[ 韓國生活｜韓星也愛這味？減肥也要排除內臟脂肪，每天一杯代謝加倍！]

減肥不止瘦體態也要瘦的健康，有些人雖然外表看起來很瘦但其實體內脂肪含量特別的高，今天soham要來介紹一下，在韓國超夯的瘦身飲品，不僅可以分解體內脂肪還能保持健康，減肥時搭配在一起，效果更加倍呢！ 檸檬水 檸檬富有豐富的抗氧化多酚，非常有效分解體脂肪，對於排除體內的老費物質也有非常大的幫助唷！ 芒果汁 對比高糖類水果，芒果屬於卡洛里偏低的水果，特別是「土芒果」對於抑制食慾及體脂肪分解的效果都非常的好唷！ 黑咖啡 這裡所謂的黑咖啡就是只不加糖跟奶精的咖啡，咖啡內含有咖啡因成分，有助於提高新陳代謝及體內脂肪的分解都非常有幫助！ 綠茶 綠茶中富含兒茶素可以抑制食慾，降低膽固醇並有效分解體內脂肪，也可以幫助便秘問題的緩解！ 小黃瓜水 韓星們口耳相傳的神仙秘方水，小黃瓜含有豐富的水分，在減肥期間可以補足所需的水分及消水腫外，也含有豐富纖維可以增加飽足感是減肥必備的夥伴！ 少吃多動雖然大家都知道的減肥口訣，但要吃對東西，搭配對的方式，效果才能事半功倍唷！ ► 소함So.H / 時尚編輯 안녕~ 我是駐韓大使 소함soham 韓國熱門流行話題以最快的速度讓台灣粉絲們也能同步知道，不管是流行時尚.美妝保養.以及韓國戀愛觀.異國戀分享等 分享在韓國跟歐霸的大小事，都會在我個人的主頁看的到唷！ 如果喜歡相關的內容可以留言告訴我，或是對於內容有些看法的都可以留言呀！想要看更多有關韓國資訊或喜歡關於韓國流行訊息的朋友們可以到我的ig關注唷！ ▲更多資訊 → Instagram: ＠_blanc.so Youtube : soham is ▲延閱相關資訊 [ 韓國戀愛｜原來韓國歐霸們把妹都這樣？小心機一秒就心動！] [ 韓國戀愛 | 玩tinder落伍?疫情期間交友還能練韓文就用它？滿滿歐霸等你唷！ ] [ 韓國保養 | 25歲才保養的你會不會太遲？韓星都這樣保養的還不學起來！ ] [ 韓國戀愛 | 不要在數花瓣了！韓國研究“是愛還是喜歡”就看這幾點！ ] [ 戀愛分析 | 伸手一瞬間，要你一秒讀懂對方的個性 ] [ 韓國 | 從洗澡順序就可以看穿你合適的類型？韓國超夯的戀愛心理小遊戲 ] [ 韓國生活 | 韓國藝人怎麼都吃不胖?易瘦體質原來都擁有這些特質！ ] [ 韓國 | 超傻眼！這些舉動一秒就能激怒韓國人？ ] [ 韓國生活｜只要是韓國人都會堅守著些事？學起來小心不要踩到地雷唷！] [ 韓國娛樂｜盤點韓國人氣漫畫排行！「女神降臨」竟然不是唯一爆紅漫畫？] [ 韓國戀愛｜原來韓國人超瘋血型？超神準血型特質原來每一項都中槍！] [ 台韓異國戀｜疫情下,相隔1480公里+分開400多天的日子，激起天秤男另類的浪漫🌹 ］ [ 韓國旅遊 | 網紅踩點韓國麵包名店ONION大集合，麵包控們趕快筆記起來 ] [ 韓國旅遊 | 來去民宿住一晚，要演哪一齣自己導韓劇演起來！ ] [ 韓國旅遊 | 韓妞網美們最愛的流行item小雛菊,咖啡店跟風跟起來！？] [ 韓國戀愛｜韓國情侶都夯？血型配對指數，原來Ａ型女跟Ｏ型男這麼配？] [ 韓國戀愛｜原來只是逢場作戲？教你一秒破解韓國男生的把妹伎倆！] #so.h #soham #korea #seoul #한국 #韓國咖啡廳 ＃韓國 ＃咖啡廳 ＃韓國踩點 ＃台韓情侶 #異國戀 #韓國歐霸 #남친 #오빠 #韓國流行 #韓國時尚 #韓國美妝 #뷰티 #국제연애 #국제커플 ＃減肥

