao Cafe Hotel-文青旅館｜平日不限時咖啡館｜大安捷運站步行1分鐘｜內含菜單 【中山區】↓ ★好休咖啡 HaoXiu Kaffe-不限時咖啡館｜文青咖啡館｜焦糖布丁｜近光華商場 ★波宇咖啡-自家烘焙咖啡豆｜藍白色系風格｜平價咖啡｜高CP值 【大同區】↓ ★黑露咖啡館 OLO Coffee Roasters ╴捷運中山站｜巷弄中寂靜神秘咖啡館｜日式復古風建築 ★浮光書店Books Cafe – 隱藏在巷弄中的文青老宅咖啡館｜捷運中山站｜赤峰街 ★卜卜商店 – 赤峰街高人氣老宅咖啡館｜台南波哥茶飲台北店 【信義區】↓ ★UNC COFFEE瑰夏咖啡創始店-永春捷運站｜主打藝伎咖啡｜轉角咖啡館 【松山區】↓ ★阿特思精品咖啡 Art’s cafe ╴充滿文藝氣息的平價咖啡館 ★小屋咖啡店SW COFFEE ╴鄉村現代風格咖啡店 ★客美多咖啡 Komeda‘s Coffeeコメダ珈琲店東興店 ╴不限時咖啡館｜插座很多 【中正區】↓ ★法爾木咖啡FireWood Cafe – 高CP值平價咖啡｜自家烘焙咖啡豆｜工業風咖啡館 【內湖區】↓ ★自然關係咖啡製造舍＆羅丹藝境-咖啡與藝術的結合｜烘豆師嚴選親自烘豆｜自家烘焙 【萬華區】↓ ★西門旗艦店POLAR CAFE超療癒北極熊主題咖啡廳╴人氣推薦必吃早午餐下午茶甜點

中山站美食。隱家拉麵  赤峰街人氣拉麵  必點超豪華叉燒拼盤

位在中山站赤峰街附近超多美食中，這家拉麵店雖然座位不多，但卻是排隊美食超豪華的叉燒拼盤跟雞湯拉麵的美味吃一次就讓咪醬完全上癮，今天就要來介紹一下這家《隱家拉麵》 《隱家拉麵》位於中山地下街公園旁邊，烏黑又帶點日式的外觀，小小的招牌一點也不起眼，但最大排長龍的原因，就是他美味的拉麵了~~ 因為有許多人排隊，所以店家還有提供飲用水跟菜單 菜單是手寫菜單，一面為拉麵、另一面為加點 進入店內之後再旁邊的點餐機點餐 一樓的位子大概只有10個，上面還擺了些拉麵碗做裝飾，旁邊有上2樓的樓梯，因為還有2樓，所以也不怕排隊排太久 位子上有小垃圾桶、餐具、水杯，可以自己拿取 接下來分享一下今天的美味 《辛豚骨拉麵》 $210拉麵上除了一片大大的叉燒以外，還有一球辣肉末 《辛豚骨拉麵》可以自己選擇辣度 湯頭是帶了辣度，又有一點雞湯豚骨的香，喜歡吃辣的朋友可以來享受一下 《黃金雞湯拉麵》 $190算是我第一次吃到那麼清澈的拉麵，但是味道卻很足夠，完全不輸豚骨拉麵 上面有5片厚厚的雞肉片，跟一些配菜，比較特別是有紫洋蔥 雞肉蠻厚的，但卻又不乾硬，上面撒上了胡椒，吃起來別具一番風味 湯頭喝起來很清澈，但是這個雞湯香氣在濃郁的散發在口中，吃一次就愛上這個口味 《豪華叉燒拼盤》 $100真的推薦必點!!!滿滿一盤子3種肉，一次滿足你的味蕾~~ 除了跟《黃金雞湯拉麵》上一樣的叉燒以外，還有另外兩種 這種吃起來比較薄，但是肉吃起來卻入口即融，是3種內我最愛的 這比較厚實，但是卻很紮實，肉也Q彈多汁!! 整體來說，《隱家拉麵》價格不貴，但卻好吃，而且《豪華叉燒拼盤》的CP真的超OK~~推薦人人都要來一盤交通位置也算便利，小缺點就是要排隊，雖然排隊的時間大概只有15分鐘，還算能接受 其中店家的《真鯛拉麵》看起來超好吃，我自己下次就決定要點這個!!! 【咪醬美食地圖推薦程度​】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 《隱家拉麵》地址｜103台北市大同區南京西路25巷28號開放時間｜11:30-14:00,16:30-22:00；週末11:30-14:30,16:30-22:00電話｜02 2559 5970粉絲專頁｜隱家拉麵（赤峰店）

