【台南。南區】↠文文吃吃↠跟著當地人吃台南、新鮮虱目魚真對味｜阿星嬤虱目魚粥 近新光三越、台南晶英酒店、海安路

➁⓿➁➀⓿➄⓿➃ ✪ 肉粽 $40 ✪ 肉燥飯(小) $25 ✪ 煎蚵蛋 $125 ✪ 燙青菜 $35 ✪ 乾煎魚肚 $110 ✪ 乾煎魚腸 $90 ✪ 虱目魚皮湯 $65 讓人印象深刻的一間老店 跟著當地人吃台南、新鮮虱目魚真對味 今天吃到的all都不踩雷 現在想起來還是好想再吃一次! 當地人姊姊說她要先打電話給老闆 因為魚腸每天都是限量的，一定要先請老闆留一份 不然賣完了就沒有嚕~ 我們是第一次吃這個玩意兒~ 很特別，酥酥、焦焦、粉粉的? 風靡台南的虱目魚店隨街都好多家店 吃到新鮮又對味的~ 真是太開心太幸福拉 📌店名：阿星嬤 虱目魚粥 📌地址：台南市南區夏林路1-26號 📌營業時間：05:00~14:00 📌電話：06-2231838 📌備註：現金 完整文章:https://alvita0731.pixnet.net/blog/post/353644837 #台南美食#台南美食地圖#台南#台南美食推薦#台南美食之旅#台灣美食#台灣美食地圖#虱目魚#文文吃吃

