〖台中│大甲〗滿大碗 | 滷味多種吃法，怎麼搭都吃不膩！迷你版鴛鴦鍋

此篇食記 連結 【 前言 】 這個故事要從很久說起 — 當時我在咖啡廳準備的面試資料，想說很久沒回大甲的我，應該是沒人會認出我來（所以大膽嘗試素顏去咖啡廳？）沒想到國中朋友看到我，馬上認出我來，並在咖啡廳大聲喊我名字…..我看到我國中同學在另外一處跟其他朋友坐在那（不知道在討論什麼，氣氛滿嚴肅的(゜o゜)就沒過去打擾了，事後我私下密他，跟他敘敘舊，才知道強者我朋友，他要跟其他朋友在大甲開滷味店，鄉下俗的我，以為是間普通的滷味店，若要跟大甲老字牌的滷味攤相比，一定很硬！ 他請我來吃吃看，是不是我一般認知的滷味攤變胖當然不能只有我一個人變胖，我就約了Boga shop 的闆娘一起去嚐嚐….. 【 大甲滿大碗 ’s 用餐環境】 聚餐的好所在 – 店內空間 室內用餐空間大多以兩人方桌為主，若你一群好友來聚餐，一起併桌也是滿方便的，整個環境滿乾淨的有點像是在餐廳用餐一樣，完全顛覆我們以往對滷味攤的印象，滿大碗應該算滷味餐廳了吧。⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 後來我們決定坐在窗口的位置 平價滷味、高級服務 餐具通通自助取用，但我真的第一次看到這麼平價的滷味竟然有提供筷子套，現在大家都很注重衛生問題，加了筷子套可以保持筷子清潔，讓我們用餐更加安心。後來服務生拿了專用餐桌紙巾，吃個滷味還有餐桌紙巾，光這一點真的跟我想像的不一樣，一直在超前部署，就覺得也太精緻了吧！跟本就是在餐廳吃飯了啊～ (ﾟдﾟ) 牆上四大張不同方式的滷味照片看得讓人每款都想吃看看愛吃的我們，就真的點了四款 【 跟著安娜去點餐囉～】 滿大碗’s 點餐說明 如果你是第一次來，跟我一樣怕不會點餐的話，門口設有解說牌子 滿大碗’s 菜單 安娜的點餐小tips 若外面很多人在 Step1食材櫃排隊，做事情講求效率的我，我會先將菜單拿來看炒滷味跟炸滷味的部分，將炒滷味跟炸滷味先點起來！（邊排隊邊點的概念ＸＤ）再到櫃台點火鍋料的部分 Step 1 的點餐方式 食材櫃 – 種類多任你挑選 先在前面的食材櫃挑選您所要的食材我知道很多人點滷味預算都會控制一下，有時候真的會失心瘋點很多食材櫃的火鍋料很清楚的標示任選六元跟八元的食材 上層也有提供不同的麵類選擇吃滷味一定要加麵，才會飽～蔬菜也都已經清潔並秤重一袋包好 鴨血、豆腐、油條、肉片則是直接拿木菜牌。簡單又明瞭 夾好夾滿到櫃檯結帳囉～ 可以外帶也可以內用喔還有food panda 外送！ 湯底 – 麻辣燙 or 養生老火湯 食材選好之後，我們就可以來選擇湯囉～ 不吃辣的人可以喝養生老火湯，敢吃辣的人可以點麻辣燙若您想吃辣但又怕辣，可以要求店家去辣油，做成微辣喔 真的比去麻辣鍋店還便宜，單身版的鴛鴦鍋幫你實現！ 點完餐會有明細表喔，順便check 一下預算 半透明化的廚房 就算食材在新鮮，烹煮料理的過程也不能馬虎衛生的問題店員戴著口罩、戴著帽子烹煮料理，為大家的食安問題把關，真的是辛苦了 【 安娜吃什麼？ 