[中山站咖啡廳] 台中人氣咖啡廳鐵木Ironwood 開上台北啦!

台中人氣咖啡廳- 鐵木, 開上台北啦! 地點就在捷運中山站走路3分鐘的小巷內! 店面一樣很神秘的在二樓, 地上有個小小的牌子, 不仔細看可能還會錯過呢 店面非常簡單乾淨, 但又帶有點溫馨, 以白色系為主 位子不多, 約16個位子左右 分成三區, 吧台, 樓梯旁, 及靠牆區 menu 很簡單, 品項不多 拿鐵 $130 無花果蛋糕 $170 鐵木的咖啡都是自家烘焙, 好喝不在話下 但讓我更驚豔的是這塊無花果蛋糕 奶油中間厚厚的一層, 但是非常清爽 比起平常吃到的奶油, 又多了一股奶香, 乳酪香 裡面的無花果也是一整顆, 沒有在客氣的 非常推薦! 是個會讓我想再回去吃的蛋糕！ 地址: 台北市大同區南京西路64巷16-2號2樓 中山捷運站6號出口(步行1分鐘) 試營運營業時間：2 / 26 - 2/28 的 13:00 - 20:00 臉書資訊: 連結

【中山站美食推薦】平價韓式料理不踩雷：築夢韓食中山站必吃!!