【heromama主食罐】溯源鮮肉主食罐｜營養成分及心得大公開！貓咪低碳主食罐推薦！


【heromama主食罐】全系列營養成分到適口性一次開箱給你看！貓咪低碳主食罐推薦


最近小編發現越來越多新推出的主食罐！～在這個眾星雲集的主食罐市場當中，到底要怎麼選擇一款適合自已家中毛小孩的罐罐，已經是許多貓奴們要做的一項功課！既然這麼多商品，小編決定踏上為大家服務的這條路！開箱給大家看！！ HEROMAMA目前共有兩個系列：溯源鮮肉、海陸派對，今天要來介紹溯源鮮肉 從外觀包裝設計來看非常吸睛！利用美式風格大紅的設計以及英雄風格的角色，對於現代人來說很像看到漫威英雄一樣！有著對英雄夢想的憧憬！另外搭配中途之家的適口性合作，發展出你我現在看到的外觀～ HEROMAMA目標：『要讓全世界的貓狗都愛上吃飯！』這個理想小編給三個讚！ 現在開始來介紹囉！ 溯源鮮肉主食罐 外包裝有完整的營養標示，符合AAFCO和NRC，成分都是天然食材，沒有使用調味劑、增稠劑、膠類或是化學防腐劑等，以及額外添加魚油、油甘果，品牌主打油甘果的抗氧化能力是藍莓的28.5倍，（備註：何謂油甘果？ 油甘果是一種並不常見的水果,儘管初嚐苦澀,但嚐完之後也會回甘。因此又稱油甘果為甘子、油甘子、喉甘子、牛甘子等。 油甘果的四大好處 1、降脂降壓 2、預防癌症 3、抗氧化、抗衰老 4、保肝、解毒 ▲官網圖片 商品資訊與特點 超過80%乾糧貓吃光光的主食罐▸把主食罐變好吃的秘密：獨家蛋白質切割技術▸嚴選臺灣小農食材，新鮮直送▸添加抗氧化聖品，邊吃邊保養 98%高肉含量，無穀、無爭議膠類添加 符合AAFCO/NRC營養標準；HACCP、ISO22000雙認證 黑羽土雞 成分：黑羽土雞及白肉雞、雞肝、雞心、魚油、鰹魚乾、綜合維生素（維生素B群、維生素D及維生素E）、蘋果纖維、碳酸鈣、洋車前子、牛磺酸、油甘果、綜合礦物質（鋅、鐵、銅、錳、碘）、酵母萃取物 這款黑羽土雞一打開味道很香濃，有湯汁但不會一打開罐頭就流出來，口感比較扎實～顏色偏深～口味我們家三隻都還行～（我們家偏愛慕斯口感的！） ▲非常扎實感的黑羽土雞罐 ▲深紅的肉肉 ▲吃到眼睛都瞇起來的漫漫～ 虱目魚 成分：黑羽土雞及白肉雞、虱目魚、雞心、雞肝、魚油、鰹魚乾、綜合維生素（維生素B群、維生素D及維生素E）、碳酸鈣、蘋果纖維、洋車前子、牛磺酸、油甘果、綜合礦物質（鋅、鐵、銅、錳、碘）、酵母萃取物 這款虱目魚看到成分其實是兩種肉，雞＋魚，一打開味道也很香濃，有湯汁但不會一打開罐頭就流出來，口感比較扎實～魚腥味不會太重～顏色偏淡～口味我們家三隻偏愛～虱目魚是人類很常吃的魚類之一，一份100公克虱目魚含蛋白質21公克左右，能滿足60公斤正常成年人一天中1/3的蛋白質需求。 而且虱目魚肉所含的是優質蛋白質，利於人體消化及吸收，進而補充體力。 除了蛋白質之外，虱目魚的脂肪中包括Omega-3多元不飽和脂肪酸EPA及DHA，對於降膽固醇、保護心臟、促進腦部發育有益。對毛小孩也是不錯的食材！ ▲圖片可見湯汁都要流下來了！ 金目鱸魚 成分：雞肉、金目鱸魚、雞心、雞肝、鰹魚乾、綜合維生素（維生素B群、維生素D群及維生素E）、蘋果纖維、洋車前子、魚油、牛磺酸、油甘果、綜合礦物質（鋅、鐵、銅、錳、碘）、酵母萃取物 這款金目鱸魚看到成分其實也是兩種肉，雞＋魚，一打開味道也很香濃，湯汁多但不會一打開罐頭就流出來，口感也比較扎實～魚腥味比虱目魚重，顏色偏淡～ 金目鱸魚富含DHA、EPA，魚皮有豐富膠質，魚肉纖維較短容易吸收，魚皮有豐富膠質。 性溫味甘，營養價值極高是身體的滋補聖品！ ▲圖片可見很扎實的肉，一大塊可以直接挖起來～ ▲只要好吃帕摳都會開飛機！ 營養分析總整理  碳水乾物比% 磷含量mg/100kcal 肉底 膠類 價格80g 黑羽土雞 4.35 226 雞 無 $43 虱目魚 4.29 231 雞＋魚 無 $43 金目鱸魚 4.39 297 雞＋魚 無 $43 適口性心得評分 適口性來說漫漫評分：✓ ✓ ✓ ✓ （看心情）帕摳評分：✓ ✓ ✓ ✓ （什麼都吃） 捲捲評分：✓ ✓ （挑嘴貓，不易取悅） 立即購買12罐免運體驗組⤵︎ https://heromamapet.com/product/shippingfreecan/ ✓輸入 首購推薦碼HERO@11452即可折抵$50 ✓註冊會員立即贈送30元購物金 ✓推薦好友也可以折50元！ #HeroMama #媽媽主食罐 #保養主食罐 #抗氧主食罐 #高CP主食罐 #貓主食罐 #主食罐#貓#健康飲食#主食罐推薦#AAFCO#適口性好#罐頭#低磷＃高蛋白#低碳水#無膠#泥狀#濕食#全濕食#喵星人