】 麻辣燙 ▲ 麻辣湯除非你有特別體醒，一般來說都是小辣，辣的程度是來自辣油我朋友說，下次他要挑戰大辣看看，我衷心佩服他敢挑戰的勇氣我的功力僅此小辣哈哈 ▼豆腐裡頭充滿麻辣湯汁，吃的時候要小心在嘴裡爆漿燙口，愛吃辣的朋友推薦必點這道。聽說店裡的麻辣鴨血也不錯，只是我朋友不吃內臟類的，喜歡挑戰麻辣燙的朋友，不妨可以點這兩道試試喔(PS:這兩項人氣招牌每天有限量，太晚來可是吃不到喔) 養生老火湯 你們看到我的養生老火湯，滿滿的蔬菜，一包蔬菜也才 30 ，份量也很多 ▲ 在結帳的時候，店員會貼心的問你，是否要湯麵分開，我選擇分開，這樣面才不會糊掉而影響其他食物口感 ▼ 這個湯底在喝的時候，會喝到一些洋蔥和大蒜，這真的是養生湯，畢竟洋蔥跟大蒜可是增強免疫力的兩種厲害的蔬菜因為湯頭好，吸了湯汁後都變好吃，養生白湯底的還看得到一些枸杞呢 炒滷味 炒滷味，他這個做法事先將食材滷過之後再用蒜蓉、九層塔來拌炒，有點有點像台式三杯的做法，若你外帶買回去配飯好像也是可以誒 ♡ 我朋友懂點，他點了一碗乾拌王子麵，乾拌王子麵有特別的醬汁，配上炒滷味真的很夠味誒 ▼ 有點蒜香的風味，若你覺得味道還不夠的話，可以加它的蒜蓉朝天辣椒 炸滷味 我們點了炸物拼盤，有米血、玉米筍、鑫鑫腸、 貢丸、花枝丸、甜不辣不會過乾且表面不油膩。，先滷再炸的米血糕也是一定要點的！因為裡面充滿了滷汁的香氣，外皮帶一點點酥脆的口感。 旁邊也有附沾醬，覺得不夠辣可以沾辣粉 我的私心推薦 玉米筍 ♡ 我真的是玉米筍控，表皮酥脆，裡面的口感完全鎖住。 我的私心推薦 椒鹽脆皮肥腸 這一道炸滷味味道好香要特別推薦 ♥♥♥一開始是酥脆的口感，接著越咬越出汁，完全不會油膩超好吃，這道根本很下酒菜啊～四季豆吃起來也喀滋卡滋的，推薦必點。 【 滿大碗－食用後記】 感謝朋友的勇氣，在大甲開了連鎖滷味店，才有辦法讓鄉下俗的我，認識不一樣風樣的滷味店，完全顛覆我對一般滷味攤的想法，裡面內用的用餐環境滿乾淨舒適的，若你像我一樣，有時候真的不太想出門，現在也有提供food panda 外送喔，讓你在家開轟趴，分享給朋友吃，讓你不失面子的滷味滷味的選擇性多種，不管哪天來吃都可以嘗試看看不同的味道，怎麼搭都不會膩呢～安娜推薦給大家喔～(｡•ㅅ•｡)♡ 【 大甲滿大碗－店家資訊 】 ☛ 大甲滿大碗地址｜台中市大甲區仁愛街69號電話｜ 04 2688 8277營業時間｜一～日 16:30 -23:30粉專連結：Here!提供 內用 / 外帶 / food panda外送 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享 /手寫，可以到下方連結 FB粉絲專頁 :👉 Here! 手寫IG : handwriting_anna 👉 Here! 個人IG : 👉 Here ! 我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，這個世界已經夠負面了，追蹤一下，救救邊緣人哈哈 Popdaily創作者計畫👉 Here! 個人部落格👉 Here!＃大甲滿大碗 ＃大甲滷味 ＃大甲美食 ＃安娜愛抬槓 ＠annalovestochat

