｜京都柚子豚骨拉麵研究室｜台南三井｜拉麵

我覺得蠻好吃的但googlemap評價很低😂 牆上有拉麵公式超cool!!! 麵條分1.5細與2.0粗 兩種口感都蠻讚 但要能吸附湯汁還是細麵優 #柚子豚骨叉燒 叉燒很薄很乾柴😆可以選兩片就好 喜歡整球柚子醬在湯裡的清香感 豚骨湯頭濃郁順口 沒有臊味的膩感 選擇日本味跟粗麵 麵條彈性Q口 但搭配細麵條應該更美味～～ 更重要是!!吃完麵條的湯頭泡上一碗白飯 姆٩(♡ε♡ )۶回味日本 #黑豚骨 湯頭隱約散發大蒜焦香帶點苦味 選擇台灣味 但真的太濃郁了 (不知道是不是做成日本味) 細麵條有嚼勁 吸附滿滿湯汁 附上一片炸天婦羅海苔 很脆 但冷掉有點小油耗味飄出 ▴ 柚子豚骨叉燒 $320✨ ▴ 黑豚骨 $260 ▴ 白飯 $30 - ❍ 台南市歸仁區歸仁大道101號2樓 ❍ 06-303-3069 ❍ 11:00-21:00 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃台南 #太陽吃拉麵 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #台南美食#三井outlet #台南拉麵 #京都柚子豚骨拉麵研究中心

新竹食記 | 🍜 初原麵場 延平店 ‧新竹北區

// 特盛醬油豚骨拉麵 $240 // 特濃雞白湯拉麵 $190 // 和牛肉餅 $90 // 起司可樂餅 $60 // 出汁唐揚雞 $80 特盛醬油豚骨拉麵上層鋪滿了炙燒過的厚叉燒肉， 肥瘦相間，炙燒後逼出的油脂超香的啦～ 焙煎味的湯頭喝得出濃郁的芝麻香氣， 特盛版本還包含一顆糖心蛋，醬色和口味都偏清淡 往下撈還會發現底部藏著不少大白菜， 對於愛吃菜的我來說是大加分～ 特濃雞白湯拉麵則是搭配舒肥薄叉燒， 薄叉燒肉的醃料口味滿甜的，泡過湯再吃會更好吃， 加入高麗菜和白菜一起熬製的湯頭很鮮甜， 兩種口味的湯頭我都喝得津津有味！ 炸物的表現也都挺有水準， 酥脆金黃的和牛肉餅非常驚艷～ 濃郁的肉香和油脂香在口中迸發，這個必點！ 起司可樂餅口感綿滑，細緻的馬鈴薯泥混合著融化的起司， 送進嘴裡非常容易就化開了，熱熱吃超幸福的～ 唐揚雞則是到哪都很受歡迎的配菜擔當， 但前面兩種餅表現太強，炸雞反而有點被比下去了😛 我自己平時滿少主動去吃台式拉麵的， 這次初原麵場的湯頭、炙燒叉燒肉和炸物都讓我印象很好， 麵體的部分，可能我拍照比較久，入口時覺得稍軟， 如果想調整軟硬度也可以在點完餐時口頭和師傅說唷～ 很久沒有去吃拉麵還可以把湯喝光光了，喝湯派是我🙋🏻‍♀️ 用餐模式採機台點餐，取餐和餐具回收皆為自助式 新竹縣市另外還有新竹關新店和竹北光明店 對了～裝配菜的盤子上頭印著完食感謝的字樣有夠萌的啦💕 📍店家： @chuyuan009 📬地址：新竹市北區延平路一段214巷84號 🚙停車：竹光路上路邊停車格 or 竹光國民運動中心停車場 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/Ch6_ZrVPkZO/?igshid=ODBkMDk1MTU= #初原麵場 #初原麵場延平店 #新竹拉麵 #台式拉麵 #拉麵 #豚骨拉麵 #雞白湯拉麵 #雞白湯 #ramen #拉麺 #ラーメン #新竹晚餐 #新竹午餐 #竹北拉麵 #連鎖拉麵 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #波波發胖 #yummyday #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