一提到中山站，就知道是各方美食的集散地!! 但在眼花撩亂的餐廳中要如何找到想吃卻又不踩雷的呢? 首先選定好今天心中的類型是韓式料理。 許多有名的韓式料理餐廳價位都不便宜，吃一頓滿足至少要個6、700，身為小資族一直這樣下去會吃不消的~~ 今天就來介紹位於市中心的小巷弄內，CP值卻很高的韓式料理：Ma C So Yo築夢韓食 韓式料理必吃的首選肯定是韓式炸雞無誤!! 我們選了一個比較特別的【歐妮】泰式酸辣口味 外酥內軟，不過它的味道像是冬蔭湯的味道，不是酸酸甜甜的甜辣味! 酸辣蝦湯的愛好者，你應該會滿喜歡的~~ 但我個人比較偏愛像月亮蝦餅醬/椒麻雞醬/酸子辣鱸魚醬的那種酸甜口味~ 【歐嬤嬤】酸酸甜甜口味就是比較熟悉的味道了 這個真的必點!!很好吃、很順口~ 大概就是少女的味蕾 喜歡酸酸甜甜的味道 而且小份的份量也很夠吃 比起【歐妮】泰式酸辣，黛比更喜歡【歐嬤嬤】酸酸甜甜! 說到韓式料理，怎麼能少了辣炒年糕呢!! 台灣的每間韓式料理餐廳不可能沒有辣炒年糕 但也都各不相同 我還沒有在台灣吃到不同間店卻一樣的辣炒年糕 築夢韓食的年糕又粗又肥，很Q很有嚼勁~ 搭配魚板就是很道地的吃法 微辣微辣的 是很有飽足感的一道餐點 韓式泡菜豆腐鍋真的很好喝 築夢韓食的豆腐鍋料多實在 熱熱辣辣的湯喝下去只有一個『爽』字可以形容 韓式料理當中我最愛的其實就是泡菜豆腐鍋 因為韓劇效應，很喜歡吃一鍋配一碗飯!! 辣辣的湯+嫩豆腐，再配上一口飯，彷彿自己是置身韓國的下班族~~ 這個韓式蒸蛋很特別 最近在許多韓式料理餐廳都會看到有蒸蛋這個品項 這次第一次嘗試覺得也是很下飯 很適合當一個襯底又不可或缺的角色 常常在韓劇中看到的炸醬麵，每次點都會想要暴風吸入~~ 築夢韓食的炸醬麵味道比較清淡一些 所以建議如果有點炸醬麵的大家，絕對要在吃炸雞之前先食用!! 銅盤烤肉也是韓式料理當中有名的菜色之一 搭配生菜、泡菜，包在一起食用，豬的油膩都會被清爽掉~ 這道菜也有韓劇效應!! 印象中他們會很豪邁的徒手包一大球，然後一定要一口塞進嘴裡一次吃光，塞的嘴巴鼓鼓的，賣力地咀嚼品嘗完整的滋味~~ 關係好的人也會互包互塞~哈哈哈 疫情期間沒辦法親自到訪韓國，但是也可以在國內的韓式料理餐廳自己體驗!! 石鍋拌飯是許多人喜歡的韓式料理 很道地、又可以填飽肚子!! 特別是喜愛吃鍋巴的人，就絕對會在口袋名單了~~ 築夢韓食的石鍋拌飯味道很順口，不會太辣也不會太甜，而且鍋巴很多不用搶!! 在築夢韓食看到很特別的餐點：金沙薯條 很期待有滿滿的鹹蛋黃覆蓋 雖然他是比較少量的鹹蛋黃粉末，但是薯條炸的外酥內軟還是很香! 而且大部分的薯條都很長，這是我覺得特別的地方~ 不會用又短又少的薯條來敷衍客人 第一次吃到韓式料理的生菜沙拉 一開始有點看不上眼，因為好像沒有什麼特別的~ 不過大口吃肉之後，它!!真的就在旁邊閃閃發光!! 絕對是必備的一道菜 非常清爽，可以解各種油膩再繼續吃下一口! 推推~~ 還是要給大家欣賞一下他的白飯 是濕嫩好吃的白飯喔!!! 中山站必推韓式料理：Ma C So Yo 築夢韓食 位於八條通的小巷弄內，雖然距離捷運站要走個10分鐘，但是也不失熱鬧!!! 從捷運站走過去，當你正覺得越走越冷清的時候，一到巷子入口，就會發現，原來大家都躲在這裡啊!!! 是個熱鬧的小巷弄，裡面也有很多人推薦的【肥前屋】 雖然今天是品嘗韓式料理 不過不得不說走到這條街道有種偽日本感 在疫情期間，這種國家錯視感，也是挺令人幸福的~~ 總體而言，對築夢韓食這間韓式料理的平價有4.5顆星!! 每樣東西給的份量都還不小氣，而且沒有雷雷會生氣的餐點! 價格也算合理，和三五好友在下班後一起聚餐、小喝一杯，很適合來到這裡! 【店家資訊】 築夢韓食 Ma C So Yo 中山店 地址：台北市中山區中山北路一段121巷15號 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00 電話：02-2537-5068 (可預約訂位) 交通：捷運中山站1號出口步行10分鐘 【延伸閱讀】 1. bb.q世界最大的韓式炸雞店!!韓劇指定置入品牌，鬼怪、愛的迫降強力推薦！ 2. CP值神高泰式料理「汰汰熱情酒場」不吃會後悔!!! 3. 【瓦城比吃推薦】瓦城，最喜歡的泰式料理餐廳! 【黛比IG】 debi_planet 【黛比YOUTUBE頻道】 Debbie Chang #台北美食 #中山站美食 #中山站 #韓式料理 #築夢韓食