168斷食飲食指南：4個關鍵，讓你居家防疫也能輕鬆減肥不復胖！

最近因為防疫的關係，大家盡量減少外出，很多平常習慣外食的朋友都開始在家做菜，每次打開FB或IG都看到滿滿的美食照片，還以為今年的特級廚師考試也改成線上舉辦了呢！ 可能有人注意到了，窩在家的時間變長、活動量變少，但是體重卻沒有增加，反而還變瘦了一點。是的，這很可能是因為飲食的改變，如果你也有這種情況，很可能表示平常外食吃得太油膩、太高熱量了。 今天我們要介紹的「168斷食法」，就是透過飲食，包括食物的選擇、進食的時間，來達到控制體重的效果。讓你在家防疫，保護台灣之餘，也保護自己的身材，讓好久不見的腹肌、馬甲線重見天日！ 間歇性斷食法原理：燃脂之前，先把醣類消耗掉 食物進入人體，會先被腸胃消化吸收形成小分子葡萄糖，再經由胰島素幫忙進入血液中（血糖）運送至身體各處的細胞內。多餘的血糖會被儲存成肝醣備用，如果還是供過於求，最後就會變成脂肪的儲存在體內。 人體消耗能量的順序是醣類→脂肪→蛋白質，如果減少醣類儲存或將醣類通通消耗完畢，就會開始分解脂肪作為能量來源，因此不管是168斷食或任何一種間歇性斷食法，都是透過延長空腹時間，促使身體用光血糖，啟動燃脂機制。 168斷食減肥成功4關鍵，健康減重不是夢！ 網路上對168斷食法的評價褒貶不一，有些人執行了168斷食卻沒瘦，或是停止168斷食後就復胖。造成這種情況的原因有很多，最主要的還是熱量攝取過多，也就是在可以進食的那8小時中吃得太多、或吃得不夠健康。 這裡有4個168斷食減肥成功關鍵，找出癥結點並改善誤區： 1. 三餐正常均衡飲食 如果熱量攝取過多，使空腹期間無法消耗完畢，當然瘦不下來。但如果熱量太少，營養不足，身體反而會消耗蛋白質造成肌肉量減少，反而會使基礎代謝量下降。以最理想也最簡單的方式就是正常吃、均衡吃。 2. 選擇天然原型、膳食纖維多的食物 膳食纖維會增加飽足感、延緩飢餓，所以盡量選擇原型食物取代精緻澱粉，或是山藥、未熟的香蕉等等膳食纖維高的食物，可以減少吃進熱量。對於生酮飲食、健身族來說，蛋白質的攝入很重要，除了雞胸肉、乳清蛋白外，你還可以選擇像黑豆、天然花生醬等作為點心，只是這些也盡量要選擇無糖、無添加物的品項，避免熱量破表喔！ 3. 斷食，但記得喝水 斷食僅是控制進食，可沒叫你減少飲水喔！水分可以幫助身體代謝廢物、也會減少飢餓感，所以執行斷食期間，每天還是要喝至少至少2,000~3,000 C.C的飲水。如果真的不喜歡喝水，可以從喝檸檬水開始，訓練自己多喝水，增進新陳代謝、增加飽足感之餘，也可以進低自己亂吃點心零食的壞習慣。 4. 搭配有氧運動 在家防疫期間，許多人會選擇購入洗碗機，原本洗碗這件討厭的差事，只要將髒兮兮的碗盤放進去，倒入洗碗粉再按下開關，就有乾淨的餐具了！那麼省下來的時間你可以做一些居家有氧運動，前面有提到，肌肉量會影響基礎代謝率。在斷食期間也建議可以搭配有氧運動來增加肌肉量、提升基礎代謝率。 肚子餓到頭昏眼花？如何熬過斷食那16小時？ 前面提到進食的8小時中要注意的是，但對很多人來說真正難熬的是斷食的16小時。如果真的很餓，可以透過水、咖啡、茶、氣泡水等飲料來果腹，但記得要選擇無糖無熱量的。如果還是不行，可以吃一點蒟蒻、寒天。總而言之，就是不可以攝取醣類和脂肪，不然就達不到斷食燃脂的效果啦！ 除了168，還有其他進階的斷食法？上班族怎麼安排斷食才合適？ 更多斷食問題，我的這篇文章都可以幫你們解答：168斷食法有效嗎？醫揭密：有效瘦身關鍵在「這點」！

【健身想瘦】聊聊蛋白質補給-健身者的高蛋白補給迷思?會洗腎?會禿頭?會…?

