定置漁場三代目/打卡美食/拉麵

生意超級好的拉麵 湯頭非常鮮甜 建議開門前半小時就要去候位避免撲通 比較重口味的我吃完覺得最推薦的是 北海道生食級大干貝撈麵$320 以及酥炸魷魚絕對必點 地址:花蓮縣花蓮市建國路23號1樓 營業時間: 星期二 11:45–14:00, 17:45–20:00 星期三 11:45–14:00, 17:45–20:00 星期四 11:45–14:00, 17:45–20:00 星期五 11:45–14:00, 17:45–20:00 星期六 11:45–14:00, 17:45–20:00 星期日 11:45–14:00, 17:45–20:00 星期一 11:45–14:00, 17:45–20:00

台北美食｜大安區｜拉麵控必吃濃厚豚骨職人拉麵【 Okaeri お帰り 你回來啦拉麵 】

▷ 台北 │ 大安區 𝖮 𝗄 𝖺 𝖾 𝗋 𝗂 お 帰 り 你 回 來 啦 拉 麵 ⁡ ⁡ 🔺 濃蒜豚骨拉麵 𝖭𝖳$𝟥𝟥𝟢 🔺 白飯 𝖭𝖳$𝟤𝟢 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ 豚骨的湯底一入口就有很濃厚的香氣充滿口腔，輕抿嘴唇還可以感受到油脂與膠質的黏膩感，是那種屬於濃郁湯頭的專屬口感，也使湯頭更容易地依附在軟硬適中的拉麵上，品嚐起來是一種很極致的享受。 蒜頭、蒜酥、洋蔥與蔥末集結而成的辛辣，減緩豚骨高湯的厚重感，讓風味變化更加強烈卻不容易鹹膩，讓我每一口的可以喝得津津有味😋 叉燒的部分有五花肉、梅花肉還有里肌肉三種，吃起來都好軟嫩多汁！ ⁡ 如果覺得光喝湯吃肉不滿足，就非常適合加點一碗白飯，淋上豚骨湯頭放上叉燒，做成一碗叉燒飯，吸飽湯汁的米粒在燈光的照射下看起來晶瑩剔透，為了這一碗吃再撐都值得🥰 ⁡ ▪️ ⁡ 之前因為疫情休息了很長的時間，剛好重新回歸的時候讓我吃到，但是前幾天又讓人震驚的宣布又要休息一陣子😭 只能希望他們能趕快再次營業，帶來更更好吃的拉麵🍜 ⁡Okaeriお帰り 在7/30又重新回歸為大家提供好吃的拉麵嘍~完全喜極而泣！！！ ⁡ ———————————— 🏠 地址 │ 台北市大安區延吉街𝟨𝟢號 🚫 公休 │ 週一、週二 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟥:𝟢𝟢；𝖯𝖬 𝟢𝟧:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟫:𝟢𝟢 ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃大安區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #Okaeriお帰り #Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 #台北美食 #大安區 #大安區美食 #捷運國父紀念館站 #捷運忠孝敦化站 #東區美食 #國父紀念館美食 #拉麵 #台北拉麵

台北｜鷹流東京醬油拉麵蘭丸｜浮誇肉綻放拉麵

🔅濃湯蘭丸SP 🔅清湯東京醬油叉燒麵 — 雖然是清湯但味道依然很夠 搭配上浮誇軟嫩的叉燒 整體口感爽口不膩 濃湯+綜合肉肉+溏心蛋 有選擇障礙的選這個就對了👍🏻 濃郁的湯頭配上不同口感的叉燒 一整個超滿足🤤 — 📍餐廳資訊 ➡️台北市大同區南京西路18巷6-3號 — #吃貨日常#拉麵#日本拉麵#鷹流東京醬油拉麵#台北美食#台北美食推薦#台北拉麵推薦