大里高CP日式拉麵丼飯推薦 每日限量海老拉麵舒肥雞胸拉麵老饕必點

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。大勝食堂深受許多大里當地人推薦，價格很實惠餐點選擇也蠻多元的，重點是平日還有日式便當79元的超低優惠，每到用餐時間總是人潮滿滿，大勝食堂餐點有拉麵、丼飯、炒烏龍、蓋飯、咖哩飯跟十多款經典日式小物，特別是他們的炸雞翅真的讚讚讚。 大勝食堂大里店 營業時間 平日11:00-13:30、17:00-20:00；假日日11:00-14:00、17:00-20:00；週一公休 電話 0424832933 地址 412台中市大里區新光路85號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 新光路東榮路這邊停車不算難，路邊找一下都有，轉角處的停車場現在要蓋在立體停車場，再一兩年到這裡用餐就更方便了，騎摩托車就不用說啦~門口路邊都可以停的。 大勝食堂店內大約可以容納二十個左右客人，整體來說算是乾淨明亮的，這天小金用餐到下午兩點店家準備午休時都還有顧客上門要用餐，真的是人氣滿滿。 店內有提供免費的茶飲可以享用，餐具跟醬料自助取用，另外加價升級套餐或是單點的飲料就由店家服務，不開放自由取用的喲~~ 【川辣香草舒肥雞胸拉麵】 一整片雞胸肉加入香料去舒肥，口感軟嫩多汁光是看上去超大一片就讓人流口水，大勝食堂的麵條、湯頭口味跟拉麵的主食是可以自由選擇搭配的，比如小金選了香草舒肥雞胸搭配了川辣的湯跟拉麵的麵條，也可以把湯頭換成豚骨或醬油，以此類推去搭配出自己喜歡的風味口感。 舒肥料理的好處就是可以保有食材最鮮美的風味，熟度可以裡裡外外都非常均勻，特別是像有筋的牛或豬更可以輕鬆的變的軟嫩，像這雞胸肉經舒肥之後完全不乾柴變的很軟嫩。 喜歡吃辣的朋友小金真的很推薦大勝食堂的川辣口味湯頭，有香、有辣、有鹹味花椒跟辣椒…等香料的風味非常的平衡，這個湯如果拿來煮小火鍋一定也很讚~哈哈哈！ 【醬油海老麵】 另外這每日限量推出的海老麵如果真的擔心來了吃不到，記得電話訂位時順便先預訂啊~大勝食堂用的白蝦size很大每隻都很肥美，重點都是每天新鮮採購來的可不是用那進口的冷凍蝦~所以肉質非常的Q彈鮮甜，老顧客都嘛知道要點這一碗。 醬油的湯頭非常的香一上桌就可以聞到香氣，湯底也都是大勝食堂自個兒熬煮來的喝起來很甘甜，看鄰桌的客人小孩喝的津津有味就知道這湯有多誘人了。 這天的麵條小金都是選擇拉麵另外也可以選擇搭配烏龍麵，麵條本身的軟硬度適中，麵的份量非常足如果真覺得吃不夠也可以再加價升級成更大份量的麵條，不過真的一般量吃完就很飽了。 【黃金炸蝦】 大勝食堂的炸蝦一份五隻才110元，比起一般日式料理店兩隻一百多塊錢真的是超佛心來著，重點是他們的炸蝦也是自已採購新鮮的蝦子去殼後沾粉炸到金黃香酥，所以蝦肉吃起來是Q彈的而且鮮味十足，比一般的半成品炸蝦好吃多了。 【咖哩豬排飯】 這炸豬排真的不是蓋的小金非常的喜歡，因為大勝食堂堅持使用台灣豬肉(讚)所以豬肉本身的肉香跟甜味就是比進口豬肉好吃，加上一樣是自家採購新鮮豬肉來裏粉炸的所以美味加分了不少。 咖哩本身的風味就屬日式口味，微微的甜味是大人小孩都會喜歡的，裡頭的馬鈴薯跟紅蘿蔔也燉煮的很鬆軟搭配米飯或是豬排都不錯，大勝食堂的飯軟硬度也煮的恰到好處不會太軟也不會太硬，拌著咖哩醬也不會覺得太濕剛剛好。 【唐揚三節翅】 大勝食堂的炸雞翅完全是小金的菜啊！跟豬肉一樣堅持用國產的新鮮雞肉裏上薄薄的乾粉下去炸，一上桌咬開後雞翅裡頭還會有湯汁喲~外層非常的酥雞皮很香，很可以呀^^ 【雙色QQ球】 今兒個真的太開心，沒想到在大勝食堂也可以吃到QQ球，每份35元裡頭會有地瓜跟紫薯兩種口味。 紫薯口味裡頭包的是地瓜，地瓜口味裡頭包的是紫薯，等主餐前先來份QQ球真的挺不賴的，或是飯後當成甜點來吃也很剛好。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