當有人知道你再喝高蛋白…?! 應該不少人因為健身或是其他因素開始使用高蛋白補給品來增加蛋白質的攝取量，當身邊的人知道時，總有偶爾會傳出個聲音『蛤?你吃高蛋白不怕以後洗腎喔?』、『唉!說喝高蛋白會禿頭，你還敢喝喔!』，如果這是真的…那…高蛋白用量最多的歐美國家不就ㄧ堆洗腎病人?一堆禿頭的人? 喝乳清會掉髮、禿頭? 仿間有需多傳言食用乳製品會導致面皰?畜牧業者會對牛隻注射賀爾蒙，以便產生更多乳汁，所以可能會吃進一大堆的動物性賀爾蒙? 而乳清蛋白也是屬乳製品之一，大量食用也會影響荷爾蒙、掉髮?荷爾蒙失衡、面皰、禿頭這類問題成因非常複雜，像是飲食、居家環境、壓力、空氣品質、個人衛生清潔習慣等，都是可疑的因素!這邊簡單可分成兩類: ●外部環境:使用不合適的清潔劑、接觸油煙、營養不均、偏好吃油膩的食物、攝取高糖、辛辣、又鹹又辣的食物或是長期接觸化學物質等。 ●內在因素:基因遺傳、作息紊亂、對乳蛋白過敏與荷爾蒙不平衡。 乳清蛋白的來源為牛奶，乳牛分泌的乳汁就像人類乳汁會含有生長因子、抗體等等，為得是提供寶寶生長，既然可以自己分泌，何需再幫乳牛注射價格昂貴的賀爾蒙呢?且賀爾蒙是脂溶性物質是溶於脂肪當中，乳清蛋白在生產過程中，會經過重重的處理，去除了大多數的脂肪(分離乳清脂肪含量低於1%、濃縮乳清脂肪含量低於8%)，即便殘留有賀爾蒙，濃度也會跟著被大大降低了! 面對面皰、脫髮問題，除了檢視飲食內容外，也需一併重視清潔問題，最建議的仍是尋求專業醫療人員的幫助，找出根本原因進行改善! 長期喝高蛋白日後會得腎臟病、會需要洗腎? 不管是乳清蛋白、大豆蛋白、牛奶蛋白，長期攝取會造成腎臟負擔，腎臟會壞掉?蛋白質攝取後，經消化道分解成胺基酸，再至器官組織中利用，會產生尿素氮(BUN)與肌酸酐(Creatinine)等，這些廢物主要會透過血液運送到腎臟濃縮、過濾再排出體外，由此看出腎臟的確是一個很重要的資源分類站。當腎臟無法再有效率的過濾廢物，廢物會不斷的累積於體內，進而影響想到人體健康，這時就可稱為是腎臟病(又稱為腎衰竭)。 蛋白質對人體來說，是一個很重要的營養素，但他會不會造成腎衰病?腎臟病的主要可分成兩種:急性腎衰竭與慢性腎衰竭， ●急性腎衰竭成因:未經醫師的指示下服用某些抗生素、止痛藥、攝入重金屬導致中毒。 ●慢性腎衰竭成因:家族腎臟病史、糖尿病、高血壓、腎絲球腎炎、間質性腎炎、多囊性腎病變、經常性腎臟感染、長期泌尿系統阻塞，另外還包括吸菸、肥胖、老化問題。 以現有的科學驗究，無法證實高蛋白飲食與造成腎臟病的相關性。但，可以確認的是慢性腎臟病患者，蛋白質攝取量必需受到嚴格的監控，避免再次增加腎臟負擔使腎功能持續下降。 沒運動使用高蛋白會變胖? 沒運動的人長期使用高蛋白，對身體沒有好處而且會變胖? 應該可以更精準的解釋:蛋白質與碳水化合物、脂肪一樣，都可以提供身體能量以維持身體能量代謝，而每公克的蛋白質與碳水化合物可以提供4大卡的熱量，脂肪則是提供9大卡熱量，三大營養素不論哪一個，當總能量攝取超過身體的需求量時，身體就會將這些能量轉換成可貯存的形式儲存在身體的脂肪組織中，準備用於未來面對飢荒發生時使用(但是目前台灣的狀況，除了自己選擇餓肚子減肥、或是特殊狀況無法取得食物外，應該很難遇到大規模飢慌發生)。 蛋白質除了可以提供能量外，也參與很多生理調節，包含了: 調節免疫力、協同各種營養素的吸收與應用，細胞組織的生長與修復(毛髮、皮膚、肌肉等)、代謝循環、調節體液平衡等。所以除了運動員、健身者外，一般人、減重瘦身、銀髮族、潛在有肌少症的族群(大於65歲人群、雞肉量少、肌肉退化無力、牙口咀嚼能力不好等)，也需要重視蛋白質的攝取! 營養師小提醒! 食物百百種、營養補給的商品每天都不斷的推陳出新，沒有100分的超級食物與100分的營養補給品，最好的仍是要重視每天自己餐盤，看看自己每天選擇了哪些食物。若身體因接觸了新的食物而出現了異狀，建議先停止使用並尋求專業確認自己的身體體狀況。 關於更多的蘇小鎂 想認識蘇小鎂更多? 記得追蹤小鎂的 痞客邦 、Facebook、Instagram 推薦一起閱讀: 【黃豆是無辜的】破解黃豆的網路傳言 【健身想瘦】不只健身人需要，瘦身和銀髮族更要重視的營養素-蛋白質 【健身想瘦】豆豆你好讓人困惑阿!名字裡有個「豆」，就是「豆」嗎?減脂中的你要注意! 【健身想瘦】乳清蛋白、牛奶蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白，蛋白質補給品那麼多種，差在哪?該怎麼選? 【健身想瘦】熱愛105度的你!喝水，解身體的渴，也解你身上的體脂肪! 【健身想瘦】Work from home讓體態失控了嗎?低醣、168飲食、斷食法，3個熱門飲食法交給妳! 【健身減重】糖、醣與碳水化合物_令人又愛又恨又摸不著頭緒的營養素

【健身想瘦】聊聊蛋白質補給-常見的三種乳清蛋白:濃縮、分離、水解乳清，你知道差異在哪嗎?