台中美食｜麵屋麥日本拉麵專門店｜可客製化的道地日本拉麵 台中西屯美食

麵屋麥｜日本拉麵專門店 @mianwu_mai #台中美食 #台中拉麵 #台中拉麵推薦 位在台中西屯區一間日式拉麵、老闆有在日本學過正統日本拉麵作法、並把專精手藝帶回台灣、依照台灣人口味把鹹度分成日本味（偏鹹）及台灣味（一般），拉麵的配料以及麵條口感也可以客製化！內用還享無糖麥茶自助無限續！另外除了經典款拉麵以外每個月還有限定口味唷！ 🌟豚骨拉麵 $190 台灣鹹｜麵軟｜要蔥花 豚骨依照湯頭濃度分成兩種、豚骨及清豚湯頭，對我來說台灣鹹剛剛好不會過鹹、湯頭使用豬大骨精心熬煮12小時而成的濃醇湯底不會厚重膩口！叉燒肉大塊口感軟嫩不肥微脆口、麵體軟而不爛，口感滑順還是保留微嚼勁Q彈口感！ 🌟赤辛拉麵 $210 辣度0.5｜日本鹹｜麵軟｜要蔥花 麵屋麥在辣度方面很貼心地分成5段（0.5/1/2/3/4）且以多種辣椒調製而成的、很推薦0.5度辣！對於我們不敢吃辣的人是一大福音！可以享受濃郁湯頭中帶一絲清爽微辣解膩感👍喜歡吃辣的各位一定要點赤辛拉麵嚐嚐！！這碗友人點日本鹹、友人覺得很道地～ 🌟筍乾 $30 超大一碗滿滿的脆口無纖維筍乾！他們家的筍乾吃起來有淡淡煙燻香氣、單吃已經很好吃了、搭配拉麵一起更絕配！ 🌟木耳 $25 也是滿滿木耳絲！吃拉麵超喜歡加木耳！口感Q彈好入口 🌟靜岡綠茶 $30（罐裝） 這款綠茶茶韻濃厚並不苦澀、日本靜岡縣產綠茶！很好喝 🌟可樂 $30 我習慣吃拉麵配清爽的可樂🤣 🌿內用附冰麥茶、水 自助無限續 🌿採一人一席一麵或飯制、國小以上需佔席者低消$30元 🌿湯頭濃度不等於鹹度！ 📍麵屋麥拉麵專門店 🏠台中市西屯區甘肅路一段199號 ⏰11:30-14:00（最後點餐：13:45）/ 17:30-21:30 （最後點餐：21:00） ☎️ 0905-267-923 📌無外送服務/想吃可📞預訂自取 IG 請按這 #台中必吃美食 #台中必吃 #台中西屯 #西屯美食 #逢甲美食 #麵屋麥 #麵屋麥拉麵專門店 #拉麵推薦 #豚骨拉麵 #赤辛拉麵 #濃郁系 #限定拉麵 #西屯拉麵 #日式拉麵 #台中日式 #台中日式拉麵 #台中 #popyummy #popyummy台中