【拉麵盲測-捷運中山站】麵屋一燈-被炸雞耽誤的拉麵店

捷運中山站《麵屋一燈》 大家好，我是每個人一生都會紅15分鐘的易木子。先前開始盲測拉驗店，在吃過了東京醬油拉麵的「清湯東京醬油叉燒麵」後，今天選的這家是在林森公園旁的麵屋一燈，之前沒聽過這家店，不過在google搜尋拉麵後，看到店家的照片才想起來之前路過對《 麵屋一燈》的外觀滿有印象，看起來很精緻，不太會想到原來是賣拉麵。 先來看一下菜單，《 麵屋一燈》最著名的就是魚介了，特別是沾麵，但由於我是盲測拉麵啊，所以沾麵先PASS，下次再來品嘗了。 照慣例的紀錄一下今天等待時間，是個大大的圓，也就是0，相較於上週的東京醬油拉麵只有9個座位，麵屋一燈直接翻上N倍，不準的目測應該有5、60個座位吧，平日晚上完全不需要等待，報到即入座。不過吃到一半隔壁桌的乘客被店員告知用餐時間到了，不知道是不是他們來太久，還是這家拉麵店真的有用餐時間限制，就當時現場來看店裡有很多空位。 今天我點的是招牌湯頭「濃厚魚介拉麵」，吃起來應該是雞高湯加上五種魚介熬煮而成的，為什麼我會吃得出來呢？這當然是簡介寫的，我怎麼可能吃得出來。一碗330，可以免費加麵，但我依然pass，避免吃太多過肥，而且有時候麵條太多吃到後來會有點膩，不過連續兩家都可以加麵，莫非現在拉麵店免費加麵是基本配備？另外我還點了唐揚炸雞。 先說一下這家拉麵的湯頭，由於有五種魚介，所以湯頭散法的味道有更多鮮味，雖然是我不太喜歡的濃稠湯頭，但帶點鮮味還滿特別的，鹹度微微的，喝到快完才有點膩。 叉燒有雞肉和豬肉兩種，雞肉是用雞胸肉，但吃起來很不雞胸，帶有厚度的鮮嫩雞胸可以啊！豬叉燒要咀嚼很久，但不是太老過硬，而是像不夠熟的感覺，上網查說是低溫舒肥作法，這種具有專業性用字的說法我也只能接受了，確實也不會不好吃。後來Google一下低溫舒肥的作法簡單又不容易失敗，因低溫烘培可以讓肉的內外層熟度一致，給人的口感較好，製作過程中營養不會流失太多，相對來說食材也更加健康。溏心蛋我選了酒味，酒味之濃烈真不是開玩笑，覺得湯就很濃了，又多個酒味有些不舒服，加上我對溏心蛋沒特別有愛，所以還好。 然後炸雞表現很精彩，值得一個特寫鏡頭，《 麵屋一燈》的炸雞不像一般唐揚雞那麼大顆，他的炸雞雖小，但實力不同凡響，肉質鮮嫩多汁，炸的皮脆度和厚度剛剛好，居然連胡椒灑的都如此均勻，根本是被炸雞耽誤的拉麵店啊（誤） 這個炸雞真的讓我念念不忘。整體而言，價位稍微高一點，但會是我想要回訪的店，有機會要來吃吃看沾麵，然後莫忘炸雞啊，很可以。 另外也有賣外帶包「一燈宅即麵」，有點小心動，不曉得有沒有「一燈宅急炸雞」啊！我是易木子，下次拉麵盲測繼續，有推薦的店家也歡迎留言給我喔！ 想看更多食記請按此→每個人一生都會紅15分鐘之食記