【健身想瘦】聊聊蛋白質補給-常見的三種乳清蛋白，你知道差異在哪嗎?

新手小白入門，乳清蛋白有哪些種類? 運動風潮掀起，追求體態、肌肉線條的健身達人們將乳清蛋白視為肌肉生長的必備營養品，但是光單純的乳清蛋白就有3種，該怎麼選擇對於新手來說就會是個困擾!所以，我們就針對這三個種類來分析，讓您了解其中的差異! 常見三種乳清蛋白特色 基本款乳清蛋白產品可已大致分成三大類:濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白雨水解乳清蛋白。 ◎濃縮乳清蛋白(Whey protein concentrate):是利用超過濾的方式將乳清濃縮在經過乾燥程序形成粉末，濃縮乾燥後的乳清蛋白除了約含有70~80%蛋白質外，也含有一些維生素、礦物質、碳水化合物、乳醣和乳脂，營養成分相對多元。但其缺點是若具有乳糖不耐的使用者，再飲用後可能會出現腹脹、腹瀉的症狀。 ◎分離乳清蛋白(Whey protein isolate):加工手法與濃縮乳清相似，但多了將道濾除碳水化合物及乳脂的程序，藉此來增加蛋白質含量，再去除碳水化合物的過程也會減少乳糖含量，對於有乳糖不耐症的消費者來說可以稍稍降低腹脹、腹瀉的問題發生，但缺點是少了乳製品原有乳香與濃醇口感，溶解度也會下降一些。一般人都認為分離乳清已清完整去除了乳醣，但除非是在製程中有特別對乳醣進行處理，不然還是有還有一些些的! ◎水解乳清蛋白(Whey protein hydrolysate):在號稱為白金等級的乳清蛋白，是由分離乳清蛋白經水解步驟，將大分子的蛋白質分解成小分子的胜肽，也因為分子小所以吸收效率較前兩款好!缺點是經過水解形成小分子的蛋白胜肽，在味道上與濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白相差甚遠，且帶著一些苦味，所以在產品在調味上需要下更多功夫，選擇此類別的使用者也需要注意唷! 營養師小提醒 在市面上除了上述的三大類的乳清蛋白外，還有依使用者不同的需求生產出低熱量配方(低碳水化合物、低脂肪)、增重配方(添加碳水化合物、脂肪)、混合型乳清配方(混合濃縮、分離、水解乳清蛋白)混合或是在乳清蛋白中添加可協助肌肉生長之營養素(Glutamine、Vitamin、Creatine等)的複合性配方產品，產品選擇相當多元，但並非使用乳清蛋白就一定會長肌肉，仍然要有足夠的運動，並且在對的時間補充對的蛋白質劑量，否則不僅不會長肌肉還會變成體脂肪喔! 另外，關於喝乳製品會拉肚子的朋友，除了乳醣外，其時還有可能是對酪蛋白敏感，也有可能是對乳清蛋白敏感，因為敏感而導致腹脹、腹瀉的成因很多，為了避免讓身體長期處在慢性發炎的狀態，建議可以到醫療院所做進一步的檢驗唷! 參考資料: 1. The Encyclopedia of Food and Health, (2016), vol. 5, pp. 498-505 2. Trends in Food Science & Technology 13 (2002) 151–159 關於更多的蘇小鎂 想認識蘇小鎂更多? 記得追蹤小鎂的 痞客邦 、Facebook、Instagram 推薦一起閱讀: 【黃豆是無辜的】破解黃豆的網路傳言 【健身想瘦】不只健身人需要，瘦身和銀髮族更要重視的營養素-蛋白質 【健身想瘦】熱愛105度的你!喝水，解身體的渴，也解你身上的體脂肪! 【健身想瘦】Work from home讓體態失控了嗎?低醣、168飲食、斷食法，3個熱門飲食法交給妳! 【健身減重】糖、醣與碳水化合物_令人又愛又恨又摸不著頭緒的營養素