 一起來巢鴨品嚐嵐曾經吃過的人氣草莓蛋糕吧！

說到「巢鴨」大家會想到什麼呢？老奶奶的原宿？地藏通商店街？都電荒川線？今天要帶大家到一家在「嵐にしやがれ」中曾介紹過的巢鴨人氣蛋糕店-French Pound House。現在就讓我們一起往下來看看吧！ 從JR山手線「巢鴨」站出站後，距離南口大約步行3分鐘的距離。 藍白色的建築外觀、室外的陽台座椅，讓這裡充滿了歐式風情。 一走進店內就可以看到的冷藏蛋糕櫃，完全就是一場視覺上的饗宴。每個甜點都彷彿是一件精巧的藝術品，讓人差點選擇困難。而每個品項的說明牌除了品名跟售價之外，也有寫下簡單的原料介紹。 牆面上整齊地掛了一些手繪的畫作，也為整間店增添了更多活潑的氣息。 店內每個空間都被妥善地運用。除了一踏進店內迎面就能看到的甜點櫃之外，通往左側內用區前會先經過一個展示茶包和袋裝餅乾的櫃子，而包圍中央工作區域的除了甜點櫃之外，還有一個冰淇淋櫃、收銀台，以及展示許多包裝典雅的餅乾禮盒的木架。每種餅乾看起來都相當美味，很適合用來自己享用或是送禮。另外內用區的反方向則有洗手間。 內用區的陳列裝潢維持一貫的風格，藍白色的牆面、木質的地板、壁燈及畫作交錯排列，讓人彷彿來到了歐洲某間巷弄轉角的咖啡廳。 名片也有多種圖案，若有收集店家名片的習慣，可以選擇自己喜歡的甜點照片喔！ 介紹完店內空間，接下來要來分享最重要的點餐方式啦！外帶跟內用都是按照動線在甜點冷藏櫃前排列，若是外帶的話，選擇自己想要購買的品項並結帳完之後，就可以到店內靠店面一側的外帶等候區坐著等待包裝取貨。 而內用則是先在冷藏櫃前跟店員口頭點甜點，再至內用入座後，由店員拿飲品菜單、冰開水，及濕紙巾至座位給客人使用及口頭點餐。 因為開店沒多久即抵達，我們成為了內用區的第一組客人，挑選了一個靠窗且採光極佳的座位。 稍待一小段時間之後，店員端著托盤送來了全部的餐點以及點餐單。朋友點的是招牌的原味草莓蛋糕(苺のショートケーキ ブラン)及皇家奶茶。而我點的是馬斯卡朋起司慕斯(ムース・マスカルポーネ)及熱拿鐵。 飲品有再分別附上方糖及糖漿讓我們調整甜度。 首先是朋友點的草莓蛋糕。矗立在鮮奶油頂端的三顆草莓，以及海綿蛋糕夾層間的草莓切片，讓人每一口都吃得到草莓特有的酸甜滋味。海綿蛋糕的濕潤口感，加上甜而不膩的鮮奶油，更是讓人忍不住一口接一口，回味無窮。 而我點的慕斯，從外觀上就非常具有層次感。紅色半透明的外層清澈透亮，是莓果類的醬汁，提供了微酸的滋味。而中間綠色的部分是開心果慕斯，帶有些許茶味。綠色底下是柑橘類的果醬，而占體積最大部分的則是白色的馬斯卡朋起司。把全部的滋味一起放入口中，首先感受到的是莓果與柑橘的酸甜之味，再來是入口即化的慕斯。馬斯卡朋與開心果，看似不尋常的搭配，滋味卻有著完美的搭配，讓人手中的叉子幾乎停不下來！ 最後附上一張完食的盤子與店家名片的合影。整體而言飲品的滋味沒有太過讓人驚艷，但甜點真的是讓人會想要再二訪品嚐其他品項。除了常態款之外，也會配合節慶推出一些期間限定的種類！ 以下附上店家資訊，詳細菜單也可以在官網找到。喜歡甜點的人、想要追隨嵐的綜藝節目品嚐美食的人，下次來到巢鴨就來French Pound House看看吧！ 延伸閱讀： 東京 | 都電荒川線一日散策 巢鴨 | 你吃過金黃色的煎餃嗎？ #日本 #東京 #巢鴨 #草莓蛋糕