某種食慾代表著某些東西缺乏…

總是偶爾會突然有種，很想吃某些特定的食物時刻，在腦海裏揮之不去， 直到我們吃到消滅慾望後，才慢慢消褪，其實大部分是代表身體缺乏某些 營養素。 就像想吃「鹹食」代表缺乏「鈉」，經常是因為喝水量不足、脫水所致， 所以可吃：木瓜、海鮮等補充。 若是突然很想吃「甜食」，表示身體裡缺少「鉻」，當身體缺乏鉻， 會影響到胰島素對糖的耐受性不足，就容易有嗜甜的慾望，這時可吃： 花椰菜、蘋果等。 若想吃「碳水化合物」則是缺乏「色胺酸」，缺乏色胺酸容易導致情緒低落， 尤其壓力過大時，會消耗大量色胺酸，變得容易吃高碳水化合物的食物， 建議可吃：牛奶、香蕉等來補充，較不易攝取過多熱量。 想吃「肉類」代表缺乏「鐵」，鐵不足常發生在女生生理期的時候， 缺鐵會讓人疲憊、暴躁易怒，可以吃紅肉、菠菜等來補鐵。 而我最近非常想吃日式拉麵，不知道算那一種，就很好奇是缺什麼， 問了一下股溝葛葛求解，某日本健康節目就有醫生點解， 想吃「拉麵」是「欲求不滿」的原因，是因為大腦想要快樂感， 由於拉麵裡含有大量的長鏈脂肪酸，透過舌頭的感知刺激到大腦， 進而讓大腦分泌出快樂的物質，讓人產生心靈滿足。 吶尼？？？所以是大腦缺乏高潮與滿足XD？難怪韓國人要約床上運動， 會用問吃拉麵來表示啊！也許今晚可以用來暗示另一半... 「今晚要ㄧ起快樂吃拉麵嗎？」 喜歡我們的文章!請幫我們按讚加追蹤喔!謝謝波妞們的支持~XOX 打字機 / 智美良奈 繪圖器 / AliceCocoIG FB