阿滋海默症

⭕️命名：德國精神科醫師-愛羅斯·阿滋海默首次記錄這種疾病，故以他的名字命名。 ⭕️成因：患者腦中累積許多澱粉樣蛋白，使神經細胞陸續死亡，造成記憶或學習障礙。 1⃣️患者腦中乙醯膽鹼明顯比正常人少 2⃣️患者腦內麩胺酸受體過度興奮 ✨何謂澱粉樣蛋白？是一群具有相同特性的蛋白質錯誤堆疊。在早期時，人們不知道那是蛋白質，以為是澱粉，故稱為澱粉樣蛋白。 ⭕️症狀 1⃣️初期症狀：忘記東西、記憶力下降、妄想別人偷走自己的東西、出現憂鬱症狀 2⃣️後期症狀：隨著疾病的進展，會陸續出現認知功能障礙、四處徘徊、運動功能障礙，甚至臥床不起等狀況。 ⭕️阿滋海默症和一般老化差在哪呢？ 1⃣️阿滋海默症：是一種疾病。完全忘記自己說過什麼或做過什麼。 2⃣️一般老化：是正常的老化。突然忘記某件事，但事後是會回想起來的。 ⭕️治療：阿滋海默症是屬於失智症的其中一種。目前還沒有藥物可以完全治癒失智症，因此如何降低失智症的風險就成為是一項非常重要的議題。 ⭕️如何預防失智症？ 1⃣️多運動 2⃣️多動腦 3⃣️採取地中海型食物 4⃣️多社交活動 5⃣️維持健康體重 ✨何謂地中海型食物？ 1⃣️可以多攝取蔬果、豆類、堅果、未精緻的穀類（如糙米）。 2⃣️可多用不飽和脂肪酸（如橄欖油、植物油）；少用飽和脂肪酸（如豬油）來烹調食物。 3⃣️多攝取魚類，雖然魚類是飽和脂肪酸，但它算是好的飽和脂肪酸。 4⃣️不建議喝酒，若有飲酒習慣，建議可酌量攝取葡萄酒。 ⭕️藥物治療： 1⃣️增加乙醯膽鹼的量：愛憶欣、利憶靈 2⃣️抑制過度興奮的麩胺酸受體：Memary 如果喜歡我的疾病分享，也歡迎大家可以追蹤解憂女孩的部落格 連結就放在下面呦~ https://lonely0615.pixnet.net/blog/post/43687690 出自：最新藥理學、台灣失智症協會、台大醫院神經部 #疾病 #阿滋海默症 #彩虹 #藍 #💙

地表最強脂肪殺手－波比跳！抓住夏天的尾巴大甩肉

作者：潘立笙 教練總監 波比跳一直是瘦身的人趨之若鶩的動作，號稱地表最強脂肪殺手。日前有YouTube頻道「LEE TV」挑戰實測，連續 30 天在家做 50 個波比跳，從第1天跳完喘到臉色發白，到後來肺活量增加、小腿變壯、體重及體脂微幅下降，這項實測結果讓他非常驚訝。到底這個瘦身界的傳奇動作的神奇之處在哪？正確的動作又該怎麼做呢？讓健身教練全部報給你知！讓我們抓住夏天的尾巴，瘦成海灘上最美的焦點！ 波比跳，保庇我有好身材 波比跳的由來 波比跳的由來，其實是來自於1930年代的美國生李理學家--Royal H. Burpee，他所研發的波比測試，是想用一種快速又簡單的方式衡量健康程度。到了二戰美國募兵時興起，當時這個健身試驗用於快速測試靈活度、協調和強度。 波比跳的好處 大家都知道波比跳好處多多，但你知道為什麼嗎？原來波比跳有以下三大好處： 波比跳正確姿勢六步驟！ 已經迫不及待想要開始挑戰波比跳了嗎？先來看看基礎版波比跳動作解構的六個步驟吧： 要注意的是，在做波比跳之前，一定要充分暖身後再開始。進行的過程中要保持核心穩定及持續出力，背部也應挺直，不要駝背，才不會讓下背和腰椎受傷，在落地時更要注意，使用腳掌取代腳趾著地，避免腳部受傷。另外，可能有些人會因為想要快速達到自己的目標而一天做幾百次，但是最重要的並非次數，而是動作的標準度喔！ 每個人想做波比跳都可以？不對！這三種人不行 就像任何運動一樣，即便波比跳好處多多，但是也要衡量自身狀況再進行。年初時北市某所實驗小學被爆出體育老師體罰小學生跳300下波比跳，除了當眾被霸凌導致該名學生身心受創，還差點因為超出體能極限而引發休克，此事除了處罰不當外，也說明強度高的波比跳真的需要量力而為。 另外，如果你剛好是以下這三種族群的人，波比跳就不太適合你： ● 膝蓋負擔重：膝蓋曾經受傷，或是體重導致平時膝蓋負擔較重的人。 ● 腰椎疾病患者：腰部或脊椎曾經受傷或有相關疾病，可能因動作不正確而受傷。 ● 心血管疾病患者：心臟病、高血壓，或是其他不能進行激烈運動的患者，可以改做較為和緩的運動。 一般人如果只是體能不行，可以試試簡易版波比跳 瘦身很重要，但是在運動的過程中也要留意自己的身體狀況，如果真的不行，就不要勉強，萬一受傷，那真的是賠了夫人又折兵，得不償失啊！ 如果你想了解更多波比跳對瘦身的成效，或是想挑戰進階波比跳，可以點擊我的另一篇文章閱讀：波比跳「燃脂」訓練姿勢教學！但有3種人不適合學喔！ 猜你想看： 消水腫食物20種必知！搭配按摩、敷臉5招消腫更快速 紅豆水功效消水腫有效嗎？怎麼煮？營養師不藏私全公開 皮膚乾燥泛紅又脫皮？用3招保濕2週內找回Q彈美肌！ 堅果怎麼吃？詳解6大功效營養，小心吃錯「人財兩失」 私密處保養最全觀念：帶你了解顏色、味道、怎麼洗！

【健身減重】除了雞胸肉還可以吃什麼?豆腐、豆干，也不錯!你都怎麼選?選對了嗎?