一週只開平日「伍捌鍋燒」大骨新鮮熬煮湯頭！最愛咖哩/泡菜口味 還有泡飯選擇l內用紅茶免費喝

一週只開平日 #伍捌鍋燒 看到不少朋友推薦馬上來吃看看～ 主打鍋燒系列，湯頭使用大骨新鮮熬煮 湯頭►原味/泡菜/咖哩/味噌/麻辣 麵條►意麵/烏龍/雞絲/冬粉/拉麵/泡飯 配料有火鍋料/蝦/醃製肉片/青菜/半熟蛋 內用有冷氣/免費紅茶喝！超加分的👍 #咖哩鍋燒 身為咖哩控的你一定會愛上 湯頭香濃順口好喝到會上癮 推爆這口味 #泡菜鍋燒 泡菜清脆爽口喝起來鮮甜清爽 而意麵選用雞蛋意麵 口感更厚實Q彈 喜歡吃鍋燒意麵的朋友可以來試試看 😍 - - - - - - 🔺 咖哩鍋燒 $80 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ 🔺 泡菜鍋燒 $80 - - - - - - 📍 伍捌鍋燒總店 🏠 台南市南區健康路一段393號 ⏱ 11:30 ~14:00 / 17:00~20:30 📞 06 – 291 0258(六日公休) - 📍 伍捌鍋燒永康店 🏠台南市永康區中正路517號 ⏱ 11:30 ~14:00 / 17:00~21:00 ⠀⠀⠀⠀ ⠀ 📞 06 – 243 7725(六日公休) - 📍 伍捌鍋燒岡山店 🏠 高雄市岡山區大義二路20號 ⠀⠀⠀⠀ ⏱ 11:30 ~14:00 / 17:00~20:00 ⠀⠀⠀⠀ 📞 07 – 625 8582(一二公休) 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #台南南區 #南區 #南區美食 #永康美食 #台南美食地圖 #健康路美食 #台南午餐 #台南小吃 #台南鍋燒意麵 #鍋燒意麵#高雄美食 #高雄小吃 #岡山美食 #tainan #tainanfood #popyummy #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

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【新竹甜點】一百種味道－必吃蛋糕店！這4款可以直接先點啦！

嗨大家~我是馬它 ，喜歡攝影，旅遊跟跳舞的大男生~~ 雖然主要都在台北桃園活動，但我偶爾會去新竹找哥哥(我是哥寶XDD) 今天想跟大家推薦一間每次去新竹我一定會去拜訪的蛋糕店「一百種味道」 這間應該不少人知道吧~今天就直接來分享4款我的心頭愛蛋糕品項 🔶 一百種味道 🔶 營業時間：11:00~21:00 電話：03-5252664 地址：新竹市北區石坊街36-3號 他好像有兩間分店，另一間在三民路的樣子，但我自己比較常來這間，因為他們市區比較方便，但是市區這間位子很少，店面也不大，比較適合外帶的人，如果你是想內用，拍一些美美的照片，會比較推薦去另一間喔~~ 📍抹茶蜜栗奶油塔 $180 這款是我近期熱愛!!!「抹茶 + 栗子」這個組合真的不知道有沒不愛 而且他們家的底層的抹茶糕體偏苦，但中間的抹茶奶油偏甜，兩種不同的抹茶口感混和再一起剛剛好，最後在由栗子醬增添一些風味，這款的口感層次很豐富!! 📍綠葡萄乳酪 $160 綠葡萄也算是我每次必收的，因為很少看到有綠葡萄放入蛋糕的! 而且他們家的葡萄去籽，酸中帶甜滋味很好!!蛋糕中的乳酪帶點鹹香配上綠葡萄的口感很特別，這款我也很可以 📍藍莓生乳酪 $150 這是基本款!!基本上藍莓算是桌桌會點上一盤的!!我這個人其實平常是不吃藍莓，因為我覺得台灣吃到藍莓都很酸，但他們家的不會，為之驚人!! 而且藍莓的酸甜配上蛋糕反而剛剛好，咬下去還會有點噴汁的感覺~~ 📍芒果卡士達塔 $160 接著就是「夏日王者」芒果的天下了!!每次冬天都是草莓夏天就是芒果，有芒果的品項大概有2~3種，我最喜歡的還是芒果卡士達，他們家的芒果新鮮甜度中上，配上卡士達醬十分的罪惡，這款比較適合螞蟻人喔!! 最後附上我唯一一次內用的照片，個人推薦外帶，內用還有飲料低消，而且整間店都是在等外帶的人XDD附近也不好停車，來市區這間就不要內用啦 – 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : food_map_camel 👉https://www.instagram.com/food_map_camel/?hl=zh-tw 個人IG :haocheng.chan.92👉https://www.instagram.com/haocheng.chan.92/ 個人youtube頻道 👉https://www.youtube.com/channel/UCGW9oIJmYk82ZdiHjKhLl9Q 如果喜歡我這篇文章，可以幫我按讚以及分享到臉書或是給你的朋友喔~~感謝!!! #一百種味道 #北部發胖 #新竹必吃 #新竹美食 #甜點推薦 

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