【山嵐拉麵】濃厚豚骨風拉麵｜新北 新埔站

【山嵐拉麵】拉麵店／新北 新埔站

#與山嵐拉麵的初次相遇 板橋店 離環狀線新埔民生站很近，從新埔站走過來其實也不遠！ 山嵐 是一間外觀非常低調的拉麵店， 純白的外牆搭配上毛筆字體的招牌【山嵐】，讓人不注意都難。 簡潔沈穩的吧台邊 只有十來張座位，老闆一個人有效率的處理店內所有的工作，給人的感覺 謹慎而不馬乎。 #豐盛味噌豚骨叉燒 #NT.360 拉麵搭配叉燒肉、高麗菜、整顆溏心蛋和蔥花， 高麗菜是水煮的，剛好在偏油的拉麵中帶了一點清爽。 #海味豚骨蔥爆彈海湯 #NT.360 剛上桌的時候，我們都被 蔥爆彈海湯 的視覺衝擊震呆了！蔥花要不要這麼浮誇！？不過搭上非常道地的日式豚骨湯頭 卻非常適合，湯汁濃郁又帶點蔥花辛辣的香氣，一大口拉麵 搭上 一塊滷透的叉燒肉，真的很過癮！ ． 所有品項都可以選擇湯頭濃淡、辣度、油量、麵條粗細 還有是否加麵， 湯頭本身就非常濃郁，跟台灣常見的湯拉麵不太一樣， 我們今天都是 選擇60%的背脂 是可以入口的唷！ 私心覺得 豚肉夠多，其實不用另外加量，肉質軟嫩好吃！ . 美味程度｜5.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌕 回訪機率｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 營業時間｜週一～週日 12:00～13:30 17:00~20:30 (星期四 休息) 地址｜號新北市板橋區民生路三段122號 交通｜捷運藍線 新埔站5號出口 步行5分鐘 上一篇👇🏻:

【西門美食】元之寶拉麵湯餃館｜隱身巷弄、份量十足的台式拉麵老店、鄰近Donki

認識我的朋友都知道，每次約吃飯或聚餐，我幾乎都是提議「西門」，一來除了交通方便，二來西門也有很多好吃的店家，說到我的西門口袋名單，絕對不能錯過今天要介紹的【元之寶拉麵湯餃館】，位於Donki斜對面「阿毛餐廳」的巷子裡，店裡的台式拉麵味香又大碗，絕對是CP值超高的西門小吃前幾名！ 完整文章連結:https://pse.is/ingots 古色古香的店家裝潢，店內有冷氣開放，不用擔心邊用餐邊飆汗。 桌上這些就是稍後要介紹主角「担担拉麵」靈魂調料，經過老闆的巧手調配，就能將熱騰騰的麵條變成一碗令人驚豔的台式傳統拉麵。 【元之寶拉麵湯餃館】菜單 2022.08.20 拍攝 元之寶的餐點價位幾乎落在百元內，份量都很大份，以我成年男生的食量，拉麵點小碗再搭配其他小菜就非常飽了，建議食量很大的朋友再點大份，以免吃不完喔！ 小菜(小盤)＄100元 原本以為$100的小菜只有一盤，沒想到還有醃漬小黃瓜！滷菜味道偏淡，不是燉煮的很入味的那種，桌上有醬油膏與調味料，鹹度可以自己調整。 燙青菜(大陸妹)＄40元 中規中矩的燙青菜，份量不算少喔！ 担担拉麵(小) $55元 口感Q彈的拉麵，配上豐富的醬料，包含麻醬、醬油、紅辣椒醬等，味道非常夠味，每一口都吃得到麻醬的香氣，我自己都說元之寶的担担拉麵是升級版的麻醬麵，加上其他辛香料讓味覺豐富度更加提升！如果喜歡更重口味的，建議可以點「担炸拉麵」，加入豆乾與絞肉，配料又更豐富。另外，雖然加入辣椒，但口感不會太辣，屬於微辣的程度，沒有特別怕辣的應該都能適應。 酸辣炸醬麵(小) ＄70元 肉燥的香氣非常足夠，微微的酸和辣不會搶過炸醬的風頭，反而起到畫龍點睛的作用，撐起這碗「酸辣炸醬麵」的獨特，在炎熱夏天裡特別開胃。 牛肉蛋花湯(大) $35元 這碗上桌時，我跟朋友都嚇了一跳，怎麼那麼大碗！紅燒牛肉湯的湯頭非常香，再加上份量很多的青菜、蛋花，熱騰騰的送進嘴中，超過癮！ 心得 很多人說，「西門沒有好吃的」我個人不同意這種說法，好吃的小店可能不起眼，就藏在巷弄中，比方就像今天的【元之寶拉麵湯餃館】，藏在巷弄內、古早味的店面，但是店內卻藏著高CP值的美味料理。 店家資訊 店名：元之寶拉麵湯餃館 地址：108台北市萬華區漢口街二段34巷13號 電話：(02)2375-5862 營業時間：11:30-21:00 (週四、週日休)