除了雞胸肉，我還可以選什麼? 一般正在健身、增肌減脂、減醣飲食追隨者，他們冰箱一定都會有雞胸肉，而且現在即食雞胸肉超多、超方便，夏天只要解凍就可以馬上吃，想吃熱的也只要過個熱水回溫，或是用熱鍋微煎一下就可以上菜了!但，這終就會吃膩…還有沒有其他的選擇呢? 大豆是長在土裡的肉? 大豆(黃豆、黑豆)算是最早被認定為「長在土裡的肉」，在營養的分析裡被歸類在完全蛋白質的分類裡，因為他含有人類身體所需的9種必需胺基酸，所以大豆的延伸製品-豆腐、豆干也是不錯的選擇，而且市場上我們常見熟悉豆腐、豆干，也可以說是現在最夯的植物肉先驅! 豆腐豆干比一比 豆腐和豆干可以說是來自同一個媽，在製程上稍稍不同，最簡單的理解方式可以說: 豆腐經過濃縮、脫水後，就變成豆干啦!不過，現在市售商品為了可以抓住消費者的嘴巴，在商品質地上會做不同的口感調整，成分就變得不像傳統豆腐、豆干那樣單純，所以在選購時還是要看看成分標示喔! 一般輕加工的豆腐、豆干成份很單純，不會額外添加糖(不論蔗糖、果糖、葡萄糖)、添加脂肪等，大多都只會有:黃豆、食用級豆腐凝固劑，傳統豆腐的凝固劑一般為硫酸鈣或鹽滷(氯化鈣或氯化鎂)，盒裝豆腐則會使用葡萄糖酸-δ內酯，葡萄糖酸-δ內酯除了凝固同時還具有防腐抑菌的效過。商業化的包裝商品在外觀上講就一些的會再添加脂肪酸甘油脂做為乳化劑，避免製程中產生的泡沫影響了外觀。 這邊小鎂依照慣例，從台灣衛生福利部食品藥物管理署所建立的食品營養成分資料庫整理了常見的豆腐、豆干營養成分供大家參考: 營養師小提醒 1.大豆、豆腐、豆干都屬於可提供優質蛋白的蛋魚肉蛋類的食物，對於需要控制蛋白質攝取量的人，要注意使用量喔! 2.一般的豆腐、豆干製品都會被歸類到中脂豆魚蛋肉類，但是當加工程度越高時，脂肪的含量就可能隨之增加，怎麼知道加工程度?最簡單的方式就是看看他的成分，成分越單純表示加工的程度就可能越低! 關於更多的蘇小鎂 想認識蘇小鎂更多? 記得追蹤小鎂的 痞客邦 、Facebook、Instagram 推薦一起閱讀: 【黃豆是無辜的】破解黃豆的網路傳言 【健身想瘦】不只健身人需要，瘦身和銀髮族更要重視的營養素-蛋白質 【健身想瘦】熱愛105度的你!喝水，解身體的渴，也解你身上的體脂肪! 【健身想瘦】Work from home讓體態失控了嗎?低醣、168飲食、斷食法，3個熱門飲食法交給妳! 【健身減重】糖、醣與碳水化合物_令人又愛又恨又摸不著頭緒的營養素

挑戰連發廢文一百天之48，斷食47小時感想，沒啥感覺呀~

挑戰連發廢文一百天之47，斷食47小時感想，沒啥感覺呀~

我剩下20天要驗收腹肌，基本上中間主要的腹肌已經出來了，腰側的游泳圈也變小了，但是就沒有到很明顯的肌肉，所以接下來我每天應該都會只吃一餐，每天斷22小。 星期六11點到昨天10點為止，我斷了47小時，是此生斷最久的一次，而且中間還照樣有核心肌群斷練，其實我想要斷那種5天的，但是我媽應該會覺得我瘋了，所以都只斷兩天，每個禮拜斷。 總之，拚了！ 有斷是真的有差，脂肪會肉眼可見地變少，幅度當然不可能到很誇張，但就看得出來有瘦，至於網路上說的什麼細胞重生什麼的我倒是沒多去注意有啥差別。 我會不會想吃東西？其實還好，我的腦子都在想著這樣才能讓我的腰間游泳圈變小，想到要消游泳圈就覺得不想吃了，倒是家裡有兩顆酪梨正好已經熟了，不吃怕他們壞掉了浪費，這是唯一覺得想吃東西的時候，不是因為想吃，是因為怕浪費食物，今晚會吃它們哈哈。 有了上禮拜斷36小的經驗，第二次斷就覺得沒什麼，到24小時以後，隔天有種奇怪的血液流動感，很難形容，就是有種特別能感覺到血液在身體裡咕嚕咕嚕流的感覺，我猜想那大概就是傳說中的細胞自噬吧！ 肚子通常都是晚上吃完晚餐之後的10點、11點在餓，就是以前的自己會跑去吃宵夜的時候，這也是增肌減脂生活以來唯一比較討厭的時刻，這個時候就告訴我的身體說：吃脂肪呀！都存了那麼多脂肪給你吃，吃呀！ 這樣度過肚子餓想吃。 另外，肚子餓的時候也是可喜可賀的，這代表只要不吃，身體就會開始燒自己的肝醣，肝糖燒一燒就會開始包在內臟外面的那層油，脂肪肝就解決了。 然後燒完肥肥的內臟就會開始燒身體的脂肪，我斷食的這兩次身體都看得出來變瘦，那代表原本可能有的脂肪肝和內臟脂肪應該燒得差不多了，爽！ 只要挨餓個幾分鐘就可以開始變瘦，這是多麼簡單又開心的事情呀！不用花錢抽脂，又貴又危險又痛得要死，又健康又排毒，多幸福！ 最後這20天，應該會完全吃生酮，斷掉所有糖跟澱粉，只吃蛋白質和大量大量的青菜，生日的時候再來破戒吃蛋糕哈哈哈哈！ 喔對，聽說斷食之後味覺會變敏感，普通蘋果會變超甜，我也這麼覺得，那天幫忙把冰箱裡的蘋果消掉，甜到一個傻眼，簡直是好市多的蛋糕的甜度。 我本來是個超級吃貨，超級無敵愛吃東西，只是吃得也挺挑的，長越大越挑嘴，炸的東西油質不好，被我吃出來一次就不會再光顧，然而大部分的油質都不怎麼樣哈哈，就不喜歡油炸食品了。 然後糖也吃得很膩，台灣的食物很多都沒什麼質量和深度可言，反正大家也吃不出來，我覺得如果大家都對自己好一點，不要把自己活得那麼廉價，挑一點，去分辨食物的細微差別和層次，不需要吃什麼苦頭自然而然就會健康很多，會胖或不健康純粹是因為對食物沒品味也沒有真正去品嚐、品鑑的意識，就什麼廉價的東西都好，有味道就好。