🚩 【台南♾安平區】王氏魚皮 南部人澎湃早餐 最浮誇魚皮湯就在這裡 

🚩 【台南♾安平區】王氏魚皮 

🔍IG:yushan_love_eat 📆到訪時間：2021/04 除了牛肉湯，台南人早餐也愛吃虱目魚湯。這家位於安平運河上的「王氏魚皮」，離知名牛肉湯名店文章牛肉湯不遠，菜單豐富多樣，價位平民便宜又大碗☺️裡面的空間及座位其實比想像中大又多很多，翻桌率高。內用不用排隊直接進去先找座位後點餐，外帶依動線排隊點餐付款 - 🔸 #魚肚粥 💰95元 一整塊的魚肚滿滿鋪在上頭，白嫩又Q彈，粥是偏飯湯的鹹粥，不是稀飯那類型的，但個人更愛這種飯湯口感！ 🔸 #魚皮湯 💰65元 這碗魚皮的量實在太誇張了，沒有仔細數有幾塊，但絕對會讓你吃得很滿足！魚皮厚度也不薄，而且湯頭很鮮甜，是來這邊必點的品項 🔸 #肉燥飯 💰20元 第一口吃下去覺得味道跟平常吃的肉燥飯很不一樣，仔細品嚐發現是肉燥偏甜，是第一個讓我覺得有台南甜的食物🤣 🔸 #肉汁油條 💰20元 油條炸得很酥脆～再淋上肉燥醬汁，別有一番風味！ 🔸 #地瓜葉 💰30元 🔸 #蔥花菜脯蛋 💰20元 🔼若是遇到假日人太多，也可以外帶餐點 - 📍台南市安平區安平路612號 🕰 週一~週五 4:00-14:00 週六~週日 4:00-15:00 #台南 #台南美食 #安平 #安平美食 #安平早午餐 #王氏魚皮 #平價美食 #銅板美食 #虱目魚 #玉山吃台南 #tainan #tainanfood #popyummy #popdaily #yummyday #foody #menutaiwan #howsayhow #wanttoeat #ifoodie #taiwanfood 

台南｜美味平價小吃推薦 - 永記虱目魚丸 銅板美食

本文創作者IG: anna_chen0811 #文內有菜單 分享近期很喜歡的永記❤️ 湯裡面的料很多樣 肉燥飯跟滷豬腸超好吃😍 而且用餐環境明亮舒適! ➷ ❍ 綜合湯 $110/ 三料湯$100 第一次去吃是點綜合湯 裡面有 魚肚、魚皮、肉餃、粉蒸、脆丸、蝦丸 很豐富 每種都吃看看的概念😆 其中我最喜歡的三種是 魚皮、粉蒸、肉餃 所以我後來都點三料湯🤤（可以只選自己喜歡的） 他們湯裡的用料都有裹一層麵糊的感覺 口感吃起來滑溜溜的很特別☺️ ⬆️粉蒸吃起來還脆脆的很好吃😍 - ➷ ❍ 肉燥飯$30 肉燥飯口味偏甜而不膩 搭配香菜太讚了😍 ➷ ❍ 魯豬腸 $30 這道是我最喜歡的🥰 口感嫩嫩的 魯的超好吃 推！ ➷ ❍ 油豆腐（2顆）$15 這個油豆腐也是一級棒🤤 很入味又下飯 一送上來光看到這個光澤就知道一定很好吃！ ➷ ❍ 紅茶 $20 後來發現居然沒拍到紅茶的照片 但還是要推！！ 雖是常見的古早味紅茶 但覺得他們的特別好喝😍 - 菜單 店家資訊 - 永記虱目魚丸營業時間⌚️：每日6:30-13:30地址📍：700台南市中西區開山路82之1號 - 旅遊美食內容更新中💁我的IG 美食好好吃💁#蓁的好好吃好吃系列 景點好好玩💁#蓁的推薦去 #永記虱目魚丸 #台南永記 #永記虱目魚丸菜單 #永記菜單 #台南魚湯推薦 #台南美食 #台南小吃 #台南旅遊 #台南景點推薦 #台南銅板美食 #台南早餐 #台南早午餐 #台南午餐 #台南肉燥飯 #popyummy #poptour #popdaily