火影忍者迷必朝聖！來自日本的一樂拉麵｜台北信義區美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 位在信義威秀二樓的一樂拉麵由火影忍者日本官方團隊監製店內裝潢設計結合了動漫元素從桌椅餐具到牆面及吧檯布廉每個細節都仿造還原動漫場景絕對能滿足火影忍者的愛好者 餐點介紹 ▪️火遁爆辛拉麵＊４３０▫️魚介豚骨拉麵＊３１０▪️木業秘傳煎餃＊７８▫️韓式泡菜/涼拌牛蒡絲＊３５ 《湯頭》湯頭部分我個人偏好魚介豚骨帶有蠻濃郁的奶香味鹹度適中火遁爆辛的辣度主要來自辣油不算非常辣但口味相對重一些 《麵體》麵體軟硬度可以依照喜好調整我選擇硬麵吃起來口感還不錯 《配料》碗裡頭最吸睛的莫過於溏心蛋印上木葉標誌非常具有獨特性 《煎餃》除了拉麵外也蠻推薦辣味煎餃內餡花椒香氣十足帶點辛辣感 火影忍者一樂拉麵的價格不低整體的味道我覺得是可圈可點但在構思設計上是非常用心的 卷軸式的菜單讓我印象蠻深刻店內隨處可見動漫人物和場景喜歡火影忍者的人可以來嚐鮮 店家資訊 SHOP INFO ­­｜火影忍者一樂拉麵 fb 台北市松壽路20號2樓櫃位 營業時間 週一至週日 11:00-22:00 電話 02 2723 5665 關於我 #台北美食#taipeifood#popdaily#攝影#拉麵#拉麺#麺活#taipeifoodie#popyummy#台灣美食#美食#吃貨#中壢美食

台中浪花屋 || 日本風又體面的裝潢，餐點精緻飽足感十足，還有時段優惠❤️

浪花屋🌊 不知道吃什麼就來點日式料理吧！🍱 位在精明商圈的浪花屋 離sogo很近 從外觀到裝潢都很日式 帶家人朋友或是長輩一起來用餐 都讓人覺得很有格調倍受重視 店家非常熱情細心 師傅還會用心介紹讓你安心食用 餐前的湯品有甜 他的甜是用心熬煮的鮮味🍣 我很喜歡他們家的鮭魚丼飯 鮭魚的口感非常軟嫩滑順 它的鮮甜都能在舌尖感受 比起美式賣場的一大盤鮭魚 等級真的是懸殊啊😨 浪花屋的鮭魚洗禮後 超怕就此上癮😱😱 #握壽司套餐$420 花之鮭魚還有各種口味 搭配湯品和沙拉🥗 再加點一支手捲吧！ 絕對不會讓你失望的組合👍 浪花屋的各式料理 值得您細細品味 給你多種組合👌 週一至五有午間限定超值套餐 📍台中市西屯區精明路11號 🈺11：30-14：00 17：30-22：00 ❗周三公休 #台中 #台中日式料理 #台中美食 #鮭魚 #握壽司 #丼飯 #拉麵 #西屯美食 #定食 #台中美食推薦