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前陣子愛閃耀 ishine的窈窕纖體123火了一陣，臉書大家都在膜拜它~ 所以妮可妞妞決定想測試這組產品，是否真的很靈驗~ 我找到合法代理商購買一整組，就是窈窕纖體123 的3款~ 試試看愛閃耀 ishine 窈窕纖體123的靈驗度， 先量一下我一開始肥胖的體重，吃吃喝喝造就我的體重~ 我的體重66.2公斤，體脂肪38.3 ~真的高到爆~ *「體脂肪率」為「體脂肪重量」佔「體重」的百分比，男性體脂肪率正常值約為15~25%，女生約為20~30%，即使體重(BMI)正常，體脂肪若超過標準也是肥胖。體脂肪率： 正常值男性： 15-25% ，女性： 20-30% (以上是google搜尋的資料) 我要認真讓我的體態變美美的，但我也純粹想測試這款 愛閃耀 ishine的窈窕纖體123~ 每天早上空腹我先吃愛閃耀ishine 窈窕纖體1號，它叫【火紅纖爆膠囊】 所以我每天早上起床空腹1次2顆，沒有任何心悸或是不舒服，我以前空腹亂吃減肥藥一定都會不舒服，尤其是心悸!! 但愛閃耀 ishine的窈窕纖體1號是沒有讓我感到不舒服~ 愛閃耀ishine 窈窕纖體1號是燃脂、阻斷脂肪吸收，可降體脂和內臟脂肪也可預防 、心血管疾病~ 我到了中午要吃午餐前30分鐘，我就是泡了愛閃耀 ishine的窈窕纖體2號，它叫【飽飽代謝快餐】~ 它是108種蔬果，幫助身體抗氧化、代謝納消水腫、消除自由基、可水解澱粉類、包覆油脂 ~ 【飽飽代謝快餐】，它是粉狀，一般是要泡常溫水 300C.C攪拌，但是我泡了冰開水，它也是可以溶解的喔!夏天天氣熱爆爆，所以泡冰的來做實驗，居然可以溶解喔!! 喝起來有鳳梨口味，帶點顆粒，口感不錯，不噁心~蠻潤口的!! 有飽足感，所以餐前真的吃不多，有時我還是正常吃!! 但是我還是有吃澱粉，但我吃不多喔!! 到了睡前，我都會來一包愛閃耀 ishine的窈窕纖體3號，它叫【夜眠纖排空粉】~ 睡得好才會瘦得好，舒緩神經放鬆、提昇代謝率，可排宿便及排毒，也不會拉肚子~ 這愛閃耀 ishine的窈窕纖體3號，這真的是我隔天排便的好夥伴!! 它會真的有讓你有便意，平常我都1~2天上一次廁所，自從使用它後，我就平均1天2次上廁所的機會，這是一開始會有2次，使用後會幾乎每天1次，上廁所都很順利，但肚子後痛痛的，那種痛感是想上廁所的感覺，不會不舒服的疼痛感! 我每天都使用，我三餐都吃，重點沒戒掉澱粉，我也搭配運動(幾乎每天30分鐘以上的運動)，上面2張照片是我本人實測的2周後的結果，重點中間我還經期來， 我都很平常心態來測試愛閃耀 ishine的窈窕纖體123，2周後真的是像照片上一樣，有成果的，不是騙人的!!畢竟愛閃耀 ishine的窈窕纖體123是有國家認證SGS，還有專利的成分在，讓你安心使用!! 📌三種產品都是全素， 膠囊也是素食成分 📌有任何疾病使用前都先詢問醫師 📌所有的瘦身產品孕婦及哺乳期都不可以使用，因為胎兒需要脂肪，乳水也需要脂肪成分 📌備孕中也可使用，確定受孕後就暫停使用 ⚠️三種產品都需要使用，互相搭配濃度足夠才能發揮養成瘦子菌的最大效果 我不會說愛閃耀ishine真的有效，每個人的體質不同，產生的感覺是不同的， 但我實測後的結果是我相信愛閃耀 ishine的窈窕纖體123是讓我有感的!! 💖如果你想了解更多可以私訊我，或是找何合法代理商喔!! 💖 若無認識代理商，可以私訊我!! #愛閃耀 ishine的窈窕纖體123 #愛閃耀 ishine #窈窕纖體123. #國家認證SGS #女人我最大推薦