[手作料理]用大成安心購簡單料理全家的伙食EP.11~虱目魚料理食譜分享（乾煎虱目魚、虱目魚丸）

秋天是最適合吃虱目魚料理的季節 但對於像我這樣忙碌於家庭的全職媽媽又要帶兩個小朋友出門真的是蠻有挑戰的~ 幸好有大成安心購，讓媽咪在家動動手指就能買到新鮮的虱目魚肚和虱目魚丸，做出全家都愛的虱目魚料理！ 虱目魚相當適合給小朋友吃，擁有豐富蛋白質之外，虱目魚的脂肪中包括Omega-3多元不飽和脂肪酸EPA及DHA，對於幼兒促進腦部發育有益。 所以我時常料理虱目魚肚、煎虱目魚料理給家人吃，今天就來跟各位分享虱目魚料理食譜吧！ 大成在養殖水產上，引進乾淨的海水以友善養殖工法，讓魚在中低密度環境中能自在悠遊，生長在天然、乾淨、無毒的虱目魚，肉質細嫩、鮮度飽滿。不僅愛護環境，也能讓消費者吃得美味又安心！ 大成友善養殖的虱目魚，口感、肉質、鮮度飽滿厚實，非常肥美，相比於一般養殖魚的尺寸還大！這也讓家中有小朋友的我更放心料理給孩子吃！ 大成安心購虱目魚肚比成人手掌還要大，既新鮮又肥美，簡單調味煎一煎就能完成一道美味的虱目魚料理！ 大成安心購虱目魚丸選用無刺虱目魚肉製成，魚丸口感Q彈，鮮味十足 無添加馬鈴薯澱粉、無味精+微調味，任何料理方式都很適合 媽咪我用大成安心購虱目魚肚和虱目魚丸做了一些不同的料理~ l 乾煎虱目魚 煎虱目魚應該最害怕油爆噴油吧 後來發現只要把水分確實吸乾就不會噴得亂七八糟 食材：大成安心購虱目魚肚 1片、鹽適量、黑胡椒適量 步驟： 1. 先將虱目魚肚洗淨擦乾 2. 兩面均勻抹適量鹽及黑胡椒，放置15分鐘 3. 再用紙巾確實將兩面水分擦乾 4. 不沾鍋不放油小火慢慢煎，魚皮朝下煎至金黃再翻面煎魚肚至金黃 5. 喜歡表面酥脆一些的可以在煎一下 6. 虱目魚肚煎熟就可以起鍋，完成這道虱目魚料理啦~ l 紅燒虱目魚肚 肥美的虱目魚肚也很適合做成紅燒口味的 食材：大成安心購虱目魚肚 1片、薑適量、蒜頭適量、蔥適量、醬油適量、冰糖適量、水適量 步驟： 1. 將虱目魚肚洗淨確實擦乾備用 2. 薑切絲、蒜頭切碎、蔥切段備用 3. 不沾鍋加些許油先煎魚皮至金黃後翻面煎魚肚煎出魚油 4. 加入薑絲和蒜碎 5. 加入醬油、冰糖、水蓋上鍋蓋待收汁 6. 起鍋前加蔥段稍微拌一下 7. 想要留些醬汁拌飯就不要收太乾~ l 虱目魚丸湯 微涼的天氣最適合來碗熱湯，鮮美Q彈的虱目魚丸加點蔬菜煮成熱湯營養滿分 食材：大成安心購虱目魚丸適量、蔬菜適量、鰹魚粉適量、白胡椒粉適量、蔥花或芹菜末適量 步驟： 1. 煮一鍋滾水，加入適量鰹魚粉 2. 蔬菜洗淨切適當大小備用 3. 滾水加入胡蘿蔔丁和虱目魚丸 4. 待虱目魚丸煮熟時再加入蔬菜 5. 加適量白胡椒粉調味，撒上蔥花就完成啦~ l 虱目魚丸炒豆芽菜 Q彈的虱目魚丸搭配甚麼食材都很好吃 這次和豆芽菜一起炒，多層次的口感，清脆爽口又Q彈 食材：大成安心購虱目魚丸適量、豆芽菜適量、韭菜適量、鹽適量、黑胡椒粒適量 步驟： 1. 先將豆芽菜、韭菜切段洗淨瀝乾備用 2. 虱目魚丸剖半備用 3. 平底鍋加一些油煎虱目魚丸至表面金黃 4. 加入豆芽菜、韭菜及適量清水蓋上鍋蓋中火悶煮2分鐘 5. 打開鍋蓋加入調味料拌炒均勻就完成啦~ 如果不方便出門採買食材時就到大成安心購逛逛， 多種生鮮肉品和漁產，讓家庭煮婦不用出門也能輕鬆採購食材， 大成安心購提供給消費者安全衛生且豐富的產品，不僅能為家人料理出一頓美味的晚餐同時還能兼顧營養及健康呢~推薦給大家~ 到大成安心購立即購買虱目魚肚、虱目魚料理： https://lihi1.com/XurIa #大成安心購 #虱目魚肚料理 #香煎虱目魚肚 #紅燒虱目魚肚 #虱目魚丸料理 #虱目魚丸湯 #虱目魚丸炒豆芽