【桃園食記】麵屋虎千代

今天分享的是一間位於桃園可以無限續麵的正宗日式拉麵 雖然我們是在開店前幾分鐘到的，還是要排一下隊，但不會排太久 附近也有停車場非常方便 店內環境偏小，位置也不多 但是給人的感覺很不錯 店員小哥哥小姐姐也很親切 點餐的部分是用點餐機點 喜歡什麼想要什麼客制都可以自由搭配 可以慢慢挑選，因為挑選完店員小姐姐才會跟你說要坐在那裡 💰清湯肉多多拉麵台灣味 280 湯底的基地是醬油味的，喝起來比濃湯味的清爽很多 雖然鹹度還是偏高，但比較沒有那麼heavy 叉燒吃起來非常的軟嫩，雖然是切薄片但是不會沒有肉感 嫩到我以為在吃雞腿肉⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥⸝⸝ 麵條的部分我選的是麵硬，但是吃起來的比尼尼點的正常麵還要再軟一點，有點小扣分 💰清湯肉多多拉麵日本濃湯味 300 這款的湯底有柴魚醬油跟味噌的香味，喝起來比較濃郁 麵條浸泡在濃郁的湯頭裡面，吃下去在搭配軟嫩的叉燒根本絕配 💰叉燒飯 60 雖然他的名字是叉燒飯，但是吃起來不像叉燒，尼尼跟我都覺得比較像鮪魚(ㆆᴗㆆ) 但是他在飯上有加美乃滋去炙燒，所以整體來說還是蠻不錯的 總體來說這間店還是蠻推薦大家來試試看的 雖然他是可以無限續麵的但是對於我跟尼尼來說他的麵量已經很多了 以往在台灣吃到的拉麵店都是經過店家調整成符合台灣人口味的湯底 而這間店比較傾向於日本正宗的日式拉麵，所以口味都比較偏重 去過日本的小夥伴們就知道日本的拉麵湯底真的是洗腎等級的（沒有歧視，尊重每個人喜歡的口味） 但我個人吃的比較清淡所以吃起來可能還有點不習慣 🔗麵屋虎千代 📍桃園市桃園區中正路48巷3號 ☎️0972-234-819 ⏰p.m17:30-p.m21:00 /不定時店休，依粉絲專頁公告為主 💡位置在亞尼克桃園中正門市旁邊的巷子進去就可以看到了喔 以上就是這次的分享啦，喜歡的人可以到IG🔍nollieeeee_追蹤+點讚才不會錯過兜尼推薦的美食喔！ 下次見👋🏻

【林口美食⎪初原麵場】林口平價拉麵 湯頭好喝不膩口 麵條超Q彈 起司可樂餅必點

初原麵場，一間小清新風、吃過會讓人驚艷的拉麵店！本店在三峽，目前在各地也開了越來越多間加盟店，第一次吃就是在新開幕的林口老街店，非常的喜歡，該怎麼說呢～ 之前吃過口味較重的道地日式拉麵，被濃郁的味道嚇到 在通貨膨脹的情況下，價位的部分我覺得在拉麵界是平價美食。最近炎熱的天氣，想好好吹個冷氣吃美食休息一下，可以來吃吃看喔！（身為業務到處品嚐美食的我，個人很喜歡） 初原麵場都會配置一台自助點餐機，記好自己的取餐號碼，等待老闆叫號取餐，沒錯！這是自助式的模式，餐具跟餐點自取外 用餐完畢也要記得放到回收區喔！ 烹飪區在外面，沒有冷氣吹！！真的是辛苦了！吃飽喝足後，也可以跟老闆說聲謝謝或辛苦了，大家心情都美麗。（整體大環境越不好，更要互相體諒互相）停車的部分，附近滿多停車格的，但當然如果是住在附近，騎車最方便，喜歡吃拉麵的朋友可以去吃吃看，推！ 初原麵場-林口老街店 林口區中正路338號 02-26013138 週一至週日11:30-14:00、17:00-21:30

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｜京都柚子豚骨拉麵研究室｜台南三井｜拉麵

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