台北信義｜火影忍者迷必吃の九州拉麵🍜

📍火影忍者一樂拉麵 ▫️豚骨味噌叉燒拉麵ᴺᵀ 370 ▫️火遁爆辛拉麵ᴺᵀ 430 ▫️炸唐揚雞ᴺᵀ 130 ▫️木葉秘傳煎餃ᴺᵀ 78 ▫️千鳥 ᴺᵀ 99 #火影忍者一樂拉麵 位在信義威秀的二樓～ 從去年來台到現在不知不覺也已經一年啦🤩 現場直接還原#漩渦鳴人 最愛的拉麵店吧檯🌀 裡面的用餐區也有很多火影忍者的擺設.ᐟ .ᐟ 菜單也超可愛直接做成捲軸的造型✨ 店內也有販賣相關周邊 火影忍者迷一定會愛❤️ 原本還很擔心拉麵會不好吃 但比想像中好 湯頭濃郁 不會過鹹 但就是價格高了一些🤏🏻 ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ 豚骨味噌叉燒拉麵 ★ ★ ★ ✮ ☆ 配菜有海苔 玉米粒🌽筍乾 蔥 魚板🍥跟一整顆蛋 蛋跟魚板很可愛 都有火影的漩渦標誌😍 叉燒有三大塊 厚度偏薄 但肥瘦肉比例剛好 湯頭也算濃郁～喝起來不會到太鹹🉑️ ❙ 火遁爆辛拉麵 ★ ★ ★ ✮ ☆ 拉度有小辣、中辣、大辣🌶️可以選擇 我們點小辣不會到很辣！但多了一些香氣 此外這碗有超多的豆芽菜😳 還有高麗菜 筍乾 海苔等 吃完蠻有飽足感的😋 ❙ 木葉秘傳煎餃 ★ ★ ★ ✮ ☆ 總共有5個🥟 外皮煎的酥脆有肉汁 還算不錯～ ❙ 炸唐揚雞 ★ ★ ★ ☆ ☆ 旁邊附的醬 酸酸的很解膩✅ 但炸雞感覺炸了有點久（？吃起來有點偏硬 < 看更多美食´ސު｀⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠 台北市信義區松壽路20號 🚇 捷運101/市政府站 🕒 11:00-22:00

中山凌晨時段還會大排長龍的深夜拉麵店，濃系雞湯專賣，吃過上癮回不去 - 麺屋 千雲 -Chikumo-

🔺台北中山。麺屋 千雲 -Chikumo- 拉麵專賣店🍜 @menya_chikumo - 離中山站走路大約10幾分鐘的路程 營業時間店外必定排了長長的人龍 是一間營業到凌晨三點的拉麵店！ 是中山熱門的宵夜首選 店內湯頭以雞湯做為主角 想體驗濃濃的雞湯味來千雲保證不後悔 - 🔸 #濃厚雞白湯拉麵 $230 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 肉類品項包含三種 (雞肉丸、舒肥雞、豬叉燒) ▸ 肉嫩油脂含量多，雞肉丸帶咬勁，泡在湯頭後吸附著湯汁更是一絕 ▸ 麵體剛好，口感偏硬，是日本常見的硬度 ▸ 湯頭濃厚，雞湯香氣十足，稍鹹但不油膩 ▸ 整體份量很足 🔸 #柚香雞湯塩拉麵 $230 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.5 / 5 ) ▸ 湯頭清爽，塩味充滿於口中，帶有柚香 ▸ 內含三片舒肥雞及三顆雞肉丸，肉嫩多汁 ▸ 麵體也是日本道地硬度，富有咬勁口感 ▸ 怕雞白湯過於厚重，可選擇清爽系雞湯 🔸 #魚介雞白湯沾麵 $250 🍽 阿凱評分：🛎🛎🛎🛎 ( 4.3 / 5 ) ▸ 在台灣中很少在拉麵店會出現的稀有沾麵 ▸ 麵體相似烏龍麵，但較有黏性，易吸附湯汁 ▸ 沾醬本身濃郁鹹度偏高，沾時需適當份量 ▸ 舒肥叉燒非常大片，不容易咬斷 - 🔅 麵條熟度可先與服務人員說 🔅 排隊到齊後才可入座 🔅 不夠燙或太鹹都可以加清湯 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 麺屋 千雲 -Chikumo- ⏰ 營業時間：12:00 – 15:30，17:00 – 03:00 📞 電話：02-2523-3198 📍 地址：台北市中山區林森北路105-1號 (鄰近中山捷運站) ------------------------------- #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #中山站 #中山區 #中山區美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #台北餐廳 #大同區 #大同區美食 #拉麵 #麵屋千雲 #拉麵控 #日式 #雞白湯 #chikumo #food #foodie #foodstagram #instagood #taipeifood #popdaily #popyummy 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