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大成安心購 #虱目魚肚食譜 」 #生鮮宅配 #冷凍食品 #虱目魚料理 #虱目魚丸

[台中北區] 鐵厝鍋燒｜來自高雄柯仔寮漁村的鍋燒麵｜新鮮食材每日熬煮高湯｜鮮甜好吃的自製虱目魚丸｜寵物友善店家｜內附菜單

 天氣轉涼，準備入秋啦！這種天氣真的是很讓人容易肚子餓，也很適合來吃熱呼呼的鍋物，這次萍姐要來跟大家分享，在台中北區的鍋燒麵 ＃鐵厝鍋燒 ，這家店本來在台中北區的榮華富櫃市集，近期才移來這邊，老闆每天使用新鮮蔬菜、大骨、雞骨來熬製鮮甜湯頭，每日限量，賣完就提早收攤！堅持不使用火鍋料，讓大家可以吃得到營養、吃飽飽，老闆也有養一隻可愛的柯基，如果你很幸運，說不定會碰到他喔＾＾想要吃料多實在的鍋燒麵嗎？！來這家準沒錯！一起來看看我點了哪些美味吧！ 鐵厝鍋燒店家資訊 地址：40447台中市北區大德街18號（機車可以找機車格，汽車需要搜尋位子，這邊比較不好停汽車喔！）電話：0920 781 879營業時間：11:10-21:00（週日公休）取餐方式：＃內用 ＃來店取餐 #UberEat付款方式：＃現金支付 （之後會陸續新增電子支付）備註：＃寵物友善店家 #台灣豬使用 鐵厝鍋燒粉絲專頁請點我(會推出季節性鍋物） 鐵厝鍋燒菜單 價位非常平價，這邊偷偷推薦一下！老闆來自高雄柯仔寮漁村，海產都是從產地帶上來的喔！愛吃海鮮的你，真的必點一波海鮮來吃 難得的假日跟朋友一起來吃吃午餐，避開了午餐高峰期，大約13:00來吃，到的時候，老闆直接告知『 湯快賣完摟！』，還好還有的吃啊！（哈！），這邊屬於先入座劃單點餐，使用的豬肉也有標明是 『台灣豬』，也附上證明，大家可以安心吃 內用座位不多，大約7桌，不過我入座之後，陸陸續續都是外帶客居多，當天來店內吃的男生佔多數！ 每張桌上，老闆都很貼心的附上酒精，讓客人可以自行消毒 而這家店也是寵物友善店家，牆上貼了很多浪浪的照片，老闆本身也養了一隻可愛的柯基呢！可惜，當天沒有見到他，下次說不定會遇到喔！ 而我們兩個人就一人點一碗鍋燒麵來吃啦！一起來看看多真材實料！ 鐵厝小資鍋＄80 (原味骨湯） 小鳥胃的我，就點個小資鍋吧！一碗80元超級平價，上桌時，有別於一般鍋燒麵，而是用碗公裝的鍋燒麵，看起來超級澎湃的！有肉、有菜、海鮮、蛋蛋、主食，營養滿分！而且不放火鍋料，是不是很超值～！ 這蔬菜量真的很可以誒！湯頭我是選擇原味的骨湯，老闆堅持不用高湯粉，而是使用新鮮蔬菜＋大骨＋雞骨，兩種骨來熬湯，喝起來鮮甜外，完全不口渴！我偷偷看了旁邊剛離開客人的碗，湯直接喝光光！ 蛋直接給一整顆完整全熟蛋喔！ 蛤蠣也很新鮮，煮的剛剛好，沒有煮到縮水（哈！） 最讓我驚豔的是這個虱目魚玩，是老闆老家自製的，Ｑ彈鮮甜，超好吃的！想買魚丸的店內也有賣整包的喔！ 鐵厝雪花牛鍋＄150 (銷魂麻辣） 基本上鍋物的料大多都是一樣的，只有主食、湯頭、肉品不一樣，但都很大碗，料又多！愛吃辣的非常推薦銷魂麻辣湯底 麻辣湯底，是用中藥熬煮而成，辣口腔不辣喉嚨，有層次不死辣，如果怕辣卻想吃，可以跟老闆說一下，調整一下辣度，喝起來香氣十足！ 料超多！這種涼涼的季節真的很適合來一碗！ 吸飽麻辣湯汁的凍豆腐，也好好吃！ 吃完2/3就差不多飽了，真的是料很多，cp值很高，男生一碗就可以吃飽飽，超划算！想吃了多味美的鍋燒麵，可以來這家吃看看喔＾＾ 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃台中北區美食 ＃鐵厝鍋燒 ＃台中北區平價鍋燒 ＃台中北區 ＃台中景點 ＃台中美食日常 ＃晚餐 ＃午餐 ＃季節限定鍋物 ＃台中高cp值鍋物 ＃週日公休 ＃每日熬煮湯頭 ＃萍姐愛分享 ＃Taiwain #Taichung #外送 ＃來自高雄的鍋物 ＃料多味美 ＃台中鍋燒麵推薦