健康資訊│『亞麻仁油』能幫助改善體質的好油！

網路上都說吃亞麻仁油很好，讓它一直都是養生熱搜的好油之一！ 可是，你知道亞麻仁油是吃什麼功能嗎？ 今天我們就來簡單了解一下吧！ 『亞麻仁油』(亞麻籽油)是什麼？ 亞麻仁油(linseed oil)，也稱為亞麻籽油(flaxseed oil)，是從亞麻乾燥成熟種子經由壓榨取得的淡黃色油脂。 亞麻仁油的用途十分的廣，從烹調用油到外用保養品中都可以看到，也常用於營養補充劑， 作為次亞麻油酸 (α-linolenic acid, ALA，一種Omega-3脂肪酸)的補充來源。 什麼是好的『油脂』？ 好的油脂就要從Omega-3、6、9開始挑選！ 飽和脂肪會造成心血管的負擔，但不飽和脂肪可以有油脂的功效，但又不會有飽和油脂的負擔，而其中最好的不飽和脂肪酸就是「Omega」系列。 「Omega」還可以再細分成Omega-3、Omega-6、Omega-9， 有不同的功效，適當的調配「比例」，是最好的選擇。 【Omega-3】減少過多的發炎、改善細胞膜健康、增加胰島素敏感度、降低壞膽固醇與三酸甘油脂的濃度；而同時含有DHA，幫助腦部發育、大腦健康。 【Omega-6】保護細胞結構、提高免疫反應（發炎）、血小板聚集（凝血）；所以可能會誘發痠痛、關節炎、氣喘等，也可能因為凝血而造成動脈硬化。 【Omega-9】表現比較中性，但可以降低膽固醇和一些致癌基因表現，同時會促進一些抗氧化基因的表現。 而我們常常食用的油品(EX.大豆沙拉油)，大多是Omega-6比較多，雖然人體也需要Omega-6，但過多反而會造成人體變得更容易發炎，這時候就需要Omega-3來平衡。 依據美國心臟學會建議，油脂攝取的最佳比例為「多元不飽和脂肪酸：單元不飽和脂肪酸：飽和脂肪酸=1：1.5：0.8」， 其中又建議Omega-3和Omega-6最理想比例是1：1； 所以如果吃了一餐一般外食，就建議下一餐要選擇Omega-3油脂較多的食物，會比較健康。 『亞麻仁油』的功效有那些？ 1、預防心臟病：Omega-3可能有益於心臟病患者，亞麻籽可能有助於降低高血壓。 2、降低膽固醇：多項研究表明，每天服用亞麻籽可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白（壞膽固醇）。 3、改善糖尿病：服用亞麻籽可能會降低2型糖尿病患者的血糖，但是，亞麻籽油尚未發現相同的結果。 4、改善過敏：因為Omega-3能幫助降低發炎反應，減少蕁麻疹、濕疹等皮膚過敏產生。 5、改善乾眼症：乾眼症是因為油脂層太少，導致淚水很快就揮發了，建議補充Omega-3（堅果、亞麻籽、魚油）這類優質的、能讓眼睛使用的油脂，反而可以改善乾眼症的症狀。 『亞麻仁油』有哪些副作用與注意事項： 1、不要以超過70℃來烹調，會容易氧化。 2、懷孕、哺乳期間或患有荷爾蒙等相關疾病者，因安全性未知，故建議勿使用亞麻仁油。 3、亞麻仁油有抗凝血作用，如果患有出血性疾病、或近期有預定手術，使用前請先諮詢醫務人員。 俗話說，美要由內而外，所以身體健康也是很重要哦！ 有任何美容上的問題，歡迎大家留言~ 【EvaSpa燕仔愛漂靚】 Face / Body / 孕婦SPA /預約制 🎉新朋友享買一送一/現金優惠 📝預約護理請點我「EVASPA LINE」 想看更多美容師常被問到的美容知識及好物分享，可以到下方連結： 👉FB粉絲專頁 👉IG連結 👉痞客邦連結 #EVA皮膚護理 #南崁無痛清粉刺專門店 #美容知識 #皮膚保養 #皮膚管理 #保養 #保養品 #深層保養 #日常保養

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