濃厚系豚骨拉麵｜京都柚子豚骨拉麵研究中心｜忠孝店｜近忠孝sogo 旁

7/29造訪 這家位於忠孝sogo 旁的巷子裡 衝著內用可以折50元來吃的 平日17:30去不用排隊 👉🏻發明1號改$290 👉🏻海苔兩片$20 拉麵名字特長🤣叫… 京都水尾產柚子胡椒辣味叉燒豚骨拉麵… 口味是可以客製化的 我選的是台灣淡味/細麵/軟麵 湯頭光看就覺得好濃稠！有點驚訝😦 然後味道鹹度真的很低！喝了朋友的日本原味湯比較好喝啦！建議點日本原味喔！其他配料叉燒就沒什麼記憶點……普普通通的🤔 店內油煙味好重⋯⋯ 環境感覺不太衛生就是⋯⋯ 美味度：3.0/5.0🌕🌕🌕🌑🌑 回訪率：2.0/5.0🌕🌕🌑🌑🌑

📍樂山「溫泉」拉麵

《宜蘭縣礁溪鄉》 https://www.instagram.com/p/ChCKp2-pXut/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 可以邊泡腳邊吃拉麵！！！用餐體驗跟口感滿分不能超越了🫶🏻 座位區很大走到左邊廁所發現還有另一個用餐空間，夏天的泡腳區沒有人，100%溫泉原湯47-50度，冬天一定會再來享受一次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 路人經過一直說吃拉麵夠熱了，怎麼還泡腳，然後默默尷尬的對我點個頭科科😅 #魔鬼担担雞拉麵(辣)，辣的程度，會把汗逼出來，先冠上宜蘭拉麵之王，不知道以後有沒有店家可以打敗這裡的口味跟價錢。 #三星蔥豚骨拉麵，滿滿的蔥蓋在上面，但聽說另一間叉燒比較厚，湯頭很濃郁，我也好喜歡這碗。 🍜魔鬼担担雞拉麵(辣)💰250 🍜三星蔥豚骨拉麵💰220 #樂山溫泉拉麵 📍宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段108巷1號(劉鐙徽宜蘭餅-礁溪店旁) ☎️(03)988-8637 🕑11:30am-14:30pm、17:00pm-21:00pm(週三公休) 🌟自助式點餐機/附近不好停車 #樂山#拉麵#宜蘭礁溪#礁溪美食#泡湯#泡腳#spicy#辣味#三星蔥#溫泉#叉燒#巷弄美食#popyummy宜蘭#喂Yilan吃

台北市內湖區—麵線陳專業麵線，內湖美食，西湖美食，台北麵線

捷運西湖站旁內湖路一段285巷，小吃林立，麵線陳專業麵線內湖總店（下文簡稱：麵線陳）非常有名，身邊不少朋友都去吃過，近日我終於一嚐。 麵線陳的底味稍甜，略帶柴魚味，但不重，芡度中等，反而是配料的味道較明顯，五福麵線中我最喜歡它的滷大腸，入味香嫩，蚵仔店家堅持使用嘉義東石，個頭雖不大但算新鮮，蝦仁不是我喜歡的味道，花枝刻花刀，嫩口鮮甜。 另一碗是豚·台灣風拉麵，其實是麵線，不是拉麵啦，上面擺滿一圈叉燒豬肉，肉片較瘦，醬味明顯，鹹度較高，搭配清淡麵線剛好，淋點店家特製辣椒醬，辣香夠味，尾韻香，非常加分，這碗算是創意麵線，相較下我還是偏愛經典款的麵線。 除了麵線，肉圓也是人氣品項，油泡式肉圓，外皮比起龍江路彰化肉圓更Q彈，內餡肉塊、筍丁，我喜歡淋點蒜泥，醬汁的醬油味較重，整體味道真的不錯，不輸台北一些肉圓名店，難怪店家每天可以賣上許多，來麵線陳務必試試肉圓。 內用座位數不多，窄小不大，客人大多外帶，foodpanda外送單不少，店家上面布條寫著一些有趣標語，讓我想起本願豆花店，陳老闆開業至今十年，最近分店越來越多，想吃的朋友更加方便了，除了內湖總店，分店還有行天宮民權店、開封街北車店、淡水三芝店、板橋貴興店、林口龜山店（籌備中）。 吃完附近巷弄美食不少，我對內湖很陌生，再找時間來踩點，西湖市場二樓的「一番星拉麵」是我最愛的拉麵店之一，曾撰文過，一樣好吃推薦，不要錯過。 🍜#麵線陳專業麵線 🏠台北市內湖區內湖湖一段285巷67弄1號 🚇捷運西湖站，1號出口 ⏱8:30–19:30 ❌週一，隔週休週一、二 ⭕️🛵foodpanda🐼外送 🌐麵線陳專業麵線官方臉書： https://www.facebook.com/noodleschen2014 #他扣的吃喝玩樂誌 #內湖美食 #內湖區美食 #台北美食推薦 #銅板美食 #台北美食 #台北小吃 #麵線陳 #麵線 #台北麵線 #肉圓 #大腸麵線 #蚵仔麵線 #捷運美食 #西湖站美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid0BeU8QDqDDQCicq7pUoKhL6j2GKZ4upMFJnRwWSCtuXMhuZY7aveTdn7tsG1LXyMul/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CgwL996PHaF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