MURA邑居酒屋｜台北中山站深夜食堂推薦~天然麴料理聚餐小酌不踩雷！

林森北的條通內有琳琅滿目的餐廳，愛品嘗美食的我在中山站這裡也很難吃完一輪 最近訪過的店家中，又有一間收入我的口袋名單聚餐小酌推薦中MURA邑居酒屋 居酒屋大多人想到的是日式串燒、炸物等下酒料理，如果是這樣毫無新意寫這篇就不好玩了 哈 MURA邑居酒屋不只有讓人小酌的菜餚，餐點中可以發現有很多以鹽麴提味的特別菜色 MURA邑居酒屋位於七條通底，不論裡外的裝潢非常有日本當地下班後小酌的氣氛 這天聚餐剛好都是常跑日本的朋友，一進店內紛紛懷念起在日本街道上隨意找間餐廳串門子的心情 如同MURA邑的名字，在這裡沒有拘束感宛如在自家中放鬆般，服務人員都很親切、料理長也相當年輕卻有很棒的底子呢！ 在冷冷的天氣接過溫暖的擦手毛巾後，店員為我們介紹小黑板的部分為期間限定菜色 每次的期間都是不一定就是看食材的每日供貨況，這次我們就特別點了廣島牡蠣豬肉泡菜鍋來暖胃 另外經由店員的特別推薦下，發現他們有很多與一般居酒屋不一樣的鹽麴料理（菜單可以至MURA邑居酒屋粉絲團看唷！） 據我所知的鹽麴，是較為輕盈的鹹感會帶點發酵的香氣，超適合作為下酒料理的提香！ 前菜 這次的前菜是爽脆的炸溪蝦，酥炸過的溪蝦保留蝦的鮮甜，口感酥脆是下酒好物讓我們飯菜還沒來，就每人先來一杯邊小酌邊等待後續的菜餚 煙燻綜合拼盤 MURA邑居酒屋很多特製菜餚這也是其中之一，推薦開胃必點唷！ 煙燻過的夏威夷豆、鵪鶉蛋、黃瓜夾奶油乳酪依序品嘗，淡淡的煙燻氣息搭配不同食材很有不同風味 煙燻的氣息分別在夏威夷果仁的香、鵪鶉蛋黃的濃與濃郁起司ｘ清爽黃中緩緩蔓延，是一道很棒的下酒又開胃的小點呢！ 豪華刺生喜歡生魚片的絕對不能錯過！刺生的部份都很鮮甜爽，輕盈的海味陣陣在口中散發，讓人意猶未盡特別的是鹽麴醬油提出刺生的甜，讓整體味道更加甘順，原本喜歡單吃原味的我也特愛鹽麴醬油提出的鮮感呢！ 冷製合鴨鹽麴醬 這道是店家大推的一道！軟嫩多汁的鴨肉配合鹽麴、薑、蘿蔔泥佐料，吃起來鮮而不膩 淡淡的薑味與鴨肉非常搭配，能將肉質本身的香更加襯托讓人滿足 ​​​​​​​魷魚鹽麴奶油肝醬燒 這道是我最喜歡的一道！以鹽麴、奶油、魷魚內臟調製的醬汁，香氣濃郁又鮮美 彈牙鮮甜又脆口的魷魚與黑胡椒加菌菇的氣味變得更輕盈，讓海鮮的鮮甜綻放在口腔下酒又解饞！ 廣島牡蠣豬肉泡菜鍋 第一次吃到泡菜鍋中有肥美又大顆的生蠔，甘甜的生蠔與微辣的泡菜湯底結合出獨特的鮮美 湯底中有著豐富的蔬菜提出整體鮮甜，微微的辣與蔬菜的甘甜，超適合這冷冷的天氣超暖胃又舒心 明太子飯糰 米粒的香甜感非常有感，咬沒兩口下方包著滿滿的明太子 還沒拍最爆量的樣子，一沒注意就被同行友人美幾口吃光光了 哈 明太子奶油炒烏龍麵 想吃主食的人也可以點這道，Q彈的烏龍麵與明太子加奶油的鹹香充分混合 麵體的清香與濃郁的配料搭配起來，讓人不僅一口接著一口 波菜滑蛋醬油麴添加 這道我也蠻喜歡的吃起來非常暖又香濃，滑蛋不僅增添香氣與口感，醬油麴的氣味更是神來一筆 味道上不會過重卻又很下飯，讓我很想在家裡自己也做來吃吃看！ 高湯玉子燒 雖然很多地方都有玉子燒，但MURA邑居酒屋的玉子燒我真的很推！ 高湯的風味綿延在玉子燒的綿密感裡，起司和明太子融合的香濃在口中慢慢釋放 加上牽絲的起司與爆出來不小氣的明太子，讓味覺口感與視覺一齊滿足 MURA邑居酒屋的菜色整體我們是滿意的，不論是餐點還是環境的部份我們都覺得很舒服 能吃到一般居酒屋少見的麴料理與多樣特色菜，比起以往聚餐小酌的感覺很不一樣又能飽足 這次踩點的收穫相當滿意，不僅編入我們的口袋名單，有機會還想再回訪呢！ #台北居酒屋推薦#台北中山區居酒屋推薦#居酒屋#中山站酒屋推薦#台北居酒屋中山#居酒屋推薦#台北聚餐推薦#日式料理#小酌聚餐推薦#邑居酒屋#MURA邑居#麴料理#鹽麴料理