高雄美食推薦 虱目魚 魚肚 魚丸 魚皮 米粉湯 巷弄美食

🍽｜高雄 #阿惠虱目魚米粉｜ 一早逛菜市場，買完大包小包之後肚子也開始餓了起來，看到了這家虱目魚專賣店，看了很多次都還沒吃過，這次真的抵擋不住誘惑了😂 🥢 綜合米粉湯 💰 80$ 滿滿的一碗熱騰騰上桌，早上微涼的天氣來上一碗真的很舒服😌 米粉有細米粉跟粗米粉可以選👀大家點餐時就要先告知唷‼️ 魚丸吃起來很有嚼勁，可以吃到淡淡的魚鮮味；魚皮有一層魚肉，加上外層裹著魚漿，口感相當有層次；魚肚丸的肉質很嫩，外Q內嫩的口感，果然是顧客的首選🤤 湯頭非常鮮甜，純淨清澈的湯頭不添加味精，加上一點胡椒粉帶點黑胡椒的嗆辣風味，更加迷人～ PS:湯喝完不夠可以繼續加湯唷👍 🔹一大早五點就可以吃到熱騰騰的米粉湯，限量版的地瓜飯更是不少饕客的必點餐點，想吃要趁早～賣完就沒有啦😎😎 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 阿惠虱目魚米粉 📍 高雄市前金區仁德街279號 📞 07-241-0578 🈺️ 05：00～11：30 🚷 週一公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #前金區美食 #syuan吃虱目魚 #虱目魚 #魚肚 #魚丸 #魚皮 #米粉 #點心 #米粉湯 #傳統美食 #巷弄美食 #午餐 #早餐 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