MERLIN.M 梅林麵｜三峽美食｜超美拉麵店，自製拉麵二代傳承

三峽一日遊必訪，超唯美拉麵店！梅林麵主打台灣拉麵、自家製麵，以老字號「梅林」延續父親的志業，對製麵原物料的要求與堅持。店家裝潢色調清新，與傳統拉麵的形象不同，創造出獨特的新感受。 打卡分享可以免費加麵唷！1~2球：）現在也有提供電話訂購外帶自取的服務喔！ 店家資訊 📍地址｜新北市三峽區大仁路27號 📍電話｜0968 622 371 📍營業時間｜週二～週日 11:30~14:00/17:30~20:00 📍交通｜三峽老街附近，建議開車會比較方便，附近周邊都有停車場 胖貓咪今天吃什麼？ 超愛吃日式拉麵的胖貓咪，非常好奇何謂台灣拉麵？ 原來是老闆自家製麵，這還是第一次聽說。店家也非常貼心，口味上覺得太濃或太鹹都可以跟店家說，會幫忙調整。如果覺得味道太淡也可以自己加一些佐料。 豚骨拉麵 NT$ 200 /份 建議吃法：鹽巴、紅油辣籽、芝麻 湯頭鮮美濃郁，我蠻喜歡的，跟日式的豚骨拉麵真的不一樣。超熱愛蔥跟洋蔥，他們加了很多。原湯頭的味道對我來說偏淡，於是加了一些紅油辣籽增添風味。 辛口拉麵 NT$ 220 /份 建議吃法：鹽巴、紅油辣籽、芝麻、花椒 這湯頭的味道我覺得比較夠，可能我已經習慣吃日式拉麵的重口味了。因為是自家製麵，有特別留意麵條的口感，Q彈有嚼勁！一點也不輸一般的日式拉麵耶！ 還是覺得不夠辣的朋朋，現場有提供許多的佐料可以再加。老闆也很貼心的會上前詢問口味如何，非常親切呢。 梅林麵，有汽水！ 櫃台也有提供汽水搭配，特別有一種中日合併的感覺，喜歡這個日式包裝的感覺。店家會提供玻璃杯跟冰塊唷！ 菜單MENU 菜單線上看 店內環境 喜歡這個玻璃屋的角落，採光非常好，室內也很寬敞。假日都會坐滿，不過大家吃蠻快的，如果需要排隊等一下下就行。 有需要喝水的話這邊可以自取唷！ 胖貓咪美食家 用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。

拉麵共 979 則文章

定置漁場三代目/打卡美食/拉麵

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