【捷運：中山站】周邊美食精選！超多文青小店、必訪小吃口袋名單

捷運中山站本來就有不少隱藏版的美食，再加上現在越來約多新餐廳都相中這個熱鬧且多元化的地段，讓原本就滿多人潮的中山站又更添加了不少人氣！今天介紹的餐廳都在這裡附近，不管是早午餐、中式、日式、甜點、傳統的、新潮的都可以在這裡找到喔。 瑪黑家居 x P&T 柏林茶館 台北市中山區中山北路二段36巷18號 開放式的空間結合了選物店和茶館，環境非常愜意，吃過他們的雙人下午茶套餐$980，一次可以享受到經典的鐵鍋鬆餅、開放式可頌、甜點和茶品，比單點來得划算許多唷！雖然這間店的價格偏高，但是吃下來真心味道很優秀，氣氛也很不錯，等餐的同時還能逛逛旁邊的選物店，一點也不無聊！ 大師兄銷魂麵舖 台北市中山區中山北路二段42巷36號 instagram上非常夯的一家麵店，每到用餐時間都排到一個不行！有點像是個人版的麻辣火鍋，麻辣牛肉湯+銷魂麵算是店裡的招牌！配上一小份鴨血，真的有在吃麻辣鍋的錯覺，不過一份兩百多其實有點小貴！ Coco Brother 椰兄 台北市南京西路18巷6弄8-2號 喜歡泰式可以來這間，除了定食，也推泰式酸辣鍋，料多夠味！甜點部分則是有每日限量三十份的泰式水果椰皇燉奶，裡面是溫熱椰奶凍，搭配亞達子、紅毛丹、波羅蜜，和泰式水果姊姊椰子冰，老闆會現剖椰子，加上牛奶冰淇淋，味道綿密香濃，還可以吃到真的椰果肉唷！ 鷹流東京醤油拉麺 台北市大同區南京西路18巷6-3號 店內位置不多的蘭丸，常常可以看到排隊等待的長長人龍，基本上是以醬油清湯為招牌，不過也還是有其他像是鹽味和蝦味的湯頭可以選擇（限量供應）！基本的清湯東京醬油叉燒麵非常受到大家的歡迎，因為肉真的超多！可以一口拉麵就配一片肉的爽感，真的不是可以在一般店家裡享受到的。 茗香園冰室 台北市大同區南京西路18巷6號2樓之1 店內的陳設明亮乾淨，而裝潢和菜單都有著濃濃的港式風味，不過位置不多喔！店內販售的是傳統港式餐廳所有的餐點，主食類的飯、麵、粥、河粉，吐司/ 西多士，甚至是港式點心在茗香園冰室都吃的到！所謂是店雖小，但是好吃又便宜，份量大～不過一直到最近都還是很排，大家就自己斟酌囉。 新丼 台北市大同區長安西路66號 是中山站附近 CP 頗高的日式丼飯，套餐都有附小菜、湯，還有無限提供的麥茶和白飯！招牌必點事美式新丼，這是用泡菜加上份量超多的起司組成的邪惡丼飯，被許多媒體報導過後一砲而紅，雖然攪拌後視覺上不太美觀，可是味道很足也很好吃，起司控一定愛！ 龍都酒樓 台北市中山區中山北路一段105巷18之1號 號稱台北最好吃的烤鴨之一，龍都是台北老字號的烤鴨名店了！外皮烤得油亮脆口的廣式片皮鴨，加上甜麵醬、蔥段，再包入剛蒸好溫熱的餅皮中，可以吃到烤鴨獨特的香氣和油脂，酥脆又充滿鴨香味的外皮和鮮嫩的肉質讓人回味無窮，說是台灣必吃烤鴨也不為過！ 赤峰街排骨飯 台北市大同區赤峰街4號 這間沒有招牌的赤峰街無名排骨飯只要一到晚餐時間就會開始有人排隊，而且大家最愛的排骨飯賣完的速度超快，常常晚餐時間才沒過多久，老闆就會對還在排隊的可人們喊：沒有排骨了～他們家的排骨滿厚的，而且滷的很入味，鹹鹹香香的古早味超級下飯的。 沒事”早事”坐 台北市中山區新生北路二段68巷26號 離中山站有點小距離的沒事”早事”坐滿受附近居民歡迎，可以在早餐的尖峰時刻看到不少人在等候！他們的薯餅起司蛋餅很好吃，帶點焦香的蛋餅皮包著酥酥脆脆的薯餅，中間還有被他們熱度融的軟嫩到起司，再配上蛋香味和一杯大冰奶這早餐真的是完美了。 御成町浪漫鰻屋 台北市中山區中山北路一段105巷14號 店裡販售了不少以鰻魚為主的菜色，像是鰻魚蛋捲、鰻魚沙拉等等，所有的鰻魚都是新鮮現撈，蒸烤過後再塗上蒲燒醬再慢慢烤到入味，甘甜的味道配上鰻魚軟嫩的口感，可以吃下不少白飯！ 產出The Food 貳店 台北市大同區赤峰街18號之 3 位於台北中山區的產出 The Food 給人種親切感，或許是因為它的裝潢處可以看到許多舊時光的回憶吧！簡單的水泥牆加上白色方形磁磚，沒有過多的裝飾，有種簡單就是幸福的氛圍～主打早午餐的產出 CP 值真的頗高，不過老實說味道普通，主要是吃氣氛啦！ 這次整理的中山美食就到這，大家還最想看哪一站的捷運美食整理，歡迎留言告訴我們喔：） ✈️讓波波帶你一起去旅行🧳 📍POP! Holiday #波波異想假期市集 日期｜2022/11/26(六)－11/27(日) 時間｜13:30－20:30 地點｜心中山（中山站4號出口） 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #下午茶 #中山區 #中山站 #中山選物店 #台北 #拉麵 #捷運美食 #推薦 #港式 #炸雞 #發胖北部 #餐廳 