【台南美食】安平區｜王氏魚皮｜份量超大的魚皮湯｜在地人激推

餐廳名稱：王氏魚皮消費時間：2020年/1月地址：台南市安平區安平路612號電話：06 228-8095營業時間：04:00–14:00 (賣完即收)每人平均價位：$100-200可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：肉燥飯、魚皮+魚丸湯、魚肉湯、煎魚肚推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：8分環境及服務：5分 位於安平路上的王氏魚皮基本上也算是這一帶的名店 而且就在文章牛肉湯旁邊不過這間王氏魚皮 這天來吃觀察發現大多是在地人可能跟用餐環境也有關係跟比較多觀光客常吃的周氏蝦捲等店比起來半露天開放式的用餐環境 會減低一些吸引力像我們當天在類似後院的地方吃加上風又很大不免有種吃飯配風沙的感覺 地面也很混亂 桌距也略顯壅擠 不過王氏魚皮是真的便宜魚肚湯九十元 在台北幾乎是不可能的價格魚皮湯更只要65元而已加上又能吃到台南這邊在地非冷凍的虱目魚是我推薦的原因 這天點了一大一小肉燥飯、一碗魚皮+魚丸湯、一碗魚肉湯以及一份煎虱目魚肚算是虱目魚全餐了 肉燥飯 小20元 像這個是小的 沒錯 它是小的其實我覺得比一般小碗的還要再大一些一碗20真的是超划算不過在地人說 點白飯淋肉汁只要十元而且會「不小心」淋到一些肉燥但我是覺得20元已經很划算了啦 XDDD 王氏魚皮的肉燥飯偏肥肉搭湯我是覺得還ok 整體吃下來不會太油膩但如果搭配煎虱目魚 我會覺得有點略油如果點煎虱目魚 搭配白飯可能好一些 虱目魚肉湯 $60 滿滿一整碗的魚肉這個份量著實誇張做了去刺的處理 但還是會有一些比較粗的骨頭吃的時候要小心 但第一次在台南吃到虱目魚明顯感受出差異在台北吃的虱目魚就是少了一股甘甜味還有肉質差異也很明顯王氏魚皮的虱目魚明顯Q彈有嚼勁許多 魚皮+魚丸湯 $95 這碗95但份量超大虱目魚丸有五顆 超多同樣也是滿滿的魚皮其實魚皮都還是會帶有魚肉所以我個人吃虱目魚湯 我都點魚皮居多 吃完這碗真的飽到翻過去這根本是兩人份的程度湯本身也很鮮甜好喝 吃完魚皮也捨不得放棄湯所以吃完才會超飽 煎虱目魚 $95 火候掌控得很好吃起來外脆內嫩 中間油脂部分略略化開送上來的時候香氣很明顯 整體來說 湯必點如果喜歡吃虱目魚丸點魚肉或魚皮加丸湯 兩人吃都很夠白飯攪肉汁只要10元 但我不知道是不是真的會有肉燥在上面 XD大概一個人50-100可以吃到超飽營業時間從凌晨四點到下午但通常可能下午一兩點賣完就會提早收所以要吃只能午餐時間來我個人是滿推薦的啦除了用餐環境稍嫌不優之外 餐點跟價格都很優秀 延伸閱讀：【台菜】台南中西 康樂街牛肉湯 湯頭走清甜路線 熱炒好吃讓人驚艷【飲品】台南中西 雙生綠豆沙牛奶 IG爆紅文青風甜品 真材實料好喝【甜點】台南北區 尋路。甜 田園風甜點 餐點可愛精緻 口味有層次【和食】台南中西 十平 zyuu tsubo 日式丼飯 老宅翻新文青風 新鮮魚料

花蓮 和平虱目魚專賣店

位在和平路的虱目魚專賣店一直是我很喜歡的店家，賣的餐點夠多選擇，不知道吃甚麼的話來這邊就對了🤭 當天點了魯肉飯套餐，自己覺得滿划算的🤩一碗小魯外加三樣小菜，小菜還可以自己選擇喜歡吃的菜色喔👍吃起來滿意到沒話說😄 - 魯肉飯套餐55元 滷筍干20元 - 🏠花蓮市上海街132號 ⏲️1100~2200週二店休 - 可以追蹤我IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CS6ZX5OHgUL/?utm_medium=copy_link

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花蓮和平虱目魚專賣店

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