中山站共 297 則文章

捷運中山站鳥人拉麵-食材整體搭配值得高分

📍人生艱難,櫻花鉤吻鮭

中山站美髮｜EAN Hair Salon｜懶人必備！氣墊燙好整理又仙氣滿分，起床出門只需5分鐘！｜內含價目表

【台北大同區】Middle Name coffee–寬敞明亮不限時咖啡館｜捷運中山站｜輕食下午茶｜內含菜單

中山站美食。隱家拉麵赤峰街人氣拉麵必點超豪華叉燒拼盤

[中山站咖啡廳] 台中人氣咖啡廳鐵木Ironwood 開上台北啦!

【中山站美食推薦】平價韓式料理不踩雷：築夢韓食中山站必吃!!

【拉麵盲測-捷運中山站】麵屋一燈-被炸雞耽誤的拉麵店

MURA邑居酒屋｜台北中山站深夜食堂推薦~天然麴料理聚餐小酌不踩雷！

【捷運：中山站】周邊美食精選！超多文青小店、必訪小吃口袋名單

中山站共 297 則文章

捷運中山站 鳥人拉麵-食材整體搭配值得高分

📍人生艱難,櫻花鉤吻鮭

中山站美髮｜EAN Hair Salon｜懶人必備！氣墊燙好整理又仙氣滿分，起床出門只需5分鐘！｜內含價目表

【台北大同區】Middle Name coffee–寬敞明亮不限時咖啡館｜捷運中山站｜輕食下午茶｜內含菜單

中山站美食。隱家拉麵 赤峰街人氣拉麵 必點超豪華叉燒拼盤

[中山站咖啡廳] 台中人氣咖啡廳鐵木Ironwood 開上台北啦!

【中山站美食推薦】平價韓式料理不踩雷：築夢韓食中山站必吃!!

【拉麵盲測-捷運中山站】麵屋一燈-被炸雞耽誤的拉麵店

MURA邑居酒屋｜台北中山站深夜食堂推薦~天然麴料理聚餐小酌不踩雷！

【捷運：中山站】周邊美食精選！超多文青小店、必訪小吃口袋名單

捷運中山站鳥人拉麵-食材整體搭配值得高分

中山站美食。隱家拉麵赤峰街人氣拉麵必點超豪華叉燒拼盤